小寒养生 补气养血汤品推荐
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《小寒养生 补气养血汤品推荐》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
小寒到了，标志着进入了一年中最冷的日子啦，大家一定要注意保暖哦，谨防感冒，在这么寒冷节气，做好养生很重要，那么，小寒吃什么呢?下面小编就给大家介绍几款既美味又能调理脾胃，改善气血的汤品!
一、牛肉西红柿汤
材料是牛腩肉，西红柿。做法也很简单，先将牛肉切块，焯水，去掉浮沫，然后加大料，葱段，姜，炖煮到牛肉软烂，再加入切小块的西红柿煲3、5分钟，加入调味品，香菜末就可以了。
营养讲解：牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，加大铁北人体的利用率和吸收率，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。
二、山药木耳煲乌鸡
材料是乌鸡，山药，木耳 枸杞
营养讲解：乌鸡不用多讲，历来是女性滋补身体的上选。加上了山药，更突出冬季进补的效果。从口味上来说，山药的柔润和牛肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。可逐渐恢复脾胃运化功能，使食物不再是蓄积体内形成脂肪，而是转化成营养精微，从而生成气血改善手脚冰凉消耗分解体内沉积的脂肪的作用，从根本上帮助女性彻底的健康瘦身，红润肌肤。加上少许木耳和枸杞，除增加营养的作用之外，木耳还可以起到清除油脂，体内垃圾的作用。当然，这也符合我国饮食注重色香味俱全的色。
三、双萝滋补汤 详情请看
材料是牛蹄筋，白萝卜，胡萝卜。做法上牛蹄筋和牛肉略有不同那个，先焯水去除浮沫后捞出洗净然后上蒸锅蒸一个小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成 1.5cm长的小段。再将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入锅(砂锅最好)中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，焖煮30分钟，出锅即可。
营养讲解：牛蹄筋性温，有调理脾胃，滋阴补肾，益气补虚，温中暖中的作用。蹄筋中还含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使女性皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老的作用。白萝卜可以润肺去燥、调整胃肠机能促进消化，加快肠蠕动改善便秘，对很多疾病都有预防和改善的作用，特别适合冬季进补，所谓冬吃萝卜夏吃姜一点不假。
四、淮山枸杞子鲜菌猪尾汤
材料是山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。猪尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。
营养讲解：牛尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。 同时又加入了可以调理脾胃的山药，滋阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦
小寒节气养生注意事项
睡眠
小寒节气因为天冷，许多人的睡眠质量不是太好，如果不注意认晚保暖的话，会导致白天的时候没精神，因此，这个时间段建议晚上也开空调，保持室内的温度。尤其是老年人和有小孩子的室内，晚上保暖很重要，有好的保暖，才能睡得安稳。
运动
小寒因为天气冷，所以如果选择外出运动的话，需要好的天气下外出，如果路面有结冰或者是有雾的天气，不建议外出运动，只建议在家门口散一下步就可以了。如果老人要出门，则需要有年轻人陪伴。
疾病 详情请看
小寒天气是风寒性感冒的高发期，所以，大家一定要注意避免受风寒。如果出现流鼻涕，咳嗽等情况的话，要立刻做好治疗工作，喝焦生姜水来进行治疗。当然，没有感冒前，也可以用喝生姜水的方式来进行预防。
喝水
这个时候是一冬最冷的时候，记得，在喝水的时候，千万不要喝凉水，必须是喝热开水或者是热茶，或者是温开水，都行，尤其是来月事的女性和小朋友，老年人也是如此。冬天这个时节喝凉水，是在用五脏暖水，对内脏的伤害相当严重。
药膳
这个时候，如果你有一些疾病的话，需要在这个时节来吃些药膳改善了。你要知道，冬天吃进补的药在这个时候是最易让身体吸收的。所以，药膳选择这个时候食用，效果就会显现出来。
饮食
小寒天气，大冷，人要吃一些能在消化过程中散发热量的食物。所以，养生建议的食物就是羊肉，狗肉，白菜炖豆腐等。当然，在小寒的时候，补充蛋白质是很重要的。
进补
俗话讲得好，三九补一冬，来年无疾病。小寒养生很重要哦，养生的人一定要根据自己的体质在这个时节进行进补。阴虚阳虚的人进步的方式不同。阳虚的人建议为温阳散寒的食物，以及热量较高的食物。而阴虚的人则建议为甘凉滋阴、生津养阴、富含蛋白质的清补类食物。
结语：小寒的天气是最适合进补的，大家抓住这个时间好好的调理一下自己的身体，让每个人的身体都健健康康的，当然，小寒养生的同时，该注意的地方还是要注意哟!
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女性朋友们来完月经以后整个人就会显得比较虚弱，这是由于气虚，贫血而引起的，这个时候才能够体现出来养生的重要性，一般的女性朋友们都会去补气养血的，因为这样的话不但使得自己的身体更加健康，还会让自己的面部更加的红润，不会觉得特别的没有光泽的，那么到底喝什么汤补气养血好的呢？
五红补血养颜汤
材料：红芸豆，红小豆，红枣，红皮花生米，红糖
做法：
1、红小豆和红芸豆用清水洗净，前一天晚上用温水浸泡2个小时，沥去水分，将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻一夜
2、砂锅里放入适量的清水，冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里，盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右，至锅里的水开翻滚，加入1小碗冷清水，再盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右，反复加水3～4次，直到锅里的豆子煮熟变软
3、红枣和红皮花生米用清水洗净，然后放入锅里，开大火继续煮制约20分钟左右，至花生米和红枣软熟，即可关火。
当归红枣排骨
红枣是个很好的天然美容保养品，而且它的美容作用还能让你叹为观止，女人就是要对自己好一点！
材料：红枣、当归、排骨
做法：取一根排骨，少量枸杞，红枣12枚，当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥
说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。你有没有想过自己亲手煲一碗燕麦粥呢？
材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖
做法：先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加入适量的水，开火，记得要看时间啊！粥滚开了即可出锅哦！出锅前放少许红糖，味道更鲜美。
上文就是向我们详细讲解了喝什么汤补气养血好，那么就可以喝一些牛肉西红柿汤的，因为牛肉是所有的肉类里面含有铁质最多的食材，而且热量也不是那么高的，再加上西红柿的维生素，就更加的增加了人们体内的吸收率。
小寒是属于养生的季节，那么小寒节气要如何养生呢?小寒养生滋补吃什么呢?下面就来了解一下小寒养生推荐四款滋补菜肴。
一、五元补鸡
原料：母鸡1只，龙眼肉30克，荔枝肉30克，黑枣30克，莲子30克，枸杞子30克，冰糖30克，料酒、盐、葱、姜适量。
制作：1、鸡去毛去内脏，洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净，去核。
2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。
3、鸡放钵内，加料酒、盐、葱、姜，蒸2小时熟烂。
功效：补气益精，补血养阴。
适用：气血虚弱，病后体虚。食后能增加营养，增进食欲，强壮身体。
本菜色泽淡红，咸甜适口，肉嫩味鲜，营养丰富，为滋补佳肴。《随息居饮食谱》：鸡肉补虚，暖胃，强筋骨，续绝伤，活血调经，托痈疽，止崩带，小便频数，主娩后赢。莲子补脾，养心，益肾。荔枝肉生津，益血，理气。黑枣健脾，益气，和胃。枸杞子补肝肾。龙眼肉益心脾，补气血，安神。上述各味共煮，成五元补鸡，具有补五脏，益气血功能，为滋补强身佳肴。
二、山药炒鱼片
原料：青鱼肉(草鱼)250克，鲜山药l50克，料酒、葱、姜、盐。
制作：鱼肉洗净，切片，用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅，入葱、姜末煸香，倒入鱼片、山药片翻炒，加料酒、葱、姜、盐，再炒熟。
功效：健脾益气。
适用：脾虚食少，便溏泄泻。
脾为后天之本，脾主运化水谷精微。脾气虚弱，脾失健运，故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻，补肾功效，配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩，且有较好的保健作用。
再推荐两道实用的汤菜吧!
三、羊肉丸子(块)海参汤
原料：发制好的海参25克，羊肉(馅)150克，葱、姜各10克，盐2克
制作方法：将羊肉馅制丸内加入葱姜末，在温水中随着制丸的随着下入锅中，水温逐渐升温，至沸腾时放入切好的海参片，开锅后放入盐，即可。
功效：海参与羊肉同肴可为滋补肝肾，补益气血，温补脾胃的原料功效的强强结合，突出功能的上等佳品。
适用于：肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
四、羊肉枸杞煲
原料：羊肉250克，枸杞10克，葱、姜各10克，盐2克，胡椒粉调味
制作方法：将羊肉洗净切块，入砂锅，放入葱段姜片，枸杞，再放入冷水，微量盐，加热至沸，改微火煲制20-30分钟，加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效：补肾气，壮元阳。
适用于：肾虚劳损，阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。
小寒养生吃什么好
小寒养生要吃一些温热食物
温热食物可以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。
生活中常见的御寒食物有
根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物：冬季是吃辣的好时节，而且辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温，但是切记不可多食否则容易上火。
肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
含铁高的食物：研究发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。
因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
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槟榔树（Areca catechu L.）又称宾门、槟楠、大白槟，是棕榈科植物等，与椰子同属棕榈科常绿乔木，主干可长至廿米，树干挺直，叶子集中生长在树顶，在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。
槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
槟榔的危害
嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。
1槟榔诱发的癌症前期病变：
口腔黏膜下纤维化
常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。
口腔黏膜白斑症
常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。
2口腔癌：
槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论：
为了你的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。
3牙齿之伤害
因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。
4生理的危害
除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病，包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
5经济的危害
随地吐槟榔汁，会被取缔罚锾;食用槟榔价钱昂贵，增加支出负担;医疗费用。
6社交的危害
吃久了，牙齿变黑、嘴巴变红，外观相当不雅。
7环境的污染
随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻，吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散，吸入大众的肺里。
8水土保持
由于槟榔树属浅根性，大量面积种植，会严重破坏水土保持。
7、山药炖鸡汤
材料：农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐。
做法：鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
功效：鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉和山药一起炖还可以起到补肾、消炎的作用。
8、山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)
材料：肉鸡1只(约1000克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，调料适量。
做法：将肉鸡宰杀，掏出内脏，洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净，放入鸡内，将鸡的切口缝好，置干净的盘上，上蒸笼蒸大约1小时即成。
9、山药羊肉汤(有补脾益肾，温中暖下的功效)
材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
10、海带豆腐汤
材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。
做法：将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水(漫过主料1厘米)，加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许汤即成。
功效：在寒冷的冬天，海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人，海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能，同时还可帮助身体排出体内毒素。
11、萝卜炖羊肉汤
材料：萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖，葱、姜少许。
做法：将羊肉、萝卜洗净切块，分别焯水备用。锅内放入油，油热至七成时，加白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油，同时放葱段、姜片。盖上锅盖炖5分钟后放入热水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，把肉和萝卜炖烂熟即可。
功效：白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。羊肉具有补血益气，温中暖肾的作用。这两种食材搭配在一起，具有补中养胃，益肾壮阳等作用。尤其适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。
12、枣杞乳鸽汤
材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
做法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡;等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟，15分钟后，即可关火喝汤吃肉。
功效：中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
13、首乌煲鸡蛋(有健脾益肾，益气养血的功效)
材料：鸡蛋2个，何首乌30克，山楂15克，陈皮6克，酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。
做法：将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中，文火煮沸20分钟，取出鸡蛋，浸泡于冷水中，剥去蛋壳，再将去壳的鸡蛋放入砂锅中，煮沸约15分钟，除药渣即成。
14、远志枣仁粥(有补益肝肾，养血安神的功效)
材料：远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。
做法：将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。
15、太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)
材料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。
做法：将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净，切块，党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净，一同放入砂锅，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时，调入精盐即成。
小寒节气养生喝什么汤好?上面为大家介绍了冬季15款养生汤，这些汤饮可以帮我们御寒暖身，另外，日常生活中要注意早睡晚起，要比平常多睡一个小时。
补气养血已经成为了许多人在生活中都会做的事情，特别是女性朋友了，由于生理情况，她们很容易就会出现气血不足的情况，补气养血不仅可以让她们的脸色变得非常的红润，而且还能改善肌肤的状况，因此对于她们来言，补气养血那就是必须要做的事情。根据中医的说法，补气养血最好的就是进行食疗了，而食疗的关键就是煲汤，那么什么汤补气养血呢？
1、黄芪淮山河虾汤：补血养颜
原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克（以上中药店均有售），河虾120克。
做法：各药物洗净，稍浸泡；河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升（约3碗水量），将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。
2、大枣淮山牛[月展]汤：养阳、补血、提神
原料：淮山30克，大枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克（中药店有售），牛[月展]400克，生姜3片。
做法：各药材洗净，稍浸泡；牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。
3、蘑菇紫菜生蚝汤：滋肾养肝、补血明目
原料：生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
做法：生蚝浸泡、洗净；蘑菇洗净；紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。
4、云苓黄精生蚝汤：补血养气、滋润心脾
原料：云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。
做法：各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净；鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚（即“飞水”），药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。
什么汤补气养血呢？这是许多人都非常关心的问题，特别是冬季是一个滋补的季节，不管是在家里还是在外就餐，人们最先想到的就是进行气血的滋补，气血足了，人们的精神头就有了，脸色也红润了，腰腿也不会出现酸痛了，女性朋友更是可以抛开化妆品了。
在我们的生活中可以起到补气养血的汤类是比较多的，比如银耳红枣汤、黑糯米补血粥以及当归红枣排骨汤等。对于补气养血汤这种食物，女性朋友在平时适当的食用一些有助于你们预防一些经期的并发症。特别是你们在生活中食用银耳红枣汤可以补充经期体内流失的营养物质跟血液。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片，排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
以上为我们介绍了那么多种补气养血汤，希望女性朋友可以根据自己的口味跟体质去选择一两种补气养血汤。我们在生活中食用补气养血汤有助于我们调节体内的内分泌系统以及补充一些身体所需的微量元素，特别是食用红枣和银耳等食材。
食物的种类有很多，比如说我们经常吃的丝瓜就是不错的补水保湿的食材，而且还可以清热去火，丝瓜汁是不错的美容护肤的选择，丝瓜经常食用可以润泽肌肤，来看看这道丝瓜排骨汤的做法，可以强身补血。
丝瓜猪排汤
丝瓜猪排汤所需材料
主要食材丝瓜、卤猪排、西红柿
丝瓜猪排汤的做法
1、西红柿洗净，切成块状;丝瓜去皮，洗净切滚刀块。
2、汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、猪排。
3、大火烧开后转小火继续煲1小时，调入食盐和白糖即可。
丝瓜猪排汤的功效与作用
将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤，营养健康，味道鲜美，能勾起人的食欲哦。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。这样的一道汤品可以清热解毒去火，同时也可以润泽肌肤，美容养颜，而且也可以起到增强食欲的作用，是不错的增强人体免疫力的功效，而且还可以有利尿消肿的效果，是不错的清热去火夏季的养生汤品。
丝瓜猪排汤的做法和它的作用和功效，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，适合的人群也很多，润泽肌肤美容补气养血强体质，大家不妨试试吧。
小寒，小寒如何养生呢?小寒养生进补吃什么呢?适合小寒吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下24节气小寒如何养生进补。
祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。所以，虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：春夏养阳，秋冬养阴。冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是养肾防寒。
虽然此时节是进补的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
小寒时进补，可多吃有温养阳气效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。
土形人：川断杜仲补益气血
饮食调养：多吃具有补益肝肾、补心助肺、温养阳气的食物，如川断、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。
药膳可选择川断杜仲汤：川断20克、杜仲20克、猪肉250克，精盐、味精、生姜、葱各适量。将猪肉洗净，切成小块，与川断、杜仲一同放入砂锅中，加生姜、葱和适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂，调入味精、精盐即成。有温肾壮阳，补益气血的功效。
木形人：木耳海参温肾补阳
饮食调养：宜多吃具有补益肝肾，补心助肺功效的食物，如黑木耳、海参、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、猪肉等。
药膳可选择木耳海参肉桂汤：黑木耳30克、海参20克、肉桂5克、猪瘦肉150克，精盐、味精各适量。将黑木耳、海参用温水泡发，洗净;将猪瘦肉洗净，切成小块，然后与肉桂一起放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮至瘦肉熟烂为止，加入精盐、味精等，再略煮即成。有温肾补阳，滋阴补血的功效。
火形人：二子煮鸡蛋补肺助心
饮食调养：可多吃具有益气养阴，补肺助心功效的食物，如枸杞、杜仲、沙参、玉竹等。
药膳可选择二子煮鸡蛋：莲子15克、枸杞子20克、百合10克、大枣8枚、鸡蛋2只。将莲子、枸杞子、百合、大枣与鸡蛋共同放入砂锅，加适量清水同煮，当鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳再煮片刻，有滋补肝肾，补心助肺的功效。
金形人：核桃五味子补肾固精
饮食调养：多吃具有补心理肺、温养脾胃、调补肝肾的食物，如羊肉、杜仲、核桃、五味子、桑葚子、冬虫夏草、虫草花等。
药膳可选择核桃仁五味子蜜糊：核桃仁5个、五味子3克、蜂蜜适量。将核桃仁、五味子洗净，研成粉末，与蜂蜜拌成糊状服食。有补肾固精的功效。
水形人：肉苁蓉杜仲温养阳气
饮食调养：多吃具有温养阳气功效的食物，如肉苁蓉、羊肉、牛肉、杜仲、补骨脂等。
药膳可选择肉苁蓉粥：肉苁蓉15克、羊肉100克、粳米100克，葱、姜各适量。将肉苁蓉洗净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮20分钟，去渣倒汁，放入羊肉，再加入适量清水，用小火煮至肉烂后加入粳米及适量清水，继续煮至米烂粥稠，加入葱、姜，略煮即成。有补肾壮阳的功效。
民谚亦曰：冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患中风者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓血遇寒则凝，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
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目录
1、小寒时节的起居养生 2、小寒养生应当养精蓄锐
3、小寒养生的科学方法 4、小寒节气防病养生攻略
5、小寒养生因人而异6、小寒中医养生保健
7、小寒节气养生秘诀8、小寒十大养生汤抵御寒冷
小寒时节的起居养生
小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时，太阳运行到黄经285度，时值公历1月6日 左右(1月5日～7日)。小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说，冷气积久而寒。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。
民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒是与二十四节气中最后一个节气大寒相比较而言，寒即寒冷的意思，表明已进入一年中的寒冷季节，古人认为，此时天气寒冷，但还未到达极点。小寒过后即进入最为寒冷的三九天，在养生保健方面中医有什么好的方法呢?
饮食应减甘增苦
小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓三九补一冬，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
起居要保暖
小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖.天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。
保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
运动宜在日出后
小寒正处于季冬之月，此时阳气潜伏。在精神调养方面，应宁神定志，避免情绪过于激动，保持心态乐观，莫要劳神忧事。
运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。可选择《遵生八笺》里的十二月坐功：每晚11时至凌晨3时，正坐，一只手抱住脚，另一只手抱腿朝头上方用力抬，直到抬不上去为止，左右方向各做三至五次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽入丹田九次。
小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，小寒一过，就进入出门冰上走的三九天了。
我国古代将小寒分为三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候雉鸲的鸲为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
在立冬、小雪、大雪、冬至四个节气后，冬季的第五个节气小寒来到了，从冬至开始冬天的感觉已经非常明显。但还没有到最寒冷的时刻，小寒预示着温度的继续降低，每年的1月、2月将是一年中最冷的一段时间。
冬季的养生重点是收藏，到了小寒左右更是要重视藏的问题，人体处于严寒当中，受到寒冷的刺激，身体需要大量的能量维持正常的工作，只能通过增加产热和减少散热来维持体温，因此适当进补和适当休息就成了这个节气的首要任务。
勤晒太阳
冬季天气寒冷，人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况，而且有些人年复一年地出现这个问题，这是因为寒冷使身体的新陈代谢和生理功能处于抑制和降低的状态，血液循环变慢、脑部供血不足造成的。
对待这种冬季特有的抑郁情况，我们可以通过晒太阳来缓解，充足的阳光可以使人获得精神上的安宁，阳光可以让人很快从紧张、激动、焦虑、抑郁中摆脱出来，心情得到舒展。
更有养生人士认为冬季的阳光可以作为养生的重要部分称为光养生，早晨10:00到下午2:00之间的阳光最好，每次可以晒2030分钟。
睡好子午觉
中医古籍《黄帝内经》中曰：阳气尽则卧，阴气尽则寤。说明睡眠与醒寤是阴阳交替的结果。子时是一天中阴气最重的时候，这个时候休息，最能养阴，睡眠效果最好，而且睡眠质量最好，可以起到事半功倍的作用。
子时也是中医的经脉运行到肝、胆的时间，养肝的时间应该熟睡。午时(11点～13点)合阳时间则要小寐，休息30分钟左右即可，最多不要超过1小时。即使不能够睡觉，也应入静，使身体得以平衡过渡，提神醒脑、补充精力。
小寒时节的饮食养生
大寒小寒，吃饺子过年。节气到了小寒说明一年就要过去，这个节气的重点仍然是滋补优先。跟外部的天气一样，人体到了小寒也呈现阴盛阳衰的状况，受到寒冷气候的影响，身体需要更加充足的营养，这样可以大大提高我们耐受寒冷的能力和免疫功能，适当补充热量的来源脂肪、碳水化合物和蛋白质，能够帮助我们维持体温平衡和抵抗力。
每日的维生素摄入又能让我们的身体更加均衡，防止出现溃疡、炎症和郁结等症状。
吃透红色
冬季寒潮来袭，气候寒冷，万物收藏，人的机体生理功能处于降低、抑制、收缩状态，易患感冒，吃红色食品可扶正祛邪，增强免疫力。
蔬菜中的胡萝卜、红椒、番茄、红枣、红苋菜等红色食品中，富含-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。
另外，冬季在吃主食时适当加入红豆、红薯等红色食物，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，被称为红色生力军。
靓汤过冬
虽然我们强调冬季的重点是滋补优先，但对于正常人来说，适度地增加一些蛋白质和脂肪类食物就可以了。 千万不要大吃特吃肥腻或者为了补而补，即使在非常寒冷的季节，如果是针对普通人晚餐时增加一碗汤的内容也能够满足身体的需要了。
靓汤可以用素菜、鸡、鱼或者骨头来煲。冬季喝汤的时候，在喝的同时也可以适当进食一些靓汤中的汤料，这是因为相对于汤汁来说，汤料中有一些不溶于水的营养物质存在，对身体也有一定的帮助。
小寒食材
胡萝卜
富含维生素，并有轻微和持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光、肤色红润，对美容健肤有一定效果。同时，胡萝卜也适宜于滋润冬季干燥粗糙的皮肤。
玉米
玉米中的营养成分包括蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒及丰富的胡萝卜素、维生素B、钙、铁、铜、锌等。
玉米须中含有脂肪油、挥发油、树脂、苦味糖甙、皂甙、生物碱、隐黄素、抗坏血酸、泛酸、肌醇、维生素K、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。据药理研究，玉米须对人有利尿作用，又有降低血糖作用，还能促进胆汁 排泄。
西红柿
西红柿含有20多种胡萝卜素，如胡萝卜素、胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。番茄红素的含量随果实成熟迅速增加，人们通过西红柿的颜色可大致判断番茄红素含量的多寡。
白菜
以前大白菜是百姓家里的过冬菜，家家一到冬季就吃白菜，现在生活水平高了，吃白菜的人倒少了，其实大白菜营养是十分丰富。
大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。中医认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。
食趣
冬季收藏的食物有很多，一般人大多应该选择比较温和的食材来补益身体。应季蔬食往往非常适合我们应季的补充，冬季的白菜、土豆、牛羊肉运用得好，同样能为身体带来很多的帮助。
萝卜白菜保平安
冬天，人们最常见的食物，在北方是大白菜，南方有洋白菜。大白菜最外层的叶子是解毒清热的，菜心是黄色的，具有退热的功能。
小寒节气可以适当吃一些萝卜和白菜，古代中医认为看似清淡无味的萝卜、白菜，却具有一些药用价值。
白萝卜具有消食化痰、下气宽中的作用，适合积食腹胀、肺炎、支气管炎、咳嗽等患者食用;胡萝卜具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
白菜的药用价值也一直颇受历代医家的重视。中医认为，白菜具有清热除烦、通利肠胃、利尿的作用。现代医学研究表明，白菜含有丰富的纤维素，可刺激胃肠蠕动，起到通便作用。此外，白菜所含的纤维素还能促进人体对动物蛋白质的吸收，在维持人体血糖正常平衡方面具有一定作用，所以糖尿病患者不妨多吃点白菜。
驱寒食物
在小寒当天可以做紫菜海带汤，再加些海米作为午餐来吃。因为人体甲状腺可以分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。而甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠外援，海带、紫菜、贝壳正是含碘丰富的食物，能够帮助身体合成需要物质获得热量。
如果感觉这还不够暖的话，还可在汤中放一些辣椒圈、胡萝卜和胡椒粉，这款汤水就更能带动人体温暖起来，适合在极其寒冷的季节饮用。
红茶养生
冬季更多的人喜欢饮用红茶，红茶能带给人温暖的感觉。小寒节气这天不妨在早晨喝上一杯红茶，中午喝上一杯普洱。红茶是暖胃暖身的，普洱是健脾顺胃的，这样用两杯茶水带动一天的身体积极运行起来，达到温暖通畅的效果，也能帮助肠胃消化，对于食物和能量的运化都有积极作用。
小寒养生二、三事
小寒天气只要身体条件允许就应该坚持室外活动，凡是有阳光的时候多做室外运动，要适应寒冷的感觉，这样人体才能提高抗寒能力，有助于预防感冒、气管炎和肺炎等疾病。
预防感冒
小寒时节很多孩子容易出现发热的症状，有的时候温度比较高，可以用白菜心来熬煮水喝，除了饮用，还可以用白菜水来揉搓鼻孔、揉耳甲腔。白菜水可以帮助身体退热，平时也可以用白菜水来浸润鼻孔和耳道，但注意不要把水滴到耳朵里面去，这样也可以起到预防感冒的作用。另外冬季感冒会出现流黄鼻涕的情况，这说明身体内的内热过盛。
白菜心水加一些绿豆水，同时饮用对于感冒、发热都有一定的治疗效果。
少吃咸盐
夏季如果盐分摄入过多，人体可以通过汗液排出体外，但冬季人体出汗较少，盐分如果增加就会累积在体内无法排出，这对于血压血脂过多的人来说是个大忌。另外咽炎的诱发因素多是炎、热、燥，秋冬人体抵抗力弱，更容易反复发病。如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌在上呼吸道存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种细菌、病毒乘机而入，诱发咽炎。
另外，炒货如瓜子、花生之类也要少吃，这些食物又咸又干，同样是咽喉的大敌。
注重搭配
冬季除了大白菜和萝卜外，还可以多吃一些胡萝卜、雪里蕻、芹菜、土豆等。土豆看似平常，实际上含有很丰富的无机盐和维生素。每天如果能吃300克的土豆，即可以提供人体一天需要量10倍以上的维生素C和34倍的维生素B1。
土豆还含有大量的维生素E、叶酸和矿物质。豆类一般不含有维生素C，但如果经过发制成豆芽后，就会产生非常丰富的维生素C，比如黄豆芽每100克中就含有30毫克的维生素C，且胡萝卜素可增加2倍左右，维生素B2增加24倍，在绿叶菜不足的冬季，都可以经常搭配食用，是既省钱又有效的做法。
小寒宜调理肾脏温养阳气
寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。所以，虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：春夏养阳，秋冬养阴。冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。
冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是养肾防寒。
虽然此时节是进补的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
小寒时进补，可多吃有温养阳气效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。
土形人：川断杜仲补益气血
饮食调养：多吃具有补益肝肾、补心助肺、温养阳气的食物，如川断、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。
药膳可选择川断杜仲汤：川断20克、杜仲20克、猪肉250克，精盐、味精、生姜、葱各适量。将猪肉洗净，切成小块，与川断、杜仲一同放入砂锅中，加生姜、葱和适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂，调入味精、精盐即成。有温肾壮阳，补益气血的功效。
木形人：木耳海参温肾补阳
饮食调养：宜多吃具有补益肝肾，补心助肺功效的食物，如黑木耳、海参、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、猪肉等。
药膳可选择木耳海参肉桂汤：黑木耳30克、海参20克、肉桂5克、猪瘦肉150克，精盐、味精各适量。将黑木耳、海参用温水泡发，洗净;将猪瘦肉洗净，切成小块，然后与肉桂一起放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮至瘦肉熟烂为止，加入精盐、味精等，再略煮即成。有温肾补阳，滋阴补血的功效。
小寒养生：养精蓄锐
冬藏：养肾防寒
冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是养肾防寒。
小寒又是一年中最冷的季节。肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是养肾防寒。
特别提醒
养肾须知：你是阴虚还是阳虚
从年龄上看，中青年多为肾阴虚，中老年多为肾阳虚;我们通常有如下自辨法确认体质：
辨舌相：阴虚者，舌齿红，舌形瘦，苔少，苔薄;阳虚者，舌齿淡嫩，舌形胖，舌苔白，舌苔厚。
辨精神：阴虚者，燥热不安，易发火;阳虚者，畏寒肢冷，气短懒语，抑郁不欢，疲惫，爱哭。
辨寒热：阴虚者，怕热，出热汗，手心烦热;阳虚者，怕冷，出凉汗，手脚发凉。
阴虚阳虚进补原则
肾阴虚可多吃黑木耳、黑芝麻、小核桃、山药、干贝、栗子等食物，忌吃或少吃芦荟、荸荠、柿子、生萝卜、洋葱、辣椒、酱、白酒及香烟等。
肾阳虚应多吃生姜、辣椒、葱等甘温益气之品。忌吃性寒生冷之物，如冷饮、生冷的瓜果等。
进补：多食高蛋白食物
冬季，尤其是小寒节气后，很多人习惯此时进补。进补无可厚非，但是不能毫无章法地乱补，合理进补才能及时补充气血、防寒保暖，并能达到事半功倍的养生效果。
另外，人们进补应以食补为主，以温补为宜，不妨多吃些温热的食物，如韭菜、大枣、羊肉、猪肝、鸡肉等等。
特别提醒
1.多食牛羊肉、鸡肉、鱼肉、豆制品等高蛋白食物，可有效预防寒冷。
2.冬天吃火锅，是很多人采取的进补方式。吃火锅也应适量，一个月两三次为宜。涮火锅时很容易涮一些含草酸过多的食材如菠菜等，一旦草酸进入人体内，就会加重高血压、痛风症的发病几率。因此，这类人群应慎食。
3.除了食补之外，糖尿病人、冠心病人、身体虚弱的人群，由于本身从食物中摄取的营养素不能满足身体所需，此时应在医生指导下进行药补。
4.阳热体质的人，不宜多吃辛辣、热性、油腻的食物。
锻炼：阳光下运动为宜
民间有冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗的说法，冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节，最为重要的还是加强体育锻炼。适当的体育锻炼、户外活动，能强身健体、增强身体御寒能力。
同时，不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患中风者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓血遇寒则凝，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
6日为小寒节气。小寒在每年公历的1月5日或6日，是中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经285度。
《月令七十二候集解》：十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。气象专家介绍，小寒大寒，冷成一团。小寒节气过后，最严寒的三九天即将到来。是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况，注重科学的锻炼方法。
跳绳是一项经济、轻盈并且很有用的健身行为。持续跳绳半小时所耗损的热量，与游泳大抵相通，很相宜在冬季进行。
在跳绳时要留意以下几项要点：跳绳时，先将绳置于脚后跟处，由后向前跳，脚掌落地后，改为上下弹跳。跳绳中应保持膝部弯曲，臀部放松，每次落点，节拍要安稳同等。跳绳前后可原地踏步，使满身肌肉伸展，能有助于跳前热身，跳后降温。天天可跳2～3次，每次10～15分钟。
喝粥既能暖身又易消化，小寒时节为您推荐几款养生滋补粥。
核桃粥
取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。
核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
人参粥
取人参3克，置砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
到了冬天的时候补气养血就开始变得十分的重要了，很多的时候由于在日常饮食中没有注意就很少吃一些补气养血的食物，同时还很少运动，这就会造成面部苍白，没有血色的状况。出现这种情况之后不要过于的心急，因为这种情况是需要长期调理才能才能恢复过来的。下面就给大家介绍几种可以补气养血的汤。
五红汤的全名为五红补气养血汤，由此可见它的主要功效就是补气养血，可以作为孕妇、产妇或放化疗病人的辅助调理汤。
下面详细解说五红汤的制作方法，五红汤的功效与作用有哪些，五红汤适合哪些人喝以及什么时候喝五红汤效果好等相关问题。
五红汤的配方与制作方法
原料：5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。
做法步骤：
1、将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净，放入砂锅或煲汤的罐子中。
2、加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右，煲至各原料熟烂即可。
补充说明：
1、如果将此汤作为放化疗患者的调理汤，建议取1小块生姜去皮切丝，与其它食材一起煲制成汤，可以明显减轻恶心呕吐等化疗后的副反应。
2、放化疗后脾虚气虚者，还可以加入适量黄芪一起煲汤。
用法：以上用量为一个成年人一天的量，温热时早晚各食用一次。
五红汤什么时候喝好
五红汤什么时候喝并没有太多限制，正常人想什么时候喝都可以。但对于孕妇、产妇、贫血者或放化疗患者等特殊人群，中医建议的最佳饮用时间是每天早晚各1次。
另外，女性在月经期间不宜饮用五红汤，导致有可能会导致月经量过多，建议还是月经期过后再考虑饮用。
上述的五红汤就是对于脸上没有血色这种情况有很好效果的汤，在制作方法上也不是很难，所以，有兴趣的朋友可以试试去制作一下。平时要注意保暖，增加一下自身的运动量，这样气血不足的情况会很快的得到改善的。
对于一个女性最好的赞美并不是说她是一个美女，而是说她的气色不错，女性如果气色不错，那么就代表着她有着白皙的肌肤和红润的脸蛋。这是女性气血足的表现，气血这是女性甚至是其他人都非常重要的事情，气血旺盛，不仅人们的肌肤好，而且健康也是旺盛的，特别是在这个寒冷的冬季，气血更是非常的重要了，不过现代生活中许多女性都出现气血不足的情况，那么你知道养血补气的汤有哪些吗？
1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
养血补气的汤有哪些，看着上面的介绍相信大家对于这几款汤都非常的感兴趣吧，其实除了这些汤外，例如红枣、枸杞、葡萄等都是对人们的气血有着非常大帮助的饮食，经常食用这样的东西，就可以让自己脸上红润，精神头足，而且在冬天不用再穿的和胖子一样了。
补气补血是女性一生中的必须工作，女性一生要经历月经，孕育，还要哺乳，在这个过程中都是靠着血的供应，如果血气不足了，那么女性的身体会出现虚弱也会生病，所以女性在补血补气的时候都需要吃一些保健品，但是保健品要选择正确，不然也会对肾有伤害，那么补气养血的保健品有哪些呢？
与男性不同，女性有“经、孕、产、乳”这些与生育相关的特殊生理活动，在这些“特别”的日子里，女性应多补补身体。但有医家建议，女性在这四个时期补益时也要有选择性，应当多补血、少补气。这是因为这四个时期女性对血的消耗很大，与此同时，气就显得有余，多见燥热等表现。
具体来讲，经血虽然是血败产生的，但它需要正常的阴血作为基础，所以血虚时常见月经延后、经量少、经闭等症状。孕期的妇女需要用阴血来滋养胎儿，血亏者常出现妊娠腹痛、胎动不安、滑胎，甚至不孕。
生产时会伴随出血，哺乳期分泌的乳汁也来源于血，在这些生理活动中，女性常常会阴血不足，出现头晕眼花、面色无华、咽干口燥等症状。
对女性在此期间出现的血虚表现，可以用四物汤为基础方进行调理，能够补血调血、柔肝养阴。但需注意的是，这四个时期虽然以血虚为主，但气并不是真的有余，只是气虚不如血虚明显，所以表现出血虚的假象。
所以补血的同时也可适当补气，气足了，血也能顺利地生成。补气一般通过补脾胃来完成，常用方剂有四君子汤等，建议在医师指导下使用。
除药物调理外，日常生活中需要防寒，以防血被寒凝，出现痛经、妊娠腹痛等病症。另外还应保持心情舒畅，忧愁伤感可能导致肝气郁结，气滞血瘀而产生多种疾患。
身体在贫血的时候，经常会有身体乏力的症状，面对这些症状，首先就要考虑到是否是贫血或是血供应量不足，而引起的，并且可以喝一些有营养价值的汤羹中，药汤来调理身体气血，提前要保证对身体无害。
女性，由于身体构造的原因，在有月经不调的情况下往往会出现身体不好的情况，比如会有脸色不好看或是身体不精神的现象，这样的情况主要是气血不足引起的，这样的情况需要进行进补，不过在进补的时候药补不如食补，在进补的时候还对身体有好处，下面就介绍几种女性补气养血的汤，下面就和大家一起了解一下。
一、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
二、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
三、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
四、黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。一说起气血，一般人都觉得是很玄的东西。
上述就是补气羳的汤，通过介绍大家现在有了一定的认识，一个人的气血不足了后往往会出现身体上面各方面的疾病，气血也是一个人的健康标准，不管是男性或是女性都是这样的情况，通过上述的进补汤类，可以有效的改善我们气血不足带来的各种不舒服。
炎炎夏季人体水分流失很快，除了要及时补水外，还应该多喝汤，夏季喝汤有讲究，不能喝太过油腻、太过滋补的汤，否则容易引起上火，那适合夏季喝的汤品有哪些呢?今天小编给大家推荐的是排骨海带汤，以下是具体做法介绍，一起来看看吧。
排骨海带汤的材料：
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克。
排骨海带汤的做法：
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开;
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
温馨提示：排骨海带汤做法简单，味道鲜美，营养价值非常丰富，建议大家日常生活多多食用。
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