酵素青梅的作用与功效
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，没有好的身体，万事事皆休。如何在养生保健方面行稳致远呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“酵素青梅的作用与功效”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人在减肥的过程中都会尝试各种各样的减肥方法，因为他们只有一个目的，就是通过自己的努力将身体内的脂肪减掉，所以一些人会选择吃一些减肥酵素，因为减肥酵素里面含有的化学物质较多，所以会将减肥酵素制作成水果口味，青梅减肥酵素比较常见，那么酵素青梅都有哪些作用与功效呢？
梅子水果酵素作用
（1） 调整肠胃消化：促进食物的分解，并能维持肠道内有益菌群的均衡、帮助消化，使体内各种代谢获得平衡。
（2） 排毒作用：这作用是酵素很重要的功用，能分解生病的部位，或滞留在血管里的化脓及污物等等，待清洁干净后，就能使病人的身体得到迅速恢复，加速痊愈。
（3） 杀菌消炎作用：所谓发炎意指细胞某部位受破坏损伤，病菌就开始繁殖生长。治好发炎并不全靠酵素，但酵素有搬运白血球，增进白血球功能，并提供抵抗力给损伤的细胞，治疗任何的病都是依此原则的。换言之，基本上仍要靠病人本身的抵抗力才能真正治愈。即使常被称为特效药的抗生素虽能杀死病菌，但却无法再生细胞。当利用白血球杀菌之同时，酵素本身也有杀菌作用，会把病菌杀死。
（4） 血液净化作用：意指把血液里的新陈代谢物排出体外，或分解排泄发炎所成的病毒等作用。此外，除了具有对酸性血液分解其中的胆固醇以维持弱碱外，还能促进血液循环使血液畅通。
（5） 细胞赋活作用：除能促进细胞新陈代谢，以及增加体力外，还能维持细胞排列的紧密性。青梅，一种看似平常的山里之果，散布于中国西部山脉，其实它蕴藏着一种人体特别需要的维生素、柠檬酸，葡萄、柑桔、苹果之类的水果都无法比拟。古有望梅止渴、青梅煮酒论英雄的千年典故，而今经科学测定，青梅食品是理想的绿色食品、营养丰富、滋味鲜美，具有独特的降血压、血脂、抗癌、延缓衰老和美容的医疗保健功能，以至于日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。青梅含丰富的有机酸及多种矿物质、维生素，共同参与能量代谢，可减少疲劳感，维持循环系统的正常运作。 「梅子净菌」可调整消化系统之细菌层生态，促进肠胃消化吸收。长期服用梅子酵素可养颜美容，帮助睡眠，是最自然的养生保健的良品。
Ys630.com相关知识
近几年兴起了使用酵素来进行减肥的方法，很多人会在网上查找制作水果酵素的过程，然后按照操作步骤自制减肥用的水果酵素。苹果酵素是最常见的一种，因为苹果富含的维生素多，而且购买苹果也跟方便，制作起来也很快，常常有人一次做一升左右全家使用。那苹果酵素的功效与作用到底有哪些呢？
苹果酵素的作用与功效
1、消除疲劳
苹果酵素可以减少人们疲劳感的出现，在苹果酵素中有一些特殊物质它们可以让人体肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等成分快速分解，从而也就起到了减轻疲劳的作用。
2、减肥
苹果酵素可以减肥，这是人们食用它的最大好处之一，因这种天然酵素中有大量的酸性成分，它们进入人体以后可以消耗人体内部的脂肪，也能加快体内的糖份代谢，对减肥作用明显，是人们保持身材的理想的选择。
3、软化血管和预防关节炎
苹果酵素中有大量的天然果胶和多种维他命，另外还有一些酸性成分，这些物质进入人体以后可以让血管软化，也呆以消炎杀菌，对提高人体的免疫力和抗病毒能力作用明显。人们饮用以后可以人体血管中的毒素全部清除，起到降血脂和降血压的作用，从而也能减少了心脑血管病的发生。
苹果酵素怎么做
材料;苹果1000克、冰糖1100克，玻璃瓶子1个
制作方法：
1、把准备好的苹果用清水洗一下，控干水分，然后再把准备好的玻璃瓶子，用开水烫一下，起到消毒的作用，烫过后也要把水分控干。
2、把苹果去掉外皮和果核，然后用刀切成块状。然后开始向瓶子内装，要装一层苹果再装一层冰糖，这样交替着来，装到瓶子百分之八十左右时，就要停止，然后盖上瓶子盖，密封起来，放在阴凉通风的地方。
3、每天都要去摇动几下瓶子，这样利于苹果的充分发酵，存放三十天左右，就能看到瓶子里出现了大量的气泡，这样自制的苹果酵素就算做好了。
苹果酵素的食用方法
大家食用苹果酵素时，最好是早起以后空腹食用，也可以在晚上睡觉以前食用，食用量不要超过概两小汤匙，也就是十五克左右。在食用时可以加入少量的水，但是只能加凉白开，如果加热水，苹果酵素的作用就会受到破坏。
酵素皂比其他的肥皂来说效果就会变得更好一些，清洗衣服的时候会洗的更加好一些，而且还可以用酵素皂来清洗自己的皮肤，这样的话对于自己的皮肤表层也会形成天然的护理，避免自己皮肤在换季的时候出现干燥开裂的情况发生，让自己的皮肤当中可以吸收到更多的水分，达到保湿的作用。
甘油成分
手工皂的制作化学原理即：酯(油类)+氢氧化钠=皂+甘油。甘油是保养品和化妆品中不可缺少的保湿成分，在手工皂皂化的过程中会自然产生25%的甘油。市售的香皂大多在皂化时，将皂化所产生的甘油抽离做为化妆品用途，没有了甘油的香皂，洗后容易使肌肤干燥。
而手工皂含有天然的甘油，保湿效果超凡，且对肌肤十分温和，无刺激。泡沫细腻丰富，除了具有惊人的清洁力之外，丝毫不会破坏肌肤的角质层，这是因为其中所含的甘油能在清洁污垢的同时，形成一层保护膜，达到保护肌肤的效果。
肌肤的角质层一旦产生老化现象，会使得重要的水份流失，水分的流失更是肌肤之所以干燥，出现皱纹的原因之一。手工皂并没有什么神秘的配方，用心做皂，用质量说话。手工皂不单是一块肥皂这么简单，它是一种日常的护肤品。长期使用，您会发现以前的一些皮肤问题得到大大的改善了，过敏反应少了，皮屑少了，弹性增加了等等。欧洲人很早就发现了冷制皂的好处，风靡一时。但因为它们不能大批量机械化生产，而且保存期限较短、成本高，各大名牌护肤品就没有它们的位置了。
保养皮肤
由于在制作过程中不需要高温加热，最大限度地保留了植物油和其他添加物中含有天然维生素和营养成分，因此是皮肤最好的保养品。我们知道通过摄入各种食品来为自己增加营养，皮肤同样也需要吸收营养。在沐浴中保养，是最快捷、最有效的方法，当全身毛孔都舒张时，用手工皂擦满全身，让肌肤尽情吸收、放松，沐浴后皮肤好像擦过一层滋润霜似地，滑溜溜，不紧绷，那种感觉只有用过的人才会知道。
但是手工皂的这些好处是受到质疑的。使用者必须做好心理准备，不要太信任手工皂商家的宣传。
凤梨酵素是从凤梨的果茎等部位提取出来的一种物质，它具有很高的药用价值和营养价值，可以做为保健品服用。凤梨酵素的抗炎作用很强，有助于提高身体的免疫力，而且具有助消化的功效，消化不良的人适合服用。凤梨酵素同样也有副作用，孕妇和高血压患者是不宜服用的。
凤梨酵素简介
又称为菠萝蛋白酶(Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为 33000 ，等电点为 9.55 。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。过去台湾凤梨酵素的生产曾是全球第一，可说是台湾探讨酵素的先驱。
凤梨酵素的功效与作用
1帮助消化 凤梨酵素能适应消化道中的各种极端pH值，并保持有效活性状态，既可以在胃裡，也可以在肠道中协助消化各种含有蛋白质食物。因此凤梨酵素可以当作是一种消化酵素补充剂(作为胃蛋白酶及胰蛋白酶缺乏者的替代品)。
2抗炎 凤梨酵素当中的许多蛋白酶具有能够抑制细胞产生发炎介质的功能，能进一步阻断发炎作用的途径。另外，凤梨酵素也具有舒缓肌肉酸痛的疗效，而且没有药物的副作用。
3预防癌症 凤梨酵素中有两种具有抗癌功效的因子，一种能抑制细胞病变转化成癌细胞;另一种因子能够刺激免疫系统的功能，让它找出癌细胞并杀死。因此在抑制癌细胞增长的同时，还能活化免疫细胞，提升免疫力，加强身体对癌症的抵抗力。
4促进伤口愈合 如果身体内堆积了太多的过氧化脂类物质，就会阻碍皮肤细胞的新陈代谢、再生能力。而酵素能清除人体内的过氧化脂类物质，还能抑制过氧化脂类物质的形成。因此凤梨酵素具有清除伤口焦痂，促进皮肤再生，减少伤口感染的情况发生。
5预防心血管疾病 纤维蛋白的凝血功效塬本是人体不可缺少的，因为能够防止受伤时血流不止的情况发生。但如果纤维蛋白的含量过高就会造成血液的浓稠度增加，甚至形成血凝块，导致血栓或中风等疾病的发生。而凤梨酵素能够分解纤维蛋白，促进血液循环，防止血液凝结和血栓的形成，以预防心血管疾病。
凤梨酵素的副作用与注意事项
虽然凤梨酵素的补充通常是安全的，但有很少的案例指出可能会有呕吐、恶心、腹泻、过敏反应与不正常出血的情形。
此外，由于相关的安全资料还不是很多，因此保险起见，孕妇、有出血问题的人、高血压、肝脏疾病或肾脏疾病的人，建议避免吃凤梨酵素。还有，有服用抗凝血药物的人也应该避免食用凤梨酵素(Ref.12)。
生活当中有很多人经常会泡脚，因为泡脚能促进身体的血液循环，同时可以加快气血流动，对滋补肾脏有着很好的治疗作用，泡脚还可以防止便秘，同时能消除疲劳，对帮助睡眠也有很好的效果，所以大家都喜欢泡脚，不过泡脚的时候除了用中药用热水以外，很多人还会用酵素泡脚，用酵素泡脚的时候要注意好方法，另外就是关于泡脚的禁忌。
脚是阴血的大本营，三条阴经都汇集于此：足少阴肾经、足太阴脾经、足厥阴肝经。肾生血、肝藏血、脾统血，所以，养护好您的双脚至关重要。
泡脚的窍门
春天泡脚，开阳固脱;
夏天泡脚，祛湿除热;
秋天泡脚，清肠润肺;
冬天泡脚，丹田暖和。
水中放盐→便秘→消除疲劳，帮助睡眠。
水中放醋→脚臭→促进血液循环、祛除风湿。
水中放生姜，陈皮→脾胃虚→暖脾胃，祛湿邪。
水中放环保酵素----排重金属，环境荷尔蒙，去脚气鸡眼和毒素
泡脚四忌讳：
一忌刚吃饭或空腹后泡脚。应饭后半小时后。
二忌水温过高。应40-50度。
三忌时间过长。应20分左右，微微出汗既可。
四忌自作主张，乱放中药。
泡脚禁忌：经期或妊娠期妇女;有出血症状的病人不可泡脚。
酵素泡脚六大功效：
1、酵素泡脚治脚气 :这是因为酵素有很好的杀毒除菌功效，而把酵素放入温水中溶解，
利用酵素晶粉液，皮肤会更好的吸收酵素的杀毒除菌成分，就可以实现酵素泡脚治疗脚气的功效。
2、酵素泡脚可清洁脚部：因为酵素的杀毒除菌功效使得酵素具有很强的清洁能力，用酵素泡脚就可以彻底清洁脚部。
3、酵素泡脚可以去角质:因为酵素有去角质的作用，所以把酵素晶粉放入温水(不要高于35度哦)中进行泡脚，就可以利用酵素溶液中的营养成分增强去角质的作用。
4、酵素泡脚可以补肾、抗衰老:因为我们人体脚部离心脏是最远的，所以血液供应非常少，而使用酵素泡脚，就可以让酵素的有效成分进入肾和心脏，并且促进血液循环，已达到补肾、抗衰老好处。
5 、酵素泡脚可以治感冒:酵素泡脚促进血液循环，去除足部的寒气，这样就可以达到治疗感冒的作用。
6、酵素泡脚可以助眠抗衰:经常用酵素洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效，还能治疗感冒，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻松。
酵素面膜，一种效果非常好的面膜，所以，在生活中，许多人都喜欢用这种面膜来进行我们的肌肤的修复，但是尽管如此，即使是面膜的大众化，广泛化时代，仍然有一些人不知道面膜的一些功效和作用，甚至对于一些基本的常识都不清楚，不了解，那么下面我们就来了解一下酵素面膜的一些作用和功效吧！
酵素具有分解物质作用，故可消除皮肤之污垢，促进皮肤新生，适合护理暗疮皮肤。
酵素面膜方法一：
材料：小麦粉，柠檬汁少许方法：捣匀材料后，敷在面上。敷面后,用化妆棉沾冷水清除面膜。用柔软的干毛巾，将面上的水分吸干。拍上消炎化妆水。有需要的话，再涂上暗疮用的面霜。(一星期做 1-2次)
方法二：功效:用一包酵素调和清水，可以自制酵素面膜。于夜间洗完澡后，涂在脸上需要拯救的部位，美白效果十分明显，而且不会过敏，原因是酵素含有蛋白质分解的酵素，能够分解皮肤的旧角质层（表皮），帮助促进皮肤的新陈代谢。
材料：蜂蜜 4茶匙,橄榄油 1/5茶匙,牛奶 1/2茶匙,
粉末酵素1茶匙作法：
1. 放入蜂蜜和橄榄油，仔细搅拌均匀。
2. 一面搅拌一面缓慢加入牛奶，之后加入酵素粉末继续搅拌至成乳黄色胡状即可。使用方法:制作完毕后，将其均匀、反复地涂抹于全脸，避开发眉和眼的四周，然后覆盖上pE薄膜一个钟头。之后，以温水沾湿全脸，从额头往下慢慢撕下，然后用温水洗脸，不需使用肥皂。经过酵素的滋润，相信你的肌肤一定变得更美丽。
注意一般的面膜长时间面膜敷在脸上，皮肤会难以呼吸。使用酵素面膜可安心过夜，一点刺激也没有。你也可以采用同样的方法来美容手、肘膝、踝等处的粗糙肌肤。
在日常生活中酵素是我们比较常见的食物，而山楂酵素是用山楂所制作而成的一种酵素原液，食用山楂酵素对身体非常好，可以起到促进消化预防疾病的功效，同时还可以降血脂，开胃健脾的作用，同时山楂里面含有一种独特的黄铜，可以有效起到抗癌的功效，对身体是非常好的。
山楂酵素的功效和作用是什么?
1、助消化。提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，增进食欲，对胃肠运动功能具有调节作用。
2、降血脂、抗动脉粥样硬化。
3、抗心肌缺血，具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。
山楂，又名山里果、山里红。
山楂是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂的主要功效
1、助消化
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
2、降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A，(ApoA)浓度，但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。
3、对心血管系统的作用
抗心肌缺血
山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量，其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
强心
山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力，作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。
降压
山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。
如今，随着人们养生意识的提高，各种各样的保健品出现在了人们的视野中，酵素就是其中之一。酵素是从各种植物或者是水果中提取出的物质。所以，大蒜酵素也就是从大蒜中提取中的物质。那么，大蒜酵素对于人体的健康有着哪些促进作用呢？下面就为大家详细介绍大蒜酵素的功效。
一、酵素是什么
酵素（生物酶）是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素（生物酶）为中心的活动结果。酵素（生物酶）催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素（生物酶），生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素（生物酶）对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。
二、大蒜酵素的功效与作用
大蒜的古名叫“葫”，又称葫蒜，一般分为紫皮，白皮二种。大蒜中有一群含“硫”的化合物，其中包括蒜氨基酸和蒜酶这二种有效物质。蒜氨基酸和蒜酶各自静静地待在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会相互接触，从而形成一种没有颜色的液体-----大蒜素。大蒜素也是酵素的一种，常用于酵素成品中。
瘦肉中含有丰富的维生素B?，但维生素B?并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。蒜氨酸存在于大蒜中，研碎的大蒜由于蒜氨酸酶的作用而生成蒜素。肉中的维生素B?和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中维生素B?的含量。而且，蒜硫胺素还能延长维生素B?在人体内的停留时间，提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。
医学家分析认为，供应大脑的能量，单纯有葡萄糖而没有足够的维生素B?，葡萄糖就无法转变为能量，会造成糖代谢产生的酸性物质在脑内堆积，影响大脑的功能。大蒜有助人体对维生素B?的吸收，因为维生素B?和大蒜的蒜素相结合，体内便产生蒜硫胺素，能100%为人体吸收，而单独服用维生素B?，却仅有50%被吸收。
在日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜，这样既可以解腥去异味，又能达到事半功倍的营养效果。蒜硫胺素不仅具有缓解人体疲劳的作用，还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧，进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样，能给人体不断“充电”，保持活力。
三、大蒜酵素的禁忌
腹泻时忌食大蒜酵素。这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。
睡眠不足，压力太大，有些人经常性脑力劳动，如果长期下去，身体健康是很容易出现异常，一旦身体长期处于一个亚健康的状态下，就会导致大脑的供氧不足，还会让工作效率减缓，其实想要缓解这情况，在平时是需要引起重视的，酵素是目前很常见的一种酶，对人身体健康的好处是很多的。
苜蓿酵素的作用
苜蓿酵是由一种保健品，主要是用来补充人体中酵素量的。苜蓿酵素是由苜蓿草为主要原料制成的，无添加、纯天然得一种产品，对人体有很多的功效和作用。另外，苜蓿酵素对人体没有任何得副作用，可以放心的使用。苜蓿酵素的食用方法也很简单，就是用温水冲服即可。但是在服用得时候需要注意，要严格按照说明书上的用剂用量服用，以免出现不良的后果。
苜蓿酵素具有很多的功效和作用，其中最主要的就是排毒减肥，它能够促进肠胃蠕动，减少毒素的累积，达到减肥排毒的效果。另外，苜蓿酵素还具有调理月经预防妇科疾病的作用，女性朋友可以适量的服用一些苜蓿酵素，它能够缓解气血不足、心悸耳鸣等女性疾病。增强免疫力也是苜蓿酵素的重要功效之一，免疫力对于人体来说是非常重要的，服用苜蓿酵素能够增强人体的免疫力，达到预防疾病发生的效果。
苜蓿酵素是一种保健品，它具有非常好的功效和作用，但是它并不能代替药物的服用。另外，苜蓿酵素绿色安全，无添加，对人体没有副作用，大家可以适量的服用它，来维护自己的身体健康。
苜蓿酵素的正确吃法
1、苜蓿酵素是一种绿色的粉末状物质，它可以供人们直接服用，每次服用量不要超过20克，服用时可以用专用的小勺，从包装桶中取出适量的苜蓿酵素，直接放在嘴里咽下去，然后再喝适量的温开水就可以。
2、苜蓿酵素还可以喝牛奶蜂蜜等饮品搭配在一起冲调后再吃。在需要的时候，可以把温热的牛奶放在杯子中，加入适量苜蓿酵素调匀，然后再加入适量蜂蜜调味，调好以后可以直接吃，这样会让苜蓿酵素的口感变好很多，而且能让人体吸收更丰富的营养。
酵素是一种是可以促进细胞再生以及维持体循环平衡的物质，我们在一天最多是30毫升，而且要搭配3000毫升的水才可以饮用。对于酵素的用法，我们可以煮汤、煮饭以及当做调料等，对于调理胃病以及减肥等效果是比较明显的，大家可以来了解酵素的用法以及药用价值。
一、食用酵素六大功能：平衡、抗炎、抗菌、分解、净化血液、细胞再生
二、食用酵素用法
常规饮用方法：2汤匙(30毫升)酵素原液+1瓶温开水(30度、3000毫升左右)，每天3次，饭前半小时空腹喝。一天最少喝3000毫升水。稀释比例：1：100。
A、家用
1、炒菜：煮汤、煮饭、煎炸都可以放，绝对没问题。锅烧热后，放油和佐料，倒进菜之后，马上下酵素，1汤匙就够了，不要太多，这样炒，菜里的营养不会流失，酵素会把营养锁在菜里面，提升食物精华，保全食物鲜味。
2、分解调味料有害物质：酵素可加在任何调味料里，它能分解MSG、色素和有害物质。
B、保建
1、常喝酵素水可调理胃病。
2、减肥：饭前半小时喝酵素水(1：1000稀释)。
3、增肥：饭后半小时喝酵素水(1：1000稀释)。
4、刷牙：用稀释的酵素水刷牙，能治牙龈出血。
5、治白内障：所有果肉是白色的水果用来做的酵素可涂在眼睛上治白内障，但发酵时间需10年。
6、对更年期人群的作用：可以平衡荷尔蒙延迟老化。
7、延缓衰老：光吃酵素不够，运动、饮食改变、吃素、心情好都很重要。
8、清除药毒：常喝酵素水可清除血液内的药毒。
9、其它保健作用：对脂肪肝、高血脂、胆固醇过高和癌症都有保健作用。
C、美容
1、想美容的人：每天餐前30分钟空腹30ml，每天2-3次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。
三、注意事项：
1、服用酵素期间请多饮水，食用蔬果，充足睡眠，适量运动会加快身体排出毒素;凉饮、温饮(温度不能超过50)均可;服用酵素期间，如果身体产生明显不适，可减量减次服用，或放饭后一小时服用，甚至可暂停使用，待不适消失后，再坚持服用，千万不要放弃;服用效果明显，短则数日，长则1-3月(视病程、病疾而情况不一)。
2、保质期：因为是发酵的，原则上是时间越长越好，存放1年以上是没问题。
3、酵素保存方法：不宜加热、不宜放冰箱冷藏，宜放在阴凉处，储藏温度最好不要高于45度。
4、怀孕的人不可以喝酵素。
酵素是日常生活中十分常见的一种食品，而酵素的种类也是非常繁多的，每一种酵素对身体都有不同的功效，而经常食用酵素对促进肠道蠕动有很大的帮助，而食用酵素对皮肤也有一定的好处，酵素其中含有多种氨酸，可以缓解皮肤当中的黑色素，改善雀斑的功效，同时还可以增进皮肤的新陈代谢。
酵素对皮肤的作用是什么?
作用：
斑点、雀斑、面疱等都是成为美容障碍的因素。其中黑斑色素沉淀带来的恶作剧，酵素能有效地把沉淀的黑色素分解。所以，只要有耐心的持续使用，皮肤的黑色素就会渐渐的褪色。
雀斑跟年龄有关，年纪越大雀斑越多;人的皮肤受到外界的刺激，老化得非常快，已经老化的皮肤较易产生雀斑。这时，因新陈代谢衰退的缘故雀斑不仅不易消失，数目也会一直增加下去。防止雀斑的产生，最重要的是做好皮肤的清洁工作。清洁时，必须把汗腺孔和毛细孔的每一个角落都注意到，因为皮肤残留的污垢常是导致雀斑更严重的主因。另外，经常保持皮肤的清洁，对防止皮肤老化也有很大的效果。
酵素能把皮肤每处的污垢清除掉，使皮肤内的细胞作用活泼起来，并能防止皮肤老化，因而对雀斑的产生有很大的遏止作用，对已产生的雀斑更有预防恶化的效果。就能斑点一样，酵素在皮肤上起了分解作用，使得雀斑慢慢减少。
面疱产生的原因，一部分是体质的关系，一部分是饮食的关系。具研究报告显示大部分原因，还是由于皮肤不洁所产生的结果。因为没有仔细的洗脸，分泌出来的脂肪就鼓起来，皮肤的其它废物和尘埃附在上面把它盖住，因而形成面疱。所以，要防止面疱的产生，仔细洗脸，使脸上的废物及尘埃完全清除掉。此时，酵素就在分解除去脂肪方面发挥了它特殊的威力。
针对问题：痘痘、黑头
不少人在皮脂分泌过多的青春期常会长痤疮。研究报告显示，痤疮产生的大部分原因与皮肤不洁、油脂分泌过旺有关。因为清洁不彻底，脸上油油的皮脂不仅是细菌、螨虫的滋生地，还非常容易粘污尘埃和脱落的皮屑，并附在毛囊口上面，将其盖住，进而形成痤疮。
酵素正解酵素具有极强的清洁功能，可以使毛孔中的油脂快速被瓦解并顺毛孔排出，达到去除黑头的效果。胖子没前途!要么瘦,要么死!
同时，酵素还能够有效抑制皮脂的过度分泌，在肌肤出油之前就将这一隐患击退。避免满面油光的问题出现，也就在很大程度上降低了痘痘爆发的可能性。针对问题：皮肤干燥、暗沉
当肌肤表层的老废角质细胞无法正常代谢时就会在肌肤的表面堆积，使肌肤变得粗糙，在换季时引发干燥爆皮的问题，还会阻碍保养品的吸收，使肤色暗沉的问题难以得到改善。
酵素正解酵素可以起到靶向去角质的作用，也就是说，在肌肤角质层厚重或其他皮脂较少的部位酌情剥离角质，而在毛孔粗大，痘痘频发的角质堆积的肌肤部位会大量软化并剥落老废的胶质细胞，帮助恢复肌肤的光洁度和吸收能力，使肌肤从外观看起来更加通透。
我们都知道酵素是一种营养物质非常丰富的护肤物质，因此许多女性朋友会选择用酵素来洗脸，它可以有效地收缩毛孔和去除色斑，起到美容养颜的功效，但是并不是酵素洗脸就非常健康和安全，它也有一些副作用，例如它在深层清洁的时候可能会使脸部的角质层变薄，脸部出现红斑。
一、酵素洗脸
说起酵素，想必有些爱护肤的美眉对它是非常熟悉的。没错，酵素具有非常好的护肤功效。具有排毒养颜、分解油脂、去除黑头、收敛毛孔、改善色斑等多种作用，可以说它在美容界是占据着不可或缺的重要地位。因而酵素被大家广泛的运用到生活中，例如，较为常见的酵素洗面奶，它可以激活肌肤深层的细胞，有效的促进肌肤排毒，达到深层清洁的功效。
酵素中含有丰富的营养物质，我们可以直接喝酵素原液，也可以通过兑水稀释的方法来饮用，但是不管是直接喝还是选择兑水稀释的方法，都能够让酵素的效果全面的发挥，要想让酵素原液所含有的效果更加的出色，那么在稀释的过程中，水温一定不可以过高，否则就会导致酶散失及活性，尽量控制在40度左右为好。
二、酵素洗面奶副作用有哪些
1、酵素虽然是天然性的保健品，但也难免有的时候会出现不好的现象。比如，过度使用酵素洗面奶会出现肌肤太干的现象，因为的过程中水分会随着洗面奶被带走。
应付对策：使用酵素之后一定要进行一些补水保湿的措施，这样才可以快补充流失的水分，让你肌肤变得水润。另外，酵素洗面奶不应该天天使用，一周使用2~3次就可以了，太多反而会给肌肤负担。
2、酵素洗面奶虽然可以达到深层清洁的效果，但对于肌肤角质太薄的女性是不宜长期使用的。因为酵素会导致肌肤出现一些过敏的现象，例如脸部泛红或者是起红斑。
应付对策：一般遇到这中情况的，建议要及时用冷水洗干净，随后再用香蕉敷脸。因为香蕉含有丰富的镁元素，可以起到镇静肌肤的作用，缓解过敏的现象。
饮食养生
运动养生
