冬天喝什么汤最补 适合冬天喝的汤有哪些
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬天喝什么汤最补 适合冬天喝的汤有哪些》，仅供您在养生参考。
本文导读：冬天天寒地冻，人们都喜欢在有暖气的房间里内生活，但呆久了却会让人皮肤干燥，口鼻生烟，这个时候一定要多喝一些汤水，为体内的各个器官补充充足的水分，才能有效维护身体健康。
冬天要喝鸡汤。冬天喝鸡汤可以强身健体，有效提高人体的抵抗力和免疫力，熬制鸡汤的时候放入适量的党参、当归和红枣则滋补功效更佳。可准备一只土鸡，十粒新疆和田红枣，适量姜片，党参、当归各一两，将土鸡洗净切块，放在开水内去血水后捞出，然后用清水冲洗干净。在锅内放入适量的清水，煮开，放入鸡块、党参、当归、红枣和姜片，大火煮开，改用文火熬煮三个小时，等鸡肉又软又烂，脱离骨头之后，放入适量的盐及味精调味即可。
冬天可以喝骨头汤。骨头里含有丰富的骨胶原及磷酸钙，冬天喝骨头汤可补充钙质，强健骨骼，增强身体抵抗力。如果想让汤水清淡一些，可以适量放入莲藕。先将大骨头放入开水中去血水后捞出，用热水清洗干净备用。砂锅内放入清水烧开，放入大骨头，待水再次煮开后，放入切成块的莲藕，加入适量的薏仁、当归和枸杞，文火焖煮三个小时即可，不放盐食用，进补效果更佳。
冬天可以喝鲤鱼汤。鲤鱼肉含有丰富的氨基酸、蛋白质、各种矿物质和维生素，多吃鱼肉可以有效补充人体所必需的各类营养元素。而且鲤鱼肉所含的脂肪多是不饱和脂肪酸，可以降低血压，缓解血粘稠，因此冬天喝鲤鱼汤很有好处。先把鲤鱼清洗干净，去掉鱼内脏和鱼鳞，将鱼切成段，放进锅内，放上葱段和姜片，加适量的水、料酒和食盐，然后用大火煮开，换成文火再熬煮四十分钟，最后放入味精、香菜调味即可。
冬天喝什么汤最补？本文给朋友们介绍了三种汤，分别是鸡汤、骨头汤和鲤鱼汤，如果感觉体内有火气，皮肤干燥无光泽，可以在冬天多喝以上三款汤水，这三款汤水对提升皮肤光泽、维护身体健康都非常有好处哦。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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女人一到了冬天的时候就开始说自己的身体不舒服，其实也不是哪里不舒服，就是感觉整天身体乏力，还总是不舒服，女人本身就是要经常喝汤，喝汤才可以滋补女人的身体，女人喜欢喝汤也是非常养生的，而到了冬天的时候女人的身体就会变得更加的虚弱了，所以说这个时候最需要喝汤来滋补身体，那么适合冬天喝的汤有哪些呢?
食蜜汁花生枣 制法：红枣100克，花生米100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。
百合红枣粥
【原料】江米300克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
⑴ 先将百合用水泡一下，以去除一部分苦味。
⑵ 江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。
【功效】对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。 百合桂圆红枣粥
原料】百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米1杯。
⑴ 百合洗净泡软，红枣洗净拍裂去子，桂圆肉掰散。
⑵ 白米淘净沥干，晾约20分钟。
⑶ 白米入锅，加水约6碗熬粥，约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆，滚沸1分钟，加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。
【功效】适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。 红枣香菇汤
【原料】干香菇20只，红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
【制作】将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。
上面内容介绍了关于适合在冬天喝的汤，这些汤都是非常滋补身体的汤，汤必须要保证营养，其实在中医上还有很多药材都是可以用来熬汤服用的，这样可以让身体得到更好的滋补，汤必须要滚烫的时候喝才是最有效果的，这样还有暖胃的好处，但是避免太烫了。
通常女性朋友们到了冬天的时候就经常的会因为气血不足而导致寒冷，甚至是双手都是冰凉的，根本就感受不到一点暖和，而且脸色还会有些暗沉，看上去的时候一点血丝都没有，整个人都是特别没有精神的，所以在冬天里面养生是非常重要的，主要的养生方法就是喝汤。
一、杜仲炖鸡
民间广泛流传“今冬进补，明年打虎”，“三九补一冬，来年无病痛”，因此冬季进补对女人来说非常重要，如果有特别的病痛，就在针对症状好好进补一番。炖品不仅能保持食物的原味，还能将营养大都融在汤水里，不会丢失。杜仲炖鸡的特点是补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
二、排骨汤
排骨是家常菜中经常吃到的，它除了含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是对50-59岁的骨骼老化速度快的人来说，多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。
三、南北杏川贝炖鹧鸪
这道南北杏川贝炖鹧鸪可谓效果奇特，味道鲜美的同时还有不错的滋补效果。适用人群：上呼吸道感染，急、慢性气管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者，干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。
四、鸡汤
鸡汤特别是老母鸡汤是众所周知的大补汤，不管是坐月子、生病还是滋补，都会炖鸡汤。它不仅能缓解感冒的症状，还能改善和提高人体的免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
文章我们已经了解到冬天适合女人喝的汤有哪些，就连我们最常见的鸡汤都是有一定大补的作用，无论是在坐月子，还是其他滋补的时候都可以喝鸡汤，因为鸡汤是有温补功效的，能够预防很多疾病的发生。
冬天天气比较寒冷，所以再喝一些凉汤就不太适合，需要我们掌握一些热烫的做法，热汤的做法一方面可以帮助我们品尝美味，另一方面还可以帮助我们驱走寒冷，带来更多的温暖，多喝一些养生汤，可以有效的帮助我们增强自身体质，普及一下冬天适合喝什么汤呢吧。
1、红糖姜汤 ：姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。
2、可以多喝些能发汗散寒的汤，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有些鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的感冒病人，而本来非常结实以及过于肥胖的感冒病人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
3、宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。梨在中医上属于寒凉性质的食物，所以梨汤适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。
冬天适合喝的汤有很多，但是我们一定要依据自身体质来选择不同的汤，如果是老年人可以多喝一些无色狗杞汤，如果是女性朋友可以多喝一些补气活血的汤，不同的汤可以给我们身体带来不同的好处，一定要养成经常喝汤的好习惯。
一年四季，我们都需要喝汤，并且每个季节喝的汤都是不一样的，因为在每个季节我们都需要不同的汤类来疗养身体，那么冬天适合喝的汤是什么呢？首先要是一些对我们身体比较有营养的汤类，其次我们可以很据自己喜欢的口味来选择，接下来让我们一起来了解一下冬天适合喝的汤是什么呢？
黑木耳老鸭汤：先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发，老鸭斩件洗净，凉水下锅焯水，鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片，料酒煲一个小时以后放黑木耳，盖盖再煮10分钟，放盐，枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。
什么汤适合冬天喝
龙骨煲玉米：把猪肉脊柱骨斩件，凉水下锅焯水；捞出放进瓷煲里，加料酒，数片生姜，2倍清水，大火烧开之后加一小勺白醋，再转小火煲40分钟之后放入玉米段，胡萝卜等再煲20分钟，就可以加盐调味出锅了。这道汤有补血益气，增强抵抗力的作用。
什么汤适合冬天喝
胡萝卜清炖羊肉：羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出，跟胡萝卜一起放入高压锅，加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量，大火烧开以后转小火1个小时，开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用，冬天食用可以驱寒。
1、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
做法：
1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
功效：
补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
冬天适合喝的汤还是比较多的，只要我们的厨艺足够好，那么我们就能够喝到美味且有营养的汤，如果你不会煮汤的话，也可以报一些厨艺培训班让自己的厨艺得到提升，这样每当工作不是非常忙碌的时候就可以自己在家里尝试着做一做。
对于冬天这种天气，很多人第一感觉就是寒冷，冬天还是来一锅比较大补的汤，然后可以驱寒送暖比较好，那冬天喝什么汤最好，额天的汤的主要就是在于祛风滋补润肺的功效因为冬天是比较寒冷天旱地燥，在这个寒冷的季节呢，人体的免疫力容易下降用比较得病所以要进行增加免疫力，还有改善四肢疲乏而强壮骨骼，下面那我们就介绍几款汤品阿。
冬天喝的主要有三款汤比较常见一种是祛风汤一种是滋补汤他一种是润肺汤，它们的主要的目的都是健脾开胃增强免疫功能还有益气养颜养阴润燥，那么它们主要的成分和做法是怎样，下面我们就来简单的介绍一下以上三种汤品如何进行制作。
驱风汤 主要成份：天麻、淮牛膝、当归、杜仲、蜜枣 用途：用于头痛、眩晕、风湿疼痛、健脾开胃 煲汤：把适量水先滚热后，放入材料与洗净的鱼头和姜，慢火煲3小时后即可食用。
滋补汤 主要成份：百合、玉竹、莲子、西洋参 用途：补肺益气，能增强免疫功能，益气养颜 煲汤：把适量水煮沸后，加入材料与已切成块的肉类，以慢火煲3小时，调味后即可食用。
润肺汤 主要成份：雪耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆 功能：养阴润燥、益气保肺、润喉生津 做法：水发雪耳洗净，珍豆以温水浸泡15分钟备用。鱼或瘦肉、排骨洗净切块。适量清水煮沸后，加入少量火腿片及所有汤料，以文火煲3小时，调味后食用。
冬天喝的汤是有很多的，做汤的时候切记不要乱加中药材，也要在医生啊或者是专业人员的指导下进行中药材的添加，按需而用啊不要添加过大补的疗效，因为很多中药不但不会产生很好的功效相反会带来了很多副作用，所以冬天的汤品的阿还是食物汤为主比如说鲤鱼汤就可以降低胆固醇防止动脉硬化，还还可以给供给人体所需要的蛋白质和有各种维生素，也可以多喝一些蔬菜汤水果汤，使得主食的汤品的营养更加丰富。
冬天喝一些花茶给我们自身带来的好处是非常多的，牡丹就是非常适合冬天喝的花茶的一种，可以有效的帮助我们达到去火的效果，还可以帮助我们女性朋友达到养颜护肤的效果，一些肥胖的患者多喝一些牡丹还可以有效地帮助他们摆脱高血压的困扰，详细的介绍一下冬天适合喝的花茶有哪些吧。
花茶有不同的功效，四季都可以喝，你可以参照不同的功效来选择：
蓟花-怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳
香橼-强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力
桔橙-舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能
木兰-调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用
荷叶-清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果
莎葛-有补脑作用，增强记忆力，防治中风、麻痹、促进食欲，抵抗过敏，有效洁白牙齿、预防肝脏病变
泰姆-抑制支气管炎、健胃整肠
牡丹-美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况
一叶茶-清肝利胆、降血脂、血糖，适合糖尿病患者饮用
牛膝草-治疗气喘及黏膜炎、舒缓喉咙疼痛、治疗呼吸道及消化道症状
辛薄荷-消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能
冬天适合喝的花茶有很多，但是我们一定要依据自身的体质选择适合自己的花茶，花茶可以帮助我们清香，还可以有效地帮助我们达到调养身体的效果，不失为一种非常不错的选择，可以达到一举两得的效果，多喝一些花茶还可以暖胃。
对于肥胖的人来说是十分痛苦的，因为在饮食上要格外的注意，这样才不会继续的增加体重。到了冬季以后餐桌上的汤品就会多起来，常见的冬瓜汤、排骨汤、鸡汤等等，但是对于像减肥的的人群而言很想了解喝什么汤具有减肥的效果，这样通过饮食来调节肥胖是最好不过了。
黄瓜蛋汤的简易制作方法：
1、现将黄瓜切成薄片备用
2、煮上一锅沸水，加入适量淀粉水调和
3、将打碎的鸡蛋(1~2个)慢慢流入沸水中形成蛋花
4、将黄瓜片倒入锅中片刻
5、放入少量盐、香油后，关火
注意：a.这款汤的特点是味道清凉，即使放很少调料味道也会比较鲜美。(减肥应该远离的调料)
b.请控制好煮汤的时间，待黄瓜稍稍变色就立即关火，以免影响黄瓜的新鲜。
黄瓜蛋汤特别适合晚上饮用，只要在制作上不过多的添加调料，它所含有的热量是非常少的，经常食用，具有排毒和“轻身”的作用。
这款黄瓜蛋汤，除了减肥，还具有滋补、生津和润燥的功效。
冬天是长肉的季节，很多人都会胃口大开，但是在冬天多喝一些汤就会减少其他食物的进入，有了饱腹感吃的主食就会少些， 冬天适合喝一些冬瓜汤、白菜粉丝汤、豆腐汤等等，这些食材里面没有肉，所以不必担心会长胖，行动起来吧做一道属于自己的减肥汤。
冬季天气特别冷，很多人经常容易出现感冒的情况，所以一定要加强我们自身的身体素质，身体素质可以依赖于其锻炼和食疗的方法来增强，食疗的方法可以多喝一些养生汤，可以大大改善我们自身的身体素质，尤其是一些老年人，了解一下冬天适宜喝什么汤呢非常重要。
做法一：
主料：玉米(鲜)200克
辅料：枸杞子10克,青豆20克
调料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色： 三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 将枸杞子洗净泡软;
2. 玉米粒清洗干净;
3. 锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。小帖士-健康提示：
滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。
做法二：
主料：牛肉(瘦)200克
辅料：枸杞子12克,山楂15克,胡萝卜100克
调料：大葱10克,姜5克,植物油50克,盐2克教您山楂枸杞煮牛肉怎么做，如何做山楂枸杞煮牛肉才好吃 1. 将山楂洗净，去核切成片;
2. 枸杞洗净后去杂质;
3. 牛肉洗净后切成4厘米见方的块;
4. 胡萝卜切成3厘米见方的块;
5. 姜切成片，葱切成段;
6. 将锅置于武火上，加入素油，待油烧至六成热时加入姜、葱爆香;
7. 下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞、盐，再中入400毫升清水用文火煮1小时即成。
我们的子女朋友们应该学习一下以上汤的做法来为我们的老年人每天补充营养，可有效的增强他们的体质，摆脱很多种不必要疾病的困扰，可以喝一些枸杞汤，枸杞是一种名贵的中药材，还可以多喝一些红枣汤，可以有效的调节气血。
冬季是一个令人容易上火的季节，一旦上火了之后，我们喝什么汤去火？适合冬季饮用的汤饮非常多，而且滋补效果非常棒，适合所有人饮用，在冬季上火是非常难受的，会影响到食欲，以及心情，下面为大家分享几款适合在冬季喝的汤饮，而且去火功效特别强，希望大家可以记住它的做法。
冬天喝什么汤下火？
1、莲子银耳汤
材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。
2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料：雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法：各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块；猪瘦肉切小方块状；红枣去核。一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。
功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，又能宽中下气、健脾胃，合而炖猪瘦肉，能清心润肺、清燥除烦。
3、猪肝枸杞菜汤
材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝；猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。
冬天喝什么汤去火？今天为大家推荐的三款汤饮都是味道极佳的佳肴，根据上面的做法，我们在家也可以自己煲汤，主要是在干燥、胃火、肝火旺盛的时节，每天可以喝一碗汤，确实是一件非常幸福的事情，希望大家冬季可以多喝汤，避免上火症状。
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