看艾莉丝等3位美模瘦身菜谱
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“看艾莉丝等3位美模瘦身菜谱”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
体重是模特们最在意的数字，为在T台和镜头前展现最完美的自己，他们都有一套自己的瘦身秘诀。为了瘦身不吃饭？NO！ 那是什么让她们不仅享受了美味，还能保持健康窈窕的身段呢？下面我们就来解密他们的独家菜单，挖掘能吃却享瘦的小秘诀！
艾莉丝适时放纵减重更持久
艾莉丝身材超纤细的艾莉丝，从小家人就对饮食健康相当注重，零食在家里是被列为违禁品的危险食物，也让她从小就养成健康清爽的饮食习惯，这大概是到目前为止艾莉丝都没有胖过的主要原因之一。
1、完全不吃油炸类食物：油炸类食物是肥胖的主要原因，艾莉丝除非在外拍戏没有别的选择，否则不会吃任何油炸类的食物。
2、少吃烤的食物：艾莉丝认为烤的食物对身体及肠胃不好的人来说太过刺激，大多不易消化，所以若选择同样的食物，她建议改用煮、炒或炖的方式来烹调。
3、不吃零食：在艾莉丝的心中，洋芋片、干果类这些零食都是会导致肥胖的「邪恶」根源。小时候爸爸曾经直接拿打火机烧洋芋片做实验给她看，当时看到洋芋片燃烧成焦炭的模样，让她对于将洋芋片这类食物吞下肚有种深深的罪恶感，自然也不会想要吃零食了。
4、甜的饮料不碰：艾莉丝平常只喝水、牛奶及果汁，苹果胡萝卜汁是她的最爱。若为了提神要喝咖啡，她不会加糖或奶精，会发胖的添加物都是她的拒绝往来户。
5、不吃冰淇淋：一般冰淇淋的组成成分，大部分是由油脂、乳类、糖、香料所制成，仔细一看，惊人的发现这些全部都是会导致人发胖的成分，在瘦身的人当然要忌口才行。艾莉丝若是嘴馋非得吃上一球冰淇淋时，她会选择果汁成分较高的义式冰淇淋，口感清爽不黏腻，热量也较低，不过仍需注意不可过量。
但艾莉丝现在也认为，适当的满足口腹之欲也是相当重要的，所以她现在包包里会放一盒糖果，在心情低落或疲累时拿出来吃一颗，就能够快速恢复元气。而她现在也会每周订出一天「放纵日」，让自己不忌口的想吃什么就吃什么，适时的放松自己，才能过得更快乐。
艾莉丝的独门保养撇步
早上起床后，先喝一杯温开水，休息一下再喝一杯由温水加燕窝调成的补身圣品。若是太忙太累需要特别补充营养时，还会每天喝一罐人参鸡精，补充一天的工作能量。
瘦身晚餐菜单：日式料理
1、荞麦面：荞麦面被誉为健康食品，日本许多长寿村，据说都是以荞麦面为主要食品。冷的荞麦面，煮好后用冷水过一下，然后放在竹屉上，撒上碎紫菜，蘸着加入葱花或少许辣根的酱油，清爽提神无负担。
2、蒸蛋：蒸蛋看起来简单，但要蒸得美观可不容易，要避免蒸完以后表面坑坑巴巴，千万记得搅拌均匀后将表面的泡泡用汤匙捞干净，或直接用筛子过滤蛋汁后再蒸，就没问题了。
3、凉拌豆腐：凉拌豆腐最简单了，就将买来的豆腐撒上柴鱼片、海苔、酱油，以及少许葱花，便可直接食用。
钟欣怡节食＋运动最有效
1、多吃青菜，非要吃肉时，不要太晚吃，且不可一次吃太多。 2.减重时要配合运动提升新陈代谢效率，藉由运动也能让身体看起来更紧实，曲线也会变好看。尤其是遇到停滞期时，更要藉由运动来冲破减重的关卡。
2、在减重时，可配合摄取一些富含胶质的食物，可让皮肤饱满，看起来气色较好。
3、充足的睡眠也是帮助减重的良方，即使不得以要晚睡，也要睡足时数才行。
瘦身晚餐菜单：蔬菜汤
食材：番茄、黄豆芽、高丽菜、马铃薯、面条烹调方法：将番茄与马铃薯切块加入煮烂后，放入黄豆芽、高丽菜，最后放入面条。这道瘦身晚餐是钟欣怡妈妈的爱心菜单，为了要让喜欢吃肉的钟欣怡能多吃蔬菜，特地准备这道菜单让她均衡营养，补充体力。除了蔬菜汤，在减重时期，所有的食物都是用汆烫的方式处理，去油又能保留食物原味，再加上一点点日式薄盐酱油，就能够清淡调味。
钟欣怡的瘦身速成班
1、不吃晚餐：不吃晚餐因为直接减少了一餐的热量摄取，因此能快速立即的看到瘦身成果，但这样的方法长期实行可能会营养摄取不足。
2、所有食物都使用「蒸」的烹调法：蒸煮法是在减重时最好的烹调方法，不用油脂又能保留食物原味。
3、香蕉餐：平常会有便秘问题的钟欣怡，会在早餐时食用香蕉帮助排便顺畅。她强调，因为香蕉热量仍偏高，因此这种方法针对平时排便较为不顺的人才比较有效。
王丽雅每天2，000卡
王丽雅的瘦身饮食原则是：「三餐都要吃，但一定要选择热量低的食物」。每天摄取的热量不超过2，000大卡，只需把握平均分配三餐份量的原则即可。另外，不吃速食，晚上8点过后不吃东西，晚餐不吃淀粉类，这3大原则，也是王丽雅维持苗条身材的独门秘诀。
王丽雅的独门保养撇步
一问到她有没有什么独门保养方法，王丽雅马上从包包中拿出一盒已经分配好份量的营养补充品，里面除了常见的维他命B群，还有让脑袋清醒、记忆增强的鱼油及银杏，另外她也非常推荐女性每天服用乳酸菌胶囊，因为便秘也是肥胖的原因之一，长期服用乳酸菌可促进肠道健康，帮助排便顺畅。
瘦身晚餐菜单和风苹果沙拉
食材：苹果、鸡胸肉、海带芽、美生菜、蒟蒻丝、水煮蛋（只用蛋白）、和风沙拉酱。
烹调方法：将美生菜洗净撕成适合入口的大小，苹果切丁，鸡胸肉水煮熟切片，海带芽热水泡开，蒟蒻丝用热水烫一下去腥味，水煮蛋1颗将蛋黄挖掉只用蛋白，食用时再洒上和风沙拉酱就完成了。
这是一道「超级懒人料理」，最适合常常外食，或是一个人住想要方便快速解决晚餐的人，这些材料都非常方便取得，也很好处理。鸡胸肉常常吃也不会腻，热量又低，还可补充人体所需的蛋白质，搭配适当的运动，就可以锻炼出优美的身材线条。鸡胸肉也可以和鱼肉互相替换食用。
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安吉丽娜 茱莉之所以能保持健美的体型，她的前任老公比利鲍伯松顿的贡献不小。安吉丽娜茱莉是个食肉动物，青菜、水果沙拉在她眼里根本连食物都看不上，于是比利鲍伯松顿就得负起监督爱妻的责任，让她每天补充足够水分，少吃肉，多吃青菜，进而保持营养平衡。
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孩子的健康是父母最为关注的事情，对于小孩子来说，身体器官发育还不完全，消化系统也非常的脆弱，若误食了不恰当的食物，常常会造成肠道损坏。因此，很多日常的食物，小孩子都是禁止食用的。接下来就让我们一起来了解一下，对三岁宝宝肠胃有益的最佳食谱吧。
3岁宝宝食谱
1、鲜肉茄饼
原料：猪肉、茄子各200克，鸡蛋3个，淀粉100克，中筋面粉50克。植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。
做法：鸡蛋磕入盆中打散，加入淀粉、中筋面粉、盐、味精搅成面糊;猪肉洗净剁成细末，加入盐、香油、胡椒粉调好味。茄子洗净切椭圆形片，夹入调好的肉馅，挂面糊，入热平底油锅中小火烙至两面呈金黄色，鼓起熟透即可。
2、牛肉卷饼
原料：牛排2片、荷叶薄饼2张、生菜叶适量。植物油、黑胡椒、盐、料酒、肉酱各适量。
做法：牛排洗净后，放入黑胡椒、盐以及料酒拌匀，腌20分钟左右。起油锅烧热后，下入牛排煎至八成熟。取荷叶饼，将牛排和生菜叶依次铺好，刷上一点肉酱，然后卷起来，用刀切片即可。
3、胡萝卜小窝头
原料：玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1);胡萝卜可多可少，白糖适量。
做法：将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。揉好面后，即做小窝头。做时取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。将做好的小窝头摆列蒸笼上，上锅蒸20分钟即可。
3岁宝宝饮食原则
1、食谱中不可缺少的食物是什么
1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。
2、食物品种应该怎么选择
1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。
3、各餐营养比例应该怎样搭配
按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。
4、食物制作有什么特点
随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。
5、每天吃几餐比较科学
宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。
6、什么样的口味更适合宝宝
给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。
7、为什么要让宝宝和家人一起进餐
如果让宝宝与家人一起进餐，不仅可使他们获得必需的营养，同时还可学到一些均衡营养的常识，以及怎样去与别人分享食物，对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。
8、怎样烹调才能适合宝宝
给宝宝烹调食物时，不仅要注意适合宝宝的消化功能，即细、软、烂、嫩，还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。
名模李艾拥有苗条身材的瘦身秘籍是什么？原来是因为良好的饮食习惯和使用瘦身食谱。下面我们就来看看李艾瘦身秘籍，学学想要苗条身材应该注意哪些饮食习惯和使用什么样的瘦身食谱。身为名模及电视节目主持人，李艾既能保持苗条身材，又总是让自己看上去充满活力她的饮食秘诀是什么？
李艾是广东人，从小就生活在很讲究吃的环境，自然对饮食颇多研究，以下就是她的私房瘦身饮食秘诀：
名模李艾的瘦身秘籍
三餐定量
李艾认为，无论是主持电视节目，还是作为模特进行各种拍摄工作，自己的工作其实都是需要消耗大量能量的，所以一日三餐都不可以缺少。只有这样，才能维持身体正常的新陈代谢，有利于食物的充分消化、吸收以及消耗，而且不会因为两餐相隔太长产生饥饿感，反而容易让脂肪堆积。当然，她会注意将食物控制在一定量，以有助于保持身材。
保持清淡
过咸过油的饮食会让胃口大开，往往不知不觉多吃下很多食物。所以李艾认为，保持口味清淡，能品尝到食物原味，还会让用餐的速度慢下来，有助于瘦身。
细嚼慢咽
李艾认为吃饭细嚼慢咽是保持苗条的好方法。因为胃吃饱后将信息传递给大脑需要一定的时间，如果狼吞虎咽，就会在大脑收到吃饱信息后才发现已经吃多。常常这样很容易导致肥胖。她的诀窍是，一口食物至少嚼十次以上。
绝不过分节食
李艾认为，有些模特和艺人一天只吃水果，或只吃一顿是绝对不可取的！因为这种残酷的方法很难坚持，更可怕是会让身体反弹，因为一旦多摄入一点油脂，就会被惯于饥饿的身体将之储存起来形成保护性脂肪，反而让身体极易变胖。
李艾的一日轻身食谱：
早餐
燕麦坚果豆奶1份、面包1个、煎蛋1只
午餐
清炒油菜1份、宫保鸡丁或青椒牛柳或红烧鱼1份、米饭1份
晚餐
新鲜蔬菜1份、靓汤1份、清蒸鱼1份、米饭半份
酸辣土豆丝是现在非常常见的一种菜肴，酸辣土豆丝的口感是酸辣，会让人口齿生津，而且容易下饭，土豆性味平和，有美容养颜，改善脾胃功能，预防高血压，高血脂的功效，同时也能增强身体体质，所以酸辣土豆丝是非常美味，营养价值也很高的食物，关于酸辣土豆丝的做法都有哪些呢？
菜品特色
1、色泽光亮，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣易下饭。
2、主料土豆性平和，有美容、改善胃肠功能，预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体质、防止冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。
3、属川菜，流行于河南、四川等地。
烹饪技巧
土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样土豆放平了才能切出厚薄均匀的土豆片。切土豆丝时一定要边切边放到清水盆里，不然土豆就要变色的。土豆丝一定要多过几遍水，标准就是水要求清，看不到淀粉就可以了，不然炒的时候就会粘锅 。
做法
用料
土豆1个、红椒1个、盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.将土豆洗净刮皮。
2.先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。
3.将土豆片切成细丝
4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6.锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7.将炸好的花椒捞出。
8.锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
9.放入泡好的土豆丝。
10.煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。
11.放入盐调味。
12.放入红椒丝炒匀。
13.最后放入蒜末提味。
14.翻炒均匀即可出锅即可。
做法二
制作食材
土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。
花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生油(10克)香油(5克) 蒜(5克)。
制作流程
1. 将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3.炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
本文导读：“美国新闻网”最新文章指出，预防疾病最有力的武器不是打针吃药，而是我们每天都要面对的一日三餐。为此，他们请来全美最顶级的22名医学营养专家，对全球饮食进行综合评分，并根据其营养价值、预防疾病的作用进行排名。
每天早晨一杯燕麦片可能让你的心脏比别人年轻好几年；多吃深海鱼可能让你患糖尿病的几率大大降低。 美国新闻网 最新文章指出，预防疾病最有力的武器不是打针吃药，而是我们每天都要面对的一日三餐。为此，他们请来全美最顶级的22名医学营养专家，对全球饮食进行综合评分，并根据其营养价值、预防疾病的作用进行排名。每种饮食不仅包括早中晚餐，还包括一天中该吃什么样的零食。本期，我们选出综合排名前三位，以及在预防糖尿病、心脏病方面的最佳菜单，请国内营养学家为您一一解读。
世界最佳的三种饮食方式
美国心肺和血液研究所以及美国国立卫生研究院推荐的DASH饮食方式和TLC饮食方式，与我们所熟悉的地中海饮食方式一起，被专家们推举为世界上最健康的三种饮食方式。
1.DASH饮食：这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食。研究表明，只要遵循这一原则，2周内血压会明显下降，8周后可少吃一颗降压药。
饮食原则：多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话，就多吃水果，拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量，最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。
推荐食谱：早餐，一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐，一个全麦面包、鸡肉、沙拉（黄瓜、西红柿）。零食，杏仁（无盐）、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。晚餐，85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。
专家点评：卫生部健康教育首席专家、全国心血管病防治科研领导小组副组长洪昭光教授说，遵循DASH饮食原则的同时， 一豆三子一米 也是很好的辅助降压食物，包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。这些食物中丰富的钾和镁能起到中和钠的作用，对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。
2.地中海饮食：有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病。
饮食原则：尽量少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。
推荐食谱：早餐，一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐，绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食（米饭、面条）、白开水。零食，杏仁和花生。晚餐，鱼肉、全麦面包、一小杯红酒
专家点评：首都医科大学附属北京朝阳医院高级营养师宋新告诉记者，坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸，特别是鱼肉含有的欧米伽 3脂肪酸，能很好地预防心脑血管疾病。
3.TLC饮食：全部采用低脂肪食物，在降低高胆固醇上非常有效，坚持6周，可将坏胆固醇水平降低8% 10%，因而特别有益于改善心血管健康。
饮食原则：鸡肉和鱼肉务必去皮食用，含有太多饱和脂肪的红肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥猪肉以及油炸食品。
推荐食谱：早餐，燕麦片、咖啡或低脂牛奶。午餐，鸡肉、米饭、苹果。零食，葵花子、无糖酸奶。晚餐，米饭、西兰花。
专家点评：宋新认为，该食谱的搭配较好，选用低脂牛奶和无糖酸奶可减少脂肪和糖的摄入，而燕麦能增加可溶性膳食纤维的摄入，晚餐选择素食则避免了脂肪和胆固醇在体内的储存。
血液在我们的身体中扮演着重要的角色，所以我们要为我们的身体进行补血，今天小编就为大家推荐一些补血菜谱大全，赶紧跟着小编去学学吧!
美食菜谱大全：
阿胶羹
阿胶羹的食材和调料：
阿胶250g 黄酒 250ml 生核桃仁 黑芝麻 沸水 冰糖 红枣
教您阿胶羹的家常做法，如何做阿胶羹才好吃
一、阿胶 250g
二、去掉外包装，放在案板上，盖上一块蒸笼布
三、再盖上一块干净的毛巾(这样可以有效防止迸溅)
四、用锤头使劲敲碎
五、敲碎成小块
六、放入盆中，倒入250ml黄酒
七、密封好，室温浸泡两三天
八、至阿胶全部融化于黄酒中
九、生核桃仁，180度烘烤10分钟
十、放凉后用擀面杖擀碎
十一、倒入装阿胶的盆中，同意方式制好黑芝麻碎，放入
十二、倒入150ml沸水，250g冰糖
十三、加入提前洗净的红枣，拌匀
十四、上锅，中火蒸50分钟左右(常搅拌)
菜谱：
参枣乌鸡汤
参枣乌鸡汤的食材和调料：
党参9克 红枣 6枚 乌鸡腿1只 盐 适量 清水约1500克
教您参枣乌鸡汤的家常做法，如何做参枣乌鸡汤才好吃
一、准备材料
二、药材用清水快速冲洗
三、鸡腿切块入沸水中汆烫去血水
四、锅内加入鸡块药材和清水
五、大火烧开转小火煮约5分钟
六、加入红枣
七、一起小火煮约20分钟
八、最后加入盐调味即可
家常美食小贴士：
一般虚不胜补的症状，以党参替代人参来辅助食料，反利于发挥疗效，达到补益作用而且党参还能加体内脂肪的代谢对想瘦身或进胆固醇比较高的人真的是福音
牛肉鸭血粉丝汤的做法
牛肉鸭血粉丝汤的食材和调料：
龙口粉丝 鸭血 熟牛肉 高汤 (或水) 盐 猪油 (可以放麻油) 鸡精 胡椒粉
教您牛肉鸭血粉丝汤的家常做法，如何做牛肉鸭血粉丝汤才好吃
一、粉丝泡发，鸭血切丁
二、鸭血焯水，捞岀沥水
三、锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开，再放鸭血烧开，加盐，我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精，胡椒粉，最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香
家常菜谱大全：
肉末烧豆腐
原料：豆腐2块，肉末50克，姜末少许，蒜末少许，郫县豆瓣酱一汤匙，辣椒粉一汤匙，淀粉2汤匙，老抽、盐油葱花少许、花椒几粒
肉末烧豆腐的做法：
1、豆腐切小块，放入锅中焯水捞起备用，焯水时候要小火，放入一小勺盐
2、锅里热油，倒入姜末蒜末爆香，放入肉末，炒至断生
3、加入豆瓣酱，超出红油，加入辣椒粉和花椒，继续炒香
4、倒入一碗水，大火烧开，不要用锅铲去翻炒豆腐，偶尔震动挪一下锅即可
5、用半碗水兑开2汤匙的淀粉，分三次勾芡，第一次勾芡倒入三份之一的芡汁，挪动一下锅子，用铲子捋一下锅底，以防糊锅，
6、剩下的芡汁滴入几滴老抽，倒入一半的芡汁到豆腐里，再次挪动一下锅子，用铲子捋一下锅里以防糊锅，试一下味道，如果偏淡调入少许盐
7、撒入少许葱花，第三次勾芡，同样捋一下锅底，看见肉末和酱汁紧紧包裹着豆腐即可装起享用。
家常羊肉火锅
一 原料：
1.主料：羊肉1千克。
2.辅料：白菜500克，粉丝200克，水发木耳100克，冬笋50克，姜20克。
3.调料：羊肉汤2000克，料酒和葱各50克。
4.味碟：蒜泥、精盐、凉开水各适量。可根据个人口味配制，每人一碟。
二 家常羊肉火锅的做法：
1.将羊肉洗净，放入锅内，加入料酒、葱和姜，用大火烧开后再转用小火烧至熟，捞出切成大片。
2.白菜洗净后切成块(手撕最好)，粉丝洗净泡软后剪成约18厘米长的段，冬笋洗净后切成片。
3.火锅中放入白菜、木耳、粉丝、笋片和羊肉汤，将切好的羊肉片整齐地码在上面，继续倒入肉汤，至刚好淹没原料为止。
4.食用时点燃火锅，烧至菜熟，即可夹菜蘸味汁食用。食用时可加香菜，味道会更香。
结语：小编为大家推荐的一些补血的菜谱大家都学会了吗?如果你也需要补血就一定要试试这些菜谱哦!还有一些家常菜的做法，大家也可以学学哦!
秋季的时候家里都会做一些雪梨炖冰糖让家人们一起食用，因为秋季天气非常干燥，人们很容易上火引起嗓子干痒痛。雪梨炖冰糖具有生津止咳的作用，能够有效的缓解人们嗓子的不适的症状。想要了解雪梨炖冰糖的做法的朋友们，可以阅读下面内容进行了解，学会了就能做给家人了哦！
冰糖炖雪梨是是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
一、营养价值
1、最简便的加工方法：将梨去核切块，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分钟。
2、最传统的加工方法：将生梨从中间一剖二，去核；将冰糖（加川贝粉效果更佳）放入半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样；隔水蒸约一个小时。
3、最时尚的加工方法：川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖一个小时。注意，这个方法最时尚的地方在于，不是隔水炖，而是隔着红酒炖。在川贝和冰糖的渗透下，梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红，房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿，打开炖盅时，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那种烹饪的感觉是如此奇妙。 最后解说一下工艺：炖。炖，是介于蒸和煨之间的一种烹调方法，分隔水炖和不隔水炖，冰糖炖梨的标准做法是隔水炖，即隔水加热，使糖化梨酥。先把处理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆钵内，然后入水锅中，加然至熟软即可。如果条件不允许的话也可以煮，只是煮效果没有炖的好。
如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
冰糖炖梨对咳嗽很有帮助，嗓子不好的人可以多喝一些。
二、不能与梨一起吃的食物
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻
身为名模及电视节目主持人，李艾既能保持苗条身材，又总是让自己看上去充满活力她的饮食秘诀是什么？
李艾是广东人，从小就生活在很讲究吃的环境，自然对饮食颇多研究，以下就是她的私房瘦身饮食秘诀：
三餐定量
三餐定量
李艾认为，无论是主持电视节目，还是作为模特进行各种拍摄工作，自己的工作其实都是需要消耗大量能量的，所以一日三餐都不可以缺少。只有这样，才能维持身体正常的新陈代谢，有利于食物的充分消化、吸收以及消耗，而且不会因为两餐相隔太长产生饥饿感，反而容易让脂肪堆积。当然，她会注意将食物控制在一定量，以有助于保持身材。
保持清淡
保持清淡
过咸过油的饮食会让胃口大开，往往不知不觉多吃下很多食物。所以李艾认为，保持口味清淡，能品尝到食物原味，还会让用餐的速度慢下来，有助于瘦身。
细嚼慢咽
细嚼慢咽
李艾认为吃饭细嚼慢咽是保持苗条的好方法。因为胃吃饱后将信息传递给大脑需要一定的时间，如果狼吞虎咽，就会在大脑收到吃饱信息后才发现已经吃多。常常这样很容易导致肥胖。她的诀窍是，一口食物至少嚼十次以上。
绝不过分节食
李艾认为，有些模特和艺人一天只吃水果，或只吃一顿是绝对不可取的！因为这种残酷的方法很难坚持，更可怕是会让身体反弹，因为一旦多摄入一点油脂，就会被惯于饥饿的身体将之储存起来形成保护性脂肪，反而让身体极易变胖。
李艾的一日轻身食谱：
李艾的一日轻身食谱
早餐 燕麦坚果豆奶1份、面包1个、煎蛋1只
午餐 清炒油菜1份、宫保鸡丁或青椒牛柳或红烧鱼1份、米饭1份
晚餐 新鲜蔬菜1份、靓汤1份、清蒸鱼1份、米饭半份
女星林心如、李艾、秦岚、江映蓉、滑雪世界冠军李妮娜、芭蕾舞首席演员王启敏和瑜伽名师林敏等曲线美女，她们大方秀出自己最诱人的曲线，分享她们的曲线修炼术，坦承她们在瘦身之路上绕过的弯子，修正大家对瘦是瘦身的惟一目标这一偏见，率领我们一起，向美丽曲线进发。
林心如：管理你的身体 不过分苛责也不过度放任在家的时候，我几乎每天都会站在体重仪上测一下。但我关注的不是那个数字又多了几公斤，少了几公斤。对我来说，体重仪上显示的那个体脂肪的比例，才是最重要的。尽管对女艺人来说，减肥几乎是一种天职，但你最后总会发现，即使是在严苛的镜头上，真正决定你看起来怎么样的，其实并非体重，而是你身体每个部分的线条是否紧致，你的身段是否轻盈而挺拔。所以我运动，并且喜欢让自己拥有一身带着阳光味道的健康肤色。今天的我跟十几年前刚出道时相比，体重其实相差不到3 公斤而已。但你们都觉得我越来越瘦了吗？那其实是因为，代表我的体脂肪的那个比例越来越低了。我很享受现在这个健康快乐的自己。
秦岚：找到你自己的最美尺寸很多女孩都在拿演员的身材当标准，觉得自己拍出来的照片、视频有点胖。我只想说，镜头不仅是捕捉镜、放大镜，也是哈哈镜。出于职业，我们不得不为了屏幕里的自己一瘦再瘦。但在生活里，健康的肤色、匀称的体型甚至是带点肉的婴儿肥，是身边随处可见的美丽。你可以想一想，平日里我们往往会对很多女人的面孔、身材给予赞美，尽管她们的脸型、五官、高矮胖瘦各不相同。美丽的人是什么样子，这个问题根本没有唯一的答案。不管是S 型、纤细型或是运动型，自然和健康的女人最美。
李艾：给自己建立一个美的习惯
我心目中拥有完美S 曲线的人是玛丽莲梦露。我觉得女人应该是丰韵的，有一种味道的。对于现代人来说她可能稍胖了些，但是不做演艺行业的话，她那样真的很好。太瘦的女人让人觉得有点攻击性，因为总觉得她们是饿的，有一种严肃感，让人不觉得愉快和愉悦。而丰腴一些的女人让人看着有一种满足感，你看见她会觉得很美好很踏实，吃得好的女孩子性格也很好。忍饥挨饿的女孩可能性格会暴躁，所以我不提倡节食减肥。
江映蓉：做你自己曲线的主人
刚才在路上接到个督促电话，因为新一轮工作的启动，要开始调整身材了。其实挺不喜欢刻意塑造体型的，毕竟在我眼里，女人最美的标准不是瘦，而是匀称。不可否认，体型的控制也是一种责任，对自己的，对歌迷的。否则我会觉得对这样不够完美的状态工作，满心抱歉。从事自己热爱的行业，就不能让它因为这样的理由变得不美好。但我始终认为，一个女生想不想瘦一点、要塑造成什么样的身材，都一定要取决于你自己的心愿，而不是为了迎合别人的观点和评价。认可自己的身材和状态是女人自信的根本，减肥不该是目的。
马上就要到中秋佳节了。现在很多的小伙伴开始准备采买月饼或者是制作月饼的材料。先不说南北月饼的区别，大家知道自制月饼一定要准备什么工具吗?对了，就是月饼模。只有准备了月饼模，我们才能完成月饼的制作。那么大家知道该如何使用月饼模吗?下面我们给大家介绍一下。
1，一般的月饼模具就是一块酒瓶形的木板，在中心部位手工雕刻出月饼的反向图案和文字。使用时先在模内洒点面粉，再把用粉皮包好的馅料用手均匀压进去模内(粉皮包好的馅料像个大汤圆)，把饼模反过来在桌面上一敲一个月饼就出来了。
2，用面团把馅包好了，做成团子，然后放到模具里，按压一下，压上图案，再倒出来，放到烤箱里即可。
3，木制月饼模具，传统手工工艺雕刻的木制模具，由硬木制成，内有传统吉祥花纹。花纹古朴细腻。使用前要仔细查看基中的刀刻花纹，是否有残存的木屑，并用小刀小心地拨出，以免制作时黏在月饼表面。制作前要用清水冲洗干净，并用食用油浸泡两天，让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用。
购买月饼模具要注意什么?中秋节离不开中秋月饼，有很多喜欢自己动手的朋友都打算自制中秋月饼。但是自制中秋月饼离不开月饼模具，虽然在网上有很多地方可以购买到，但购买月饼模具要注意以下几个问题。
哪里可以买到月饼模具：
现在自己动手自制中秋月饼的人并不多，因为月饼模具也越来越少，但是淘宝等网上商城依然可以购买到很多个性的月饼模具。如果您想要购买一件的话，不妨上网搜一搜。
月饼模具都有什么材质：
传统的月饼模具都是木制的，也有金属材质以及塑料材质的供大家选择。
不同的月饼模具都有什么特点：
1，一般常见的木制月饼模具通常是倒扣式的。也就是说要提前把做做好的中秋月饼胚胎先倒扣在模具里，然后施力成型后再从模具中扣出。倒扣时用力要均匀，反面正扣一下即可把月饼取出来。缺点是对饼皮的要求较高，操作方法也稍显繁琐，而且木制的月饼模具因为材质的不同，在使用一段时候后很可能出现开裂等情况，寿命较短。
2，塑料制月饼模具也是很常见的一种。塑料的月饼模具和木制模具使用方法是一样的。不同之处在于，塑料的材质更加有轻便，成本也更低，所以可以用少量的金钱购买到更多的样式。缺点是塑料材质的健康问题不好把控，很难确定塑料中的某些化学物质会不会与中秋月饼混合在一起，引起健康方面的隐患。
3，按压式月饼模具是最近几年非常流行的自制月饼工具。他由一只按压器及一片片几何形雕花模片组成，并且使用方法非常的简单。只需要把按压式月饼模具对准月饼轻轻一压，月饼胚胎就可以进入到月饼模具中，再用力一按即可成型。并且由于雕花模片是独立的可以自由更换，因为也可以获得更多的图案和花形。
按压式月饼模具虽然使用方法简单，但也有自己的缺点。因为模具较深，如果月饼的厚道把握不准确的话，饼底离外口会留有一定距离，这样就需要手伸进去把底给弄平。另外在使用按压式月饼模具时，要注意雕花模片上的干粉是否充足，否则容易出现月饼连模片一起粘下来的情况。
女人天生都是爱美的，尤其是过了花季的女人，对于自己美丽的修复更是不惜下血本。时下美眉们最关心的话题，不外乎减肥、丰胸、美容了，正所谓爱美之心人皆有之、爱美，是女人的天性嘛！
减肥估计正在减肥和正想减肥的MM们可是不少，可是，在和减肥进行了一场场旷日持久的战争后，也未能见什么成效，这是为什么呢？
让我们先看看市面上的减肥产品吧！市面上的减肥产品不外乎两大类：
一种是泻药，让你吃了猛上厕所，这样能达到暂时减重的目的，可是不久就会反弹，甚至比原来更重。因为这些减肥产品减掉的只是你身体内的水分而已，却不是真正该减的多余脂肪。另一种就是厌食药，通过控制你的食欲，让你节食，甚至是厌食。长此以往，你的体重可能是下来了，可是你也患上了营养不良、贫血等等毛病，身体也垮了。殊不知，这些减肥食品都不是你真正的正确选择！
其实食用真正健康又具减肥效果的减肥水果才是正途。可能大家对减肥水果已经知道很多，如葡萄柚、香蕉、苹果、奇异果、青木瓜等等可这里减肥效果最突出、保健功能最全、最适合女性朋友长期食用的要数青木瓜了！
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！郑秀文就曾经大吃木瓜来减肥，她够瘦吧！
丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素（维生素产品，维生素资讯）A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都通过食用木瓜来丰胸！
美容原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化（助消化产品，助消化资讯）能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
美女们的肌肤总是那么清新有活力，皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果木瓜来保养肌肤。可不要只记得青木瓜对减肥、丰胸有好处，它亦能够美容，帮你的肌肤排毒，让肌肤感受到由内至外的舒适！
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