白胡椒的药用价值
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“白胡椒的药用价值”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在我们的生活中，有一些调料品并不仅仅对菜肴起到了调味的作用，其实还有养生食疗的功效，例如胡椒，胡椒不仅仅有食疗上面的功效，而且还可以作为药材，所以在我们日常生活里，做菜的时候可以多加入胡椒，我们要善于利用胡椒的药性，白胡椒作为胡椒的一种，具有散寒的功效，而且白胡椒还有利于我们的脾胃。
白胡椒气味比较香，在我们生活里，大多数人都喜欢用白胡椒作为调料品。白胡椒里面含有了胡椒碱，所以白胡椒可以帮助我们增强消化，增进食欲，白胡椒的驱寒功能很明显，所以如果我们不小心患上感冒，也可以采用胡椒作为食疗的材料，治疗我们的风寒感冒。
白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰;主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。
胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。
性状：表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。
1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮， 白胡椒具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;
2. 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;
3. 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。
上文我们介绍了白胡椒的制作，白胡椒对于我们人体的作用很大，所以白胡椒不仅仅可以用于我们的食疗，还有药用的价值，白胡椒一般人群均可食用，白胡椒有利于我们身体的驱寒，能够治疗风寒的感冒，白胡椒能够促进我们的食欲，是日常必备的调理品之一。
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白胡椒是很多人都喜欢的一种调味料。白胡椒在整个世界的范围中应用都很广，可以说是我们生活的必备品。随着现在饮食的无地区界限式发展，很多地方原来不吃胡椒的，现在也开始逐渐地接受胡椒了，就比如江苏浙江一带，因此很多人对于它的食用并不陌生。众所周知，它是一种具有特殊气味的调味品。其实除了调味作用，它的药用价值也很高。下面我为大家具体介绍一下白胡椒的药用价值。
白胡椒气味比较香，在我们生活里，大多数人都喜欢用白胡椒作为调料品。白胡椒里面含有了胡椒碱，所以白胡椒可以帮助我们增强消化，增进食欲，白胡椒的驱寒功能很明显，所以如果我们不小心患上感冒，也可以采用胡椒作为食疗的材料，治疗我们的风寒感冒。
白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰;主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。
胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。
性状：表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。
1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮， 白胡椒具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;
2. 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;
3. 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。
以上就是我为大家介绍的白胡椒的药用价值了。其实对于我们人体而言，吃白胡椒是对身体比较好的，如夏天天气比较炎热，多吃白胡椒有助于排汗，防止中暑。另外白胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。在购买是可以选择海南胡椒，它的温热力最强，对人体很有好处。
胡椒的药用价值
胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒。
胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲。
肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰。
有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。
平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒。
有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用。
用法用量:0.6～1.5g,研粉吞服;外用适量。
胡椒的副作用
胡椒除了会令人产生舌麻感外,还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者和孕妇,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等病症者,应禁食或少食胡椒。从祖国医学角度讲,胡椒性热,古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等,因此即使是平时调味也不应过量。
胡椒的医学记载及附方
1、胡椒红丸子的做法
处方:三棱1两、陈皮1两、青皮1两、莪术1两、胡椒2两、干姜2两。
制法:上为末,醋胡为丸,如梧桐子大,朱砂为衣。
功能主治:谷疸,因饥中过食伤胃,蕴热瘀滞,腹满,心郁怔忡。
用法用量:每服30丸,空心生姜汤送下,或煎二陈加砂仁汤送下。
摘录:《普济方》卷一九六引《如宜方》。
2、胡椒馄饨的做法
处方:胡椒半两、干姜(炮)半两、诃梨勒皮4个。
功能主治:气痢。
用法用量:上为末,取精羊肉4两,细切和药,以面裹作小馄饨子,煮熟,空腹食之。以饱为度。
摘录:《圣济总录》卷一八九。
3、胡椒理中丸的做法
处方:胡椒、荜茇、干姜、款冬花、甘草(炙)、橘皮、高良姜、细辛各120克、白术150克。
制法:上九味,捣末过筛,蜜和丸,如梧桐子大。
功能主治:治咳嗽逆气,不能饮食,短气。
用法用量:每服5丸,一日二次。
注意:服药期间,忌桃、李、雀肉、生菜、海藻、菘菜。
摘录:《外台秘要》卷九引《古今录验》。
处方:胡椒4两、荜茇4两、干姜4两、款冬花4两、甘草(炙)4两、橘皮4两、高良姜4两、细辛4两、白术5两。
制法:上为细末,炼蜜和丸,如梧桐子大。
功能主治:肺胃虚寒,气不宣通,咳嗽喘急,逆气虚痞,胸膈噎闷,腹胁满痛,迫塞短气,不能饮食,呕吐痰水不止。
用法用量:每服5丸,日2次。
注意:忌桃李、雀肉、生菜、海藻、菘菜。
摘录:《外台》卷九引《古今录验》。
4、白术胡椒丸的做法
处方:白术1两、胡椒1两、高良姜1两、半夏1两、干姜1两、茯苓半两、陈皮半两。
制法:上为细末,水浸蒸饼为丸,如梧桐子大。
功能主治:治痰助胃。主
用法用量:每服50丸,食前生姜、橘皮汤送下。
摘录:《鸡峰》卷十二。
山胡椒的药用价值
山胡椒为樟科植物山胡椒的果实,山胡椒别名山花椒、木浆子、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子,山胡椒有温中散寒的功效,山胡椒治中风不语,心腹冷痛,山胡椒根、枝、叶、果实供药用,有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。
1、山胡椒治中风不语:山胡椒干果、黄荆子各5克。共捣碎,开水泡服。(《陕西中草药》)
2、山胡椒治恶疮肿毒:山胡椒叶、芙蓉花叶、马甲子叶。共捣烂,外敷。(江西《草药手册》)
3、山胡椒治气喘:山胡椒果实100克,猪肺一付。加黄酒,淡味或加糖炖服。一、二次吃完。(江西《草药手册》)
4、山胡椒治感冒头痛发热:山胡椒嫩枝桠50克,白马骨40克。水煎服。(江西《草药手册》)
5、山胡椒治外伤出血:山胡椒叶适量,研末,麻油调敷。(《江西草药》)
内服:煎汤,1-3g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷,或置膏药内外贴。
山胡椒的副作用
山胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者众, 大伤脾胃肺气, 久则气大伤, 凡病气疾人, 益大其祸也。
山胡椒的医学记载及附方
治五脏风冷,冷气心腹痛,吐清水:胡椒酒服之,亦宜汤服。(《食疗本草》)
治心下大痛:胡椒四十九粒,乳香一钱。研匀,男用生姜、女用当归,酒下。(《寿域神方》)
治胃痛:大红枣(去核)七个,每个内入白胡椒七粒,线扎好,饭锅上蒸七次,共捣为丸,如绿豆大。每服七丸,温滚水下,如壮实者用十丸。服后痛止,而胃中作热作饥,以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(《百草镜》)
治反胃呕哕吐食,数日不定:胡椒三分(末),生姜一两(微煨切)。上件药,以水二大盏,煎取一盏,去滓,分温三服。(《圣惠方》)
治翻胃及不怕饮食:半夏(汤洗十遍)、胡椒。上等分,为细末,姜汁为丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,姜汤下。(《百一选方》)
治翻胃:胡椒一味,醋浸之,晒干,醋浸不计遍数,愈多愈好,碾末醋糊为丸。淡醋汤下十丸,加至三、四十丸。(《证治要诀》)
治夏月冷泻及霍乱:胡椒碾末,饭丸梧子大。每米饮下四十丸。(《卫生易简方》)
治霍乱吐泻:胡椒四十九粒,绿豆一百四十九粒。研匀,木瓜汤服一钱。(《仁斋直指方》)
治疟疾一日一次,或隔日一次:白胡椒,研细末,用小瓶装好,不令泄气,再用蝉蜕研末,亦以瓶装之(蝉退要用全的,连头、足用)。用时每药分量只要如黄豆大,合成一处,用普通膏药一张,将药放在中间,在期前两小时至四小时以内,贴于背后天柱穴,愈后再将膏药撕去。(《中医杂志》
中医在社会中博大精深，对治疗各种疾病可起到效果的功效，中医常常讲究的手段为中药调理按摩等方式，中药就是中医最拿手的一种调理身体的方法，中药中除了百种中药以外，今天我们要介绍的是常见中药山胡椒，这是一种功效价值很多的中药，其中的药物价值同样非常广泛。
别名
牛筋条根、牛筋树根、雷公高、红叶柴、黄金柞。
来源
药材基源：为樟科植物山胡椒的根。
药材基源：为樟科植物山胡椒的根
拉丁植物动物矿物名：
采收和储藏：秋季采收，晒干。
原形态
牛筋树，落叶灌木或小乔木，高达8米。树皮平滑成灰白色
牛筋树，落叶灌木或小乔木，高达8米。树皮平滑成灰白色。冬芽外部鳞片红色;嫩枝初被褐色毛，后期脱落。
单叶互生或近对生，阔椭圆形至倒卵形，长4-9cm，宽2-4cm，先端短尖，基部阔楔形，全缘，上面暗绿色，仅脉间存有细毛，下面粉白色，密生灰色细毛，叶脉羽状;叶柄长约2mm，有细毛。
花单性，雌雄异株;伞形花序腋生，有毛，具明显的总梗，花梗长1.5cm;花被黄色，6片;雄花有雄蕊9，排成3轮，内轮基部具腺体，花药2室，内向瓣裂;雌花的雌蕊单1，柱头头状，子房椭圆形。核果球形，直径约7mm，有香气。花期3-4月。果期9-10月。
生境分布
生态环境：生于山地、丘陵的灌丛中和疏林缘。
资源分布：分布于山东、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖南、广东、广西、四川、云南等地。
【化学成份】根含山胡椒酸(glaucic acid)，针叶春黄菊酸(aciphyllic acid)等。
【性味】辛;温;苦。
【归经】肝;胃经。
【功能主治】祛风通络;理气活血;利湿消肿;化痰止咳。主风湿痹痛;跌打损伤;胃脘疼痛;脱力劳伤;支气管炎;水肿
【用法用量】内服：煎汤，15-30g;或浸酒。外用：适量，水煎熏洗;或鲜品磨汁涂擦。
【各家论述】四川中药志》：治跌打损伤，腰膝作痛。
了解了中药珊瑚礁的药价，希望大家能够清楚的认识到中医在我们生活中的重要性，这种中药具有通经活络，治疗气血不足的功效，尤其是可以通便利尿，常常患有支气管炎，肺炎，咳嗽不停的患者们来说煎服或是泡酒食用，可发挥特别的功效。
胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢？从总体上来说，胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。
白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。
中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”（指经常在早晨拉肚子），方法是在头天晚上喝用黑胡椒调味的肉汤。用黑胡椒做菜时要注意两点：
一是与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含挥发油，受热时间太久会使它独特的香辣味挥发掉；
二是热度高可让胡椒的味道更浓郁，因此做铁板类的菜肴效果更好。
由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0.3克—1克左右比较适宜。另外，发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒，否则更容易动火伤气。
饮食养生
运动养生
