夏季健康生活小常识
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着你、我、他的生活质量。我们该怎么进行科学的养生保健呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季健康生活小常识》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
夏天天气比较热，这对一些人来说是一种考验，尤其是体弱多病的人，对于老年人来说也是如此，所以说在夏天的时候学习一些健康生活的小常识是非常重要的，这对于预防疾病，对于顺利的度过天气比较热的季节是非常有好处的。下面我们就来了解一下夏季健康生活小常识的一些内容。
一、选购凉席三要素
夏季天热人们多使用凉席，市场上销售的席子大致有三类：竹席、草席、花色席。对这三大类席子(包括席垫)的选购方法可用三个字来概括，也即三要素，这就是看、摸、掂。
一看：即看席子的面色。竹席要略带微青，排列整齐，条子清晰，若席面过黄，价格上要差一个档次。新草席席面的中间部分也应略带青色，还要注意观察凉席的排织是否紧密。
二摸：即用水在席面上来回抚摸，以无明显摸感的为好。
三掂：即掂席子的份量，同样两条席子，以手感较重的为好。
另外，新买的席子千万不能用开水烫、泡，只能用温水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得产生水气，造成发霉、虫蛀。同时席子还不能重压、折叠。
二、盐茶防中暑
取茶叶3克、食盐1克、同放杯中，用开水冲泡后饮服。盐茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天经常饮用，可有效防止中暑;同时可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤肿痛等症。
三、驱蚊七法
1、香水驱蚊：在床单上洒点儿香水，蚊子就不敢飞近。
2、头驱蚊：把香烟头收集起来，剥去外纸取烟丝，投入厕所、下水道等蚊子易生处，可除臭驱蚊。
3、凉油驱蚊：在卧室内，放几盒揭开盖的清凉油，可以避免蚊子飞进室内。
4、葱蒜驱蚊：在蚊子经常出没的地方，放一些切碎的葱蒜，蚊子就不敢来了。
5、桉叶油驱蚊：将桉叶油涂于暴露处的皮肤上，可有效防止被蚊子叮咬，涂一次桉叶油可以维持2~3小时。
6、空瓶粘蚊法：取空瓶一个，装入3~5毫升的糖水或啤酒，放在室内蚊子较多的地方，蚊子嗅到甜味或啤酒味后，会飞入瓶内难以钻出，并一碰到糖水或啤酒就会立即被粘住。
7、风油精水驱蚊：取风油精适量倒入盆中，加水适量，风油精浮在水面上，将风油精水盆放在室内，可以避免蚊子飞进室内。
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定时排便
对于老年人来讲，每天应要保证一次的排便，因为食欲好，能吃是好事，但上下通畅更为重要。
午睡
上了年纪的老年人，夜晚的睡眠质量往往较少，因此午睡必不可少，能补夜晚的睡眠不足。
培养兴趣对于退休的老年人来讲，更不能闲着，应要找到自己的兴趣，如阅读、写字、唱歌、上网、下棋或当义工等，愉快过每一天。
少量多次饮食
老年人除了定时吃三餐外，在下午还可增加一次点心，这是由于第年人胃内纳少，应少量多次饮食。
多喝水老年人体内水分会减少，很容易失水，因此应要有饮水习惯，不要等渴再喝。
晨练
老年人在晨起后在天气晴好，空气清新的情况下可适当进行晨练，如做操、打太极等，会让心情更好。
充足睡眠
导读：越来越多的科学认证牙齿和健康之间存在着必然的联系，很多你没注意到的牙部小细节都能影响你的健康！下面我们来看看如何看牙知健康吧！
健康生活小常识 看牙知癌症
眼睛也许是心灵的窗口，但嘴巴可以更全面地反映人体的健康状况。牙龈、牙齿和舌头能够反映糖尿病、癌症、妊娠、免疫系统紊乱、荷尔蒙分泌失调等问题的某些最早期症状，而且有时这种反应远早于患者自己的意识。
珐琅质与癌症
《华尔街日报》报道，在曼哈顿和宾夕法尼亚州纽敦市设有诊所的修复科牙医乔治基沃维茨说，在32年执业生涯中，他曾根据患者上前齿内表面珐琅质受腐蚀的情况诊断出七例癌症和多个贪食症病例，还发现过甲基苯丙胺成瘾症状。他说，我们称之为冰毒嘴，（嗑药成瘾的人）牙齿外层会出现一种特有的腐蚀症状。
补充道，有些非常特别的牙疾源于控制不良的糖尿病。牙龈与牙齿交接的地方看起来白亮白亮的，易出血，齿根松动，而且满口都是如此。
据估计，约有600万美国人患有糖尿病却不自知。多项研究表明，牙医可起到预警作用。
专家表示，牙龈问题和高血糖不仅源自相同的生活习惯，两者之间还会相互加重病情。牙龈感染发炎后，糖尿病患者会更难控制自身的血糖水平，而高血糖会加重蛀牙和牙龈问题，引发更多炎症。
牙周病致心脏病
此外，越来越多的证据表明，牙周病与心血管疾病之间也存在着必然的联系。牙龈发炎会导致C-反应蛋白增多，而C-反应蛋白偏高被认为是心脏病的一个致病因素。
纽约大学牙医学院龋病学与综合护理系主任马克沃尔夫表示，研究人员已经发现，牙斑中的细菌会阻塞动脉。原先以为它只是一个偶然因素，如今发现它其实是致病的风险因素
口腔中的细菌可能通过血液循环去到人体各处，引发疾病，这正是为何医生会建议考虑接受非急性外科手术的患者先把需要处理的口腔问题解决掉。
美国心脏协会已经不再建议罹患二尖瓣脱垂（心脏瓣膜在心室收缩期无法正常闭合）的病人在口腔疾病未治愈前定期服用抗生素，因为现在的看法是，在定期洗牙、日常刷牙甚至咀嚼食物的过程中，口腔细菌随时可能进入人体的血液循环系统。
牙医能检查艾滋
美国心脏协会、美国医学会和美国矫形外科协会均呼吁接受过全关节置换术的患者在往后每次看牙医时，应提前一个小时服用一粒抗生素，以降低术后感染风险。
一些牙医表示，他们还需要随时了解患者服药的最新情况。例如，抗凝剂可导致口腔大出血，常用于治疗骨质疏松症的双磷酸盐药物可致颌骨坏死。在进行口腔手术前，这两类药物都必须暂停服用。
降压药、钙通道阻滞剂和一些消炎药可导致牙龈严重溃疡。抗抑郁症、化学疗法等治疗用药可导致口干，导致平时可以保护牙齿的唾液分泌减少，从而可能发生大面积蛀牙。在这种情况下，可以通过添加氟化物降低因口干而引发蛀牙的风险。
美国疾病控制与预防中心建议牙医提供艾滋病毒（HIV）检测，因为感染艾滋病毒的某些初期征兆就出现在口腔内，包括真菌感染和口腔病损。牙医只需用棉签对口腔进行拭抹取样，送检后，20分钟即可得到艾滋病毒检测结果。
中医教你望牙知健康
中医认为，肾主骨，生髓，齿乃骨之余。齿与龈和肾﹑胃及大肠都密切相关，因此观察齿和龈可以初步测知肾和肠胃的病变。中医学里的温病学派就对辨验齿龈十分重视。赶紧来看一下文章是怎样教我们观察牙齿的。
牙龈红肿，通常代表胃炎或疲劳
中医认为，牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿，多是胃火上炎所致，也可能与胃炎有关；如果红肿的同时，还伴有牙齿松动、强烈口臭等症状，多为牙周病。患此病的原因，除了钙质摄取不足或刷牙刷得不干净外，也与过度疲劳造成免疫力降低有关。
牙齿稀疏或齿根外露，可能肾气亏
牙齿与肾的关系最为密切，因此，如果一个人牙齿发育不好，通常肾也不好。如成人牙齿稀疏、齿根外露或伴有牙龈淡白出血、齿黄枯落、龈肉萎缩等问题，多为肾气亏乏，同时要警惕有无肾脏方面的疾病。
牙龈出血，可能是肠胃消化不好
牙龈容易出血的情形不仅会发生在牙龈炎或牙周病患者身上，肠胃不好的人也有这种倾向，应少吃辛辣等刺激性食物。如牙缝变宽伴随牙龈出血，在糖尿病、甲亢等疾病中常见；如在生病过程中，出现牙齿变黑或有寒冷感、牙齿变长而污垢、齿瓣变黄如豆瓣色，多预示着疾病变得严重，应提高警惕。
牙齿松动，骨质疏松的标志之一
牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固，而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。这种情况，我们可以提早预防，如提早服用钙片，进行有规律的体育锻炼，并经常叩齿。另外，牙齿松动脱落和牙齿不洁可能意味着潜在的心血管疾病风险。有调查显示，掉牙多的老年人中风的风险很高。因此，多做咀嚼，可帮助预防心脑血管疾病而反过来说，心脏本就不太好的人，也更要养成饭后漱口的习惯。
六大错误的刷牙方法
大家都知道每天刷牙有益健康，可普遍存在的刷牙错误会让你事倍功半。
错误一：刷牙太使劲
刷牙的时候力量太大，可能伤害牙齿，也会伤害到牙龈，引起口腔溃疡。其实，并非用的力气越大才越能把牙齿刷干净。如果刷牙方法不对，用的力气太大反而会伤害牙齿。
导语：放松可以降低交感神经的冲动，平抚情绪、安定心神，更能有效帮助睡眠。打哈欠、伸懒腰、深呼吸等都是人体自动的放松机制，差别在于程度不同。以下三种放松法随时可以做，只需要5分钟。
1、肌肉松紧法
从头部开始，眼睛用力闭，然后放松；牙齿用力咬合，再放松；拳头握紧后放松;依次类推到全身各部位。最简单的就是起身，用力伸懒腰，然后放松，能在最短时间内达到放松效果。
2、生物回馈法
坐在舒服的椅子上，眼微闭、齿微分、下肩、开胯、集中心志静下来，专心感受肌肉酸痛的那个点，慢慢刺激调整它。接着深呼吸，感觉脉搏跳动甚至肠胃蠕动，感受手指头血液一胀一缩的感觉。
3、大字舒服法
呈大字形躺在床上，再在脖子和膝盖下方枕个垫子，让自己处在舒服、放心的姿势。深呼吸，闭眼调息，集中意志动动肩膀、手指头、脚趾头。从平躺姿势开始联想，直到坐着站着都能随意进入放松状态。
1.绿苹果可以缓解焦虑
如果在小地方有幽闭恐怖症，如在地铁、电梯和衣柜，可以试试闻闻绿苹果，有助于缓解焦虑情绪。如果你卖房子的话，可以在桌子上放一篮子新鲜绿苹果，这会让买家觉得你的房子更大点。
2.改名字
据调查，名字含义积极的人会多活4.5岁，有一般名字的人只会多活3岁，而消极的名字则会缩短寿命。
3.去卫生间时选择第一个位置
专家经过对51个公共卫生间进行调查后发现，离卫生间门最近的第一个位置细菌最少，而且纸巾也却最多。而且使用第一个位置的人不多，因为人们考虑到自己的隐私。冲水的时候一定要站直，因为水溅起来的时候会含有有毒细菌，使人感染肠菌和肝炎。
4.用杂志垫骨折的胳膊
如果胳膊骨折了，用厚厚的杂志垫起来。把杂志卷起来，用绳子缠起来，这是最好的绷带。
5.不要埋怨自己把钥匙丢了
研究发现，年轻人和年长者对自己错放钥匙的解释截然不同，年轻人会埋怨是谁拿了钥匙，而年长者会埋怨自己不知把钥匙放在哪里了。任何时候不要把年龄作为借口，这是一种很管用的心理暗示。
6.腿痒的时候挠另一只腿
身体痒的时候，挠与之相对的另一边的相同部位，这会让你觉得你挠得是痒痒的那个部位。
7.发高烧的解决办法
其实任何高烧都可以通过大量喝水来退烧。但是如果你想快速退烧，在胳膊下面或腹股沟附近放冰块。这两个地方都可以让你快速退烧，虽然不舒服但是很管用。
8.不用抗菌皂洗手
事实上，没有充分证据表明抗菌皂比平常香皂好很多。而且抗菌皂对健康的坏处比好处多，因为它会使细菌变得强大，而且使其抵抗性更强。
9.熟练自己的驾驶技术
如果你驾驶长途汽车，想象一下如果有人将一杯冰水从你的脖子上倒下后你的背会是什么反应，记得用这样的背部去开车。
10.用蜂蜜消毒
研究发现，蜂蜜有强大的抗菌作用，可以防止由任何刀伤引起的细菌感染。所以在包扎之前，先用蜂蜜消毒。
11.用黑胡椒止血
下次在厨房，如果你的手受伤了，先用凉水洗手（如果你切了肉的话，还要使用肥皂），然后在伤口上撒些胡椒粉，这样会很快止血。因为黑胡椒有很好的止痛、抗菌和杀菌效果。
12.少刮几次髭须和鼻毛
如果你过敏并有髭须的话，每天用液体香皂洗两次。研究发现，人们刮胡子的时候很少用抗组胺和解除充血剂。
13.宠物可以降血压
想要降低心脏病和中风患病率，养只狗做宠物。研究发现，经常抚摸宠物可以使你在有压力的时候控制血压。
14.冲一冲，冲走麻烦
睡觉之前，准备一些纸条在卫生间，第二天起来的时候，把让自己生气的人和事写在纸条上，然后撕成可以被马桶冲走的碎片，看着这些纸条被冲走，似乎就是你自己所烦恼的事情被冲走了一样。虽然很奇怪，却非常管用。
生活是一门学问，如果你懂一些生活小窍门，不仅可以让你偷偷懒，也可以让你更健康生活更充满乐趣。以下的12个健康生活小常识，就可以让你更轻松更快乐。
1、葡萄酒的妙用
大大的一个圆火腿，这顿饭绝对用不完，如果放到冰箱里保存的话，被切开的接触到空气的那部分总是会变得干干的，往往在下次使用时会被切下丢弃。
您可以在火腿放入冰箱之前，在用刀切过的火腿面上涂些红葡萄酒，然后包好后放入冰箱，不仅便于存放，被切开裸露在外的部分还可保持原有风味呢。
2、切洋葱有窍门想用洋葱来摆盘，可是它被切开的时候总是会一片片散开，这样一来美感可就大大降低了。
要解决很简单，切洋葱的时候先用牙签插住洋葱（想要切成几份就插几根），然后从牙签与牙签的空隙中切下，这样一来，切好的洋葱便有牙签固定住，自然不会散开。而且还刚好可以一份份地排在盘子上，既方便又卫生。
3、除去瓷砖接缝黑垢小窍门
洁白的瓷砖会让浴室和厨房显得又干净又明亮，可是时间长了，污垢和油渍粘在瓷砖的缝隙里，很难用抹布清理干净。
在抹布或刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝处，在擦干净之后把蜡烛抹在瓷砖接缝处，以后再清洗时轻轻一擦就干净了。
4、包包里的新笔盒
女士的包包里，除了女性用品，总是会有一个小小的笔记本和几支常用的笔，可是当笔帽在包中被其他物品蹭掉，黑黑蓝蓝的笔水把包弄脏的时候，可就太让人郁闷了。
下次在出门前，您可以把笔和常用的文具都放在一个塑料笔盒里，既漂亮又实用。
导读：不管我们平时多么注重干净，可是身体还是会多多少少有些死角被我们所忽视，这些死角有的关系到清洁，有的则关系到健康。健康生活，身体的这些死角应当如何清洗呢？
健康生活小常识 身体7大死角如何清洗
洗个香喷喷的澡是许多人的最爱，但是你真的洗干净了吗？耳后、肚脐、背部、脚趾缝这些被埋没的地方，真的清洁溜溜吗？教你正确洗法，今天就开始正视它吧！
绝大多数的人都没想过自己洗澡的方式是否正确？是不是忽略了哪些死角？无论是3分钟的战斗澡，还是30分钟的泡澡，以为只要每天有洗就好了。其实使用了错误的方法，长期下来对肌肤所造成的影响，一点也不容忽视，轻则有碍观瞻，重则引起发炎。
死角1、耳后＆耳洞
别以为耳朵后面没人看见就忽略，万一哪天天气太热，扎起马尾时，可就糗啰！而耳洞的正确清洁法则是因人而异喔！
该怎么洗？
1、洗澡时别忘了清洗耳后，另外，洗头发时，用沾满泡泡的手搓洗，也可以达到清洁效果。
2、耳朵的外廓，则要在每次洗脸时用湿毛巾轻轻抹几圈。
3、耳垢有干、湿2种，干的耳垢较易堆积，可以每天洗完脸后用棉花棒或耳棒掏一掏；湿耳垢，3-5天用棉花棒或耳棒清洁即可。
死角2、手肘
有个沐浴乳广告女主角因为手肘上的厚皮，而被误认为洗澡没洗干净！手肘上时常摩擦，角质容易变厚、脱皮，更应该多呵护喔！
该怎么洗？
1、手肘弯曲、伸直，用洗澡巾或浴刷来回多搓几下。
2、1星期可去角质1次，之后再抹上护肤乳液，并改掉托腮的毛病，减少摩擦。
死角3、阴部
这个私密重地，其实并不需要太繁复的清洗动作，否则会带来更大的困扰喔！
该怎么洗？
1、每天洗澡时，只要以肥皂或沐浴乳清洗外阴部，再用清水冲干净，如果有发炎的现象，则用清水冲洗即可，并且寻求医生的治疗。
2、至于内阴部，医师建议不要洗，也不要用任何阴道清洗剂，以免破坏阴道内的酸碱平衡，产生感染。
死角4、背部
冬天来啦！露背装准备收进衣柜了，穿著厚厚的冬衣反正也没人看见，背部就不必费心打理了可别有这种想法！美美的背可不是临时抱佛脚就可以的，不分四季，还是要天天去照顾呦！
该怎么洗？
1、洗澡时用长柄浴刷在背部来回刷洗，或是用长澡巾一手抓住头，往腰后方向，一手抓住尾，往肩背方向，来回在背后摩擦。
2、洗后涂上含酒精的收敛化妆水，或果酸保养品，可避免长痘痘喔！
死角5、肚脐
肚脐不要洗，以免生病的说法，可别轻易听信，污垢堆积的越多，细菌更容易滋生喔！
该怎么洗？
1、肚脐与身体内脏相连，且部位较细嫩，只要每天洗澡时顺带将手指套住毛巾轻轻地清洗即可，并不建议过度用力。
2、如果肚脐眼有较黑的污垢，也要每天轻轻洗，不要用力挖搓，持续几天就会恢复白嫩啰！
死角6、膝盖
想想当你穿上秋冬最流行的迷你裙，却露出黑黑脏脏又粗糙的膝盖时，那会是多么尴尬的场面？
该怎么洗？
1、膝盖和手肘一样容易因为摩擦而有较厚的角质，所以洗澡时也要特别多搓洗几下。
2、1星期去角质1次，然后再擦上润肤乳液。
死角7、脚跟＆脚趾缝
脚跟、脚趾缝是最容易被疏忽的地方。很多人往往从头洗到脚，却忘了搓洗脚跟、脚趾缝，导致脚跟长出厚茧，脚趾缝长霉菌而引起香港脚。
该怎么洗？
1、洗澡时用磨砂石轻轻地磨去脚跟及脚指尖上堆积的角质，之后再涂上乳液即可，大约4-5天做1次，以免过度去角质反而将皮给磨破啰！
2、每个脚趾缝都要确实用澡巾搓洗，之后也要确实擦干，以免因为潮湿让霉菌滋生。
身体大扫除 易被忽视的四大健康死角
身体体每时每刻都在进行新陈代谢。因而体内也就每时每刻都在产生各种各样的废物人体垃圾。如果不及时身体的健康死角就会给健康带来不利影响。快为身体内部进行一次彻底的大扫除吧！
健康死角一：背部皮肤粗糙
背部皮肤粗糙
人背部油脂分泌特别旺盛，容易长出粉刺和油脂粒。并且可能因為工作的压力太累随便就在身上擦点沐浴乳冲水了事，因而常常忽略了背部的清洁。更糟糕的是因為手不容易碰到背，就懒的仔细清洁。如果你长期这样对待你的背，小心粉刺，痘痘蔓延长满了背部。
生活中的健康小常识你知道几个？你有哪些行为是不健康的，看了这篇文章，相信你会有所了解。
1,【不要命的十种饮食方法】1不吃早餐，严重伤胃；2晚餐太丰盛，脂肪凝结更易肥胖；3嗜饮咖啡；4酒精过量摄入；5餐后吸烟，有毒物质更易进入人体；6.保温杯泡茶。长时间浸泡使鞣酸、茶碱大量渗出；7宴席不离生食，导致寄生虫病。8.水果当主食，造成蛋白质缺乏；
2,【十个夺命的喝水坏习惯】一：饮水机从不洗。二：自来水一烧开就喝。三：爱喝瓶装水。四：喝千滚水。五：不渴不喝水。六：每天喝不够6杯水。七：不按体质喝水、饮料代水。八：晨起不喝水，到老都后悔。九：吃咸了不马上补水。十：睡前不喝水。 亲们，你们知道怎么喝水吗？
3,【喝水的养生技巧】：1.睡前喝水，预防心梗和中风；2.起床喝水，防便秘；3.运动前喝水，不疲劳；4.饮酒时喝水，减少酒后口渴；5.焦躁疲惫时，喝水醒脑；6.晚上烧开水，水质最佳；7.大口喝水，等于没喝，要小口喝；8.瓶装水最易滋生细菌，最好别直接对着瓶口喝。
4,【健康四字经】：有病早治，无病预防。春防寒冷，夏防暑湿。秋防风燥，冬防冻僵。饮食有常，定时定量。狂饮暴食不能主张。细嚼缓咽，不要匆忙。若要贪嘴，脾胃受伤。肥甘少吃，荤素恰当。一味偏食，定缺营养。按时睡觉，要起早床。熬夜懒睡，不能经常。不发脾气，忧愁扫光。胸襟开阔，寿命延长。
5,【15种美食过年后帮你清脂排毒】1.地瓜、2.绿豆、3.燕麦、4.薏仁、5.小米、6. 糙米、7. 红豆、8. 胡萝卜、9. 山药、10. 牛蒡、11. 芦笋、12. 洋葱、13. 莲藕、14. 白萝卜、15. 山茼蒿。
6,【八种菜预防八种癌症】菠菜（预防肺癌）；海带（预防乳腺癌）；茭白（预防肠癌）；菜花（预防胰腺癌）；芦笋（预防皮肤癌）；黄豆（预防宫颈癌）；大蒜（预防胃癌）；蘑菇（预防肝癌）。
【慢性自杀的生活习惯】⒈不吃早餐；⒉晚上12点后睡觉；⒊每天对着电脑14小时以上；⒋手机24小时开机，并随身携带；⒌吸烟；⒍饮酒过 量；⒎缺乏锻炼；⒏长时间呆在室内。
【挑水果秘籍】①草莓-别太红，红里带白点最甜②木瓜-挑鼓肚子，斑点多，微黄偏硬为佳③西瓜-与瓜秧不连在一起的那头凹进去的熟④甜橙-要捡沉手的，表皮润滑，底部有圈的⑤芒果-挑饱满、圆润，不软不硬⑥苹果-挑黄里透红，有红丝，肚脐深陷的⑦葡萄-饱满，梗硬挺⑧香蕉-不要挑两头绿色，要圆润无棱。
【不吃部分烂了的水果】有些人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就卫生了。实际上，即使把水果烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，尽管水果只烂了一部分，也还是扔掉为好。
【苦瓜】你知道吗？苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
7,【世界卫生组织提出人类新的健康标准】这一标准包括肌体和精神健康两部分，具体可用5快（肌体健康）和3良好（精神健康）来衡量。
5快是指：
一、吃得快：进餐时，有良好的食欲，不挑剔食物，说明消化系统功能正常且营养均衡。
二、便得快：一旦有便意，能很快排泄完大小便，而且感觉良好，说明消化代谢功能良好。
三、睡得快：有睡意，上床后能很快入睡，且睡得好，醒后头脑清醒，精神饱满。
四、说得快：思维敏捷，口齿伶俐，说明神经系统良好。
五、走得快：行走自如，步履轻盈，说明心肺功能良好。
3良好是指：
一、良好的个性人格。情绪稳定，性格温和；意志坚强，感情丰富；胸怀坦荡，豁达乐观。
二、良好的处世能力。观察问题客观现实，具有较好自控能力，能适应复杂的社会环境。
三、良好的人际关系。助人为乐，与人为善，对人际关系充满热情。
8,【最健康10大长寿食物】 苹果，提高人体免疫力；鱼，保护你的心脏；大蒜，赶跑癌症风险；草莓，补充身体所需营养； 胡萝卜，增强视力好处多多； 香蕉，轻松补充镁元素；绿茶，减肥瘦身好帮手；大豆，帮你变得更聪明；牛奶，使你骨骼更强硬；辣椒，抵御细菌延缓衰老。
9,【7种抗氧化食物越吃越年轻】1、西红柿；2、葡萄；3、绿茶；4、花椰菜及西兰花；5、鲑鱼；6、蓝莓；7、燕麦。
10,【11个饮食妙招改变性格】1、大豆、牛奶：性格不稳定者；2、粗粮：喋喋不休者；3、海产品：易怒者；4、瓜果蔬菜：怕事者；5、果汁：怕交际者；6、水果：优柔寡断者；7、含维生素B1食物：消极依赖者；8、鸡汤：做事虎头蛇尾者；9、鱼：固执者；10、含维生素B食物：焦虑不安者；11、燕麦：恐惧抑郁者。
11,【牙膏的妙用】1、去汗渍，少许牙膏搓洗领口袖口；2、擦玻璃；3、除锈，涂上牙膏进行擦洗水龙头锈渍；4、除腥，清洗鱼后，用牙膏洗手；5、修复，牙膏擦拭银器即可重回光亮；6、消炎，被蚊虫叮咬后涂点牙膏；7、皮肤小面积擦伤、烫伤，涂牙膏可止痛。
12,【不可忽视的七种病态心理】现实生活中，有些人总交不上朋友，或是交了朋友没多久，朋友又离他而去，且平时和同事的关系也不融洽。究其原因，就是社交中的病态心理，较常见的有以下七种：一、自卑心理；二、怯懦心理；三、猜疑心理；四、逆反心理；五、作戏心理；六、贪财心理；七、冷漠心理。
13,【七个戒烟方法】①每天喝6-8杯水；②每天洗温水浴，忍不住烟瘾时可立即淋裕；③在戒烟当中要充分休息，生活要有规律；④饭后到户外散步，做深呼吸15分钟；⑤不可喝刺激性饮料，改喝牛奶、新鲜果汁和谷类饮料；⑥尽量避免吃家禽类食物、油炸食物；⑦多吃维生素B群，能安定神经。
14,【电脑族护肤四部曲】1.隔离保湿，每天涂隔离霜，电脑旁放一个保湿的喷雾随时补水。2.每半个小时起来运动五分钟，可改善血液循环使皮肤透亮。3.备一杯胡萝卜汁，常喝抗氧化使肤色红润。4.上网后尽快用温水和洗面奶洗脸。普通隔离霜用洗面奶就足够了，不需要用卸妆产品。
15,【使用电脑护眼小窍门】电脑的辐射对眼睛的伤害很大，而对眼刺激最大是屏幕底版的白色。将屏幕的底色变成淡绿色，可以起到保护眼睛的作用。具体的操作方法如下：打开桌面点鼠标右键，依次点击属性、外观、高级、项目、窗口、颜色、其他，然后将色调、饱和度、亮度分别设成85、90、205.大家可以试试。
16,【床上侧睡不要玩手机】床上侧睡玩手机对左右眼睛的压迫力很大，一个月就会造成左右眼睛视力偏差；枕头对眼睛的压迫造成供血不足，时间一长眼睛就会有膨胀感，出现短时性影像重叠。注意眼睛健康，祝大家都有好视力！
17,【十三大妙招让女人保持好心情】1.多吃黑麦面包；2.跳绳；3.补脑维生素b;4.不要吃太多豆芽；5.来点巧克力；6.少穿高跟鞋；7.按摩；8.多在光线充足的环境；9.铁质补血；10.多听老人言；11.保持空气湿润；12.餐后吃糖果；13.定期的做健康检查。
18,【五色食物养五脏】红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾。
19,【不同类型的肥胖对应的减肥茶】1.节食者推荐喝乌龙茶；2.浮肿者喝薏仁茶；3.压力造成便秘喝荷叶茶；4.节食便秘喝决明子茶；5.涨气者喝大麦芽茶；6.消脂喝柠檬茶；7.积食喝普洱茶；8.护胃喝玫瑰花茶；9.清火排毒菊花茶；10.油腻喝陈皮茶；11.食肉者喝山楂茶；12.利尿降脂酸溜根茶。
20,【六大健康饮品】1、绿茶-明目护齿、提神醒脑、利尿解乏、促进消化。2、红葡萄酒（适量）-抗衰老、防治心血管病。3、豆浆-高蛋白、营养丰富，降低胆固醇、预防心脑血管病。4、酸奶-助消化、提高免疫力。5、骨头汤-减缓骨骼老化，促进骨骼生长。6、蘑菇汤-调节人体机能，提高免疫力。
21,【吃得健康 肥肉跑光】1.均衡饮食：均衡的摄取六大类食物（五谷、肉蛋类、奶、蔬菜、水果及油脂）；2.少油少糖：采用蒸、煮、凉拌方式，少吃含精食物；3.高纤维：选择高纤维食物增加饱足感；4. 饮酒节制：喝酒会增加热量；5.细嚼慢咽：防止吃进多余热量；6.改变用餐顺序：先喝汤，再吃蔬。
22,【12种可能毁容的食物】1、臭豆腐；2、味精；3、葵花子；4、猪肝；5、咸菜；6、爆米花；7、鱼干片；8、油条；9、咖啡；10、泡泡糖；11、加糖鲜榨橙汁；12、松花蛋。
23,晚上的生物钟规律：①晚9-11点为免疫系统排毒，应静听音乐。②晚11-凌晨1点，肝排毒，需在熟睡中进行。③半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，不宜熬夜。④凌晨1-3点，胆排毒。⑤凌晨3-5点，肺排毒。⑥凌晨5-7点，大肠排毒应排便。⑦凌晨7-9点，小肠吸收营养时段，应早餐。
24,【健康养生四六分】1、六分饱，四分饿；2、六分粗粮，四分精食；3、六分熟食，四分生食；4、六分素食。四分荤食；5、六分忍耐，四分宣泄；6、六分养心，四分养生。
25,【10招让你摆脱失眠困扰】1、勤梳头按摩头皮；2、热水泡脚；3、喝黄花菜汤；4、按摩脚底；5、睡前洗澡；6、散步；7、睡前排便；8、把心事写下来就别再去想了；9、敲敲小腿；10、床上阅读。
26,【十条健康小知识】1、儿童慎用含氟牙膏。 2、红酒可降低痴呆症风险。 3、常坐飞机，多吃维生素 C.4、夜生活过度者，易脱发秃顶 5、忌用隔夜龙头水。 6、彩瓷消毒，勿用消度柜。 7、常穿高跟鞋，拇指易外翻。 8、早餐最好在7点以后。 9、拿完照片记得洗手。 10、鲜榨汁大多细菌超标。
27,【懒惰易带来7种病】1.懒得吃早餐易得冠心病；2.懒得刷牙增加感冒和吸入性肺炎风险；3.懒得收拾屋子留存大量尘螨及霉菌，易患过敏；4.懒得上厕所容易憋出膀胱癌；5.懒得去医院加快病情恶化；6.懒得动脑易患老年痴呆；7.懒得动易肥胖，减寿10年。
28,你现在饿了吗？肚子饿时七种食物不能吃：1.柿子：易形成胃结石；2.香蕉：破坏血液中的镁钙（钙食品）平衡；3.牛奶：起不到营养滋补作用；4.豆浆：起不到营养滋补作用；5.白薯：引起烧心；6.桔子：使胃胀满、嗳气、吐酸水；7.糖：破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡。
29,【适合中国饮食习惯的养生TOp13】1、西红柿；2、马铃薯；3、茶；4、牛肉；5、牛奶；6、常见菌类（木耳、银耳等）；7、姜；8、醋；9、黄豆；10、葡萄；11、苹果；12、米饭、13、啤酒（消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能）。
30,【清晨三件事保健康】1、深呼吸---将身体内浊气呼出，吸入新鲜空气；2、四方眺---立定两眼平视，向东远眺，然后半闭目低头、依次向南西北眺望；3、净大便---尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯，将前一天体内的毒素排出。
31,【睡前不能吃的六类食品】1、油腻食物 （如：炸鸡块，甜甜圈等）；2、辛辣食物 （如：麻辣烫，香蒜面包等）；3、含咖啡因的食物 （如：茶、可乐、咖啡等）；4、有饱腹作用的食物 （如：豆类食物，烤玉米）；5、重口味食品 （如：大蒜、洋葱等）；6、酒类。
32,【影响寿命的26害】忧愁嫉妒；懒惰发怒；好色好财；烟酒过度；忽视早餐；食物焦糊；晚餐过饱；身体过胖；盐糖过量；滥用补药；情绪忧郁；环境不良；高枕贪睡；以车代步；好逸恶劳；不愿用脑；讳疾忌医；运动不足；衣着不洁；嗜玩猫狗；起居无律；劳累过度；熬夜打牌；电视不离；夫妻分居寂寞孤独。
33,冬季养生的十大水果：1.百果之宗：梨；2.大夫第一药：苹果；3.维C之王：猕猴桃；4.甜腻美味：柿子；5.西域佳果：石榴；6.天堂之果：橄榄；7.酸甜适中：柚子；8.长寿食品：山楂；9.维生素丸：大枣；10.干果之王：板栗。
34,【常常被我们扔掉的营养】1、扔掉抗癌物质：茄子、萝卜、苹果、红薯、番茄的皮；2、扔掉的维生素：莴笋的叶子、白菜的老叶；3、扔掉的胶原蛋白：鸡鸭的皮，鱼鳞；4、扔到的美容强身好宝贝：骨头、骨髓、软骨；5、扔掉的最为营养的部分：豆芽的两头、青椒生籽的白色海绵部分、冬瓜的白色芯部。
35,【可治病的8种果蔬皮】1、梨皮可清心润肺、降火生津；2、苹果皮含丰富的膳食纤维，可助消化，比果肉抗氧化性更强；3、橘子皮开胃化痰；4、西瓜皮清热解暑、泻火除烦；5、冬瓜皮利水消肿；6、黄瓜皮排毒，并有含较多的苦味素；7、番茄皮预防癌症；8、茄子皮保护心血管。果蔬皮最好选择有机果蔬。
36,【塑料饮料瓶，你在二次利用吗？】你在用塑料饮料瓶装水，油、醋和作料吗？饮料瓶大部分是pET,聚乙烯受高温或曝晒会释放有毒溶剂危害人体健康；塑料瓶老化会释放乙烯单体使人头晕、恶心、记忆力下降和贫血；细菌也容易在瓶内大量繁殖。阿联酋一12岁女童因连续16个月用同一矿泉水瓶得了癌症。
37,【十八种可能会致流产，致宝宝变傻的食物】：1.螃蟹；2.甲鱼；3.薏米；4.马齿苋；5.罐头食品；6.菠菜；7.巧克力和山楂；8.猪肝；9.久存的土豆；10.热性作物；11.味精；12.桂圆荔枝；13.石榴；14.腌制酸菜；15.西瓜；16.浓茶；17.咖啡可乐型饮料；18.饮酒。送给即将当爸妈的朋友们。
38,【水是最值得推荐的第一健康饮料】身体是一株植物，正确的灌溉尝试很重要。在医生眼里，糖是健康的大敌。研究证实，一听可乐中的糖能持续3小时让免疫系统能力下降30%,每天饮一次或多次可乐会使人患代谢综合征的风险加倍。最健康的饮品是水，每天8杯，其次才是咖啡和茶。
39,【7种能帮你长高的食物】1、胡萝卜（可与苹果一起榨汁喝）；2、橘子（利于钙吸收）；3、菠菜（不喜欢可用青椒替代）；4、沙丁鱼（更易消化吸收）；5、黑大豆（可用花生替代）；6、每天吃一两个鸡蛋或者多吃豆腐；7、每天3杯牛奶，不然就喝酸奶吃奶酪。
40,【不可不吃的5种健脑食物】1.鸡蛋，鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细2.香蕉，不宜多吃以免影响正餐食欲3.苹果，可做成苹果沙拉4.大葱，促进血液循环使大脑灵活5.核桃，磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。
结语：日常生活中的小习惯不可忽视，摒弃不健康的习惯，学习健康的小习惯，相信你的身体会越来越好！
导读：每天吃5份果蔬、常锻炼、多喝水之类的健康法则听得人耳朵都起了茧子。7月19日的英国《每日邮报》指出，其实不少医学专家都有……
每天吃5份果蔬、常锻炼、多喝水之类的健康法则听得人耳朵都起了茧子。7月19日的英国《每日邮报》指出，其实不少医学专家都有一套根据个人经验总结出来的秘密健康法则，比那些大众法则更为实用、有效。
药永远吃最小剂量。
药永远吃最小剂量。英国著名药剂师西德 戴加尼指出，所有药物都会影响大脑，即便是普通的止疼药。药并不是吃得越多，效果越明显，为了避免损害认知能力，他总是服用最小剂量。
除此之外，以下用药注意也需要留心：
首先，不要自己乱买药、乱服药;
到医院看病时，要把过去自己用药后发生的异常情况，清清楚楚地告诉医生，提醒医生注意;
如果自己有过敏性疾病，如荨麻疹、严重的皮肤划痕征、哮喘、过敏性紫癜、过敏性鼻炎等，要主动告诉医生;
有较重的肝肾疾病，虽然与本病的关系不大，也要告诉医生;
在用药过程中出现任何意外反应，不论轻重都要及时告诉医生，不可麻痹大意。
尽量别用吸尘器。
尽量别用吸尘器。伦敦整骨医生西蒙 罗斯的黄金健康法则就是绝不使用吸尘器，因为太伤背部。使用吸尘器时半躬的姿势很容易伤害肌肉等软组织，诱发背痛。如果必须使用，应尽量把它和身体贴近，最大程度地减少拉伸和弯曲。[pag]除此之外，使用吸尘器还会有如下的困扰：
1、电机的电磁辐射，虽然小之又小，有总比没有不好。
2、养成了一有灰尘就吸的习惯性心理依赖，如果一旦没有了吸尘器,还要看心理医生。
3、人过于服侍家里环境，违反了家是为人服务的原则和功用。
4、吸尘器的噪音绝对对人体有害，至少妨碍人听音乐看电视。
5、吸灰尘耗用20分钟时间，可以从事其它更有价值的事情，例如做一个股票的波段行情，赚的钱可以请2个工人来打扫卫生还有富余。
6、制造吸尘器的过程中必定对环境造成污染。
7、制造一台吸尘器消耗了地球N万年积累的煤炭石油等自然资源。
8、有一点灰尘，非得用吸尘器吗?购买机器和用电需要钞票。
每天穿不同的鞋子。
每天穿不同的鞋子。著名足病医生特雷弗 皮尔奥说，鞋里的汗液不可能一晚上蒸发干净，如果连续两天穿同一双鞋，温暖潮湿的环境很容易让真菌大量繁殖。
当然，选一双健康的鞋子也非常重要。
选择一双健康鞋子要注意四个要点：鞋头部分最好高一点。脚趾在鞋头可以微微弯曲，有0.5~1cm的空间让脚趾活动。鞋前身及鞋腰部分要坚固一点，避免左右晃动。鞋子的宽度不能太窄，应该有0.5cm的活动空间。鞋后身即足踝下方的位置，皮质一定要软。鞋后跟部分一定要硬，这样才能保护双脚。另外，以下一些与鞋子有关的购买、穿着小技巧也是走上健康路的保证。
买鞋时机：要买鞋最好在下午3~4点的时候，这时的脚会比较涨，此时选择的鞋子在日后穿着时不会挤脚。此外，最好能试走5分钟，确保鞋子真正合脚舒适才买。
加软鞋垫：穿高跟鞋时，可以在足弓处贴个软鞋垫，可以减少脚底承受的压力。另外，鞋跟高度最好不要太高，以3~5cm最适宜，鞋跟也不宜过细，否则难以稳定支撑体重，鞋头最好不要过窄，让脚掌及脚趾能够呼吸。
贴止滑、防震垫：穿凉鞋时，可以将止滑或防震垫贴在脚前掌，可以减轻足底承受过大压力。
常按摩足部：穿高跟鞋由于体重压力累积下来的伤害，会先从脚趾和脚掌中间开始出现疼痛，久而久之，此部位的骨头和关节就会提早退化。经常做足部按摩，可缓解韧带压力，还能促进血液循环，缓解足部及腿部的疼痛。
我们学习养生或者是坚持健康的生活方式，不外乎就是想保持健康的身体，延缓身体的衰老，然后在年老的时候能够长寿一些。今天小编来教大家养生知识，教给大家应该培养怎样的健康生活方式才能长寿。
童心永留存
童心即赤子之心。
一为纯洁无邪：因为无邪则心田宽畅开朗而没有烦恼。无邪之心，更没有损人、欺人、捉弄人、打击别人的邪念。敬人者人恒敬之，身边有这样多的感情温暖，心情也更加舒畅、轻松而愉快。
二为简单：不会穷思瞎想而绞尽脑汁，一心用在事业上。善于助人其乐无穷，算计他人则自寻烦恼。
三为乐观：童心都是无忧无虑的旁观者，少为七情所伤，长期在泰上忘情的境界中，则形全精复，与天为一而长生了。
蚁食不损寿
蚁食，一为不拣食，像蚂蚁一样什么都能吃，只要无害身心的食物，不需要过分求冷、热、精、细、美味。卫生当然要讲，但也不必过于苛求。二为吃得少：像蚂蚁一样吃得少。狼吞虎咽恣食饱餐为患的，早已众所周知。梁章钜《退庵随笔摄生》的所食愈少，心愈开，年愈益。所食愈多，心愈塞，年愈损，是食多与食少利弊的最。
龟欲心舒畅
龟欲，龟被视为长寿的象征，更具与世无争、一无奢望的习性。一者，不意气用事，遇事以退为务，以柔克刚。孔子强调：戒之在斗，是有深远意义的。但另一方面必须指出，我们的龟缩，是指名、利、富、贵而言。凡涉及大是大非，则应挺身而出，否则这样的养生是苟活！二者，龟无欲望，一贯不争不闹。从大至狮虎、小至蚁蝼都有角斗，而自古以来少见到乌龟打架。
儒家的知足常乐、道教的欲界六天、佛门的欲尘学说，都极言贪与欲对人的危害性。贪与欲的基础是想，如你什么都不想，那么也不会有贪、欲之念的产生。不如意事常八九，能得成全无二三，索性像龟一样寡欲，则心境舒畅怡然。
猴行身敏捷
猴行，猴子反应敏捷、行动轻快，具有朝气与活力。要做到这一点，一言以蔽之，曰：勤劳不懒。
猴子的长处有两点：
其一，多动多动不一定就指跑步、打拳。在日常生活中尽量少坐车子、电梯，以自己行走为主。另一层意思是多动脑筋，尤其是在自己的事业上多动脑。脑子多动了，脑细胞才更发达。
钢琴的键盘、琴弦的表面有灰尘时，切忌用湿布擦或用嘴吹。可用吸尘器将尘土吸去，也可用干净的绒布轻擦。
用洋葱擦玻璃更明亮
将洋葱一切两瓣儿，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未于时，迅速用干布擦拭，玻璃就会非常亮哟，赶快试试吧！
熨斗巧去蜡笔渍
墙上被孩子涂上蜡笔渍后十分不雅，可用布（绒布最佳）遮住污渍处，用熨斗熨烫一下即可。蜡笔油遏热就会熔化，此时迅速用布将污垢擦净。
巧识色素葡萄酒
将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上。如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒可能是用色素兑成的。
西红柿可使咸汤变淡
汤做成了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，成味会明显减轻，且不会冲淡汤的鲜味。也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同。
橘子皮使肉汤更鲜美
炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的橘子皮，可除异味和油腻感。同时，可以使汤味道更鲜美。
冷盐水去除油漆味
刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。
【导读】夏季气温高湿度大，往往使人倦怠乏力、胸闷、食欲不振，该怎样调整好自己的身体状态呢？就让小编来为您介绍夏季养生饮食健康的小常识，希望夏季养生饮食健康的小常识能对您有所帮助。
夏季养生饮食健康的小常识
1、最佳蔬菜--苦味菜
中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，而苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、维生素等物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。
2、最佳肉食--鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者寒之的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。
夏季养生饮食健康的小常识
3、最佳饮料--热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏，乃是消暑饮品中的佼佼者。
俗话说，民以食为天。吃什么、怎么吃、吃多少，不仅关乎生活质量，还关乎生命质量乃至寿命。
亲爱的读者，你可曾有过这样的感觉：在物质资源越来越丰富的今天，我们不再担心没东西吃,却开始为吃什么、怎么吃而犯愁，唯恐缺了这个、多了那个。我们早已不再满足于吃饱,而希望能吃得好、吃得健康.
喝牛奶六不要
牛奶是天然食物中营养素最全面、比例最合适，且最容易被消化吸收的，是首选的营养食品，许多国家都推荐民众食用。不过，饮用牛奶有很多讲究。
建议：
①牛奶可加糖，但加糖量不要超过10%,即100克牛奶加糖量应低于10克。否则，牛奶不但不易被消化吸收，营养价值有所下降，而且还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。
②牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，部分维生素会被破坏，且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响消化吸收。
③牛奶富含钙，不要再加钙。加钙奶、高钙奶都没有必要，而且过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使营养素丧失。
④早餐不要只喝牛奶，应同时吃面包、糕点等。
⑤喝牛奶同时不要吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分吸收。
⑥牛奶与药不要同时吃。因为牛奶会与许多药物发生反应，降低药效，有时还会形成新的有毒物质。
居家吃鱼，蒸食最好
鱼类营养丰富，平时多吃鱼，有益健康。吃鱼的方法，大体上可分为清蒸、红烧、油炸、腌制等。油炸鱼虽可口，但经常食用可导致油脂摄入过多。同时，烹调油和鱼本身所含的脂肪在高温煎炸过程中有可能会发生变性，产生有害健康的致癌物。红烧鱼通常也需要先放入油锅里煎炸一下，与油炸鱼类似。腌制的咸鱼中含有较多的亚硝酸盐，摄入过多易在体内形成亚硝胺，而亚硝胺是一种促癌因子。上述三种烹调方法偶尔为之未尝不可，但经常食用却欠妥。
建议：
从健康角度出发，吃鱼还是清蒸好。有人怕清蒸鱼太腥气.其实，只要鱼够新鲜，蒸的时候多加些料酒、姜、蒜、胡椒粉等调料，蒸完后趁热吃，腥味一般不会太重。
果汁好喝，适可而止
果汁类饮料饮用方便、味道好，是营养丰富的健康饮料，但过量照样会对人体健康不利。果汁中含有天然果糖、葡萄糖等，这些成分会影响牙齿健康。果汁中含有的果糖和山梨糖醇，较难被消化，易引起婴幼儿慢性非特异性腹泻，影响其正常生长发育。
建议：
无论儿童还是成年人，首选的、最好的饮料应该是白开水。因为煮沸后自然冷却的白开水最容易透过细胞膜，进入体内后可以立即参与新陈代谢，调节体温，增进免疫功能，提高身体的抗病能力。
喝酒后要多吃饭
酒精对人体的危害是不言而喻的。但要让人们与酒绝缘,却不是一件容易的事。在尽量少饮酒的基础上，注意遵循一些饮酒原则，可以降低酒精带来的危害。
建议：
众所周知，长期酗酒可导致酒精性脂肪肝。有学者研究发现，在饮酒的同时，补充足量的糖类，可以减少酒精性脂肪肝的发生。进一步的研究发现，饮食中碳水化合物含量低时，可使一种肝细胞氧化酶的含量增加，而这种酶的增加与脂肪肝的形成有关。因此，饮酒后切记要吃饭。
吃黄瓜，别扔皮和籽
黄瓜富含维生素C是尽人皆知的事。然而，黄瓜还有一些鲜为人知的秘密.研究显示：黄瓜肉质部是黄瓜中维生素C含量最低的部分，真正维生素C含量高的部分是新鲜的黄瓜皮和烹饪后的黄瓜籽。
建议：
食用黄瓜时削皮去籽的做法，其实是丢弃了黄瓜中维生素C含量最丰富的部分，好似买椟还珠.从理论上说，黄瓜宜生食，而且最好带皮吃。不过，由于眼下农药污染问题严重，不吃皮无可厚非，但最好不要弃籽。
蔬果保鲜8招
我国传统饮食讲究食物的色、香、味等。一道菜的制作往往要花上个把小时，在烹饪过程中，很多维生素都遭到破坏，非常可惜。比如，蔬菜煮5~10分钟后，维生素C损失率可达70%~90%.
建议：
蔬果是维生素的天然来源，由于维生素可能在食品加工、贮存、烹饪中被破坏，故建议大家在日常生活中，注意以下8个细节：①蔬菜和水果尽量现买现吃；②蔬菜应先洗后切，清洗蔬菜时，不要长时间浸泡在水中；③切新鲜蔬菜要用锋利的菜刀；④切好的蔬菜、水果应尽快食用；⑤吃凉拌菜时，最好现做现吃；⑥烹饪时间越短越好；⑦尽量少加水，并尽可能采用勾芡、挂糊等烹饪方法，起锅前放盐；⑧烹饪蔬菜时，不要使用小苏打。
植物油：好油还得会用
植物油含多种对人体健康有益的成分。但是，不合理的贮存和烹调方法，不仅会使植物油的营养成分发生变化、营养价值降低，还可能产生有害物质。
建议：
目前市场上的植物油品种、生产厂家及销售途径较多，选购时，应购买正规厂家生产、保质期内的产品，最好不买个体摊点上及散装的植物油，尤其是来路不明及超过保质期的产品。植物油的存放时间应尽可能短一些，不宜长期贮存在塑制的饮料瓶中，以免塑料瓶中的某些有害物质溶于油中。长期贮存时，应盛放在不透明的密封容器或棕色玻璃瓶内，避免高温、潮湿或日光照射。用植物油烹调食物时，不宜长时间高温煎炸，因为随着油温的升高及时间的延长，油脂的氧化变质加速，维生素A、维生素E、必需脂肪酸（如亚麻酸等）的含量逐渐下降，有害物质含量逐渐增加。猛火快炒、凉拌等是有利于植物油营养成分保存，减少有害物质产生的好方法。烹炸使用多次的植物油应弃之。
胡萝卜应炒着吃
每天吃两根胡萝卜，可以使血胆固醇降低10%~20%;每天吃3根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。然而，胡萝卜的吃法却有讲究。研究显示：-胡萝卜素在体内的消化吸收率与所用油脂量有关。胡萝卜用足量食油烹制后，比生食的营养价值高。生吃胡萝卜时，人体只能吸收其中微量的胡萝卜素，绝大部分胡萝卜素并不能被人体吸收利用，使胡萝卜的营养价值大打折扣。
建议：
烹煮胡萝卜时，应将胡萝卜切成块，加调味品后用足量食油炒，或者将胡萝卜切成块后，与猪肉、牛肉、羊肉等同炖，最好用压力锅炖15~20分钟。
老年人不必拒绝鸡蛋
鸡蛋是人们最为熟悉的食物之一。然而，随着食物来源的丰富，人们与鸡蛋不再那么亲近了，特别是一些老年人，甚至对鸡蛋产生了畏惧感，因为鸡蛋中含有会导致心脑血管疾病发生的胆固醇。研究发现：一个人每天吃一只鸡蛋并不会增加心血管疾病的发生率。此外，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，有增强记忆、思维和分析能力，延缓脑功能衰退的功效。
建议：
中国营养学会推荐，每人每日胆固醇的摄入量不宜超过300毫克。而每只鸡蛋的胆固醇含量约200毫克，故正常人每天吃一只鸡蛋不会超过推荐量。血胆固醇正常的老年人，平均每两天吃一只鸡蛋，既保证营养，又较为安全。血胆固醇超标的老年人，应严格控制胆固醇摄入量，但不必禁食鸡蛋，平均每周可吃鸡蛋1~2只。
每天吃盐5克为宜
高脂肪、高糖、高盐的饮食模式构成了血压升高的主要膳食因素，盐摄入量长期偏高是导致高血压的主要原因之一。
建议：
由于饮食习惯难以在短时间内完全改变，大家不妨采用循序渐进的限盐措施，逐步过渡到正常摄盐量。具体方法有：减少腌制食品的摄入，如酱菜、咸肉等；少吃含钠量高的食物，如加了亚硝酸盐的火腿肠、加了小苏打的面食和糕点；尝试用其他调味品弥补限盐后的口感需求，如醋、番茄酱等；摄盐量高的人群可以先将摄盐量减少1/3,待适应后再逐步减少至标准摄盐量。当然，限盐不能矫枉过正，每人每日摄盐量不应低于3克。
饮食限盐8招
大量研究证实，食盐摄入过多与高血压、动脉粥样硬化、冠心病、卒中、骨质流失及胃癌的发生有关。适当控制食盐的摄入量对健康有益。
建议：
下列措施有助于减少食盐摄入量，并避免食物淡而无味：①利用蔬菜的自然风味调味，如将青椒、番茄、洋葱与味道清淡的食物一起煮。②用油香调味，如将葱、姜、蒜等经油爆香后与鸡、肉同煮。③用酸调味，如在烹调时，使用白醋、柠檬、苹果、柚子、橘子、番茄等酸味食物增加菜肴的味道。④用糖醋调味，可增添食物甜酸的风味，相对减少对咸味的需求。⑤用中药材与辛香料调味，如当归、枸杞、川芎、红枣、黑枣、肉桂、五香、花椒等。⑥改变用盐习惯，可将盐末直接撒在菜肴表面，以刺激舌头上的味蕾，唤起食欲。⑦不吃含盐量高的食物，如椒盐花生米、咸鱼、火腿、香肠、牛肉干、咸蛋、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱等。⑨多吃含钾多的食物，如海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、土豆、番茄等，因为钾有利尿作用，能够帮助钠排泄。
春天多吃绿叶菜
三月三，荠菜当灵丹,是民间流传的一句谚语。其实，春回大地之际，菜田一片新绿，各种绿叶菜颜色青翠欲滴，诱人食欲，完全可以与荠菜一样，被当作仙丹.
建议：
在我国大部分地区，春天上市的绿叶菜一般都是越冬蔬菜。冬季气温低，蔬菜生长缓慢，营养物质积累多，不仅营养价值高，口感也好。同时，冬季生长、春天上市的绿叶菜，无农药污染之虑，安全性最好，可以放心食用。
降血糖，试试8种蔬菜
除服用降糖药物以外，糖尿病患者适当多吃一些具有降糖效果的食物，对疾病能起到辅助治疗效果。研究发现，紫菜、黑木耳、苦瓜、胡萝卜、蕹菜、洋葱、大蒜、山药这八种蔬菜具有神奇的降糖效果。
建议：
紫菜中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用。黑木耳中的木耳多糖有降血糖效果，可炒菜或炖汤，也可作配料。苦瓜提取物有显著的降血糖作用，苦瓜可煎汤或做菜，也可晒干后泡茶饮。胡萝卜有明显的降血糖作用，宜炒着吃。紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病的辅助治疗，可清炒或凉拌。洋葱有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘，还有较好的降血糖作用，可生食或炒食。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝、降血糖等作用，可作为糖尿病患者的食疗方，可生食，也可煮食、煨食，或作配料。山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，可煨汤，也可炒食。
多吃膳食纤维，远离心脑血管病
膳食纤维具有防治多种疾病的功能，如心脑血管疾病、糖尿病、胆石症、便秘、肠易激综合征、结肠癌、龋齿、牙周病、痔等，有第七类营养素之称。
建议：
世界卫生组织建议摄入膳食纤维的总量为每天27~40克。含膳食纤维高的食物包括：绿叶菜、黑木耳、蘑菇、黄瓜、番茄、莴笋等蔬菜，以及香蕉、苹果、草莓等水果。据《中国居民膳食指南》提出的标准，每天吃500克左右的蔬果，就能获得足够的膳食纤维。
夏天多吃4类蔬菜
夏季气温较高，又多潮湿、干燥天气。我国传统医学所说的风、寒、暑、湿、燥、火六气中，夏季占了四个，危害最烈。
建议：
在夏季，选食一些合适的蔬菜，对平安度夏大有益处：①瓜类蔬果，如冬瓜、黄瓜、金瓜、菜瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。夏季是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。吃500克的瓜类蔬菜等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。②凉性蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋等。夏季吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。③杀菌蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。夏季气温高，是肠道传染病的多发季节。多吃些杀菌蔬菜，可起到预防疾病的作用。④利尿通便蔬菜，如瓜类蔬菜及苋菜、大白菜、土豆等。夏季多吃此类蔬菜，可保持二便通畅。
吃，看似简单，实则讲究多多。比如，人人都知道喝牛奶有益健康，但可能很多人不知道，喝牛奶其实有很多学问，喝法不对，营养价值将大打折扣。再比如，大家都知道胡萝卜营养丰富，但可能很多人不知道，生吃胡萝卜、喝胡萝卜汁是一种很大的浪费
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