农事谚语
清明时节天转暖,柳絮纷飞花争妍。
降水较前有增加,一般年份仍干旱,
有的年份连阴雨,寒潮侵袭倒春寒。
地温稳定十三度,抓紧时机播春棉,
看天看地把种下,掌握有急又有缓,
棉花播下锄梦花,提温保墒效果显。
涝洼地里种高粱,不怕后期遭水淹。
瓜菜分期来下种,水稻育秧抢时间。
麦苗追浇紧划锄,查治病虫严把关。
继续造林把苗育,管好果树和桑园,
栽种枣槐还不晚,果树治虫喂桑蚕。
牲畜配种抓火候,畜禽防疫要普遍,
大力提倡种牧草,种植结构变三元。
鲤鲫亲鱼强育肥,适时栽种苇藕芡,
捕捞大虾好时机,昼夜不离打鱼船。
家鼠田鼠一齐灭,保苗保粮疾病减。
节日谚语
清明节气的阴晴雨雪与对未来天气及年景有一定预示的谚语有:
◇雨打清明前,春雨定频繁(鲁)
◇阴雨下了清明节,断断续续三个月(桂)
◇清明难得晴,谷雨难得阴(鲁)
◇清明不怕晴,谷雨不怕雨(黑)
◇雨打清明前,洼地好种田(黑)
◇清明雨星星,一棵高粱打一升(黑)
◇清明宜晴,谷雨宜雨(赣)
◇清明断雪,谷雨断霜(华东、华中、华南、四川及云贵高原)
◇清明断雪不断雪,谷雨断霜不断霜(冀、晋)
◇清明无雨旱黄梅,清明有雨水黄梅(苏、鄂)
◆清明节气的霜、雾、雷及寒暖与未来天气均有一定预示,相关谚语有:
◇麦怕清明霜,谷要秋来旱(云)
◇清明有霜梅雨少(苏)
◇清明有雾,夏秋有雨(苏、鄂)
◇清明雾浓,一日天晴(豫)
◇清明起尘,黄土埋人(晋、内蒙古)
◇清明响雷头个梅(浙)
◇清明冷,好年景(辽、冀)
◇清明暖,寒露寒(湘)
◆清明节气的风对未来天气及年成好坏也有一定预示,农民极为关心,因此,在民间流传不少有关这方面的谚语。比如:
◇清明南风,夏水较多;清明北风,夏水较少(闽)
◇清明一吹西北风,当年天旱黄风多(宁)
◇清明北风十天寒,春霜结束在眼前(冀)
◇清明刮动土,要刮四十五(苏)
春分春分,昼夜平分。
二、八月,昼夜平。
一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒。
麦怕二月雪。
冬雪是被,春雪是鬼。
春雪填满沟,小麦要减收。
二月下雪,小麦吃苦,早锄两遍,可以弥补。
春分前后怕春霜,一见春霜麦苗伤。
九尽花不开,水果挤破街。
九尽花不开,果子压塌街。
花开九不尽,果价要跑人。
花开九不尽,果子没人问。
春分雨多,有利春播。
麦怕春旱,谷怕急雨。
春季雨丰不歉,冬有大雪多面。
春分麦起身,一刻值千金。
麦到春分昼夜长。
小麦拔节,棉田耙耪不歇;小麦孕穗,棉种下地;
小麦抽穗,棉种生脚钻锥;小麦开花,棉苗出土两夹;
小麦灌浆,间苗定苗治虫带松耪。
追肥浇水跟松耪,三举配套麦苗壮。
要想粮棉丰,土地早平整。
灌溉不整地,等于白费力。
浇水不整地,费水费工又碱地。
围堰不平地,也是白费力。
地不平带来五不平:温不平,水不平,肥不平,庄稼高矮不平,产量不平。
沙压碱,黄金板;沙压粘,变良田;粘压沙,好庄稼。
碱地压沙土,一亩顶二亩。
白土掺黑土,一亩顶二亩。
碱地盖上沙,强似把粪加。
碱地压沙土,保苗不用补。
瓜地铺石沙,结得箩筐大。
碱地逮着苗,能和好地摽。
淤上半尺黄河泥,可打三年好粮食。
油碱管出不管长,刚碱管长不管出。
沙地里看苗,淤地里吃饭。
沙地发小苗,粘地发老苗;沙粘一混搅,从幼到老长得好。
白地里看苗,黑地里吃饭。
沙地好像筛子底,积不下肥,存不下水。
要想沙出金,还得肥水跟。
想种沙地莫惜本。
家里土,地里虎,土倒土,两石五。
土杂肥,有力气,能增产,还养地。
阴土换阳土,一亩顶二亩。
土闲三年变粪,粪闲三年变土。
野土用火烧,上地发苗好。
若要庄稼壮,一年一换炕。
半年的锅头当年的炕,熏透的烟囱发苗壮。
要想庄稼长得凶,一家一个沤粪坑。
新土填得多,大长胡萝卜。
填平坑湾,先种黍穇。
龙生龙,凤生凤,好种才有好收成。
种不正,苗不正,结个葫芦歪歪腚。
有钱买种,无钱买苗。
种子买得贱,空地一大片。
买种省了钱,减产后悔晚。
纺好线,用好棉,好种壮苗长满田。
好种出好苗,好苗多结桃。
好种出好苗,早发早结桃。
要想出好苗,棉籽粒粒挑。
晒棉种,很重要:发芽势,明显好;发芽率,能提高。
两头去,中间留,玉米苗子黑油油。
良种良法要配套,配套才能产量高。
好种没好法,结果也白搭。
小麦棉花常规种,去杂去劣还能用。
杂交种,用一年,二年再用大减产。
玉米种,只一年,二年再用大减产。
玉米种,种一辈,接着再种坏了事。
玉米种,种一辈,继续再种少长粒。
良种更换一遍,每亩多收一担。
留好种子田,年年夺丰产。
宁愿饿断肠,不能吃种粮。
丰收之年,不收无苗之田。
有苗七成收,无苗没盼头。
发现缺苗抓紧补,偏心施肥快点促。
缺苗虽补全,高低不一般。
种棉不用问,多上草灰和羊粪。
拆墙土,草木灰,多往棉花地里推。
大粪长瓜鸡粪辣(椒),羊粪长得好棉花。
骨灰上棉花,狗粪上菜瓜。
农业要增产,种子是关键。
统一供种是方向,省得买假上了当。
种子部门卖良种,种子质量有保证。
种子正不正,首先看三证。
三证齐全,购种大胆。
三证齐全,购种坦然。
种地选好种,等于多两垄。
种地不选种,一年退二成。
种子年年选,产量节节高。
母壮子肥,种好苗旺。
龙生龙,凤生凤,好种才有好收成。
种不正,苗不正,结个葫芦歪歪腚。
有钱买种,无钱买苗。
种子买得贱,空地一大片。
夏雨少,秋霜早。 夏雨淋透,霜期退后。
秋雨透地,降霜来迟。
秋雁来得早,霜也来得早。
风大夜无露,阴天夜无霜。
今夜霜露重,明早太阳红。
霜重见晴天。
严霜出毒日,雾露是好天。
浓霜毒日头。
霜后暖,雪后寒。
一夜孤霜,来年有荒;多夜霜足,来年丰收。
霜降降霜始(早霜),来年谷雨止(晚霜)。
雪打高山霜打洼。
严霜单打独根草。
秋雁当头叫,必有大风到。
晚稻就怕霜来早。
霜降前降霜,挑米如挑糠;霜降后降霜,稻谷打满仓。
霜降前,薯刨完。
寒露早,立冬迟,霜降收薯正适宜。
红薯半年粮,好好来保藏。
红薯本是庄稼宝,就看收存好不好。
地燥打洞,地潮搭棚。
瓜窖糟,如仓倒。
鲜瓜烂,饭丢半。
地瓜要坏,快切快晒。
作物霜后有表现:地瓜秧最明显,棉花处中间,蓖麻是硬汉,大白菜有霜无霜它不管,一个月后才被砍。
棉是秋后草,就怕霜来早。
轻霜棉无妨,酷霜棉株僵。
早春棉,减产少,夏棉霜早不得了。
霜后还有两喷花,摘拾干净把柴拔。
时间到霜降,种麦就慌张。
霜降,瞎撞。
时间到霜降,白菜畦里快搂上。
缺苗补,密苗间,麦苗匀全才增产。
密了穗子小,秆软容易倒。
稀了穗头少,产量就难保。
以籽定苗,以苗定蘖,以蘖保穗。
芒种黄豆夏至秧,想种好麦迎霜降。
望近霜降好种麦。
迎伏种豆子,迎霜种麦子。
霜降播种,立冬见苗。
坝里霜降点。
寒露种菜,霜降种麦。
晚麦不过霜降。
霜降前,要种完。
麦不让霜。
湿地无晚麦。
霜降拢菜(白),立冬起菜。
霜降拔葱,不拔就空。
霜降萝卜,立冬白菜,小雪蔬菜都要回来。
地冻萝卜长。
复收拣起地里粮,积少成多堆满仓。
丰收第一收,精收第二收,复收第三收,三收才算收。
复收一亩数量少,万亩复收不得了。
宁可吃到肚里,不可瞎到地里。
庄稼老汉不知闲,放下锄头拿扁担。
扁担不扎,两头溜塌。
秋天弯弯腰,强似冬天转三遭。
出门带镰刀,回来挑一挑。
上洼不空手,回来不空篓。
出门样样收,回来过遍手,该喂牛的喂牛,能编篓的编篓,最后剩下入灶口。
留地不种麦,快着耕起来。
秋冬耕地如水浇,开春无雨也出苗。
冬耕灭虫,夏耕灭荒。
霜降摘柿子,立冬打软枣。
霜降不摘柿,硬柿变软柿。
霜降配羊清明羔,天气暖和有青草。
霜降来临温度降,罗非鱼种要捕光,温泉温室来越冬,明年鱼种有保障。
种完麦,忙完秋,快采藕。
种完麦,忙完秋,割苇蒲,采鸡头(米)。
春雷一响,惊动万物。
春雷响,万物长。
惊蛰春雷响,农夫闲转忙。
二月莫把棉衣撤,三月还下桃花雪。
惊蛰有雨并闪雷,麦积场中如土堆。
二月打雷麦成堆。
惊蛰地气通。
惊蛰断凌丝。
地化通,见大葱。
九尽杨花开,春种早安排。
九九八十一,家里做饭地里吃。
九九加一九,遍地耕牛走。
冻土化开,快种大麦。
大地化,快种葵花和蓖麻。
大麦豌豆不出九。
豌豆出了九,开花不结纽儿。
种蒜不出九,出九长独头。
惊蛰地化通,锄麦莫放松。
麦锄三遍无有沟,豆锄三遍圆溜溜。
麦子锄三遍,麦缝像条线。
麦子锄三遍,等着吃白面。
麦子锄三遍,皮薄多出面。
惊蛰不耙地,好像蒸锅跑了气。
地化通,赶快耕。
到了惊蛰节,耕地不能歇。
冬耕无早,春耕勿晚。
春耕抢墒,秋耕抢时。
先耕高亢,后耕淤洼。
先耕白塘土,后耕淤泥头。
光耕不耙耢,满地坷垃墒跑掉。
胶皮轮,拖拉机,跑运输,耕耙地,抽水、打轧高效益。
挖地如挖粮,整地如修仓。
要想收水稻,田埂先修好。
种稻靠埂,种麦靠沟。
挖塘修坝,旱涝不怕。
水利不修,有田也丢。
打井修渠能防旱,丰收靠人不靠天。
种不好庄稼一年穷,修不好塘堰一世穷。
有地有井人当家,有地无井天当家。
只靠双手不靠天,修好水利万年甜。
靠天吃饭饿断肠,脑勤手勤粮满仓。
旱年收不收,全在井和沟。
种地不修沟,好比遭贼偷。
春天不开沟,夏水无处流。
田间开条流水沟,旱了涝了都能收。
求天不如挖地。
常向天上望,不如地下挖个塘。
有田无塘,好像婴儿没有娘。
旱田变水田,一年顶两年。
小麦连年收,就怕偷懒不挖沟。
旱田靠沟,水田靠埂。
地堰开了口,跑了粮一斗。
东逛西串,不如挑沟垒堰。
明排暗浇有三利,防旱防涝还增地。
黄河水可用不可靠,单纯依靠禾苗焦。
打好机井配好套,不怕黄河水不到。
以河补源,以井保丰,两套准备,不致落空。
来水不过三五天,错过机会河道干。
来水昼夜连轴转,莫待水光干瞪眼。
一年富,拾粪土;十年富,种树木。
种树十年,强似种田。
栽树忙一天,利益得百年。
一代栽树,辈辈幸福。
前人栽树,后人乘凉。
十年树木,百年树人。
人要文化,山要绿化。
栽桑栽桐,子孙不穷。
核桃树,万年桩,世世代代敲不光。
柿子核桃寿命长,子子孙孙吃不光。
百株核桃十五年,赛过百亩好良田。
核桃树,摇钱树,哪里栽,哪里富。
人均百棵树,等于建金库。
家有一片树,不愁吃和住。
家有五棵白果树,男婚女嫁愁不住。
无灾人养树,有灾树养人。
一年栽桑,多年养蚕。
栽桑如栽摇钱树,养蚕似得聚宝盆。
宅旁栽上几棵杨,十年就能盖楼房。
四年椽,十年檩,十五当梁够标准。
栽上葡萄喝美酒,种好桑柞穿丝绸。
栽杨树、盖高楼;种核桃,吃上油。
平原绿葱葱,旱涝无影踪。
树木成林,风调雨顺。
城镇变绿海,除尘少公害。
洪涝灾害轻与重,树多树少大不同。
抓紧浇白茬,以利种棉花。
浇水高低看得准,整平土地少费劲。
及早盘好地瓜炕,春分瓜种把炕上。
打好棉花营养钵,天好及时把种搁。
春到人间,绿化当先。
植树造林,富国富民。
要想富,多栽树。
要想长远富,多种果木树。
一年之计莫如种谷,十年之计莫如种树。
搞好四旁绿化,风沙旱涝都不怕。
栽树好,栽树强,又挡风沙又遮凉。
栽上摇钱树,农业迈大步。
水利是农业的命脉,森林是命脉的源泉。
治山治水不栽树,有土有水保不住。
要想地增产,山山撑绿伞。
荒山变绿山,不愁吃和穿。
栽个花果山,强似米粮川。
绿了荒山头,干渠清水流。
荒山成了林,变成聚宝盆。
荒山栽树,由穷变富。
不栽树是荒山,栽上树是宝山。
懒有良田,抵不过勤有荒山。
大石垒墙,小石填膛,好土填中央;底下平,上面光,人踩羊踏不晃荡。
人养山,山养人,荒山秃岭变黄金。
栽树在河畔,防洪保堤岸。
待要河堤固,莫砍河边树。
乱砍滥伐,招来风沙。
林网占地一条线,保护农田一大片。
一堵防风墙,十年丰收粮。
春栽早,雨栽巧。
春栽早,雨栽巧,刺槐芽栽成活好。
春栽杨柳夏栽桑,正月种松好时光。
月月好栽松,就怕砸得轻。
松树喜欢挤,两株栽一起。
疏栽桐,密栽松。
山上松柏山腰槐,沟沟边边栽绵槐。
干榆湿柳水白杨,桃杏栽在山坡上。
杨柳下河滩,果树上半山。
松树干死不下水,柳树淹死不上山。
高山松柏核桃沟,溪河两岸栽杨柳。
高山松柏河岸柳。
山前柞树山后松,栽上没有不成功。
沙杨、土柳、石头松,三年五年就成功。
沙里青杨泥里柳,石头垃子种枰柳。
沙里青杨泥里柳,栽上能活九十九。
路杨河柳桐镶边,红荆种在盐碱滩。
椿树枣树不怕旱,红荆槐条不怕碱。
黑沙土里大红桃,厚土栽桑根子牢。
沙土杨梅滋味好,黑沙土里长大桃。
养蚕多栽桑,养鱼挖池塘。
栽桑树,来养蚕,一树桑叶一蔟蚕。
房前屋后好栽桑,养起蚕来不用慌。
花椒不耐冻,阳暖之处种。
阳坡麦,阴坡谷,渠边核桃沟里椒。
花椒树,农家宝,少占地,收益高。
花椒下种要做好,放在水里泡一泡。
苹果喜寒,栽植不宜南。
南方桔子,北方柿子。
深翻土里瓜如瓢,硬土里头收核桃。
桃三杏四梨五年,枣树当年就见钱。
桃三杏四梨五年,核桃柿子六七年,桑树七年能
养蚕,酸枣当年能卖钱。
桃三杏四梨五年,核桃结果十二年。
桃三杏四梅九年,想吃苹果五六年。
梨树杏树寿命长,都能活到百年上。
枣树抗旱、抗涝又抗碱,易栽易活还易管。
大柳树难免枯枝,老槐树不怕空心。
万丈高楼平地起,千年古树靠根撑。
栽树要认真,马虎白费劲。
栽树无时,莫叫树知;多留宿土,剪除陈枝。
深深的,浅浅的,结结实实暄暄的。
起苗不伤根,栽树坑挖深。
挖坑大又深,树苗易生根。
深埋使劲砸,扁担也生芽。
栽树莫透风,透风白搭工。
柳棍子栽树易倒,育苗柳不怕风摇。
爱花花结果,惜柳柳成荫。
光栽不护,白费工夫。
光栽不保,越栽越少。
造林要护林,不护不成林。
三分种,七分管,栽树不成怨人懒。
种树如种田,管树如修棉。
惊蛰天转暖,牲畜发情欢:马发情,把腿叉;驴发
情,拌嘴巴;牛发情,叫哈哈;羊发情,摇尾巴。
草驴发情呱哒嘴,母猪发情跑断腿,母牛倒爬
牛,母猫叫破嘴。
老配早,幼配晚,壮畜配中间。
牛头马尾驴中间。
配不准,不用急,三七(二十一天)不到在四七
(指牛)。
兔一(月)猫二,狗三猪四,绵羊五,山羊六。
猫三狗四羊半年,驴子马,年见年。
猫三狗四,猪五羊六。
马怀驹子整一年。
猪五羊六牛十月,兔子一月生一窝。
母牛生母牛,三年五个头。
惊蛰冷,冷半年。
关于农事的谚语
白露期间,抢时播种是播种的关键。这方面的谚语有:
白露过秋分,农事忙纷纷。
蚕豆不要粪,只要白露种。
不到白露不种蒜。
白露高粱秋分豆。
白露前后看,莜麦、荞麦收一半。
有些农作物要在白露时节秋收、播种,延误不得。
有一定预示天气意义的谚语
白露下雨,预示着近期雨水多,有的年份华西地区会有连阴雨。白露无雨,预示着未来天气少雨干燥,后期偏暖。农民朋友要注意把握时机,及时收割中季稻、谷子、高粱,采摘棉花。有连阴雨时则要采取相应的补救措施。
白露难得十日晴。(陕)
滥(烂)了白露,天天走溜路。(川、鄂、湘、粤、)
雨打白露,天天溜路。(苏)
白露下了雨,市上缺少米。(川)
白露天气晴,谷米白如银。(赣、川)
白露无雨,秋雨少。(陕)
白露不下雨,干到重阳底。(赣)
白露无雨,寒露风迟。(湘、桂)
白露无水,百日无霜。(粤)
关于露水的谚语
白露期间,如果你在晴朗的夜晚外出,仰望着满天的繁星,屏息静听牛郎织女悄悄细语的时候,也许会被露珠打湿裤脚。清晨,可以看到,在夜间贴近地面的水汽在草木上凝结成透明的露珠。露水的形成条件是:晴空、微风、空气潮湿。描述这方面的谚语有:
白露,露珠遍路。
露水见晴天
旱天无露水
风大夜无露
可见,劳动人民对露水生成的条件在谚语中总结得多么完美。
关于白露基本天气气候特点的谚语
白露节气期间,秋意渐浓,天气日渐凉爽,气温日较差加大,早晚凉,中午热。有以下几个形容这种情况的谚语:
白露秋风夜,一夜凉一夜。(皖、赣、湘、桂、辽)
过了白露节,夜寒日里热。(苏、浙、皖、赣、湘、晋)
过了白露节,早寒夜冷中时热。(鄂)
白露在仲秋,早晚凉悠悠。
小满小满,麦粒渐满。
小满未满,还有危险。
小满小满,还得半月二十天。
小满不满,芒种开镰。
做天难做四月天,蚕要温和麦要寒,采桑娘子喜天晴,种田哥哥要雨天。
麦收寒天。
小满天天赶,芒种不容缓。
麦到小满日夜黄。
小满三日望麦黄。
小满十日满地黄。
小满麦渐黄,夏至稻花香。
麦黄栽稻(中稻),稻黄种麦。
冷收麦,热进仓。
灌浆足墒,粒饱穗方。
麦黄不喜风,有风减收成。
西瓜怕热雨,麦子怕热风。
干热风,风热干,要有条件三个三(湿度低于30%,气温高于30℃,风速大于3米/秒)。
热干风,风干热,三管齐下就是祸。
小满十八天,不熟自干。
小满十八天,青麦也成面。
小满十日刀下死。
小满十日见白面。
小满割不得,芒种割不及。
大麦上场小麦黄,豌豆在地泪汪汪。
大麦不过小满,小麦不过芒种。
小满有雨豌豆收,小满无雨豌豆丢。
小满桑葚黑,芒种小麦割。
麦到小满,稻(早稻)到立秋。
小满玉米芒种黍。
小满芝麻芒种黍。
小满黍子芒种麻。
小满芝麻芒种谷,过了立夏种黍黍。
小满芝麻芒种豆,秋分种麦好时候。
小满不起蒜,留在地里烂。
辣椒栽花,茄子栽芽。
小满见三鲜:黄瓜、樱桃和蒜薹。
小满三新见:樱桃、茧和蒜。
小满见三新:樱桃、黄瓜、大麦仁。
树木成了林,沙窝不起尘,能防干热风,小麦高产稳。
小麦要增产,后期多喷黄腐酸。
风刮小麦倒,自己把头翘。
风刮麦扑地,如若人工立,根断茎受损,籽粒变瘦秕。
麦倒似地毯,绑竖大减产,等待三五日,就能见好转。
临近收割麦扑地,抓紧收获莫迟疑。
今年乌麦拔得净,来年地里就干净。
枪杆乌霉拔个遍,来年地里就少见。
麦种去杂在田间,运到场里难分辨。
去杂务必连根拔,大穗小穗莫剩下。
去杂用镰砍,低穗剩田间。
去杂去了,深挖细找,无一漏网,质量提高。
提纯复壮,单打单放。
麦套棉两亲家,收了麦子又摘花。
麦套花生能增产,技术措施要把关。
小满节气到,快把玉米套(串)。
麦田把水浇,快把玉米套。
小满后,芒种前,麦田串上粮油棉。
先种后浇较牢靠,先浇再种遭鼠咬。
挖得深,盖得薄,结得棒子像牛角。
播时拌种,幼苗喷药,防治技术要配套。
串种技术严,苗足苗齐是关键。
串种技术严,苗子难保全,株距难掌握,割麦不方便。
串种时间要把关,低产麦田早,丰产麦田晚,一般麦收前十天。
割前一日串,玉米也增产。
麦前就把玉米套,麦后遇雨抗芽涝。
麦后才把玉米耩,大雨来临就够呛。
麦后才把玉米播,遇上暴雨就啰嗦。
串得早,收得早,下茬小麦种得早。
种得晚,收得晚,玉米小麦都减产。
小满花,不归家。
小满种棉花,光长柴禾架。
小满种棉花,有柴少疙瘩。
小满不见苗,庚桃无,伏桃少。
麦前不锄不长苗,麦后不锄不长桃。
麦前不锄地,麦后草来欺。
麦前锄上三遍地,麦后雨多沉住气。
麦前治住蜜,过麦沉着气。
堵门蜜,治仔细,日后再治沉住气。
治蚜晚,棉叶卷,即使治下也减产。
麦前不治蚜,麦后棉烫发。
防治地老虎,喷药撒毒土。
现蕾一开始,陆续把杈擗。
早发棉田要擗杈,过麦再擗杈一拃。
杈子擗得早,养分跑不了。
根据苗子强和弱,是否追肥要斟酌。
有粪串粪苗儿壮,无粪空串好保墒。
弱苗要追肥,重施有机肥。
底肥不足苗不长,追肥不足苗不旺。
苗期不壮,越长越黄。
苗子长得壮,桃多有希望。
早追长根,晚追长身。
施肥早,就主动;苗期追,蕾期用;蕾期追,供花铃。
地蛋勤摘花,挖时拿车拉。
麦前把炕换,砸碎堆田边。
苹果梨子早疏果,免得日后舍不得。
果树怕大风。
小满大风,树头要空。
好蚕不吃小满叶。
小满见新茧。
蚕老一时,麦熟一晌。
蚕老一个闪,麦熟一眨眼。
蚕老不宜留,留下断丝头。
牲口管理要认真,怀孕母畜最要紧。
若要母畜把胎保,千万莫喂霉烂草。
蜜蜂采粉把粉传,粮棉瓜果菜都增产。
蜜蜂分有三类型,蜂王、雄蜂和工蜂。
蜂王、雄蜂司生殖,工蜂昼夜忙做工。
工蜂累,工蜂忙,采粉蜜,轮站岗,喂小蜂,造王浆。
晴暖无风天,寻找粉蜜源。
发现粉蜜源,回巢舞翩翩,群蜂得信息,蜂拥齐参战。
蜂找蜜源,平地五千(米),升高一千,在此范围,奔波往返。
四月、五月花源广,放蜂酿蜜好时光。
放蜂地点,认真挑选,蜜源中心,交通方便,避风向阳,切忌火烟,不能积水,离人畜远,臭气农药,不能沾边。
受螫痛难忍,迅速拔螫针,氨水来点涂,效果挺灵敏。
冬季管理重保温,还要严防鼬鼠损。
小满过后温度升,时时注意防鱼病。
无病先防,有病早治。
节到小满,亲鱼催产。
昼夜守鱼塘,情况了指掌,发现新问题,处理不过晌。
谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。
谷雨麦怀胎,立夏长胡须。
谷雨打苞,立夏龇牙,小满半截仁,芒种见麦茬。
冰雹打麦不要怕,一棵麦子扩俩杈;加肥加水勤松土,十八天上就赶母。
麦不封垄,松耪不停。
风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。
三月多雨,四月多疸。
连续阴雨不停,小麦易生锈病。
锄麦地皮干,麦子不上疸。
条锈成条叶锈乱,秆锈是个大紫斑。
谷雨种棉家家忙。
棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨有雨好种棉。
谷雨种棉花,能长好疙瘩。
清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。
清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。
清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。
清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。
谷耩浅,麦耩深,芝麻只要隐住身。
过了谷雨种花生。
沙山花生土山粮。
高地芝麻洼地豆。
风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。
三月多雨,四月多疸。
连续阴雨不停,小麦易生锈病。
锄麦地皮干,麦子不上疸。
条锈成条叶锈乱,秆锈是个大紫斑。
谷雨种棉家家忙。
棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。
谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。
宁叫秧等地,不叫地等秧。
早黍晚麦不归家,从来不收晚地瓜。
一年甘薯半年粮。
地瓜块根长,深翻才能长。
谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。
红薯没有巧,只要插秧早。
红薯种得迟,薯似羊胡须。
谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。
宁叫秧等地,不叫地等秧。
早黍晚麦不归家,从来不收晚地瓜。
一年甘薯半年粮。
地瓜块根长,深翻才能长。
要有红薯吃,土要挖一尺。
山岭薄地栽地瓜,高粱丰收在涝洼。
薄地地瓜旱地谷,涝洼地里种秫秫。
洼地种地瓜,十年九年瞎。
谷喜岭,稻喜洼,地瓜最喜高地沙。
做瓦靠坯,红薯靠灰。
一棵红薯一把灰,结得红薯一大堆。
红薯上皮粪,沟溜长跑根。
春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。
横栽番薯竖栽葱。
地瓜栽壮秧,不栽嫩芽芽。
深栽茄子浅栽烟,想吃红薯地皮沾。
干打垄,湿插苗。
一壶水,浇五棵,地干也能保成活。
窝瓜喜阳不喜阴。
水稻水稻,无水无稻。
高田种麦,低田种稻。
娘无奶,儿不长;田无水,稻秧黄。
春风不吹花不开,田里无水秧难栽。
山上有树好造屋,塘里有水好种谷。
水满塘,谷满仓,修塘等于修谷仓。
靠天公,禾苗抽白一场空。
整秧田,不用问,田平如镜,泥烂如羹。
稻收塘泥麦收粪。
一季塘泥二季肥。
春天里的泥,秋天里的米。
一担栏肥换担谷,加上塘泥肥更足。
稻子最喜安窝肥。
要想谷满仓,首先培壮秧。
十成稻子五成秧。
肥田不如壮秧,秧好一半谷。
插秧早,不如养秧老;养秧老,不如春耕早。
田等秧,谷满仓;秧等田,丰收难。
谷雨下秧,大致无妨。
苞米下种谷雨天。
谷雨天,忙种烟。
地蛋要长大,刀口要朝下。
谷雨前后,种瓜点豆。
杨叶哗啦,快种西瓜。
三月种瓜结蛋蛋,四月种瓜扯蔓蔓。
谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。
家有闲地,种芝麻黍稷。
麦出七日直,棉出七日屈。
要想庄稼好,管理要趁早。
种好管好,丰收牢靠;只种不管,打破金碗。
锄梦花,促棉发。
及时锄梦花,有利棉根扎。
谷锄马耳豆锄瓣,苗未出土就锄棉。
谷锄针,豆锄瓣。
棉花播下就锄地,增温保墒地通气。
稻怕枯心,树怕剥皮。
谷怕钻心虫。
不怕棉儿小,就怕蝼蛄咬。
棉田多锄地温升,棉苗病害能减轻。
谷雨到立夏,就把小苗挖。
栽树不紧管,成活难保险。
光栽不护,坝光山秃。
人怕伤心,树怕伤皮。
骡马莫往树上拴,霎时树皮啃一片。
纵剩树皮一窄条,加强管理死不了。
横毁树皮一整圈,不过几天就打蔫。
果树花过多,酌情向下捋。
要想水果挂得好,还得蜜蜂把花咬。
开花过密,适当疏掉,全部保留,空耗养料。
果树开了花,就怕虫糟蹋,提前喷遍药,先治金龟甲。
鲤鱼鲫鱼产卵,认真育肥细管。
谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡。
管好一塘鱼,能抵十亩粮。
谷雨是旺汛,一刻值千金。
谷雨前后见家吉(鱼)。
门前垂柳院中花,墙边扁豆瓜满架;圈满牲畜塘满鱼,进门鸡鸭叫嘎嘎;葡萄蔓子搭凉棚,珍珠、玛瑙头上挂。
谷雨过三天,园里看牡丹。
芍药打头,牡丹修脚。
月季花落只去蒂,花朵随开无停滞。
每年10月8日或9日视太阳到达黄经195时为寒露。《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也。寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
农谚:
吃了寒露饭,单衣汉少见。
吃了重阳饭,不见单衣汉。
吃了重阳糕,单衫打成包。
重阳无雨一冬干。
大雁不过九月九,小燕不过三月三。
寒露时节人人忙,种麦、摘花、打豆场。
上午忙麦茬,下午摘棉花。
寒露到霜降,种麦莫慌张;霜降到立冬,种麦莫放松。
品种更换,气候转暖,寒露种上,也不算晚。
早麦补,晚麦耩,最好不要过霜降。
秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。
寒露霜降麦归土。
寒露霜降,赶快抛上。
寒露前后看早麦。
要得苗儿壮,寒露到霜降。
小麦点在寒露口,点一碗,收三斗。
菊花开,麦出来。
秋分种蒜,寒露种麦。
夏至种豆,重阳种麦。
夏至两边豆,重阳两边麦。
麦子难得倒针雨。
麦浇黄芽,谷浇老大。
麦浇苗,谷浇穗。
豆见豆,九十六。
白露谷,寒露豆。
寒露收豆,花生收在秋分后。
豆子寒露使镰钩,地瓜待到霜降收。
豆子寒露动镰钩,骑着霜降收芋头。
寒露三日无青豆。
沤了豆子收麦,沤了麦子收豆。
寒露到,割晚稻;霜降到,割糯稻。
棉怕八月连阴雨,稻怕寒露一朝霜。
留种地瓜早收藏,着霜瓜块受冻伤。
收瓜被雨冲,窖如烂泥坑。
寒露前,六七天,催熟剂,快喷棉。
寒露不摘烟,霜打甭怨天。
寒露不刨葱,必定心里空。
九月不刨十月空。
零星时间莫白过,有空就把饲草割。
劳动间隙把草割,不愁攒个大草垛。
九月树种已成熟,抓紧采集莫延误。
过了秋分寒露到,采集树种要趁早;
采收工具先备齐,选择树种标记号。
优质壮龄作母树,病木虫蛀不能要;
当家树种要多采,乡土种源不可少。
采种要选好天气,风和日丽晾晒好;
贮藏保管莫大意,阴雨连绵要防潮。
树木栽培良种化,好种才能出好苗;
男女老少齐动手,绿化家园乐陶陶。
九月九,摘石榴。
寒露收山楂,霜降刨地瓜。
寒露柿红皮,摘下去赶集。
柿子红似火,摘下装筐箩。
皮红摘下来,赶快向外卖。
寒露柿子红了皮。
摘了梨,别松气,施肥浇水和掘地。
摘了梨,快喷药,千方百计把叶保。
今年叶子保得好,明年果子产量高。
叶子护不好,明年果子少。
今年护好叶,明年结硕果。
光收不管,来年减产。
光收不管,杀鸡取卵。
寒露畜不闲,昼夜加班赶,抓紧种小麦,再晚大减产。
骡马驴,加夜草,劲头足,干活好。
晚上不加料,白天懒拉套。
晚上加了料,白天蹦又跳。
时到寒露天,捕成鱼,采藕芡。
寒露节到天气凉,相同鱼种要并塘。
捕捞成鱼上市卖,留得小苗莫伤害。
立春优美诗词:
立春日
(唐)陆龟蒙
去年花落时,题做送春诗。
自为重相见,应无今日悲。
道孤逢识寡,身病买名迟。
一夜东风起,开帘不散窥。
立春后五日
(唐)白居易
立春后五日,春态纷婀娜。
白日斜渐长,碧云低欲堕。
残冰坼玉片,新萼排红颜。
遇物尽欣欣,爱春非独我。
迎芳后园立,就暖前檐坐。
还有惆怅心,欲别红炉火。
立春日
(南宋)陆游
江花江水每年同,春日春盘放手空。
天地无私生万物,山林有处著衰翁。
牛趋死地身无罪,梅发京华信不通。
数片飞飞犹腊雪,村邻相唤贺年丰。
汉宫春.立春
(南宋)辛弃疾
春已归来,看美人头上,袅袅春幡。无端风雨,未肯收尽余寒。年是时燕子,料今宵梦到西园,浑未办黄柑荐酒,更传青韭堆盘。
却笑东风从此,便熏梅染柳,更没些闲,闲时又来镜里,转变朱颜。清愁不断,问何人会解连环?生怕见花开花落,朝来塞雁先还。
立春农谚:
立春一日,百草回芽。
一年之计在于春,一日之计在于晨。
立春一年端,种地早盘算。
一人心里没有计,三人肚里唱本戏。
一年之计在于春,一生之计在于勤。
人勤地不懒,人懒地起碱。
人勤地不懒,秋后粮仓满。
读书不离案头,种田不离田头。
春争日,夏争时,一年大事不宜迟。
船到不等客,季节不饶人。
人误地一天,地误人一年。
增产措施千万条,不误农时最重要。
立春雨水到,早起晚睡觉。
要想庄稼好,一年四季早。
一场春风对一场秋雨。
行下春风望夏雨。
春寒夏闷多雨,秋冷冬干多风。
春寒雨飕飕,夏寒雨断流。
春寒有雨夏寒晴。
八月十五云遮月,正月十五雪打灯。
正月十五雪打灯,清明时节雨纷纷。
收花不收花,但看正月三个八。
立春雪水化一丈,打得麦子无处放。
立春热过劲,转冷雪纷纷。
两春加一冬,无被暖烘烘。
春脖短,早回暖,常常出现倒春寒。
春脖长,回春晚,一般少有倒春寒。
打春冻人不冻水。
春打六九头,七九、八九就使牛。
吃了立春饭,一天暖一天。
不懂二十四节气,不会管园种田地。
看地种田,出海观天。
人随节气变,保证吃上饭。
天变人不变,种田难增产。
种地不看天,瞎了莫埋怨。
种地不得时,必定讨苦吃。
种地不及时,囤里缺粮食。
看天看地种庄稼。
初一高粱初二黍,七谷八麦,九果十菜。
走亲访友拜年,莫忘讨论种田。
也收早,也收晚,也收深,也收浅,也收勤的也收懒;
该早就早,该晚就晚,该深就深,该浅就浅,勤动脑筋不停闲;
顺天时,量地力,科学来种田。
科学种田,越种越甜。
土地不认爹和娘,收拾好了多打粮。
七十二行,庄稼人头一行。
三百六十行,种田为上。
万物土中生。
要得宝,土里找。
五谷杂粮数米大。
珍珠为宝,稻米为王。
农业兴,百业旺,粮棉不收断百行。
地里粮棉不出产,工厂城市缺吃穿。
庄稼地里不打粮,万家买卖倒了行。
手中有粮,心中不慌。
地是聚宝盆,粮是宝中宝。
土地是个聚宝盆,又出金来又出银。
土地是个聚宝盆,看你手脚勤不勤。
地是刮金板,人勤地不懒。
人勤地生宝,人懒地长草。
地是万宝囊,潜力无限长。
耍龙耍虎,不如耍土。
搞好农林牧副渔,广大农民才富裕。
靠水吃水,靠山吃山,平原重点靠粮棉。
平原的庄户经,搬到山区念不通。
积财万贯,不如薄技在身。
帮钱帮物,不如帮技术。
要想富,专业户,规模经营是出路。
不搞责任制不联心,不联产量不认真。
联产联着心,八分力气掏十分。
包了工,联了产,又治穷汉又治懒。
节到小雪天下雪。
夹雨夹雪,无休无歇。
小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。
瑞雪兆丰年。
小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。
小雪封地,大雪封河。
小雪封地地不封,大雪封河河无冰。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪地能耕,大雪船帆撑。
小雪不封地,不过三五日。
小雪地不封,大雪还能耕。
小雪封地地不封,老汉继续把地耕。
地不冻,犁不停。
早晚上了冻,中午还能耕。
趁地未冻结,浇麦不能歇。
浇后再划搂,保墒增温防裂口。
麦无二旺,冬旺春不旺。
冬旺不理想,春旺粮满仓。
麦子若冬旺,耘磙一齐上。
大雁来,拔棉柴。
小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。
十月里来小阳春,下场大雪麦盘根。
小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
小雪不砍菜,必定有一害。
葱怕雨淋蒜怕晒,大堆里头烂白菜。
要想白菜不烂,经常翻垛倒换。
鱼生火,肉生炎,白菜萝卜保平安。
萝卜赛人参。
胡萝卜,是一宝,营养丰富产量高。
萝卜青菜,各有所爱。
常吃萝卜常喝茶,不找医生把药拿。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
萝卜挑上街,药铺不用开。
三天不吃青,心里冒火星。
趁地未封冻,赶快把树种。
大地未冻结,栽树不能歇。
小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。
到了小雪节,果树快剪截。
初冬积肥原料广,烂叶碎草挖坑塘。
要相庄稼长,粪筐不离膀。
拾猪粪,靠墙多;拾羊粪,上山坡;要拾狗粪柴禾窝。
攒得脏,吃得香。
要吃香的,就得攒脏的。
要种好田,屎尿不嫌。
臭了屁股,香了嘴。
扫帚响,粪堆长,增产卫生两相当。
门前没有三大堆,要说增产是胡吹。
门前不断土,囤里不断谷。
冬天攒下粪,粮食撑破囤。
积肥堆成山,粮堆没有边。
积肥全靠零工夫,早晚时间别耽误。
一年庄稼两年种,闲时积肥忙时用。
农家肥,养分全,施一季,壮一年。
节气到冬天,畜棚栏圈要堵严。
地未冻,快平整。
时到小雪,打井修渠莫歇。
种植养殖深加工,国家集体个人兴。
副业生产冬天搞,莫把农闲错过了。
农副业,千条路,盘算好,穷变富。
条子编筐苇编席,好似存款加利息。
莫道冬天闲,昼夜搞条编。
荆条编成篓,增加两倍收。
编筐编篓,贵在收口。
油坊、粉坊、豆腐坊,赚钱喂猪把地养。
开个豆腐坊,养猪不用粮。
推粉不赚钱,看看猪和田。
榨油磨面,富了不见。
小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。
河中打鱼有要领,技术熟练网不空。
鱼势要看天势,天势不如水势。
下河先定向,撒网先抓纲。
春打黄昏,冬打五更。
天热捕流水,天冷打深潭,刮风打风脚,下雪打流水,清水打夜晚,浑水打白天。
鱼过千层网,网网都有鱼。
夏至,每年的6月21日或22日,为夏至日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23262844),北半球的白昼达最长,且越往北越长,是北半球一年中白昼最长的一天,南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。因为,接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候。俗话说热在三伏,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40℃左右。
夏至,古时又称夏节、夏至节。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼春官》载:以夏日至,致地方物魈。周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记封禅书》记载:夏至日,祭地,皆用乐舞。夏至作为古代节日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,辽代则是夏至日谓之朝节,妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗(《辽史》),清朝又是夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之三时,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳(《清嘉录》)。
夏至和冬至一样,属于民间重要的节日,称为夏至节。有些地方,夏至节的热闹程度不亚于端午节。
据宋代《文昌杂录》里记载,宋代的官方要放假3天,让百官回家休息,好好地洗澡、娱乐。《辽史礼志》中说:夏至日谓之朝节,妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗。彩扇用来纳凉,香囊可除汗臭。这一天,各地的农民忙着祭天,北求雨,南祈晴。从周代时起,在夏至日已经有了祭神仪式,到了清代仍然被视作国之大典,民间的百姓们在这一天吃夏至面,有的地方还吃新麦做成饼、馍,谓之尝新。
时至今日,各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。在北京,头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋;在山东,冬至饺子夏至面;在江苏,夏令有三鲜:地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁,树三鲜是樱桃、梅子和香椿,水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋;在陕西,夏至食粽子等。
今年22日夏至。从夏至日起,气温开始进入最热的阶段。炎炎夏日,容易上火。故营养专家提醒人们,夏至时节,要多吃苦味食物,能清泄暑热,增进食欲。
夏至是白昼最长是今天,俗语吃过夏至面,一天短一线。据《恪遵宪度抄本》:日北至,日长至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球的白昼达最长,且越往北越长。夏至以后,阳光直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短,而南半球此时正值隆冬。
许多古书中记载着一些大同小异的夏九九歌,描述了夏至后的气温变化和人们日常生活情景:一九二九,扇子不离手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,争向路头宿;五九四十五,树头秋叶舞;六九五十四,乘凉不入寺;七九六十三,夜眠寻被单;八九七十二,被单添夹被;九九八十一,家家打炭壑。歌中所述,虽不能普遍符合各地情况,但较客观地反映了夏至之后,从开始热到最热,再逐渐转凉这一气温随时间变化的一般规。
夏至日照最长,故中国绍兴有嬉,要嬉夏至日之俚语。旧时,人不分贫富,夏于日皆祭其祖,俗称做夏至。除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。其时,夏收完毕,新麦上市,因有于是日吃面尝新习俗,谚语说冬至馄饨夏至面。亦有做麦糊烧者,即以麦粉调糊,摊为薄饼烤熟,亦带尝新之意。
绍兴龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至。是日,观者云集,热闹非凡。此风至今尚存。
醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮。谚云:夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫。以前,很多农户将醮坨用竹签穿好,插于每丘水田的缺口流水处,并燃香祭祀,以祈丰收。小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘机饱食一顿。
夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。
在中国西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方,此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。
中国有些地区,此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗话说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿里就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就会疰夏。
自1989年以来,漠河县把夏至定为旅游节,一年一次,主要在西林吉镇及北极村进行。每当夏至到来便有数万人到北极村欢度夏至节。
漠河县是中国纬度最高的县份,由于纬度高,使漠河地区在夏季产生极昼现象,时常有北极光出现,因此人们称漠河县为中国的不夜城、极光城。漠河白夜产生在每年夏至前后的9天中,即6月15日--25日,此时漠河多出现晴空天气,是人们旅游观光的最佳季节。
在中国一些地方还有在夏至日吃狗肉的习俗,并留下好吃不过夏至狗,夏至狗,没啶走(无处藏身)等有趣的谚语。
在广东省开平市就有夏至吃狗肉的风俗。据了解,开平狗肉制作以炆狗肉、五香狗肉、狗肉煲、狗肉饭等为主,其中振华狗肉不加别物,取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮,亦别有风味。此外,开平人虽喜食狗肉,但禁忌在家里蒸狗,甚至装过狗肉的器皿都不准放上灶头,认为狗不上灶头。
开平人夏至吃狗肉的习俗流传至今,一方面有避邪等迷信的原因,也有一些市民认为夏至吃狗肉可以精神旺运气旺,可以升官发财;另一方面是因为狗肉滋补、暖胃,夏至过后,农民要收割和耕种,体力消耗非常大,吃狗肉能增强体力。狗肉属热性食物,所以现在不少人只是象征性地浅尝,许多人会在吃狗肉前后喝一碗凉茶。
在广西省钦州市,同样流传着夏至吃狗肉的风俗。究其原因,有人说:好吃不过夏至狗,这天的人们吃多了狗肉不上火;也有人说:在这一天吃狗肉营养吸收得最好。问及科学依据,大伙都没人说得上来。反正你吃我吃大家吃罢了。有的人说。
土生土长在钦州,现年已经八十有五的陆老伯说:我觉得与平时吃的一样,并不是说夏至这天吃狗肉,其营养就会如何如何的好。
众说纷纭。不管怎么说,夏至吃狗肉在钦州已经成为一种习惯,或者渐渐成为一种风俗了。
英国:巨石阵前迎夏至
巨石阵地处距英国首都伦敦130公里的索尔兹伯里,是英国最出名的史前文明遗迹,最早可追溯到公元前3050年。每年夏至这天,太阳升起的位置恰恰与一块名为黑尔(heel)的石头排列成一条直线。因此,每当夏至这一天,来自世界各地的人们都会聚集在巨石阵周围等待日出,庆祝夏至。今年聚集在这里的人数超过了两万人。
巨石阵由几十块巨石形成一个外围直径约九十多米的环形土岗和沟,高达6米,主体是由一根巨大的石柱排列成几个同心圆。考古学家们至今仍不能断定当初建造此巨石阵的确切目的。
拉脱维亚:裸奔迎夏至
拉脱维亚西部一座城镇本周末将以一场狂热奔放的集体裸奔迎接夏至日的到来。
不论年龄、性别和种族,任何人都可以参加裸奔,此次活动的组织者、拉脱维亚西部城镇库尔迪加市政厅成员伊尔泽丹比特丹贝加20日说,人们奔跑时可以穿着皮鞋或运动鞋,但就是不能穿着衣服。
今年裸奔活动将在凌晨3时进行,参赛者将穿过镇上一座150米长的砖桥。预计今年会有至少数十人参加裸奔。每名参赛者都将赢得啤酒作为奖励。组织者预计围观的人数会大大超过参赛者。
庆祝夏至是拉脱维亚的重要传统节日之一。拉脱维亚人通常会在这个节日和亲朋好友前往乡村聚会度假,一起唱歌跳舞,畅饮啤酒,品尝美味的奶酪。库尔迪加镇从7年前开始组织裸奔活动,受到不少年轻人的欢迎。
厄瓜多尔:迎夏至连续跳舞十五天
二十三岁的克里斯蒂娜(右)平生第一次从祖国厄瓜多尔来到美国。六月十八日中午,在摄氏三十四度的高温中,她着盛装,在纽约的国家自然博物馆天台上跳起土著舞蹈。按厄瓜多尔的习俗,当地人要从六月二十二日夏至那天的午夜开始,连续跳舞十五天,庆祝夏季。
夏至是中国的二十四节气之一,在每年的6月至7月之间,夏至的节气,是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。在夏至这天人们有吃面条、饺子和吃馄饨等习俗。那么,关于夏至的养生都与那些呢?夏至我们该吃什么好呢?下面我们一起来看看吧。
夏至养生
【养阳气】
晚睡早起中午打个盹
有人说,在夏至这天,是阳气最旺的之时,这时白昼达到最长、夜晚变为最短,当然养生也要顺应自然的特点,要注意阳气的流失。同时尽管天气很热,也不能不注重阴气的调理。
所以在这个时节,为顺应自然界阴阳盛衰的变化,一般宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。
【调情致】
调整呼吸整理情绪
夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠。因此精神调养很关键。
我们应该保持神清气和,心胸平静,如大自然生物生长需要阳光一样,应该对外界的事物要产生一定的兴趣,还应该培养乐观的性格,这样有利于气机的通泄。
俗话说“心静自然凉”,其实就是夏天调整情绪的一个办法。也就是说,在炎热的夏天,我们应当调整呼吸,使心神安静,意念中如能想像着心中存有冰雪,便不会感到天气极其炎热了。在此期间,应注意保持积极心态,尽量少发火。
【补水分】
每天2000ml防头痛头晕
夏至时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,严重者可影响日常生活和工作。究其原因,首先是由于这一时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是,人体出汗时体表血管会扩张,更多的血液会流向体表,这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低,从而发生头痛头晕。
【重饮食】
清淡饮食多吃蔬果杂粮
夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。
夏季因为多汗,体内的盐分损失过多,这样人的心脏跳动有时就有可能会出现失常。在中医上普遍认为此时应该多食酸味以固表,多食苦味以清心。
冷食不宜多吃,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇食之。
【常运动】
暑易伤气少喝凉开水
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也会损阳气,还易中暑。
在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
夏季炎热,“暑易伤气”,若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。
【淋温水】
洗掉疲劳增加抵抗力
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。同时,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。
另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。(爱美网)
夏至要吃什么
1、绿豆汤
把绿豆洗干净了放到锅里加水煮,加一点冰糖效果更好,煮熟之后把绿豆汤倒出到碗里,放入冰箱冷藏,然后什么时候想喝就可以倒出来喝,绝对是夏至避暑清火的好食物。
2、把杨梅用清水洗干净
如果用酒来洗更好,然后把洗好的杨梅水分晾干,放入罐子里,推荐用透明的玻璃罐子,然后在罐子里加烧酒,比例大概是1斤杨梅加4斤左右的烧酒,密封罐子。
大概过个两三个礼拜就可以吃了,吃这烧酒杨梅不仅可以避暑,有时候还是治疗肚子痛的好法子。
3、喝一些能够清凉消暑的茶类
推荐普洱生茶、苦茶、金银花茶、薄荷茶等,可以在身边准备一壶,渴了随时泡一杯喝喝,祛暑效果不错。
4、多吃一些寒性的水果蔬菜
比较常见的就是西瓜、苹果、香蕉、苦瓜、番茄等等,各种瓜类很多都是有避暑效果的,西红柿还可以生切下来拌点糖做菜,清凉解暑。
5、早餐点心夜宵之类的可以选择喝粥
推荐荷叶粥、莲子粥、绿豆粥等,喝粥能调节消化功能,有助于预防中暑。
6、多吃苦味食物,宜清补
夏季阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。
《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说: “善养生者常须少食肉,多食饭”。
在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
7、绿叶菜和瓜果类
绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择,如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,都是很好的健胃食物。
而面条,也是夏至后被推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语:“冬至饺子夏至面”,尤其是凉面,既能降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。
8、生姜
在这里,还要向大家隆重推荐一种食材——生姜。有俗话说:“饭不香,吃生姜”、“冬吃萝卜,夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”,都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。
夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长,阳极阴生,心旺肾衰,因此,适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。
夏至是几月几日
夏至是每年的6月21日或22日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26′28〃44),北半球的 白昼达最长,且越往北越长。是北半球一年中白昼最长的一天,南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。因为,接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候。俗话说 “热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。
准确的说,二十四节气之夏至节气的到来,预示着夏天已经去了一半了。
夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。
2014年夏至时间:2014年6月21日18:51-2014年7月7日12:14
阳历时刻:2014年6月21日18:51:13
阴历日期:五月(小)廿四星期六
总结:夏至日已经到了,它不仅给我们带来了夏日里那火热的太阳,还给我们带来了许多疾病的困扰,那么,我们可不能让疾病招惹上身,所以我们就应该注意夏至时的养生习惯,以保护自己的健康。同时也不能让我们的亲朋好友受害。
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