现如今社会,很多女人都用滋阴的方法养颜,不过滋阴的方法还是饮食调理的好,那么你知道滋阴的食物有哪些吗?今天小编推荐大家摆脱缺水危机的4款滋阴药膳,赶紧来了解一下吧!

桃仁百合燕麦粥

材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克

做法:将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。 桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。

菊花猪肝汤

材料:猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克

做法:将猪肝清洗干净,切开两半,将里面的筋膜等都去除干净,然后用刀背砸成泥状,加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品,充分的搅拌均匀之后,放在一个容器里,隔水蒸熟。

蒸煮的过程中,在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后,将其余的清汤和调料烧开之后,调好,浇进放有猪肝的容器内,即可。

菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜,有滋养肝血,养颜明目的功效。

桑椹红花饮

材料:桑葚子20克、红花10克

做法:将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后,加入适量的清水,一同煎服,取汁饮用即可。

桑葚红花饮有养血活血之功效,每天煎煮一剂,可以分成数次不定时饮用,最好是热饮。

红花山楂糕

材料:红花15克、山楂500克、冰糖500克

做法:红花加入适量的清水,煮汤,然后隔渣取汁,备用。

山楂去核,然后加入冰糖,一起煮烂,加入红花水,冷却之后,凝结成块,切成大小合适的块状,即可食用。

红花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季节是山楂大量上市的季节,和冰糖一起煮,滋阴润肺,还有开胃消食的作用。

10类食物滋阴补气

1、牛奶

牛奶的营养丰富就已经得到了科学的验证了,其对身体的滋阴作用也得到较多的推崇,牛奶可以润肌止渴、润大肠、滋润五脏、滋润补液等等,另外牛奶对于失眠多梦、神疲乏力等阴虚症状均有一定的疗效。

每天饮用一杯牛奶即可达到滋阴、补充钙质、蛋白质的作用。对于失眠的话,可以在晚上临睡前喝一杯温热的牛奶,有助于睡眠质量的提高。

2、猪皮

猪皮中含有非常丰富的胶原蛋白,对于肌肤的滋养非常有效。清代医学家王孟英说:猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。春秋季节的时候可以多食用。

3、甲鱼

甲鱼滋阴凉血,滋肝补肾之阴,清虚劳之热,对于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏等导致的阴虚火旺均有一定的疗效。

4、蛤蜊

蛤蜊滋阴化痰,其性滋润有助津液,润五脏。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

5、枸杞

枸杞滋阴补肾,对于肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、头晕目眩或者是费肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤等均有一定的改善作用。

6、阿胶

阿胶补血又滋阴,对于失眠健忘、眩晕、手足颤动、干咳无痰等阴血亏虚型病症有良好的补益作用。

7、银耳

银耳清补,滋阴养胃、生津润燥,对于肺阴虚和胃阴虚的人、干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、头皮脱屑等非常适合。

8、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

9、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

10、龙眼干

龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。

2款猪肉养生食谱 滋阴补肾

一、海参炖瘦猪肉

本方出自《随息居饮食谱》原料包括猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。制作时,可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。是对精血亏损,虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

但需要注意的是,脾虚不运导致的便溏腹泻者,痰湿壅滞的舌苔白腻者,以及感冒外邪未尽者不宜食用。

人们常说的陆有人参,海有海参,由此可见这道菜里面的,海参是非常珍贵的食物,据说朱元璋当上了皇帝后,最喜欢吃的一道菜,叫做三事。

就是用海参和鱼翅、肥鸡、猪蹄等烩烧而成的。在中医看来,海参质地阴柔,但由于它味咸,归肾经所管,所以具有补肾的功效,因其质地阴柔的缘故,所以既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。

所以本方又有另外一个名字阴阳双补汤。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

二、猪心粥

本方出自《食医心鉴》原料包括猪心1个,粳米100克,精盐、猪油、味精各适量。

猪心洗净,切成豆粒大小的丁。粳米洗净。将猪油下锅,加入猪心炒散,放入精盐、粳米,清水烧开后煮成粥,调入味精,稍煮即可。

在我国,很早就有以脏补脏以心补心的说法,所以中医认为猪心能够起到补心气、行心血的功效,现代营养学通过分析猪心时发现,它是一种营养十分丰富的食品。

含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等营养成分,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

因此可用来治疗惊悸、怔忡、自汗、不眠、精神恍惚等病症,并对补血和补心有一定的功效,特别适合那句有心虚自汗病症的朋友。

总结:通过小编上文的介绍,你知道摆脱缺水危机的4款滋阴药膳有哪些了吗?你知道滋阴的食物有什么了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳,一定能够给你带来很好的疗效的。

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4种药膳摆脱缺眠后的骨灰状态


很多很多年以前的曾经,我们总是在除夕晚上,死睁着眼睛,等待大年初一的到来,那叫守岁。很多很多年以后的如今,我们总是在深深的夜,沉迷在虚拟的世界迟迟不愿睡去,就这样,天亮了....而我们,颠倒了...

加了一夜的班,看到什么都没胃口了,只想钻进暖暖的被窝,好好补眠,吃饭?算了,没胃口!经常熬夜,不少人会觉得食欲不振,甚至失眠,脸色苍白,神经衰弱,免疫力也跟着直线下降, 感冒,胃病不时上门找茬,面对大量的工作,拿什么来拯救我们已经渐渐失去的好体质?

看中药的吧,现在开始,给我们的体能加分!

初级夜猫族

小测试:为了心爱的韩剧,不到十二点不睡觉

虽然很晚,也一定保证6个小时以上的睡眠时间

熬夜了,第二天早起,发现双眼下面是挡不住的黑眼圈

上班的时候觉得很疲惫。

枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效。我国历代的医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明,枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和矿物质。能降低血糖,保护肝脏,增强人体免疫力,促进造血功能,预防贫血。

Tips:枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

超级夜猫族

总是到凌晨两点了,才依依不舍的关掉电脑

睡眠的时间很少,一般都是3-5个小时

肤色似乎越来越差

上班总是无法集中注意力

中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。早在汉朝时期,龙眼就已作为药用。李时珍说:“龙眼大补”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”《日用本草》:“益智宁心。”《泉州本草》认为:龙眼“壮阳益气,补脾胃。”熬夜后经常会出现食欲不振,失眠键忘,浮肿的现象,脸色也非常的苍白,龙岩不仅开胃益脾、补脑健身,同时还能补血养颜,让你恢复神采奕奕。

Tips:龙眼肉粥

配料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。

功效:健脾养心,补血安神。

元老级夜猫族

凌晨5、6点才上床睡觉

每天也就睡一两个小时

面容憔悴,皮肤灰暗,眼睛总是充血

即使早早躺下,也经常会一整夜失眠

莲子被誉为”南方人参”和”莲参”.古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。据本草纲目记载:莲子补中养神,益气力,除百疾,久服轻身,耐老,不饥,延年,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,治腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等。对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人,莲子有很好的治疗作用。

Tips:莲子百合煲瘦肉

材料:用莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克

做法:将洗净的莲子百合,加水放入锅中同煮,待莲子百合肉熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。

功效:静心安神,补脾胃。

骨灰级夜猫族

即使不是周末,也天天通宵打游戏

熬夜时身边总是备了一大堆零食,致使肠胃越来越差

生物钟已经完全打乱了,日夜颠倒

精神越来越差,总是发脾气,记忆力也跟着下降

杜仲味甘,性温。能降血压、补肝肾,强筋骨,对肝肾亏损,气血不足引起的头昏眼花,失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为,杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质,能增强肾上腺皮质功能,增强机体免疫功能;有镇静、镇痛和利尿作用;有一定强心作用;有较好的降压作用,能减少胆固醇有吸收。

清脑羹

材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

制法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温热水发透,择去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁,下入银耳,置旺火上烧沸后,移文火上久熬,至银耳熟烂,冲入冰糖水即成。

功效:滋补肝肾,补养气血。

补血的食物有哪些 6款药膳补血调经滋阴


你需要补血吗?你知道该如何补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐几种补血食物,赶紧去看看都有哪些吧!

吃什么补血:

1、黑木耳:

黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌,具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平,具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能,适用于痔疮出血、高血压、脑血管硬化及便秘等。

2、桃子:

富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

3、芝麻:

芝麻颜色有黑、白两种,性质基本相同,药用多取用黑芝麻。黑芝麻性味甘平,入肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津等功效。芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”。因其有滋补肝肾、养血等作用,故适用于因肝肾精血不足引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤枯燥等证。又因能入肾养血,故能乌发生须,治疗秃发及头发早白。芝麻的含钙量较高,故又适用于肺结核病人及小儿佝偻病患儿作为食疗之用。芝麻其性和缓,作为食疗之用需久服长食,方能“轻身不老”。

4、红糖:

红糖又称黑砂糖、赤糖、紫砂糖。红糖味甘,性温,入肝、脾、胃经,具有养血活血、补中暖胃的功效。红糖在养血之中又有活血之效,故适用于妇女产后恶露不尽,口干呕哕、月经不调及宫寒痛经等证。红糖入脾胃。能暖中焦,凡脾胃虚寒、喜热喜暖、胃脘冷痛者均宜以沸水冲服。红糖用于药膳,尚有增加甜味、上色增鲜、增进食欲等效果。

5、鸡蛋:

鸡蛋是一种营养非常丰富的食品。就补血益阴而言,鸡蛋黄远胜于鸡蛋白。鸡蛋黄滋阴养血,适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。

补血吃什么好:

6、动物肝脏:

动物肝脏系指一般日常食用的猪肝、羊肝、牛肝、兔肝及鸡肝。动物肝脏营养丰富,一般含有肝糖、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B12、钙、磷及铁等成分。它可以改善人体造血系统,促进产生红细胞、血色素·制造血红蛋白等。因此,肝为强壮补血之佳品。各种肝脏功效大同小异。猪肝味甘苦,性温,具有补肝、养血及明目之功,适用于血虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气诸证;羊肝味甘苦,性凉,具有养血、补肝及明目之效,适用于肝热上扰所致的目暗昏花、雀目、障翳及血虚致痨等证。总之,动物肝脏无论性质寒或热,均有养血、补肝及明目功效,堪称补血益肝之佳品。

7、葡萄:

味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。

8、花生:

味甘、性平,归肺、脾经。作用:补血,化瘀,止咳,止呕。宜于瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。

9、乌贼(墨鱼):

味咸、性平,归肝、肾经。作用:养血滋阴。宜于胃病吐血,肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

10、红枣:

红枣含有丰富的营养成分,对贫血、血小板减少、体虚乏力、心悸失眠,属气虚症者,常服红枣,有很好的补益作用。花生枣米粥

花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

补血食谱:

推荐补血药膳:

枸杞蒸母鸡

枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。

功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g,鸡蛋2个,红糖 50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。

功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。

功能是滋补强身。

清炖乌龟

用乌龟l~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g,黑芝麻 300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。

功能本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

结语:小编为大家推荐的一些补血食物大家都记住了吧?如果你也需要补血就一定要试试这些食物哦!还有一些补血药膳,大家也可以试试哦!

补血的食物有哪些 6款药膳补血调经滋阴


你需要补血吗?你知道该如何补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐几种补血食物,赶紧去看看都有哪些吧!

吃什么补血:

1、黑木耳:

黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌,具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平,具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能,适用于痔疮出血、高血压、脑血管硬化及便秘等。

2、桃子:

富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

3、芝麻:

芝麻颜色有黑、白两种,性质基本相同,药用多取用黑芝麻。黑芝麻性味甘平,入肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津等功效。芝麻能填精、益髓、补血。因其有滋补肝肾、养血等作用,故适用于因肝肾精血不足引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤枯燥等证。又因能入肾养血,故能乌发生须,治疗秃发及头发早白。芝麻的含钙量较高,故又适用于肺结核病人及小儿佝偻病患儿作为食疗之用。芝麻其性和缓,作为食疗之用需久服长食,方能轻身不老。

4、红糖:

红糖又称黑砂糖、赤糖、紫砂糖。红糖味甘,性温,入肝、脾、胃经,具有养血活血、补中暖胃的功效。红糖在养血之中又有活血之效,故适用于妇女产后恶露不尽,口干呕哕、月经不调及宫寒痛经等证。红糖入脾胃。能暖中焦,凡脾胃虚寒、喜热喜暖、胃脘冷痛者均宜以沸水冲服。红糖用于药膳,尚有增加甜味、上色增鲜、增进食欲等效果。

5、鸡蛋:

鸡蛋是一种营养非常丰富的食品。就补血益阴而言,鸡蛋黄远胜于鸡蛋白。鸡蛋黄滋阴养血,适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。

补血吃什么好:

6、动物肝脏:

动物肝脏系指一般日常食用的猪肝、羊肝、牛肝、兔肝及鸡肝。动物肝脏营养丰富,一般含有肝糖、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B12、钙、磷及铁等成分。它可以改善人体造血系统,促进产生红细胞、血色素制造血红蛋白等。因此,肝为强壮补血之佳品。各种肝脏功效大同小异。猪肝味甘苦,性温,具有补肝、养血及明目之功,适用于血虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气诸证;羊肝味甘苦,性凉,具有养血、补肝及明目之效,适用于肝热上扰所致的目暗昏花、雀目、障翳及血虚致痨等证。总之,动物肝脏无论性质寒或热,均有养血、补肝及明目功效,堪称补血益肝之佳品。

7、葡萄:

味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。

8、花生:

味甘、性平,归肺、脾经。作用:补血,化瘀,止咳,止呕。宜于瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。

9、乌贼(墨鱼):

味咸、性平,归肝、肾经。作用:养血滋阴。宜于胃病吐血,肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

10、红枣:

红枣含有丰富的营养成分,对贫血、血小板减少、体虚乏力、心悸失眠,属气虚症者,常服红枣,有很好的补益作用。花生枣米粥

花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

补血食谱:

推荐补血药膳:

枸杞蒸母鸡

枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。

功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g,鸡蛋2个,红糖 50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。

功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。

功能是滋补强身。

清炖乌龟

用乌龟l~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g,黑芝麻 300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。

功能本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

结语:小编为大家推荐的一些补血食物大家都记住了吧?如果你也需要补血就一定要试试这些食物哦!还有一些补血药膳,大家也可以试试哦!

滋阴的食物 5款滋补菜滋阴又防燥


冬季气候干燥,很多人的护肤品已经有所更换,这个时候大家平时的饮食搭配也应该有所调整。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?你知道吃什么滋阴补肾吗?你知道滋阴的食物有哪些吗?今天小编推荐大家5款滋补菜滋阴又防燥,赶紧来看看吧!

菊花紫薯凤尾虾

口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌,滋阴养肾。

原料:紫薯、九节虾、奶丝。

做法:

1、把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸;

2、把九节虾飞水去头去壳,留尾部;

3、取适量紫薯茸搓成锤形,酿九节虾留尾部,上奶丝;

4、放于五成油温浸炸,熟透即可。

野生菌海皇金瓜盅

口感:南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人。

功效:山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效。

原料:美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带。

做法:

1、将金瓜1/3 处切开放好,蒸熟待用;

2、把鲜鲍鱼和澳带煎香待用;

3、将野生菌落锅炒香,下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带,焖熟起锅;

4、把烹调好的食材放于金瓜盅内,淋上鲍汁即可。

汽锅松茸虫草花炖土鸡

口感:清香鲜美,松茸虫草花的清新遮盖了鸡肉的腥,却带出了甜美。

功效:滋阴强体,增强抵抗力。

原料:松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡。

做法:

1、将土鸡飞水;

2、将所有原料放于汽锅盅内;

3、把气锅叠起六层再加盖,放在蒸炉上,猛火蒸4 小时即可。

虫草花浓汤浸多宝鱼

口感:多宝鱼口感滑嫩,配以虫草花及浓鸡汤烹煮食之,汤醇味正,绝配至极。

功效:多宝鱼蛋白质含量高而脂肪含量低并富含胶原蛋白,经常食用可使肌肤保持年轻紧致,是一道绝佳的美容养颜菜。

原料:虫草花、云南小瓜、鲜淮山、浓鸡汤、多宝鱼、枸杞子。

做法:

1. 将多宝鱼膛净起肉,切成鱼球,用生粉、蛋白、精盐腌制;

2. 将云南小瓜、鲜淮山切成粗条形状备用;

3. 虫草花、鲜淮山、云南小瓜放入浓鸡汤中滚熟,最后落多宝鱼球,浸于汤中片刻,撒上枸杞子即可。

南国椰香五谷饭

口感:富含浓郁的南国风味,椰香四溢,米饭软硬适中。

功效:五谷杂粮能为身体提供丰富的B 族维生素和膳食纤维,帮助清除体内代谢废物,让肠胃更加通畅。

原料:椰皇、泰国香米、紫米、紫薯、玉米、红豆、蔬菜粒、鸡蛋。

做法:

1. 将泰国香米、紫米、红豆下水蒸熟;

2. 紫薯切成小粒待用,椰皇锯开盖待用;

3. 将鸡蛋和五谷炒香,下味料;

4. 将炒好的米饭装入椰皇内,放入烤炉烤大约5分钟即可。

8类食物滋阴补气 从内而外调出好气色

1、牛奶

牛奶的营养丰富就已经得到了科学的验证了,其对身体的滋阴作用也得到较多的推崇,牛奶可以润肌止渴、润大肠、滋润五脏、滋润补液等等,另外牛奶对于失眠多梦、神疲乏力等阴虚症状均有一定的疗效。

每天饮用一杯牛奶即可达到滋阴、补充钙质、蛋白质的作用。对于失眠的话,可以在晚上临睡前喝一杯温热的牛奶,有助于睡眠质量的提高。

2、猪皮

猪皮中含有非常丰富的胶原蛋白,对于肌肤的滋养非常有效。清代医学家王孟英说:猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。春秋季节的时候可以多食用。

3、甲鱼

甲鱼滋阴凉血,滋肝补肾之阴,清虚劳之热,对于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏等导致的阴虚火旺均有一定的疗效。

4、蛤蜊

蛤蜊滋阴化痰,其性滋润有助津液,润五脏。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

5、枸杞

枸杞滋阴补肾,对于肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、头晕目眩或者是费肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤等均有一定的改善作用。

6、阿胶

阿胶补血又滋阴,对于失眠健忘、眩晕、手足颤动、干咳无痰等阴血亏虚型病症有良好的补益作用。

7、银耳

银耳清补,滋阴养胃、生津润燥,对于肺阴虚和胃阴虚的人、干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、头皮脱屑等非常适合。

8、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

总结:通过小编上文的介绍,你知道5款滋补菜的做法了吗?你知道滋阴的食物有哪些了吗?大家平时不妨自己来制作这些菜肴,不仅做法简单,而且美味营养,一定会让你回味无穷的。

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