春季养生煲汤海带

2019-10-19 │ 春季养生煲汤海带 海带的养生功效及适宜人群

吃海带的好处 海带不能和什么一起吃

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。人类的发展历史中,养生观念不断更新,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃海带的好处 海带不能和什么一起吃”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

海带的营养价值,每个人都能说出来很多的。但是,有很多人并不喜欢吃海带,小编认为适量的吃些海带是很有必要的哦。与此同时,要多注意海带不能和什么一起吃,这样才不会适得其反,损害到身体健康。

海带的营养价值

让秀发黑又亮

可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

排毒增强代谢

凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。

祛痰保护气管

人们平常吃的海带,就有祛除"老痰"的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,"老痰"祛除则发病诱因消除,效果颇佳。

补钙易于吸收

海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

美颜改善肤色

海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳。

消除乳腺增生

近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。

防心脑血管病

国内近年来的研究表明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病。

降压利尿消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。另外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

海带和什么不能一起吃

海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。

海带和茶相克:肠胃不适。

海带和酸涩水果相克:肠胃不适。

海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

海带不宜同甘草同食。

海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

日常吃海带要注意不要和以上食物一起吃。

延伸阅读:

海带的营养价值 海带八大神奇功效你知道吗海白菜和海带的区别 海白菜和海带有哪些区别海带的营养价值 海带的食用价值和做法推荐海带的营养价值 海带的四禁忌五功效海带的营养价值 吃海带要注意这4大禁忌翠绿的海带安全吗

相关阅读

海带不能和什么一起吃 吃海带不要喝这种饮品


海带是一种海产品,它是比较常见的蔬菜,味道很好,而营养价值很高,所以大家应该在平时常吃哦。海带不能和什么一起吃?这个问题估计很少有人会去考虑。吃海带的时候存在不少的禁忌,大家应该要知道。海带的好处是什么?

海带不能和什么一起吃

1、茶

吃海带的时候不能喝茶,如果喜欢在吃饭的时候喝茶,一定要把这个坏习惯给改掉。茶水中有鞣酸,这种物质会阻止人体对于铁的吸收,而海带中的铁是比较多的,所以说不要把这两样东西放在一起吃,以免造成营养的浪费。

2、猪血

猪血是很有营养的一种食物,常吃一些可以帮助我们滋补身体,达到改善贫血的作用。但是猪血与海带是禁忌搭配,以后不要放在一起吃哦,因为它们如果一起吃,可能会导致消化不良的问题。有些人做毛血旺的时候会这样搭配,大家要注意了。

3、甘草

甘草是中药材,不过由于它的味道比较特殊,所以也有人会把它当做调味品,做一些菜的时候会放一些进去调味。比如说做海带烧排骨的时候,就有人会放一些甘草,这样会让菜的味道更香,但是这样吃会让人产生不舒服的感觉,应该要避免这样的搭配。

4、柿子

海带和柿子也不能一起吃。海带当中的铁很多,柿子当中则是鞣酸含量非常高的,当这两样食物一起吃的时候会在人体内形成一些难以消化吸收的物质,可能会造成肠胃不适。因此这两样东西不要放在一起吃,应该要分开食用。

海带哪些人不能吃

第一类人:患有甲亢的人

患有甲亢的人是不适合吃海带的,因为甲亢患者体内本身就存在着过量的碘元素,而海带也是属于高碘的食物,这个时候吃海带会造成患者体内的碘更多。因此患有甲亢的人也是不应该吃海带的,甲减的患者比较适合吃。

第二类人:孕妇和哺乳期妇女

海带中的碘含量极高,孕妇和哺乳期妇女食用后,海带中的碘会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内,这可能会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍。因此孕妇和哺乳期妇女不建议食用海带。

海带不能与什么一起吃


海带是我们日常饮食比较常吃的一种食物,海带的味道劲道,而且口感也是非常鲜美,经常食用还可以补充身体所需要的多种矿物质和多种微量元素,可以用来煲汤或者是调凉菜味道都非常好,而食用海带也需要注意一些食物相克,一般在吃完海带之后不宜食用茶水和猪血等食物。

海带不能和什么食物一起吃

1、茶

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

2、猪血

海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

3、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

4、柿子

海带最好不要和柿子一起吃,因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。

5、酸涩水果

海带是不能和酸涩水果一起吃的因为,海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。

6、酸性食物

海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带的食用方法

1、海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。

2、制前用清水浸泡2-3小时,中间换几次水。

3、为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。

4、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。

5、海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。

洋葱不能和什么一起吃 海带不能和它同吃


洋葱我们在做很多的菜的时候都会放一些,一点点的洋葱就可以让菜的味道变得特别好。洋葱的功效有不少,可以说是营养很好的一种蔬菜了。洋葱的禁忌也是我们应该了解的,因为平时经常要吃。洋葱不能和什么一起吃?一起来看答案!

洋葱不能和什么一起吃

海带

洋葱与海带是禁忌搭配,当我们吃洋葱的时候,会摄取到大量的草酸,而海带中则含有不少的钙质以及碘,当它们相遇的时候,会形成结晶。少量的结晶人体可以排出去,但是量大的时候就可能会变成结石留在体内,有害健康。

虾和洋葱实际上也是禁忌搭配,如果你平时总会在炒虾的时候放洋葱,以后应该替换成别的一些蔬菜哦。由于洋葱中的草酸很多,而虾是一种高蛋白和高钙食物,所以它们也可能会造成结石的问题。为了避免结石,以后不要再这样吃了。

吃洋葱的时候不能搭配蜂蜜,这样的吃法可能你会觉得很奇怪,实际上有一些养生文章中是建议这么吃的。而当我们真的这样吃的时候,却发现会产生一些问题。比如说长期这么吃会影响到人的视力,造成视力下降的情况。

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

洋葱的功效

1、洋葱含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

2、洋葱可以对抗胃癌、直肠癌及皮肤癌;有抗发炎、过敏、气喘及抑制糖尿病的性质。

3、洋葱可以刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,它含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可以治疗消化不良的症状。

4、洋葱含有丰富的含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,这些物质可以调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。

5、洋葱所含的化学物质可以有效抑制真菌与细菌的生长。

6、洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

苋菜和海带一起吃吗?


男女老少都可以放心吃苋菜,这种蔬菜最适合老年人吃,另外也特别适合产后女性吃,现在很多人经常会把减肥挂在嘴边,那些想要减肥的人,没必要盲目节食,完全可以多吃一些有利于减肥的食物,这其中就包括苋菜,除此之外,吃苋菜还具有清热解毒等功效,那么苋菜是否可以和海带搭配一起吃呢?

苋菜和海带一起吃吗?

红觅菜可以和海带一起炒着吃,海带含有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力,海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外,减少放射性疾病的发生。与红苋菜一起食用,维生素利用率更好,增强人体免疫力的功效更明显。

1.海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

2.海带不宜同甘草同食。

3.海带+猪血会导致便秘

不能同吃的食物

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、

镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,

从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

哪些食物相克

以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

3、海带忌猪血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

李子和鸭蛋不能一起吃,和鸡肉不能一起吃,也不能和雀肉一起吃,会中毒;石榴和红薯同食会中毒,用韭菜汁解;香瓜和毛蟹同食会中毒,用绿豆解;金瓜和毛蟹同食会中毒,用地浆水解;柑桔和毛蟹同食会得软疽,用大蒜汁解;鱿鱼和柿子同食会中毒,用地浆水解;香瓜和田螺同食会中毒,用地浆水解。

海带不能和什么一起吃 喝茶不能吃这种蔬菜


海带是水中的植物,我们都知道海产品都是富含碘元素的,对于身体有很多的好处。其实海带中还含有不少别的成分,常吃对身体的保健效果很好。海带不能和什么一起吃?吃海带的时候存在不少的禁忌,想了解的朋友就请看下文的介绍吧!

海带不能和什么一起吃

1、茶

吃海带的时候是不能喝茶的,有一些人在吃饭的时候喜欢在旁边放一杯茶,吃一点饭就喝一口茶,如果你吃的是海带,那么就会出问题。因为茶水中含有大量的鞣酸,而海带里面有很多的铁,这两样成分结合在一起的时候,会造成营养的浪费。

2、猪血

在做毛血旺的时候,不少人都会搭配海带在里面,这样的做法大家以后可一定要避免。虽然说猪血和海带放在一起吃味道很好,但是却很有可能会导致消化不良的问题发生,因此吃的时候还是分开吃比较好一些,希望大家要记住哦。

3、甘草

甘草虽然不是那么的常见,但是大家也应该了解一下,它和海带同样是禁忌搭配。甘草和海带放在一起吃,会让人产生不舒服的感觉,可能会有反酸、呕吐或者肚子难受的情况出现。做海带的时候可以放别的调料,但是不要用甘草哦。

4、柿子

海带和柿子也不能一起吃。海带当中的铁很多,柿子当中则是鞣酸含量非常高的,当这两样食物一起吃的时候会在人体内形成一些难以消化吸收的物质,可能会造成肠胃不适。因此这两样东西不要放在一起吃,应该要分开食用。

海带的禁忌

第一类人:患有甲亢的人

患有甲亢的人是不适合吃海带的,因为甲亢患者体内本身就存在着过量的碘元素,而海带也是属于高碘的食物,这个时候吃海带会造成患者体内的碘更多。因此患有甲亢的人也是不应该吃海带的,甲减的患者比较适合吃。

第二类人:孕妇和哺乳期妇女

海带中的碘含量极高,孕妇和哺乳期妇女食用后,海带中的碘会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内,这可能会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍。因此孕妇和哺乳期妇女不建议食用海带。

海带不能和什么一起吃,健康吃法要知道


海藻类蔬菜中海带是大家经常吃的,而且海带的营养价值是特别高的,碘的含量较高,但是大家要知道食用海带时很多食物是不能一起吃的,例如柿子,不注意就会影响消化。

1、海带不宜与柿子同食

柿子是一种含鞣酸十分丰富的水果,尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮,本来空腹吃柿子或者过多的食用柿子都有形成胃石的风险,如果再加上海带的话,那这种风险便会称为一种现实,因为海带中的钙质以及铁质会与鞣酸结合,形成沉淀,增加了弱酸和胃酸反应络合物的稳定性,使其更能以消化。

2、吃海带不宜喝茶

海带中含有较高的矿物质钙和铁,这是很多人喜欢吃海带的主要原因,补钙和补铁,但是吃海带后千万不能喝茶水,尤其是头道茶,因为茶水中含有大量的鞣酸和草酸,能与海带中的钙和铁反应,生成一种很难溶解的化合物,严重的降低海带的营养价值,食用过多还有引起胃肠结石的风险。

3、海带不宜与甘草同食

海带是属于寒性蔬菜,并且含有较丰富的矿物质,尤其是含有较多的钙质和铁,甘草是中药药材,其主要有效成分是甘草酸和甘草甙,这两种一起食用会发生反应,影响海带和甘草的功效,降低价值。

4、海带不宜与酸性食物同食 海带是署意碱性食物,因此,不宜与酸性食物一起食用,容易在胃内发生中和反应降低两种食物的营养价值,严重者甚至出现肠道结石。

酸性食物有:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

5、吃海带注意事项

1.海带不宜过长的浸泡,会影响其韧度,降低其食用口感,也会由于长时间的浸泡导致营养物质的流失,比如水溶性维生素。

2.海带中含有较多的碘,因此,少量食用海带能补碘,但是单链食用的话可能会引起碘摄入过多引起中毒反应,另外,海带中还有部分的砷,摄入过多的砷可引起中毒。

3.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情,孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

海带和鱼能一起吃吗


海带是一种比较常见的海产品,也是一种味美、营养价值高且十分平价的家常菜。而鱼则是也是一种多种营养物质含量都比较丰富的肉类食品,多吃鱼,对于人的健康是大有裨益的。那么,还带能和鱼一起吃吗?其实两者完全可以一起吃,还能够放在一起做汤,为人体补充更多的营养。

一、海带和鱼能一起吃吗

鱼和海带是可以一起吃的,特别是用鱼和海带熬汤,是具有很高的营养价值和保健价值的,一般都选择用鲫鱼熬汤。

海带中含有大量的矿物质,碘,蛋白质,钙还有大量的褐藻胶,褐藻胶也就是指海带中的粘性物质.,而鱼肉中的主要成分是蛋白质,所以说是可以一起吃的。海带原产东北亚地区,包括俄罗斯太平洋沿岸、日本和朝鲜北部沿海,后在中国辽东半岛和山东沿岸的海洋里生长,今天中国是世界上最大的海带生产国。海带孢子分为固着器、柄和带片三部分。在自然环境中生长期为两年,在栽种环境下养殖期是2年。

二、 海带不能和什么食物一起吃?

1.茶

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

2.猪血

海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

3.甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

4.柿子

海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

5.酸涩水果

海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。

6.酸性食物

海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带和牛奶能一起吃吗?


海带喝牛奶是可以在一起吃的,它们的成分是不会起冲突的。牛奶主要是补充蛋白质和钙的,海带是主要补碘,海带里面的胶状物还能起到清理肠胃的作用。牛奶有很多东西是不可以一起吃的,比如牛奶加巧克力,可能会导致腹泻。

1、橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

4、牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。

因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

相信通过上述我们大家的讨论,有关牛奶和海带能一起吃吗,广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是,现在市面上牛奶的种类也比较多,所以我们在选择购买牛奶的时候一定要认准厂商和来源的产地,这样才能保证奶质的优良。

海带和绿豆能一起吃吗


逐渐进入到炎热的夏季,海带和绿豆的食用频率开始变高,夏天吃这两样东西具有去火的作用,而且营养丰富,对我们的健康相当有好处。不过,很多食物之间存在相克的现象,在吃海带和绿豆的时候,同样担心会有不好的影响出现。那么,海带和绿豆能一起吃吗?下面咱们就来看看吧。

1、可以一起吃

海带和绿豆是可以一起吃的,有些人在吃绿豆粥的时候喜欢加一些海带在里面,但是可能更多的人会选择做成海带绿豆汤,海带和绿豆同食有清热消暑、生津止渴和解毒的功效,很多人到了夏天可能会出现痱子、湿疹和水肿等热性疾病,而海带绿豆汤能在一定程度上缓解这些症状,还有甲状腺肿大和痰热郁结者也可以食用。

2、海带绿豆汤

炎炎的夏日喝上一碗可口的海带绿豆汤确实是一种享受,不仅好喝美味,而且解暑效果非常好,在做海带绿豆汤的过程中可以加入其他的食物,一般很多人会选择放陈皮,让味道更好,还能增加食欲。首先将海带泡好洗净后切成小块或者是细丝,用开水将海带烫一下后捞出来。将绿豆也用开水泡半个小时,将少量陈皮洗净,泡好后将绿豆和海带、陈皮一起放入砂锅中,大火熬至绿豆开花,最后加入适量冰糖,小火再熬二十分钟即可食用。

3、温馨小提醒

海带和绿豆都是营养价值很高的食物,海带含有丰富的碘和多种矿物质,排毒养颜的功效显着。绿豆除了清热消暑外,还能减低胆固醇,保护肝脏,还能抗过敏。虽然它们的营养价值高,但是它们都是寒性的食物,脾胃虚寒的人最好不要同食这两种食物,平时吃的时候也不要吃多,最多一次一碗。

海带的饮食禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

蚕豆和海带能一起吃吗


海带是一种在低温海水中生长的海藻植物,算是大海当中比较有营养的食物之一,而且生活中大部分女孩子都非常喜欢吃海带。在中医当中,海带还具有一定的保健功效,尤其是预防大脖子病,有较好的效果。那么吃海带的时候有什么禁忌,能不能与蚕豆搭配一起吃呢?

海带蚕豆烧冬瓜

【制法】(1)锅洗净,放入水,上火烧开,将猪肉整块下入,烫一下,捞出,换水烧热后,再下猪肉煮40分钟,同时加入葱段、姜片和料酒,肉熟后,捞出,切片。(2)锅内加少许水,将猪肉投入,上火,再加入发好的海带丝、蚕豆,煮10分钟,加入冬瓜片、胡椒面,再煮5分钟即成。

【特点】有肉不腻,冬瓜、海带鲜嫩可口。

【提示】此菜以煮为主,如果将肉片入锅时,也可加少量花生油炒一下,再下海带、蚕豆、水煮烧。

【功效】蚕豆是营养极为丰富的优质蔬菜,有很高的蛋白质、糖、钙、锌、铁、维生素、胡萝卜素。其味甘,性平,有健脾祛湿、利尿消肿、凉血止血等功效。冬瓜含有一般营养外,还属于低钠、不含脂肪的保健佳品,有利于促进新陈代谢和减肥。有清心火、泻脾火、消肿止渴等功效。 海带性味寒、咸,有清热利水、祛脂降压的功效。

此菜利尿消肿,清热解毒,清胃降火,消炎去热,对动脉硬化症、冠心病、高血压、水肿和糖尿病均有一定治疗作用。肥胖人常吃此菜可达到去除过剩脂肪,达到减肥收腹之目的。

吃海带的禁忌

1、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

2、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

海带和桃子能一起吃吗?


在生活中大家经常会吃海带,海带的营养价值非常高,具有很多食疗作用,比如海带富含碘元素,所以经常吃一些海带,能够有效预防缺碘性的甲状腺肿,另外出现高血压的中老年人,平时也适合多吃一些海带,具有很好的降血压降血脂作用,海带是否可以和桃子这种水果一起吃呢?

海带和桃子能一起吃吗?

放心吧,是可以一起食用的。康复指导:建议注意自己卫生,勤换内衣裤,禁食辛辣刺激食物,需要禁止性生活,外阴炎可以使用妇炎洁,高锰酸钾液冲洗,局部可以使用克霉唑乳膏涂抹治疗的。

海带是一种营养丰富的海产蔬菜,它不但含有大量蛋白质,还含有无机盐和粗纤维以及钙铁等多种对人体有益的营养成分,另外海带还能预防白血病和骨痛病以及动脉出血。但是海带虽好,有些食材却不能和他一起吃。今天就专门说说,海带和什么相克,并告诉大家海带不能和什么一起吃。

海带不能和什么一起吃?海带和什么相克

1、海带和柿子相克

海带与柿子是两种相克的食材,它们不能一起吃,因为它们一起使用时会生成大量不溶性的结合物,会引发人类肠胃不适,让人们出现腹痛腹泻等不良症状。另外,海带与茶叶也是相克的两种食材,它们也不能一起吃,不然也会引发肠胃不适。

2、海带和猪血不能一起吃

海带和猪血是不能一起吃的两种食材,它们一起吃会加重人体消化系统的负担,会让肠胃消化功能减慢,严重时就会让人们出现消化不良或者引发严重的便秘。海带与甘草也不能一起吃,不然他会让甘草的药用成分明显流失,让它的药用功效明显下降。

3、海带不能和酸性食物一起吃

海带是生活中最常见的典型的碱性食物,它不适合与酸性食物一起吃,不然它含有的碱性物质就会大量流失,人们在食用以后也起不到调节酸碱平衡的重要作用,生活中的酸性食物有很多像蛋黄甜品白糖以及比目鱼和火腿等,这些都是不适合与海带一起吃的酸性食物。

海带和苹果能一起吃吗


海带和苹果这两种东西是可以一起食用的,不会相互影响,只是平时我们将这两种食材分开一起食用而已。海带可以跟苹果一起煲汤,比如苹果海带排骨汤,它的做法是很简单的,我们将苹果切块以及排骨洗干净之后,并且将苹果海带跟排骨一起放进锅里面进行煲汤就可以,一般要煲汤半个小时就可以了。

苹果海带排骨汤

材料

排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许

做法

1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。

2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。

3.取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。

4.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。

海带不能和什么一起

第1步海带+猪血:一起吃会便秘,因为海带和猪血两者相克,两者同吃不利于消化吸收。

第2步海带+甘草:两者同时食用会产生有毒物。

第3步海带+葡萄:葡萄中含酸,海带中含铁,酸会影响体内铁的吸收。同时也会影响钙、铁吸收。并且海带中的砷如果没有被洗干净的话,葡萄中的维生素C与砷相作用后容易形成有毒物质。

第4步海带+柿子:柿子中的酸与海带中的物质相结合,会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。

第5步海带+茶:茶中含有的酸与海带中铁可能相反应,这种酸不利于铁的吸收。

海带和豆腐能够一起吃吗


在冬天吃火锅的时候,很多朋友喜欢点海带等海产品,海带中富含碘、锌等微量元素以及各种纤维素,不仅味道鲜美而且营养丰富,有“海上美蔬”之称,很多家庭都喜欢凉拌海带,因为这样的话是比较方便的,而且营养保留的比较均衡,那么海带和豆腐能一起吃吗?下面我们就具体的一起来看看吧!

    1.海带常作为补碘的食物食用,但是人体若过多摄八碘则会诱发甲状腺肿大,不过和豆腐用食则可减少这种可能。因为豆类肿大皂角苷能降低胆固醇的吸收,但是却能增加碘元素的排泄。海带与豆腐搭配,一来海带可为豆腐补充碘,二来豆腐中的皂角苷也能消减海带中过多的碘,这样人体既可吸收两种食物中有益的其他营养成分,又能维持体内碘的平衡。

    2.海带炖豆腐补中益气,软坚散结,清热利水,降压平喘。取海带100克,豆腐200克,精盐、姜末、葱花、植物油各适量。先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带。加水适量,烧沸后改用小火。加盐,大约30分钟即成。日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。

    3.豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收,却增加碘元素的排泄,而海带含碘极多.可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大。让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可维持体内碘元素平衡。

    从以上的介绍中我们知道海带和豆腐是能一起吃的,而且海带炖豆腐是比较养生的一种食物,所以说在平时的时候可以适当的吃一些这类的养生食物,并且豆制品对人的身体也是比较好的,所以可以放心的食用。要合理膳食,多吃水果和蔬菜才是比较好的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃海带的好处 海带不能和什么一起吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲汤海带”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生