养生和健康的区别

2019-10-17 │ 养生和健康的区别 养生和治病的区别

毛蛤和血蛤的区别

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有效的养生保健是如何实现的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“毛蛤和血蛤的区别”,相信能对大家有所帮助。

毛蛤跟血蛤从名称上来看是差不多的,所以有很多人都会认为这两种东西是同一个东西,其实这种说法是错误的,它们两个还是有一定的区别的,不同的东西之间肯定是有一定的区别的,比如说它们的外形,它们的功效等等,还有一些别的地方也是有区别的,那么毛蛤和血蛤的区别是什么?

毛蚶形态特征:成体壳长4-5厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等,壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30-44条,肋上显出方形小结节;铰合部平直,有齿约50枚;壳面白色,被有褐色绒毛状表皮。

分布地区:分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布,莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。

生活习性:毛蚶生活于浅海水深20米以内的泥砂底质中,以水深2~10米处较多;亦常分布于潮间带下区。埋居较浅,一般随个体增长而加深,深度为3~10厘米。栖息水域以有适量淡水流入的内湾较宜,盐度一般在21~28.8、水温变幅在0~32℃,是广温、广盐性种类。主要食物为硅藻和有机碎屑。

血蚶食用价值:蚶肉味甘咸、性温,入脾、胃、肝经;具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效;用于症瘕痞块、老痰积结等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。

潮汕、漳州、泉州和其他沿海各地的人,都有吃蚶和以蚶祭祀先人的风尚。清明节、下元节和冬至节扫墓,子孙在坟墓上共享祭品时,往往先要食蚶,食完还把蚶壳散置于先墓荧之上,以示富贵丰隆。不过,三月食蚶,已是蚶之末造了,其最当令时候,应在寒冬十一二月之间。捕捉时,用脚踢踏。《南越笔记》载云:"沙蚶冬月渔者,以足取之,谓之踢蚶。雷(虫字旁雷)以天寒乃肥,仲秋孕妇者腹黑,以白者为贵。"蚶的良种,潮汕人认为应推"珠池赤蚶",因它大而肥,肉嫩而脆,稍有咸味。

潮汕除夕围炉,蚶是缺少不得的食品之一。由于蚶壳相磨所发的音响,极似铜钱声音,所以儿童称蚶壳为"蚶壳钱"。除夕食蚶,意取金钱众多,反复可数的意思。这和广府人新年食大蚬而称"发财大蚬",是同一风俗的,都是寄托"年胜一年"的祈愿,不能尽以迷信目之。

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血蛤哪些人不能吃


血蛤是一种对人体有着一定好处的食物,它对女性的作用尤为显著,但是它也有一定的禁忌证跟注意事项,比如说它的适用人群跟副作用等等,不同的食物它的注意事项都是不同的,但是很多人都不知道它的注意事项以及或者都没有了解过这种东西,那么血蛤哪些人不能吃呢?

肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病禁食。雪蛤输卵管所提炼出的成分称为哈士蟆油,是雪蛤最珍贵、最具价值的部分,其药理成分除了含高单位雌激素,对促进动物性成熟、女性第二性征发育及抗衰老有作用外,也含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐等,有增强免疫功能、抗寒抗疲劳、降血脂等功效。

如能利用生化技术萃取输卵管中的成分,浓缩成胶囊或食品,将可有助于女性实现爱美的梦想。不能用雌激素的人群雪蛤之后含有雌激素,虽然雌激素对于绝大多数女性而言是好的,但是还是有许多人都不可以吃含有雌激素的东西,所以这部分人是不能用雪蛤的。

患有乳腺癌,卵巢囊肿,子宫肌瘤等严重病症患者一般情况下,乳腺增生和轻微的卵巢囊肿和子宫肌瘤是可以服用雪蛤的,虽然雪蛤含有雌激素,但却不能让病情加重,某些报道说雪蛤导致子宫肌瘤完全是错误的说法。

儿童、青少年不适合用雪蛤儿童和青少年属于长身体的时期,雪蛤含有高蛋白,用多了会导致身体发胖,所以轻易不要给孩子服用。

肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁忌用雪蛤油雪蛤油含有转氨酶,肾衰竭和尿毒症患者使用之后会让病情严重,糖尿病患者会导致血糖增高,恶化病情。

花蛤怎么选


花蛤具有很高的营养价值,氨基酸和蛋白质含量高,而且肉味鲜美,受到很多人的喜爱。花蛤在许多大排档中最常见,烹制的方法花样繁多,重要的是花蛤做起来并不是很难。很多人喜欢吃花蛤,希望自己动手烹饪,就是不清楚选择的方法。那么,花蛤怎么选?下面咱们就来看看挑选方法。

花蛤的营养价值

肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

与此同时,花蛤要如何选购和清洗呢?

花蛤的选购方法

选择张嘴换气的花蛤。买花蛤要选择张嘴换气的,这样的活花蛤吃起来更鲜美,而且尽量选择全身舒展的,吐沙比较均匀一些。

不要选张开壳的。有些花蛤已经张开壳了,说明花蛤已经死亡,这样的花蛤炒熟后有股腥臭味,影响口感。因此在挑选时要特别注意。

超市的花蛤比摊贩的好一些。小购买花蛤后对比,发现虽然超市里的比摊贩卖的贵一些,但是吃起来没有异味,主要是超市里用盐水,而且不断供氧,处理较好,摊贩上的花蛤时间较长,死亡的很多。

选择大一些的花蛤。大花蛤肉多,吃起来更有味道。因此尽量挑选大一些的。

花蛤的清洗方法

温盐水泡:首先,将花蛤放入一盆温水中,并在温水中加入盐巴和油,用量根据盆里的水来定。这样的做法可以模仿花蛤的生长环境,从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜,能够将水与空气分隔开来,让花蛤在水中缺氧而加快呼吸,从而加快吐沙进度。然后,静置两到三个小时以后,我们就会看到多数花蛤都把贝壳张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去吐沙过程就完成了。如果想缩短吐沙时间,我们可以用手来回搅动盆内的水,并且反复换水,这样几分钟就可以让花蛤吐尽泥沙了。

水煮冲洗:如果你认为第一种方法太耗费时间,那么我们就来学习一种快速去除泥沙的方法。首先,将锅内倒满水,放入花蛤用水煮。当锅内的水开了的时候,花蛤的壳基本也全部打开,这时候将水倒掉,再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。但是这样的做法容易影响花蛤的鲜味,我们可以将煮过花蛤的水晾凉了滤去底部沉积的泥沙,用上面澄清的汤水来洗花蛤,这样可以保留部分鲜味。

木瓜雪蛤的做法


【导读】木瓜雪蛤的做法,雪蛤炖木瓜也叫木瓜炖雪蛤,是属于粤菜系。其主要食材就是木瓜和雪蛤,其实这道菜吃起来美味可口,而且具有美容养颜,滋阴润肺的功效,其营养价值很丰富,是一道不错的佳肴。那么接下来我们就一起来看看木瓜雪蛤的做法吧。

木瓜雪蛤的做法

1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;


木瓜雪蛤的做法

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。


木瓜雪蛤的做法

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。

和血的食物_和血吃什么_和血和活血的区别_和血的方剂


脾胃虚弱、气血不足的人群,虽然不是什么重大的疾病,但是对我们的健康还是有坏处的,所以大家平时一定要注意滋补自己的身体。中医上治疗这类病症可以采用和血的方法,下面我们一起来看看和血的一些中医方法吧。

和血是什么意思

和血用于脾胃虚弱,气血不足,面色萎黄,心悸乏力,缺铁性贫血见上述症候者。

和血和活血的区别

活血一般是用于有淤血或者血液滞留的,多称为活血化瘀。而和血,则考虑是帮助调节气血,达到帮助身体协调的作用。

和血的食物有哪些

我们一般所吃的食物不具备和血的功效,大家按照自己平时饮食习惯吃就可以了。

和血吃什么水果蔬菜

多吃一些富含维生素以及矿物质的水果蔬菜,对和血是有一定的好处的。

和血的中药有哪些

和血的中药有鸡血藤、商陆、骨碎补、没药、大活血等。

和血的药用方剂

1、泽兰叶3钱,当归2钱,赤芍1钱,青皮1钱,降香1钱,秦艽1钱,骨皮1钱,人中黄1钱半,紫草茸1钱,僵蚕1钱半,连翘1钱,蝉退1钱半,白芷5分,生草1钱。

2、防风1钱,黄芩1钱,蔓荆子1钱,白芷1钱,柴胡1钱,甘草5分,当归1钱5分,升麻6分。

3、当归1两,白鸡冠花子1两,白芍1两,木香3钱,熟地5钱,香附5钱,人参5钱,阿胶5钱,侧柏叶(炒黑)6钱,蒲黄(炒黑)6钱。

4、升麻1钱,当归5钱,黄耆3钱,防风3分,秦艽1钱,白芷5分,桂枝3分,天花粉2钱,甘草1钱,麦冬3钱,玄参5钱。

5、当归1两,生黄耆6钱,真阿胶4钱(不炒),防风3钱,荆芥3钱,川芎3钱,生杭芍2钱,红花1钱,生桃仁1钱半(带皮尖捣)。

6、柴胡、荆芥、秦艽、香附、苏梗、厚朴、枳壳、当归、芎、益母草、木通、黄芩。

7、桃仁、红花、归尾、赤芍、生地黄、青皮、香附。

和血的中医方法大家应该知道了吧,上面介绍的这些中药大家如果有需要的话,是可以试一试的。大家只要运用得当的话,对我们的健康几乎是不会有什么副作用的,大家千万不要错过了这样的方法,可以推荐大家试一试,对健康是有益处的。


燕窝和雪蛤真是“美容圣品”吗?


“女人和孩子的钱是最好赚的。”而当“美是由内而外”的思潮开始为追求自然、整体美的新女性所接受时,以重在“调理内因、阴阳平衡”的食疗美容正好迎合这一需求。请关注

燕窝和雪蛤一直是我国的传统珍贵食材,近年来的价格也是一直飙升,尽管价格很高,但很多时尚人士还是趋之若鹜,认为能够从内而外地养颜美容。


百度一下“燕窝美容”和“雪蛤美容”,分别可以找到7,310,000和733,000个相关网页,纷纷在表述着燕窝和雪蛤对于美容的神奇功效,以及若干个大小明星的美容经验。

燕窝产于我国南海诸岛及东南亚各国,是雨燕科金丝燕及同属燕类筑在海岛的悬崖绝壁上的窝巢,主要成分是凝固的唾液,掺杂一些海藻、羽绒的杂质。它的珍贵在于攀岩采燕窝极为艰苦,而且危险。雪蛤是中国林蛙长白山亚种的输卵管的干制品。长白山的林蛙据说冬天潜入在雪地下或冰川河底冬眠长达5个月之久,有特别顽强的生命力,所以被认为有了其他亚种的中国林蛙所不具有的神奇之处。

在北京万寿路的一家珍燕连锁机构看到,50克的燕窝标价3000元至7000元不等,50克的雪蛤也标价3000元左右。工作人员告诉“燕窝含有大量的蛋白质、氨基酸和胶原蛋白,对于美白抗皱等都有效,因为它是从内而外地滋养,所以能够从根本上延缓衰老,保持肌肤嫩滑。雪蛤主要是因为含有雌性激素,所以对女士特别有益,能够润肺养阴。”

在科技长足发展的今时要测定一种食品的主要化学成分并不难。燕窝和雪蛤的化学成分都很容易查到。

燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。雪蛤的蛋白质含量高达51.1%—52.6%、矿物质4.7%,并含有人体所需的18种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸、磷脂化合物、多种维生素和钾、钙、铁等13种微量元素,同时富含表皮生长因子及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等。


珍燕连锁机构的工作人员说:“燕窝和雪蛤里都含有表皮生长因子,可以刺激细胞分裂、再生、组织重建,令皮肤细腻白晰。”真的是表皮生长因子在发挥神奇作用吗?

中国农业大学食品营养与食品安全系主任何计国表示:“燕窝和雪蛤的化学成分确实没有什么特殊的,但是确实有些人长期坚持服用,有一定效果,那可能是其中含有某些微量活性成分,但这种成分是什么,现在还没有研究证实。但如果说是表皮生长因子,我不太认同。因为将表皮生长因子吃进肚子,能否被吸收,经过胃肠道消化变成什么,都很难说。”

美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、科学松鼠会成员云无心接受采访时表示:“从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,并不是一种优质蛋白。其他的那些碳水化合物、矿物质之类的,也在其他常规饮食中都有。所谓的"表皮生长因子"到底有没有,有多少,我没有看到过数据,不清楚。即使有很多,通过煮熟、消化之后能否保持活性,然后被吸收到达皮肤,并且正好让皮肤细胞分裂再生,这完全是一厢情愿的想象,没有任何实验证据来证实。更令人担忧的是,如果表皮生长因子活力旺盛的话,会导致细胞没完没了分裂,就成了癌症。”

对于雪蛤所含有的多种氨基酸和天然激素,云无心说:“你随便拿一种动物去做同样的分析,都含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等等,也都含有很多种维生素、微量元素和氨基酸。表皮生长因子和那些激素并不因为是"天然"的就对人体有好处,如果真的大量含有那些激素,那么对健康有利和有害的可能性一样大。”

著名学者、科普作家方舟子近日也撰文指出:“经常有专家说,燕窝含有大量的生物活性蛋白分子,就是一种非常重要的多肽类激素表皮生长因子,它被誉为"美容基因"。能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。但是这些"专家"忘了基本的生物化学常识。即使表皮生长因子在人体内真有这些功能,来自食物中的表皮生长因子也无法被人体利用。作为一种"生物活性蛋白分子"或"多肽类激素",被煮熟后就失去了活性,而且在消化道中被分解成氨基酸才能被吸收进入人体。何况,如果表皮生长因子真有此等奇效,并不难证明,现在完全可以用遗传工程的方法进行生产,再注射到人体。”


“从现代科学来讲,对于美容能够起到一定作用的食物,大致有两类,一类是抗氧化食物,对于色素沉淀有抑制作用;另一类是能够供应皮肤的基本原料的食物,像猪蹄、肉皮等提供的胶原蛋白,能够保持肌肤弹性。但是在美容问题上,永远是预防比治疗要强得多,如果已经色素沉淀或者皮肤松弛了,再补多少,效果也不明显。”何计国说。

云无心认为:“没有任何某种或者几种食物是吃了就能美容的,至少目前还没有发现这样的东西存在。均衡全面的健康饮食,能够让人体处于良好的健康状态,看起来就会"美"一些。期望存在某种食品吃了就能够美容,这本来就不切实际。健康均衡的食谱,不需要什么神奇的食物。”

“美容和长寿一样,是多种因素综合作用的结果,并不是一两种食物就能发挥神奇作用。很多在营养分析上有优势的食物,也只是提供了原材料,但这些东西吃进肚子后,经过体内复杂的消化过程,到底会变成什么样,能吸收多少,现在我们还并不了解。”武警总医院长期从事营养工作的刘庆春认为,“补品只能起到辅助作用,充足的睡眠、适当的运动、平和的心态,再加上正常的饮食搭配,对于美容和健康更加有益。要吃主食,在主食中多吃些粗粮,可能比吃燕窝、雪蛤更重要。”

何计国也认为人们对于美容或健康食物往往存在概念上的误区,就是期望值过高。“事实上,只有真的确定你缺乏某种营养素的话,相应的补充才有用,否则,吃多少也不管用。因此,也根本不存在什么神奇的食物。人们往往过分相信某种食物的作用,然后又因无效而失望。但这种神话一直在上演,商家也因为看到一个个神话案例,而选择去复制神话,达到销售的成功。这样周而复始的大众神话,应该随着科学知识的普及,越来越少。”

经血和普通血的区别


月经对于女性朋友们来说是一个不会陌生的生理现象,因为女性进入青春期之后,正常的女性身体每一个月都会来月经。而月经又主要是女性子宫内膜的脱落,因此来月经的过程中,女性的下体会出现出血现象。而月经血和普通血虽然都是血液,但是它们之间却有很大的不同。所以月经血和普通血之间的区别是什么呢?

每位女性朋友,每个月身上都会来月经,对月经我相信每个女性朋友都是十分了解的,但其实有时候你越是了解的东西你就越是不了解,为什么这样说呢!那今天在这里我就问一下大家,大家知不知道月经血和普通血啥区别?我相信许多朋友可能都不了解,甚至有的人认为他们之间没有区别,都是从自己身上流下来的血,下面我们就一起来了解一下它们之间究竟存在什么样的区别。

步骤/方法:

1、 普通血液怎么是指流动在心脏和各个血管内的不透明的红色血液,它的成分包括由血浆和血细胞和血小板三种,那如果人们生了病,通常会采用验血的方式来诊治疾病,因为如果人生病了,血液也会产生相应的变化。

2、 月经血则是因为子宫内膜周期性脱落而出现的出血情况,每个月都会有一次,那这种月经血,他除了血液之外,还有子宫内膜的碎片以及一些粘液等等,那如果人们想检查自己有没有贫血,或者是炎症等情况,就可以采用月经血来检查。

3、 我相信通过我的描述,大家一定会明白,,月经血和普通血液也是有着明显的区别的,希望以后大家不要再将它们混为一谈了,同时在下面我有详细的描述,如果你生病了,应该检查哪种血液?以后大家如果出现身体不适的情况,也可以选择合适的血液来进行检查。

注意事项:

刚刚在这里给大家普及的一个小知识,希望对大家的日常生活可以产生一定的帮助如果大家也有这样的一些新的知识,也可以相互了解一下。

如何快速洗花蛤


很多的人都非常喜欢吃花蛤,但是因为花蛤清洗起来非常的麻烦,所以很多的人因为这点而放弃食用花蛤。其实也许大家并不知道,我们可以利用一些方法,来快速的清洗花蛤,让大家在最快的时间内,吃到最新鲜美味的花蛤。那么如何快速洗花蛤呢?下面就来介绍一下。

1、温盐水水浸泡

平时购买花蛤以后可以用温盐水浸泡,盐最好选择海盐,把它放到盆中以后加入适量的温水,然后再把新鲜有花蛤放进去,这样就能为花蛤营造一个类似于海洋的生活环境,能让它自由呼吸,而在呼吸过程中它腹中的脏东西就能全部吐出来。

2、清水加油清洗

清洗花蛤时还要把它放在清水中,然后再加入适量的食用油,这时食用油会在水面上形成一层油膜,能把把水与空气隔开,这时花蛤就会感觉缺氧,会张开贝壳呼吸,能让它吐沙的进度加快,两三个小时以后就能把沙吐净再用清水把它洗净就可以。

花蛤怎么洗花蛤的最快清洗方法

3、沸水冲洗

花蛤还可以用沸水来冲洗,平时购买新鲜的花蛤以后可以在锅中放水加热烧开,然后把花蛤放进去,接着加热一下,这时花蛤的贝壳就能全部张开,关火以后把花蛤取出,再把它用清水冲洗几次就能把它全部洗干净。

4、加热清洗

清洗花蛤最大的难点就是它的泥沙在贝壳中不易洗掉,这时大家可以把新鲜的花蛤放在无水无油的炒锅中慢慢加热,等花蛤的贝壳受热打开以后取出直接放在水龙头下冲洗,就能把花蛤中的泥沙洗净,洗好以后再按自己的需要去具体烹调就可以。

传授如何鉴别优质雪蛤


雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量(能量食品)准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。

实际上,雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质(蛋白质食品)、氨基酸(氨基酸食品)、各种微量元素(微量元素食品)和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。

雪蛤,学名“中国林蛙”属蛙科两栖类动物,长年生长在长白山林海雪原之中,以林生野果和昆虫为主食,冬天潜入河川底,长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名。雌性林蛙体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤什蚂油(油食品)、雪蛤膏――营养丰富,具有很高的药用价值。是集:食、药、补为一体的珍品,传统的滋补佳品,被誉为长白山四大山珍之一,素有“软黄金”之美称。 雪蛤膏的主要成份为蛋白质,富含矿物质、无氮有机物,及人物所需的18种氨基酸、多种维生素(维生素食品)和钙(钙食品)、钾、钱磷等微量元素,脂肪仅占4%,而且还是不含胆固椁的优质脂肪酸。 《本草纲目》记载,雪蛤膏具有补肾益精、养阴润肺、美容(美容食品)养颜的功能。是润肺、生津、补虚、养颜的滋补佳品。

鉴别雪蛤

优质雪蛤膏呈不规则片状,弯曲重叠,长1.5~2厘米,厚1.5~5厘米。表面黄白,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感,在温水中浸泡,体积可膨胀10~15倍。气腥、味微甘,嚼有粘滑感。购买时应以片状多而粒状少的为佳。

木瓜炖雪蛤的做法大全


大家想必都知道木瓜是一种女性尤为喜爱的水果,不仅美容养颜,对女性丰胸也起到了很好的效果。而在生活中,很多人对木瓜的做法就是木瓜炖雪蛤,那么接下来就来看看木瓜炖雪蛤的做法大全。

雪蛤学名林蛙,是生长在长白山林区的珍贵蛙种,是国家二级保护动物,由于冬季在冰雪下冬眠一百多天,故称为雪蛤。它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力,钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力,所以雪蛤有自然界生命力之冠之称,其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品,老幼皆宜。

雪蛤的疗效有:1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。2、延缓衰老、美容养颜。3、降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。4、调节女性内分泌,改善更年期症状。

木瓜是美味珍果,它气味香馥,口感甘美,它性温而味酸、涩,能健脾醒胃化湿,有清暑消渴、疏肝化郁的功效。木瓜既是食品,又可入药,其所含营养成分非常丰富,是极好的绿色保健食品。

它含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份,富含齐墩果酸,具有护肝降酶、降血脂等功效,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

特有的木瓜酵素可帮助消化,清理肠胃,防治便秘。可以均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜

木瓜炖雪蛤的做法大全:

冰糖木瓜炖雪蛤

用料:

雪蛤、木瓜、冰糖、姜。

制作方法:

1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。

2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。

用这种方法做出来的木瓜炖雪蛤,味道跟亢龙太子酒店里的是一样好哦!!

木瓜炖雪蛤

食材主料

木瓜600g 雪蛤10g

辅料

冰糖适量

步骤

1.准备好雪蛤。

2.准备好木瓜。

3.雪蛤用水浸泡,中间换几次水,把泡出来的脏物清冲洗干净。

4.泡3-5个小时左右,待雪蛤变成棉花状时,将筋膜和血丝去除。

5.木瓜从一侧切开。

6.用勺子将木瓜肉挖到碗里。

7.将木瓜里面的黑籽去除干净。

8.把泡好的雪蛤放入木瓜盅内,加入适量冰糖。

9.盖上盖子。

10.将木瓜盅放入锅内,慢慢注入水,直至没过木瓜盅的一半,大火烧开,小火慢煮20分钟即可。小贴士一般处理雪蛤,都是先用清水浸泡,中途换几次水。冬天一般都隔夜浸泡至第二天,夏天时间相对缩短,浸泡四五个小时即可。泡至成白色棉花球状后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,用小镊子捡去筋膜和血丝。这样处理过的雪蛤基本就没有腥味了。

红枣冰糖炖雪蛤

雪蛤对女性而言无疑是美容养颜之佳品,食之可滋阴养肝、调节内分泌、延缓衰老,使皮肤细腻,光泽有弹性,是抗衰老和提高免疫力的调节剂,总之是个好东西。

食材主料

雪蛤10g

辅料

红枣适量 冰糖适量 姜片适量

步骤

1.买回来的雪蛤要记得放在冰箱冷冻室哦,不然容易坏掉的;北方的冬天还好,随便放也是很干燥的。

2.取适量备用

3.线摘取比较大的那些经络、膜神马的

4.适量的冰糖和红枣,红枣去核备用

5.把收拾过的雪蛤用矿泉水泡着,如果是夏天,要放在冰箱里哦,别看只有这么一点点,可以泡很大一碗哒,一般要泡12个小时以上哦

6.可以在泡发的水里放上几片姜,去腥

7.泡发好的雪蛤,把里面的杂质再摘一遍,清水捞洗一遍备用

8.烧一锅开水,把收拾干净的雪蛤入开水里焯烫一遍

9.最后,把雪蛤放在碗里啊,或者是各种炖盅里,注入适量的清水,放上冰糖、红枣和姜片

10.上锅蒸,水开后,中火蒸40分钟以上,就可以开吃啦。

小贴士

雪蛤的筋膜一定要摘干净,放姜片和焯烫都是为了更好的去腥。

奶露木瓜炖雪蛤

深秋的燥气与湿寒就会让我想起这道奶露木瓜炖雪蛤,是美容养颜的一大法宝呢。还有清肠排毒的功效,秋季适当补充一些这样的营养是很有效用的。

食材主料

木瓜1个 雪蛤5g 牛奶150ml

辅料

葡萄干适量

步骤

1.准备木瓜一个洗净去皮,切成小块儿。

2.雪蛤适量,用水泡开发好,约10~20分钟就可以了,然后洗干净备用。

3.准备好适量的牛奶。

4.葡萄干用水泡开洗净备用。

5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。(有的时候我也用不锈钢的小锅)

6.大火烧开后转小火炖15~30分钟,根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。

7.盛入碗中,其实已经可以吃了,有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~

8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的,可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急,哈哈,就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了!

9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~

这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~

小贴士

如果不喜欢雪蛤的味道可以把雪蛤换成银耳,功效也不减哦~~

木瓜炖雪蛤膏

爱美是女士们的专利,很多滋补的食品都对护肤有效用,别以为雪蛤只是女士们的养颜护肤佳品,其实男女都适宜多吃,雪蛤是中国东北珍品林蛙的输卵管,主要成份是蛋白质,当中只有百分之四是不含胆固醇的优质脂肪酸,功效与燕窝一样。

雪蛤膏:又称蛤士蟆油,为蛙科动物的中国林蛙或黑龙冮林蛙雌性的卵巢与输卵管外附脂肪干品。

雪蛤性平、味甘、咸,有补肾益精、润肺养阴、清热去燥的作用,适合肾虚男士进食。如果秋天皮肤干燥出现皱纹,更可藉丰富的荷尔蒙激素,令皮肤回复滑溜。

木瓜:又称番木瓜,万寿果,为果中珍品,含有木瓜蛋白酶,木瓜硷,多种维生素,其中蛋白酶能帮助蛋白质的消化。熟食润肺养颜,生食能助消化,未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。

材料

木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块

做法

1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。

2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。

3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。

小诀窍

1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。

2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。

3、挑靓雪蛤膏首先要看产地,认准东北林蛙所出产的,以完整少碎片的为佳。

4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味,浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。

以上介绍了木瓜炖雪蛤的做法大全,在挑选木瓜的时候最好挑新鲜的,那样营养成分大部分不会被流失,口感也是很不错的。

清热祛火花蛤蒸丝瓜


花蛤是夏季常吃的,清淡的食物比较适合夏季,搭配丝瓜做道----花蛤蒸丝瓜,低脂肪、低热量的食物,新鲜美味,清热祛火,非常适合在夏季时食用。

【花蛤蒸丝瓜】

主料:丝瓜1根、花蛤18只、

辅料:油适量、盐适量、红椒少许、香菜少许、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、生姜适量、料酒少量、

步骤:

1.材料;

2.丝瓜去丝斜切厚片,加少许油拌匀待用;

3.锅中烧开水放入洗净的文蛤加料酒、盐煮开壳捞出;

4.然后取肉;红椒切丝;香菜切段;姜切丝;

清热祛火花蛤蒸丝瓜

5.蛤蜊肉码放在丝瓜片上;

6.水开后上蒸锅蒸五分钟即可出锅,撒上红椒丝;

7.锅中放油煸香姜丝,放入盐、酱油和蚝油;

8.拌匀好淋在盘上,撒上香菜段即可。

清热祛火花蛤蒸丝瓜

小贴士

丝瓜拌点儿油然后再蒸可保持绿色不变黄。

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

清热祛火花蛤蒸丝瓜

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

总结:今天这款食谱的做法简单,不用油,而秘诀用水蒸,这样的美食既好吃又可以不用担心发胖哦。

血hcg和尿hcg区别


每个人都应该定期去医院体检,因为体检是一个快速发现身体疾病存在和预防一些身体疾病的最好方式。在体检的时候有一些指标让人看不懂,例如hcg就是经常会被体检的一个项目。其实hc g主要是反映女性是否怀孕的一个重要指标,但是在检查的时候检查血hcg和hcg有怎样的区别呢?

血hCG和尿hCG有什么区别

hCG是指人绒毛膜促性腺激素,由α和β二聚体的糖蛋白组成。在女性怀孕后,原本存在于血液和尿液中的hCG会随着孕周的增加而波动,因此,可根据hCG的变化来测定女性是否怀孕。

人绒毛膜促性腺激素(简称hCG)检测法是目前最先进的妊娠试验,常见的检测方法有血hCG检测法和尿hCG检测法,该试验是通过检查血液、尿液中β-亚单位的存在状况,来判断女性是否已经受孕。那么,血hCG和尿hCG有什么区别?一般来说,尿hCG确定是否妊娠,是没有血hCG敏感的,血hCG和尿hCG在参考数值上也有不同:

尿hCG(hCG半定量法): 非孕妇女 25IU/L, 孕40天 5000IU/L,孕60-70天 (8-32)×104IU/L(清晨尿hCG水平最高,接近血清水平)。

正常妊娠期间血hCG水平:

妊娠周数hCG(IU/L)

0.2-1周 5-50

1-2周 50-500

2-3周 100-5000

3-4周 500-10000

4-5周 1000-50000

5-6周 10000-100000

6-8周 15000-200000

2-3月 10000-100000

hCG的检查对早期妊娠诊断有重要意义,对与妊娠相关疾病、滋养细胞肿瘤等疾病的诊断、鉴别和病程观察等有一定价值。

血hCG什么时候检查

血hCG检查可作为判断早期妊娠及诊断有关疾病的检查,因此,目的不同,对该检查的进行时间也不同:

1、确定妊娠——最早可在同房后8—10天

血hCG检查的最佳时间是同房后的8―10天,此时该检查可做为妊娠试验来确诊是否怀孕。同时,在妊娠前3个月,该检查也可用来诊断单胎或是多胎妊娠。

2、异常妊娠诊断——每2天测hCG含量是否两倍增长

女性受孕后,从第9—11天起即可测出血液中β-hCG值升高,以后每两天β-hCG的值可升高2倍,如果此时检测发现连续两次增加速度缓慢,则有可能是宫外孕、胚胎不正常或宫内发育迟缓等因素所导致。

而如果该异常妊娠是葡萄胎时,血清中hCG浓度大大高于正常妊娠时相应月份值,因此利用这种差别可作为葡萄胎的辅助诊断,一般在妊娠的前3个月进行。

3、唐氏筛查——孕15—20周

唐氏筛查通过检测静脉血中AFp以及β-hCG的水平,综合计算出胎儿患有唐氏综合症的风险值。做该检查的最佳时间是在孕15—20周。

4、流产判断——产后4天或人工流产术后13天。

雪蛤的功效与作用效果


【导读】雪蛤是生长在中国东北长白山的一种珍贵的蛙种,而我们日常所看见的雪蛤就只这种蛙的输卵管,他里面是含有很多的雌性激素,这种雌性激素作用于我们人体是一种很好的美容药物。但是这种雌性激素过多的食用也是会产生很多不良的影响,所以我们更应该很好的学习雪蛤的功效与作用,以便它能给我们更好的应用,下面下面,专家就具体来讲解一下有关雪蛤的功效与作用。

雪蛤的功效与作用效果

雪蛤油润肺养阴。化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。

雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血

雪蛤的功效与作用效果

雪蛤的作用

1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。

2、提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。

3、对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。

4、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。

5、抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。

以上就是专家针对功效的功效与作用所做的讲解了,我们可以了解到很多雪蛤的功效和作用,但是值得注意的是,雪蛤本身含用大量的激素,如果使用不当也是会引起很多副作用,所以我们在食用雪蛤是时候,应该严格注意用量。

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