多吃石榴可预防骨性关节炎
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“多吃石榴可预防骨性关节炎”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
步入中年以后，人体的关节也逐渐出现了退行性改变，所以也诱发了许多关节炎的出现。骨关节炎便是中老年人常见的一种疾病，在很多人看来此病是无法避免的，所以人们也懒得重视该病的预防。其实，骨关节炎并不是不可预防的，只要掌握了一定的预防方法或措施，也可延缓关节退行性改变的程度，降低骨关节炎的发病率。其实告诉大家小小石榴便可预防骨关节炎的形成。
关节炎包括很多种，其中骨关节炎是其中之一。软骨是包覆在每根骨头末端很硬却很滑的部分，能让骨头顺利地滑动;会发生骨关节炎就是因为软骨失灵，造成骨头接触的部位疼痛、发炎、活动受限。
实验证明，石榴中的抗氧化物能减少导致发炎的白细胞的含量，阻碍酵素侵蚀软骨，它还是维持关节完整与功能的有效营养补充品。此外，研究人员指出，以往的研究表明，石榴还有助于预防前列腺癌复发、对抗动脉硬化，因此秋季应多吃石榴或喝些石榴汁。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。现代医学研究发现，石榴皮所含根皮硷对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。
因骨关节炎是骨关节生理性退化的表现，只靠食物来预防是远远达不到预期的效果的，目前尚无逆转或中止该病进展的药物。治疗的目的是减轻疼痛，缓解症状，阻止和延缓疾病的发展，保护关节功能，以防残废。采用综合治疗，包括病人教育，药物治疗，理疗及外科手术治疗。
综上所述，石榴可预防骨关节炎，所以建议中老年人可以多吃一些石榴，以减少骨性关节炎的发生。
Ys630.com相关知识
薏仁有消炎、镇痛作用，对类风湿性关节炎的肿痛很有功效。饮用薏仁、红豆汤或煮水都可以促进血液循环和水分的代谢，也就是利湿。对慢性类风湿性关节炎的患者，也很有功效。而砂仁、绿豆等也是不错的选择。
要看体内湿气重不重并不难，除了根据疾病状况判断外，如果你发现自己的大便不成形，很可能就是体内湿气太重。此外，可以适当吃点花椒、胡椒、辣椒等辛温的食物以化湿。尽量不要食用寒凉的食物，如冰冻食物，因为外界环境越热，人体内就越寒，寒凉的食物可能会加重病情，像冰冻果汁、绿豆汤等，最好温热了再喝。
关节炎患者还应注意，酷暑难当时，不可睡在当风之处，或者露宿达旦；夏日也不宜席地而卧，以防凉气侵入，影响筋骨。外出突遭雨淋者，应立即用干毛巾擦干身体，擦至皮肤潮红发热之后，再用温水洗净换上干燥衣服，切勿潮湿之衣服刚脱下，马上用热水洗澡；在夏季劳动后大汗淋漓，亦不可马上用冷水冲洗或入池游泳，以防寒湿之气入侵。房屋地势低而潮湿者，更应注意，平时可用石灰洒于墙边屋角，床上被褥在晴天宜经常曝晒，以祛潮气。
通过专家们多年的研究，研究者已经发现饮食和关节炎之间的联系，以及哪些物质能引发和缓解症状，但是目前已经得知的答案仅仅只是部分。今天给大家分享的是预防风湿性关节炎最基本的饮食建议，看后绝对对你有好处。
预防风湿性关节炎的饮食建议
1、风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白，高热量，易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷，油腻之物。
2、饮食要节制，饮食要定时，定量，食物的软，硬，冷，热均要适宜，不可因担心体质虚弱，营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
3、饮食宜清淡，风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴，病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡，一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
4、饮食不可偏嗜，鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。
5、正确对待食补与药补，无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行，如牛奶，豆浆，麦乳精，巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参，白木耳，阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。
6、注意饮食宜忌，风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利，一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。
推荐风湿性关节炎食疗方
方1：细辛川乌鸡肉汤
组成：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。
制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2~3小时，调味即可。
功效：益气祛风，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。
方2：附子鸡肉汤
组成：鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少许。
制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至汤水入口无麻辣感为度。
功效：温肾逐寒，祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。
风湿性关节炎患者在治疗用药的同时，配合饮食疗法，有相得益彰之功。现将几种食疗方介绍如下：
(1)生姜鸡：用刚刚开叫的公鸡1只，生姜100～250g，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛，喜暖怕寒者。
(2)鹿茸鸡：以当年的公鸡1只，鹿茸3～6g，在锅内焖熟，不放油盐。吃肉喝汤，两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。
(4)苡米粥：苡米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米，米烂熟放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利湿热，健脾除痹。
(5)防风苡米粥：防风10g，苡米30g。水煮，每日1次，连服1周，能清热除痹。
(6)木瓜汤：木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。能通痹止痛。
(7)葱白粥；煮米做粥，临熟加入葱白，不拘时食，食后覆被微汗，能解表散寒。
(8)生姜粥：粳米50g，生姜5片，连须葱数根、米醋适量。用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。
(9)川乌粥：生川乌头3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜适量。将乌头捣碎研为极细末，粳米煮粥，沸后加入川乌头末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛，在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。此粥能祛寒止痛。
(10)老桑枝煲鸡：老桑枝60g，雌鸡1只约500g，加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。能温经散寒，清热除湿。
(11)猪脚伸筋汤：苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g，用纱布包好，与猪脚1～2只，放于锅内，文火煨烂，去渣，不放盐。喝汤吃肉，分两餐食用。能祛风湿，补肝肾。
波士顿医学院的研究发现，每天喝一杯低脂牛奶能有效降低女士膝盖部位的骨关节炎发病率。但奶酪等奶制品会起反作用。另外，牛奶在男士身上的效果并不如人意。酸奶的效果则几近于零。美国一项新研究发现，经常喝低脂或脱脂牛奶的女性患膝盖骨关节炎的风险较小。但是吃奶酪则会加重病情。不过，牛奶对男性没什么效果，而酸奶则是对所有人都没什么显著作用
骨关节炎是一种退化性的关节病，常见于女性。它会引起关节部位的疼痛和肿胀，多发于手部、髋部、膝盖等部位。其中，50上下的人五分之一患有这种疾病，而半数老年人(八十岁以上)深受这一病患的困扰。(数据来自英国关节炎研究会，Arthritis Research UK)
研究小组的领导者陆冰(Dr Bing Lu)，来自波士顿布里格姆妇女医院(Brigham Women"s Hospital)称，牛奶对于骨骼健康有非常重要的作用。
陆冰表示，自己的研究旨在探讨乳制品摄入对于膝关节骨性关节炎的影响。
评测这一关节炎的方法主要是使用成像研究测量关节之间的缝隙，缝隙缩小，则表示软骨受损、关节炎恶化。
在研究的开始，科学家们收集被测者的饮食数据和关节间隙宽度。一共有888位有膝盖问题的男士和1260位这类女士参与进来，而调查追踪持续了四年。结果显示，牛奶的摄入量每增加8盎司(约225克)，妇女的关节炎概率就会下降。另外，虽然受测者都不同程度地经历了关节缝隙变窄的情况，但牛奶摄入量较大的女性们情况更乐观，变窄的状况不甚明显。
研究者对数据进行量化后发现，不喝牛奶的女性、每周3杯以下的女性、每周4-6杯的女性、每周7杯以上的女性，她们每周关节间隙宽度分别下降0.38mm、0.29mm、0.29mm和0.26mm。而每天吃奶酪的妇女，情况会有轻微恶化。
这一研究结果综合考量了疾病严重程度、身体质量指数(肥胖程度)和饮食情况。部分男性的膝盖骨骼也得到了“保护”，但必须保证高摄入量。
陆博士称，他们的研究结果表明，女性经常喝牛奶，可以减轻膝盖骨关节炎的患病概率。进一步的研究非常有必要，但在进行下一步的研究之前，尚不知牛奶有此种效果的原因。也许是牛奶中丰富的钙元素起了作用，也许是牛奶(作为健康饮食)能有效抵御肥胖。
风湿性关节炎是一种严重危害健康又顽固的疾病，即主要症状为受累关节全关节肿胀、酸痛，局部皮肤温度增高，肤色微红，关节疼痛呈游走性，有时关节对称发病，特别在膝、踝、肘、腕等大关节处常被侵犯，医院检查，血沉快，抗“O”阳性、此外，有的患者还伴有轻度发热，脉搏加快及心肌炎、皮炎等，现代医学认为它是一种全身性胶原组织病，是溶血性链球菌感染以后引起的全身性变态反应。
风湿病古代称为痹病，属于“痹症”“历节风”范畴，此病多因人体正气不足，卫气不固，关节受风、寒、湿、热等邪气，阻滞经脉，影响关节屈伸，使筋脉拘急，局部或肿或胀灼热畸形。气候多变的地区尤为多见，环境的干、湿状况对本病的止、发也有密切关系、本病宜于综合调治，在中、西药物治疗的同时，如能辅以饮食调治及药浴治疗，将会收到更好的效果。
一中医饮食治疗
风湿性关节炎与饮食有关，素食有助于缓解其肿胀和疼痛，过食动物脂肪可促使病情加剧、中医主张该病患者应忌食发物如公鸡、鲤鱼、牛、羊奶及肉等肉食性蛋白质，因含有能产生致关节炎的介质，易致过敏而加重病情、肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物应忌食，因其可抑制T淋巴细胞功能，促使关节的破坏，而实验证明蔬菜可缓解该病的症状、中医认为，该病是由风、寒、湿、邪所致，故食疗多选用驱风、散寒、化湿、温通之品，如韭菜、香菜、葱、芹菜、油菜、辣椒、苡仁、木瓜等食物、再根据症状，辨证分型，予以药膳治疗、中医将风湿性关节炎分为风痹、寒痹、湿痹及热痹(急性风湿热)四型。
风痹：是因风邪而致病，风善行而数变，故此型特点关节疼痛游走不定，因此又称“行痹”，宜祛风通络、散寒除湿的药膳，如五加皮醪：五加皮50克洗净，加水适量泡透，煎煮，每30分钟取煎液一次，共两次，再将煎液与糯米500克共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量、拌匀、发酵成酒酿，每日适量佐餐食用、五加皮可祛风除湿通利关节，而醪为酒之类，可通血脉驱寒气，常食本品，可强健筋骨，缓解关节疼痛。
寒痹：因受寒凉而致，局部怕凉，上下不通，寒主收引，局部拘挛，喜热畏凉，得温则舒，本类型以痛为主，痛如锥刺，痛处不移，因此又称“痛痹”，宜温经散寒，佐以祛风利湿的药膳，如虎骨木瓜酒：狗骨3克(油炙酥)，木瓜9克，白术、桑枝各12克，五加皮、当归、天麻、川牛膝、红花、川芎各3克，秦艽、防风各1。5克，冰糖100克，白酒1000克，将上药同放酒中，密封浸泡3～4个月后即可服用，每次温服1～2调羹，日服2次，本品用于寒痹骨痛，手足不温，筋脉拘挛、腰膝酸软者，对于湿热或阴虚火旺者慎用。
湿痹：因饮食不节，脾胃消化力弱而产生内湿，或居住潮湿，身受雨淋的外湿，湿邪内侵影响关节，以致拘挛不能屈伸，活动不便，以肢体沉重为主，又称“着痹”，宜用利湿通络，佐以祛风散寒的药膳治疗、如强氏蛇肉汤：蛇肉250克，胡椒40克，盐少许，姜适量，炖汤食用，每天1剂，连用数日，蛇肉可利湿通络，胡椒能温里散寒，常食本品，对于关节伸曲不利有一定效果。
热痹：为急性风湿热，关节红肿灼热，疼痛拒按，多伴有发热恶风、出汗、口渴、尿短赤等一系列热证，宜清热通络，佐以祛风利湿之品，如苡仁丝瓜粥，薏苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克、将薄荷、豆豉洗净，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，取汁去渣，苡仁、丝瓜倒入锅内，加入药汁，煮至熟烂即可，调味后，空腹食之、方中苡仁清热利湿，丝瓜清热凉血通络，薄荷、豆豉、清热解表，常用本品对热痹红肿、疼痛有缓解作用。
二中医药浴疗法
中医药浴是集药物疗法和水浴疗法为一体的外治疗法，它是根据中医辨证论治的原则，选配一定的中药，制成水煎液，趁热进行全身薰洗、沐浴，通过水对人体的机械刺激和温热作用，以及药理作用而发挥治疗效应、本法特点，药物直接接触病所，而且比口服中药毒副作用小得多，治病范围广泛，现介绍洗剂如下
1.用于肝肾亏虚，邪凝脊里筋骨的风湿顽痹及强直性脊柱炎等，可采用：制马钱子粉、洋金花、淫羊藿、雷公藤粉各400克，装入布袋，扎口备用，本品既可补益，又可通络蠲痹，强筋骨，消肿止痛利曲伸。
2.用于寒湿性关节炎及慢性腰腿痛，可用：独活、羌活、桂枝、制川乌粉、制附子粉、红花各300克，将药粉装入布袋，扎口备用、本品可散寒祛湿，温经通络，通则不痛、因此对于风湿痹阻，寒凝经络的关节痛，效果明显。
3.用于类风湿性关节炎以及痛风性关节炎，可采用：制马钱子粉，洋金花、秦艽、土茯苓、萆解、羌活各400克，打碎成粉、装入布袋，扎口备用、马钱子，散结消肿，通络止痛;洋金花止痛镇痛;秦艽、土茯苓、萆薢、羌活、除湿利水，止痛，因此对于关节炎肿胀以及类风湿病的晨僵均有一定效果。
根据不同症型选取不同洗剂、将扎好的药袋，放入容积为1000升的不锈钢桶内，加水800升浸泡10小时左右，然后煮沸20分钟，每个浴缸内放入煮沸的药液100升，再加入自来水100升即可、待温度下降到能浸浴时(一般在37～44℃)，全身入池浸泡，同时活动四肢大小关节，按摩病变部位，每次浸浴30分钟，每天一次，10次为一疗程、当然若有出血倾向、高热、传染病、急性化脓性炎症、心血管疾病、青光眼、严重肝肾疾病及孕妇等人禁用、妇女经期，暂停水浴、入浴时间，宜选在饭后30～60分钟，治疗时如出现不适或异常感觉，应终止治疗、浴后应避风寒。
除饮食疗法及药浴疗法外，还需有精神治疗，首先应该让患者了解本病的性质，以增强战胜疾病的信心，做好与疾病长期斗争的准备，这样才能调动病人的主观能动性，最大限度地发挥病人自己的潜能、此外在生活中除忌口外应适当补充营养，增强体质，提高抵抗力，注意保暖，避免寒冷刺激、在力所能及的范围内，进行关节的功能锻炼、虽然风湿病是个顽疾，但是，是可以征服的。
本文导读：从绿唇淡菜的提取物，能使关节炎患者关节疼痛和僵硬缓解超过30%。根据一项新的测试，在服用这种物质的前两周可达到最佳的改善效果。
研究人员称，从绿唇淡菜的提取物，能使关节炎患者关节疼痛和僵硬缓解超过30%。根据一项新的测试，在服用这种物质的前两周可达到最佳的改善效果。但其对患者臀部和膝盖的益处可持续三个月。
100多年前，新西兰毛利人首次注意到。绿嘴淡菜有治疗关节炎的特效，新西兰也是这种淡菜的盛产地。提取物制成的胶囊中也含有透明质酸，这是存在于体内关节润滑液中的一种天然成分，也长用于缓解关节疼痛。
每天大约有1000万英国人要承受关节问题带来的疼痛，而且英国每年花在关节炎上的医疗成本高达57亿英镑（603亿人民币）。这项美国的最新研究，共有53名轻度至中度膝关节或髋关节炎的患者参与其中，它们由社区医生在雷丁、兰开斯特、纽约和达拉斯招募而至。病人需要服用一种含有绿嘴淡菜提取物的食品补充剂三个月，研究人员会在研究开始时、每个月以及试验完成后两周后记录他们的症状。
他们的疼痛、僵硬以及难以移动的程度使用一种被称为西安大略和麦克马斯特大学骨关节炎指数的量表来进行测量。在试验过程中，参与者关节问题改善程度与他们最初的状态相比，超过30%。在实验的前两周内，改善程度达到了15%的峰值。他们的关节全方位运动能力 使人体更易于运动的能力 在三个月内也提高了14.2%。实验停止两周后，关节炎严重程度又回升了10%。
曼彻斯特城市大学人类营养学高级讲师艾玛 德比什尔博士说，绿嘴淡菜中富含人体必不可少的脂肪酸，二十碳五烯酸（ETA），这种脂肪酸具有强效的抗炎的作用。她补充说，人们可能会怀疑是胶囊中的其他成分显著改善关节疼痛，但是有科学证据支持绿嘴淡菜和其他海洋油的使用确有奇效。
关节的退化也与关节处透明质酸数量和质量相关，她补充道： 我们国家的人吃的鱼太少了，把它们叫做必需脂肪酸是因为它们不能在体内合成，他们必须从食物或补充剂中获取。现在有充分的证据证明这种补充剂能帮助轻度至中度骨关节炎患者缓解疼痛，对于严重关节问题患者，它确无此功效。因此应该及早使用。
还需要进行更多的研究来使这种提取物发挥最大的功效，但大多数人的饮食中的ETA含量不足，这都是不爱吃鱼引起的。 她说道。新西兰人马修 杰米逊现在住在格拉斯哥附近，那是他工作的菜市场，他吃绿嘴淡菜是因为它有益健康。他说，在新西兰众所周知，绿嘴淡菜有益健康，而且味道很好。
英国医学研究慈善关节炎研究的一位发言人说： 虽然我们并没有真正理解绿嘴淡菜为何有此功效，但我们知道，其提取物种含有 - 3脂肪酸、氨基酸、矿物质和碳水化合物。 - 3脂肪酸是维持细胞结构和功能的重要物质，这可以解释它只对某些人群能起到作用的原因。
我们最近回顾了绿嘴淡菜的临床试验数据后发现，有一些有有利的证据表明，它确实能起到一些作用。因此，我们将它的功效评级定为三分 （总分为5分）。但这种食物也会导致一些不适宜食用的人群出现恶心、肠胃气胀等副作用，初此之外，它的益处多多。 （实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
在日常生活中风湿性关节炎是一种常见性疾病，引起风湿性关节炎的病因有很多种，骨骼发生病变也会造成风湿性关节炎，患有风湿性关节炎要注意劳逸结合，按时吃药治疗以外，在饮食上也十分关键，可以多吃一些环节症状的食物。
1、生姜红糖茶
生姜5片，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。
此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。
2、生姜粥
生姜5片，葱白3段，糯米60克。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量，煮粥热服，常食有效。此药膳粥可散寒利湿、祛风通络。用于游走不定的关节疼痛。
3、五加皮醪
五加皮50克，糯米500克，酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁，与糯米共煮成于饭，待冷，加入酒曲适量拌匀，发酝成酒酝。
每日适量佐餐食用。此药膳醪通经活络，除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。
4、防风苡米饮
薏仁米30克，防风10克，生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁，饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂，连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。
5、鳝鱼汤
鳝鱼200克，生姜3片，葱白2段，黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝，和生姜、葱白、黄酒共入锅中，加水适量炖汤，调味佐膳服用。
每日1剂，连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。
6、乌鸡酒
乌雄鸡1只，白酒2500克。将乌雄鸡洗净后用白酒煮炖，至酒熬去一半即可。每次饮20～30毫升，每日1次，同时佐餐食用。
此药酒宜治湿痹，肢体关节疼痛或肿胀、痛有定处、手.足沉重等症。
对待风湿性关节炎的高发时期，正确的饮食可以起到防治作用，所以大家应该了解风湿性关节炎的饮食方法，毕竟食物要比药物更容易被人接受，同时饮食也不存在任何的副作用。那么，风湿性关节炎患者应该如何饮食?下面是关于风湿性关节炎饮食指南，赶紧get起来吧。
风湿性关节炎饮食指南
1、饮食要节制
饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
2、饮食宜清淡
风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
3、注意饮食宜忌
风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。
4、正确对待食补与药补
无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。
风湿性关节炎食疗法
1、苡米粥
苡米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米，米烂熟放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利湿热，健脾除痹。
2、木瓜汤
木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。能通痹止痛。
相信通过上面的介绍，大家已经对风湿性关节炎饮食指南有了相应的了解，也希望可以帮助到每位患者，使其早日恢复健康。
对于退化性关节炎的患者来说，以下食物适量多吃，对防治关节炎有一定的好处。
含类黄酮的食物
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。
抗氧化剂的食物
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，如含维生素A和类胡萝卜素（杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯）、含维生素C（橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰）、含维生素E（麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜）、含硒（大蒜、洋葱、海产类）等。
补充钙质
成人每天的钙质摄取量应达800毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1~2杯牛奶（1杯为240毫升），也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。
多吃富含琢-3脂肪酸的食物
关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。
琢-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。最佳食物来源是深海冷水鱼（鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼）。如果不吃鱼，也可服用鱼油胶囊代替。
在日常的生活中大家对关节炎这个疾病还是非常了解的，虽然关节炎不是什么致命的疾病，但是关节炎会对患者的身体健康和日常生活都造成极大的影响。当患上关节炎之后，患者会在患病的部位出现红肿、胀痛和关节畸形等，目前关节炎患者有逐渐上升的趋势，在生活中要做好对关节的护理。
复方关节炎胶囊能长期吃吗
该药之所以有一定疗效，是因为里面含有激素，若长期服用对人体相当有害，而且有依赖性。这个危害是相当大的，长期服用会导致骨质疏松，股骨头坏死等，服用药品最好遵照医嘱，绝不能听人介绍随意服用药物。
关节炎的症状
1.肿胀
肿胀是关节炎症的常见表现，与关节疼痛的程度不一定相关。
2.疼痛
是关节炎最主要的表现。
3.功能障碍
关节疼痛及炎症引起的关节周围组织水肿，导致关节活动受限。慢性关节炎患者由于长期关节活动受限，可能导致永久性关节功能丧失。
4.体征
不同类型的关节炎体征也不同，可出现红斑、畸形、软组织肿胀、关节红肿、渗液、骨性肿胀、骨擦音、压痛、肌萎缩或肌无力、关节活动范围受限及神经根受压等体征。
关节炎患者的饮食注意事项
1、海产类：
患者在患病期间最好不要吃太多的海产品，因为这样的食物会加重患者关节的症状，因为海产类的食物中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶。
2、过酸、过咸类：
这两类的食物如果太多的摄入，那么会使患者身体内的酸碱度值会偏离，还会使乳酸分泌物会增多的，并且还会消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
3、高脂肪类：
脂肪会在身体内出现氧化的，并且还会产生酮体，专家指出，如果身体内的酮体太多的话，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜过多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、煮汤也宜少放油。
南瓜是我们生活当中常见的一种食材，它不但有很好的食疗作用，还有一定的药用效果，比如说它在防治关节炎方面能够发挥一定的作用，对于关节炎患者来说，平时上可以吃一些，除此以外它还有一定的抗癌功效，它对于预防男性前列腺癌也有很好的食疗作用。我们来看一下这方面的内容。
南瓜治疗关节炎
南瓜与豆浆蒸煮，可防治退化性膝关节炎与防癌!南瓜营养含量丰富，可食、可饭、可菜、可药，是重要瓜类，据报导，日本北海道有一个村子，村民以南瓜为主食，这村子没有糖尿病和高血压患者，因而南瓜成为风靡日本的天然食品。
南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。
南瓜花含95%的水分，其所含热量(16千卡╱100克)较低。但南瓜是维生素A的优质来源。对有意控制热量者，在沙拉、汤和烩菜中可食用南瓜花。
南瓜子有抗癌作用：
南瓜子含有丰富的热量(553千卡╱100克)，和丰富的蛋白质、锌、铁和磷。因此，每天只要食用28克的南瓜子，就会在膳食营养中发挥明显作用。
南瓜子还含有南瓜氨酸、脂油和尿素分解脢。脂肪油中的成分为亚麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。
南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用，抑制率在90%以上。
其他尚有抗血吸虫及驱虫虫作用：南瓜子有遏抑日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用，用以治疗血吸虫病。
驱除虫、蛔虫，对牛肉虫或猪肉虫的中段及后段都有麻痺作用，使变薄、变宽，节片中部凹陷。
南瓜在现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，又被称为“防癌食物”之一。
南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。
风湿性关节炎也是人们常说的风湿病的一种，这种疾病对人体健康影响很大，比较典型的症状就是疼痛。风湿性关节炎除了疼痛还有发热现象，需要尽快治疗控制。除了药物治疗，也可以尝试中医治疗。
1.药物治疗
治疗原则是早期诊断和尽早合理、联合用药。常用的抗风湿病药物如下：
（1）慢作用抗风湿药多用于类风湿关节炎及血清阴性脊柱关节病。对病情有一定控制作用但起效较慢。常用的有金合剂（肌注或口服）、青霉胺、柳氮磺胺吡啶、氯喹等。
（2）肾上腺皮质激素是抗炎、抗过敏药物，明显地改善了系统性红斑狼疮等结缔组织病的愈后，但不能根治这些疾病。其众多的副作用随剂量加大及疗程延长而增加，故在应用时要衡量它的疗效和副作用而慎重选用。
但药物只能止痛，不能治痛，长期服用易产生依赖性和毒副作用，关节炎患者刚开始的时候都会使用这种方法治疗关节炎，但是这种方法治疗关节炎度对人体的肾脏影响太大;不建议使用这种方法治疗关节炎。
中医治疗
中医对于风湿关节炎治疗的理论认为"风寒湿邪，痹阻经脉，致使经脉不通，不通则痛"，所以中药治疗即当以祛风散寒、解痉通络、活血化淤为目的，同时亦须温肾助阳、扶正固本，以达强筋壮骨、根除关节炎症之功效。
物理疗法
可选用热疗、中药熏洗、蜡疗、超声波、离子导入等治疗，能缓解疼痛和伴发的肌肉痉挛，有助维持及恢复关节功能。但某些疗法极易对人体产生副作用。气候变化如关节受寒可使症状加重，因此老人到了秋冬季，要特别注意关节保暖防寒，进行合理的体育锻炼，如太极拳、慢跑、各种体操等。
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