便秘主要引起的原因是饮食过于精细少渣,缺乏食物纤维,水分过量被吸收而导致便秘,营养治疗应根据不同类型,给予适当的饮食。养成定时排便的习惯,避免经常服用泻药和灌肠,适当增加体力活动。
1.痉挛性便秘(便秘食品)
(1)无粗纤维低渣饮食 先食低渣半流质饮食,禁食蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品),后改为低渣软饭。
(2)适当增加脂肪 脂肪有润肠的作用,脂肪酸可促进肠蠕动,有利于排便;但不宜过多,每天应100g。
(3)多饮水 多饮水及饮料,保持肠内粪便湿润,以利通便,如早晨饮含蜂蜜(蜂蜜食品)的水等。
(4)进食洋粉制品 洋粉在肠内可吸收水分,使粪便软滑,体积增加,利于排泄。
(5)禁食刺激食物禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2.梗阻性便秘若为器质性病变引起的,应首先治疗疾病,去除病因,如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻,可考虑给予清流质饮食。饮食仅限于提供部分热能,并最低限度降低食物残渣,以胃肠外营养作为供给热能及营养素的主要方式。
3.无力性便秘
(1)高食物纤维饮食 多供给含食物纤维多的食物,刺激肠并促进胃肠蠕动,增强排便能力;如粗粮(粗粮食品)、带皮水果、新鲜蔬菜等。
(2)多饮水 多饮水及饮料,使肠保持有足够的水分,有利粪便排出。
(3)供给B族维生素 多食用含B族维生素(维生素食品)丰富的食物,可促进消化(消化食品)液分泌,维持和促进肠蠕动,有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
(4)多食产气食物 多选食易于产气的食物,以促进肠蠕动,有利于排便;可选用洋葱、萝卜、蒜苗等。
(5)高脂肪饮食适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。可选用花生、芝麻、核桃,及花生油、芝麻油、豆油(油食品)等,每天脂肪总量可达100g。供给润肠通便食物,如洋粉及其制品、银耳羹等。
(6)饮食禁忌 禁忌烟酒,以及辛辣的食物等,因为这些食物对通便不利。
脾胃在人的身体中占有重要的作用,人体内所有食物的吸收、营养的生成都靠它。如果脾胃出现问题,对人的生活会造成不小的麻烦。今天我们就来看看用那些方法能够治疗脾虚吧。
脾虚怎么调理
辨证施食
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。
一、脾气虚
【临床表现】
主症:食少纳呆,食后脘腹胀满,大便稀溏。
副症:面色萎黄,肢体倦怠,少气懒言,神疲乏力,肌肉消瘦或四肢浮肿。
舌脉:舌淡嫩或有齿痕、苔白、脉缓弱。
【药膳】参苓粥
组成:人参(或党参),白茯苓,生姜,粳米。
方法:先将人参(或党参)、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎取药汁,后再煎取汁,将一、二煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食。
功效:益气补虚,健脾养胃。适用于气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色苍白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄等症。
二、脾阳虚
【临床表现】
主症:腰膝冷痛,经久泄泻,面浮肢肿。
副症:面色恍白,形寒肢冷,下腹冷痛,或五更泄泻,下利清谷,或小便下利,或腹胀如鼓。
舌脉:舌质淡胖,苔白滑,脉沉细迟弱,或脉微细。
【药膳】附片狗肉汤
组成:附片,狗肉,盐适量。
方法:将附片放入上灌中先煎2小时,然后加进狗肉,煮熟放盐食
功效:回阳补火,温中止痛,散寒燥湿之功,煮时用开水,严禁冷水,否则会中毒。睡前服,服后不能吹着冷风和接触冷水。
三、中气下陷
【临床表现】
精神倦怠,少气懒言,纳谷不香,面色白,腹胀便溏。重则见男子遗精、女子带下等症。
【药膳】绿豆糯米猪肠
组成:绿豆60g,糯米30g,猪大肠300g。
方法:先将猪大肠彻底清洗净,绿豆、糯米用水浸泡半小时,然后把绿豆、糯米放人猪大肠内并加水适量,肠两端用线扎紧,放沙锅内加水煮2小时左右即可。隔日服1次,连服7~8日为1疗程。
功效:补中益气,清热解毒,通便止痢。适用于湿热下痢,便血,痔疮初起,脱肛等症。
4、脾不统血
【临床表现】
便血,尿血,肌衄,齿衄,或妇女月经过多,崩漏等。常伴见食少便溏,神疲乏力,少气懒言,面色无华,舌淡苔白,脉细弱等症。
【药膳】山药苡仁粥
组成:山药粉60克,薏苡仁30克。
方法:先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。
功效:健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。
其他药膳粥
1、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
2、芡实粉粥
芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量白糖调味。
3、益脾粥
熟枣仁250克,鸡内金10克,干姜粉60克,生白术120克,先将白术、鸡内金文火焙干,碾成细末,共入干姜粉和枣肉捣为泥,制作成约20克的小饼,放烤炉烘干,每次一个,可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽)。
4、茯苓栗面粥
茯苓30克,栗子10克,糯米20克,小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状,与糯米、小米同煮成粥,每日2~3次。
5、百合粥
百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。
9、薏苡仁粥
薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜适量,加水适量煮粥,每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质,可健脾利湿,适用于慢性腹泻。
10、党参茯苓生姜粥
党参、茯苓各6克,生姜5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。
脾虚怎么办
一、食物调理
脾胃虚寒者应多吃温胃散寒的食物,如胡椒、大枣、黑豆、老姜、狗肉、猪肚等。而且要纠正不良的饮食习惯,定时定量,少吃刺激性食物。还有胃寒病人可多喝胡椒猪肚汤。早晚喝点姜糖水,也有助御寒胃。也可以服用 胃用中药蜜浆 进行调理治疗,效果明显,食用胃很快舒服了,绿色安全无副作用,可治愈脾虚胃寒。平时不要吃寒冷性凉的食品,多运动。
二、茶疗调理
脾虚胃寒的调养还可选用鲜姜红茶,鲜姜红茶不仅有治疗胃寒的效果,对患者体质也有很大的改善作用。鲜姜红茶主要由鲜姜、白糖,与红茶一起冲饮,可治疗受凉引起的寒症。鲜姜发暖,红茶也是发暖之物,长期服用可以驱散体内寒气,从而使胃寒症状缓解。此外,胡椒砸碎加以红糖水冲服,治胃寒且有一定的疗养温胃的作用.合理的膳食,食疗对脾虚胃寒也有很好的疗养作用。
三、酵素调理
脾虚胃寒一般以脾阳虚为主,因此要治疗脾虚胃寒还要从调理脾、胃开始,食物调理和茶疗不仅可以治疗胃寒,对患者体质也有很大的改善作用,长生酵素含有蛋白酵素,可以补脾养胃,促进细胞循环,对驱散体内寒气,增加体内气血,从而缓解缓解脾虚胃寒症状,俗话说“冬病夏治”,因此夏季是治疗脾虚胃寒的好时机,在酵素调理的基础上,要多运动,注意食物的进补。
四、饮食注意
合理的膳食,定时定量,多食清淡、少刺激性食物,谨防过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,过热、过凉的食物。
中医认为“脾在志为思”,有“思虑伤脾”之说,思虑过多,会影响脾的运化功能而出现食欲不振、脘腹胀闷、头目眩晕等症状。大家想必都曾有过思虑多了、食欲减退的现象。 脾的保养保健重点在于避免思虑过多,要劳逸结合。
工作时就认真工作,工作之外要放松自己,不要再想工作中的问题。生活中的很多问题都要顺其自然,不能做到的事不要强求。避免“饮食所伤”,一是饮食没有节制,包括饥饱失常和饮食规律失常;二是饮食偏嗜,包括偏食、过寒或过热、过于肥腻或味大、嗜酒;三是饮食不洁方法是不要暴饮暴食、过饥过饱,吃饭要定时,饮食清淡,不吸烟酗酒,要讲卫生。
五、专家观点
胃寒脾虚者,在调养中可选用中性温性的红茶作为日常饮品,红茶不仅有治疗胃寒的效果,对患者体质也有很大的改善作用。中医认为:“时届寒冬,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
总结:文中给大家介绍的食疗调理脾虚的方法,亲们都记住啦,会做饭的亲们,可以自己动手试试,给家人调理调理身体。不会做饭的也没关系,都是一些简单的粥,相信你们可以的。一起行动起来吧。
脾胃在人的身体中占有重要的作用,人体内所有食物的吸收、营养的生成都靠它。如果脾胃出现问题,对人的生活会造成不小的麻烦。今天我们就来看看用那些方法能够治疗脾虚吧。
脾虚怎么调理
辨证施食
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓辨证施食,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。
一、脾气虚
【临床表现】
主症:食少纳呆,食后脘腹胀满,大便稀溏。
副症:面色萎黄,肢体倦怠,少气懒言,神疲乏力,肌肉消瘦或四肢浮肿。
舌脉:舌淡嫩或有齿痕、苔白、脉缓弱。
【药膳】参苓粥
组成:人参(或党参),白茯苓,生姜,粳米。
方法:先将人参(或党参)、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎取药汁,后再煎取汁,将一、二煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食。
功效:益气补虚,健脾养胃。适用于气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色苍白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄等症。
二、脾阳虚
【临床表现】
主症:腰膝冷痛,经久泄泻,面浮肢肿。
副症:面色恍白,形寒肢冷,下腹冷痛,或五更泄泻,下利清谷,或小便下利,或腹胀如鼓。
舌脉:舌质淡胖,苔白滑,脉沉细迟弱,或脉微细。
【药膳】附片狗肉汤
组成:附片,狗肉,盐适量。
方法:将附片放入上灌中先煎2小时,然后加进狗肉,煮熟放盐食
功效:回阳补火,温中止痛,散寒燥湿之功,煮时用开水,严禁冷水,否则会中毒。睡前服,服后不能吹着冷风和接触冷水。
三、中气下陷
【临床表现】
精神倦怠,少气懒言,纳谷不香,面色白,腹胀便溏。重则见男子遗精、女子带下等症。
【药膳】绿豆糯米猪肠
组成:绿豆60g,糯米30g,猪大肠300g。
方法:先将猪大肠彻底清洗净,绿豆、糯米用水浸泡半小时,然后把绿豆、糯米放人猪大肠内并加水适量,肠两端用线扎紧,放沙锅内加水煮2小时左右即可。隔日服1次,连服7~8日为1疗程。
功效:补中益气,清热解毒,通便止痢。适用于湿热下痢,便血,痔疮初起,脱肛等症。
4、脾不统血
【临床表现】
便血,尿血,肌衄,齿衄,或妇女月经过多,崩漏等。常伴见食少便溏,神疲乏力,少气懒言,面色无华,舌淡苔白,脉细弱等症。
【药膳】山药苡仁粥
组成:山药粉60克,薏苡仁30克。
方法:先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。
功效:健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。
其他药膳粥
1、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
2、芡实粉粥
芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量白糖调味。
3、益脾粥
熟枣仁250克,鸡内金10克,干姜粉60克,生白术120克,先将白术、鸡内金文火焙干,碾成细末,共入干姜粉和枣肉捣为泥,制作成约20克的小饼,放烤炉烘干,每次一个,可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽)。
4、茯苓栗面粥
茯苓30克,栗子10克,糯米20克,小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状,与糯米、小米同煮成粥,每日2~3次。
5、百合粥
百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。
9、薏苡仁粥
薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜适量,加水适量煮粥,每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质,可健脾利湿,适用于慢性腹泻。
10、党参茯苓生姜粥
党参、茯苓各6克,生姜5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。
脾虚怎么办
一、食物调理
脾胃虚寒者应多吃温胃散寒的食物,如胡椒、大枣、黑豆、老姜、狗肉、猪肚等。而且要纠正不良的饮食习惯,定时定量,少吃刺激性食物。还有胃寒病人可多喝胡椒猪肚汤。早晚喝点姜糖水,也有助御寒胃。也可以服用 胃用中药蜜浆 进行调理治疗,效果明显,食用胃很快舒服了,绿色安全无副作用,可治愈脾虚胃寒。平时不要吃寒冷性凉的食品,多运动。
二、茶疗调理
脾虚胃寒的调养还可选用鲜姜红茶,鲜姜红茶不仅有治疗胃寒的效果,对患者体质也有很大的改善作用。鲜姜红茶主要由鲜姜、白糖,与红茶一起冲饮,可治疗受凉引起的寒症。鲜姜发暖,红茶也是发暖之物,长期服用可以驱散体内寒气,从而使胃寒症状缓解。此外,胡椒砸碎加以红糖水冲服,治胃寒且有一定的疗养温胃的作用.合理的膳食,食疗对脾虚胃寒也有很好的疗养作用。
三、酵素调理
脾虚胃寒一般以脾阳虚为主,因此要治疗脾虚胃寒还要从调理脾、胃开始,食物调理和茶疗不仅可以治疗胃寒,对患者体质也有很大的改善作用,长生酵素含有蛋白酵素,可以补脾养胃,促进细胞循环,对驱散体内寒气,增加体内气血,从而缓解缓解脾虚胃寒症状,俗话说冬病夏治,因此夏季是治疗脾虚胃寒的好时机,在酵素调理的基础上,要多运动,注意食物的进补。
四、饮食注意
合理的膳食,定时定量,多食清淡、少刺激性食物,谨防过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,过热、过凉的食物。
中医认为脾在志为思,有思虑伤脾之说,思虑过多,会影响脾的运化功能而出现食欲不振、脘腹胀闷、头目眩晕等症状。大家想必都曾有过思虑多了、食欲减退的现象。 脾的保养保健重点在于避免思虑过多,要劳逸结合。
工作时就认真工作,工作之外要放松自己,不要再想工作中的问题。生活中的很多问题都要顺其自然,不能做到的事不要强求。避免饮食所伤,一是饮食没有节制,包括饥饱失常和饮食规律失常;二是饮食偏嗜,包括偏食、过寒或过热、过于肥腻或味大、嗜酒;三是饮食不洁方法是不要暴饮暴食、过饥过饱,吃饭要定时,饮食清淡,不吸烟酗酒,要讲卫生。
五、专家观点
胃寒脾虚者,在调养中可选用中性温性的红茶作为日常饮品,红茶不仅有治疗胃寒的效果,对患者体质也有很大的改善作用。中医认为:时届寒冬,人的机体生理活动处于抑制状态。,贵乎御寒保暖,因而冬天喝茶以红茶为上品。
总结:文中给大家介绍的食疗调理脾虚的方法,亲们都记住啦,会做饭的亲们,可以自己动手试试,给家人调理调理身体。不会做饭的也没关系,都是一些简单的粥,相信你们可以的。一起行动起来吧。
便秘困扰着很多的人,特别是在干燥的秋冬季节,便秘的人群呈直线上升。那么该如何预防便秘吗?哪些食物能够帮助人们摆脱便秘的困扰呢?今天小编就为大家推荐一些预防便秘的食疗方法,
1、黄花莱汤
黄花菜30~50克,每天煮汤或其他荤、素食物烹制做菜食用,具有健脾、润肠、通便之效,还有养血、安神之功。
2、核桃芝麻
核桃仁300克,黑芝麻150克(焙香),共捣成末,贮于大口玻璃瓶或陶瓷器皿中,每天早晚各服l匙,用温开水送服。适用于老年人习惯性便秘。此方,不但有润肠通便、润肺纳气的作用,还有益智健脑、润滑肌肤、乌黑毛发的功效。
3、银耳炖红枣
银耳、红枣各1O克,冰糖25克。先将银耳、红枣用水浸泡胀发,入碗加冰糖和水适量,隔水炖l小时,早晨空腹食用,每日1次,对血虚便秘的老年人最宜。
4、桑椹蜜汁
鲜桑椹l000克,洗净加水适量煎汁,取汁1000毫升,再用小火煎熬至稠粘为度,加入蜂蜜300克,搅匀煮沸后离火,冷却后装瓶。每服加毫升,温开水送服,每日2~3次。有滋阴养血、润肠通便的作用,对血虚津枯引起的无力性老年人便秘久服有良效。
5、淡盐水
每天清晨空腹饮用1杯淡盐水,其浓度淡于常喝的菜汤,长期坚持,不但有清热、去火、润肠、通便之效,还有健身延寿之益。如有忌盐、少盐的患者,可改用蜂蜜水、果汁水或白开水,以增加腹内压,有利排便。
6、蜂蜜水
每晚临睡前用l杯温开水加2汤匙蜂蜜调服,有败火、润燥、通便的良效。长期饮用还有安神、健身的好处。
便秘是很多人的难言之隐。便秘不仅是难受,还会伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。那么,便秘要吃什么来缓解呢?……
便秘吃什么
对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。
摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升。适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等。
少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
便秘试试以下食疗方
芝麻粥
黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
柏子仁粥
柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
松子粥
松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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