本文导读:银杏能够美容养颜、预防心血管疾病,同时也具有降血压的功效,下面我们来看看三款银杏降压食谱做法。
一、银杏炖凤爪
材料:竹笋20克,水发香菇、银杏各50克,鸡爪400克
调味料:胡椒粉,白砂糖,味精,料酒,盐,姜片,葱段,植物油适量
做法:
1、银杏洗净温水泡软,鸡爪洗净,去爪尖切段,焯水处理,竹笋去皮洗净切片,香菇洗净切片;
2、油锅烧热,放姜片、葱段煸香,放料酒、鸡爪翻炒一下,然后盛出;
3、砂锅倒入适量水,放入银杏和鸡爪炖20分钟,然后加入笋片、香菇片、胡椒粉、白砂糖、味精、盐搅拌均匀,再炖20分钟即可。
二、银杏腐竹鸡汤
材料:银杏15颗,水发腐竹40克,鸡肉100克
调味料:盐、姜片适量
做法:
1、银杏去皮洗净,腐竹洗净切段,鸡肉洗净切块,然后放入沸水里汆烫一下,捞出后沥干备用;
2、取沙锅,倒入鸡肉块、银杏、腐竹段、姜片和适量的清水;
3、先用大火烧开,后改为小火