养胃吃什么
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“养胃吃什么”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
养胃是现代很多人所追求的，因为大家都知道胃部对于我们身体的重要性的。养胃其实严格来说是属于养生中的一个环节，但是和一般的养生又是不一样的。养生的方法有很多，而同时养胃的方式也是不少的。养胃主要的目的其实就是保护胃部，使得大家有一个很好的胃部。养胃的方式有很多，饮食就是其中一种。那么，养胃吃什么好呢？
对于上述的问题，一般人其实是有一定的了解的，不过对于大多数人而言，对此还是不太了解的。养胃可以吃的食物是有很多的，但是相反的，养胃不可以食用的食物也是有很多的，有些常人可以吃的，胃不好想要养胃的人往往是不可以吃的。那么，下面就来说说养胃这个问题。
牛奶 味甘、性平，归肺、胃经，可补肺胃，生津液，润大肠，适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症，常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
苹果 味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜 味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯 性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
桂圆 李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
山药 随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
南瓜 《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜 性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
上文提及的牛奶、苹果、卷心菜、菠菜、山药、南瓜等等都是养胃可以吃的食物，反过来说，其实是大平时是可以通过吃这些食物来养胃的。其实养胃并不是只对于胃部不好的人来说的，对于一般的人而言，都是可以养胃的，养胃对于我们的胃部以及身体健康都是很好的。
ys630.COm精选阅读
胃是人体重要的器官，我们的胃每天都在工作，但是无论您是已经在为胃痛而烦恼，还是您的饮食规律不健康，小编提示您：你都必须要意识到养胃的重要性了
养胃的食物
专家称，特别是对于有胃病的朋友而言，春节期间忙出行、忙赶路，也不能忘了自己的身体。下面，专家为我们介绍6种有利于养胃的素食，在春节期间，不妨多补充这些食物。?
1、黑木耳
养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。?
2、白菜
白菜，最常见不过了，这个可是冬天最补的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。?
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为小人参。?
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化。
5、板栗
专家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
6、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%，还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在冬补过程中，很多养身达人就常吃一些黄豆菜肴，如：早晚两餐喝豆浆，中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料，开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
7、牛奶+红茶，保护你的胃黏膜
我们喜欢用一些茶水来暖胃，但想养胃的话，喝红茶吧。红茶是全发酵茶，对胃没有刺激性，还能促进你的消化功能，在冬天里多喝红茶可以有效养护你的胃。
caution
红茶不要放凉饮用，否则会影响暖胃效果，还可能降低营养含量。可以在红茶中加100毫升的牛奶，有消炎和保护胃黏膜的作用。
养胃粥
粥类容易消化，这让胃减少了不少负担。推荐几款养胃粥给你：小米粥、红枣粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥。八宝粥里面含有花生、杏仁、红豆、黑米、红枣等，热量更高，富含蛋白质、脂肪等营养物质，对胃对身体更有好处。养胃粥也不要喝得太多，粥水分多，到胃部容易稀释胃液，容易造成胃膨胀，不利于消化吸收，所以每天最多喝两碗粥;也不要喝过烫的热粥，因为高温对胃的刺激很大。
9、苏打饼干加餐，减轻胃负担
办公室总有一些零食，薯片、面包、蛋糕、饼干应有尽有。但是这些零食能养胃吗?薯片、面包、蛋糕的热量都太高，其实苏打饼干是最好的选择，饿了或者有点不舒服的时候，可以拿一两块饼干垫垫肚子，很管用。苏打饼干是碱性食品，能够中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛，是养胃的好帮手哦。
如何养胃
1 、1周2次有氧运动，促进胃蠕动
有胃病的人，要结合自己的身体特征，进行适当的运动。每个星期尽量做2?3次有氧运动，每次半个小时，推荐做一些类似瑜伽或普拉提的舒缓运动，在轻柔的拉伸和扭转的运动中，帮助胃肠蠕动，消除精神压力，预防胃部不适。
2、敲敲牙齿，预防胃衰老
衰老从肠胃开始，而肠胃的健康跟牙齿有关。叩齿可以预防胃衰老，帮助肠胃消化。口腔是生津之处，叩齿就像咀嚼，可以制造唾液，叩齿过程中，频繁吞咽口水入胃，口水的消化酶能帮助肠胃消化。
100下叩齿操
这个动作可参考冬天被冻得牙齿打颤时的效果!全身放松，口唇轻闭，上下牙齿有节奏地轻轻对碰，每次60～100下，每天可以叩击2～3次。叩齿法还很能促进牙齿周围血液循环，增加面部锻炼，刺激大脑积极工作，好处多多哦!
3、9点前一定要吃早饭!
冬天太冷起得晚，为了不迟到，梳妆打扮不能省，那就省吃早餐吧!中医认为这万万不可!要知道早上7~9点是胃值班干活的时候，如果这时胃里没食物，就只能闲着，没有营养可以吸收。由于少了胃工作的这个环节，轮到其它脏腑工作的时候，也就不能有序进行了，胆囊炎、胆结石也就应运而生了。所以无论早上有多忙，也一定要记得填饱自己的胃哦!
4、舒缓身心，提高胃动力
中医认为胃的毛病与人的情绪、心态密切相关，过度的精神紧张、焦虑、恼怒等会刺激胃及消化功能。冬季工作要劳逸结合，请年假到乡间去住几天，或者在家听听音乐看看书，找到自己的静养方法，让精神放松的同时也是对胃最佳的照顾方式。
5、饭后1杯酸奶，给胃营造好环境
酸奶有新鲜牛奶的全部营养成分，它能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收，保护胃黏膜。不过，有胃溃疡的人不适合喝酸奶，而喝牛奶可以减轻溃疡症状。酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用。注意：冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部。
6、面对太阳，深呼吸吧!
我国流传下来一种养生方法，叫做吐纳法。吐纳法非常适合女性养胃，它是通过呼吸导引，充分调动脾胃潜在能力来抵抗疾病的侵袭。
阳光吐纳法
选一个舒服的姿势，坐着、站着或者躺着，双手搓热后把手叠放在腹部，注意力集中在肚脐眼周围、脚掌心等地方，然后再以鼻吸气而以口呼气，呼气的时候发出呼音，声音不宜过大，每次10～30个呼吸。最好是每天清晨，在阳台或窗前，对着太阳练习，吸收新鲜的空气和太阳光中充足的阳气，平衡胃内阴阳，温热胃部，从而达到提升胃动力的目的。
7、如何养胃
在你追求美丽冻人的时候，会感到凉气从腹部直窜而上至胃部，胃部会突然开始闹毛病，这完全是因为我们对胃保护不当引起的。俗话说十个胃病，九个胃寒，除了随着天气变化增减衣物之外，胃部保暖最直接的方法就是用暖宝宝!
注意事项
一、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用容易消化食品并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。
二、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，例如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
三、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯，减轻胃部的负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也要有少量主食
宵夜让你的胃很受伤!
大都市的白领们，忙碌一整天，饥肠辘辘回到家，必定会吃饭太晚或加餐。如此一来会增加胃的负担，导致胃液大量分泌，长期一长，还会增加患胃癌的风险，特别是如果吃的夜宵是油炸、烧烤、麻辣烫等食物。如果晚上确实觉得饿了，喝一杯牛奶，吃两三块饼干等，既不伤脾胃，又能充饥，还有利于睡眠。
结语：以上就是今天如何养胃的相关知识啦，希望大家快快行动起来，让我们的胃不再受伤。
胃部不好的朋友多半是由于饮食无规律再加上睡眠不足等因素导致的，胃部不好多数会患上一些相关疾病，比如说是胃炎、胃溃疡等，患有胃病就要进行养胃，除了药物治疗之外还能通过饮食上的调理，多食用一些养胃的食材也能起到不错的养胃功效，那么养胃吃什么菜好呢？
甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。
胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草（连根带叶）30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。
牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。
养胃吃什么菜好的问题已经为大家做了解答，在饮食当中还有很多可以养胃的食物，比如说可以做点花生小米粥食用，就有起到很好的养胃护胃功效。除了选择合适的饮食之外大家还要注意，平时不要吃一些过于生冷刺激和坚硬的食物，平时可多喝温开水。
有一些朋友可能认为患有胃炎之后饮用一点牛奶能够养胃，其实这种想法是错误的，虽然说适当的饮用一点牛奶的确可以让胃的消化功能得到增强，但是牛奶当中蛋白质极其丰富，患有胃炎的朋友如果引用了大量的牛奶，反而会将胃里面的胃酸中和掉，这个时候是不利于胃消化食物的。所以胃炎患者平时饮用牛奶不能太多。
对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。
说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。因此专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。
患有胃炎的患者，平时不妨多吃一点面粉类食物，比如可以以馒头或者面条作为主食，米饭的摄入适当的减少，如果想要用米饭熬粥，可以在米饭里面适当添加一点小苏打，这样能中和过多的胃酸，养胃的效果还比较好。除此之外，胃炎患者平时还可以适当吃一点苏打饼干。
肠胃健康那么营养吸收才好对身体健康，才可以起到更大的保健功效，所以说养胃生每个人都需要重视的一个问题，那么你知道在平时生活当中的一些食物选择到底吃什么样的蔬菜，才可以真正帮助自己达到养胃的作用吗?现在就去详细认识一下养胃的蔬菜吧!
关注我们的肠胃健康，那么对于身体健康才是比较有利的，因为现在越来越多的人总是受到一些肠胃疾病的影响, 所以说在我们日常饮食当中的这些蔬菜选择问题，是需要重视的。
卷心菜保护胃黏膜。卷心菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将卷心菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
红薯 养胃去积 红薯性平味甘，补脾益气。
胡萝卜 增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中医认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
南瓜 排毒护胃 《本草纲目》载“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”并排出细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
以上所介绍的这些蔬菜可以有效地帮助我们养胃护胃，对于身体健康是可以带来很大功效的，所以说当你遇到一些肠胃问题的话，那么绝对不能够轻易的忽视，科学健康地食用才可以更好的帮助我们，补充身体所需要的营养。
胃是需要养的，靠什么来养胃呢?有的人说通过饮食来养胃，有的人说通过药物来养胃。其实运用饮食养胃是最好的。既然说到了食物可以养胃，当然对于胃不大好的人就想了解的是，吃什么食物养胃呢?
胃是最容易受到伤害的一种器官，比如说生活当中吃的食物过冷，吃的食物刺激性过大等都是容易对胃造成伤害的。而且人们总讲，胃病是吃出来的。所以为了能够养好胃，就要靠食物来养。那吃什么食物养胃，我们来听听专家的介绍吧。
方法/步骤
1.如果要养胃，必须少吃刺激性的食品，比如垃圾食品，芥末，辣椒等。
2.牛奶，味甘、性平，可补肺胃，生津液，润大肠，适宜阴虚胃痛。营养还是非常不错的。
3.苹果，比较中性，可健脾补气益胃，适宜脾虚食少、胃阴亏虚。苹果的维生素跟营养都不错，具有美容，养胃，还等什么呢。
4.卷心菜，因为有健脾养胃、缓急止痛。里面含有的部分维生素C，让它不但软化血管，还有止痛及促进溃疡愈合的作用。
5.平时最好是饮用普洱茶，保健，养胃功效。
吃什么食物可以养胃，现在我们都清楚了吧。其实除了食物以外，平时的生活习惯也是非常重要的，比如说早餐一定要温热的，还要注意吃食物的时候一定要细嚼慢咽，特别是女性在35岁前养胃是最好的。
由于生活和工作压力的增加，越来越多的青少年朋友不注重饮食，不按时吃饭，特别是早餐，这也就使得很多青年人的胃肠出现了这样那样的问题，什么胃溃疡，什么胃炎等等，都会时不时的犯病，每天都有数以万计的人们，特别是青少年，被胃病的疼痛折磨着，无法正常的工作或者学习。
很多医者说，胃病是靠养的，单单依靠药物来治疗，只能缓解一时的病痛，是治标不治本的方法，只有我们自己注重保养，按时吃饭，并且，吃一些养胃的食物，通过长时间的保养才能恢复正常的胃肠功能，那么，早餐吃什么养胃呢?
1、早餐要吃热
吃"热食"才能保护"胃气"。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
胃病都是由于我们自己不够珍惜才造就出来的，那么，我们也只能通过加倍的补偿和保养才可以让它原谅我们的无知，不再折磨我们，以上的早餐吃法，就是专家提出的，可以保养胃肠的饮食习惯，我们要按着上述的建议来吃早餐，让我们的胃肠功能恢复正常，让病痛远离我们。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养胃吃什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人吃了养生养胃吃什么肉”专题。
饮食养生
运动养生
