柠檬片怎么晒干
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的柠檬片怎么晒干，仅供您在养生参考。
很多人在生活当中经常都比较喜欢吃一些柠檬，不管是柠檬类的蜜饯，还是新鲜的柠檬，以及柠檬片都是很受人欢迎的，我们也会发现很多的西餐和刺身一类的都会准备一些柠檬，因为柠檬可以缓解油腻，又能减少吃下去对肠胃不好的现象，还能达到开胃的效果，柠檬片怎么样去晒干是很多人想要学习制作的。
用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切，柠檬很容易滚走，比较难切，要慢慢的不然很容易切到手的。切记不要切太厚了，会比较难干的。
把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。
柠檬片要晒成透明的才算是干了。大概都需要4-5天时间就可以了！
如果确定柠檬片干了。把柠檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。
注意事项
请把柠檬干放置于室内阴凉干燥处，避免幼儿自行拿取。
形态特征
在真空状态下，利用升华原理，使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而使食品干燥，称为真空冷冻干燥，简称冻干，用此方法生产的食品称冻干食品。
必看特别说明:真正的特级等级，加工主法为冻干新技术，加工方法和口味上与一般普通片有工艺上的直接差别，普通为烘干技术，冻干片没有涩味，没有苦味(柠檬子含有柠檬苦素，是抗癌非常珍贵的产品。
这儿说的没有苦味并非指柠檬本身带有的，是没有加工形成的苦味。)和新果味道一样，个人感觉比新果更好喝些，没有像普通片那么酸涩，不加任何蜂蜜等甜味调品都一样非常好喝，冻干食品一般用作在航天工作中，不仅最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，香味与新切开的鲜果毫无二致。富含多种维生素、柠檬苦素等人体必需的营养成份。
复水性特好，无任何添加剂，是泡茶饮用及烧菜调味之佳品。价格当然比超市贩售的黑呼呼的烤柠檬干片贵一些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、矿物质等17种人体必需的维生素和微量元素。
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山楂在秋季的时候才能够成熟，为了能够更好地保证山楂的营养物质不流失，人们想出了很多储存山楂的方法，例如通过冷藏、晒干、腌渍等。山楂干最方便的储存方法，山楂怎么晒干呢?山楂晒干之前需要清洗干净，然后放在通风的地方晾晒，并不需要等到水分全无再收起来。
一、如何做山楂干
山楂干我们经常都会在各大超市或药店看到，那么如何做山楂干，你知道吗?其实山楂干的做法很简单，我们来看一下：
1、先将新鲜的山楂洗干净，然后晾干水分。
2、把山楂里面的把子摘掉，然后切片。里面的籽要留着，不用去掉。
3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好，摆在阳台或其他通风的地方。
4、一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。
二、山楂干怎么吃
我们知道了山楂干如何制作了，那山楂干又是怎么吃的?除了我们常见的吃法就是泡水喝，其实山楂干还可以用来做菜，现在我们就来看一下：
1、先将牛腩切成块，然后去除血水和杂质捞出。
2、把西红柿去皮切块，土豆和洋葱也切成块备好。
3、锅内倒油后放入红椒葱姜蒜爆香。
4、加入氽好的牛腩快速翻炒，再倒入红烧汁上色。
5、炒好的牛腩装入砂锅内，再放入山楂干，然后再倒入一听啤酒，啤酒煮开后加入土豆。
6、土豆放入后将锅煮开，改小火煮炖几分钟，然后打开锅继续放入切好的西红柿块。
7、小火将锅煮至西红柿变的软烂后放入洋葱，用小火继续将所有食材煮至汤汁变浓后关火，盖上盖子继续用余温焖，然后加少许食盐调味即可食用。
三、山楂干的功效
山楂干我们经常看到，我们常用山楂干来泡水喝，那么山楂干有什么功效?我们来看一下：
1、山楂干含有丰富的维生素、蛋白质以及一些人体所需的营养素，里面还有解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
2、山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
3、山楂具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
四、山楂干泡水的功效
我们常用山楂干来泡水喝，那么山楂干泡水的功效有什么呢?我们来看一下：
1、山楂干泡水能开胃消食，特别对消化不良的人有显著的效果。
2、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态。
3、山楂所含的黄酮类、胡萝卜素和维生素C等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
大蒜是我们平时经常会见到的配菜，不管是用来当做调味品还是用来炒菜，加入一些大蒜，会让菜的味道吃起来更加的美味，大蒜在生活中的吃法也是很多的，有些人喜欢吃大蒜，有些人不喜欢吃大蒜，觉得大蒜的味道是非常重的，如果食用之后会给人造成口臭的现象，大蒜在平时还可以晒干了吃，味道也是很美味的。
自家怎么晒干大蒜?
蒜一定要等到成熟度很好，老透了，这时候，蒜的叶子基本上都呈现一种枯黄的样子，才可以收获，就是从地里拔出来。有时候，叶子还绿，这种时候拔出来看着大蒜头挺大，其实剥开并没有什么蒜泥，只有许多层的皮。
老透了，也要拔出来，因为如果遇到阴雨天气就会烂在地里，不好处理，只有一个一个挖出来。拔出来后，可以把粘的泥抖抖干净，稍微吹吹风。
吹过风之后，基本上没有烂泥，这个时候可以把老蒜一小扎一小扎地象编麻花辫一样编起来，可以编到2米长左右。
如果房子的外墙上有钉子，就可以把编好的2米长的大蒜，挂在墙上，进行晾晒，这样不仅不会因为放在地上碍事，还让人走到你家院子里时，看着挂在墙上的整整齐齐大蒜，有一种分享丰收的喜悦之感，这样的确是个不错的晾晒方法吧?这样，还有好处就是在倾盆大雨来临时，可以一把抱回家里哟，不用再拖泥带水的!
遇到晴好天气，大概一个星期就干燥了，然后，拿剪刀一个一个地把蒜的茎和须剪掉，吃的时候就方便了。听老人说，剪开蒜后面的茎，如果挤挤一点水分没有了，基本就干燥了，储存起来就不容易坏掉。
注意事项
蒜如果晒干就要提到阴凉通风的地方，否则，过长时间的曝晒就会让蒜泥切出来象化了一样，影响口感。所以，晾晒时间也一定要把握得恰到好处。
吃大蒜的禁忌
肝病患者不宜吃
不少人都觉得，大蒜可以抵抗病菌，那么，就用吃大蒜来预防肝炎，有些肝炎患者甚至会在患上肝炎之后，还是坚持每天吃大蒜，那么，这种做法是对身体非常不利的一种行为，大蒜不仅对肝炎病毒没有什么作用，甚至还会对肠胃造成刺激，影响肠胃的分泌，从而影响消化。
那么，作为肝炎患者，如果您长期食用大蒜，不仅对病情没有帮助，反而会加重肝炎的一些其他症状，还会造成恶心的感觉，除此之外，大蒜中的挥发性还会使得血液的红细胞和血红细胞蛋白降低，从容引起身体贫血，更不利于肝炎的治疗。
非细菌性腹泻不宜吃
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
霸王花是一种具有极高的营养价值的植物，霸王花中含有水分、蛋白质、粗纤维、灰分、钙等多种营养成分，可以治疗肺结核、支气管炎、腮腺炎等多种类型的疾病。为了更好的将霸王花保存起来，一般都会将其晒干。霸王花的具体晒制工序有：采摘、切晒、收胚蒸煮、晒花以及翻转。
一、霸王花晒制流程
第一工序：采摘。霸王花种植于阳光猛烈的野外，每年花期为端午后重阳之前，一般15-20天左右一期花，每期花都是傍晚7点左右开放，翌日早上10点左右凋谢。采摘最佳时机是下午3-5点之间，花将开未开之时——花未开的就是花胚未成熟，晒制后味道苦涩；开尽后花粉散失，香气减退，晒制后花香不浓郁。
第二道工序：切晒。采摘回来的霸王花需要在开花之前将它们花体切开，摊在晒架上，等第二天放在太阳底下暴晒。
第三道工序：收胚蒸煮。花胚大约暴晒一天半左右，表面的水分就晒干，此时就要把花收集起来蒸煮至熟透。
第四道工序：晒花。蒸熟后的花又要重新铺在花架上暴晒，直到八成干。
第五道工序：翻转。蒸好的花身晒到八成干后，要把花翻转过来，直到全部晒干为止。晒干后就可密封放阴凉处保存了。霸王花是一种具有极高的营养价值的植物，霸王花中含有水分、蛋白质、粗纤维、灰分、钙等多种营养成分，可以治疗肺结核、支气管炎、腮腺炎等多种类型的疾病。为了更好的将霸王花保存起来，一般都会将其晒干。霸王花的具体晒制工序有：采摘、切晒、收胚蒸煮、晒花以及翻转。
一、霸王花晒制流程
第一工序：采摘。霸王花种植于阳光猛烈的野外，每年花期为端午后重阳之前，一般15-20天左右一期花，每期花都是傍晚7点左右开放，翌日早上10点左右凋谢。采摘最佳时机是下午3-5点之间，花将开未开之时——花未开的就是花胚未成熟，晒制后味道苦涩；开尽后花粉散失，香气减退，晒制后花香不浓郁。
第二道工序：切晒。采摘回来的霸王花需要在开花之前将它们花体切开，摊在晒架上，等第二天放在太阳底下暴晒。
第三道工序：收胚蒸煮。花胚大约暴晒一天半左右，表面的水分就晒干，此时就要把花收集起来蒸煮至熟透。
第四道工序：晒花。蒸熟后的花又要重新铺在花架上暴晒，直到八成干。
第五道工序：翻转。蒸好的花身晒到八成干后，要把花翻转过来，直到全部晒干为止。晒干后就可密封放阴凉处保存了。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。鲜为人知的是，柠檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。柠檬还是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。 它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症，比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。更令人吃惊的是：用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，并不影响健康的细胞！柠檬片蜂蜜泡水喝是生活中比较常见的食用方法。依个人喜好的酸度，自己调配，能不加糖就不要加糖，养生又美容！ 蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。下面跟小编一起去看看。
如何正确食用柠檬片
柠檬片蜂蜜泡水的比例？自制柠檬蜂蜜水有两种方法，将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片（每个柠檬切15~20片） 第一种方法：将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。
第二种方法：用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
1.用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干
2.切薄片儿
3.一层柠檬一层蜂蜜
4.装满后密封冷藏
5.温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽
【导读】柠檬片泡水的功效，柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为柠檬酸仓库.柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等，那么就一起来了解下柠檬片泡水的功效。
柠檬片泡水的功效
1、美白
由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
2、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C.感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
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