高丽参和阿胶一起吃吗
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行养生保健的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《高丽参和阿胶一起吃吗》，仅供您在养生参考。
高丽参和阿胶都是女性常用的养颜圣品，我们都知晓二者单独服用效果就很卓越，但是我们也明白另一个道理叫做过犹不及，所以对于二者一起服用会存在疑惑，肯定的说是可以一起服用的，但是不能量太大造成虚不受补。高丽参的作用其实还不是偏重于养颜这一块，可以起到益智健脑、阵痛抗癌的作用，而阿胶就是滋阴补血，完完全全的为女性服务了。
高丽参的功效
1．益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效
2．镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
3．防癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。
4．增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
5．控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。
6．健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。
阿胶的功效
1、滋阴补血：用于各种原因引起的贫血，均可配用阿胶，以滋阴补血。
2、养血止血：用于虚性失血，如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血，血小板减少性出血等，本品止血作用是借其滋补黏腻之性善于凝固血络，其作用与补血同行达生血止血之功。
3、滋阴润燥：
①用于心阴虚心火亢盛，症见心烦意乱，失眠多梦，口干舌燥等，可与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄、生地等同用，如黄连阿胶汤。
②用于肺虚有热之燥咳，可与杏仁、马兜铃、牛蒡子等同用，如补肺阿胶汤。
③用于阴血亏虚不能养筋所致的痉厥抽搐，可与当归、牡蛎、鸡子黄等同用，如大定风珠。
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燕窝是一种非常稀少的补品，对于本身就体弱，免疫力不高的人来说，经常吃燕窝可以增强体质，提高人体的免疫力。长期吃燕窝可以使人们的精神状态更加，平时更有活力。阿胶的补血的佳品，在女性坐月子期间，多吃阿胶可以更快恢复。那么，燕窝和阿胶可以一起吃吗？
一、燕窝和阿胶能一起吃吗
燕窝和阿胶能一起吃吗可以的，阿胶的禁忌很少的。阿胶功能主治：补气养血，滋阴润肺，用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
二、燕窝的贮存方法
燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，一如其他食物般，需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。
1、燕窝可放进冰箱之保鲜格，或于购买当日用风扇和抽风机吹干(但切勿直接于阳光下晒干，因会影响燕窝本身的质素)，再放入保鲜盒内，便可保存长时间。
2、若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可
3、若燕窝已发霉到黑色，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成份亦已经丧失，燕窝是非常珍贵的食品，必须好好保管。
三、吃燕窝还是阿胶好
在传统医学上，阿胶和燕窝都是对女性身体特别好的一种补品，所以吃哪种都可以，如果能两种一起吃，那么就更好了，但是体寒的话燕窝会好一些。
四、燕窝的食用功效
1、燕窝可养阴润燥、益气补中，清虚热，治虚损，对久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。3、燕窝有助人体组织生长发育，病后复原，可养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
阿胶和红糖是月经期间女生最爱的两种食物，在痛经的时候喝点红糖能减轻痛经的症状，而阿胶则可以在来月经的时候为女生补血气，也能一定程度的减轻女生痛经的症状，那么这两种食物搭配在一起吃可以吗？
阿胶和红糖能一起吃吗
可以，阿胶和红糖是可以一起吃的，而且搭配在一起吃对女生的身体有更大的好处，平时有痛经的女生可以试着将这两种食物搭配在一起，可以更好的减轻痛经的症状。
阿胶和红糖的营养价值
阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其中阿胶中的主要成分为蛋白质，可以起到补血、补气的作用，对我们的身体非常的健康，尤其是对女生的身体很有好处。
红糖中有很多的维生素和微量元素，比如铁、锌、锰等这些营养元素，这些营养元素的构成使得红糖有补血的作用，是很多女生月经痛时的必选之物。
阿胶和红糖一起吃的好处
1、促进血液的循环
因为红糖中的营养物质和阿胶中的营养物质并不会相互影响，这就使得红糖的功效可以在人体中发挥到极致，促进我们血液的循环。
2、治疗月经病
阿胶主要的作用为滋阴补血，还可以去瘀血，并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候，这个时候血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血，而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。
阿胶、红糖不能和什么一起吃
阿胶+萝卜：两者分开吃对我们的健康是很好的，但是一起吃对我们的健康是很不利的。
红糖+牛肉：会引起腹胀的感觉，使肚子产生不舒服的感觉。
红糖+牛腩：会引起腹胀的感觉，使我们的身体产生不适的感觉。
红糖+松花蛋：两者一起吃会引起腹泻，对我们的健康是有一定的威胁的。
红糖+牛奶：使牛奶的营养价值大大降低，使我们的身体无法吸收到足够的营养价值，对我们的身体是很好的。
红糖+牛排：两者分开吃对身体有很大的好处，对我们的健康是非常不利的。
红糖+豆浆：两者分开吃对身体有很大的好处，但是一起吃不利于营养的吸收，对我们的身体是一种损失。
红糖+竹笋：两者之间的营养物质会产生一种对人体有害的物质，对人体的健康很不好。
哪些人不宜吃阿胶
1、阴虚体质的患者不宜吃阿胶
因为这类人很容易产生上火的症状，而阿胶属于补品，对于这类患者反而不会起到好的作用，只能让症状更加的严重，对于这类患者的身体健康是很不利的。
2、痰湿体质湿热内蕴人群
这类患者有着口干、口苦、口黏、口气重乏力、头晕、眩晕、的症状，一旦有这种症状的患者就不能过多的吃阿胶了，否则只会让身体越来越不健康。
哪些人不宜吃红糖
1、胃热者不宜喝红糖
中医认为，经常吃煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，这些症状就是胃热的症状。由于红糖性温，胃热者喝红糖后会加重原症状，故不宜食用。
2、内热较重者不宜喝红糖
肺热燥咳、口臭等症状，即为内热较重，不宜服用红糖。若一定要吃，则要配伍寒凉药物，以中和红糖的热性。
3、阴虚体质者不宜喝红糖
阴虚即燥热，其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、易怒、失眠多梦等。中医认为，红糖性温，吃多了会加重阴虚症状。
4、肝炎病人不宜喝红糖
中医认为，喝红糖水会引起肝火旺盛，故肝炎病忌喝红糖。若要吃红糖，可搭配疏肝、理气的食物，用来中和因吃姜引起的燥热。
5、脱发者不宜喝红糖
中医认为，头发与肾密切相关。老人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充分的滋养，即会脱发，而红糖姜水性温，脱发之人常大量食用，会加重肾阴虚，进而使脱发更为严重。
6、眩晕耳鸣者不宜喝红糖
眩晕耳鸣多是由肝火过旺所致，有此症状者原本就阳火亢盛，若过多吃红糖，会加重病情。
阿胶和红糖搭配食谱
阿胶红糖全麦馒头
做法：将面粉、全麦粉、阿胶红糖放入容器中拌匀，加入酵母拌匀，加入温水拌匀成雪花状，搅拌成团，揉得稍稍光滑.将面团盖上保鲜膜，放入发酵箱发酵至面团两倍大，取出，面团搓成长条，用刮板切成8份，用手拢成圆形，使其表面光滑，将馒头生坯放入蒸屉中，饧发15分钟。水开后大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟后即可。
功效：可以促进血液的循环，因为红糖中的营养物质和阿胶中的营养物质并不会相互影响，这就使得红糖的功效可以在人体中发挥到极致，促进我们血液的循环。
阿胶红糖椰奶
做法：把阿胶粉，姜汁红糖，椰子粉放到杯子里，加一半开水，沿同一方向搅拌均匀后再加另一半开水，加入红枣既可。
功效：可以起到治疗月经病的作用，因为阿胶主要的作用为滋阴补血，还可以去瘀血，并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候，这个时候血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血，而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。
综上所述，阿胶和红糖是可以一起吃的，而且搭配在一起吃对女性缓解痛经的症状更有显著的功效，而且搭配在一起吃可以得到更加丰富的口感，让我们在体验美食的同时能够解决痛经的问题。
阿胶是女人们很爱的一种食品，不仅因为它的味道好，还因为它的功效也很丰富，尤其是相对于女生来说功效更加的显著，而枸杞对人体的营养也很好，它可以用来泡水，也可以加在菜中，那么这两种食物一起吃对我们的身体好不好呢?让我们一起来看一看吧。
阿胶和枸杞能一起吃吗
可以，阿胶可以和枸杞一起吃，因为阿胶和枸杞都算是补品，对我们的身体是非常好的，它们的营养价值都非常的丰富，两者可以起到相互补充的作用，一起吃有利于我们的身体更加全面的吸收营养物质。
阿胶和枸杞的营养价值
阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其中阿胶中的主要成分为蛋白质，可以起到补血、补气的作用，对我们的身体非常的健康。
枸杞中的热量、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、维生素、矿物质等这些营养成分非常的丰富，而且它不仅可以当菜吃还可以药用，对我们的身体起到了非常大的作用。
阿胶和枸杞一起吃的好处
1、明目
枸杞是擅长明目的，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方，而阿胶中也含有一定对眼睛好的物质，两者搭配起来对我们的眼睛可以起到更加有利的效果。
2、提高机体免疫力
枸杞和阿胶有提高机体免疫力的作用，因为这两种食物之间的营养成分非常的丰富，搭配在一起可以使我们的身体吸收到更加充足的营养成分，对提高我们身体的免疫力很有好处。
3、治疗月经病
阿胶主要的作用为滋阴补血，还可以去瘀血，并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候，这个时候血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血，而枸杞中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。
4、防癌抗癌
因为阿胶和枸杞中所含有的各种营养物质所包含在一起对我们身体起到了一定的提高免疫力的作用，这样就可以有效的防治癌症的发生，可以起到防癌抗癌的作用。
阿胶、枸杞不能和什么一起吃
枸杞+乳制品：枸杞菜和乳制品一起吃会给身体带来不舒服的感觉，所以两种食物还是不要一起吃为好。
枸杞+绿茶：枸杞菜和绿茶一起吃会导致身体长时间吸收不到某种营养物质，会造成这种物质的缺失，对身体来说是一种损失。
阿胶+萝卜：两者分开吃对我们的健康是很好的，但是一起吃会使我们的身体产生不适的感觉，使我们的身体承担一定的负担，对我们来说是很不好的。
哪些人不宜吃阿胶
1、阴虚体质的患者不宜吃阿胶
因为这类人很容易产生上火的症状，而阿胶属于补品，对于这类患者反而不会起到好的作用，只能让症状更加的严重，对于这类患者的身体健康是很不利的。
2、痰湿体质湿热内蕴人群
这类患者有着口干、口苦、口黏、口气重乏力、头晕、眩晕、的症状，一旦有这种症状的患者就不能过多的吃阿胶了，否则只会起到让身体越来越不健康的情况。
哪些人不宜吃枸杞
1、气虚者不适宜吃枸杞
枸杞菜性情温和，气虚的患者不适宜吃枸杞菜，如果经常食用枸杞菜会对身体造成一定的负担，严重的会对病情起到加重的效果。
2、脾泄患者不适宜吃枸杞
枸杞菜虽然非常的有营养，但是对脾泄的患者却并不友好，吃多了会造成不舒服的感觉，会使患者的身体带来一定的负担。
阿胶和枸杞搭配食谱
红枣枸杞阿胶糕
做法：准备好所需要用到的材料，提前将黑芝麻炒香，核桃炒熟，阿胶化开。在化开的阿胶中依次倒入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻。每倒入一种搅拌均匀后倒下一种，黑芝麻最后倒入，因为是炒熟的而且黑芝麻会迅速吸收阿胶，所以倒入黑芝麻后可以直接关火搅拌，这样不会糊锅，事先准备好模具，用厚的保鲜膜裹上，保鲜膜上刷上香油。趁热倒入熬好的阿胶糕，抹平、压实、晾凉后放入冰箱冷藏，成型后开始切条切片即可。
功效：可以起到提高机体免疫力的作用，因为枸杞和阿胶有提高机体免疫力的作用，因为这两种食物之间的营养成分非常的丰富，搭配在一起可以使我们的身体吸收到更加充足的营养成分，对提高我们身体的免疫力很有好处。
综上所述，阿胶和枸杞是可以一起吃的，不仅没有副作用，相反的一起吃可以为我们的身体提高更多的营养价值，而且搭配在一起味道也会更好，如果喜爱这两种食物的人可以尝试将这两种食物放在一起吃哦!可能会得到更好的效果。
阿胶和银耳是平时生活中最为常见的两种补品，其中阿胶作为女性最喜爱的一种补品可以起到解决痛经的问题，而银耳在平时咳嗽的时候可以适当的服用，可以解轻症状，那么阿胶和银耳可以搭配在一起吃吗?会对我们的身体产生什么样的影响吗?让我们一起来看一看吧。
阿胶和银耳能一起吃吗
可以，阿胶和银耳可以一起吃，因为这两种食物之间的营养成分并没有与之相克的物质，而且这两种食物都属于补品，一起吃可以为我们的身体提供更加丰富的营养，对我们的身体是非常有利的。
阿胶和银耳的营养价值
阿胶是对女生非常有营养的食物，经常吃阿胶可以给我们的身体补充一定的血气，其中阿胶中的主要成分为蛋白质，可以起到补血、补气的作用，对我们的身体非常的健康。
银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、等营养物质都非常的丰富，可以有效的解决身体的一些疾病，对我们的身体是非常有利的。
阿胶和银耳一起吃的好处
1、开胃健脾
阿胶含有丰富的蛋白质，使阿胶的味道甘甜鲜美，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，而银耳的口感滑嫩鲜美，两者搭配在一起吃可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2、增强机体免疫力
阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富，这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
阿胶、银耳不能和什么一起吃
阿胶+萝卜：两者分开吃对我们的健康是很好的，但是一起吃对我们的健康是很不利的。
银耳+菠菜：会破坏菜中的营养物质，使我们的身体无法有效地吸收到身体所需要的营养物质，对我们的身体没有好处。
银耳+白萝卜：容易患皮炎这类的疾病，使得身体有负担。
哪些人不宜吃阿胶
1、阴虚体质的患者不宜吃阿胶
因为这类人很容易产生上火的症状，而阿胶属于补品，对于这类患者反而不会起到好的作用，只能让症状更加的严重，对于这类患者的身体健康是很不利的。
2、痰湿体质湿热内蕴人群
这类患者有着口干、口苦、口黏、口气重乏力、头晕、眩晕、的症状，一旦有这种症状的患者就不能过多的吃阿胶了，否则只会起到让身体越来越不健康的情况。
哪些人不宜吃银耳
1、出血病人不宜吃银耳
银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。
2、阴虚胃寒的患者不宜吃银耳
因为银耳是属于凉性的食物，而阴虚胃寒正是因为身体中的凉气太重，如果在这个时候还吃凉性的食物，则会加重患者的病情，对患者的身体是非常不利的。
阿胶和银耳的食谱推荐
阿胶枣银耳羹
做法：选择颜色蛋黄的小花银耳，用清水将其浸泡开，去除杂质，撕成小块，放入砂锅中，添入清水，煮开，阿胶枣备好，要选择品质好的，称取适量阿胶枣，将阿胶枣倒入煮开的银耳中，煮至粘稠即可食用，可以放入适量冰糖调味。
功效：可以起到开胃健脾的作用，因为阿胶含有丰富的蛋白质，使阿胶的味道甘甜鲜美，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，而银耳的口感滑嫩鲜美，两者搭配在一起吃可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
阿胶木瓜银耳羹
做法：木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用，锅中放入适量的凉水，务必要没过材料，加入出冰糖外的所有的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时，加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可，将阿胶片放入碗中，把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌即可。
功效：可以增强我们的机体免疫力，因为阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富，这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
银耳百合阿胶枣粥
做法：准备原料：银耳、百合、八宝米，阿胶金丝枣，银耳、百合清水浸泡数小时，泡发好的银耳剪成小朵与百合放压力锅内胆，八宝米淘洗干净倒入压力锅内胆，最后放阿胶枣加足入量的饮用水，开启电压力锅的煮粥程序键，时间结束后凉至自然解压即可。
功效：可以起到补气血的作用，因为食物中的大枣和阿胶对我们的身体补气血是非常有利的。
雪耳阿胶
做法：雪耳提前泡发30分钟，洗净，阿胶切粒(压碎最好)，加入冰糖，开水倒入，炖45分钟后，即可享用。
功效：这道菜吃起来味道甘甜不腻，而且银耳与阿胶相搭配，两者的营养价值可以更充分的搭配在一起，对我们的身体是很好的，可以起到解腻的效果。
综上所述，阿胶是可以和银耳一起吃的，而且这两种食物的口感相搭配，可以使这两种食物的口感更加的丰富，不仅吃起来是一种享受，健康上也是对我们很有利的，感兴趣的赶紧试一试吧。
【导读】甘蓝是十字花科植物，其多个变种，如花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、圆白菜）、芥蓝、西兰花（绿菜花）、苤蓝（撇蓝）等是被人类广泛食用的蔬菜，甘蓝营养堪比高丽参。甘蓝原产于欧洲，于荷兰统治台湾时期所引进，据日本人称许其营养价值如人参，因此又称高丽菜，下面小编为您介绍甘蓝营养堪比高丽参。
甘蓝营养堪比高丽参
抗癌
甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。
改善胃溃疡
甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中，此成分可能帮助消化性溃疡的癒合。
改善血糖、血脂
近期研究发现，甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗，另外，一颗甘蓝菜约含7.8克的纤维质，而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。
甘蓝营养堪比高丽参
维持骨骼密度
维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外，还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢，其中之一就是维生素K.维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子，与维持骨骼密度有关。每100克的甘蓝菜富含约100~200微克的维生素K9,摄取100克即可达到一天的足够摄取量，避免维生素K缺乏。
由于甘蓝菜盛产于秋、冬季，建议选择叶脉细且完整、未经切割的，避免营养素流失；而颜色翠绿代表新鲜，若叶缘出现微黄则表示可能已切割放置许久。另外，选购时也可拍打甘蓝菜，声音越响亮代表越扎实！倘若无法一次食用完毕，则建议使用保鲜膜或塑胶袋封存放进冷藏柜保鲜。
豌豆有多种吃法，可以炒豌豆苗，也可以与其它蔬菜一起红烧，因含有丰富的维生素而受到们的欢迎。在水果中，樱桃可以说是最佳的补铁水果之一了，铁含量很高，可以有效预防贫血。但是，豌豆和樱桃一起吃吗？虽然一种是蔬菜一种是水果，但两者不会有冲突，可以一起食用。
樱桃营养价值
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
食疗作用
1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
保健食谱
1、樱桃甜汤 鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
2、冬菇樱桃 水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
3、樱桃酒 鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚)。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。
4、樱桃酱 樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。
5、樱桃汁 樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。
6、樱桃银耳：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。-K适者如斯：消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品。糖尿病患者忌食。
饮食养生
运动养生
