一年四季可以说冬季是最不适合减肥的季节,因为在冬季人们普遍会变懒,根本不想出去运动,而冬季还是身体最易堆积脂肪的时候,减肥也就难上加难了,不想用运动减肥的话我们就用饮食来减肥吧!健康减肥食谱有哪些?冬季减肥食谱是什么?与小编一起来看文章。
冬季减肥食谱
嫩滑翡翠豆腐
主料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个
辅料:浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法步骤
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒
3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
减肥功效
饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。
蒸苹果
主料:苹果1个
辅料:食盐少许
做法步骤
1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。
3、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
4、切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
减肥功效
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
魔芋炒彩椒
主料:魔芋菊花、红黄彩椒
辅料:油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法步骤
1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入,翻炒。
4、加鲍鱼汁。盐、鸡精,翻炒均匀即可。
减肥功效
葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。
最有效的减肥食谱
香甜玉米汁
原料:甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。
做法:
1、 两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟。
2、 稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用。
小编温馨小tips:玉米属于粗粮,每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。同时他还有很好的利尿功效哦,可以有效地帮助减肥。
二、马齿苋绿豆薏仁汤
原料:绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。
做法:
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
小编温馨tips:薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
三、山楂芒果雪梨丝
原料:芒果、雪梨、山楂片。
做法:
1、芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝;
2、把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。
山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以,建议大家现吃现拌。
小编温馨小tips:芒果好吃且营养丰富,被称为热带果王。它含有大量的纤维,可以促进排便,防治便秘。而且,果肉里还有大量的维生素,能益眼,能润肤。
结语:对于冬天减肥很多人心里没把握,因为在冬季身体会自动囤积脂肪,以备过冬,所以这也就加大了冬季减肥的难度,今天文章给大家推荐的这几款减肥食谱方,有兴趣的朋友不妨在家尝试着吃吃看,就减肥效果来看还是很不错的。
冬季减肥天气寒冷,实在不想运动,那就要从饮食上进行控制了,那么冬季吃什么减肥呢?想要吃得健康又美味,那就来跟小编做健康减肥食谱吧!下面八款简单易做的健康食谱,让你既能享受美味的菜肴,同时又能健康减肥!
时蔬炒米粉
材料:米粉60公克、猪肉70公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、高丽菜50公克、香菇10公克
调味料:油1小匙、酱油1大匙、味精1/4茶匙
做法:
1.先将米粉用水泡软,置于一旁备用。
2.把猪肉、洋葱、红萝卜、高丽菜切成细丝,香菇浸软后也切成丝。
2.将油倒入锅中,先放入猪肉丝、香菇丝拌炒一下,再加入洋葱、红萝卜、高丽菜一起炒,最后以酱油、味精调味即可。
蕃茄炖牛筋
材料:红蕃茄2斤、牛筋半斤、洋葱1/2个、青豆仁1/2杯、老姜1片、米酒1瓶
调味料:盐少许、黑胡椒粉1/8小匙(可加可不加)
做法:
1. 蕃茄洗净,削去外皮(也可不削皮),切块状;牛筋洗净,沥干水份。
2. 洋葱切丝状;青豆仁清水洗净,备用。
3. 将牛筋、红蕃茄、洋葱、老姜及米酒,放入汤锅中,以大火煮滚后,改转小火并盖上锅盖,继续炖煮2小时,掀开锅盖放入青豆仁续煮10分钟,加入盐调味,即可熄火,盛碗趁热享用。
香菇肉汤
材料:香菇半斤、瘦猪肉六两、豆腐二块
调味料:生姜二片、盐或鲜味露适量
做法:
1.先把猪肉洗净后切片、过水川烫。
2.水滚后放入香菇、猪肉和豆腐,待煮10分钟后再用小火慢慢煮至豆腐熟透。
3.最后再放入猪肉片及加入少许盐。
泡菜蔬果
材料:苹果1/2颗、小黄瓜20公克、红、白萝卜各15公克、蒜头10公克
调味料:白糖、盐、白胡椒少许
做法:
1.将苹果、小黄瓜、红、白萝卜洗净切丁,蒜头拍碎。
2.所有材料以盐腌渍10分钟后,用冷水冲洗干净,沥干水分。
3.把白糖、白胡椒煮沸后,放置到一旁,等到冷却,再加入所有材料搅拌均匀,浸泡一天即可。
芦笋鲑鱼饭
材料:芦笋6支、带皮鲑鱼80公克、洋葱、薏仁、淮山各20克、韭菜花5公克、鲑鱼高汤300公克
调味料:盐少许
做法:
1.洋葱切成细末、芦笋斜切成片状。
2.将鲑鱼洗净,鱼肉与鱼皮分开。
3.洋葱稍微炒一下,再放入米中,加入薏仁、淮山、鲑鱼高汤、鱼肉,放入电锅煮成饭。
4.将鲑鱼皮煎熟、放在煮好的饭上,以芦笋、韭菜花做为盘饰。
凉拌秋葵
材料:秋葵,八角
调味料:蒜末、盐、酱油少许
做法:
1.将八角加入水中煮沸后,加入少许盐及秋葵,烫熟后捞起。
2.用蒜蓉酱油沾着吃。
小小叮咛:
1.蒜蓉酱油中加点果糖,带些甜味亦非常美味。
2.秋葵虽然维他命含量不高,可是有丰富的纤维素,对肠胃很好。
3.秋葵不需煮太久,煮的过烂容易失掉口感。
冬瓜薏仁瘦肉汤
材料:冬瓜3斤、薏仁2两、瘦猪肉1/2斤、陈皮一小片
调味料:盐少许
做法:
1.把冬瓜连皮一起洗干净,备用。
2.先将薏仁、瘦猪肉、陈皮放到水中大火煮20分钟,再转小火熬煮2小时。
3.把加入处理好的冬瓜一起煮20分钟,再放入适当的盐调味即可。
对于想要减肥的mm来说,高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?不妨试试以下九式美味减肥食谱,让你新的一年也能保持美美的姿态。
四喜鸭蓉饺
原料:面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。
调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。
做法:
1。鸡蛋敲开,蛋黄、蛋清分离,分装进小碗,上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。
2。鸭肉剁成肉馅,加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后,拌入调好的肉馅里。
3。面粉加水和成面团,下剂包入鸭蓉馅心,四角留出四个小洞,填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒,即成四喜饺,最后上锅蒸熟。
鸭肝酱面包
原料:鸭肝酱100克、法棍3片。
调料:大蒜20克、罗勒叶5克。
做法:
1。 大蒜捣成泥,罗勒叶洗净晾干也捣成泥。二者混合均匀抹在法棍片上。
2。 吃时抹鸭肝酱即可。
GH提点:现在超市鹅肝酱、鸭肝酱都有卖,可视爱好搭配。 精彩推荐:春节减肥总动员 誓做窈窕女王
山珍陈皮老鸭煲
原料:老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
调料:盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。
1。 老鸭去杂洗净,分切成小块,焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。
2。 上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中,大火煮开,转小火慢煲约1个半小时,放盐、腐乳再煮10分钟即成。
木瓜炖燕窝
原料:木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。
调料:高汤、冰糖。
1。 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。
2。 银耳与高汤一起盛入木瓜中,上锅蒸15分钟取出,放入发制好的燕窝和冰糖,煮匀即可。
栗子烧白菜
原料:娃娃菜400克、板栗150克。
调料:盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。
1。 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。
2。 二者一同入锅,加高汤煮熟,放盐、蚝油和少许糖,最后勾薄芡盛盘。
金牌牛柳
原料:牛柳300克、洋葱50克。
调料:黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
1。牛柳洗净、切块、拍松,放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2。 洋葱洗净切丝,用黄油煸炒熟,盛进盘里铺底。
3。平底锅上火放黄油化开,放进牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋葱上。
4。表面挤沙拉酱,再撒巧克力彩针装饰。
奶油龙须饼
原料:面粉100克。
调料:水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩针10克。
1。面粉中加水和成面团后,耐心抻成细小的龙须面。
2。锅中放油烧热,放进龙须面时注意手势上要团成团,炸成饼状。
3。在每块龙须饼上挤植脂奶油,并撒少许巧克力彩针装点即可。
GH提点:自己抻龙须面有难度,也可用粉丝代替。
豌豆黄
原料:豌豆80克。
调料:白糖60克、琼脂20克、水20克。
1。先将豌豆洗净,上锅蒸熟后过细箩。
2。将白糖、琼脂放进过箩后的豌豆泥里,上火熬制5分钟后倒进你心仪形状的容器(比如心形),凉透即成型。
3。吃时倒扣出来,切小块。
卡夫虾球
原料:明虾75克、紫甘蓝30克。
调料:蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。
1。 明虾去头、尾、壳,开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝,摆在盘底。
2。 蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。
3。 虾上浆入油锅炸熟,滚匀调好的沙拉酱,摆紫甘蓝上,最后撒少许黑芝麻装饰即可。
生姜可以帮助我们提高体温,促进新陈代谢,燃烧脂肪,是秋季减肥的最佳食物之一。而且生姜的吃法也很多。下面就来介绍8款利用生姜来制作的减肥食谱吧,让你瘦不停。
姜丝米饭
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中,煮熟后香气十足,还能促进消化,提高新陈代谢。
姜酱烩豆腐(80卡)
材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱,可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块,用水稍微焯一下后捞起放在碟上,将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。
姜末味噌汤(52卡)
材料:味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中,用微波炉加热2-3分钟,撒上七味辣椒粉完成。
生姜红茶
在我们东方的医学中,红茶是热性食物,具有温暖身体,促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中,根据口味加入蜂蜜、黑糖等,其升温功效能加倍!
姜末味噌豆腐汤
很和风的一款减肥汤,大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是减肥的好食材,在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。
姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
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