玉米粉粥的功效与作用
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“玉米粉粥的功效与作用”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现实中有好多人还是比较青睐于保健品养生，其实最多的还是心理作用。事实上食疗养生比其它形式的方法更科学健康，下面就为大家介绍一下玉米粉粥这个偏方，它对人体的好处有很多哦。
玉米粉粥
【来源】《食物疗法》
【原料】玉米粉 粳米各适量
【制法】将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
【用法】可供早晚餐温热服。
【功效】降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用；高脂血症病人常服也有效。
看了上文对于玉米粉粥这种偏方的介绍，我们可以知道要想使得偏方的功能得到最大的发挥，可以适当的增加其他的养生方法，比如锻炼身体，饮食调节，正常的生活规律，才能收到最佳的效果。
扩展阅读
很多人对中药玉米轴的功效与作用并不是很清楚，下面我们来看看吧。
【别名】罐泰子（《民间常用草药汇编》），包谷心（《重庆草药》）。
【来源】为禾本科植物 玉蜀黍 的 穗轴 。
【原形态】植物形态详"玉蜀黍"条。
【化学成份】含有能抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖，水解可得木糖、阿拉伯糖和半乳糖。
【性味】《重庆草药》："甘，平，无毒。"
【功能主治】健脾利湿。治小便不利，水肿，脚气，泄泻。
【用法用量】内服：煎汤，3～4钱；或烧存性研末。外用：烧灰调敷。
【附方】①治水肿、脚气：包谷心二两，枫香果一两。煎水服。（《贵州草药》）
【临床应用】治疗小儿中毒性消化不良
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《民间常用中草药汇编》。
以上就是玉米轴的一些相关知识的介绍，是不是对它有了进一步的了解呢？希望大家可以把玉米轴运用到生活中，为我们的健康服务。
中药的本质就是治标也治本，比起西药来中药的作用和功效要好很多。中药玉米黑霉也是同样如此的，下面就来介绍下中药玉米黑霉的功效与作用。
【别名】稔头、棒子包、玉米乌米、玉米黑粉、灰包谷、苞米乌米
【来源】药材基源：为黑粉菌科真菌玉米黑粉菌寄生在玉米上所形成的孢子堆。
【原形态】孢子堆可在寄主的地上部任何部位，形成各种形状大小不同的瘤，直径可达10m以上。初期瘤外面包着一层白色的膜，其中混杂着寄主组织，后期破裂露出紫褐色的粉状孢子堆。孢子球形、椭圆形或不规则形，黄褐色，表面有明显的刺，直径8-12μm。
【生境分布】生态环境：寄生于玉米上。
【性状】1.性状鉴别 本品为玉米黑粉菌寄生在玉米上形成的孢子堆。孢子堆呈瘤状，直径0.4-15m，白色、淡紫红色或灰色，外被薄膜，破碎后可见众多黑色粉末(冬孢子)。气微，味淡。
【化学成份】玉米黑粉菌含糖脂(glycolipid)，单糖，脂类化合物，核酸，氨基酸，氨基酸中以天冬氨酸(aspartic acid)、谷氨酸(glutamic acid)含量较高，还含羧酸。此外，还含角鲨烯(squalene)，2，3-环氧角鲨烯(2，3-epoxysqualene)，4，4-二甲基麦角甾-8-烯-3β-醇(4，4-dimethylergosta-8-ene-3β-ol)，24-亚甲基-24，25-二羟基羊毛甾醇(24-methylene-24，25-dihydrolanosterol)，羊毛甾醇(lanosterol)，4-甲基麦角甾-8，24(28)-二烯(4-methylergosta-8，24(28)-diene)，麦角甾醇(ergosterol)等。脂解酶类(lipolytic enzyme)，铁色素(ferrichrome)，铁色素A。
【药理作用】玉米黑粉菌产生的蛋氨酸是机体生长、发育、维持及保持氮平衡所必须的氨基酸之一。在代谢过程中有着特殊的作用，即其含有可以转化的甲基(-CH3)，参与对机体生命活动极其重要的甲基转换过程。通过甲基化与硫基转化作用，将各种有毒物质解毒。玉米黑粉菌能形成一种异生长素--吲哚乙酸(IAA)，可刺激高等植物生长。此外，玉米黑粉菌还可以产生黑粉菌酸，可用作香料工业中合成麝香类的原料。也具有某种抗菌作用。
【性味】甘；平
【归经】肝；胃经
【功能主治】健脾胃；利肝胆；安神。主肝炎；胃肠道溃疡；消化不良；疳积；失眠
【用法用量】内服：炒食，每次3g；或入丸剂，小儿减量。
【摘录】《中华本草》
文章为我们详细的介绍了玉米黑霉的功效与作用，希望大家可以记住它常见的功效，这对我们在生活中正确使用玉米黑霉起到一定的帮助。玉米黑霉可以有效的改善我们的体质，对提高我们的身体免疫力是非常有利的。
玉米是很多人都喜欢的食物，不仅香甜可口，还营养丰富，含有较多的粗纤维，比精米、精面高。玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。下面我们就来看看多吃玉米对人体具体有哪些益处。
降糖
玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。
降血压血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
预防胃肠疾病
玉米富含镁元素，能加强肠蠕动，促进机体排出废物，不仅能预防便秘、痔疮，还能预防结肠癌和促进已患肠癌的病人好转。
护眼
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
美容护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
强化骨骼
玉米的含磷量居诸多食品之首。尤其是老年人常吃玉米可预防骨质疏松，使牙齿坚固。
玉米的食用禁忌
玉米中的蛋白质缺乏色氨酸，单一食用玉米易发生癞皮病，所以，以玉米为主食的人应该多吃豆类食品，补充色氨酸。
玉米的食用方法
玉米可以直接煮食，也可以做菜吃。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃掉，因为玉米的许多营养都集中在胚尖中。玉米宜于做菜吃，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，但却提高了其抗氧化剂的活性。
总结：玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，是减肥的代用品之一，想要减肥的MM们可以试试哦。
随着社会的发展，人们生活质量越来越提高，导致各种吃肉吃海鲜，营养过剩，从而影响人身体健康，目前越来越多的人们意识到粗粮的重要，比较提倡吃粗粮，对人身体比较高，如玉米等，那么玉米皮煮水有什么作用及功效呢？接下来就为大家做更详细的介绍，如果您也有这种需求，一定要仔细的阅读一下内容，会有一定的帮助的
煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。
因此，在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。
喝玉米须煮水的好处：
1.利尿作用 ：玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。
2.对循环系统的作用 ：麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
3.降低血糖作用 ：玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。
4.利胆、止血作用 ：玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
在食用的过程中尽量选择色彩好，而且新鲜的，也请注意卫生。
这个玉米真的是一种非常好吃的食材，这种食材有着非常丰富的营养。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个玉米的功效与作用以及这个玉米应该如何进行挑选，接下来赶紧来看看吧!
玉米的别名苞谷、棒子、玉蜀黍
玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。
玉米的功效与作用
防癌抗癌
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。
降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
降低人体胆固醇
美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
保护视力
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
挑选玉米的方法和步骤
挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。
挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。
我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了 。
另外，我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的，如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康。
我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分多，吃起来味道更好，特别是用水煮后，吃起来软软的，就像肯德基中卖的那种玉米一样。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的，不是太好吃。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个玉米的相关功效与作用以及这个玉米的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!玉米真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
这个玉米真的是一种非常不错的食材，这种食材有着非常多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个玉米的相关功效与作用以及这个玉米的几种吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
降血糖
玉米中含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的调节。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
辅助治病
丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。
减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
炒甜玉米
原料：玉米粒一碗。
调料：干生粉、食盐、咸蛋黄。
做法
1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出。
2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。
3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意油温不宜过高，不然玉米粒会炸老。
炸甜玉米
原料： 嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油。
制作程序： 玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 锅内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即可。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个玉米的相关的功效与作用以及这个玉米的几种吃法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!玉米平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
我们都知道鲫鱼粥是一种中药方剂，但大家是否知道服用鲫鱼粥其实也是有很多讲究的，如果服用方法不对的话，是不能让这种方剂发挥出最大的功效的，下面就为大家介绍一下。
【处方】鲫鱼肉1斤，粟米3合（别煮粥）。
【功能主治】产后赤白痢，脐下痛，不下食。
【用法用量】用湿纸裹鱼，煨熟，去骨细研，候粥熟，下鱼，入盐、醋调和。空心食之。
【摘录】《圣惠》卷九十七
【处方】鲫鱼1斤半，红米3合。
【功能主治】产后赤白痢，脐肚痛不可忍，不可下食。
【用法用量】以纸各裹鱼，于煻灰中炮令熟，去骨，研，煮粥熟，下鲫鱼，搅令匀。空心食，盐、葱、酱如常。
【摘录】《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》
【处方】鲫鱼肉7两，青梁米4两，橘皮末1分。
【功能主治】和脏腑。主老人赤白痢，刺痛，不多食，痿瘦。亦治劳。
【用法用量】上相和煮作粥，下五味，椒、酱、葱调和。空心食之。
【摘录】《养老奉亲》
服用鲫鱼粥来进行治疗是个缓慢的过程，但是只要积极接受治疗并乐观应对，肯定会有疗效的。
许多喜欢养生的人士都知道苁蓉粥，但是你们知道怎样正确的利用苁蓉粥吗？苁蓉粥的功效有哪些呢，不太清楚的话就接着往下看吧！
【处方】肉苁蓉1分，米1掬。
【功能主治】元气虚弱，肾水空虚，胃无津液，大府涩迟，六脉微而虚。
【用法用量】先洗苁蓉令净，切令极细，同米用水2碗以上，煮作稀粥，既熟，入少许葱，并薄入盐、酱调和，空心投3-4盏。
【摘录】《史载之方》卷上
【处方】白羊肉4两（切），肉苁蓉（水洗，切）1两，粳米3合，鹿角胶（炒燥）3分，葱白（切）7茎，鸡子2枚。
【功能主治】久积虚冷，阳气衰乏。
【用法用量】以五味汁中煮粥，临熟下胶、鸡子。空腹食之。
【摘录】《圣济总录》卷一八八
其实用苁蓉粥治疗一些疾病时也是有一些讲究的，希望大家能够在专业人士的指导下服用。
荜茇粥，这是一种中药方剂的名字，这种药是由多种常见的药物组成，用途也是比较广泛的，是一种比较有效的方剂。我们一起来看一下。
【处方】荜茇1分，胡椒1分，干姜（炮裂，锉）1分，槟榔1分，桂心1分，粟米3合。
【制法】上为末。
【功能主治】心中冷气，往往刺痛，腹胀气满。
【用法用量】以水2大盏，水煮粥，候米熟，入药末3钱，搅令匀，每日空腹食之。
【摘录】《圣惠》卷九十六
【处方】荜茇1分，胡椒1分，桂心1分（为末），米3合。
【功能主治】心腹冷气刺痛，妨胀不能下食。
【用法用量】上煮作粥，下荜茇等末，搅和，空心食之。
【摘录】《医方类聚》卷九十四引《食医心镜》
【处方】荜茇末2合，胡椒末1分，青梁米4合（淘）。
【功能主治】温中、散寒、止痛。主老人冷气心痛，发动时遇冷气即痛;胃寒呕吐，食欲不振，脘腹疼痛，肠鸣泄泻。
【用法用量】上以米煮作粥熟，下2味调之，空心食。常服尤效。
【注意】凡一切实热症及阴虚有火者忌用。
【各家论述】《药粥疗法》：方中荜茇大辛大热而无毒，专入脾胃经，温胃散寒，下气止痛；胡椒入胃及大肠经，功同荜茇，二者一并煮粥，其温中散寒之力颇强，且与米配合，煮粥食用，还能温中补虚，健脾暖胃，同时也能使荜茇、胡椒的散寒作用缓缓发挥，以提高疗效。
【摘录】《养老奉亲》卷一
通过上文对荜茇粥的介绍我们可以知道，其实在现实生活中养生方剂有许多，不管是什么类型的都是拥有着自己独有的营养还有对食用者的功效与作用。不过想要更方便的食用到这样的养生方剂，只有学会这样的制作方法才可以。
饮食养生
运动养生
