八款清脂减肥食谱
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“八款清脂减肥食谱”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
想获得最有效的减肥食谱，夏季轻松健康地瘦下来？快来看看小编为你推荐的8款清脂减肥食谱，让你不用节食挨饿，这个夏季就可以轻轻松松、健健康康地瘦下来。
1、冷拌绿豆芽
材料：绿豆芽250克，香油2克，精盐、味精各适量。
做法：
绿豆芽沸水烫熟，捞起，晾凉，加精盐、味精、香油，拌匀即成。
2、芹菜拌胡萝卜
材料：芹菜150克，胡萝卜100克，花生米10克，香油2克，精盐、味精各适量。
做法：
芹菜焯熟，用凉水冲凉，切丝；胡萝卜切丝：花生米煮熟。一同装盘，加盐、味精、香油调匀。
3、拌油菜海米
材料：嫩油菜200克。水发海米20克，香油2克，精盐、味精、醋各少许。
做法：
油菜切段，焯一下，捞出，放盘内，将海米放人用盐、味精、醋、香油调成的汁，拌匀即成。
4、拌肚丝
材料：熟猪肚50克，青椒100克，辣椒油3克，青蒜、醋、精盐、味精各少许。
做法：
猪肚、青椒分别用开水烫过后切细丝，码盘，放青蒜末，拌人精盐、味精、醋、辣椒油。
5、三丝菠菜
材料：菠菜200克，胡萝卜50克，冬笋、香菇各15克，油5克，姜、精盐、味精各少许。
做法：
菠菜切段，胡萝卜、冬笋、香菇切丝。锅置火上，注油烧热，下入姜末炝锅，放笋丝、香菇丝、胡萝卜丝煸炒几下，放菠菜煸炒，加盐、味精，炒至菠菜塌软，出锅装盘。
6、葱辣豆腐
材料：豆腐150克，葱50克，红辣椒2个，酱油25克，植物油3克，料酒、精盐、味精各少许。
做法：
豆腐切片；葱切段；辣椒切丝。锅放油，将辣椒炸出香味，放人葱段，翻炒一下，冲入料酒、酱油、精盐、味精，加汤适量，放豆腐，焖半小时即可。
7、卷心菜炒蘑菇
材料：卷心菜200克，蘑菇50克，植物油5克，葱、料酒、精盐、味精各少许。
做法：
卷心菜切小块；蘑菇切条；葱切末。锅放油烧热，加葱末，下蘑菇煸炒，烹料酒，放卷心菜，撒精盐、味精翻炒12分钟，即可盛起。
8、土豆番茄汤
材料：土豆50克，葱头、番茄各25克、胡椒粉、精盐、味精各少许。
做法：
土豆切薄片；葱头切细丝；番茄用开水烫一下去皮，切片。锅内放水，烧开，放土豆、葱头煮熟，下番茄、盐、味精、胡椒粉煮开即可。
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减肥一直认为人们热议的的一个话题，几乎每个人都在喊着要减肥，除了那些天生就吃不胖的人。那么一边又想吃，一边又想减肥，怎么办？别着急，今天小编的小编就来推荐你6款减肥食谱，让你既可以吃到美食，又能瘦身消脂，快来看看吧。
1、田鸡炖鸡
做法：将田鸡与鸡肉一同处理干净，切小块过后与益气养颜的桂圆红枣炖煮，直至肉烂，这款美味的田鸡炖鸡能满足你的口腹之欲，还能有效的促进身体排毒，减少热量的摄入，常食用能轻松的帮助肥胖的人们减肥瘦身哦。
2、南瓜汤
做法：首先把南瓜洗干净，然后去皮去籽，再切成小块，将其装入容器中放到锅里蒸熟，而后将其取出碾碎成泥。将其倒入煮沸的锅中，用勺子不停的搅动，直至其搅拌均匀。
点评：这道美味的南瓜汤能有助于润肠通便，常食用能轻松减肥。
3、豆芽炖豆腐
做法：将豆腐切成小块，胡萝卜洗净切片，豆芽洗净做备用。将胡萝卜煸炒一会再倒入豆芽，待其炒至软后放入豆腐块，倒入适量的水炖煮，待汤汁还剩一些就可装盘食用。
点评：这道菜不仅可以帮助你补充营养，而且还能使你产生饱腹感，润肠通便等，因此，经常食用可以轻松减肥哦。
4、凉瓜海鲜汤
做法：将凉瓜洗净后切开，将蛤蜊洗净，将虾子处理干净后做备用。将上述材料一同倒入砂锅熬煮，直至汤汁变白，撒些许盐后即可食用。
点评：这道汤含有的热量很低，而且还能有助于排毒，适合想减肥的肥胖人士经常食用，它能让你轻松享瘦哦。
5、荷叶灰米汤
做法：取鲜荷叶洗干净，剪去蒂及边缘，然后晒干，将其撕成块状，放入锅中，锅上盖一只口径略小的锅，两锅交接之处，用盐水调黄泥封好，在小锅上再贴一张白纸，用来判断火候。
准备好后就可以点火锻制，炮制时间的长短.以白纸变成焦黄色为度。待白纸焦黄后则熄火，等冷后将药取出，研成细末即可食用。用米汤调服，每日服3次，一次6-20克。
点评：荷叶灰能散淤止血，故又可治疗多种出血病症。此外本品还能利湿消肿、去除油腻，温胃散寒，对顽固性肥胖都极为有效果。
故服用本方后，可消除体内多余的水分及脂肪，从而使身材苗条。江西赣州出现了大量假货，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄。
6、茶树菇炒鸡肉
做法：将鸡肉洗净切块，将茶树菇洗净。把蒜末姜末爆香后将鸡肉倒入锅中翻炒，待其变色后将茶树菇倒入一同翻炒，尔后再倒入适量生抽一同翻炒直至鸡肉上色。
点评：这道菜做法简单，它的热量很低，适合想减肥的人们经常食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道减肥食谱有哪些了吗？你知道小编推荐的6款减肥食谱是怎么做的了吗？想减肥的朋友不妨尝试着这些食谱，不仅可以吃到美食，而且还能帮你瘦身消脂呢。
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田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效：利水消肿、益气延年、消脂降压。
材料：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、盐、生抽各适量。
做法
①田鸡洗净，冬菇浸软去脚，草菇切去泥头洗净，蘑菇冲净。
②水煲开后，将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟，加蘑菇再煲10分钟，下盐、生抽调味即可。
鲜草菇丝瓜鱼片汤
功效：滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。
材料：鲩鱼肉、丝瓜各160克，鲜草菇120克，板豆腐1块，姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
做法
①丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。
②姜1片、葱1根入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟，一片片排在碟上。
③烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片之后立即熄火，倒入汤碗内，放入香菜即成。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料：山斑鱼(剖净)约400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切块)1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。
做法
①山斑鱼煎至两面黄备用。
②待水煲沸，放入各作料煲1～2小时，撇去浮沫，以盐、胡椒粉调味即成。
除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法
①鲜笋、番茄洗净切好。
②扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。
③紫菜撕成大块状。
④起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
总结：通过小编上文的介绍，你知道4款燃脂刮油的减肥食谱有哪些了吗？你知道吃什么减肥效果好了吗？想要减肥的朋友们，一定要尝试一下这些减肥食谱，既美味又营养，还能帮助你恢复窈窕身材。
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健康减肥食谱
山药鸡腿汤
材料：山药5钱、党参3钱、薏仁3钱、鸡腿1只、姜丝少许。
作法：
鸡腿洗净后，去皮汆烫去血水，药材洗净。
将上述药材与鸡腿加适量水煮滚后，转小火煮熟调味即可食用。
tips
山药性味平、甘，有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎、润皮毛及治泄精健忘等作用，能治脾虚及虚劳，有利代谢作用，党参也是补中健脾的药材。
薏仁虽性微寒但不伤胃，因此益脾而不腻，药性十分缓和，为民间常用的清补利湿养生药材，有助消水肿。
本食谱的功用为益气滋阴，健脾利水。
泡菜豆腐冬粉
材料：宽冬粉1把、猪肉片70克、冻豆腐1块、韩式泡菜100克、香菇3朵、青江菜60克、鸡高汤适量。
作法：
宽冬粉洗净泡冷开水备用，豆腐切小块、香菇切片，青江菜对半切备用。
高汤加入泡菜煮滚后，放肉片、豆腐、香菇、宽冬粉煮熟，加青江菜即可。
tips
韩式泡菜腌渍过程中有乳酸菌发酵，蔬菜类则富含膳食纤维，两者和肠胃道里的消化酵素结合，可促使肠道蠕动加速，消化力加快，也能提高代谢率，并有助肠道排空食物残渣。
韩式泡菜的红辣椒有助发汗及增加体热，和蔬菜都富含维生素，皆有助提高代谢率。
快速减肥食谱
酸辣牛肉蒟蒻粉丝
材料：高汤150克、蒟蒻冬粉50公克、牛肉片80公克、大番茄1颗、芥兰菜30克、洋葱、葱、辣椒、香菜适量。
调味料：泰式凉拌汁3大匙(或用柠檬汁2大匙、鱼露1大匙、香油与糖各1小匙、红葱头末、蒜末、辣椒末、香菜末各1大匙，将所有材料混合均匀即可。)
作法：
蒟蒻冬粉先用水浸泡，软化后剪短至方便食用的长度，与芥兰菜热水烫熟备用。
将牛肉煎熟后切成小块，番茄切成滚刀块，洋葱、葱及辣椒切丝备用。
将所有食材与泰式凉拌汁在大碗中拌匀，冲入滚烫高汤，摆上芥兰菜即可食用。
tips
洋葱、葱及辣椒都是辛香料，具有提高体热发汗的作用，因此有助提高代谢率。
番茄、芥兰及葱、辣椒都富含维生素B、C等营养素，是天然的增强体力及代谢力的食物。
生菜牛肉河粉
材料：河粉200公克、生牛肉片60公克、生菜35公克、绿花椰菜35公克、洋葱20公克、柠檬1/4颗、碎花生5公克、碎核桃5公克、香菜少许，高汤250c. c.、鲜美露2大匙、糖1/2小匙、香油1/2小匙。
作法：
生菜洗净剥小块、洋葱洗净，切丝备用，河粉及绿花椰菜烫熟备用。
汤锅中加入鲜美露、水及糖煮滚，花生、核桃用干锅炒香备用。
大碗中装入河粉，再依序铺上生菜、生牛肉片及洋葱丝，冲入滚烫的高汤。
最后摆上绿花椰菜、碎花生、碎核桃、香菜、香油，食用时再挤入柠檬汁拌匀即可。
tips
牛肉富含维生素B6、B12等营养素，也是高蛋白，具有促进肌力的作用，富含铁及镁，也有助蛋白质合成及强化肌力作用，因此可增加代谢能力。
绿花椰菜中的异硫氰酸盐，有助胆酸、胆盐的排泄，促使肝脏将胆固醇转化成胆酸而代谢掉，减少血脂形成。
吃什么减肥
南瓜
随着年龄的增长，许多女性都出现膳食纤维不足的情况。每天吃200克南瓜，能有效补充每天所需的膳食纤维，让你在饱腹的同时，令身体排毒变得更加顺畅，改善便秘。
蚕豆
蚕豆的主要成分是蛋白质和淀粉，其中氨基酸成分十分健康，不仅热量低，而且还富含B族维生素，大大推动了脂肪的代谢过程。此外，蚕豆的表皮中还含有槲皮素，能帮助促进排毒，改善便秘。
洋葱
洋葱的解毒能力绝对是众多蔬菜中的No.1，槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、低聚糖、硒等，都是排毒解毒、抗氧化的有效成分。洋葱烹调的时候最好先将洋葱切好，稍稍放置在常温下一段时间，然后再用油爆炒，这样就能紧紧锁住解毒的有效成分有机硫化合物。此外，洋葱的辛辣成分能促进血液循环，维生素B1能加速新陈代谢。
西红柿
西红柿的减肥功效80%-90%都源自于茄红素，能排毒解毒，抑制中性脂肪、恶性胆固醇。同时，其超强的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西红柿在加热或者用油烹调之后，茄红素的分量会大大增加，因此在饮食减肥中应该多多应用哦。
西兰花
西兰花在异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素的共同作用下，发挥着强大的解毒、排毒功效。每100克的西兰花中就含有4.4克的膳食纤维，其中3.7克是不溶性膳食纤维，比例相当高，对于改善便秘有着重要的作用。
结语：小编为大家推荐的一些减肥食谱大家都学会了吗?如果你是想要减肥的美眉，就一定要试试这些减肥食谱哦!还有小编为大家推荐的一些可以减肥的食物，大家在平时生活中可以多吃一些哦!
又到一年夏季减肥时，夏季是减肥的旺季，也是减肥的最佳季节，因为夏季天气炎热，清凉夏装纷纷派上用场，可是对于胖美眉来说，这是一个打击，看着别人大秀身材，自己却肥肉横生，还能不激发斗志减肥吗?加速夏季胃口不好，吃得少，这个时候是减肥的好时机，不过减肥也不能不吃，应该吃一些低热量的食物，那么夏季减肥吃什么好呢?下面小编为大家精选了几款美味食谱，让你在享受美味的同时又能轻松瘦身，赶紧来看看吧。
菠菜拌豆干
做法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，切碎。豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油调味。将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，对排毒减肥作用明显。另外菠菜含有大量抗氧化剂，具有抗衰老，促进细胞繁殖的作用，女人常吃可以容光焕发。
炖海带
做法：将排骨剁成小块，海带切成方块，放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火炖至排骨熟烂，用食盐调味即可。
海带含有硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。另外，海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。海带所含的热量较低，因此是减肥的理想食品。
黑木耳豆腐汤
做法：木耳泡发后洗净，豆腐切片，两者一起放入锅中，加入鸡汤和盐炖煮，10分钟后即可食用。
木耳能够清除影藏在血液中的热毒，并具有凉血滋润、补气活血的功效。黑木耳中有着较强吸附力的植物胶质，它能把人体消化系统内的杂质清出体外，达到清洁肠胃的作用
醋溜绿豆芽
做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速烫一下，在凉水中浸泡后捞起沥干水分。花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放入葱花炝锅，放入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒，最后用湿淀粉勾芡即可。
中医认为，绿豆可解百毒，能帮助清除体内毒物，促进机体的正常代谢。
胡萝卜炖牛肉
做法：牛肉洗净切块，烫去血水;胡萝卜洗净削皮，切成滚刀块。将胡萝卜和牛肉一同放入锅中，用大火煮开后，加入调料转中火煮至牛肉熟软即可。
胡萝卜是有效的解毒物质，与体内的汞离子结合后，能降低血液中汞离子的浓度，加速汞离子的排出。另外，其所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。
香炸花椰菜
做法：花椰菜切成小朵，洗净，放入鸡蛋、生粉搅匀。烧热油锅，放入花椰菜，炸至金黄后捞起。锅内留油，放入姜、红椒，放入炸好的华彩，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即可。
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病和中风的危险。同时，它还能使血管壁加强，对肥胖及水肿皆有改善功效。
减肥是现在很常见的话题，很多女性为了减肥，真是想出了不少的方法，那想要能够成功的进行减肥，方法选择也是要正确的进行，这样对减肥，才会有很好的帮助作用，使得女性可以得到很好的减肥效果，那苦瓜清脂减肥胶囊如何呢，对这个也是很多人不太了解的，不知道该不该选择。
那苦瓜清脂减肥胶囊如何呢，它在减肥上，也是有着一些帮助作用，但是对它选择的时候，也是要对它进行很好的了解，这样在使用的时候，才不会危害到自身健康。
苦瓜清脂减肥胶囊：
1.产品成分： 主要含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAp30)类胰岛素活性物质(即多肽-p)及多种氨基酸。
2.产品型号：美国苦瓜清脂减肥胶囊、日本苦瓜清脂减肥胶囊、韩国苦瓜清脂素。
3.产品规格： 360mg x60粒/瓶(美国和日本款)/450mgx30粒(韩国款)
4.适宜人群：顽固性肥胖、青春期肥胖、单纯性肥胖、产后肥胖。
5.保质期：24个月
适用人群
1.虚胖水肿型
又被称为“痰湿内蕴肥胖”，臀部和大腿浮肿，也就是所说的“下半身胖”的人。这是因为身体的排水功能差，多余水分在体内积聚所造成的。
2.都市白领型
工作压力大，又被称作“肝胃郁热肥胖”。会导致肝功能下降，甚至会影响到胃，使胃发热，食欲异常旺盛。
3.饮食男女型
俗称“大食客”，如能强制节食，可暂时瘦下来，但一旦控制不住食欲时，又会反弹回来，而且很可能比以前更胖。
4.产后妈妈型
由于妊娠引起体内的内分泌改变，使脂肪代谢失去了平衡，医学上称为生育性肥胖。
通过以上介绍，对苦瓜清脂减肥胶囊也是有着一些了解，因此对它选择的时候，也是要适量进行，减肥的方法比较多，运动减肥、饮食减肥都是不错之选，使得能够消除身体多余脂肪，对恢复女性身材都是有着很好的帮助作用。
黄瓜炒木耳
原料：黄瓜600克，泡过的木耳60克。
调料：油20克，盐3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，葱少许。
做法：热锅放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在锅里加入少许水，加入木耳。一分钟后调味，熟后装碟即可。
推荐理由：年夜饭光吃大鱼大肉可不行，荤素搭配很重要。此菜清淡、爽口，有助于开胃。木耳营养价值高，和青瓜放在一起炒后味道更香，还能有效清理体内废物。
鸡汁金针菇
原料：金针菇400克，竹荪5条，冬菇1个，蒜苗少许。
调料：鸡汁、味精、盐各5克，料酒少许。
做法：把金针菇、竹荪、冬菇、蒜苗洗净。用竹荪包好金针菇，用蒜苗绑好，装盘待用。用上汤起锅，加鸡汁、味精、盐、糖、料酒调好味。把金针菇扎放入锅中煮熟，装碟即可。
推荐理由：这是一道清淡、爽口的素菜，菜色健康，维生素丰富，是一道绿色食品。春节往往会吃很多大鱼大肉，这一道菜非常解腻，到了餐桌上可能比荤菜更受欢迎。
冬菇炖鸡汤
原料：母鸡1500克。
调料：香菇（干）50克，虾米10克，盐、料酒各15克，胡椒粉2克，大葱、姜各25克。
做法：宰好的母鸡洗净；冬菇用温水泡开洗净切去根；葱、姜洗净拍松。沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫，加葱、姜、料酒、海米和冬菇一起炖2～3小时，酥烂后盛入汤碗内即成。
推荐理由：过年时当然少不了一道香浓的汤，这道汤鸡肉酥烂、汤味醇香，而且制作简单。全家人一起喝了这道香浓的鸡汤，新年一定能够万事大吉！
沙锅花生苗
原料：花生苗300克，五花肉100克。
调料：韭菜段60克，干辣椒10克，盐、味精各5克，油40克，蒸鱼豉油15克。
做法：在锅里放油，油热后把五花肉炒熟；放入干辣椒、花生苗和韭菜，炒2分钟；加入盐
味精、蒸豉油调味。把沙锅烧热，把菜装入沙锅，菜成。
推荐理由：很多人都没有吃过花生苗，其实花生苗不仅口感甜脆，而且营养价值很高，老少皆宜，还有助于失眠者调节睡眠。过节了，大家的生活都不太规律，多吃点花生苗，睡个好觉迎接新的一年吧。
你是否靠节食来减肥，却总是饿得头昏眼花，甚至会报复性地暴饮暴食？其实，节食是减肥最不明智的做法，且有越减越肥之悲。不妨试试红薯减肥吧，它含热量低，又颇具饱腹感。
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉。
红薯含有均衡的营养成份
如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
1、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：
将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
2、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：
一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
3、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
4、咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：
红薯洗净、切成块状，沥干水份;
在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
5、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱（切薄片）1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
很多人为了减肥，都不愿意吃早餐，觉得吃多了就会发胖。不妨试试喝粥吧，不仅能让你饱腹营养，还能帮你排毒减肥，是冬季最有效的减肥食谱哦。以下是为你推荐的五款减肥粥的做法。
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋很香哦。不过一个月最好不要吃超过两次，皮蛋含铅，不可以多吃。
皮蛋2个切小块。瘦肉一小碗用盐油腌制一下入味。姜葱少许，切丝。煮之前把米泡半小时，这样煮出来的米容易开花，也比较稠，口感更好，把粥煮到稠愁得以后，放下瘦肉和皮蛋，5分钟后再放下切好的姜葱，加煮10分钟，就可以吃了。
2、芡实瘦肉粥
将芡实米煮熟脱壳，取其仁与大米或糯米一起煮，煮大概半小时以后，加入腌制过的瘦肉，这粥可以益耳聪目明，对于补脑也有一定的作用，很适合冬天喝。
3、胡萝卜牛肉粥
将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，用葱花、姜末等佐料炒后待用，牛肉切细丝加盐腌制。先把粥煮稠，加牛肉和胡萝卜丝，煮出来的粥颜色很鲜艳，同时有牛肉和胡萝卜的清甜，很可口。
4、葛根瘦肉粥
瘦肉切丝腌制，葛根一块，白糖适量。将菎根择净切小块，放入锅中，加清水适量，加大米煮粥，一定要煮得够久，把葛根煮得绵绵的才好吃，最好放入瘦肉煮10分钟，加上糖就可以了。
甜甜的味道，很美味，想要瘦得、更快，可以不加肉，味道一样很好，葛根还可以丰胸哦。
5、姜葱鸡肉粥
姜葱切丝，肌肉切丝，最好加少许白酒腌制，味道更香，腌制，同样先煮好白粥，加鸡肉煮15分钟，加切好的姜葱丝，姜葱可以暖胃暖身，鸡肉的能量也很低，是冬天减肥的一道好粥。
6.芸豆红豆粥
做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。
功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对糖质食物的吸收，是碳水化合物的克星。
7.海带萝卜汤
推荐理由：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
8.香甜玉米汁
原料：甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。
做法：
1、 两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟。
2、 稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用。
这10种蔬菜吃出好身材
小白菜
小白菜不但含有丰富的钙质，还且含有人体所需要的的微量元素，例如铁、锰、铜、硒等等，对人体的成长和发育有非常好的作用，而且对抗衰老和神经功能稳定更是有莫大的帮助。
常吃小白菜的人会发现上厕所的频率变高了，这就是小白菜的利尿作用，而且还能使大便畅通，摆脱便秘的困扰。
油菜
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。油菜花里含有一户种高度结构的多糖体和球蛋白，对于散血、消肿很有功用
芹菜
芹菜夜里的胡萝卜素和维他命的含量非常丰富，而且卡路里很低，并含有许多粗质的纤维，常吃可以清热、利尿、健胃等等。
葱花
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环、减肥的作用。
洋葱
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水分88克左右，蛋白质1-1.8克，脂肪0.3-0.5克低热量，洋葱对身体好还是减肥的佳品。
菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
韭菜
韭菜中含有纤维较多，所以能促进肠道蠕动，保持大便畅通，而且还能清除肠道中过多的营养成分而达到瘦身的作用，比减肥茶还有用欧。
韭菜食谱
炒韭菜
洗干净后下到油锅内炒软即可食用，如果吃进异物，可多食韭菜，因为菜里的粗纤维会包裹异物随粪便排出体外。
韭菜水饺
将绞肉和切碎的韭菜搅一搅，然后加入胡椒、红葱头、黑麻油、盐和味精等等，然后放入盐巴用手揉一揉，搅拌平均就可开始包水饺了。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪八款冬季减肥食谱美味又瘦身了吗？你知道吃什么减肥最快了吗？想要减肥的朋友们，赶紧来尝试一下这些食谱，不仅能够帮助你瘦身，而且非常美味哦！
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姜丝米饭
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中，煮熟后香气十足，还能促进消化，提高新陈代谢。
姜酱烩豆腐(80卡)
材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。
姜末味噌汤(52卡)
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。
生姜红茶
在我们东方的医学中，红茶是热性食物，具有温暖身体，促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中，根据口味加入蜂蜜、黑糖等，其升温功效能加倍!
姜末味噌豆腐汤
很和风的一款减肥汤，大豆制品的味噌与豆腐，富含蛋白质，是减肥的好食材，在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟，然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块，保留果皮，放在耐热容器中，然后淋上蜜糖姜片混合，放入微波炉中加热2分钟后取出，再淋上无糖酸奶即可。
姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片，然后注入200毫升的热水混合即可。
过分节食减肥使营养不足，让身体变得虚弱，减肥不成反惹上一身毛病。下面，小编为你推荐8款营健康的减肥食谱，平衡营养，兼顾减肥与健康。
1.栗子米饭
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、盐各少许。
做法：
①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
小编点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
2.番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
配料：番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
小编点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。
3.百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束（约10片）。
配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
①1～2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。
②沥干百叶后，剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈。
③起油锅加5大匙油。加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。
小编点评：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合减肥食用。
4.炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出（用冷水下锅）。
②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
③炒锅放油烧热（油量也不宜多），倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
小编点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
5.乳香茄汁虾
材料：草虾4尾，圣女果5个。
配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法：
①草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
②调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。
小编点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。
6.清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法：
①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净，切去根蒂;番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也用开水烫一下。
②炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。
③将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。
小编点评：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。
7.绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
①鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。
②绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
③锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。
小编点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。
8.黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。
配料：香菇、香菜各少许。
做法：
①大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。
②金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。
小编点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。
减肥食谱有哪些?夏季减肥吃什么最有效?对于减肥来说，一天三餐中晚餐是非常重要的，有些为了减肥而省略了晚餐，这是大错特错的，晚餐也决定着你的成败，那么晚餐吃点什么不会导致营养过剩使身体发胖呢?下面，小编为你推荐8款营健康的减肥食谱，让你平衡营养兼顾减肥与健康。
1、绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。
点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。
2、黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。
配料：香菇、香菜各少许。
做法：
大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。
点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。
3、栗子米饭
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、盐各少许。
做法：栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
4、番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
配料：番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。
将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。
5、百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。
配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
1~2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。
沥干百叶后，剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈。
起油锅加5大匙油。加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。
点评：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合减肥食用。
6、炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：
将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
7、乳香茄汁虾
材料：草虾4尾，圣女果5个。
配料：蒜泥、 牛奶 、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法：
草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。
点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。
8、清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法：
鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净，切去根蒂;番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也用开水烫一下。
炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。
将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。
点评：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。
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