吃什么养胃 小贴士轻松养胃
胃是人体重要的器官，我们的胃每天都在工作，但是无论您是已经在为胃痛而烦恼，还是您的饮食规律不健康，小编提示您：你都必须要意识到养胃的重要性了
养胃的食物
专家称，特别是对于有胃病的朋友而言，春节期间忙出行、忙赶路，也不能忘了自己的身体。下面，专家为我们介绍6种有利于养胃的素食，在春节期间，不妨多补充这些食物。?
1、黑木耳
养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。?
2、白菜ys630.COm
白菜，最常见不过了，这个可是冬天最补的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。?
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为小人参。?
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化。
5、板栗
专家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
6、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%，还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在冬补过程中，很多养身达人就常吃一些黄豆菜肴，如：早晚两餐喝豆浆，中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料，开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
7、牛奶+红茶，保护你的胃黏膜
我们喜欢用一些茶水来暖胃，但想养胃的话，喝红茶吧。红茶是全发酵茶，对胃没有刺激性，还能促进你的消化功能，在冬天里多喝红茶可以有效养护你的胃。
caution
红茶不要放凉饮用，否则会影响暖胃效果，还可能降低营养含量。可以在红茶中加100毫升的牛奶，有消炎和保护胃黏膜的作用。
养胃粥
粥类容易消化，这让胃减少了不少负担。推荐几款养胃粥给你：小米粥、红枣粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥。八宝粥里面含有花生、杏仁、红豆、黑米、红枣等，热量更高，富含蛋白质、脂肪等营养物质，对胃对身体更有好处。养胃粥也不要喝得太多，粥水分多，到胃部容易稀释胃液，容易造成胃膨胀，不利于消化吸收，所以每天最多喝两碗粥;也不要喝过烫的热粥，因为高温对胃的刺激很大。
9、苏打饼干加餐，减轻胃负担
办公室总有一些零食，薯片、面包、蛋糕、饼干应有尽有。但是这些零食能养胃吗?薯片、面包、蛋糕的热量都太高，其实苏打饼干是最好的选择，饿了或者有点不舒服的时候，可以拿一两块饼干垫垫肚子，很管用。苏打饼干是碱性食品，能够中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛，是养胃的好帮手哦。
如何养胃
1 、1周2次有氧运动，促进胃蠕动
有胃病的人，要结合自己的身体特征，进行适当的运动。每个星期尽量做2?3次有氧运动，每次半个小时，推荐做一些类似瑜伽或普拉提的舒缓运动，在轻柔的拉伸和扭转的运动中，帮助胃肠蠕动，消除精神压力，预防胃部不适。
2、敲敲牙齿，预防胃衰老
衰老从肠胃开始，而肠胃的健康跟牙齿有关。叩齿可以预防胃衰老，帮助肠胃消化。口腔是生津之处，叩齿就像咀嚼，可以制造唾液，叩齿过程中，频繁吞咽口水入胃，口水的消化酶能帮助肠胃消化。
100下叩齿操
这个动作可参考冬天被冻得牙齿打颤时的效果!全身放松，口唇轻闭，上下牙齿有节奏地轻轻对碰，每次60～100下，每天可以叩击2～3次。叩齿法还很能促进牙齿周围血液循环，增加面部锻炼，刺激大脑积极工作，好处多多哦!
3、9点前一定要吃早饭!
冬天太冷起得晚，为了不迟到，梳妆打扮不能省，那就省吃早餐吧!中医认为这万万不可!要知道早上7~9点是胃值班干活的时候，如果这时胃里没食物，就只能闲着，没有营养可以吸收。由于少了胃工作的这个环节，轮到其它脏腑工作的时候，也就不能有序进行了，胆囊炎、胆结石也就应运而生了。所以无论早上有多忙，也一定要记得填饱自己的胃哦!
4、舒缓身心，提高胃动力
中医认为胃的毛病与人的情绪、心态密切相关，过度的精神紧张、焦虑、恼怒等会刺激胃及消化功能。冬季工作要劳逸结合，请年假到乡间去住几天，或者在家听听音乐看看书，找到自己的静养方法，让精神放松的同时也是对胃最佳的照顾方式。
5、饭后1杯酸奶，给胃营造好环境
酸奶有新鲜牛奶的全部营养成分，它能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收，保护胃黏膜。不过，有胃溃疡的人不适合喝酸奶，而喝牛奶可以减轻溃疡症状。酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用。注意：冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部。
6、面对太阳，深呼吸吧!
我国流传下来一种养生方法，叫做吐纳法。吐纳法非常适合女性养胃，它是通过呼吸导引，充分调动脾胃潜在能力来抵抗疾病的侵袭。
阳光吐纳法
选一个舒服的姿势，坐着、站着或者躺着，双手搓热后把手叠放在腹部，注意力集中在肚脐眼周围、脚掌心等地方，然后再以鼻吸气而以口呼气，呼气的时候发出呼音，声音不宜过大，每次10～30个呼吸。最好是每天清晨，在阳台或窗前，对着太阳练习，吸收新鲜的空气和太阳光中充足的阳气，平衡胃内阴阳，温热胃部，从而达到提升胃动力的目的。
7、如何养胃
在你追求美丽冻人的时候，会感到凉气从腹部直窜而上至胃部，胃部会突然开始闹毛病，这完全是因为我们对胃保护不当引起的。俗话说十个胃病，九个胃寒，除了随着天气变化增减衣物之外，胃部保暖最直接的方法就是用暖宝宝!
注意事项
一、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用容易消化食品并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。
二、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，例如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
三、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯，减轻胃部的负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也要有少量主食
宵夜让你的胃很受伤!
大都市的白领们，忙碌一整天，饥肠辘辘回到家，必定会吃饭太晚或加餐。如此一来会增加胃的负担，导致胃液大量分泌，长期一长，还会增加患胃癌的风险，特别是如果吃的夜宵是油炸、烧烤、麻辣烫等食物。如果晚上确实觉得饿了，喝一杯牛奶，吃两三块饼干等，既不伤脾胃，又能充饥，还有利于睡眠。
结语：以上就是今天如何养胃的相关知识啦，希望大家快快行动起来，让我们的胃不再受伤。
ys630.coM延伸阅读
养胃是现代很多人所追求的，因为大家都知道胃部对于我们身体的重要性的。养胃其实严格来说是属于养生中的一个环节，但是和一般的养生又是不一样的。养生的方法有很多，而同时养胃的方式也是不少的。养胃主要的目的其实就是保护胃部，使得大家有一个很好的胃部。养胃的方式有很多，饮食就是其中一种。那么，养胃吃什么好呢？
对于上述的问题，一般人其实是有一定的了解的，不过对于大多数人而言，对此还是不太了解的。养胃可以吃的食物是有很多的，但是相反的，养胃不可以食用的食物也是有很多的，有些常人可以吃的，胃不好想要养胃的人往往是不可以吃的。那么，下面就来说说养胃这个问题。
牛奶 味甘、性平，归肺、胃经，可补肺胃，生津液，润大肠，适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症，常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
苹果 味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜 味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯 性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
桂圆 李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
山药 随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
南瓜 《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜 性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
上文提及的牛奶、苹果、卷心菜、菠菜、山药、南瓜等等都是养胃可以吃的食物，反过来说，其实是大平时是可以通过吃这些食物来养胃的。其实养胃并不是只对于胃部不好的人来说的，对于一般的人而言，都是可以养胃的，养胃对于我们的胃部以及身体健康都是很好的。
胃部是我们人体非常重要的一个部位，而胃的健康对于我们来说也是非常的重要的。在日常的生活中我们也是非常的注重养胃的，养胃的方法也是比较多的，今天小编就为大家介绍一些比较好的养胃的方法，有养胃食谱、养胃粥等等。
目录
1、养胃食谱 2、宝宝养胃食谱
3、15款养胃粥 4、养胃的食物
5、养胃的方法 6、养胃的习惯
7、养胃3步 8、快速养胃小窍门
9、不同人群的养胃方法 10、养胃十忌
养胃食谱
早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
健胃营养早餐
1.准备材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2.洗净：将小米和玉米糁洗净，备用。
3.加水：锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。
4.煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5.加百合：加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
黄精粥
原料
黄精30g、粳米100g，冰糖适量。
做法
黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
用法：每日食二次，以3～5天为一疗程。
功效
适用于脾胃亏虚，肢软乏力，纳差食少，胃脘隐痛，肺虚燥咳，干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。
出处：源于《饮食辨录》。
注意事项
对于平时痰湿较盛，口粘，舌苔厚腻，以及脾胃虚寒，大便泄泻的病人，不宜选用。食用后，一旦出现胸满气闷时，即应停服。
配合白杨梅酒一起饮用效果更好。
疙瘩汤
做疙瘩汤时，把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒，这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤，因为其容易消化吸收，还暖胃，经常腹泻的人可以常喝。此外，感冒发烧或体质较弱的人，在恢复期喝白面汤，有利于康复。
桑椹三明治
材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法
1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。
淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃。但，有胃溃疡的病人切忌饮用酸奶与牛奶。因为胃溃疡主要就是由胃酸腐蚀胃黏膜造成的，并且治疗胃溃疡的药物大多拒绝给药期间服用牛奶酸奶等乳制品，所以有胃溃疡的病人切忌饮用。
宝宝养胃食谱
一、养胃饭
妈妈每天煮饭的时候，先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出来的饭就有暖胃作用。
二、养胃粥
用肉做粥不仅能趋寒，也能补充营养，还可以刺激肠胃的蠕动。在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。用素食做粥，比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。
三、养胃汤
可以炖一锅又营养又健胃的汤。首先将新鲜鸡去掉内脏，切成块状，再准备红枣几个，浸泡去核，老姜几片。然后将全部材料一起放入锅中加水烧开，再转小火煲三个小时，一款鲜美的汤就做成了。
四、养胃菜
卷心菜有很大的健胃养脾的作用，卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀，与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜，对宝宝的胃十分好。
五、养胃饼
准备红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥，制成小饼，放入烤箱内烘干即可食用。
养胃秘诀
方法一、饮食宜清淡卫生，做到三餐定时定量。应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食。
方法二、注意局部保暖。使用空调，温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子，并避免空调出风口直接对着身体。
方法三、保持心情愉快，注意劳逸结合，防止过度疲劳。夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒，容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状，还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此，要调控好自己的心态，清晨和傍晚要到户外进行适度运动。
15款养胃粥
1.山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
3.沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
4.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
5.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
6.益气粥
薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。
7.消导粥
粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。
8.莲子百合糯米粥
莲子，百合，糯米，白糖;制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
9.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用。
10.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
11.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
12.养胃粥
粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日45餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
13.八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
14.参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
15.莲子芡实粥
莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
想要胃健康，那么每餐都必须吃好，特别是早餐。早餐吃一些养胃粥，养胃效果最好。那么，早餐吃什么养胃粥养胃呢？
1.百合银耳粳米粥
银耳5-10克，先浸泡发涨；粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能；银耳养胃生津；百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
2.白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
3.鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃；鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
4.酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载：“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
5.薏仁山药粥
先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥。补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
6.粳米甘蔗粥
用新鲜甘蔗，榨取汁约100-150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结。
7.粳米玉竹粥
先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。
8.百合银耳粳米粥
银耳5-10克，先浸泡发涨；粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能；银耳养胃生津；百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
9.鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃；鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
10.白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
11.酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载：“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
12.冰糖沙参粥
先取沙参15-30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30-60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。
胃部不好的朋友多半是由于饮食无规律再加上睡眠不足等因素导致的，胃部不好多数会患上一些相关疾病，比如说是胃炎、胃溃疡等，患有胃病就要进行养胃，除了药物治疗之外还能通过饮食上的调理，多食用一些养胃的食材也能起到不错的养胃功效，那么养胃吃什么菜好呢？
甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。
胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草（连根带叶）30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。
牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。
养胃吃什么菜好的问题已经为大家做了解答，在饮食当中还有很多可以养胃的食物，比如说可以做点花生小米粥食用，就有起到很好的养胃护胃功效。除了选择合适的饮食之外大家还要注意，平时不要吃一些过于生冷刺激和坚硬的食物，平时可多喝温开水。
有一些朋友可能认为患有胃炎之后饮用一点牛奶能够养胃，其实这种想法是错误的，虽然说适当的饮用一点牛奶的确可以让胃的消化功能得到增强，但是牛奶当中蛋白质极其丰富，患有胃炎的朋友如果引用了大量的牛奶，反而会将胃里面的胃酸中和掉，这个时候是不利于胃消化食物的。所以胃炎患者平时饮用牛奶不能太多。
对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。
说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。因此专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。
患有胃炎的患者，平时不妨多吃一点面粉类食物，比如可以以馒头或者面条作为主食，米饭的摄入适当的减少，如果想要用米饭熬粥，可以在米饭里面适当添加一点小苏打，这样能中和过多的胃酸，养胃的效果还比较好。除此之外，胃炎患者平时还可以适当吃一点苏打饼干。
肠胃健康那么营养吸收才好对身体健康，才可以起到更大的保健功效，所以说养胃生每个人都需要重视的一个问题，那么你知道在平时生活当中的一些食物选择到底吃什么样的蔬菜，才可以真正帮助自己达到养胃的作用吗?现在就去详细认识一下养胃的蔬菜吧!
关注我们的肠胃健康，那么对于身体健康才是比较有利的，因为现在越来越多的人总是受到一些肠胃疾病的影响, 所以说在我们日常饮食当中的这些蔬菜选择问题，是需要重视的。
卷心菜保护胃黏膜。卷心菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将卷心菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
红薯 养胃去积 红薯性平味甘，补脾益气。
胡萝卜 增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中医认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
南瓜 排毒护胃 《本草纲目》载“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”并排出细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
以上所介绍的这些蔬菜可以有效地帮助我们养胃护胃，对于身体健康是可以带来很大功效的，所以说当你遇到一些肠胃问题的话，那么绝对不能够轻易的忽视，科学健康地食用才可以更好的帮助我们，补充身体所需要的营养。
胃是需要养的，靠什么来养胃呢?有的人说通过饮食来养胃，有的人说通过药物来养胃。其实运用饮食养胃是最好的。既然说到了食物可以养胃，当然对于胃不大好的人就想了解的是，吃什么食物养胃呢?
胃是最容易受到伤害的一种器官，比如说生活当中吃的食物过冷，吃的食物刺激性过大等都是容易对胃造成伤害的。而且人们总讲，胃病是吃出来的。所以为了能够养好胃，就要靠食物来养。那吃什么食物养胃，我们来听听专家的介绍吧。
方法/步骤
1.如果要养胃，必须少吃刺激性的食品，比如垃圾食品，芥末，辣椒等。
2.牛奶，味甘、性平，可补肺胃，生津液，润大肠，适宜阴虚胃痛。营养还是非常不错的。
3.苹果，比较中性，可健脾补气益胃，适宜脾虚食少、胃阴亏虚。苹果的维生素跟营养都不错，具有美容，养胃，还等什么呢。
4.卷心菜，因为有健脾养胃、缓急止痛。里面含有的部分维生素C，让它不但软化血管，还有止痛及促进溃疡愈合的作用。
5.平时最好是饮用普洱茶，保健，养胃功效。
吃什么食物可以养胃，现在我们都清楚了吧。其实除了食物以外，平时的生活习惯也是非常重要的，比如说早餐一定要温热的，还要注意吃食物的时候一定要细嚼慢咽，特别是女性在35岁前养胃是最好的。
由于生活和工作压力的增加，越来越多的青少年朋友不注重饮食，不按时吃饭，特别是早餐，这也就使得很多青年人的胃肠出现了这样那样的问题，什么胃溃疡，什么胃炎等等，都会时不时的犯病，每天都有数以万计的人们，特别是青少年，被胃病的疼痛折磨着，无法正常的工作或者学习。
很多医者说，胃病是靠养的，单单依靠药物来治疗，只能缓解一时的病痛，是治标不治本的方法，只有我们自己注重保养，按时吃饭，并且，吃一些养胃的食物，通过长时间的保养才能恢复正常的胃肠功能，那么，早餐吃什么养胃呢?
1、早餐要吃热
吃"热食"才能保护"胃气"。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
胃病都是由于我们自己不够珍惜才造就出来的，那么，我们也只能通过加倍的补偿和保养才可以让它原谅我们的无知，不再折磨我们，以上的早餐吃法，就是专家提出的，可以保养胃肠的饮食习惯，我们要按着上述的建议来吃早餐，让我们的胃肠功能恢复正常，让病痛远离我们。
对于我们当代的很多人来说，最重要的一般是两件事，一是赚钱，二是身体健康，当我们大部分人的经济水皮得到大幅度提升的时候，身体健康就变成了人们首要关心的了。要想健康，平时就得养生，养生的时候也要注意养胃，因为现代的人一般很多都是有胃病的。养胃最好的方法一般就是饮食了，而一日三餐的饮食对于养胃来说是非常重要的，那么，早上吃什么养胃呢？
早餐对于我们所有人来说都是非常重要的，现在有很多年轻人因为时间的原因，往往早上是不吃早饭的，这其实就是慢性自杀的一种行为。早上不吃早饭不仅会损害胃部，而且对于我们身体的损害也是非常大的。所以早上的饮食一般都是需要针对养胃而设定的。那么，下面就来说说早上吃什么养胃这个问题。
早餐要吃热：吃“热食”才能保护“胃气”。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，伤了“胃气”，使身体的抵抗力减弱。
富含水分和营养：牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干粮”，因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率，所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快，过两三个小进就会感到饥饿，因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。
另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
此外，早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。
综上所述，我们才得以知道，原来早上经常吃点热的才能保护“胃气”的，这对于养胃来说是非常重要的。其次，我们早上的时候还可以吃点牛奶和豆浆，再搭配一点鸡蛋之类的食物，不仅养胃，而且还是非常有营养的。但是我们大家在养胃的时候需要注意的是，早餐不要吃得过于油腻，这样不仅不能养胃，还会伤害胃部的。
胃酸比较严重的患者一定要注意，首先必须到医院检查找出胃酸的原因，然后根据医生的建议使用合理的要我来接受治疗。胃酸患者生活作息一定要养成良好，一日三餐都要定时定量的吃，并且如果有必要自己可以制定一个吃饭的计划时间表，按照这种计划来严格地吃饭，可以缓解胃酸的现象。下面来看一下到底胃酸的朋友平时吃什么才能养胃。
冰糖蒸莲子，材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
南瓜小米粥，材料：小米、南瓜、黑芝麻。做法：将南瓜去皮、去瓤切片。锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
一般来说，胃酸的朋友往往消化功能不好，这个时候吃一点点东西就有可能感觉到胃胀或者是胃烧心，此时要注意尽量少吃酸性的食物，还应当少吃或者不吃太过坚硬的食物，饮食适当的清淡一点，并且适当地偏向于碱性饮食。当然胃酸患者必须戒烟酒。
如果想要养胃可以适当吃一点花生或者是蜂蜜，另外，桂圆肉以及松子也具有养胃的功能，在这些食物当中微量元素含量极为丰富。除此之外，一些水果，比如说苹果或者是葡萄也能够起到养胃的效果，并且还能够生津止渴。为了健脾胃，适当吃一点大枣或者是已用一点牛奶也是不错的选择。
红色水果养胃好。黑加仑、葡萄、树莓、草莓、樱桃、提子等水果中含有花青素，这些都是很好抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。常吃可以增强人体抵抗力，还可以美容养颜。涩味水果要注意。有的人有空腹食用水果的习惯，其实这是不正确的哦，最佳的食用水果时间是在饭后半小时到两小时内。大家知道吗？空腹吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，例如柿子、山楂、香蕉等，这些水果所含的单宁量比较高，空腹食用后会刺激肠胃的，从而引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。
胃病患者的饮食应以温、淡、软、素、鲜为宜，一定要做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。天凉以后，昼夜温差变化比较大，患有胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时的增添衣服，夜晚睡觉要盖好被褥，以防腹部着凉从而引发胃痛或加重旧病。
需要注意，虽然说牛奶有非常不错的养胃功效，但是最好不要空腹饮用，否则牛奶容易中和掉胃酸，这样会影响我们的消化功能。另外还要注意，饮用牛奶最好是在早餐之后1到2个小时左右，这样既能够补充营养，又不会影响到食物的消化吸收。
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