白发变黑养生粥 如何正确的吃
“今天不养生，明天养医生。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“白发变黑养生粥 如何正确的吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在生活中，白发是所有人都讨要，因为它象征衰老。但是随着年龄的增长张白发是没有办法避免，有些人为了留住黑色而去选择染发，其实这也只是做一个表面的工作，想想真正的将白发变成黑发还是需要食疗的，那食疗养生粥是一个很好的方式，如何选择养生粥也是很多人的难题，所以，下面小编就给大家介绍一下白发变黑发的养生粥的知识吧!
1.吃哪些粥可以让白发变黑 2.白发变黑养生粥原料的作用
3.白发变黑养生粥禁忌 4.不同地方的白发该如何选择养生粥
5.少白头吃什么粥可以变黑 6.老人吃什么粥可以将头发变黑
7.春天吃什么粥可以将头发变黑 8.冬天吃什么粥可以将头发变黑
吃哪些粥可以让白发变黑
一、何首乌粥
材料：50g何首乌，5枚红枣，10g红糖，60g粳米。
如果是一个人吃的话建议选择50g的何首乌。5枚红枣。10g红糖，60g粳米。如果是两人或者多人的，这些材料的两可以适当加多。
做法：先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。
功效：何首乌甘苦涩、与米、糖、枣为粥，味甘善补，益精血，补肝肾，乌须发，强筋骨，性质温和无毒，又无腻滞之弊，为滋补良药。肝藏血、肾藏精。凡见肝肾精血亏虚，须发早白，腰酸遗精，心悸失眠，头晕肢麻等症。皆可使用之。李时珍《本草纲目》说，它养血益肝，固精益肾、健筋骨，乌发，为滋补良药。此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。
二、枸杞粥
材料：枸杞50g ，莲子50g， 粳米60 。
做法：先将枸杞，莲子放入温水中浸泡一小时，然后去适当粳米，同时放入锅里煮熟即可。
功效：头发是肾开出的花，头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的。俗话说十人九虚，补肾也就成了当今的热门话题，但是不能盲目的吃保健品、补品等，有时会起到反作用。枸杞子算的上是好的补肾食物，可以入药，也可配菜。枸杞味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，增强人们的免疫力。当然黑枸杞更好，黑色入肾。黑枸杞含有丰富的黑果色素天然原花青素，这个是红枸杞没有的。枸杞最常见的就是煮粥，泡酒和泡水，对于上班族来说泡水是最方便的，直接嚼服更好，每天要适量，不能过多，否则容易上火。具体的量根据自己体质决定。
二、桑仁粥
材料：桑仁粥的材料其实非常的简单，它的营养成分自身就很多，所以只要30g桑葚子和100g糯米，如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。
材料：桑仁粥的材料其实非常的简单，它的营养成分自身就很多，所以只要30g桑葚子和100g糯米，如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。
做法：先将桑椹子浸泡片刻，洗净，与糯米同入砂锅内煮粥，粥熟时加入冰糖，调匀即可。
功效：未成熟桑椹应慎食，一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时采摘，晾干备用，但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异，成熟的为佳。此粥可补肝滋肾，养血明目，适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人。
三、芝麻粥
材料：30g黑芝麻，60g粳米。
材料：30g黑芝麻，60g粳米。
做法：芝麻粥的做法稍微复杂一些，因为对芝麻的要求很高，首先要吧芝麻洗干净，然后再把芝麻晒干再炒熟研碎，子啊使用的时候和粳米一起煮，水适量就可以了。
功效：此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白的患者朋友。粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
四、乌须黑发粥
材料：黑豆150克，糯米100克、黑芝麻30克、桃仁30克、肉桂20克、松子仁30克、大枣15克。
做法：将黑豆、紫糯米淘洗干净放入锅中，再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、松子仁、大枣、红糖，加水煮成粥即可。
功效：益肝补血，乌须生发。适宜于肝肾亏虚，气血不足之虚弱体质。实热体质去桂圆肉。
白发变黑养生粥原料的作用
头发是肾开出的花，头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的。俗话说十人九虚，补肾也就成了当今的热门话题，但是不能盲目的吃保健品、补品等，有时会起到反作用。枸杞子算的上是好的补肾食物，可以入药，也可配菜。枸杞味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，增强人们的免疫力。
当然黑枸杞更好，黑色入肾。黑枸杞含有丰富的黑果色素天然原花青素，这个是红枸杞没有的。枸杞最常见的就是煮粥，泡酒和泡水，对于上班族来说泡水是最方便的，直接嚼服更好，每天要适量，不能过多，否则容易上火。具体的量根据自己体质决定。
何首乌：有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。最简单的方法就是药店买制何首乌茶。每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑。
黑豆：又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。简单的来还是煮粥或者是做豆浆，黑豆的营养价值比黄豆要高出好几倍，蛋白质含量比肉类还要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆，再加上点枸杞子，又美味又有营养。关键是头发会得到改善。
黑芝麻：有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功，性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠道，吃黑芝麻一定要炒熟，否则的话容易闹肚子。黑芝麻可以放在粥里熬或者打在黑豆浆中，泡水喝嘛，我反正没试过。你可以试试。
核桃：味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。补虚强体，提供营养，核桃能够补肾，健脑，关键是味道美味，我觉得直接吃最好，吃的时候最好是保留表面的褐色薄皮，每次使用不宜过多。多食会影响消化。
鸡油：有生发、乌发功能。将肥鸡油脂放碗内 ,在蒸锅内用火急蒸 ,使油液析出 ,去渣,同食用香油一样 ,拌在菜里或淋入汤中食用。
一般人群均可食用。
1. 胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者，应避免食用。因鸡脂肪的消化需要胆汁参与，过多的鸡油会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作；
2. 胃酸过多者不宜多吃。因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜多吃；
3. 肾功能不全者不宜多吃。因为鸡油内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，吃多了鸡油会引起高氮质血症，加重病情。
桑麻丸：由桑堪或桑叶加黑芝麻配制而成。其制法 :将漂洗干净的桑堪或桑叶晒干研成粉 ,另将黑芝麻碾成粉 ,分别盛在陶瓷罐中 ,食用时按 1:4的比例混合 ,加入适量蜂蜜。揉成面团 ,再等分成约 10克重的小丸剂 ,早晚各取 1枚嚼食。
以上食物都不宜多吃，黑豆除外。还有就是保证充足的睡眠，保持愉悦的心情。不能急躁。肾好，头发才好。每天三颗红枣，也是不错的选择。
白发变黑养生粥禁忌
粥虽是我们生活中经常能吃到的食物，但其正确使用方法以及如何搭配你知道吗?下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。
吃粥养生，也是有讲究的。
1、吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜，可参!因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食;北方属水，宜温性粥食。
2、煮粥也要讲搭配。现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食，应该以米、豆等食物为主，以药物为辅。养生粥有别于药粥，后者重在治疗，因此偶尔可以多放药物，平时仅以米粥和胃即可;养生粥在于长久食用，缓缓滋养，因此药物种类和用量宜少，甚至不用药物。而对于老年人来说，粥反是很好的养生常食之物，所以《老老恒言》中曹庭栋有言：粥能益人，老年尤宜。
3、养生粥中勿用峻烈之药。清朝宫绣在《本草求真》中认为：米虽常食之物，服之不甚有益，而一参以药投，则其力甚巨，未可等为。泛常而忽视之。也就是说，米粥虽然补泻作用十分微弱，若在米粥中加入人参，却会大大加强人参的效果。这本是好事，然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。
4、不要过量淘洗。以免洗去精华物质，要等水烧沸腾再下五谷，一定是小火，以免烧糊，做粥过程中药不停搅拌，才不会生锅，加点盐，滋补效果更好。
ys630.coM延伸阅读
在当今社会，不管是学生还是上班的人，都会出现过度用脑的情况，专家表示，如果人的大脑长期处于高压状态的话，就会出现精神高度紧张，这是导致头上长白头发的原因，所以那些经常用脑的人，一定要注意让大脑多休息，明晚可以采取多种方法调理白头发，下面教大家吃黑豆治疗白头发的方法。
黑豆怎么吃白发变黑？
1、黑豆泡醋
黑豆泡醋对白发好，能让白发变黑也能减少白发生成，平时可以把晒干以后的黑豆放在锅中，用中火炒制，炒到表面干裂以后，取出降温，放在可以密封的玻璃瓶中，再加入准备好的米醋，密封保存十几天以后，黑豆就能泡好，每天可以取出10到20里直接食用并饮用泡黑豆的米醋就可以。
2、盐水黑豆
平时多吃一些盐水，黑豆对白发也特别好，盐水黑豆在制作时，需要把黑豆淘洗干净以后，经过反复的蒸晒，处理好以后，把它放到干净的瓷瓶中，然后每天服用两次，每次服用六克，是用淡盐水送服，在服用盐水黑豆的同时，每天吃一个鸡蛋，坚持服用白发就能消失。
3、黑豆黑芝麻粉
黑豆和黑芝麻以及何首乌，还有白果等食材搭配食用，对白发效果最好，因为黑豆和黑芝麻以及何首乌都是能乌发能补益肾经的中药材，而白果则能预防白发生成。平时把它们放在锅中炒熟取出以后研成细末，调匀以后每天服用三十克就可以。
4、黑豆泡酒
黑豆泡酒食用，对白发也特别好，在它泡酒时需要准备黑豆和黑芝麻，以及大枣，还有何首乌各40克，最后在准备熟地40克，当归与川穹各十克，把它们全部放在可以密封的坛子中，再加入60度以上的米酒750克，倒入米酒以后，要把坛子密封保存，放在阴凉的地方，20天以后就能取出饮用，每次服用十克，每天服用三次就可以。
俗话说药补不如食补，很多人都比较喜欢吃药膳，既可以吃到美味的食物，也可以滋补身体。最近网络上有很多朋友吃补肾粥的时候发现自己的白发变黑了，并且查询资料解释的很是有理，但是也有网友质疑它的真实性。但是实际上补肾粥确实没有那么大的功效，虽然它是一种很温和的滋补食物，但是还没有达到三月白发变黑发的神奇效果，那么接下来就详细介绍一下补肾粥。
说到补肾粥大家一定都不陌生，所能想到的食材也大体上相同，而就是这样一碗简单的补肾粥，竟有人说喝了三个月后白发变黑了，补肾粥喝仨月白发变黑这到底是真是假呢？
补肾粥喝仨月白发变黑是真是假
最近在网上流传着一道非常火的补肾粥，它主要由黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏苡仁、核桃、红糖和大米熬制而成，有的网友在试过之后表示，每天坚持喝一碗，连续喝了三个月，黑头发都长出来了，而且皮肤变得特别的白皙、光滑，气色也比以前好很多。
这样一碗价格不高、方便实惠的补肾粥真的有这样神奇的功效吗？相关专家在看了这道补肾粥的配方后表示，这一道补肾粥的食材都是比较平和的，大多数人都可以食用，从食疗方面来说是非常不错的方子，但也不是所有的人都可以吃，比如有胃火、肺火以及肝火等症状的朋友就不适合食用。
若要说它是补肾粥，其实它更侧重于对脾胃的调理和滋补，在除了夏季以外的季节食用，能够起到很好的作用功效，但是对于“补肾粥喝仨月白发变黑”这样的功效，专家认为有些夸大了。
喝补肾粥的确能够对五脏起到非常好的滋补效果，冬天喝可以让身体变得结实、暖和，而且很多人表示喝过之后手指甲上的小月牙也多了很多。但是对于补肾粥黑发的功效则有些夸大其词，但它的确能够帮助改善气色，在这方面的效果还是非常不错的。
年纪轻轻就有了白头发看上去确实不好看，会影响到外貌。白发可以变成黑发，这需要在饮食上做一些调理，比如吃一些黑豆、枸杞、黑芝麻等食物，慢慢的来调理。
对于治白发主张采用食疗补益肝肾、养血乌发的方法。并结合性志调节、足够的睡眠和头部按摩，这样坚持半年以上，可治愈白发。以下今天小李将介绍3种不为人知的治疗白发粥的配方，“少白头”的朋友可以酌情选用。
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
3、先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
4、将鲜桑椹1000克（或干品500 克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
7、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
8、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
现在很多小孩子都会出现长白头的症状，这主要是跟体内缺乏黑色素是有关系的，我们可以适当的吃一些促进黑色素合成的食物，比如黑芝麻粥、姜丝排骨粥以及莲子粥等，对于这些粥类我们在生活可以去了解它的做法。下面就让我们一起来看一下这三种粥类的制作方法吧。
材料： 黑糯米250克、黑芝麻80克、白糖适量。
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
姜丝排骨粥
材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜叶2片、香葱适量、姜丝适量、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、将米轻轻搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3、将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。
莲子粥
材料：粳米100克,莲子20克
做法：
1、将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
2、将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
第三种情况是后脑勺易生白发。这多半由于肾气不足，应多吃补肾食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首乌。恰好这是秋冬温补的好时机，羊肉可适当多吃。
对于上面对喝莲子粥以及姜丝排骨粥等粥类是能够让白发变黑的介绍，相信你们应该都知道这三种食物的营养价值了吧。我们在生活中想要让头发变黑，我们就需要注重营养物质的补充，并且多吃一些生姜以及黑芝麻等促进生发的食物。
现在很多人的压力比较大，所以年纪轻轻的过，早就出现了头发发白，针对这种情况，大家可以通过吃黑豆的方法来进行改善，黑豆不仅能增强视力，还能清肝明目，对治疗白发效果还是非常不错的，所以在平时比较受欢迎。
醋泡黑豆——白发变黑，视力增强
醋泡黑豆好处多，对前列腺病，视力模糊，头发变白有一定的疗效，还可降低血脂，降血压。
服用醋泡黑豆轻松降血压 - 服用案例某医生自述 一老者70多岁了，患高血压已十多年，血压曾达到180/110毫米汞柱，用过多种中西药，压降得很不理想，经常是平稳后又反弹。自从我服用了醋泡黑豆之后，两年来，血压下降到 130/80毫米汞柱，每日测两次， 均在正常范围。服黑豆后，不仅是血压恢复正常，我的前列腺病、心脏左心室肥厚及早搏都有了明显改善; 视物模糊、全身乏力等症状明显减少;头发也由白逐渐变黑。 我本人是医务工作者，此方经过我的试验很有效。
醋泡黑豆的制作方法及用法
将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，醋浑浊，重新换醋。置凉处或冰箱冷藏保存0天后即可食用。
服用方法
每次吃5粒黑豆，日3次，饭后嚼碎咽下;如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的豆超过10天豆腥味就没了，且豆体软化膨胀增大，好吃无异味。
药理分析
黑豆中含有的量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、张血管、促进血液流通。日本科学家试验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出，促使机体全面吸收。
白发变黑粥
白发变黑养生粥是治疗黑发变白发的不错之选，对使用这样的方法，既不对身体造成任何危害，而且对治疗白发问题上，也是有着很好的帮助，使用这样的方法，是没有任何年龄的限制，可以说它适合各类人群选择，同时达到的效果也都是相同的。
白发变黑养生粥具体该怎么做呢，下面就详细的介绍下，让我们对这样的粥品也是有着更多了解，在制作的时候，也都知道该如何做最佳。
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
3、将鲜桑椹1000克(或干品500 克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
4、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
5、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
6、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
7、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
以上就是白发变黑养生粥，我们在制作的时候，都是可以按照以上的方法进行，不仅对治疗白发问题有帮助，而且在改善身体体质上，也是有着不错的效果，那这样的粥品是可以长期使用的，对身体各方面发展，都是没有任何阻碍。
生活和工作压力越来越大，患上白发的年轻人也越来越多，很是影响外观，必须及时治疗。专家介绍饮食治疗白发也有一定的效果，像核桃仁、黑芝麻、全谷类、豆类、胡萝卜、荠菜、墨绿色蔬菜等。
1.核桃仁：常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。我国的古籍记载核桃仁能“通经脉，黑须发”。现代医学也证明核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种元素，对补肾养血、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。
2.黑芝麻：黑芝麻含有亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。对头发早白有很好的治疗作用。
3.全谷类：全谷类的食物包括小麦面包、早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B，不但有利于头发健康，对牙齿健康也有助益。
4.豆类：如腰子豆、小扁豆不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，还含有丰富铁、锌元素和维生素H，如果缺乏这些元素将导致头发易脆断。
5.胡萝卜：是人体维生素A的重要来源，维生素A可以促进头皮的健康，使发质闪亮。
6.荠菜：含有多种养护头发的营养元素，例如多种维生素、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2.
7.墨绿色的蔬菜：如菠菜、椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好食物，由毛发小囊分泌的油性物质，保持发质的自然状态。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白发变黑养生粥 如何正确的吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“白发变黑养生粥”专题。
饮食养生
运动养生
