最近听到许多人在说饭后吃梨有防癌的功效,但是也没有具体的去了解下,但是据韩国首尔大学医学科的研究小组研究表明,饭后吃梨能大量排出体内致癌物质,但是也有相关专家表示用梨防癌是夸大其效。下面就和小编具体去了解下吧。
饭后吃梨能大量排出体内致癌物质
最近,一则关于饭后吃梨防癌的传闻在坊间很是流行,消息来源于互联网。据说,韩国首尔大学医学院预防医学科的研究小组研究出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质就会大量排出。
调查结果还称,因为吸烟或者吃烤肉而在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著减少。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750g左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。检测发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内的1-羟基芘会经尿液大量排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量。
至于饭后吃多少梨才能抵消掉进食烧烤等容易产生致癌物质的食物所带来的负面影响?该研究小组提供了一个参考的量大约吃750克生梨或喝350毫升100%纯梨汁就可以达到防范的作用。通俗地说,就是要在饭后吃掉一斤半左右的梨。林小姐说,她正是根据这个参考量,买了三斤梨,打算两天内吃掉。
不用花太多钱,又简便易行,于是,不少人开始在饭后吃梨,以此来达到排毒的目的。
吃梨防癌到底靠不靠谱?
专家剖析
梨确实有排毒功效但靠它防癌夸大其效
对于饭后吃梨帮助致癌物排出一说,我们询问了多位营养专家,都表示没有听到过这种说法。
大家都知道,梨是润肺的良品,具有止咳、化痰和清燥等作用,对咽炎、咳嗽等病症有很好的效果。章医生说,其实,梨不仅仅适合在秋天多吃,在夏天多吃梨对身体也很有好处。特别是对中老年人来说,它可以帮助人体净化内环境,还能帮助人体储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。此外,梨本身含有丰富的维生素,和苹果一样,还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的具有抗氧化作用的植物活性物质。
饭后吃梨不如饭前吃还能减肥哦
关于饭后吃梨的这一说法,专家们也并不认可。这恰恰也是很多人在什么时候吃水果的一个误区。把水果当成饭后甜品,虽然感觉不错,但章医生说,饭后立马吃水果,会让水果中的植酸与其他食物中的矿物质结合,从而影响吸收。另外,不少水果中的果胶还会吸收水分,从而增加胃肠内食物的湿润程度,所以,饭后吃水果还会加重胃的负担。特别是老年人,长期饭后吃水果易致便秘。
包括梨在内的大部分水果,专家都认为,最正确的食用时间应该是在饭前1小时和饭后2小时左右。这是因为水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,热量仅相当于同等重量主食的1/8。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭总的热量摄入,而且水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感,从而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐时自然就不会吃得过多,这种方法对想通过饮食来控制体重的人来说再合适不过了。饭前吃梨减肥是很多西方国家女性用来控制体重的方法。如果仅想吃点水果做个点心,建议在饭后两小时食用,可以缓升血糖,补充能量。
不过,需要特别提醒的一点是,为了更好地让肠胃吸收,吃梨时一定要细嚼慢咽。
吃梨的好处
第一,梨富含膳食纤维,是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
第二,梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
第三,梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
第四,梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。
第五,梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六,梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
第七,梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第八,吸烟的人吃梨,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
第九,梨含有80%以上的水分,经常忘了喝水的人,吃梨可达到补充水分的目的。
结语:饭后吃梨确实可以达到排毒的目的,但是这种效果也不是非常的明显,梨是润肺的良品,具有止咳、化痰和清燥等作用,常被用来治疗咳嗽,但是在饭前吃梨是可以减肥的,想减肥的女性朋友不妨试试看哦。
梨,是生活中常见的一种水果,在秋天天气敏感的季节中,经常会出现上火的现象。吃梨就可以起到很好润肺止咳的功效。并且梨当中还含有了很多的维生素和水分,可以促进日常的营养物质的吸收,梨的味道发甜,所以我们要选择合适的时间吃梨,那么饭前吃梨好吗?让我们来了解一下吧。
饭前还是饭后吃梨好
中医认为梨甘甜微酸,性凉,入肺,清热解毒,生津止渴,利牙口,吃梨有助于预防便秘,增强食欲,降血压,同时对各个肝脏都有着很好的保健作用,中医认为日常适当吃点梨对身心健康都是有很多好处的,但是吃梨也是有很多讲究的,只有在合适的时间吃适当的吃梨才能更有利于身身健康。
胃酸过多者不宜吃梨,因为梨本身就含有非常丰富的果酸了,由其是在空腹的时候,如果食入过量的梨的话,则有可能会使得胃酸变多,从而引起恶心,呕吐,食欲不振等问题。
中医认为女子经期不宜食梨,其因有二,一梨性偏凉,助性,经期食之,如果伤胃,使脾胃皆受寒,影响经血的正常排出,其二,经期食凉,容易加重腹泻的问题。
睡前不宜吃梨,梨本身就具有利尿的功效了,而夜晚临睡前食梨,会使得夜尿增多,从而影响睡眠质量,故睡前不宜食梨。
血虚体质者不宜食用梨,如偶感怕冷,胃寒,腹泻,手脚冰凉者,平日多不应该吃太多梨,如果要吃梨的话,最好煮熟之后在食用,防止食用过多而加重湿寒症状,更不利于身体健康。
糖尿病患者吃梨要适量,梨中的糖份含量也是相当高的,如糖尿病一次性食用过多则会使得血糖增高,不利于糖尿病健康,因此建议糖尿病患者吃梨的时候,以每次半粒为宜。
很多人在吃氨茶碱,小苏打的之后在去吃梨,容易引起恶心,腹痛等问题,其实这是因为梨中的果酸含量多,在小苏打,氨茶碱都属于碱性药物,同食容易引起食物相克,也就是中毒反应。
中医还认为女性在产后,哺乳期都不应该吃太多的梨,由其是刚产后还在做月子的时候就更不宜吃梨,否则会加重体虚问题,从而不利身估恢复,而哺乳期如果吃太多的梨,则有可能会加重幼儿腹泻的问题。另外小儿水痘,腹泻,之后都不宜吃梨。
梨是秋季上市的,这个时候上市的其实还有螃蟹,螃蟹美味而又营养丰富,但是如果同梨一起吃的话,则容易引起腹泻,甚至如果怀孕的女性同吃这两种食物的话,更有可能会引起流产,因为螃蟹同梨一样都是属于寒凉食物,两者在一起伤胃,又伤心,非常不利于身体健康。
所以饭前,由其是在空腹的时候是不适合吃梨的,可以说吃梨是促进身体健康还是有损身体健康,最重要的是看是否吃对了时间,比如说老人在中午体热的时候,或是外出刚归来,血压容易上升,从而引起头晕眼花的问题,此时吃个梨,能预防血压上升,缓解头晕脑花的问题。
饭前吃梨好吗?以上已经做出了详细的解答。梨。是因经济实惠的水果,但是我们要选择在合适的时间吃梨,饭前吃梨还可以起到减肥的功效,饭后吃梨则会加重胃的负担,所以建议大家一定要在饭前吃梨,希望以上信息能够给大家带来帮助。
阿胶有补血、滋阴、润燥、止血之功效,是女性的滋补圣品。除了传统的外,市场上还有很多阿胶制品,如阿胶膏、阿胶糖、阿胶枣等,还可将阿胶制成药膳,比如阿胶牛奶羹、阿胶粥之类。虽然这些都是以阿胶为原料,但是不同的阿胶制品,效果也会略有不同,食用人群也有所不同。
阿胶块
药用价值最高
阿胶块的主要成份是驴皮,辅料为黄酒、冰糖、豆油。常见的阿胶块呈长方形,黑褐色,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照射呈棕色半透明状,气微,味微甘。
阿胶块是比较单纯的药物,阿胶含量最高,药用价值也最高。需要以阿胶入药的人群,可选用阿胶块。由于阿胶质粘腻,服用时应将其烊化(加入少许黄酒蒸化)后再兑入其他药液中。
若觉得阿胶块烊化比较麻烦,也可将其打制成阿胶粉,直接兑入煎好的药液中服用。一般的药店都有这项服务,加工费也只需几块钱。
阿胶糖
口感较好 药用价值低
单纯的阿胶块吃起来口感不佳,为了迎合大众的口味,很多药店、商家将阿胶制成了口味老少皆宜的阿胶糖,即在阿胶里加入了糖、芝麻、花生、核桃等食材,吃起来香脆可口。
这种阿胶糖,阿胶的含量较少,更接近于零食的范畴,很多人都能吃,尤适合成年女性以及月经不调的女性。由于阿胶成分较少,对于脾胃功能欠佳,或易上火的人群,也适合服用。不过,高血糖人群以及青春期前的孩子要少吃。
阿胶膏
类似于简单小膏方
阿胶膏的制作过程中,会加入鹿角胶、龟板胶等胶类成分,或加入一些补益、强身、活血等药物,因此,阿胶膏并不是单纯的阿胶,而类似于一些简单的小膏方,对一些常见的疾病有一定的辅助治疗作用。
阿胶膏体积小,便于服用且携带方便,出门在外也能坚持食用,尤其是现代阿胶膏通常采用独立真空包装,保存时间更长。阿胶膏有滋补作用,特别适用于患有慢性疾病者和身体虚弱,尤其是血虚的人长期服用,如因分娩时出血较多而身体虚弱的产妇等。
阿胶补血颗粒
适合久病体弱、气虚血亏人群
阿胶补血颗粒属于药品,多在药店出售,加入了熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、白术等药物,是一种冲剂,服用方便,尤其适合久病体弱、气虚血亏人群。
由于这类含有阿胶制品属于药品,所以服用前一定要仔细看说明书或者遵医嘱。尤其需要注意的是,不宜和感冒类药品同时服用;且高血压、糖尿病患者或正在接受其他药物治疗者应在医生的指导下服用。
阿胶类药膳
男女老少皆宜,注意适量食用
很多家庭会将阿胶制成阿胶牛奶羹、阿胶粥、阿胶枣等药膳,用于滋补养生,这个本身并没有问题,但是必须记得适量原则。
阿胶块一般是有固定切制规格的,一般是每块250克,分切成8块,即30克左右一块。如果是一人食用的话,建议每天服用1/3块,或遵医嘱。
哪些人不适合吃阿胶
体内湿邪重者 主要表现为口干口苦口黏、乏力、头身困重、腹胀、大便粘腻,最重要的是舌苔厚腻,或白或黄。
脾胃功能虚弱者 消化吸收功能差,食欲差,易出现胃脘饱胀感,易便秘或腹泻。
体内有瘀血者 肤色晦黯、色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩;女性可表现为月经有血块、色黑、痛经。
容易上火者 容易出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。
人们在吃完饭后一定要吃一些水果来开胃,促进消化,这样不仅仅可以缓解饭后的油腻感,还能很好的有助于吸收,所以水果选择饭后吃是最佳的一种选择,一般在饭后吃梨可以开胃,而且有很多的营养元素有助于吸收,同时可以补充水分,可以帮助身体排泄出致癌物质,又能减少热量,促进脂肪代谢。
梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富营养元素。有研究发现饭后吃个梨或喝杯热梨汁,可以让积存在人体内的致癌物质可以大量排出。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。你还知道哪些吃梨的好处呢?早在清末时期,就有医书曾经这么记载:梨外可散风,内可涤烦。
生用,清六腑之热;熟食,滋五脏之阴。春天,不妨多吃梨。梨的营养价值每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
好处一:饭后吃梨,可排体内致癌物。韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
好处二:止咳化痰,清热降火。在营养学界,梨有个很响亮的名头--天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
好处三:可治疗"春季季节病"。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗"春季季节病"。
好处三:促消化,补水分。梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
好处四:咀嚼能当"护牙剂"。大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。
好处五:可解酒,保护肝脏。梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。
虫草是一种名贵的中药材,平时适当吃一些对身体免疫力有提高的作用,吃虫草的时候要掌握时间,一般情况下每年的9月份一直到第二年的5月份,这一时间段服用虫草的效果是最好的,另外每次不能吃得过多,适当的食用效果会更好,下面我们来了解一下这方面的内容。
对于身体虚弱或者有病的人士来说,适当的吃些虫草有很好的调理功效,但也要掌握服用虫草的时间,一般情况下,早晨起床的时候或者是临睡之前服用虫草,的功效是最好的。这是因为早晨的时候肠胃比较空,有促进虫草的吸收作用,临睡之前人即将进入休息状态,适当的服用虫草能够对身体的自我修复和调节发挥很好的效果。
根据每个人体质的不同,每天服用虫草可以在0.5到5克左右,另外在做汤的时候,也可以放一点。虫草在做菜的时候时间不能过长,最长不能超过两个小时,一般情况下一个小时左右是最好的,因为煮的时间过长,容易导致虫草里面的营养物质出现流失,另外多采用文火为好,不要用大火来烧。
做虫草的时候最好选择砂锅或者是瓷锅,最好不要选择铁锅和铝锅,避免营养物质出现流失,服用虫草想达到养生的功效需要一定的时间的积累,一般坚持服用2到3个月,营养功效会逐渐的显现。
以上简单的了解了虫草是饭前吃好还是饭后吃好,在早晨的时候可以饭前服用一点,这时候肠胃比较空,有助于虫草的吸收,在临睡之前也可以适当的服用一点,都有很好的调养的效果。
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