很多女性在春季容易情绪不好,心情低落,这是肝功能失调的原因。中医认为春与肝相应,所以,春天养生先养肝。阳指人体阳气,泛指人体的功能。春季气温逐渐上升,人的阳气慢慢上扬,所以要吃一些温补人体阳气的食物,充实人体阳气,增强人体抵抗力。下面小编给大家介绍养肝护阳的几种食物。
、韭菜
韭菜一年四季长青,终年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”春天气候冷暖不一,就需要养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺,体而影响到脾胃的消化吸收功能,可增强人脾胃之气。从这个角度来说,在春天吃韭菜最为适宜,由于韭菜不易消化,一次不要吃得过多。
2、春笋
春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春笋营养丰富,水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高。吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。
春笋虽然营养价值高,但性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人更不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。
3、豆芽
豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。
4、荠菜
荠菜能补钙。眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
5、莴笋
莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。
6、葱
春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。
7、大蒜
春天多吃大蒜,不仅因为其性温,也可以补充人体之阳,并且它还具有很强的杀菌力,对于细菌引起的感冒有一定的防治作用。因此春天应该多吃些大蒜,此外大蒜还有促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功效。
肝脏是人体新陈代谢功能的重要器官,肝脏出现问题会带来很多的疾病,其中,最为严重者是肝癌。那么如何保护好肝功能呢?下面小编就教导大家几款养肝食谱,希望能帮助大家不受肝功能疾病的困扰。
人见人爱的养肝食谱
1、银耳莲子粥
用料:银耳20克,莲子(去心)30克,冰糖少许。
用法:加水适量,用文火煮烂,加冰糖调味,每日清晨服食。
功效:莲子安神补虚,银耳滋阴润肺,两者合用,是益气补虚的佳品。
2、猪肝拌菠菜
用料:猪肝100克,菠菜200克,发好的海米15克,精盐、酱油、味精、醋、芝麻油、蒜泥、香菜各适量。
用法:猪肝切片,开水汆烫至五成熟,浸入凉水后沥干。菠菜洗净切段,放入开水中焯过再控干水分。菠菜装盘,上放猪肝片、海米及切碎的香菜,用精盐、酱油、味精、醋、芝麻油、蒜泥调汁,拌于菜上即可。
功效:以形补形,养肝补血。
肝胆相照,惺惺相惜——养肝,莫忘养胆
俗话说“肝胆相照”,肝胆的健康相辅相成。胆能贮藏、排泄胆汁,帮助消化,吸收营养,调节脏腑气。只有肝脏气血充盈,胆汁才会旺盛,因此,春季养肝,莫忘养胆。
1、以食养胆
春季饮食宜清淡,多吃青菜、萝卜、甘味水果,少吃高脂肪类食物,如奶油、猪肉、牛肉、羊肉等。
2、舒畅心情
阳春三月,风和日暖,人宜保持愉悦畅怀的心境,有利于舒肝利胆,切忌焦躁忧愁。
3、适当拍打
肝胆均位于右胁下,因肝气行于左胁,所以要多拍打左、右胁部。可早晚用手掌同时拍打两胁下30次。
如何保养自己的胃
胃部养护
1、一日三餐要规律,可少吃多餐,每顿只吃七分饱,忌暴饮暴食。
2、忌吃辛辣、油炸、干硬的食物,刺激性强的食物也要少吃,戒烟戒酒,少饮浓茶和咖啡。
3、饭后、睡前搓热双手,以肚脐为中心顺时针按摩腹部至小腹发热。
4、小米、胡萝卜、南瓜、菠菜、洋葱、大蒜等食物都能养护胃部,促进胃液分泌,帮助消化。
脾胃是后天之本
中医认为,胃属腑,脾属脏,两者相表里,都是人体的后天之本。胃的主要功能是储存食物,通过分泌胃液拌匀食物,初步消化。脾主运化,负责把饮食的营养运输到全身,使吸收的养分变成气血、津液,供给全身需要,同时也负责将废物排出体外。脾不但运化“精微”和“水湿”,而且还有荣养四肢筋骨肌肉的重要功能。能调节血液循环,使四肢有力,肌肉壮实。脾气旺盛,则饮食得益,体魄强健;脾气衰竭,则面黄肌瘦,神疲乏力。
人的一切功能都要靠脾胃来提供能量。脾胃一旦虚弱,人体抵抗力自然下降。养好脾胃之气能安五脏六腑,化生气血津液。善养脾胃,就是懂得了养生的根本。
肝脏是人体新陈代谢功能的重要器官,肝脏出现问题会带来很多的疾病,其中,最为严重者是肝癌。那么如何保护好肝功能呢?下面小编就教导大家几款养肝食谱,希望能帮助大家不受肝功能疾病的困扰。
人见人爱的养肝食谱
1、银耳莲子粥
用料:银耳20克,莲子(去心)30克,冰糖少许。
用法:加水适量,用文火煮烂,加冰糖调味,每日清晨服食。
功效:莲子安神补虚,银耳滋阴润肺,两者合用,是益气补虚的佳品。
2、猪肝拌菠菜
用料:猪肝100克,菠菜200克,发好的海米15克,精盐、酱油、味精、醋、芝麻油、蒜泥、香菜各适量。
用法:猪肝切片,开水汆烫至五成熟,浸入凉水后沥干。菠菜洗净切段,放入开水中焯过再控干水分。菠菜装盘,上放猪肝片、海米及切碎的香菜,用精盐、酱油、味精、醋、芝麻油、蒜泥调汁,拌于菜上即可。
功效:以形补形,养肝补血。
肝胆相照,惺惺相惜——养肝,莫忘养胆
俗话说“肝胆相照”,肝胆的健康相辅相成。胆能贮藏、排泄胆汁,帮助消化,吸收营养,调节脏腑气。只有肝脏气血充盈,胆汁才会旺盛,因此,春季养肝,莫忘养胆。
1、以食养胆
春季饮食宜清淡,多吃青菜、萝卜、甘味水果,少吃高脂肪类食物,如奶油、猪肉、牛肉、羊肉等。
2、舒畅心情
阳春三月,风和日暖,人宜保持愉悦畅怀的心境,有利于舒肝利胆,切忌焦躁忧愁。
3、适当拍打
肝胆均位于右胁下,因肝气行于左胁,所以要多拍打左、右胁部。可早晚用手掌同时拍打两胁下30次。
如何保养自己的胃
胃部养护
1、一日三餐要规律,可少吃多餐,每顿只吃七分饱,忌暴饮暴食。
2、忌吃辛辣、油炸、干硬的食物,刺激性强的食物也要少吃,戒烟戒酒,少饮浓茶和咖啡。
3、饭后、睡前搓热双手,以肚脐为中心顺时针按摩腹部至小腹发热。
4、小米、胡萝卜、南瓜、菠菜、洋葱、大蒜等食物都能养护胃部,促进胃液分泌,帮助消化。
脾胃是后天之本
中医认为,胃属腑,脾属脏,两者相表里,都是人体的后天之本。胃的主要功能是储存食物,通过分泌胃液拌匀食物,初步消化。脾主运化,负责把饮食的营养运输到全身,使吸收的养分变成气血、津液,供给全身需要,同时也负责将废物排出体外。脾不但运化“精微”和“水湿”,而且还有荣养四肢筋骨肌肉的重要功能。能调节血液循环,使四肢有力,肌肉壮实。脾气旺盛,则饮食得益,体魄强健;脾气衰竭,则面黄肌瘦,神疲乏力。
人的一切功能都要靠脾胃来提供能量。脾胃一旦虚弱,人体抵抗力自然下降。养好脾胃之气能安五脏六腑,化生气血津液。善养脾胃,就是懂得了养生的根本。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养肝护肝的食物 7种食物帮男人呵护肾脏》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生护肝的食物”专题。