河豚鱼怎么去毒
河豚鱼虽然好吃美味可是有毒，人工养的河豚毒性比较小，但是深海中的野生河豚毒性非常强，河豚在清理的时候，最好是找专业人给我们清理干净，自己在家里清理的时候需要反复冲洗，并且把一切可能会产生毒素的内脏器官全部清理干净，保证毒素彻底被清理掉。食材：活河豚鱼3-5斤 豌豆头1斤
调料：姜2块 葱0.5斤 料酒 老抽 盐 味精 鸡精 麻油
洗：
先用剪刀去掉肚鳍，背鳍，尾巴，挖掉眼睛，剪去鱼的牙齿，从肚子下面用剪刀剪一条口子，剥去鱼皮待处理，去掉内脏，把鱼肝放在清水里待处理，把杀好的河豚鱼放在清水里清洗，要洗净鱼身上的血迹备用，将鱼皮用70度的水洗掉鱼皮上的粘液备用，将鱼肝上一层薄膜剥去，切成薄片放在清水里去掉血迹备用。
烧法：
锅里放少许油把鱼肝放油里炸一下盛起，去掉锅里的油放入干净的油把姜和葱煎一下盛起，姜要敲碎。现在就可以把河豚鱼放在锅里煎一下加上少许料酒，老抽酱油，清水，煎好的姜葱，河豚肝，鱼皮。盖上锅盖，调至小火闷40-50分钟。用另外的锅放入油把豌豆头炒熟，放在煲下面垫底，将闷好的河豚鱼放入少许盐，味精，鸡精用大火收掉多余的汤汁，凝上少许麻油，把鱼盛在豌豆头垫底的煲里，这样一道人间美味就做好了，胆小的勿尝。
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巴鱼和河豚是完全不同的两种鱼类，虽然外形有些相似，但是绝大多数人吃的都是巴鱼，巴鱼的出水也会因为空气的影响，出现肚子鼓气，一个圆球状，但是没有毒素，不过河豚是有毒的，所以河豚的肉质会更加鲜美，但是毒素含量也很高。
巴鱼在珠三角地区及长三角地区。如广州番禺、昆山的锦溪，周庄一带出产的巴鱼，是河豚鱼的一种，通常为暗纹东方鲀的未成熟体，一般认为无毒。一出水就肚子鼓气，象个圆球，非常有趣~
河豚，俗称"气泡鱼"、"吹肚鱼"、"河鲀鱼"、"蛤乖鱼"、"气鼓鱼"(江苏、浙江)、"乖鱼"(广东)、"鸡泡"(广东)、"龟鱼"(广西)、"街鱼"(用闽南话读)(福建)、"蜡头"(河北)、"艇鲅鱼"。
古时称"肺鱼"。一般泛指鲀形目中二齿鲀科、叁齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。
河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外敌，腹腔气囊则迅速膨胀，使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。
中毒处理前言介绍河豚毒素中毒是因进食河豚鱼后发生中毒的一种急症。河豚又名钝鱼、汽泡鱼、鲅等，产于中国沿海等地，种类很多，肉味鲜美，但它的某些脏器及组织中均含有毒素，其毒性稳定，经炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏。河豚毒素有似箭毒样的毒性作用，主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹：先是感觉神经麻痹，其次运动神经麻痹，最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹，出现感觉障碍，瘫痪，呼吸衰竭等如不积极救治，常可导致死亡。
食用河豚鱼而中毒者，如果及时发觉，还是可以抢救的。食用后，一旦发现河豚中毒症状，要立即送医院抢救，可用小苏打溶液进行皮下注射或静脉注射，使之迅速解毒，还可分别用肾上腺素，毛地黄苷，樟脑，咖啡碱等注射，其效果也比较理想。中国民间流传不少的解毒方法，如：食用生茄子，内服乌贼墨；羊蹄叶捣汁喝；爬山虎煎服；马兰草（全株）煎服等等。
临床表现1．胃肠症状：食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等；
2．神经麻痹症状：开始有口唇、舌尖、指端麻木；继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调，肌肉软瘫和腱反射消失；
3．呼吸、回流衰竭症状：呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀，血压下降，瞳孔先缩小后散大或两侧不对称，言语障碍，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。
鱼是很好吃的一种食物，鱼肉又非常的细嫩容易消化，里面所含有的营养物质也非常多，但是给鱼去骨头以及去鳞是一件很麻烦的事情，如果想要把鱼骨去除的更加完整，那么正确的技巧一定要掌握好，正确切鱼片的方法大家也应该要好好的了解一下，下面就给大家介绍一下鱼怎么去骨。
鱼怎么去骨
不开口去骨方法，去鱼骨的时候就可以准备一把专用的刀具，不需要过于锋利。在去骨之前把腮去除清洗干净，水分擦干，然后放到砧板上，把腮盖掀起来，把脊骨给斩断，然后鱼尾的地方脊骨也需要斩断，不要把鱼尾给转下来，左边的手把鱼身按住，右边的手拿刀，然后把鳃盖掀起来向着脊骨面推进，再劈向腹部慢慢的向尾巴部位延伸，一直推到脐门的地方，把两面都进行这样的处理，这样就能够把鱼骨很好的脱离出来。
小开口去鱼骨的方法，这种方法比起上面一种方法要更加的方便一些，就是在进门的地方以及腮腺地方划一道口子，然后再把脊骨斩断，用刀具在进出口的地方伸进去，把骨头和肉分离出来，再从开刀口的地方把鱼骨抽出就可以了。
大开口去鱼骨的方法，就是把鱼头向外，鱼的肚子靠在左边手，平放的砧板上面，然后用手按住鱼的肚子，右边的手拿刀从脊骨的地方撇进去，再一直劈到鱼尾的地方，劈成一条缝，左手向后一拉，这样可以让裂缝增大，然后再把脊椎骨从胸骨连接的地方给割断，另外一侧的脊椎骨以及过胸骨割断，然后再把鱼尾的地方以及鱼头地方的脊椎骨也斩断取出来，鱼尾以及鱼头以及鱼肉是需要连接在一起的。
想要取出鱼骨，可以把鱼头朝外，仍然是把鱼腹部靠近左手，鱼背靠近右手，平放在砧板上，把鱼肉翻开，让胸骨露出来，然后用刀略微的倾斜贴着胸骨往里面推进，这样就能够让鱼肉和胸骨脱离，另一侧同样可以这样做，这样鱼的身体能够保证完整。
鱼如何去鳞
要去鱼身上的鳞片，可以先把鱼放到水里面浸泡一下，加入一些醋泡十分钟左右的时间，这样鱼鳞可以更好的去除，除了使用醋大家还可以使用减，同样是在水里面加入一些碱面，浸泡十分钟左右就能够轻松的去鱼鳞，也可以用热水烫，把热水烧开以后直接倒在鱼的身体上面，然后放到冷水中，这样鱼鳞就能松动，更容易去除。
去除鱼鳞也可以使用钢刷，钢刷是非常硬的，这样可以把鱼鳞轻松的刮下来，现在市面上也有一些专门去鱼鳞的小工具，可以买一把放在家里面，这样去鱼鳞的时候就会更加方便一些。
如何切鱼片
先把鱼鳞去除，宰杀后把鱼肚子里面的黑膜给去除，然后把鱼鳍剁掉，鱼头切下来，鱼平放，一个手把鱼身按住，另一个手拿刀紧贴鱼骨，横向把肉片下来，片下来以后就可以让鱼皮朝下，一个手把鱼肉按住，另一个手拿刀斜向开始片，鱼片好以后就把鱼头割成两半，再加入一些蛋清，料酒，淀粉，盐抓取均匀腌制，15分钟以后就可以制作成不同的菜肴。
上面给大家介绍的就是鱼怎么去骨，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要去鱼骨头和去鱼鳞，上面这些方法就非常不错，鱼肉里面含有非常丰富的蛋白质，维生素，脂肪酸，适当的吃一些就能够让血液流通的速度变得更快，也可以预防心脏疾病出现，适当的吃一些鱼又可以让眼睛的视网膜以及神经组织变得更加好，对于孕妇来说适当的吃一些鱼就非常不错，生完孩子以后也可以用鱼做一些鱼汤来喝，能够促进乳汁分泌，对一些慢性疾病也有很好的调理作用。
河豚虽然好吃可是有毒素，河豚主要产自江苏，浙江一带，现在人工养殖的河豚毒性比较小，但是也会有一定的毒素，需要经过专业的人工处理才能食用，如果新手第一次吃河豚最好是让别人帮忙处理，也要了解一些关于河豚处理方法的注意事项。
(1)首先食用的河豚鱼最好用江苏，浙江一带人工养殖的河豚鱼，不但毒性较低，而且个头肥美。且一定需要活鱼，死的河豚鱼不但很难处理毒性，因河豚鱼的毒素主要在眼，血，卵巢，肝脏等部位，鱼肉无毒，但鱼死了，肉质被污染，而且鲜味已变。(2)杀鱼时最重要，先放盆清水，还对着水龙头不停放水，把河豚鱼放于盘中，用剪刀先剪去鱼眼，再剪鱼的两边鱼翅。然后用剪刀剪开鱼肚(此时一边操作，鱼血不停流，不停放自来水)刮干净鱼的内脏，近鱼尾处有条横骨需剪掉，再翻起鱼皮在鱼背上，处去鱼皮脂肪，排干净血水，现出雪白的鱼身。把完成的河豚鱼再于清水中漂二十分钟以上(不停放自来水)即完成第一步操作。河豚鱼的肝，亦可食用，但需漂水(不停放自来水)三小时以上，漂干净河豚毒素才可以食用。有点泥腥味。煎蛋亦可。(3)烹调(河豚刺身，鲍汁扒河豚，白汁河豚)在此介绍多数厨师制作的白汁河豚用姜葱起锅，放金星牌玫瑰露酒少许，再放先用瘦肉，老鸡等煲好的上汤一起煲滚，倒入沙锅中改文火，放入处理好的河豚鱼慢火煲半小时左右，然后收汁到汤汁有少许胶性，调味即成，肉质爽滑，汤汁浓白鲜美可以上等浓汤翅比美。红烧是很家常的做法，清理好的河豚整只放在锅里调味炖40多分钟，最能体现河豚的肥美。胶质浓厚的鱼皮软腻非常，一定要趁热吃，而且要把有刺的一面卷在里面，食之粘口，囫囵吞下，是很新奇的体验。据说这样吃下去就像给胃穿了一件衣服，可以起到养胃的作用。如果有幸遇到一条河豚的精白一定要尝，鲜嫩肥美，妙不可言。本回答由网友推荐
很多人都脸比较爱出油，特别是在炎热的夏天，脸上看起来油腻光亮，脏兮兮的样子，脸上爱出油皮肤就容易出现各种问题，比如可能出现毛囊炎，痘痘，斑点等问题，这样影响肌肤的健康，很多人用了很多方法去油都没有什么效果，脸上怎么去油排毒？接下来我们来看看吧。
夏天的湿热气候总是让油性皮肤的人苦恼不已，出油是造成许多皮肤问题的根源，毛孔粗大和黑头问题都是接下来就要困扰你的事，所以赶紧来想办法去油吧！小编今天要教大家去油的五个步骤，让油性皮肤的你也能清爽地度过夏天！
方法/步骤
5/5分步阅读
一.怎么去油——补充维生素
油性的皮肤的人想要去油，就要知道自己的皮肤为什么会分泌这么多的油脂出来，其实这是由于体内缺乏维生素B2造成的，所以如果想要有效地从根本上去油，就要多食用一些富含维生素B2的食物，比如说有紫菜、胡萝卜、芹菜、动物肝脏等等，这样能从根本上减少油脂的分泌。
二.怎么去油——肌肤清洁
快速摆脱脸部油光状态就要彻底清洁皮肤，选择一款能够有效控油的产品，适合在夏季使用更好，在额头、鼻翼和下巴等爱出油的地方进行按摩，用洁面产品温和的摩擦，将油脂清洗干净。
三.怎么去油——爽肤水控油
选择具有抑制油脂和紧肤效果的爽肤水也是去油的关键，只要不是敏感肌肤，就可以选用带有酒精成分的爽肤水，带来皮肤热量，抑制油脂的分泌。不要以为脸上出油就拒绝使用爽肤水，其实爽肤水的功效很明显，在清洁完面部后，一定要扑上爽肤水才能有效达到护肤的效果。
四.怎么去油——保持水油平衡
出油并不意味着你的脸上不需要补水了，正是因为肌肤缺水才能让它形成自我保护而大量分泌油脂，所以补水也是控油的重要一步，选择含有果酸成分的清爽型补水产品，能够有效抑制粉刺的形成，平衡脸上的油脂分泌，让肌肤更加水润清透。
五.怎么去油——清理油垢
要想让肌肤不要时刻呈现油腻的状态，每周都要进行2~3次的清理油垢的工作，选择质地温和的磨砂产品，对面部肌肤的角质和油垢进行清理，由于油脂的分泌很容易造成粉刺的滋生，所以清理油垢的同时也要清理面部粉刺，让肌肤更加无瑕清洁，这样才能让面部去油工作更加高效。
六.怎么排毒？
1.把握肌肤排毒时间
肌肤排毒的黄金时间是在晚上十点钟以后，这个时候是肝脏排毒的时间，把握这个时间睡美容觉，能让肌肤尽快回复到健康状态。睡眠不好的美眉可以试试用精油熏香安神。
2.选好肌肤排毒产品
肌肤排浊就是要加速新陈代谢和废物的清除，针对肌肤里面的毒素堆积，选用好的精华类的产品，最好是含有抗氧化功能的精华素。
3.按摩促进肌肤排毒
经常为肌肤按摩能促进肌肤的新陈代谢，让肌肤保持弹性紧致。使用精油类的产品配合按摩手法能让改善肌肤的微循环，让肌肤健康。
4.食疗净化肌肤毒素
多吃蔬菜水果和花草茶，能让肌肤净化。而且要保证每天喝足八杯水，能减少体内的毒素堆积。
河豚这种鱼类的种类是非常多样化的，很多人都是没有见过河豚的全部种类，这样的话即使是自己看到河豚以后也是完全不认识的，其实河豚不光只是有暗纹的，还会有红色的，这也是比较常见的，这种红色的河豚富含有的蛋白质会更加丰富多彩一些，另外还不会存在有非常多的脂肪含量。
红鳍东方鲀(Fugu rubripes)隶属于鲀形目、鲀科、东方鲀属，因体形似“豚”，常在河口捕到，故江、浙一带俗称“河鲀”，北方俗称艇巴，南方称之龟鱼。红鳍东方鲀主要分布于北太平洋西部的日本、朝鲜半岛和中国沿海。
我国沿海共发现有17种东方鲀分布，红鳍东方鲀是个体最大、经济价值较高的品种之一。因其肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质高、营养丰富，素有“鱼类之王”的美称，深受广大美食家喜爱。但河鲀系有毒鱼类，且毒素是一种很强烈的神经毒，其制剂在临床上前景广阔。
红鳍东方鲀属高蛋白、低脂肪性鱼类。味道鲜美，具有很高的食用价值。而且河鲀鱼体内富含DHA、EpA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀，具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效，一般的胃病患者若每年能吃一定量的河鲀，不乏神奇而愈的先例。
暗纹东方鲀
暗纹东方鲀身体长椭圆形，前部钝园，渐向尾部狭小。口小，端位，横裂，上下领各具2个板状牙齿(同人的牙齿形状)，唇发达，咬合力大，细裂，鳃孔小，侧位，为一弧形裂缝。眼小，可闭合，侧上位。鼻孔1对，显著。
背鳍靠后，与臀鳍几乎相连。无腹鳍，尾鳍平截，后端灰褐色。侧线明显，每侧2条，分别位于背腹侧。其全身无鳞，头部、体背及腹部均披小刺，小刺为倒钩刺。体背及上侧部具灰揭色横带纹4～5条，下侧及腹部桔淡黄色至白色。胸鳍上方及背鳍基部各有一块黑斑，臀鳍黄色。体色随体长及环境水质稍有变异。
分布于我国黄海、渤海、和东海。朝鲜也有分布。
说起河豚大家会想到这是一种有毒的生物河豚确实会含有毒素，因为这种毒素是自我保护的，主要是用来攻击一些，会影响自己的敌人，但是河豚的肉质很鲜美，人们控制不住的想去吃，河豚之所以有毒，是因为其中体内的元素对人们来说是有毒的，实际上河豚本身不会感觉有问题。
基本简介河豚毒，一种存在于河豚、蝾螈、斑足蟾等动物中的海洋毒素。分子式C11H17N3O8。无色棱柱状晶体。对热不稳定。难溶于水，可溶于弱酸的水溶液。在碱性溶液中易分解，在低的pH值溶液中也不稳定。河豚毒素是强烈的神经毒素，很低浓度的河豚毒素就能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜。河豚毒素还有其他药理作用，是神经生理学和肌肉生理学研究的有用工具。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其实，河鲀的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。河豚毒的母体
河豚鱼，又名气泡鱼，古名:鯸鲐(hóu tái)，别名:也称豚鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。
河豚大都是热带海鱼，只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。 许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。
国内外，都有吃河豚丧命的报道。虽然，品尝河豚要冒着生命危险，但是由于河豚的味道十分鲜美。所以，还是有众多贪食的人拼死吃河豚。世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时，厨师要吃下自己烹饪的河豚。因此，有些技术不过硬的人，就不敢参加考试逃跑了。
河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。
春季春暖花开，一片生机景象，但是春季天气干燥，在春季都容易上火，中医上讲：火乃由内而生。如何调理内里的火，才是最重要的。那么中医来说春季到底该吃些什么才能去火呢？下面就请看小编为您奉上的去火养生秘诀。
海带：是通便的最理想的食物
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海带中的碘能够很好的被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，不仅如此海带中还含有一种叫硫酸多糖，能够更好的吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。
牛奶：能解热毒去肝火
很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。
中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
黄瓜：清热解毒生津止渴
黄瓜主要有味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。
它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是排毒的最佳良品。
它里面所含的黄瓜酸，能够跟更好的促进人体新陈代谢，排出毒素；它里面所含的维生素C比西瓜高5倍，能够更好的美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。并且，黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
如果你较容易烦躁、口渴，那就应该多吃黄瓜。
猪血：解毒清肠补血美容
味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
它含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。它里面的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠分解物，能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
中医去火讲究表里兼顾，从内里调节自身的生理系统，从而达到去火的功效。
温馨提醒，春季天干物燥，主要还是要吃水果多喝水，注意保湿，然后尽量按照上边讲的养生之道保养，护出水水健康的自己。
每天保证充足的饮水，并可使用保湿爽肤水，防止脸颊因水分流失而干燥。
春天一到，天气迅速转暖，随着身体新陈代谢的加快和体内水分及营养消耗的增加，更容易造成体表毛孔的堵塞。不少年轻人开始为脸上、背上甚至头皮里多了些“青春痘”(痤疮)而着急。西医认为痤疮的发生主要与雄激素、皮脂腺分泌增多、毛囊口上皮角化亢进、痤疮丙酸杆菌感染及遗传等因素有关。从中医的角度来看，痤疮多因体热盛，或食肥腻食物，或因情绪不良致肺经热盛，或脾胃湿热，久则灼伤阴液致阴虚火旺。但要彻底治疗，还需分清成因和患者的体质对症施治。
长痘
40%暴发于非青春期
痤疮因多发于青春期男女而被称为“青春痘”，很多人认为，“青春痘”是年轻人的专利，但其实不然。年届40的刘女士便是典型例子――年龄早已不青春，都被孩子们叫“阿姨”了，可脸上的痘痘却一直没有“拜拜”的迹象。
对此，广州中医药大学第一附属医院皮肤科主任、副教授查旭山解释，如今环境污染、工作压力增大、生育年龄推迟等干扰人体内分泌系统的因素越来越多，不少人内分泌也更容易失去平衡。有统计显示，目前非青春期长痤疮的发病已占到近40%，以女性患者居多。
痤疮是影响皮肤美容的一种慢性毛囊皮脂腺炎症。其主要的发病原因为内分泌功能失调，雄性激素分泌增多刺激了皮脂腺分泌过多，堵塞其开口，皮脂不能顺利排出，皮脂堆积，致使细菌大量滋生而引起毛囊、皮脂腺发炎，从而形成痤疮。青春痘一般都长在脸部，尤以皮脂腺分布多的部位――额头、鼻子周围、嘴巴周围较多。但这种皮脂腺不只分布在脸部，背部、胸部也有，因此有些人虽然运气好不长在脸上，但胸前及背部的痘痘却让人不敢穿低胸露背的衣服。由于长痘痘日久易形成色素沉着、毛孔粗大甚至留下疤痕，对爱美的年轻人特别是女孩子一般都会造成较大的心理压力。
释痘
肺胃湿热情绪不良都是诱因
查旭山表示，痤疮的形成多因体热盛，或食肥腻食物，或因情绪不良致肺经热盛，或脾胃湿热，久则灼伤阴液致阴虚火旺，从而导致血热毒盛，湿热淤积于面而成。
一般来说，痤疮的早期主要与肺胃湿热有关，表现出实证的症状，比如痤疮红肿较为明显，容易长脓包。经常便秘的人也会长痤疮。而久治难愈或经常复发的痤疮则与内分泌失调密切相关，患者以女性为多，她们常在月经周期前后或在熬夜与工作压力大时满脸痘痘。专家指出，这与情绪变化致使人体内分泌失调有关，“中医认为‘怒伤肝’、‘喜伤心’、‘思伤脾’、‘忧悲伤肺’，情绪好坏会直接影响人体内脏分泌功能的变化。”查旭山表示。
有的女性减肥也会减出满脸“青春痘”。查旭山说，一些通过节食减肥的人容易营养不良，维生素缺乏。比如，缺乏维生素A时皮肤角化代谢就会出问题，并造成毛孔堵塞、毛孔粗糙等情形。
另外，每天面对计算机工作的职业女性由于受“显示器污染”及“电辐射”影响的原因，长痘的几率也会高些。
祛痘
分清成因和患者体质对症施治
一般来说，早期痤疮，治疗重点在上焦(如肺、上呼吸道)，以清肺热为主，可以使用解毒药物，比如银花、连翘和蒲公英。后期的痤疮，与人体的内分泌失调密切相关，中医认为多于肝肾阴虚有关，所以治疗先要调整内分泌，以调养肝肾为主，可以使用旱莲草、首乌、女贞子、知母、黄柏等药物，中成药可以选用六味地黄丸等滋补肾阴的药。具体辨证调理如下：
肺火旺盛
主要表现：以鼻子及右脸颊为主。中医认为肺主皮毛、开窍于鼻，故肺火旺易长痤疮。
治疗：多运动以增强肺功能。忌抽烟，多食薏仁、木耳、杏仁、白菜、梨子等润肺食品。
湿肠胃热
主要表现：以长在嘴巴周围为主。患有消化系统功能不佳，甚至伴有胃痛、胃脘不适。这类患者偏食，不爱吃青菜及水果。
治疗：多食胡萝卜、菠菜、金针菇、笋子等富含纤维素食物帮助肠道蠕动。早起床即饮1杯温水，平时多喝酸奶，保持排便顺畅。
淤血阻滞
主要表现：通常这类型的人都有月经不调、痛经等生理症状。痤疮以多长在人中处为主。
治疗：平日应少吃冰冷、寒凉、辛辣的食物，生理期间更应忌食。可服用中药四物汤及调经汤。
肝肾阴虚
主要表现：痤疮以长在上额及下巴处最多，消了又长，难以全消，虽然脸部其他处也会长痘痘，但较易痊愈。
治疗：这类型的人脸较易出油，最好多洗脸防毛孔阻塞。多食祛火的冬瓜、西瓜、胡萝卜、空心菜等，忌辛辣、热补及易上火的食物。别熬夜。
肝火旺型
主要表现：痤疮以长在左脸颊为主。压力大或要经常熬夜加班之人最为常见。
治疗：多吃绿豆、冬瓜、小黄瓜等祛肝火的食物，并饮决明子茶、菊花茶。忌酒。尽可能晚上11时前入睡。另外，要放松心情，防焦躁。
防痘
睡眠足心情靓 多喝水防便秘
查旭山提醒说，防痘要从保持规律的生活和充足的睡眠入手，尤其是在月经、更年期等特殊的日子里，更要睡得好，并学会情绪疏通，避免出现焦虑、愤怒、抑郁等不良情绪。
另外，还要增加身体的水分补给，每天保证充足的饮水，并可使用保湿爽肤水，防止脸颊因水分流失而干燥。而大量的临床观察发现大部分痤疮患者均有不同程度的便秘。为预防便秘发生，平时要保证适量运动，多吃新鲜蔬菜、水果等含粗纤维较多的食物，定时排便。有便秘倾向的患者，每晚睡觉前最好能揉腹10~15分钟，以刺激肠道蠕动。每天清晨饮一杯温开水，能有效地促进肠道蠕动。经常性便秘的患者可在医生指导下适当服些润肠通便的药物。
查旭山指出，在长痘痘严重期间，千万别碰肥肉、猪肝、鸡蛋、海蟹、带鱼等高脂、腥发类食物。特别是在症状转好阶段，一吃虾蟹很可能就会发炎加重病症。而糖、巧克力、冰淇淋等会使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增多的食物也要忌口。生葱、大蒜、辣椒、咖啡等辛辣和有刺激性的食物更是碰都不能碰，以免“火上加油”，加重“内热”。
总之，饮食上宜清淡，多吃粗纤维食物、碱性的蔬菜、水果以及含锌、维生素A和胡萝卜素的食品。
很多人其实并不知道，在吃完河豚后也是容易中毒的，虽然有的河豚清理的比较干净，可是稍有差池会在饭后半个小时或三个小时左右发病，刚开始胃不舒服，伴有恶心呕吐，全身不适，严重的会出现休克，当时并不存在可能会出现的幻觉。症状体征一般在食后半小时至3小时发病，首先出现胃部不适，恶心，呕吐，腹痛及腹泻，便血，并伴全身不适，口唇，舌尖及指端发麻，以后全身麻木，四肢无力，眼睑下垂，行走困难，肌肉软瘫，痛觉及腱反射减低或消失，呼吸浅而不规则，随后呼吸困难，面色青紫，血压下降，瞳孔先缩小后散大，最后呼吸麻痹，症状发展迅速，往往在数小时内死亡。
1，有恶心，呕吐，腹痛或腹泻等症状。
2，开始可有口唇，舌尖，指端麻木，继而全身麻木，眼睑下垂，四肢无力行走不稳，共济失调等。
3，严重者可有呼吸困难，血压下降，言语障碍，昏迷，最后死于呼吸，循环衰竭。
治疗方法教育群众河豚鱼有毒，不能食用。市场严禁出售河豚鱼。捕捞的新鲜河豚鱼应集中加工，不新鲜者设法处理，禁止食用。
本病的预防重在加强卫生宣教工作，向群众说明河豚鱼有毒，不要食用。渔业单位、各菜市场均应在出售海杂鱼前，应严格检查，将河豚鱼挑出，并送交有关部门集中处理。河豚毒素中毒无特殊解毒剂，但由于毒素存在体内解毒和排泄甚快，如果发病后８小时未死亡，多能恢复，因此，一旦发现中毒，应尽快给予各种排毒和对症处理的措施，让病人度过危急期。
春节期间，亲朋好友欢聚一堂，美酒佳肴必不可少。可是这样接二连三地与美食作战，难免会让身材走样。怎么办?下面让营养专家给我们介绍几款排毒去脂美味，让你节后一身轻。
调整食谱
扫除体内垃圾
春节期间人们往往大吃大喝，且以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等食物为主。这些食物的代谢产物多数为酸性，可导致机体的ph值偏酸性，从而影响到身体健康。
同时，由于节日里部分人的生活作息时间变得不规则，存在熬夜、晚起及大量饮用酒精及碳酸饮品的现象。这些都可导致人体体内大量代谢废物的堆积。
市二医内分泌科医生、营养师刘隽认为，节后饮食调节的目的就是要尽可能改善和恢复机体的健康状态。
怎样才能达到上述的目的呢?刘医生认为可进行排毒和去脂。
由于我们机体中所含有的毒素不仅仅是前面提到的各种食物在机体内的代谢产物，还有食物本身存在的各种有毒物质，排毒的目的是尽可能促进这些成分的排出。而且脂肪的成分也是多种多样，其中有对机体有害的，如低密度脂蛋白胆固醇、饱和脂肪酸。去脂则是要改善机体的脂肪代谢。
排毒去脂饮食的关键不仅在于减少有毒物质的摄入，还要注意如何饮食才有利于有毒物质在体内的代谢及排出。其一：每天一定要有足够的水分摄入，每日饮水量要达到2000毫升以上。充足的水分摄入可以增加每日的尿量，这样就可以促进体内的垃圾从小便中排出。
当然，还有很多水果及蔬菜含有丰富的维生素及矿物质，它们有抗氧化作用，能够促进部分有毒物质降解成为无毒的或毒性小的、易于排出体外的物质。
这类蔬菜水果有：苹果、西红柿、猕猴桃、葡萄、胡萝卜、绿豆、青菜等等。同时这些食物还可以减少酸性产物的堆积，纠正机体的酸性环境，恰当的摄入还有利于降低血脂。
另外，减少咖啡、烈酒、甜食、高脂肪的食物，远离垃圾食品。
因此，节后饮食宜清淡，增加蔬菜水果的摄入，适量增加粗粮及水分的摄入，包括要有足够的豆浆及牛奶摄入。
排毒去脂
教你几道菜
其实，我们可以利用一些健康食材，烹制几款美食佳肴，既可享受到美味，又能起到排毒去脂的作用。
烹饪大师邓国华特意设计以下几款排毒凉菜和减肥靓汤，不在于节后这几天，读者平时也开可照样烹制出这些美味又健康的菜肴来。
紫气东来
原料：紫甘蓝、香菜、芝麻油、盐、糖、醋
制作：香菜、紫甘蓝洗净，分别切小段和丝，加入适量各种调味拌匀即可。
这款菜的食材中含有大量的维生素、植物纤维、生物酶，能将肠胃内的毒素排出。
碧绿翡翠
原料：莴笋、盐、味精、芝麻油
制作：莴笋去皮，切成细丝，再依个人口味，加适量的调味，拌匀即可。
此菜绿意盎然，赏心悦目很是养眼，同时还具备了利尿、消水肿的功效。
一身轻松
原料：东北秋黑木耳、鲜百合、盐、糖、醋、花生酱、味精
制作：将黑木耳水发，去老根洗净。鲜百合去根洗净，一起加入以上调味料拌匀即可。
菜肴中的黑木耳具有抗衰老、增免疫、润肠清肺、利血管的功能。鲜百合则有生津清肺和治痛风的作用。
减肥瘦身汤
原料：胡萝卜、山药、鲜玉米、瘦肉、山楂、盐、酒、味精、白胡椒粒
制作：将瘦肉、玉米加调料放入高压锅里烧40分钟，再加入已焯水的胡萝卜块和山药块，入锅稍煮即可。
一道清爽靓汤，清淡中回味甘甜，有润肠通便，降脂减肥，消积食功能。
苗条的身材你也可以拥有，大家照着做吧!
容器长时间装水用久后会出现水碱，水碱要定期的清理，因为不清理的话会产生一些元素，对我们的健康是不利的，水碱的清理要注重方法，首先可以在家里面用药剂软化，但是这些药剂必须要确保健康，因为这些容器都是需要再继续成我们喝的水，清洁的时候一定要清洗干净。
水碱怎么过滤
水垢的产生是因为水中的钙镁离子沉淀的结果。
水的硬度定义是钙盐和镁盐在水中的含量，含量越高硬度越高。通过煮沸的方法可以去掉的硬度叫暂时硬度，也叫碳酸盐硬度。煮沸后不能去除的硬度叫永久硬度。两种硬度合称总硬度。
不要看水垢很多很可怕这是好事，水里的钙和镁基本都沉淀下来了，煮沸后的水是没问题的。除非你这里还有永久硬度的水。
永久性硬水家庭的话只能通过药剂软化。
硬水变为软水，最简单的办法是在盛水的容器中加入足量的熟石灰(即是氢氧化钙)，水中的镁盐以氢氧化镁的形式沉淀出来，然后再加入足量的苏打(不纯的碳酸钠)，使所有的钙以碳酸钙(包括已加入的熟石灰)的形式沉淀出来。经过两次处理的混合沉淀物便慢慢地沉淀到容器的底部(容器的底部最好呈圆锥形状，以便清除沉淀物)。这样，容器上部则是清洁的饮水了。
实际上，用石灰和苏打处理水并不能使水净化，只是把水中的钙离子和镁离子换成了钠离子。因此，对这种处理后的水，应加入一点稀硫酸，使水的pH值为6.5左右，促其稳定。加药剂的过程一定是先加熟石灰后加苏打，不能搞反了。
具体消除水垢的方法
①水壶煮山芋除垢 在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。
②小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。
③煮鸡蛋除水垢 烧开水的壶，用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果。
④土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。
每次要去参加一些聚会场所的时候，难免会沾了一身酒气，衣服需要洗一遍，然后再用很多的香水才能掩盖酒的味道，每天要朝九晚五的起来上班，自然回家后想要休息，根本没有时间去洗衣服，也没有时间去整理自己，所以想要去掉身上的酒味，可以用这些方法还有去异味的方法来了解一下。
方法/步骤1:
第一个也是最普遍的方法:吃橙子。这个方法很多人都知道，而且尝试用过。不仅可以解酒，也可以适当地减少身上的酒味。
然后是最有效果的方法:蒸桑拿。这个就是发汗、排除酒气的原理，但是提前要说一句，如果喝的太多了或者有高血压、心脏病等疾病的人群，不适合用这个方法。这个一定得注意。
第三个:空气清新剂。据说现在有一种空气清新剂，是专门除去身上烟味和酒味的，身边的朋友用过，效果还不错。可以一试。
最后还有几个方法:用茶水漱口或者干嚼茶叶，可以暂时去除口腔中的气味;喝牛奶也可以醒酒并去除一些酒味。至于口香糖，大家也都体会过，只是嚼在嘴里的时候一时有作用，归根好像还不如茶叶管用呢。
