女人的美丽是吃出来的,这句话有一定道理。但我说的吃,是有节制的吃、有准备的吃、有选择的吃,这是饮食调养。
调养是女性抗衰老的核心问题,尤其是压力过大的职业女性,更要重视调养。调养有两种方式:一是注重传统和基础营养,保持果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的均衡摄入。二是适当选用科学的健康食品,如保健品。
1、菊花大枣枸杞粥:
菊花是秋天的花中仙子.我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。
大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
2.绿豆薏仁鸭汤
鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。
3.芋头粉蒸排骨
芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
4.豆沙红薯饼
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效。另外,红薯还是一种理想的减肥食品。
5、蒜泥拌茄子
现代医学认为,老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现寿斑(老年斑),而秋季多吃茄子,老年斑会明显减少。
茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙,可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血,故可降低血管栓塞的几率。此外,茄子还有以下一些功效:
第一,可防治出血性疾病。紫茄子富含维生素p,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。
第二,可防治高胆固醇血症。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效。
第三,防癌。茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用。
第四,可防治内痔便血。茄子有清热活血、消肿止痛的功效。
6、桂花糯米藕
从夏入秋,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,而熟藕对脾胃有益,能健脾补胃、养阴润燥,有养胃滋阴、益血、止泻的功效;燥是秋的主气,易生燥咳,而藕可以清热润肺。所以秋季特别适宜吃藕。
7、冬瓜丸子汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、组织胺
8、凉拌菠菜粉丝
菠菜对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。
哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而可以保护视力。
9、甜梨双丝
秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等秋燥现象。素有百果之宗的梨对秋燥症有其独特的疗效。
梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。
初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有头伏萝卜二伏菜之说。还有萝卜就茶,气得大夫满地爬的俗谚。
萝卜有许多药用价值,比如其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。民间所说的萝卜能止咳顺气消食化水,盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。
还值得一提的是扬州八怪之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶:青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶,这位老先生大概正是靠着萝卜就茶这一口才长寿的吧!
10、沙茶排骨南瓜煲
秋天气候干燥,多吃含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7~17%的果胶,其吸附力很强,能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能粘结胆固醇,防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
需要提醒的是,吃太多的南瓜、摄取过量的胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症。因此,食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。
12、丝瓜炒虾仁
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有美人水之称。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。
我发现,在不少女性的饮食结构里,蔬菜水果占的比例过大。过多食用蔬菜水果会减少其他营养的摄入,使皮肤细胞得不到充足的养分。直接供给皮肤细胞的主要营养元素是蛋白质、脂肪,其中蛋白质是构成真皮层弹性胶原纤维的重要组成部分,对维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。因此,要适量地食用优质蛋白质。
结语:
总之,要重视饮食对健康的影响。魅力女性在掌握科学饮食的规则以后,就可以紧紧掌握魅力的法宝!
相信大家肯定都知道养生对于我们的重要性吧,养生不但可以让我们的生活质量提高而且还能起到长寿等作用,所以大家一定要学会一些适合自己的养生方法才行,我们知道男女在养生上面是有着很大的不同,另外不同季节养生的方法也有所不同,下文我们就给大家介绍一下女性夏季养生食谱是怎样的。
“虚”女1:熬夜女
常上夜班熬夜的女士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。
进补原则:早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。
“虚”女2:虚胖女
有调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则:虚胖的女性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的女士食用。
“虚”女3:脾虚女
脾虚主要分为脾气虚和脾阳虚,脾气虚多因饮食不节,或劳倦过度,或忧思日久,损伤脾土,或抵抗力不足,素体虚弱;脾阳虚多因脾气虚衰进一步发展而成,也可因饮食失调,过食生冷,或因寒凉药物太过,损伤脾阳,或肾阳不足,命门火衰,火不生土而致。
进补原则:脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”。
食疗方案:若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。
在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要性,我们建议读者朋友们要根据自己的体质在不同的季节选择不同的养生方法,上文为我们详细介绍了女性夏季养生食谱是怎样的,希望能给大家带来一定的帮助。
1、核桃松仁粟米羹
做法:非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
2、花生芝麻糊
做法:制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。
3、2020春季养生原则
早睡早起,不可恋床,《内经》指出:春三月,“夜卧早起,广步于庭。”春天应早睡早起,多到室外活动,舒展形体。这样可使精力更加充沛,减少困倦,还可增强心肺功能、增强机体的免疫功能。久卧最易伤气,春眠太久,不但会造成新陈代谢功能下降,致气血运行不畅,身体亏损虚弱,筋脉僵硬不舒,还容易加速脑血栓的形成。
运动锻炼、增强体质。春天空气清新,最有利于机体吐故纳新充养脏腑。春天多运动锻炼,是增强体质、增强机体免疫力与抗病能力的最佳时机,可使全年疾病减少发生。
调节饮食、避免助火。春天新陈代谢旺盛,饮食宜富营养、清淡可口、甘甜少酸。宜适当多吃蔬菜、水果,吃饭不可过饮,酒宜少喝,生冷与年糕等粘滞食品不可多食,尤不宜多进大辛大热和煎炸熏烤等香燥之品,以免助热生火引发疖子、痤疮等发生。
2020春季养生注意事项有哪些
2020春季饮食养肝为先,按中医观点,2020春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在2020春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在2020春季养阳。且2020春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发。
饮食要养阳。阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。
多食甜,少食酸。当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。
饮食要清淡,由2020冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。
女性2020春季养生茶有哪些
2020春季喝枸杞红枣茶有治疗口渴的功效。枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、视力减退、萎黄无华等症。枸杞子最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。枸杞能消渴,也就是说,它还有治疗口渴的功效。大枣甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足有疗效。
枸杞的功效,枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素c、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
冬季气候寒冷,阴盛阳衰。一不小心就会各种感冒,所以这个时候我们需要好好的去保养,尤其是本身体质很差的女生。那么,冬季女性养生吃什么好呢?下面给大家介绍一下冬季女性养生食谱 大全,有兴趣的朋友可以了解一下。
冬季女性养生食谱大全
牛蒡排骨汤
原料:排骨、牛蒡、黑木耳、姜片、料酒、盐。
做法:
1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;
2、牛蒡去皮切厚片,浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色;
3、黑木耳用冷水泡发,剪去黑蒂,撕成小朵洗清;
4、把焯过水的排骨和姜片放入锅里,加足量清水烧开,加1勺料酒转小火;
5、半小时后加入牛蒡继续炖20分钟,再加入黑木耳炖10分钟;
6、最后加盐调味即可。
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼:含有优质蛋白质,易消化易吸收,经常食用可增强抗病能力;
白萝卜:是药食兼用的最佳蔬果之一,养肺润肠,平喘止咳,顺气消食,可谓百病皆宜;
西班牙橄榄油:其主要脂肪酸--油酸液能够促进肠道蠕动,增加肠道动力,通畅肠道。其含有的微量元素(尤其是由苯酚,维生素E和胡萝卜素构成的抗氧化剂),可以抗氧化,改善动脉循环和防止血栓的形成,具有保护老年人健康和延年益寿等功效。
原料:活鲫鱼1条、白萝卜100克、西班牙橄榄油25克、盐、胡椒粉、姜、香菜适量。
做法:
1、鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分;
2、萝卜去皮切丝,入沸水焯一下捞起滤水;
3、炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中;
4、中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄;
5、倒入足量开水,大火煮10分钟,倒入萝卜丝再煮2分钟;
6、调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。
原味牛肉清汤
材料:牛肉、葱姜、香叶、陈皮、料酒。
做法:
1 将大块牛肉洗净后整块放入锅里,加入淹没牛肉的清水;
2 大火烧开后煮3分钟,倒去汤捞出牛肉洗净浮沫;
3 将洗干净的整块牛肉放入高压锅里,放入足量清水;
4 加入葱段、姜片 、香叶、陈皮、料酒,大火煮开后用中小火压半小时关火;
5 等自然冷却排气后,将牛肉取出备用,捞去汤里的葱段、姜片 、香叶、陈皮即是原味牛肉清汤了;
6 如没有高压锅,用普通锅小火炖1小时也可。
牛腩萝卜汤
材料:原味牛肉清汤、煮过的牛肉、白萝卜、香菜。
做法:
1 将萝卜去皮后切成斜刀块,牛肉也切成差不多大小的块,香菜切段;
2 将萝卜块和牛肉块一起放入锅里,加入原味牛肉清汤;
3 大火烧开后转中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软;
4 加盐、鸡精调味,撒上香菜段即可。
花菇玉米排骨汤
1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,不仅可以除去血水,使汤保持清澈,还可去除一部分脂肪,避免过于油腻;
2、冷水下料比较好,水要一次加足,中间再补水,会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味;
3、盐和糖等调料都应当最后加,过早放盐和糖,会使食材里的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。并且不容易将食物煮;
4、旺火烧沸,文火慢煲。煲汤时要先用大火煮开,然后用小火慢煲,这样能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,才能使汤更鲜美;
5、煲汤不是时间越久越好。 如果煮的时间过久,会产生新的物质,营养反而会被破坏,所以一般鱼汤0.5-1小时左右,鸡汤、排骨汤2-3小时左右就足够了。
原料:
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可。
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