冬天天气是越来越冷了,那些身体不好的人就显得更加虚弱了。那么脾虚怎么办?脾虚吃什么好?有哪些方法可以有效地改善脾虚的症状呢?今天小编的小编就来推荐给你10款食疗方帮你补脾虚,一起来了解一下吧。
1、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤
首先将香菇泡发好,然后用粉面将瘦牛肉的外层裹好,在锅里面煮汤,待煮沸沸后放入香菇,然后再将牛肉片放进去,最后加入适量味精、食盐、香油,煮沸之后就可以了。
3、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。
4、扁豆馅包子
鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。
5、百合粥
做法很简单,首先准备好百合、莲子和薏米各适量,然后把它们一起放到锅里面同煮成粥,加入适量的冰糖或白糖调味就可以食用了。
6、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。
9、白果苡米水
将白果的壳去掉,然后准备适量的苡米,一起放到锅里加入适量的清水煮烂,加入冰糖或者白糖调味就可以食用了。
10、白果蒸鸡蛋
将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。
脾虚的人别吃这8种食物
1、梨子
生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。
2、山楂
又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。
3、甜菜
又叫君达菜。其性凉,有损脾气。如《本草求真》中指出:脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。
4、枸杞子
性平,味甘。但古代医家也有认为,枸杞性寒。对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌之,正如《本草经疏》中告诫:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。
5、鸭肉
性凉之物。《饮食须知》中曾说:鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。清王孟英亦云:多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,皆忌之。因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
6、甲鱼
有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:脾虚者大忌。
7、田螺
性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:多食寒中,脾虚者忌。
8、螺蛳
性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。姚可成《食物本草》亦说:多食令人腹痛不消。故凡脾虚者,法当忌食之。
总结:通过小编上文的介绍,你知道脾虚怎么办了吗?你知道小编推荐的有哪10款食疗方可以帮助你补脾虚了吗?那些脾虚的人在日常饮食方面一定要注意那不能吃的8种食物,这样才能有效的调理脾虚的症状。
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什么是脾虚
中医名词,指脾气虚弱的病理现象。多由饮食失调、劳逸失度,或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,生湿酿痰或发生失血等症。
脾虚有什么表现
脾虚则水谷稍微无以传输运化。五脏六腑和四肢百骸就得不到儒养,从而出现面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力、食后困倦、食少乏味;或食后作胀,大便搪泻;或谷食不化、四肢欠温、气短怯冷,妇女脾虚带下;舌质淡胖,边有齿印;脉细弱无力等一系列脾虚表现。
脾虚的人如何选择食物
宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。
脾虚食疗参考方
①粳米粥
粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
②番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。《纲目拾遗》认为番薯能补中,暖胃,肥五脏。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
③大枣
性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有大枣安甲养脾的记载。李时珍称枣为脾之果,脾病宜食之。对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣
健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。
脾胃虚弱
脾胃虚弱是中医的概念,通俗的说就是脾胃功能不足,脾胃之受纳、腐熟、转输、运化等功能失调,影响水谷的消化吸收。
导致脾胃虚弱的常见原因有:
1.饮食因素。饮食不节制、嗜食辛辣刺激食物、饮食没有规律都会损伤脾胃。
2.情感因素。不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。
3.生活起居因素。在春秋气候变化无常时,或者久居寒冷潮湿之地,也会影响脾胃功能。
脾胃虚弱患者,可以从以下方面进行调养:
一、适当服用药物。
中医脾胃虚弱主要分三型:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。
1、脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,大便溏泻,面色萎黄,对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸。
2、脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀,对于脾阳虚可用附子理中丸。
3、胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于胃阴虚可服用参梅养胃颗粒。
二、注意饮食调养。 合理的膳食结构是健康的基础、保胃的前提。
1、饮食调养基本原则。
饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如稀饭,粥等;少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。
2、常见健脾养胃的食物。
①粳米性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。
②薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明李时珍说它能健脾益胃。《本草经疏》也有味甘能入脾补脾的记载。
③白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。
④大枣性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。明李时珍称枣为脾之果,脾病宜食之。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
3、简便实用的药膳。
①胡萝卜大米粥大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。
②糯米小麦粥糯米50克,小麦仁60克,煮成粥后加糖适量,调味服用。有健脾益中气之功效。
③芡实茯苓粥芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。
三、坚持适当的体育锻炼。
适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。
1、脚趾按摩。每天顺时针按摩脚趾肚40~80次,重点是第二个脚趾,对缓解胃痛、养胃都很好。
2、每天上床后,双手搓热,将热掌心(劳宫穴)贴在胃和肚脐上,热度稍减,再顺时针摩30~40次。
3、腹部按摩:早晨起床或晚上睡觉前,仰卧床上(天气冷时可在被窝内进行),双手掌重叠,置于肚脐部位,按顺时针和逆时针方向各按揉60次或至腹部觉热为止。结束后,再用手指点按足三里穴(膝关节外侧膝眼下3寸两骨间)。
四、保持积极乐观的情绪。
积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚,使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。现代医学研究也证明,当人的精神愉快时,中枢神经系统兴奋,指挥作用加强,人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整,保持着旺盛的新陈代谢。如果你能坚持做到上面这几项,那么恭喜你,你的脾胃功能就会不断改善,脾胃虚弱也能够逐渐好转和痊愈。
脾虚怎么调理?脾虚是常见的疾病之一,脾胃虚弱主要表现为食欲不振、全身乏力,尤其下午开始全身酸软,舌苔厚重黄腻,气色较差,腰膝酸软,睡眠质量差。导致脾虚的原因有很多,那么脾虚怎么办?脾虚怎么调理呢?下面给大家介绍十款食疗方,一起来看看。
1、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。
4、扁豆馅包子
鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。
5、百合粥
百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。
9、白果苡米水
去壳白果仁8~12粒,苡米60克,加水适量煮烂,加冰糖或白糖调味服用。
10、白果蒸鸡蛋
将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。
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