在寒冷的冬季,肠胃是最脆弱的,受到寒冷袭击,导致肠胃疾病高发,所以在冬季要很好地保护你的肠胃。那么你知道冬季养胃吃什么吗?今天小编推荐给大家10款冬季养生粥,滋阴健脾胃,赶紧来看看吧!
1.健脑核桃粥
材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。
做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中,放入适量天然矿泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。
养生功效:健脑益智、养心悦脾。
适合人群:所有人群
2.五谷养生粥
材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
养生功效:粥香味美、养气生津、养胃暖身。
适合人群:所有人群
3.米仁莲子百合粥
材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。
做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。
养生功效:滋阴补虚、健胃止泻。
适合人群:肠胃较差人群
4.白萝卜粥
材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。
做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
养生功效:开膈顺气、健脾化痰。
适合人群:感冒人群
5.雪梨生地粥
材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。
做法:先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。
适合人群:咽喉不适人群
6.羊肉粥
材料:羊肉280克,粳米100克。
做法:先将羊肉洗净切碎备用,再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时,倒入羊肉,同煮至熟。
养生功效:冬季喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。
适合人群:中老年人群
7.银耳粥
银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。
做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
8.玉米燕麦粥
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利,宜多吃。
做法:燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮即可。
9.胡萝卜粳米粥
中国传统医学认为,胡萝卜性温、味甘,性平,适用于便秘,肠胃不适,消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。
做法:以切碎的胡萝卜150克,大米100克同煮成粥即可。
10.莲藕糯米粥
中国传统医学认为,莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
做法:莲藕100克,大米50克,先将莲藕洗净切碎,然后与糯米同煮成粥,煮熟后加适量蜂蜜即可。
红枣大家都不是很陌生的吧,而且经常吃,是一种很有保健作用的养生食材类型,而且营养物质多。红枣和很多的食物都可以相互搭配的哦,今天介绍芡实红枣粥的做法,可以有补气安神的效果,还可以健脾养胃的哦,来看看吧。
芡实红枣粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是脾胃虚弱者
做法
1红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。
2锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。
3放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食疗方法可以有安神补气血的作用,还能够健脾胃的哦,对于提高免疫力,缓解肠胃不适有很好的作用,大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
关于芡实红枣粥的做法,是不是大家也都学会了呢,这样的菜一般一年四季都可以买到,而且价格是比较便宜的。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,益气补血安神健脾和胃,补钙蛋白质矿物质,大家不妨试试。
芡实大家都知道吗,是一种杂粮,同时也有药理的作用,可以有强脾胃的作用,对于安神益气有好处,芡实一般是煮水啊或是煮粥都是不错的选择呢,那么你知道应该如何制作吗,来看看红枣芡实粥的制作方法吧。
红枣芡实粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是脾胃虚弱者
做法
1红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。
2锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。
3放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食物搭配可以起到很好的强肾健体的作用,同时也可以保护肠胃,对于养血安神来说是不错的选择呢,而且还可以有补血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择。
这道红枣芡实粥大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有健脾益气补血安神绪的功效,老少皆宜,搭配红枣大米一起食用,具有补虚助消化的作用。
海参大家都爱吃,而且食用的方法也是比较多的呢,海参的吃法多,如何食用比较好呢。其实还是煮粥是最好消化最有营养的,时候肠胃不好或者是老年人吃,今天介绍芡实海参粥的做法,可以补血安神提高免疫力。
芡实海参粥
食疗功效:
固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁、磷
适宜人群:
尤其适合遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症的患者
食材:
大米100克,海参20克,芡实粉10克,盐适量,味精
适量,枸杞适量,香油适量
芡实海参粥的做法
1大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净,切小块。
2锅置火上,注入水将大米、海参煮至粥将成。
3放入芡实粉、枸杞熬煮片刻,调味、撒葱花即可。
芡实海参粥的功效与作用
1海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。
2芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4芡实海参粥此粥具有固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神的功效。
芡实海参粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话可以补气养阴,健脾养胃补血安神强体质,可以养胃助消化,而且还可以提高免疫的作用哦,大家感觉吃起来吧。
板栗玉竹粥的味道是非常不错的,我们许多吃过板栗玉竹粥的朋友们都是赞口不绝的,当然,板栗玉竹粥不仅非常的好吃,食疗功效更是非常好的,那么大家了解板栗玉竹粥的做法不?其实板栗玉竹粥的做法也不难,下面我们就来看看。
板栗玉竹粥
板栗玉竹粥的做法
1、先将板栗的外壳、皮一一去除,随后将之洗净,用刀切碎,备用。
2、将桂圆肉、玉竹洗净,备用。
3、大米淘洗干净之后,进行泡发。
4、这时锅中注入适量的清水,随之将大米放入,用大火煮,一直等米粒开花。
5、这时板栗、桂圆肉、玉竹就可以放入了,用中火煮,差不多煮一刻钟,随后放入冰糖,进行均匀搅拌就可以吃了。
板栗玉竹粥的功效与作用
板栗玉竹粥可以养胃健脾、养血安神、强健筋骨等等的作用。板栗可以养胃健脾,所含的粗纤维丰富,从而锻炼了肠胃的消化功能,预防了便秘,还能延缓皮肤的衰老速度。玉竹可以除烦止渴。夏天人容易变得烦躁,那么适当的食用,就可以将体内的火气去除,处于安神的状态中。大米更是能滋养脾胃,这款粥,对于我们脾胃不好的朋友们来说,是非常不错的选择。对于我们人体的健康非常的有帮助。
上面我们详细的了解了板栗玉竹粥的做法,我们可以知道,板栗玉竹粥的做法没有大家想象中的那么难的,我们大家只要认真的学习,都是可以做出美味的板栗玉竹粥的,这样以后经常食用板栗玉竹粥,还可以帮助我们健脾胃。
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