黑豆党参粥
材料:黑米、党参、茯苓、冰糖或者蜂蜜少许
制作方法:将黑米、党参以及茯苓切片洗净,放入砂锅中,加入适量水,用大火熬开后,文火熬制2小时,出锅前在锅中放入少许冰糖或者蜂蜜即可。
乌鸡黄芪汤
材料:乌鸡一只,黄芪少许,姜片少许
制作方法:将乌鸡洗净去皮切块,将黄芪与姜片洗净后放入锅中,放入适量水,大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。
疗效:乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抵抗衰老。而黄芪作为传统的补气食物,对于气虚的MM来说,则有益气养血的效果。
四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
制作方法:购买以上食材,将其打成粉末状,取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。
疗效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果,不少MM平时工作繁忙,不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃,但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状,吃的时候冲调即可,即使出差也可以随身携带,相当方便。
鹌鹑蛋烧板栗
材料:鹌鹑蛋250g,栗子250g,胡萝卜1根,杜仲10g,小枣5枚,大葱2g,姜片3g,高汤少许
制作方法:将鹌鹑蛋放入锅中,放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块,栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆,锅中放入少许油,放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油,放入葱姜煸出香味,放入胡萝卜煸炒,之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋,入味后收汁即可。
疗效:鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功,配以养胃健脾、补肾强筋之栗子,共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。
黑豆红枣饮
材料:黑豆,红枣,少许黄豆
制作:将黑豆以及黄豆浸泡过夜,将黑豆、黄豆以及红枣放入豆浆机中打成浓黑豆浆,做早晚餐饮料即可。
疗效:常喝黑豆红枣汁能够补脾益肾、活血利水、祛风解毒。适用于治疗脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗。
山药木耳炒核桃仁
材料:山药半根切片,黑木耳30g泡发撕开待用,核桃仁一把,枸杞一把,葱姜蒜少许
制作过程:水烧开后放入山药和木耳焯一下,过冷水,保持口感脆爽。热锅,放入油、葱姜蒜爆香,放入山药、黑木耳炒香,出锅前放入一把核桃仁即可。
人们经常都会说男人容易肾虚,可是很少听说女人会肾虚,其实女人也很容易肾虚的,肾虚的女人看起来气色会很不好。那么女人们肾虚该如何补呢?怎样可以帮助女人们补肾呢?下面我们就一起来看看六种食疗方吧!
1.枸杞参苓粥
枸杞60克,人参10克,茯苓20克,小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后,再与小米加水适量同煮约20分钟左右,粥成即可食用。可滋阴肾气,适用于手足发凉、月经不调、畏寒多汗者。
2.桂圆胡桃汤
桂圆干50克,胡桃仁25克,加水适量,共煮20分钟,加入适量蜂蜜调匀即可食用。可益气补肾、养血安神。
3.芪归粥
生黄芪30克,当归15克,夜交藤30克,枸杞子20克,大枣5克,小米100克。先将4味中药煎煮后去渣留汁,再加大枣与小米和水同煮粥,粥成后倒入药汁再加少许白糖,即可食用。有益气养血、安神补肾之效。
4.苁蓉羊肉粥
肉苁蓉25克,精羊肉200克,大米150克。肉苁蓉洗净切片,和羊肉、大米同煮食用。可益气养血、祛寒补肾。
5.双耳益肾粥
银耳、木耳各10克,香菇15克,首乌20克,鹌鹑蛋5个,大米200克。将银耳、木耳、香菇切丝与首乌、鹌鹑蛋、大米加水适量同煮成粥后,即可食用。可养血益肾,用脑过度之肾虚者服用最佳。
6. 淡菜汤
只需要一到三两的淡菜,配上半斤瘦肉或者适量的猪骨,都可以熬成一煲汤,味道清新甜美,不同于浓汤的浓郁,别有一番风味,相信各位女性朋友都会爱上的。
如果你是有肾虚的问题,那么可以尝试一下这六种食疗方,这些食物都是有利于我们的健康的尤其是对于女性来说。女人也是需要补肾的,补肾有利于改善女人的气色。在此希望肾虚的女性身体能越来越好。
六种黑色食物补肾
什么?黑色食物能补肾?当真是神奇的不要不要的。不过这种说法可不是空穴来风。到底哪六种黑色食物能补肾呢?一起来一探究竟吧。黑色食物滋补,对人体有益,但也不可多食。以下六种黑色食物有益于补肾。
1、黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。
功用:适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。
2、黑豆
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。
功用:吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
3、紫菜
含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病 ,即 甲状腺肿 。
功用:适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。
4、海带
海带素有 长寿菜 的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。
功用:多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。
5、黑米
研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。
功用:适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。
6、黑芝麻
中医学认为,黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容,是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分,其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑,因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,且有健脑益智、延年益寿的作用。
功用:适于炒食、熬成糊,或做馅制成甜品类。不可过多食用,每天不可超过一大匙,否则反而易导致脱发。
黑色食物养肾食疗方(仅供参考)
一、五香海带丝
材料:水发海带,五香豆腐干,水发海米,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末
制法:
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可。
二、紫菜蛋花汤
材料:紫菜,瘦肉,鸡蛋
制法:
1、用油将葱花爆香,放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。
2、翻炒几下后加水。在等水煮沸时,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。
3、待水沸后,再多煮一会,加入肉末,同时用筷子搅拌,使肉不会结成团。肉熟了后打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,熟后即可。
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