今年冬令补,明年壮如虎冬季是进补的最佳时机。然而,不同体质的人,冬季食疗进补的方式也不一样。哪道冬日滋补菜更适合你呢?

怕冷韭菜炒核桃仁

怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的。另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。

最佳菜:韭菜。韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

最佳果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

最佳肉:羊肉。羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。

最佳饮:枸杞红茶。阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,而不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加补阳的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。

推荐食疗:韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。

贫血红糖大枣荷包蛋

面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠这些都意味着你属于血虚的人群。血虚的人,冬天吃什么好呢?

最佳菜:黑木耳。黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润。除了木耳,芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。

最佳果:红枣。红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

最佳肉:鸭血。含有丰富的动物性血红素铁,且非常利于人体吸收。此外,猪血和动物肝脏等也很好。

最佳饮:红糖枣茶。将红枣与红茶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血,强健脾胃。

推荐食疗:红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水,加入红糖和大枣熬煮2分钟后,加入荷包蛋,小火烹制即可。有条件的话,加入阿胶效果更好。

乏力乌鸡汤

乏力常常是气虚的表现。气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒。

最佳菜:山药。《本草纲目》说山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。

最佳果:桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血,对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。生吃或煲汤、煮粥都很好。

最佳肉:鸡肉。味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,炖汤最好。

最佳饮:桂圆红枣茶。剖开两颗红枣,放入五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可。

推荐食疗:乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

火大蜂蜜银耳蒸百合

口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干许多人冬天还会出现上火的症状,这大多是因为阴虚。此外,阴虚还表现为手足心发热,特别是夜间烦热、腰酸盗汗等。

最佳菜:银耳。银耳被称为平民的燕窝。它既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

最佳果:雪梨。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、B族维生素、维生素C等,具生津润燥、清热化痰之功效。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。此外,猕猴桃、苹果等也对补阴很有帮助。

最佳肉:鸭肉。鸭肉性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。鸭肉与海带炖汤,可以软化血管;与竹笋炖汤,可以缓解痔疮便秘。另外,鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用。

最佳饮:菊花茶。菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效。如果想增加减肥降脂的功效,可在菊花茶中加入几片山楂,功效更好。除了菊花茶,绿茶和蜂蜜水也是阴虚者的极佳饮品。

推荐食疗:蜂蜜银耳蒸百合。将百合120克、蜂蜜30克、银耳30克拌和均匀,蒸到熟软即可食用。此菜滋味甘甜、清心润肺,适合阴虚者食用。

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四种不同体质的女人这样补血快


女性有时候会觉得自己肤色的不够美丽,秀发欠缺光泽,这究竟是为什么?这可能是与气血不足有关。然而不同女性的体质有不同的补血方法,想做一个气血充盈的女人,以下四种体质的女性要不妨学习下面几个补气血的方法。

女性要补血其实这并不是什么难解之谜,要追根溯源,那是因为血虚、血瘀或者血热妄行,很多时是因为血液没有很好地发挥功能所导致的。

血液,红颜美人的基础

血液,是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛,又要畅通有条不紊。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。我们身体的很多表象,其实正是健康的体现。口唇红润是脾胃健康,气血充足;面色红润是心功能正常、气血旺盛畅通;精血足更是毛发生长的源泉。

女性血异常划分四种类型:血虚、血瘀、血热、血寒,解决之道在于对症调血,因人而异。

血虚的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽;

血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥;

血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等;

血寒则面黄,四肢冰冷且行经时四肢无力;

除了先天不足外,长期的劳累、压力过大、营养不足都可能造成血虚。外伤、手术以及月经量过多和女性生产等也会造成失血过多,出现血虚。品种繁多的化妆品虽然可以临时应对,但追求内外兼美的健康女性,更应该选择补血活血,由内而外的美容方法。

不过女性要怎样知道自己是否需要补血?以下测试可以让你了解自己是否需要补血:

肤色暗淡,唇色、指甲颜色淡白。

时常有头晕眼花的情况发生。

最近一段时间经常心悸。

睡眠质量不高,经常无缘无故失眠。

经常会有手足发麻的情况发生。

月经颜色比正常情况偏淡并且量少。

如果你有三条以上回答是,建议你应该到医院进行检查,并注意补血。

如何做个气血充盈的女人 ?

做个气血充盈的女人,当然还有非常重要的一点我们的老朋友。正常规律的月经,也是关系到美丽容颜的大问题。由于女性的生理特点,月经时血液会有一定量的消耗和流失,加之经期情绪、心理的变化,身体中的雌激素分泌降低,月经失调紊乱也就时常发生。随之而来的肌肤变化,可想而知。

肤色暗淡,眼圈发黑,还有满脸的痘痘,花容失色,令人苦恼。经期调节内分泌,提高荷尔蒙水平,从根本上调经理血,当然也是拥有娇美容颜的养颜之本。

因此,向以下几种体质的女性推荐科学补血的方法

血虚

除了先天不足外,长期的劳累、压力过大、营养不足都可能造成血虚。外伤、手术以及月经量过多和女性生产等也会造成失血过多,出现血虚。

调养重点补血

1.食物进补

通过饮食来补血是最安全有效的方法。平时可常吃补血食物,如菠菜、花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。这里推荐一款偏方补血甜汤。

【原料】水发黑木耳50克,花生50克,红枣15枚,山药100克,冰糖适量。

【做法】把原料洗净放入沙锅,加适量的水,炖煮2小时左右即可。

【用法】每天喝一大碗,坚持1周就能有明显的效果。

2.药膳帮忙

常用的补血中药有当归、熟地、川芎、白芍、阿胶等,可用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,如当归羊肉汤、四物鸡汤等,均有很好的养血效果。

3.按摩四大补血穴位

每天花15分钟按摩补血四大穴位,能辅助调节血虚。这四个穴位分别是关元穴(脐下约1.5寸处)、气海穴(肚脐下方约3寸处)、足三里穴(外膝眼下3寸、胫骨外侧1横指处),三阴交穴(下肢内踝上3寸、胫骨后缘处)。

专家叮咛

1.由于血虚时常伴有气虚存在,因此,在选用补药时还应适当加些补气药物,如黄芪、党参、鹿茸、甘草等。这样可增强补血药的效果。

2.中医诊断的血虚证中有一部分是贫血患者,但不一定被诊断为血虚证的人都出现贫血的化验指标。

3.补血期间要注意控制脂肪摄入,因为补血的营养成分在油脂成分少的情况下好吸收。少吃辛辣刺激、过冷和过热的食物,以保养脾胃,促进吸收。

血瘀

导致血瘀的因素有很多:着凉,为了美冬天也坚持穿短裙子;脾气大、压力大或遇到很多不顺心的事,导致脾气急躁,心情长期不愉快等。

中医调养重点活血化瘀瘀

1.饮食进补

多吃具有活血化瘀通经功能的食物,这里推荐一款偏方莲藕红花炖排骨。

【原料】排骨500克,鲜藕300克,红花5克,料酒5克,盐适量。

【做法】排骨、藕切块,放入沙锅中,加红花、料酒、盐和适量水,烧开后撇去浮沫,小火炖至肉烂即可。

【用法】一般每周吃一次,连吃1个月见效,但月经期、孕期禁吃此方。

2.中药调理

常用的活血化瘀药物有柴胡、香附、郁金、当归、元胡、丹参、川芎、桃仁、红花、三七等,但经期、妊娠期和有出血倾向的人禁用。另外,还有中成药逍遥丸、越鞠丸等。

3.精神保养

遇事不要太激动,多和朋友聊天、出游,避免过度紧张、劳累,有助于改善气血运行。

4.多做运动

运动可改善血液的高凝状态,为您推荐一套简单的办公室活血操:

站在椅子后,双手扶住椅背,两脚分开同肩宽,吐气时蹲下,吸气时站起,连续做6次;面向桌子站立,双手撑在桌边,挺胸仰头,身体向后弯,坚持5秒还原,重复动作6次。

专家叮咛

1.血瘀的女性不宜吃寒凉食物,如冷饮、西瓜以及刚从冰箱里取出的食物。

2.少吃肥肉、甜食、油炸食品、盐和味精,以避免血黏度增高,加重血瘀的程度。

血热

人们吃的普遍比从前好,辛辣刺激、烟酒肉食都是餐桌上必不可少之物,这些食物都会助长体内的热气。

中医调养重点凉血

1.饮食进补

平时多食用大米、薏米、赤小豆、绿豆、苦瓜、莲藕、雪梨、丝瓜、马蹄、鲜芦笋、螃蟹等食物。丝瓜炖绿豆鸭就是一道具有清热凉血功能的食疗菜。

【原料】净鸭半只,丝瓜500克,绿豆50克,姜5克,盐适量。

【做法】丝瓜去皮切块,鸭切块,绿豆泡开,将所有原料放入沙锅炖至肉烂即可。

【用法】每周吃2次,血热的症状就会缓解。

2.避免熬夜

奋战一夜后难免口干舌燥火气上升,要使血凉快就得尽量避免熬夜。

3.爱上瑜伽

温和舒缓的运动更适合血热的人,有利于调节体内血液循环,抚平情绪波动,瑜伽就是首选。

专家叮咛

1.过度劳累、熬夜、性事过度,难免耗伤阴液,阴虚不能制约阳气,就会出现阳热。

2.血热的人情绪容易过度激动,平时要注意保持情绪稳定,忌大喜大悲大怒。

3.血热的人忌吃油炸、辛辣、刺激性的食物,要远离烟酒。

血寒

血寒是相对少见的一种情况,指局部脉络寒凝气滞、运行不畅所表现的征候。如果肾阳不足,血液得不到适当温煦就会变冷。

中医调养重点散寒

1.食物进补

这种体质的女性平时要多吃温性、热性食物。益母草炖牛肉既能暖身又能预防瘀血,很适合血寒证。

【原料】牛肉300克,益母草10克,姜2大片,盐适量。

【做法】将原料放进沙锅中,加水烧开后撇净血沫,小火炖肉至肉烂即可。

【用法】每周吃2次。

2.药补调养

通常可以用温经散寒、通脉养血的药物,如艾叶、生姜、当归、肉桂、川芎、熟地、枸杞子、炙甘草、杜仲等。

3.注意保暖

尤其是手脚和小腿,热气是往上升的,下肢暖了全身就不冷了。另外,还要保证充足睡眠,平时多晒晒太阳。

专家叮咛

1.血寒的人要忌食寒凉、生冷食物。

2.冬季从室外进到温暖的房间要注意及时脱掉厚衣服,免得太热而出汗,反而会使身体感到更寒冷。

女性朋友要日常补血,防血虚,向你推荐以下几个日常保健方法:

简便易行的补血美颜方法

关爱自己的女人,只要注意调养,补血活血,拥有美丽容颜不再是一件难事。

饮食调养

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

中药调养

常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药,用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,均有很好的调节内分泌、养血效果。

运动养生

运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医学认为久视伤血,所以长时间坐在电脑前工作的职业女性,应该特别注意眼睛的休息和保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

经络疗法

经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血,并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位,对延缓衰老有一定作用。

中医夏季养生 四种不同体质的养生方法


本文导读:在夏季,养生要看体质,不同体质的人有不同的养生方法,下面我们来看看四种不同体质人的夏季养生方法。


中医养生要依据季节的变化而变化,也要根据个人的体质选择不同的养生方法,在夏季,要选择夏季养生方法,不同体质的人也有不同的养生方法,下面我们来看看夏季如果根据体质养生。

一、阴虚质: 口干族 吃木耳桑葚

特征表现:容易口干、皮肤干、眼干、大便干,总觉得很缺水。体形多瘦长,不耐暑热,容易失眠。

养生推荐:木耳和桑葚。黑木耳和银耳都是补阴的食物,桑葚也不错。

二、气郁质: 林妹妹 喝玫瑰茶

特征表现:体形偏瘦,多愁善感,不爱合群,常感到情绪低沉,无缘由地叹气,易失眠。

养生推荐:玫瑰茶、柠檬茶、金橘茶。用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理气活血的作用。金橘可以泡茶,也可以吃,同样能够理气。柠檬茶则能改善人的抑郁情绪,据说宋美龄早晚都喝柠檬茶,这是她的一个养生秘招。

此外,食物上可以多选择黄花菜、海带、山楂等具有行气解郁作用的食物,多参加群体活动。

三、痰湿质: 大肚子 喝冬瓜汤

特征表现:大腹便便,晚上睡觉鼾声如雷,平日里光彩照人,脑门油亮,易出汗,且多黏腻。容易出现糖尿病和高血压等慢性病。

养生推荐:冬瓜汤。冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食还可以清热解毒。痰湿体质的人一定要控制甜食和油腻的食物。

四、特禀质: 过敏人 用灵芝粉


特征表现:常说的过敏体质,容易对药物、食物、气味、花粉等过敏,常见病有麻疹、过敏性紫癜、过敏性咳嗽和哮喘等。

养生推荐:灵芝粉。经常吃些灵芝粉可以起到一定的预防过敏的作用。夏季细菌容易滋生,要注意保持居室通风和卫生。

上面为大家介绍了夏季不同体质人的养生方法,阴虚口干族就多吃木耳和桑葚,气郁型的就多喝玫瑰茶,大家找到合适自己的养生方法了吗。

9种不同体质人群的春分养生细则


春分日是我们一年四季中最平衡的,不仅仅阴阳平衡,而且昼夜也是等分的,寒温也是个半的。所以这个时节非常适合我们调养生息,以下三九小编为大家介绍一下9种体质人群的春分养生细则!

1、平和体质,就是人们说的正常体质,春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。

2、气虚体质,表现为虚弱,感到疲劳,常出虚汗,容易感冒。除了饮食上调养,还应适量多运动,因为运动对补气有作用。

3、阳虚体质,表现为手脚怕冷,胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科学膳食,注意温补。

4、阴虚体质,表现为皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴,大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。

5、瘀血体质,表现为有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

6、湿热体质,表现为易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。

7、气郁体质,表现为情绪低落,易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节,郊游踏春很有效果。

8、痰湿体质,表现为人较肥胖,感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。

9、过敏体质,易起荨麻疹,易过敏,皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物,少饮白酒。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃对滋补菜 四种不同体质人群的食疗方式》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“不同体质人群秋季养生”专题。

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