哺乳期妈妈营养食谱
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“哺乳期妈妈营养食谱”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
处于哺乳期的妈妈的生理特点主要表现为基础代谢率增高，以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成，一般基础代谢比未哺乳的妇女20%。随着宝宝的生长发育，泌乳量越来越大，为了保证哺乳期妈妈能分泌更加优质的乳汁，母体对能量、水、脂肪、无机盐、维生素和优质蛋白质的需求均相应增加。母乳是宝宝最理想的天然食品，任何食物都不能与之比拟。母体的健康与营养状况直接决定了母乳质量的优劣、成分好坏。因此，合理的安排哺乳期妈妈的饮食对于哺乳期妈妈和婴儿来说，都尤为重要。以下是为哺乳期妈妈推荐的每天营养食谱。
早餐食谱：红糖煮蛋（鸡蛋35克、红糖10克）、炒萝卜丝（胡萝卜50克） 、冲奶粉1杯（全脂奶粉15克）
早餐加餐食谱：清汤牛肉面（牛肉25克、胡萝卜50克、龙须面100克）
午餐：小米粥（小米50克）、萝卜焖羊肉（羊肉50克、白萝卜100克）、烧白菜（大白菜100克）、烙饼（烙250克）
午餐加餐食谱：蛋糕100克、红枣粥（红枣20克、红糖20克、标一米50克）
晚餐：炒土豆丝（土豆150克）、鸡汤、生姜炒鸡肉（鸡肉100克、生姜25克）、粉丝15克、米饭（标一米250克）
晚餐加餐食谱：猪排骨50克、胡萝卜50克、粉丝25克、油饼100克、排骨汤Ys630.coM
全日附加食物：植物油50克
全日总能量：20.4兆焦耳（钙497毫克、铁34毫克、脂肪139克、蛋白质138克、碳水化合物764克）
除了以上食谱，哺乳期妈妈还需注意以下几点：
1.产后要生活规律，心情舒畅，保证睡眠，适当活动。
2.勿滥用滋补及其它药物，以免影响乳汁质量，特别应避免服用激素类避孕药。
3.合理安排餐次，定时定量，亦可根据乳母的具体情况做适当调整。
4.食谱调配注意多采用含钙多的食物，或适当补充钙剂。
5.烹调宜多用炖、煲、煮的汤品，以促进乳汁分泌。
6.避免辛、辣、酒等刺激性强的食物。
总之，哺乳期妈妈在食用哺乳期饮食食谱的同时，也要多注意哺乳期饮食禁忌；此外合理的安排饮食时间以及饮食规律，保证好睡眠时间和睡眠质量，并适当进行一些轻微的活动。对哺乳期妈妈的身体健康也尤为重要，从而使哺乳期妈妈分泌出更多优质的母乳
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处于哺乳期的妈妈应该注意自己的饮食，因为如果乱吃东西就有可能会导致奶水不足，不乳期应该吃一些能够促进奶水充足的食物，而且还要保证自己所需要摄入的营养元素充分，因为哺乳期母亲的身体健康状况与宝宝紧密相连，母亲就应该更爱惜自己的身体。下面来看看哺乳期妈妈食谱大全。
哺乳期为了保证分泌优质的乳汁，女性对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求均相应增加。首先要增加热能摄入量，乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断。然后要补充优质蛋白质，如果膳食中蛋白质的质和量不理想，可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克，达到每日85克 ，其中一部分应为优质蛋白质。当然，还要摄入充足的脂肪、保证钙的供给和摄入充足维生素。
哺乳期忌吃
哺乳期的妈妈应该注意，因为你补充的营养成为是宝宝所需营养的直接来源，因此在饮食方面应该有所禁忌。以下的这些食物哺乳期的妈妈要禁吃。
1、过于油腻的食物;
2、辛辣刺激食物，可能加重新妈的恶露;
3、性质寒凉食物;
4、具有回奶作用的食物。
蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜
肉类：猪心、鸭肉、鱿鱼、兔肉、马奶、蛙肉
哺乳期宜吃
哺乳期的妈妈在饮食方面有所讲究，以下的这些食物不仅对妈妈有利，还能提供宝宝所需要的足够营养。
1、补血的食物，比如麻油鸡;2、富含维生素的食物;3、新鲜的蔬菜水果;4、催奶食物，比如黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜。
肉类：麻油鸡、动物内脏
水果：白菜、番茄、苹果、梨、香蕉
蔬菜：丝瓜、金针菜
哺乳期是非常重要的时期，孩子身体的所有营养都来自母乳提供。哺乳期女性的健康直接关系着孩子的健康，做好平时的饮食是非常重要的。哺乳期妈妈的三餐食谱让很多新手妈妈头痛，其实这方面有很多例子可供我们参考。那么，哺乳期妈妈的三餐食谱有哪些?下面咱们就来看看吧。
1、早餐推荐
豆浆：豆浆250毫升
红糖煮蛋：鸡蛋35克，红糖20克
油条：油条100克
豆芽拌粉丝：黄豆芽50克，粉丝25克
[加餐]
花生煲猪脚：猪蹄25克，花生15克，粉丝50克
花卷：标粉50克
2、午餐推荐
馒头：标粉250克
豆腐鲫鱼汤：鲫鱼50克，豆腐50克
炒土豆丝：土豆150克
[加餐]
甜粥：标一米50克，红糖20克
饼干：饼干50克
炒萝卜丝：胡萝卜100克
3、晚餐推荐
米饭：标一米250克
炒油菜：油菜150克
焖鸡块：鸡肉50克
香菇笋片汤：香菇15克，笋片20克
[加餐]
百合小米粥：小米50克，百合15克
桃酥：桃酥50克
4、注意
全日附加食物：植物油50克。
全日总能量：20.3兆焦耳(蛋白质140克，脂肪135克，碳水化合物766克，钙789毫克，铁34毫克)
大家都吃过杨梅，这种水果的成熟季节比较早，每年初夏的时候杨梅就成熟了，这时候的杨梅吃起来味道很好，通常会有一些酸甜味，那些食欲不好的人，平时可以多吃一些杨梅，能够有效增强食欲，另外对促进消化也有帮助，还有人们喜欢用杨梅泡酒来喝，那么女人在哺乳期是否可以吃杨梅呢？
哺乳期妈妈能吃杨梅吗？
哺乳期可以吃杨梅。
哺乳期吃杨梅的好处：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，可以生津解渴，和胃消食，对哺乳期妈妈和宝宝来说会促进消化；富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，对妈妈和宝宝营养的补充很有利。
哺乳期吃杨梅需注意：杨梅虽然可以帮助妈妈消食，但是它毕竟属于生冷食物，哺乳期妈妈还是少吃为妙，可以偶尔食用一些。哺乳期妈妈的饮食尽量以清淡为主，比较适合宝宝的吸收。饮食上需要注意的是：1、少吃辛、辣、酸、冷、热性食物。2、饮食要均衡，萦素搭配得当，不要挑食。如果服用之后，产生不良反应，需停止进食并立即就医。
哺乳期可以适量吃一些杨梅，因为哺乳期的妈咪们在饮食上都会比较清淡，所以一般胃口也不太好，这个时候吃一些酸酸甜甜的杨梅可以帮助促食欲，另外杨梅的果肉中含有大量的纤维素，这些纤维素可以刺激胃肠蠕动，有利于帮助人体把体内的毒素排出体外，从而可以而起到预防产后便秘，。杨梅中的维生素C和花青素还具备抗氧化能力，有助人体抗衰老和抵制癌症。因此哺乳期的妈咪们吃一些杨梅还能够起到很好的美容养颜功效哦！
健康小贴士：一般哺乳期吃水果没有特别规定哪种不可以吃，只要不过量食用，不要吃冷藏冰冷的水果就可以了。另外也可根据个人体质，一般情况下哺乳期的妈妈可以吃温热性的水果：枣，栗，桃，杏，龙眼，荔枝，葡萄，樱桃，菠萝。如果妈妈体质偏热的也可适当吃些凉性水果比如梨、西瓜等。
石榴是一种营养价值比较高的水果，很多人都比较喜欢吃，对于产妇来说，适当的吃一些也是有好处的，它不但有美容养颜的作用，还有一定的抑菌抗菌的效果，而且吃起来酸酸甜甜，能够促进食欲有很好的开胃的作用。当然也要注意，不能吃得过多，它是一种容易引起便秘的食物。
哺乳期妈妈能吃石榴吗
据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C
的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。石榴的药用价值，据历代医学家及中医临床经验证明，石榴具有生津化食，抗胃酸过多，软化血管、止泻、解毒、降温等多种功能。在哺乳期可以吃石榴，只要宝宝不敏感，不坏肚子，基本没有什么忌讳。但如果宝宝有不良反应，就应该注意等宝宝大点再吃这样的水果，这个因宝宝而异。哺乳期女性吃石榴不仅可以提供自身营养需求，还能对身体恢复有很好的帮助。但是石榴味酸，过多食用易引起便秘，所以不宜食用过多，一般一天吃一个即可。
另外，宝妈在哺乳期内适当吃些水果是很好的，最好吃一些性温和性平的水果。性温的水果有樱桃、石榴等，性平的水果有苹果等。少吃性凉和性寒的水果，主要因为性寒和性凉的水过会回奶，或者引起幼儿腹泻等问题。同时，吃石榴时不可与西瓜、土豆、西红柿、螃蟹同食。有糖尿病者、实热积滞、尿道炎、便秘的患者也不宜食用石榴。
石榴的功效
1、美容肌肤：红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。
2、抗菌抑菌：石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。
4、收敛、涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
5、止血、明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
6、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
哺乳期的时候，应该注意钙质的吸收，这对妈妈的身体健康也是有好处的，我们知道钙是孩子生长发育不可缺少的一种重要的微量元素，能够促进孩子的发育在哺乳期间，孩子主要钙质的吸收是来自于母乳的，所以说这时候母亲平时应该多吃一些具有补钙功效的食物。
哺乳期妈妈要补钙吗
哺乳期因为要喂奶，总是担心自己的营养不够。听说，宝宝的成长，钙很重要。那是不是妈妈要多补点钙，宝宝的钙才会充足呢!补钙的话，单单食补不够吧!还要吃钙片吧!可是，哺乳期妈妈可以吃钙片吗?
钙是宝宝成长必不可少的微量元素。宝宝缺钙，将会影响到宝宝的成长。孩子哺乳期的宝宝，可以通过妈妈的乳汁吸收钙。因此，缺钙的妈妈需要补钙。而哺乳期吃钙片相信会是最快的一种补钙方式。因此，哺乳期是可以吃钙片的。
除了妈妈需要补充钙片之外，宝宝还需要补充维生素D。维生素D能促进钙的吸收，如果宝宝一直有补钙，可是效果不是很好，那有可能是钙剂吸收不了，这时候就需要补充维生素D。维生素D除了可以从药品中吸收，还可以通过晒太阳吸收。因为阳光中的紫外线接触到皮肤，能合成维生素D，从而帮助促进钙的吸收。
很多时候宝宝补了钙，可是却感觉效果不是很明显，那很可能是因为钙剂吸收不了，这时候，就需要补充维生素D了。现在有关部门建议，宝宝3岁之前都要服用维生素D。
为什么哺乳期需要补钙
因为在哺乳期，除了妈妈的身体需要钙元素之外，妈妈还要将自身的钙分给宝宝。如果饮食中钙供应不足，母体势力要动用自身骨骼组织中的钙来维持乳汁钙的稳定。专家研究发现，正常乳母每天要动用骨骼中的钙来补充乳汁中的钙稳定，100天之内从骨骼、牙齿中动用20%的钙，这说明一般饮食中钙不能满足乳汁中钙的需求量。所以就需要妈妈补充钙的吸收了。
哺乳期吃什么补钙
在哺乳期，补钙的东西很多，平时多吃些钙含量高的食物，例如：牛奶含钙比较丰富，吸收也充分。动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃;骨头汤加醋熬制，均可增加吸收率。此外还要多晒太阳，因为太阳中紫外线照射皮肤可促进人体VD合成，VD可以调节钙、磷代谢，加速小肠对钙、磷吸收。
哺乳期钙的补充很重要，缺钙很容易导致妈妈出现牙疼、骨头酸痛的情况，而对于宝宝可能会导致佝偻病，所以，适当补钙不管对妈妈还是宝宝来说都很重要。
相信大家肯定都知道哺乳期对于女性朋友的重要性吧，女性朋友在哺乳期如果出现了异常的情况，不但容易危害到自己的身体健康而且还容易影响到宝宝的喂养，所以我们建议广大的产妇在哺乳期一定要非常注意自己的身子，要掌握一些哺乳期自我护理的方法，下文我们介绍一下适合哺乳期饮食食谱。
豆浆蒸蛋的做法
1.鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀
2.倒入豆浆后继续搅拌均匀，搅拌好的蛋液静置几分钟
3.用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)
4.将小碗放入水已烧开的蒸锅中，盖上小盖后蒸十分钟，再虚火蒸三、四分钟
5.蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可
韩式炒杂菜的做法
1.木耳泡发后洗净切粗丝，尖椒、火腿、香菇、洋葱和胡萝卜分别切丝
2.粉条在温水中泡软，然后剪成10厘米左右的长段，再放到沸水里煮7、8分钟，把粉条煮熟，随后把粉条捞出，过凉水后沥干
3.炒锅里放入适量植物油，油热后放入葱花和洋葱丝，翻炒片刻后，放入胡萝卜丝、尖椒丝、香菇丝、木耳丝和火腿丝继续翻炒
4.将粉条放入锅中同炒，放入白糖、盐、生抽和香油调味后，即可出锅，装盘的时候撒些熟白芝麻
在上面的文章里面我们介绍了哺乳期对于女性朋友的重要性，我们建议广大的女性朋友在哺乳期一定要注意自己的身体健康，上文为我们详细介绍了适合哺乳期饮食食谱。
我们知道在哺乳期的时候，女性的饮食是比较重要的，因为这时候需要哺育孩子，在饮食方面不要吃一些辛辣刺激的食物，不要吃一些热性比较高的食物，避免出现上火，避免出现乳汁分泌不足的情况，在饮食方面既要做到比较有营养，同时饮食上面要尽量清淡一些，我们来看一下哺乳期清淡饮食食谱。
哺乳期清淡饮食食谱
产妇在哺乳期的时候由于要喂奶的关系，并不能够吃辛辣刺激性的食物，需要吃的清淡些。在哺乳期的时候吃多一点清淡的食物对身体的恢复也能够起到非常重要的作用，如果你不知道该吃哪些食物，下面的哺乳期清淡饮食食谱可以来看看。
哺乳期清淡饮食食谱
1、清淡猪脚。猪脚具有丰富的胶原蛋白非常时候在产后吃。准备好一只猪脚、当归、王不留行三种次啊了，将它们放在一个锅里面加入清水熬煮到软烂即可。这道菜不仅仅清淡而有营养，还有催乳、消肿、活血等等功效。
2、猪骨通草汤。直接好猪骨(猪大骨、排骨、腔骨)、通草。将猪骨跟通草加入一升的水熬煮1-2个小时，浓缩成一小碗的汤，然后加一点盐巴一次性喝完即可，这道汤对产妇来说非常的好。
3、花生猪蹄汤。准备好新鲜的花生米、猪蹄跟黄酒，将猪蹄焯水后放入锅里面加入水跟花生米，煮沸后转小火慢慢炖2个小时左右即可，对于产后气血虚、母乳少的女性而言非常合适。
哺乳期吃什么奶水多
不少产妇在哺乳期的时候都会遇到同一种问题：奶水少。由于奶水比较少的关系，根本就喂不饱孩子。在这时候很多人也非常的着急上火，想要让奶水增多并非没有办法，吃合适食物即可。那么，哺乳期吃什么奶水多?
1.莴笋。莴笋这种蔬菜看似很平常，却是非常好的下奶食物，特别是女性奶水少的时候可以用莴笋来煮猪蹄，吃了后可以帮助催奶又补血，因它也含有丰富的铁质。
2.豆腐。豆腐除了具有丰富的蛋白质外，还具有下奶的效果，但它不能够单吃，而是应该要与酒酿、红糖一起煮开后，才能够增加它的下奶效果。
3.花生。花生的营养物质也非常多，对于改善产妇的水肿、贫血、通乳的效果都非常好。
4.豌豆。产妇可以直接将豌豆煮熟了或是直接打成蔬菜汁来食用即可，效果也非常的赞。
5.茭白。茭白的味道清清淡淡，却有非常好的下奶效果，还有它能够通大小便。建议在煮茭白的时候应该要跟猪脚、通草一起煮，才能够将它的寒性成分给去除掉。
在哺乳期的时候，新妈妈最害怕的就是奶水不足，这对于喂养宝宝是非常不利的，所以说在哺乳期的时候应该多吃一些具有催奶功效的食物，这方面的食物也是比较多的，平时生活当中首先应该多吃一些汤汤水水的食物，多喝汤是有好处的，比如说和一些猪蹄黄豆汤，喝一些豆腐汤等等。
哺乳期催奶食谱大全
哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水，让宝宝健康成长。妈妈可以通过饮食来帮助催奶，例如莴笋、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白质和维生素的有汤食物，浓茶、酒类等刺激性东西应该避免。生活要有规律，宜保持心情舒畅，避免过于疲劳。多喝汤水如酒酿蛋，火腿鲫鱼汤，黄豆猪蹄汤等可促进发奶。所以，哺乳期妈妈吃什么奶水多，不妨就选择以下介绍的食物吧。
1、莴笋：
莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
2、豆腐：
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
3、花生：
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆：
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
哺乳期的妈妈只要身体不属于过敏性体质，这时候适当的吃一些虾肉，对身体是非常有好处的，我们知道虾肉的营养价值比较高，还有比较好的优质蛋白，含有多种矿物质和维生素，在提高身体免疫力促进宝宝的发育都有好处，另外，虾肉非常有助于促进消化，促进吸收，这都有助于妈妈和孩子的身体调理。
虾仁滑蛋
原料：10克虾仁，1个鸡蛋，适量葱，淀粉，料酒和盐。
做法：
1、 将葱切成碎末，将虾仁洗净去线，加入适量盐然后搅匀，腌制15分钟。
2、 把蛋打碎，筛出蛋清加入虾仁，加入适量料酒。
3、 把蛋黄加适量盐，打匀，淀粉加适量水打匀。
4、 虾仁入锅，烫大约7分熟，捞出。
5、 将蛋液和水淀粉倒入虾仁中，放葱末，打匀。
6、 锅里加油，加热油，将混合好的虾仁倒进去，翻炒至熟。
功效：鸡蛋营养丰富，虾皮含有钙质，两者搭配，味道独特，有利于改善哺乳期的妈妈们的胃口，促进食欲，还可以帮助妈妈们补充钙质，让宝宝通过吃母乳，补充钙质，促进宝宝的骨骼发育。
虾皮鸡蛋羹
原料：鸡蛋，虾皮，醋和香油等。
1、 将虾皮洗净后用热水烫一下，然后将水分弄干。
2、 蛋液加点温水后将其打匀，过筛倒进炖锅。
3、 加上虾皮并盖上盖子，用中火蒸十五分钟。
4、 在蒸好的蛋羹里加入适量醋和香油。
功效：哺乳期的妈妈们因要给宝宝喂奶而容易身体疲惫，没有胃口，虾仁和滑蛋的味道独特，有利于改善妈妈们的胃口，给妈妈们补充营养元素，不仅对妈妈们的身体有利，还可以促进母奶的安全健康，助于宝宝健康成长。
哺乳期食用虾有利于改善胃口，增进食欲。虾身软，易于妈妈们咀嚼食用，有利于保护妈妈们的牙齿健康。虾含有丰富的钾元素，哺乳期吃虾，可以补充钾元素，有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡。虾还富含烟酸，哺乳期吃虾，可以补充烟酸，有助于保持消化系统的功能正常，促进自身血液循环，还有助于宝宝吃母乳后补充烟酸，促进宝宝脑部和神经系统的发育。
热能：
乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%，妇女在授乳期应在原有基础上增加800k的热量。若营养不良可直接减少泌乳量。
蛋白质：
乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量，并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上，每日增加蛋白质25g。
脂类：
脂类与婴儿脑发育有关，尤其类脂质对于中枢神经系统发育特别重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以妈妈应多食用一些人体必需脂肪酸含量多的植物油。
无机盐：
这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段很容易赞成这几种物质缺乏。例如锌，产后头三个月乳母营养不良，乳汁中锌的含量显著低于营养良好者。
维生素：
乳母摄取的许多维生素对保持乳汁营养成份稳定，维持乳母健康和促进乳汁分泌有重要作用，如VB1有促进乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2.VA、VD、VC也都有十分重要的作用。
金针菜：
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
茭白：
传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。
热能：
乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%，妇女在授乳期应在原有基础上增加800k的热量。若营养不良可直接减少泌乳量。
蛋白质：
乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量，并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上，每日增加蛋白质25g。
脂类：
脂类与婴儿脑发育有关，尤其类脂质对于中枢神经系统发育特别重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以妈妈应多食用一些人体必需脂肪酸含量多的植物油。
无机盐：
这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段很容易赞成这几种物质缺乏。例如锌，产后头三个月乳母营养不良，乳汁中锌的含量显著低于营养良好者。
维生素：
乳母摄取的许多维生素对保持乳汁营养成份稳定，维持乳母健康和促进乳汁分泌有重要作用，如VB1有促进乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2.VA、VD、VC也都有十分重要的作用。
金针菜：
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
茭白：
传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。
我们都知道女性在哺乳期正是身体虚弱需要补充营养的时候，这个时候女性的一日三餐最好是荤素搭配，把营养都搭备好，只有这样，女性的奶水才会充足，才能够使宝宝吃的饱，长身体，所以为哺乳期女性搭配营养餐吃特别必要的，那么哺乳期食谱大全及做法都有哪些呢?
早餐食谱：红糖煮蛋(鸡蛋35克、红糖10克)、炒萝卜丝(胡萝卜50克) 、冲奶粉1杯(全脂奶粉15克)
早餐加餐食谱：清汤牛肉面(牛肉25克、胡萝卜50克、龙须面100克)
午餐：小米粥(小米50克)、萝卜焖羊肉(羊肉50克、白萝卜100克)、烧白菜(大白菜100克)、烙饼(烙250克)
午餐加餐食谱：蛋糕100克、红枣粥(红枣20克、红糖20克、标一米50克)
晚餐：炒土豆丝(土豆150克)、鸡汤、生姜炒鸡肉(鸡肉100克、生姜25克)、粉丝15克、米饭(标一米250克)
晚餐加餐食谱：猪排骨50克、胡萝卜50克、粉丝25克、油饼100克、排骨汤
哺乳期两款食谱
荔枝粥
材料：主料：粳米100克，荔枝50克，调料：冰糖20克
做法：
1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。
2、干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。
3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。
芙蓉鲫鱼
材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
功效小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
很多哺乳期妈妈因为在怀孕的时候不注意饮食导致身体肥胖，心里非常苦恼，很想恢复以前的好身材。对于这些哺乳期妈妈来说，可以了解一下哺乳期瘦身食谱哦！那么哺乳期瘦身食谱有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种哺乳期瘦身食谱，都是比较有效果的哦！
哺乳期瘦身食谱推荐一：
早餐：牛奶一杯（或者豆浆都是可以的），全麦面包（喜欢的话可以夹上两片生菜），再加上水煮蛋两个！
午餐：汤水，米饭，蔬菜。
下午茶：水果，苏打饼这些都是可以的。
晚餐：蔬菜水果沙拉，米饭，鸡肉。
哺乳期瘦身食谱推荐二
早餐：小米粥，水豆腐，荷包蛋，青菜。
午餐：面条一碗，小白菜一份，加上混沌一小份，卤豆干（饭后加一个苹果）。
哺乳期瘦身食谱推荐三：
早餐：包子，水煮蛋，豆浆或者牛奶。
午餐：凉拌粉一份，可以多加一些豆芽，韭菜，大蒜，再加蔬菜一份。
晚餐：意大利面一份，炒青菜一份，玉米汤一份。
哺乳期瘦身食谱推荐四：
早餐：牛奶燕麦粥，哈密瓜。
午餐：皮蛋瘦肉粥，青菜一份，牛肉一份。
晚餐：汤河粉，蒸鱼，饭后水果一份。
专家建议，在哺乳期减肥要多吃热量少，营养价值高的食物。比如黄瓜、丝瓜、胡萝卜、紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、苹果、柠檬、醋、小赤豆、大蒜、木耳、鹧鸪等。不同的食物搭配能够更加全面地补充哺乳期妈妈缩需要的营养。
注意事项：
哺乳期是女性一生当中营养素需求最大的时期。特别是在产褥期，她们一方面要恢复本身的健康，同时又要担负泌乳与哺育婴儿的重任，每天需分泌600—800ml乳汁。产褥期需要弥补失血损失，需要较多的铁，但子宫复原之后，铁的需求量下降，而泌乳使钙和蛋白质的需求量保持在很高的水平上。钙供应不足可能导致乳母的骨钙损失。所以，哺乳期减肥除了做适当的减肥运动之外，更加要注重食谱的营养，不能盲目节食减肥。
以上就是关于哺乳期瘦身食谱有哪些的相关介绍，相信大家看了上面介绍的相关哺乳期瘦身食谱之后，心里一定充满信心了。对于想要通过饮食来达到瘦身目的的哺乳期妈妈来说，不妨参考下上面介绍的哺乳期瘦身食谱哦！当然啦！千万不要为了瘦身而节食哦！这对自己和孩子的健康是很不利的。
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