肝脏是人体新陈代谢功能的重要器官,肝脏出现问题会带来很多的疾病,其中,最为严重者是肝癌。那么如何保护好肝功能呢?下面小编就教导大家几款养肝食谱,希望能帮助大家不受肝功能疾病的困扰。
人见人爱的养肝食谱
1、银耳莲子粥
用料:银耳20克,莲子(去心)30克,冰糖少许。
用法:加水适量,用文火煮烂,加冰糖调味,每日清晨服食。
功效:莲子安神补虚,银耳滋阴润肺,两者合用,是益气补虚的佳品。
2、猪肝拌菠菜
用料:猪肝100克,菠菜200克,发好的海米15克,精盐、酱油、味精、醋、芝麻油、蒜泥、香菜各适量。
用法:猪肝切片,开水汆烫至五成熟,浸入凉水后沥干。菠菜洗净切段,放入开水中焯过再控干水分。菠菜装盘,上放猪肝片、海米及切碎的香菜,用精盐、酱油、味精、醋、芝麻油、蒜泥调汁,拌于菜上即可。
功效:以形补形,养肝补血。
肝胆相照,惺惺相惜——养肝,莫忘养胆
俗话说“肝胆相照”,肝胆的健康相辅相成。胆能贮藏、排泄胆汁,帮助消化,吸收营养,调节脏腑气。只有肝脏气血充盈,胆汁才会旺盛,因此,春季养肝,莫忘养胆。
1、以食养胆
春季饮食宜清淡,多吃青菜、萝卜、甘味水果,少吃高脂肪类食物,如奶油、猪肉、牛肉、羊肉等。
2、舒畅心情
阳春三月,风和日暖,人宜保持愉悦畅怀的心境,有利于舒肝利胆,切忌焦躁忧愁。
3、适当拍打
肝胆均位于右胁下,因肝气行于左胁,所以要多拍打左、右胁部。可早晚用手掌同时拍打两胁下30次。
如何保养自己的胃
胃部养护
1、一日三餐要规律,可少吃多餐,每顿只吃七分饱,忌暴饮暴食。
2、忌吃辛辣、油炸、干硬的食物,刺激性强的食物也要少吃,戒烟戒酒,少饮浓茶和咖啡。
3、饭后、睡前搓热双手,以肚脐为中心顺时针按摩腹部至小腹发热。
4、小米、胡萝卜、南瓜、菠菜、洋葱、大蒜等食物都能养护胃部,促进胃液分泌,帮助消化。
脾胃是后天之本
中医认为,胃属腑,脾属脏,两者相表里,都是人体的后天之本。胃的主要功能是储存食物,通过分泌胃液拌匀食物,初步消化。脾主运化,负责把饮食的营养运输到全身,使吸收的养分变成气血、津液,供给全身需要,同时也负责将废物排出体外。脾不但运化“精微”和“水湿”,而且还有荣养四肢筋骨肌肉的重要功能。能调节血液循环,使四肢有力,肌肉壮实。脾气旺盛,则饮食得益,体魄强健;脾气衰竭,则面黄肌瘦,神疲乏力。
人的一切功能都要靠脾胃来提供能量。脾胃一旦虚弱,人体抵抗力自然下降。养好脾胃之气能安五脏六腑,化生气血津液。善养脾胃,就是懂得了养生的根本。
吸烟喝酒一般都是很多的男性必会的两样东四,俗话说:烟酒不分家,尤其是一些天天忙于各种应酬的男性们,在酒桌上经常会喝的天翻地覆,其实这样对男性的身体健康是非常不好的,特别是对于肝脏的健康影响最为严重,那么,男性们在日常应该怎样养肝护肝呢?在平常的饮食上吃什么东西最养肝?养肝的食物又有哪些呢?下面我们就带着这些问题一起去看看文章中的讲解吧!
帮男人养肝护肝的食物
1、草莓
在生活中对于很多容易出现肝火较为旺盛的男人来说,选择吃一些草莓是非常不错的,因为草莓既能够养肝,又是去肝火的高手,所以,想要养肝护肝的男性们可以适当的吃一些。况且从中医的角度来讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
除此之外,草莓还是一种典型的浆果,并且富含丰富的维生素C,食用之后有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘
感觉是一种富含丰富vc的水果,并且食用之后有助肝脏解毒,但是要注意不可多食,如果多食很容易出现上火的现象,而且在空腹时食用很容易造成伤胃。
3、李子
李子这种水果平常应该有些人食用过,但是不见得有人知道它的相关功效;李子是一种富含黄素甙的水果,并且还是干扰素的诱导物,而且,在中医上则认为李子具有清热生津、泻肝利水的作用,因此,李子有养肝护肝之功。
4、梨
梨是众多水果中较为常见的水果之一,其营养较为丰富,人在食用后能够起到保护肝脏的功效,并且还有助于消化,所以,梨也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗,因此,平时男性们可以经常吃些梨,让其达到养肝护肝的作用。
5、西红柿
西红柿是比较大众化的果蔬了,吃起来口感非常的爽,而且在西红柿中还含有大量的维生素C和番茄红素。如果要是肝功不太正常的男性朋友可以常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣
大枣具有很好的安五脏以及补血的功能,并且新鲜的大枣还含有丰富的维生素C,男性们在日常养肝的过程中可以经常食用。
7、王浆、蜂蜜
王浆和蜂蜜是一种在养生方面功效非常好的东西,如果在日常的食用当中按照1:5的比例加起来用是最好的,当然,单用也是可以的。王浆和蜂蜜对于保肝护肝提高免疫力效果显著,而且对增强巨噬细胞的吞噬能力和提高干扰素生成量也是很有帮助的。
8、香蕉
现在已经进入夏至了,这就是说真正的夏季已经到来了,气温也已经变的炎热起来,因此,男性们要学会养生,尤其是在饮食方面,要格外的注重,因为只有合理的饮食才能保证男性们的身体健康,而在日常男性养生饮食上应该吃些什么呢?那么,男性们在夏季应该怎么进行养生食疗呢?有哪些适合男性们夏季养生食谱呢?今天我们就带着这些问题一起去看看文章的相关讲解吧!
炎热的夏季是一个阳气比较盛的季节,气温酷热而生机较为旺盛,除此之外,夏季还是人体新陈代谢较快的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。因此,男性们在夏季养生中重在饮食,合理的进行精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。
男性夏季饮食五谷杂粮最为养生
男性们都知道健康饮食是长寿的根本,生活中多吃五谷杂粮对健康非常有益,不仅有养生保健的功效还有治病防病的作用。夏季天气酷热,多吃些杂粮可以很好的调节身体内的温度,那么夏季五谷养生方,五谷杂粮怎么吃最养生?今天给广大男性们介绍几款夏季五谷养生方,五谷杂粮的养生吃法,希望对男性朋友的饮食有所帮助。
一、糙米适合做粥
平常我们一般到饭馆吃饭的时候,有时会吃到一种和自己家里口味不同的白粥,虽然同是为大米煮制,但是吃的时候口感和气味都比白粥要好的多,而这就是所谓的糙米粥了。
糙米其实最大的特点就是里面含有胚芽,而且糙米中还含有丰富的维生素和纤维素的,如果男性朋友经常吃的话,能够起到很好的降低脂肪和胆固醇的作用,并且在糙米中含锌也很多,还能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。
二、高粱适合做点心
红红的高粱虽然是一种显得比较粗糙的食物,但是它较为适合的吃法就是做点心,而且口感还是非常不错的。
对于很多没有吃过高粱米饭的男性们来说,用高粱米做粥或是做饭,都是感觉较为糙了一些,如果要是把高粱磨成面粉然后再做成点心,则是细腻营养了很多。而最为常见的一种点心就是用高粱做的一种叫作高粱粑的点心,其中的做法则是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。
高粱粑这种点心对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,不过可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
三、薏米煲汤最滋补
薏米像米更像是仁,所以,也有许多地方叫它为薏仁。现在有很多的都比较人喜欢吃薏米,这是因为因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。因此,男性在平时可以吃一些薏米,因为这样可以摄取丰富的维生素b1,而大量的维生素b1可以很好的起到护肤的作用。
四、长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条,而荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,因此,人在食用荞麦面之后也会补充大量的蛋白质,对于身体健康是很有好处的,除此之外,荞麦面中还含有丰富的赖氨酸和精氨酸,这些元素还可以促进人体增长。
在吃荞麦面条的时候,最合适的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉末最好采用羊肉末,羊肉温暖养胃,和荞麦是很好的搭配。
4、注意饮食卫生
男性朋友在生活当中尽量不要喝生水,同时也不要生吃海鲜,这是因为,海鲜当中的蛤、蚝以及贝类等很容易受到A型肝炎病毒感染。
5、不喝酒不吸烟
作为男性,吸烟喝酒这都是常有的事情,熟不知过量的饮酒则会提高发生脂肪肝和酒精性肝病的发病机会,所以说,如果有患肝病的人应该完全戒烟酒,因为抽烟、喝酒与患肝癌有直接的关系。
6、注意睡眠时间
保障充足的睡眠时间对养肝护肝是很有好处的,一般情况下成年人的睡眠时间应该为8小时,正常的应该是从23点左右开始就上床睡觉了,到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态,这个时间段是养肝血的最佳时间,反之,就会养不足血。因此,男性们在平常尽可能的不要熬夜,因为熬夜很容易伤肝。
7、不盲目用药
生活当中,男性们平常轻易的不要盲目的服用药物,这是因为所吃进去的药物都必须经过肝脏解毒,除了医师处方药,避免自行服用其它药物,因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。
夏季男性护肝的5大妙招
1.多喝柠檬水
在日常的生活当中,男性们可以多喝一些柠檬水,可以很好的有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素,减轻肝脏的负担,这主要是因为柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。
2.经常做按摩
当男性躺在床上的时候,尽量让身体处于平躺的姿势,让后用手轻柔的按摩胆囊和肝脏部位,其方位大约在于身体右侧的肋骨下方。这是因为,按摩可以很好的有助于促进肝脏部位的血液循环,进而改善全身代谢功能。
3.补足矿物质
男性们要想更好的养肝护肝,那就要保障自己在日常的饮食当中摄取到足够的矿物质,例如:镁、钙、钾、锌、硒和锰等。因为在平时补充足够的矿物质及维生素,可以有效的激活肝脏功能。
4.肝脏爱吃糖
在日常的生活中可能有大部分的人都还不知道,糖是保护肝脏的重要物质,因为每克葡萄糖能提供给人体所需要能量的70%左右,如果要是一个人长时间的处于缺乏能量的状态下,时间一长就会影响到肝脏功能。而且糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
5.维生素E是护肝新武器
养肝护肝就需要摄取足够的维生素E,这是因为维生素E能够起到阻止肝组织老化的作用,并有关人士指出:维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。而麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。
结语:肝脏作为人体最重要的器官,我们平时要做好相应的护肝工作,以免让其受到伤害,尤其是那些吸烟酗酒的男性们,切记要注意养肝护肝,而本文中所讲述的就是关于养肝的相关知识,希望能够对大家有所帮助。
香蕉可以说是一种非常普通的水果,中医指出香蕉性凉且有滋阴之功,据说患有肝炎的患者每天吃一个香蕉可以有效的防止肝硬化。
9、绿豆
在炎热的夏日很多的男性都比较喜欢喝一些绿豆汤来进行防暑,其实这是一种很不错的选择,因为绿豆还可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞
枸杞不仅能够泡水喝,而且干吃也是一种不错的方法,并且枸杞是滋补肝肾的最佳品,在食用的时候也可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜
苦瓜是一种比较常见的蔬菜,如果把苦瓜生吃的话可以起到很好的去火效果,因为苦瓜性寒;而熟食可以起到养肝的效果,所以说,男性们平常可以吃些苦瓜来进行养肝护肝。
12、猕猴桃
猕猴桃是一种大众比较喜爱的水果,在众多水果之中还被称之为水果之王,食用后对于人的身体健康非常有好处,而且猕猴桃还具有丰富的维生素C,并且又有补肝护肝的功效,因此,可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子
对于一些肝功能不好的男性们来说,在日常的饮食上可以吃一些鸭肉来进行养肝护肝,这主要是因为鸭子性凉具有滋阴功效,一般患有肝炎的人为阴虚内热,所以,雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼
甲鱼又称之为鳖,其肉质鲜美,营养丰富,并且有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果,是患有肝炎肝硬化人的最佳膳食,而且甲鱼还可以用砂炒后醋淬研磨用,不过,由于甲鱼的脂肪含量较高,急肝者不可用。切记不要食用死甲鱼,因为会产生有毒组胺。
男性在生活中要注意保护肝脏
1、保持正常体重
很多的男性朋友们可能还不知道吧!如果身体的体重太过于重的话,则会使得肝脏的工作更为辛苦,这样也会相应的提高患上脂肪肝的机率。如果要是能够让全身的脂肪减少一些,那么,肝脏的脂肪也会随之减少,而比较理想的减重方式就是均衡饮食,再加上有规律的运动。
2、远离各种可能受血液污染的器具
在这建议一些较为年轻的男性们,在平时尽可能的避免不必要的输血、打针、穿耳洞以及刺青等,而且在生活中也不要和他人共用一支牙刷、刮胡刀等物品,还有就是减少接触可能受到血液污染的器具。
3、均衡饮食
现在有很多的男性因为工作的原因而不去注重饮食问题,其实这种做法对身体健康是非常不负责的,尤其是针对肝脏方面,因为不均衡的饮食会增加肝脏负担,而肝脏则是负责把吃进的食物,转换成身体能量来源。对肝脏来说,把非碳水化合物转化成能量,比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55~65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食),11~15%的来自蛋白质能量(例如肉类、豆类),20~30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%(例如植物油)。
秋季气候干燥,容易使人肝火旺盛而心烦气燥容易伤肝伤肺,加之气候温差变化较大,更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病,引起肝病的发病和复发,因此,专家提示秋季的养肝护肝就变得尤为重要。
秋天肝脏易受伤
为什么秋季肝脏容易受到伤害呢?秋季气候由热渐寒,人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏,虽然秋高气爽,但气候干燥,天气变化不定,早晚温差大,根据中医五行理论,肺与秋天同属于金,而肝属于木,肺金当秋而旺,可制约肝气,导致秋天肝气多虚,易伤机体阴津,肝脏“体阴而用阳,阴亏则肝气虚”,故秋季是肝病复发的危险季节,特别是乙型肝炎和肝硬化,而且比春季持续时间更长,复发的病人数量也更多,甚至肝昏迷和腹腔感染的发生、病毒的重叠感染都多发生在秋季。
祖国医学素来有“五色饮食”的说法,而肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,根据酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝还可以预防感冒。同时,适当保养脾胃的消化功能,吃一些有益气健脾功效的中药,如党参、山药、薏仁、扁豆等,对调养肝脏也大有裨益。
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