秋天气候干燥，人们很容易上火。上火的症状有很多，你知道有哪些吗？你知道上火吃什么好吗？你知道去火的食物有哪些吗？今天小编推荐大家5大去火食疗方，一起来了解一下吧！
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
秋天吃什么去火
1、莲子
莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食，很适合应对秋燥上火。
此外，莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼都含有莲子成分，可当零食吃。
2、百合
百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
糯米百合甜杏粥：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
百合还可以用于菜肴中，与青菜同炒，能增进食欲。
3、银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
银耳西红柿羹：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。
4、山药
山药属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。
因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
山药汤圆：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟，加入白糖制作成汤圆馅，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
拔丝山药，晾凉了放入冰箱当糖块吃，很美味，秋季下火也很适合哦。
上火常见6种症状
1、喉干嗓哑
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。
3、口长水泡
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
4、鼻塞难通
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。
由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
5、嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功效：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
6、皮肤干痒
推荐：红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
功效：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
总结：通过小编上文的介绍，你知道5大去火食疗方的做法了吗？你知道上火吃什么好了吗？你知道去火的食物有哪些了吗？如果你也出现了这些症状，不妨尝试一下这些食疗方，一定能够帮你快速去火的。
延伸阅读
饮食不当，很容易使人上火。上火的滋味可不好受，各种牙齿和口腔咽喉问题都随之而来。那么你知道上火吃什么好吗？你知道去火的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐10大清火食疗方，一起来了解一下吧！
1.枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
2.甘蔗萝卜饮
材料：甘蔗汁、萝卜汁各半杯，百合100克。
方法：将百合煮烂后混入两汁备用。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性喉炎，虚火偏旺，喉干咽燥，面红、手足心热者。
3.芝麻红糖粥
材料：芝麻50克，粳米100克，红糖适量。
方法：先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
4.胖大海
药性甘淡平和，取1-2颗放在杯子里，用沸水一泡，片刻之间，胖大海就会在水中泡开，似开花状，即可服用。
其味微苦不涩，带有清凉之感，可当茶喝。但要注意：胖大海属凉性中药，有虚寒症状者不宜久服。
5.西瓜汁
材料：西瓜半个。
方法：挖出瓜瓤挤汁液。瓜汁含于口中，约2-3分钟后咽下，再含新瓜汁，反复多次，具有清热解毒、促进口腔溃疡愈合的功效。
6.鲜石榴汁
材料：鲜石榴两个。
方法：剥开取籽，捣碎，以开水浸泡，凉后过滤。一日含漱数次。有杀菌、消炎、消肿、促进口腔溃疡愈合的功效。
7.萝卜汁
材料：萝卜数个。
方法：萝卜洗净，切碎，捣烂取汁。以汁漱口，每日数次，具有清热解毒、散淤血、消积滞功用
8.萝卜鲜藕汁
材料：生萝卜数个，鲜藕1斤。
方法：洗净切碎捣烂挤汁，含漱数次，连用3-4天，可治疗心火旺盛所致的口腔黏膜溃疡。
9.绿豆粥
材料：绿豆2两，小米1两。
方法：先将绿豆用小火炖熟，再加小米，炖的极烂，放白糖适量，早晚各喝两碗，用于治疗口腔溃疡。
10.苦瓜炒肉
材料：苦瓜1斤，猪肉2两。
方法：先将猪肉炒熟，再放入新鲜苦瓜和一点点盐或不加盐，炖半小时即可，可用于治疗口腔溃疡、口腔炎、牙龈炎。
上火的饮食调理
1、多吃蔬菜水果
上火可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。
对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季节，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。
另外，柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.
2、多喝水以及多锻炼
多喝水：水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外.
常运动：每周至少进行1-2次出汗的有氧运动.皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素.
3、中药治疗
1.服用知柏地黄丸
陈瑞芳介绍，知柏地黄丸有滋阴清热的功效。不仅生病期间可以服用，平常就属于阴虚火旺体质的人可以长期服用，普通药店有售。
2.煲个生地、麦冬排骨汤
生地、麦冬两味中药也能清热降火、滋阴排毒，可以跟排骨或者瘦肉一同煲汤饮用。
3.涂抹喉风散、珍珠末
喉风散、珍珠末两味药对皮肤的创伤口有收敛生肌的作用，可以涂到口腔疼痛的位置，能帮助恢复。
4.多喝蜂蜜水
补充维生素也是帮助口腔溃疡恢复重要的一环，记得多吃当季的水果，比如苹果、火龙果等。此外，陈瑞芳说特别适合春季饮用的蜂蜜水也有效果，因为春季需要护脾，蜂蜜水正有入脾的功效。
总结：通过小编上文的介绍，你知道10大清火食疗方的做法了吗？你知道上火吃什么好了吗？你知道去火的食物有哪些了吗？经常上火的朋友们不妨尝试一下这些食疗，一定会给你带来很好的功效的。
一个灵活的大脑对每个人都非常重要，但是脑部发育的好需要通过饮食来调理。那么你知道吃什么补脑吗？你知道补脑的食物有哪些吗？你知道健脑食品有哪些吗？今天小编推荐大家四款补脑食疗方，赶紧来看看吧。
1、猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。
2、双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法
将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量;
文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
3、胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法
将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀;
锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。
功用：补肾健脾，养心安神。
4、桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法
将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;
文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
推荐15种健脑食物
1.瘦牛排
富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉度和注意力。
2.甜菜
富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞之间的联络。
3.蓝莓
多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源，可保护脑细胞不受毒素侵害，促进大脑对葡萄糖的利用，增强脑细胞相互联系。
4.西蓝花
富含抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5.胡萝卜
富含胡萝卜素和其它自然营养物，有助于保护大脑组织。
6.鸡肉
富含氨基酸酪氨酸，有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中的这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，感觉注意力集中，精力更充沛。
7.柑橘属水果
含大量维生素C等抗氧化剂，有助于保持敏锐的记忆力，防止大脑细胞受损。
8.毛豆
含氨基酸苯丙氨酸，增强脑细胞之间的联络。
9.鸡蛋
含B族维生素胆碱，有助于改善记忆力。
10.蛋白
富含富含蛋白质，提高肾上腺素水平，提升大脑警觉度和敏锐度。
11.辣椒
富含辣椒素，刺激循环、帮助消化、打通鼻子、直接向大脑传递欣快感。
12.豆荚
含大量的葡萄糖可为大脑提供能量，丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收速度，帮助稳定体内能量，保持警觉度和注意力。
13.猪肉
含维生素B1，可保护脑细胞相互联系所必须的脂肪物质髓磷脂。
14.长叶莴苣
含大量B族维生素叶酸，有益记忆力和神经细胞健康。
15.菠菜
富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉度和注意力。
总结：通过小编上文的介绍，你知道四款补脑食疗方有哪些了吗？你知道吃什么补脑了吗？你知道补脑的食物有哪些了吗？大家不妨经常食用这些食疗，一定能够让你的大脑更加灵活的。
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