蝼蛄虾的功效与作用
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蝼蛄虾的功效与作用》，相信能对大家有所帮助。
蝼蛄虾作为一种中药材，你知道它的药用价值都表现在哪些方面吗?中医都是如何利用蝼蛄虾来治疗疾病的呢?还有日常在使用蝼蛄虾治疗疾病的时候有哪些需要注意的呢?别着急，我们为大家一一解答。
【英文名】mole cricket
【别名】蝼蛄虾
【来源】药材基源：为蝼蛄虾科动物大蝼蛄虾的全体。
【原形态】大蝼蛄虾，体长约100mm以下，小型只有20-30mm。头胸甲侧扁，额角呈宽而短的三角型，其背面隆起部分具有颗粒状空起，突起的周围密生短刚毛，颈沟在头胸甲中部，在头胸甲前侧缘有1刺。氖步足均生有密毛，第1步足呈亚螯状，雄性较大，其掌节背腹两缘均有小齿，腕节背缘有1列小刺，第2步足不呈螯状，第3、第4步足较瘦长，第5步足末端呈小螯状。腹部扁平，雄体没有第1腹肢，雌体的第1腹肢为单肢、细小，第6腹节及尾节均稍向腹面弯曲。体呈土黄色而带浅棕蓝色，腹面白色，卵黄色。
【生境分布】生态环境：穴居于浅海及海湾低潮线附近的泥沙中。
【化学成份】1. 肝含虾青素(astaxanthin)及蝼蛄素、d-胡萝卜素(d-carotene)、鸡油菌黄质、玉米黄质、隐黄素。
【性味】味甘；微咸；性温
【归经】肝经
【功能主治】通乳。主产妇乳少
【用法用量】内服：煮熟或炒熟，适量。
【各家论述】《中国药用动物志》：有通经下乳功能。主治妇女产后乳汁不足。
【摘录】《中华本草》
相信通过本篇文章对蝼蛄虾的详细介绍，大家可以了解到关于蝼蛄虾的功效和药性。希望对大家有所帮助。
扩展阅读
导读：中药蝼蛄的功效与作用专区，为您详细介绍蝼蛄的功效与作用、蝼蛄图片、蝼蛄的药用价值、蝼蛄的副作用等，要想知道更多蝼蛄的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
蝼蛄简介蝼蛄图片蝼蛄的功效与作用蝼蛄的药用价值蝼蛄的用法与用量蝼蛄的副作用蝼蛄的食用方法蝼蛄简介
蝼蛄，药用部分为蝼蛄科动物非洲蝼蛄和华北蝼蛄的全虫。夏、秋间耕地翻土时捕捉，或晚上点灯诱捕。捕得后用沸水烫死，晒干或烘干。
干燥的虫体，多已碎断而少完整。完整者长约3厘米，头胸部呈茶棕色，杂有黑棕色；复眼黑色而有光泽；翅膜质，多碎落，足亦多折损不全，腹皱缩，浅黄色，有的呈黑棕色。疏生短绒毛，或无毛，质软，易碎。有特异的腥臭气。以身干、完整、无杂质及泥土者为佳。
蝼蛄图片
蝼蛄的功效与作用
利水通淋；消肿解毒。主小便不利；水肿；石淋；瘰疬；恶疮。利水消肿。用于水肿、腹水、小便不利等症。
1、《日华子本草》：治恶疮，水肿，头面肿。
2、《本经》：主难产，出肉中刺，溃痈肿，下哽噎，解毒，除恶疮。
3、《纲目》：利大小便，通石淋，治瘰疬，骨鲠。
4、《玉楸药解》：清利湿热。
5、朱震亨：治口疮。
蝼蛄的药用价值
1、治水病肿满喘促，不得眠卧：蝼蛄五枚，晒令干，研为末。食前，以暖水调下半钱至一钱，小便通利为效。（《圣惠方》）
2、治面浮水肿：土狗一枚，轻粉一字。共为细末。每用少许，搐鼻中，其黄水尽从鼻中出。（《杨氏家藏方》分水散）
3、治石淋，导水：蝼蛄七枚，盐二两。同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕服。（《本草图经》）
4、治小便不通：蝼蛄三枚（微妙），苦瓠子三十粒（微炒）。捣细罗为散。每服以冷水调下一钱。（《圣惠方》）
5、治颈项瘰疬：带壳蝼蛄七枚，生取肉，入丁香七粒，于壳内烧过，与肉同研，用纸花贴之。（《救急方》）
6、治小儿脐风汁出：甘草（炙，锉）、蝼蛄（炙焦）各一分。上二味，捣罗为散，掺敷脐中。（《圣济总录》甘草散）
7、治紧唇：自死蝼蛄，灰，敷之。（《千金方》）
8、治齿牙疼痛：土狗一个，旧糟裹定，湿纸包煨焦，去糟，研末敷之。（《本事方》）
蝼蛄的用法与用量
内服：煎汤，1～1.5钱；或入散剂。外用：研末撒或搐鼻。
蝼蛄的副作用
体虚及孕妇忌服。
蝼蛄的食用方法
主要油炸为主，撕去短翅膀，下油锅炸至金黄，撒上细盐。带有一点点泥土味道，口感脆，没什么昆虫特别味道，可能蛋白质不多，和蚕、马蜂、竹虫的味道差不多，蝼蛄为不完全变态发育。
以上就是一些蝼蛄的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
蝼蛄散大家食用过吗?肯定很多人都没有服用过吧，蝼蛄散是很好的中药方剂，对人体的好处也有很多，那么蝼蛄散的功效与作用又有哪些呢?下面就一起来看看吧。
【处方】蝼蛄脑。
【功能主治】诸骨鲠及刺不出。
【用法用量】一物吞即下；刺不出者，以涂刺疮上。
【摘录】方出《外台》卷八引《深师方》。名见《圣济总录》卷一二四
【处方】蝼蛄（上截放于葱管内阴干）3分，麝香少许。
【制法】上为末。蟾眉汁急着手和为丸，如芥子大。
【功能主治】疳疮漏，年久不效。
【用法用量】每用1丸，纴在疮上。
【摘录】《普济方》卷三○一
【处方】蝼蛄、五倍子。
【制法】面包火煨，研为末。
【功能主治】箭头、铁针并竹木刺入肉。
【用法用量】凉水调敷患处，用纸盖其上，其针自出。
【摘录】《仙拈集》卷四
怎么样，现在了解蝼蛄散了吗？是不是觉得它很神奇，祖国医学就是这么神秘而强大，我们平时可以多看一些这方面的知识，说不定哪天就能用上了。
蝼蛄虽然是一种动物，但是它具有一定的入药价值，在现在生活当中如果能够正确的利用它的话，可以有效地治疗恶疮水肿头面肿，以及清热解毒的功效。但是也应该注意，想要发挥它的这些价值，正确的使用方法以及用量，这样才能够真正发挥蝼蛄的这些功效和作用。而且蝼蛄还能够治疗腹水、小便不利等问题。
【蝼蛄的功效与作用】：
利水通淋；消肿解毒。主小便不利；水肿；石淋；瘰疬；恶疮。利水消肿。用于水肿、腹水、小便不利等症。
①《日华子本草》：治恶疮，水肿，头面肿。
②《本经》：主难产，出肉中刺，溃痈肿，下哽噎，解毒，除恶疮。
③《纲目》：利大小便，通石淋，治瘰疬，骨鲠。
④《玉楸药解》：清利湿热。
⑤朱震亨：治口疮。
【附方】：
①治水病肿满喘促，不得眠卧：蝼蛄五枚，晒令干，研为末。食前，以暖水调下半钱至一钱，小便通利为效。（《圣惠方》）
②治面浮水肿：土狗一枚，轻粉一字。共为细末。每用少许，搐鼻中，其黄水尽从鼻中出。（《杨氏家藏方》分水散）
③治石淋，导水：蝼蛄七枚，盐二两。同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕服。（《本草图经》）
④治小便不通：蝼蛄三枚（微妙），苦瓠子三十粒（微炒）。捣细罗为散。每服以冷水调下一钱。（《圣惠方》）
通过上述详细的内容介绍，我们可以认识了解的到，其实蝼蛄的药用价值是非常高的，所以在日常生活当中，更多地关注这些保健价值，自然对我们的身体健康也可以带来很好的效果，对蝼蛄能够利大小便，通石淋，治瘰疬，但是也应该注意在专业人士指导下使用，不能够盲目。
在现代生活中，对于各种中草药，大家都非常熟悉了，其中虾是很常见的一种，那么究竟虾的功效和作用是什么呢，我们一块来看看。
【来源】甲壳纲长臂虾科 沼虾 （青虾、河虾、大头虾）Macrobrachium nipponense de Haan； 秀丽白虾 palaemon exopalaemon modestus （Heller）； 中华小长臂虾 p. sinensis Solland； 中国毛虾 Acetes chinensis； 日本毛虾 A. japonicus，以 肉 入药。
【生境分布】全国大部分地区。
【性味】甘，温。
【功能主治】托痘疮，下乳汁，壮阳道，为一种强壮补精药。内服有托里解毒之功。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《别录》
虾在中药中的利用率还是很高的，可以用来治疗多种疾病。我们应该在充分了解了虾的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡乱吃。
许多野地里的杂草其实都是可以食用的草药，正确方法使用可以治疗许多疾病。采草药首先要了解草药的生长形态、成长环境，以便更准确的辨认出需要的草药。其次要了解草药的功效与作用，以便对症下药，不会与其他食物及药物产生发生反应，避免损坏身体健康，没有达到治疗作用。虾钳草是什么植物，又有那些功效呢？来了解下。
一、什么是虾钳草
虾钳草别称鬼针草、鬼钗草、蟹钳草、对叉草、粘人草、粘连子、豆渣草。
虾钳草（学名：Bidens pilosa L.），一年生草本，茎直立，钝四棱形。茎下部叶较小，很少为具小叶的羽状复叶，两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形。头状花序直径8-9毫米。总苞基部被短柔毛，条状匙形，上部稍宽。无舌状花，盘花筒状，冠檐5齿裂。瘦果黑色，条形，略扁，具棱，上部具稀疏瘤状突起及刚毛，顶端芒刺3-4枚，具倒刺毛。
产中国多省区。生于村旁、路边及荒地中。广布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。为中国民间常用草药，有清热解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾，外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。
二、功效与作用
治高血压：鬼针草治疗原发性高血压有着奇妙的功效，并有明显的降胆固醇作用，久服能有效地抑制脑血栓的形成，是一种预防心脑血管病的良药。
治虚劳乏力：鲜鬼针草50g，紫金牛、龙芽草、六月雪各10～15g，红枣7枚，水煎服，崩漏吐血者忌服。
治腰痛：鲜鬼针草250～300g，水煎取汁加红枣、红糖、黄酒适量，炖煎，2天服完
治跌打损伤：鲜鬼针草30～60g(干的减半)，水煎服，另加黄酒30g，温服，日服一次，连服3次。
治感冒发热、咽喉肿痛：可单用本品一两，煎服，也可与蒲公英、筋骨草等配合应用。
治急性单纯性阑尾炎：可单用本品一两，煎服；也可与半边莲配合应用。
治毒蛇咬伤：用鲜草二两，煎服；另取鲜叶一把，洗净，捣烂敷换处。
治疗小儿腹泻：取鲜鬼针草6-10棵(干的3-5棵)加水浸泡后煎成浓汁，连渣倒入盆内，用于熏洗患儿两脚。腹泻轻者每天熏洗3-4次，较重者熏洗6次。L-5岁洗脚心，5-15岁洗至脚面，腹泻严重者熏洗位置可适当提高。
治疗阑尾炎：取鬼针草干品0.5-1两(鲜品1.5两)煎服，或加冰糖、蜂蜜、牛其他功效：治疟疾，治痢疾，治黄疸，治肝炎，治急性肾炎，治偏头痛，治胃气痛，治大小便出血，治气性坏疽，治金疮出血等。
功能主治：热解毒，祛风除湿，活血消肿。主咽喉，肿痛，泄泻，痢疾，黄疸，肠痈，疔疮肿毒，蛇早咬伤，风湿痹痛，跌打损伤。
水虾草根是中药里比较常见的一种药材了，那么水虾草根都有哪些养生功效呢?日常水虾草根都在哪些方面得到广泛的应用呢?一起来简单的了解一下水虾草根吧。
【英文名】Epilobium paruifol-rum Schreb.
【别名】地母怀胎草根
【来源】药材基源：为柳叶菜科植物小花柳叶菜的根。
【原形态】多年生草本，高50-100cm。茎红褐色，密被曲柔毛。叶下部对生，上部互生，无柄；叶片长椭圆状披针形，长2.5-7cm，宽1.1-1.8cm，基部圆形，边缘具稀疏细齿，两被曲柔毛。花两性，单生于叶腋，淡红色或紫色，长5-7mm；花萼裂片4，阔卵形，长3-4mm，外面被密生曲毛；花瓣4，宽倒卵形，先端凹缺，长3-7mm，宽2-4mm；雄蕊8，4长4短；子房下位，柱头4裂，裂片长约1.5mm。蒴果圆柱形，长4-6cm，疏被短腺毛；果柄长5-8mm。种子倒卵状椭圆形，长约1mm，密生小乳突，先端具一簇白色种缨。
【性味】味辛；苦；性平
【功能主治】祛风除湿；舒筋活血。主风湿痹痛；劳伤腰痛；跌打骨折；赤白带下
【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或泡酒。外用：适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
了解了这么多关于中药水虾草根的各种情况，相信我们可以在面对疾病的困扰时做到镇定自若，正确的对待疾病的治疗。
随着现代人生活压力加大,养生保健的方法也是层出不穷,但是最受人欢迎的还是中国传统的老中医,还有经过上千年检验的中药。比如说木虾公，那么木虾公究竟有哪些功效与作用呢？今天就跟大家介绍一下。
【英文名】Jenkine Dendrobium
【别名】金黄泽、上树虾、上树黄泽、鸡背石斛、虾公草、小环草
【来源】药材基源：为兰科植物聚石斛的全草。
【原形态】聚石斛，附生植物。茎聚生，卵状长圆形或近纺锤形，具四棱，2-5节，长1-5cm，宽5-15mm，顶生1叶。叶片革质，长圆形，长1-8cm，宽6-30mm，先端微凹，基部具短柄。总状花序生于上剖茎节上，等于或超赤叶长，具2至多数花；花苞片很小，三角形；花黄色；中萼片卵状披针形，长1cm左右；侧萼片与中萼片同形，等大；萼囊近球形，长约5mm；花瓣椭圆形，比萼片宽2倍，先端急尖；唇瓣横长圆形或肾形，长1-2.3cm边缘具睫毛，唇备用凹陷，被柔毛，先端略凹，基部席卷，具爪。合蕊柱极短。
【生境分布】生态环境：附生于树上。
【性状】性状鉴别 假鳞茎样的茎呈三棱或四棱状纺锤形，长3-6cm，宽径约1.5cm，表面金黄色，平滑而有光泽，全体具3-4节，节处呈线状凹入。质坚，体轻，纵向撕裂呈疏松海绵状，类白色，折断面纤维性。气微，味淡。
【性味】甘；淡；凉
【归经】肺；胃经
【功能主治】润肺止咳；滋阴养胃。主肺热咳嗽；肺结核；哮喘；痢疾；口腔炎；胃痛；小儿疳疾
【用法用量】内服：煎汤，6-15g。
【各家论述】《新华本草纲要》：茎：味甘、淡，性平。有滋阴清热、生津止渴、养胃、润肺止咳的功能。用于肺结核、支气管炎、哮喘、痢疾、口腔炎、胃痛。也可代石斛。
【摘录】《中华本草》
其实只有在实践后才会知道它的好处。就如同上面介绍的中药木虾公，原来木虾公还可以治疗一些其他的疾病。所以适量的食用还是有不少好处的。
中药水虾草对于大多人来说已经是很熟悉了。但实际上，了解中药水虾草的功效与作用的人并没有多少，那么下面我们就来说一说。
【别名】野合香、山芝麻、棒棒草
【来源】药材基源：为柳叶菜科植物小花柳叶菜的全草。
【原形态】多年生草本，高50-100cm。茎红褐色，密被曲柔毛。叶下部对生，上部互生，无柄；叶片长椭圆状披针形，长2.5-7cm，宽1.1-1.8cm，基部圆形，边缘具稀疏细齿，两被曲柔毛。花两性，单生于叶腋，淡红色或紫色，长5-7mm；花萼裂片4，阔卵形，长3-4mm，外面被密生曲毛；花瓣4，宽倒卵形，先端凹缺，长3-7mm，宽2-4mm；雄蕊8，4长4短；子房下位，柱头4裂，裂片长约1.5mm。蒴果圆柱形，长4-6cm，疏被短腺毛；果柄长5-8mm。种子倒卵状椭圆形，长约1mm，密生小乳突，先端具一簇白色种缨。
【生境分布】生态环境：生于海拔1500m左右的沼泽地或阴湿处。
【化学成份】本品地上部分含棕榈酸(palmiticacid)，棕榈油酸(palmitoleicacid)，硬脂酸(stearic acid)，油酸(oleic acid)，花生四烯酸(arachidonic acid)，亚油酸(linoleic acid)，亚麻酸(lino-lenic acid)，山柰酚(kaempfe-rol)，杨梅树皮素(myrice-tin)，槲皮素葡萄糖甙(quer-cetin glucoside)，槲皮素-3-鼠李糖基半乳糖甙(quercetin-3-rhamnogalactoside)，鞣质(tannins)。另外本品还含谷甾醇(sitosterol)，谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(sitosteryl-β-D-glucoside)，谷甾醇-6-酰基-β-D-葡萄糖甙(sitosteryl-6-acyl-β-D-glucoside)，谷甾醇棕榈酸酯(sitosteryl palmita-te)，谷甾醇癸酸酯(sitostery-lcaprate),谷甾醇辛酸酯(sitosterylcaprylate)，谷甾醇己酸酯(siiosterylcaproate)和谷甾醇丙酸酯(sitosterylpropionaie)。
【性味】味辛；淡；性寒
【功能主治】散风止咳；清热止泻。主感冒发热；咳嗽；暑热水泻；疔疮肿毒
【用法用量】内服：煎汤，10-30g。外用：适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
上面介绍了水虾草的一些基本常识，相信很多人看完之后对于水虾草的了解会更多一些。生活中常常接触的其它药材还有很多，有时间的话不妨多去了解一下。
随着社会的发展以及国际间的交流慎密，大部分学医的都受到了西医的严重影响，学习中医的人是越来越少，所以这就造成了大家对中药的了解也是越来越少。下面就来说说虾须豆这种中药的功效与作用。
【别名】土甘草（《广西中药志》）。
【来源】为豆科植物 干花豆 的 根 或 叶 。根，秋、冬采挖；叶，夏、秋采摘，洗净，晒干。
【原形态】直立灌木，高可达1米。幼枝密生锈色短毛。单数羽状复叶，互生；小叶披针形、椭圆形或矩圆形，长5～12厘米，宽2～3.5厘米，先端尾状渐尖，基部楔形，全缘或略微波状，厚纸质，无毛；小托叶线形，长约2毫米。总状花序腋生，长6～8厘米，有节，花数朵簇生于节上；苞片披针形，长约2毫米，边缘有毛；花蝶形，紫红色，花柄长约3毫米；花萼浅钟状，被短毛，先端5齿；花瓣有爪，旗瓣阔卵圆形，翼瓣矩圆形，龙骨瓣较翼瓣稍短；雄蕊10，2体；雌蕊1，子房线形，被短毛，花柱内弯，柱头球形。荚果扁平，开裂。种子圆形，稍扁，褐色，有光泽。花期6～10月。果期8～12月。
【生境分布】生于山坡、荒地，阳光充足的地方。分布广东、广西等地。
【性状】根呈圆柱形，新鲜时肉质，表面黄棕色，干燥的根色较深，表面不平，有下陷的浅纵沟，皮孔横列，呈线状突起。质硬，断面不平，带颗粒状。横切面淡黄色，射线不显。
【性味】《广西中药志》："味甘微辛，性平，无毒。"
【功能主治】①《广西中药志》："根：散瘀，消肿，止痛，宁神。治跌打肿痛。"
【用法用量】内服：煎汤，5～8钱，外用：捣敷。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《广西中药志》
以上就是为大家介绍了关于虾须豆的一些基本资料，希望大家可以多学一点中草药的知识，这样对自己也是有好处的。
咸虾花是中药当中非常常见的一种，也是经常使用的一种药物。它在治疗很多疾病方面有着奇特的效果和作用，下面就为大家详细的讲述一些中药咸虾花的作用。
【别名】大叶咸虾花、狗仔菜（《广州植物志》），万重花、狗狗木根（《广西药植名录》），狗仔花（《广西中草药》）。
【来源】为菊科植物 咸虾花 的 全草 。秋季采收。
【原形态】一年生直立草本，高达1米左右，被灰色柔毛。叶互生，无柄或具短柄，卵形或椭圆状披针形，长2～7厘米，宽1～3厘米，先端短尖，基部楔形，边缘有浅齿，下面被灰色短柔毛。头状花序卵形，长约1厘米，直径约8毫米，散生或成对，或排列成具叶的圆锥花序；总苞绿色，苞片数列，短尖，外列较短；花小，多数，全部为两性花，管状，5裂，淡紫色。瘦果短，4～5棱，冠毛白色，脱落。
【生境分布】生于草坡土坎。分布广东、广西等地。
【化学成份】根含黄酮甙、三萜、植物甾醇、挥发油、氨基酸、有机酸。
【性味】《广西中草药》:"苦，平，无毒。"
【功能主治】治风热感冒，疟疾，热泻，肝阳头痛。
【用法用量】内服:煎汤，1～2两。
【附方】①治热泻:狗仔花二两。水煎服。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《广西药植名录》
以上就是对咸虾花的作用一些介绍，使用它的时候，可以根据上面所讲的需求进行，而且咸虾花在治疗某些疾病上也有着很好的帮助。
这个虾真的是一种非常美味的食材，这种食材中有着非常丰富的营养价值，当然也就会有很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个虾的功效与作用以及这个虾的吃法，赶紧来看看吧!
虾的功效与作用
补肾，上乳汁，托毒。主治肾阳虚衰，腰膝酸软等;气血虚弱，体倦乏力产妇乳汁不下产后缺乳或无乳。
护发
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
健脑
含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
明目
含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
提高免疫力
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
祛脂降压
使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
通乳生乳
有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
进补应用
肾阳虚衰，滑精遗尿以及女子崩漏，宫冷不孕。
青虾炒韭菜
虾250克，韭菜100克。将韭菜洗净，切段;剪去虾之头足，挤出虾仁，冲洗后滤干。将菜油倒人锅内，用武火烧热后，倒人韭菜、虾仁葱段反复翻炒，待韭菜和虾仁炒熟后，放入味精，略炒停火。可当下酒菜，边饮酒，边吃菜。
虾的几种吃法
一、油焖虾
1.虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须，用刀给下开背，挑出虾腺。开背的虾会更加入味。
2.锅中倒入约2汤勺的油，放入葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出。
3.放入处理好的虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹入料酒，调入生抽，加糖翻炒均匀。
4.姜切丝，放入锅中。再加入番茄酱炒匀。
5.加入少量清水，盖上盖子适当小焖片刻，待汤汁减少。
6.大火收汁即可盛出。
二、西兰花炒虾仁
1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。
2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵。
3.虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。
4.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
5.锅中倒入少许油，下蒜末。
6.下虾仁翻炒变色。
7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
结语：通过以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个虾的相关功效与作用以及虾的几种吃法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个虾真的是非常好的食材，平时可以多吃哦!
饮食养生
运动养生
