现在很多人都存在肠胃问题,所以说很多人都对养胃是比较关注的,因为肠胃出现问题了对一个人的健康威胁是非常大的,而且还会影响我们的正常生活,所以说大家应该对养胃的食物有所了解才行,那么具体吃什么食物养胃效果好,一起跟着来看看吧。
养胃食物有哪些
对于养胃的食物来说,我们可以选择吃的还是比较多的,首先推荐吃的就是糯米了,因为糯米中富含B族维生素,是可以起到温暖脾胃效果的一种食物,而且还能够有效补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等常见的肠胃不适情况,都有缓解的效果。
白果是营养价值特别高的一种食物,因为其中是含有大量粗蛋白、粗脂肪的,同时还有一定量的还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维存在,再加上多种维生素成分的存在。所以说我们如果可以经常的去吃些白果,这样就能够起到滋阴养颜的效果,同时还可以有效的帮助我们抗衰老,是促进血液循环的好选择,还可以让我们皮肤焕发光彩,是健脾胃的好选择。
山药大家都很熟悉,是大家经常吃的一种养胃食物,因为山药中含有淀粉酶等营养物质存在,而且山药能够有健脾养胃的效果,这样对我们人体消化很有好处。同时通过吃山药能够帮助健脾补益、滋精固肾,是我们解决肠胃不适的有效选择,在平时如果可以经常吃些山药,自然可以改善肠胃问题。
香菇是我们常吃的一种菌类食物,而且吃香菇能够补脾胃,益气。如果可以用于脾胃虚弱,或者是食欲衰退的问题,对肠胃健康是有很大帮助的。而且用来防治佝偻病等问题也是有好处的,所以说是很值得在平时吃的养胃食物。
扁豆大家同样是不会陌生的,因为扁豆是非常健康的一种健脾养胃食物,同时还拥有很强的消暑化湿效果,再加上扁豆中膳食纤维的含量也比较高,要比我们平时吃的芹菜高非常多。如果在平时容易出现便秘上火的问题,那么就可以吃些扁豆来缓解,是解决肠胃不适的好方法。
养胃吃什么水果好
想要养胃的话,那么吃些水果也不错,石榴就是水果中很好的养胃选择,石榴吃起来味道甘甜可口,同时还有很强的生津止渴,润燥功效存在,对于治疗腹痛腹泻等问题也有好处。再加上石榴中是有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质存在的,这些都是有助于我们促进消化,降血脂,同时对于调理肠胃的不适情况,也是有一定功效的。
菠萝是大家熟悉的一种水果,因为菠萝性味甘平,而且吃起来还有很强的健胃消食、补脾止泻效果存在。我们吃菠萝是可以帮助补充维生素C的,再加上其中有丰富的水分存在,适量的去吃对肾炎,高血压病的患者来说很有好处。而且有一种能够分解蛋白质的酵素存在,所以对缓解肠胃不适有很大帮助。
苹果可以说是大家最熟悉的水果了,而且苹果有健脾、补气、益胃、生津润燥等一系列的功效,特别是对于脾虚食少、阴虚胃痛等问题来说,都是有一定好处的,特别是帮助我们改善反胃、消化不良的问题,对于肠炎痢疾、大便干结、高血压等疾病都可以缓解。
养胃食谱推荐
养胃食谱还是比较多的,首先推荐吃的就是番茄排骨汤,需要我们准备好排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。把将排骨汆烫之后,再选择加入其中一定量的开水,然后就可以把姜片、排骨、料酒一起放入到锅中煮。等到排骨烂熟的时候,再选择加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以开始吃了。这道菜能有效的促进胃液分泌,是帮助我们消化,调整胃肠功能的好选择。
在养胃食谱中,素炒三鲜也不错,准备好荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,还需要油、盐、糖各适量。把荷兰豆去根之后洗净切半,同时鲜百合也要剥开,浸泡之后就可以洗干净备用,而芦笋也需要洗净,切好之后略焯水,过凉水备用。油烧热之后放入荷兰豆翻炒,加入芦笋,翻炒八分熟的时候加一点蚝油、盐、少许糖,最后加入鲜百合翻炒就可以出锅。
上面给大家介绍了养胃的食物选择,我们如果可以吃的健康,首先对我们肠胃健康是有帮助的,对于预防肠胃疾病也有意义,还可以让食物中的营养更好的被我们的肠胃所吸收,所以说上面推荐的这些养胃食物大家是不能错过的。
人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养,是能量的主要来源。因此“脾胃为后天之本”这句,说的可是一点也不假。接下来要为你介绍健脾益胃的黄色食物。
一、玉米:粗粮中的保健佳品
玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。
玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
二、南瓜:健胃消食的高手
性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。
南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
三、地瓜:补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜营养丰厚,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。
四、马铃薯:补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
五、胡萝卜:健脾消食润肠
胡萝卜味甘、性平,具有健脾消食,润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身,美化肌肤,还有清肝明目。
胡萝卜含有丰富的植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,能让人有明显的饱腹感,控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
六、黄豆:滋润皮肤
黄豆含有丰富的可溶性纤维,能促进肠胃蠕动,起到通便作用,同时还能降低血液中胆固醇含量。
经常使用豆类食品,能补充蛋白质,滋润皮肤、肌肉以及毛发,使皮肤更加光滑细腻,富有弹性;使肌肉更加丰满结实;使毛发更加乌黑亮泽。
七、芒果:促进排便
芒果含有大量的纤维素,经常食用能让皮肤得到更多的滋润。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质,能防止动脉硬化及高血压。芒果含有大量纤维,具有促进排便的作用。
八、莲子:补中安心止泻
是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子能够厚肠胃,治白带。
”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。
专家指出,秋后天气越来越冷,而且雨水减少,阴气逐渐上升。从中医来看人容易被凉燥(秋燥分温燥和凉燥)侵袭,出现健康(健康食品)问题。那秋天应该如何养胃呢?养胃吃些什么好呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
专家指出这个时节不妨多吃些润燥的食物。和前段时间预防温燥的饮食不同的是,现在最好多吃酸甜食物,如葡萄(葡萄食品)、猕猴桃、柚子等口味酸甜的水果(水果食品),或用醋来调味,甘酸以养阴。但不宜吃甜腻的甜食,可以吃些甘润食品,如新鲜蔬菜、新鲜百合、白萝卜、枇杷、银耳、甘蔗、黑木耳等,都可以润燥。
养胃的生活习惯
1、养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
2、积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
秋季养胃食物大搜罗
1、南瓜
南瓜性温,味甘。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
南瓜保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
南瓜消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2、木瓜
木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
3、扁豆
扁豆味甘、性微温,归脾、胃经。作用,健脾化湿,清暑和中。宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经。作用:补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。
5、山药
山药味甘、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
6、红薯
红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。它可以补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
7、红枣
红枣(大枣)味甘、性温,归脾、胃经。作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
8、牛肉
牛肉味甘、性平,归脾、胃经。作用:补脾胃,益气血,强筋骨。宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。
9、糯米
糯米(江米)味甘、性温,归脾、胃、肺经。作用,补中益气,补肺敛汗。宜于脾虚腹泻,近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化,食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
10、桂圆
李时珍曾说过:食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良.和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
现代人应酬是常事,从而肠胃不好也变成常事了。肠胃不好一定要养胃,养胃方法很多,不仅生活方式的改善,饮食的调理最重要。养胃的食物很多,像蔬菜、还有一些水果都有养胃的效果。
1、菠菜:菠菜能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
2、茯苓:茯苓有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
5、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作。
胃是我人体健康的前提,它是我们人体消化“粮仓”,我们所摄入的食物,通过它的存储,经过消化,再为我们提供多种营养。但是很多人都患有胃病,胃病的痛苦想必只有他们能够感受到,那么要想养胃护胃,就得从我们日常饮食方法着手,那么吃什么东西最养胃呢?下面就随小编来看看养胃的食物有哪些吧。
牛奶 味甘、性平,归肺、胃经,可补肺胃,生津液,润大肠,适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症,常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
苹果 味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜 味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯 性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
以上就是简单的介绍些养胃的食物,患有胃病的朋友们可以食用些。希望能够对你们有所帮助。小编在这里提醒大家平时要注意饮食的合理搭配,不要暴饮暴食,养成良好的生活习惯,保持睡眠时间的充足,这样才会有好的身体。祝大家身体健康。
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