中药零食最健康的食用方法
本文导读：生活中总爱吃一些零食，用零食来舒缓工作和生活所带来的压力，随着生活水平越来越高，人们对零食的要求也是越来越高，不但要求零食能解馋，还要求能调理身体的作用，一些含有中药成分的零食便是成为许多人的偏爱选择的最佳尚品。
阿胶枣：阿胶与红枣相相结合有养血、补血、滋阴的功效，阿胶偏温性，对于气血较血的人有好处，但对于身体内较湿热的人就不大合适了，如容易上火、便秘、舌台厚等，就应该少吃阿胶枣。
姜糖：姜有较强的药用价值，很受中药推崇，有驱寒的功效，受雨淋感染风寒、或是痛经者（如姜母茶等），能起到较好的缓解作用。姜也是属于温性，对于体热的人也不适合食用。
中药中说到 药食同源 其实不是对所有的人都适用，对于如何选择中药零食要根据自己的体质来选择，不可盲目食用。所以如果零食包装上写适合所有人群，为保险起见，还是通过咨询，在专业医生的指导下食用合适的中药食物。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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中药类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，比中药稳妥，所以很多人慢慢的喜欢吃的，所以我们今天就给大家说说我们生活中常见中药零食有哪些吧。
一、龟苓膏
中药成分：龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
怎么吃：对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公、居家零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓膏，每盒大约有180-300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒。不过龟苓膏性质偏于寒凉，脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。
二、阿胶蜜枣
中药成分：大枣、阿胶。食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。
怎么吃：阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道，一日三颗枣，青春永不老。但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻也不好消化，多吃还容易上火。
外感病人和经期的女性也不宜过多食用。因为外感病人需要发汗，不适合吃过于滋补的食品，而女性经期也不宜补血，可能会增加月经量。
三、凉茶
中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
食疗作用：清热除湿、滋阴去火。
怎么吃：凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升，不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。
四、茯苓饼
中药成分：茯苓。
食疗作用：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。
怎么吃：别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往较高，如果有时间，建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓饼，方法是，用茯苓粉与糯米粉调成糊，微火摊烙成薄饼即可。
五、酸梅汤
中药成分：未成熟的乌梅。食疗作用：清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化
怎么吃：酸梅汤是餐桌上不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，酸梅汤也是很好的开胃食品，能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。
但是，酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外，有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血，即便是溃疡已经愈合了，也不能大量饮用。
六、枸杞
中药成分：枸杞食疗作用：：清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。
怎么吃：枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。
但是专家指出，中药零食枸杞虽好，也不宜多吃。一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。
七、陈皮
中药成分：柑橘果皮。 食疗作用：消食、行气、祛痰、理脾。
怎么吃： 陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。另外，陈皮还可以促进唾液的分泌，一些病人在服药期间可能会口干，吃一些陈皮可以很有效地缓解，生津止渴。
但是需注意的是，经过加工的蜜饯陈皮，特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法，使得其中含盐量较高，肾病患者和高血压患者都要注意，不要过量食用导致钠盐摄入过多。陈皮每天食用量不超过30g，没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。
八、炙姜
中药成分：姜。食疗作用：温阳驱寒、抗呕吐、化痰。
怎么吃： 炙姜性辛温，特别适合体质虚寒的人，有很好的温补作用。同时，姜还可以有效抗呕吐，晕车船的人，以及有妊娠反应的孕妇都可以适当食用一些炙姜，止呕效果明显。
另外，炙姜还可以促进发汗，对于感冒着凉也有很好的食疗效果。因为姜还是属于辛温属性，所以过量食用易导致上火和口腔溃疡，他建议每天的食用量为每次不超过3片（10g/片），每天至多两次。
九、山楂片
中药成分：山楂。 食疗作用：消食、活血化淤、降血脂。
怎么吃： 山楂片含有丰富的有机酸，能够刺激消化液分泌，一方面可以促进食欲和消化，但同时，有胃溃疡的病人则不宜食用，可能会诱发胃出血。
经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉，食用过多也不利于健康。尤其是糖尿病病人需要特别注意。
十、桂圆干
中药成分：桂圆。食疗作用：补气血、养血安神。
怎么吃： 桂圆是常用的滋补品，用桂圆煲汤、泡水等，滋补效果明显。但同时，桂圆性热，适合体质虚寒的人群，本身体质燥热的人就不适合过多食用，因为容易生内热，表现为大便干燥口干、上火等症状。
上面的零食我们很多人都是经常吃的，而且对于我们健康也是有帮助，也是我们比较常见的中药材，所以我们要是选择零食的时候，可以根据我们自己的身体来选择的。
1、腰果
首先要注意的是腰果中含有的热量较大，要适量食用。腰果可以润肠通便，润肤养颜。同时腰果可以提高人体的抗病能力，在熬夜影响身体功能紊乱，容易引起疾病的情况下，适量食用一些腰果。
2、提子
提子能够降低人体血清胆固醇水平，有效的预防熬夜后给心血管带来的潜在危害。当然，熬夜给你带来的最直观损害是你的皮肤，提子含丰富维他命C，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的侵袭。
3、南瓜子
南瓜子含有含有胡萝卜素、卵白质，锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。适当的食用南瓜子可以保证大脑的血液流量，熬夜的时候不会犯困，保持清醒的头脑。
4、海苔
海苔是碱性食物，可以中和人体内的酸性物质。同时海苔的热量较低，食用后不易发胖。海苔性寒，能够清热，夏天吃海苔还可以小暑去热。要注意的是我们平常买到的海苔大都含有大量的钠，所以不要多食，特别是有高血压的人，可以选择未经过调味的海苔。
5、黑巧克力
适量食用黑巧克力无需担心发胖的问题，黑巧克力中含有的类黄酮可以促进血液循环，含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质是熬夜时补充能量的好选择。
6、西梅
西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，是理想的健康零食。特别适合修复熬夜对皮肤造成的损伤，同时西梅中富含的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，帮助清除熬夜存积的体内毒素。
7、无花果
无花果中丰富的氨基酸，对恢复精力消除疲劳有着明显的效果，而其中丰富的葡萄糖且低热低卡，不用担心减肥的问题。无花果还可以促进食欲，对于改善熬夜所带来的食欲不振有明显效果。
8、巴旦木
巴旦木是含有维生素E最多的食物之一，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。而巴旦木含有的不饱和脂肪是对抗空腹感的有效选择。
上面为大家介绍了熬夜看球适合吃的8种健康零食，熬夜看球最好不要喝酒，可以以茶代酒，这样既提神又可以降肝火。
春节吃什么零食?健康零食是首选，像爆米花、果冻、油炸食品等最好要少吃，那么春节吃什么零食最健康呢?下面小编为您介绍12种适合春节食用的零食。
春节吃什么零食?
1、杏仁
过年一定少不了各种干果，首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富，因此，适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次，多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外，杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。
挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色，正常的颜色是土黄色的，且因为有纹路而不怎么均匀，如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀，那就说明是用硫磺熏的，那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁，则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的，形状多为扁圆形的。
2、开心果
美国癌症研究协会癌症数据显示，在每日饮食中，加入一定量的开心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有生育酚，可以降低肺癌风险，其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
开心果最好选择无调味的，并且一天不要超过一把。买开心果时，首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果，果仁非常饱满，且大小均匀。其次，要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的，也有机器开口的，自然开口的品质较高。因为开心果成熟了，才会自己把口张开。
3、瓜子
瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位，葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。
但葵花子中含油脂较多，血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险，消费者尽量选原味的瓜子，少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味，一定不要继续食用。
4、花生
花生的蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品媲美，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜，还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E，以及多种必需的矿物质等元素，研究证明，经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。
大多数人都适合吃花生，但婴幼儿最好别吃，因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多，所以不要吃太多，带壳花生一天吃12两(一小把的量)即可。
10、无花果
每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量，有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用，更有利于身体对素食中铁的吸收。4颗干无花果含膳食纤维3克，可以使大便柔软通畅，进而防止痔疮复发。无花果中所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。
挑选无花果，首先是要挑选大个的，这样的果子果肉饱满，水分多;尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜;可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。
11、葡萄干
多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。天然的葡萄干会保留晒干后的葡萄甜味，不需另添加砂糖、人工甘味剂或其他色素，可以当成一种健康的零食。
无论是咸的或者是甜的，都不会改变葡萄干健康元素，不过如果肾脏不好的人，尽量少买咸的口味，相对地，糖尿病的人就尽量少买甜的口味。
12、水果
水果含有多种维生素、糖、有机酸等，对于人体的代谢很有帮助，我们须每天吃水果。春节期间，亦是如此。对于熬夜零食党中的水果控，不妨吃点柑橘类的水果充当零食，这类水果糖分相对没那么高，具有饱腹感，不那么容易不知不觉中吃过量，而且还有诸多健康益处。
但提醒大家的是尽量选择天然新鲜的水果，反季节的水果最好不吃，价格贵不说，还会残存催熟剂或成长激素。
5、核桃
提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃补脑的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过。再在看缝合线是否坚实。沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
6、大枣
春节最为适合的补品当属大枣为魁首。俗话说：一天三枣，一辈子不显老。大枣能补脾、养气血健胃，在营养学上，枣被认为是维生素药丸。据国外的一项临床研究显示，连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是每天吃枣不要超过20枚，否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化，很容易滞留在肠道中不易排出，因此应细嚼慢咽，把皮嚼碎才好，也利于营养的充分吸收。
7、黑巧克力
黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能让人心情愉悦，还可以增加血液中的抗氧化成分，从而起到延缓衰老的作用。黑巧克力对心脑血管有好处，还能缓解压力。
但选购时要留意营养成分表，挑选低脂、低热量、低盐、低糖、低添加的。
8、奶酪
常食用奶酪，能促进新陈代谢，增强人的免疫力。奶酪中胆固醇的含量比较低，对心血管健康有帮助，患有心血管疾病的人可以多吃。不过，其所含热量与脂肪相对较多，肥胖之人应少吃，常人不要食用过量。奶酪能保持肌肤健美，保护眼睛健康。
吃奶酪时要有所讲究，通常来讲每次吃的量不能太多，以20克为宜。吃奶酪前后1个小时左右不能吃水果，因为果酸等物质易与奶酪中的钙相互作用，使得人体不易吸收奶酪中的钙。同时，奶酪应进行冷藏保存，否则可能变味变质。
9、蓝莓干
蓝莓富含抗氧化剂，可以帮助人体预防癌症。蓝莓含有一种大脑活性剂，可对抗癌症，促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂，可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退，因此蓝莓也有大脑莓果之称。研究显示，蓝莓还含有大量的纤维、维生素A和C，有益心血管健康。
但是因为果干是经过加工，添加了糖，所以要考虑增加的热量，不要太贪吃。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，丰富的口感加芳香的果味，一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引爱吃甜食的孩子们，不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观，使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食，既解馋又提供热量，还能保证愉悦的进餐心情，实在是优越的选择。
原味坚果
核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果，虽然这些食物通常也有较高的热量，不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素，比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪，但却是以不饱和脂肪为主，如果控制住总的热量，也是一种健康的选择。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳，眼花缭乱傻傻分不清楚，其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人体的矿物质吸收，所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。
酸奶中还保留了牛奶所有的维生素，而且经过发酵，乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量，因此整体而言，原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶，可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一样，主要在于丰富的钙质，其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们，选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐，因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。
能量棒
在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起，就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料，口感比较酥软劲道。
比如用花生酱或者类似的原料，其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维，以及巧克力等原料，也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养，成为“高营养密度”食品。实际上，能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了，有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶，它们的营养成分甚至更为全面。
另外，还有很多其他小零食在营养价值方面表现突出，选择多种多样的食物，合理搭配，变换花样，在保证营养和卫生的同时，也会收获许多美食带来的愉悦。
鱼豆腐是一种非常好吃的小吃，它和我们平时吃的豆腐并不一样，我们平时吃的豆腐都是用黄豆制作出来的，而鱼豆腐是一种用面粉制作出来的食物，这种时候一般都会用来涮火锅吃，也有一些人教鱼豆腐做成零食，再选择鱼豆腐的时候，应该选择那种比较新鲜的，那么鱼豆腐零食健康吗?
鱼豆腐零食健康吗、选购方法
1、鱼豆腐成品外观整齐美观，金黄色均一亮泽的为优质品。
2、好的鱼豆腐产品较有弹性，切面细腻有光泽无气泡，具油炸鱼糕的特有风味。
所谓鱼豆腐，是以鱼肉为主料，绞成鱼肉糜配以其他辅料打浆成型再经水煮油炸后的产品，近似于苍南炎亭一带传统的鱼饼，以前常见于火锅、麻辣烫等处，毫不起眼，口味上难被非沿海地区的消费者所接受，如温州鱼饼因腥味而难以走出温州市场一样。
鱼豆腐基本都有四五种口味，清淡、辣到劲辣齐全。瑞松公司就为西部地区市场特制了香辣、劲辣等口味，还根据市场反馈不断加辣，以满足消费者的口味。
除了从温州鱼饼国内市场难推广中吸取经验外，他和同行们找准了发展方向：做休闲、方便的小零食，这也是鱼豆腐大受卖家及吃货们喜欢的重要原因。为让鱼豆腐吃起来更方便、更时尚，卫生并能保证口味的包装，
虽然鱼豆腐单价不高，目前年销售额无法与其他产业相提并论，但鱼豆腐的火爆进一步丰富、提升了温州时尚休闲产业的内容，这个产业还有很大的发展空间。不过，随着竞争加剧，这个产业存在以次充好、偷工减料等方面的隐忧，协会将和业内主要企业携手合力，尽快制定出相关行业标准，让温州鱼豆腐能越做越大，持续火下去。
零食是为了在没有主食肚子挨饿的时候，或者是嘴巴比较寂寞闲着无聊的时候吃的东西。人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了。华盛顿大学医学院的研究人员认为，吃零食是有益的。不仅可以促进小孩子的消化系统并且吃零食还能够让小孩子们补充安全感，当然零食也要选择健康食物，比如说水果，有助于消化的食物等。
据“中国居民零食专项调查”显示，60%以上3-17岁儿童青少年每天都吃零食，然而，孩子们的零食多是膨化食品、油炸食品等“垃圾食品”以及冷饮，这对他们的身体发育状况构成了诸多不良的影响。摄入过量的不健康零食，是导致儿童超重和肥胖或食欲不振、营养不良的重要原因之一。近日，在由加州葡萄干管理委员会举办的“倡导青少年食用健康零食”活动上，中国疾控中心营养食品安全所学生营养室主任胡小琪教授特别针对我国儿童青少年面临的零食问题为家长们支招。
胡小琪指出：“喜好吃零食是孩子们的天性，在合适的时间吃一些健康的零食，除了能满足孩子们‘享受’的同时，还能提供部分能量和营养素。因此，应该引导孩子们从小学会正确地选择零食，不仅要从口味和喜好上出发，更要选择健康的零食，这样既能使孩子们享受到吃零食的快乐，又能获得均衡的营养。零食可分为原产品零食、初加工零食和深加工零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。日常生活中有很多健康的零食种类，如奶类、豆制品、坚果、新鲜水果以及未经过加工的天然干果(如酸角、百香果)等。”
胡小琪介绍，如今，欧美盛行“5-A-Day”的做法，即每人每日食用不低于5份水果或者蔬菜，实现健康体质。事实上，每日食用的水果和蔬菜不仅仅限于新鲜果品或者蔬菜，干果的健康和美味亦发挥异曲同工之妙。比如40克的葡萄干相当于一份水果的膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，还能为孩子们提供能量。
针对一些孩子爱吃话梅等蜜饯干果，胡小琪强调，蜜饯干果虽具有天然水果的营养素，但在加工过程中往往加入了糖或盐，影响了其营养成分。此外，要让孩子养成喝开水的习惯，少喝含糖饮料。孩子每天吃零食不要超过3次，以免影响食欲。
健康代替品
健康替代品：1块耐咀嚼巧克力全麦棒，包含118卡路里热量和5克脂肪。
为什么：全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同，但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时，独立包装的全麦棒比较容易控制数量，孩子喜欢不断地从饼干桶中拿饼干，但遇到独立包装的全麦棒，一两块便足够了。
健康替代品：300毫升橙味矿泉水或鲜榨果汁，包含50卡路里热量。
为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。
健康替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片，100克全脱脂薯片，包含169卡路里热量，3克脂肪，2.5克纤维。
健康替代品：200克全麦脆饼，包含102卡路里热量，1克脂肪，2克纤维，58克钠。
我们很多人都喜欢吃零食，但是很多零食是不健康的，吃了对我们的健康有害。尤其是学生要注意不要乱吃零食。那么，有没有健康的零食呢？以下，小编推荐这些清新健康的小零食给大家。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，丰富的口感加芳香的果味，一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引爱吃甜食的孩子们，不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观，使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食，既解馋又提供热量，还能保证愉悦的进餐心情，实在是优越的选择。
原味坚果
核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果，虽然这些食物通常也有较高的热量，不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素，比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪，但却是以不饱和脂肪为主，如果控制住总的热量，也是一种健康的选择。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳，眼花缭乱傻傻分不清楚，其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人体的矿物质吸收，所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。
酸奶中还保留了牛奶所有的维生素，而且经过发酵，乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量，因此整体而言，原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶，可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一样，主要在于丰富的钙质，其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们，选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐，因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。
能量棒
在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起，就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料，口感比较酥软劲道。
比如用花生酱或者类似的原料，其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维，以及巧克力等原料，也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养，成为“高营养密度”食品。实际上，能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了，有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶，它们的营养成分甚至更为全面。
另外，还有很多其他小零食在营养价值方面表现突出，选择多种多样的食物，合理搭配，变换花样，在保证营养和卫生的同时，也会收获许多美食带来的愉悦。
吃零食是人们在一天工作中的闲暇之余作为放松和补充身体能量的一种方式，而一般性的零食都是属于高脂高糖类的，而人们常吃零食是极易引发肥胖的出现的，事实上，掌握一定的方法和技巧，也是可以通过吃零食而吃出健康的。
吃零食的健康原则
零食能起到慰藉大脑、抚慰心灵、平复情绪的作用，甚至能产生欢欣、喜悦的感受。这就是为什么很多人在工作累了或孤独、情绪低落的时候喜欢吃点零食的原因了。当然，对于零食我们必须有所选择才能发挥零食应有的作用。如果你懂得挑选零食的健康原则，就会发现零食真的是我们身体的加油站。
1、少量零食，两餐之间吃为宜
如果吃了零食就不想去吃正餐了，那么吃零食可真的是本末倒置了。吃零食要合理选择时间，两餐之间可以适当吃一些零食，以不影响正餐的食欲为宜，但睡前半小时不宜再吃零食。
2、天然零食优于高度加工的零食
食物在加工的过程很容易使营养成分丢失，所以应该尽量选择天然的食品，那些高度加工的零食会有过多的盐、糖或食品添加剂，而这些东西都会增加人体肝脏和肾脏的负担，所以还是少吃为妙。
一起来挑选健康零食
洛杉矶营养学家说，健康的零食应该是那种合理搭配的迷你餐。它应该含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，如果还有一些膳食纤维就更好了。要记住的是，办公室零食的热量不应超过200卡路里。
上午10：30分
香蕉Say“yes”
香蕉富含钾元素，而钾可以使神经和肌肉正常工作，所以，在你准备要加班，或者要准备开一场持久的会议，需要充足的体力时，那么，带上一两根香蕉作零食吧。喜欢网球的朋友可能看见过，天王费生在打网球时，也吃香蕉哦。
全麦面包Say“yes”
全麦面包比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。全麦面包的血糖生成指数很低，还可以增加饱腹感。
下午4：00
曲奇、饼干Say“no”
下午茶时间来了，别盯着曲奇和饼干，要知道这些酥脆食品的“酥”感往往来自氢化植物油。研究已经证实，氢化植物油当中的反式脂肪酸不仅与心脏病的风险密切联系，还与糖尿病的发生有关联。所以，还是少吃曲奇、饼干等松化的零食为宜。
大杏仁Say“yes”
下午时分，如果你觉得有点饿了，来一把大杏仁吧。大杏仁是不错的零食，含有丰富的蛋白质、纤维素以及钾、钙、磷和铁等营养物质，这些物质可以转变成能量，让你精神抖擞地工作。
晚上8：00
冰激凌Say“no”
晚饭后特别想吃甜点?但最好不要吃冰激凌，因为冰激凌有太多的奶油和糖分，习惯性吃这样的甜食会令你肥胖哦。
酸奶Say“yes”
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素。酸奶还是钙的良好来源，一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足成人一天所需钙量的1/5。喝点什么好搭配?
现在的年轻人，对于饮料是无甜不欢，可乐、奶茶、酸酸乳，他们喜欢甜的饮品，对白开水和茶水都不屑一顾。
饮料中的糖分通常超过10%，即使一天喝一瓶饮料，也会因此而摄入过多的糖分。而且这些糖除了提供能量以外，就没有其他的营养成分了，而茶水里是零糖、零钠、零脂肪、零能量。茶的保健功效还很多，以茶多酚为例，就是一种很好的抗氧化剂。有研究表明，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍。所以，当你选择饮料的时候，还是泡杯茶吧。
以上就是教给大家的如何用零食吃出健康的方法，由此可见，小小的零食也是能够发挥巨大的作用的，而大家在日常吃零食的时候，可以从零食的选择规则和吃零食的时间选择上入手，来安排自己达到健康吃零食的效果。
相信很多人都有吃零食的习惯吧，很多女人看电视，读书，看报的时候都喜欢吃零食，吃着吃着都不知道自己到底吃了多少零食，哦也是这样下来，很多人在吃零食的过程中身体逐渐的变胖，而吃了零食之后身体也会逐渐的变得不健康，零食有很多种，零食中有很多对身体伤害比较大零食，还有很多膨化食物，那么零食的健康吃法有哪些?
健康替代品：1块耐咀嚼巧克力全麦棒，包含118卡路里热量和5克脂肪。
为什么：全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同，但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时，独立包装的全麦棒比较容易控制数量，孩子喜欢不断地从饼干桶中拿饼干，但遇到独立包装的全麦棒，一两块便足够了。
健康替代品：300毫升橙味矿泉水或鲜榨果汁，包含50卡路里热量。
为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。
健康替代品：半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥，包含有115卡路里热量，3.5克脂肪，3.5克纤维。
为什么：不仅仅因为皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低，纤维含量高，而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。
健康替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片，100克全脱脂薯片，包含169卡路里热量，3克脂肪，2.5克纤维。
为什么：乳酪的卡路里比较高，但干酪却是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好来源，同时全脱脂的薯片不但增加了辛辣口味，而且含有维生素A和β胡萝卜素。
上面内容中我们介绍了关于这个零食的健康吃法，吃零食都担心会对身体的不利，那么我们必须要健康的吃才是对身体最好的，吃零食也要选择健康的零食，比如说上面我们介绍的膨化食物，最好是不要吃，吃这样的食物身体是很容易发胖的，吃零食的时候最好是挑选膳食纤维，油腻，脂肪含量少的零食，这样才是最健康的。
随着现代化的发展着越来越快，人们的生活质量也是在不断地提高，人们的生活水平也是在不断地提高，人们的生活节奏也是在不断地加快，也正是因为这种情况，人们所知的事情也是比较多的，一般都是对自己的身体健康比较有益的事情的，而这种吃不胖的零食就是其中的一种。
而对于这种吃不胖的零食，其实在社会上的种类也是比较多种多样的，而下面就是一些有关这种吃不胖的零食的资料，同时也是希望大家能好好地利用这些知识。
狂吃不胖的食物：深海鱼
深海中的鱼跟浅水区的鱼不一样，深海中的鱼类因为天性或是吃的东西，都会产生一种浅水区鱼类不具备的物质，这种物质叫做欧米茄-3脂肪酸，可以减少我们人体对脂肪的吸收，加强脂肪燃烧的速度。
狂吃不胖的食物：橙汁
很多人认为果汁就一定是发胖的，那是错误的，很多鲜榨果汁不但没有发胖的成分还能帮助减肥，比如说橙汁，橙汁中所含的植物甾醇是一种化学物质，可以在你的肠道内阻止身体吸收胆固醇。
狂吃不胖的食物：茶
无论是什么茶叶都是可以降低血脂和胆固醇的，尤其是能减少人体对胆固醇的吸收，每天坚持喝三杯茶的话，可以使你血液中的脂肪数量大大的减少哦，进而使你达到减肥的效果。
狂吃不胖的食物：洋葱和蒜
这两种蔬菜都是比较带有刺激性的，尤其都具有舒张血管和降低血压的效果，并且有助于增强高密度脂蛋白，减少胆固醇的形成等等，减肥的效果超赞，平时炒菜时可以多放哦。
狂吃不胖的食物：苹果
苹果含有丰富的苹果酸和钾，这两种都是可以消耗脂肪，促进你的新陈代谢，最重要的是可以排出你体内多余的钠盐，如果你每天坚持吃三个苹果的话，那么你的身材和身体健康根本就不用多虑。
通过上面的认识和介绍，想必大家能对这种吃不胖的零食的都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助，同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些比较适合自己的运动，还要多吃一些比较健康的蔬菜的。
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