冬枣维C含量比猕猴桃还高
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬枣维C含量比猕猴桃还高”，仅供您在养生参考。
中国农业大学食品学院副教授范志红说到维生素C之王，人们想到的都是猕猴桃。其实，和秋天上市的冬枣等各类鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。
据测定，每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克，高于猕猴桃60~200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。
中医专家提示，枣吃多了可能引起腹胀，鲜枣每天以吃十几粒为好，日日常吃才是获得益处的关键。此外，冬枣含糖量高达20%~30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。糖尿病人更应注意这一点，保证每日碳水化合物数量不会突破限制。
大家在采摘和购买冬枣时，不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。
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众所周知猕猴桃是一种凉性水果，脾胃虚寒的人不适合多吃，否则会有腹痛腹泻的情况。很多人食用猕猴桃是因为它含有丰富的维C和膳食纤维，经常上火与口腔溃疡人群特别喜欢，但是并没有多少人知道猕猴桃的VC含量。本文介绍了猕猴桃中VC的含量以及功效，一起来看看吧。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。
据美国食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。 建议准妈妈们可以多吃点猕猴桃猕猴桃味道甘甜，清香多汁，是营养颇高的保健水果。每100克猕猴桃含糖14克，蛋白质1.6克，钾320毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克，磷42.2毫克，镁19.7毫克，同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，尤其是含维生素C高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍。
值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。叶酸是一种水溶性B族维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。猕猴桃中含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。
猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育;丰富的维生素C、E能够提高身体的抵抗力，促进人体对糖分的吸收，让胎儿获得营养。此外，猕猴桃所含的酚类、糖类物质以及矿物质对人体修护细胞膜，活化免疫细胞都有重要作用。
所以，怀孕前或怀孕的前3个月，有条件的女性可常食用猕猴桃。由于叶酸和维生素类遇高温易分解破坏，故猕猴桃以生吃(或榨汁吃)为好。
猕猴桃大家都很熟悉的，营养丰富，含有维生素和矿物质，对于补充营养增强体质是有很大帮助的，猕猴桃可以煮粥，也可以榨汁，清热解毒，而且还可以美容护肤，来看看猕猴桃泥的做法和它的营养功效吧。
猕猴桃泥
猕猴桃泥所需材料
主要食材猕猴桃、枸杞
猕猴桃泥的做法
1、将猕猴桃洗净去皮，切成小块备用。
2、将猕猴桃放入打浆机中打成浆。
3、浆液中加入少许温水，放入枸杞后即可食用。
猕猴桃泥的功效与作用
猕猴桃是维生素C的代言人，维生素C是人体需求最大的维生素，作用最为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。猕猴桃具有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身、养颜美容、抗癌和抗衰老的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。猕猴桃泥具有生津润燥、清热解渴、清肝明目、调中下气、利尿消肿、滋补肝肾的功效。适合各类的人群食用，具有清热去火生津的作用，而且还可以润肤美容养颜。具有抗癌抗衰的功效哦。同时还可以有增强体质的作用，补肝清热解毒。
关于猕猴桃泥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，补充维C滋补肝脏清热解毒，大家不妨试试。
猕猴桃大家都吃过的吧，是很常见的一种水果，它的维生素C的含量是很多水果的很多倍，所以可以通过它来补充维生素，当然食用方法也多样化，比如说水果汁啊，或者是沙拉等，它还可以做猕猴桃糯米糍哦，来看看吧。
【猕猴桃糯米糍】
【主料】
猕猴桃2个、糯米粉150克
【辅料】
玉米油6克、白糖40克、牛奶170克、椰蓉适量
【做法】
1.将材料准备好(本来是打算在糯米粉里加入南瓜粉制成黄色的面团的，最后感觉液体少，没有加入)
2.将糯米粉放入玻璃容器内
3.加入牛奶，边加入边搅拌至无颗粒状态
4.放入微波炉中，高火加热1分钟，取出搅拌均匀
5.再放入微波炉中，高火加热1分钟，取出继续搅拌均匀
6.继续搅拌至面团顺滑，上面盖上保鲜膜或容器盖，不发太严，放置晾凉。
7.猕猴桃去皮，切成块备用.戴上一次性手套，取一面团按扁.取一块猕猴桃放入面皮上.包裹上团圆.放入椰蓉粉中，蘸裹均匀即可
糯米糍是平时甜点的首选，这时也可以做些水果糯米糍，多吃水果有预防多种疾病，酸甜香甜，粘糯美味，吃着超开心。猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”.猕猴桃中营养角度中来说，营养丰富，还可以有预防口腔溃疡的作用，同时对于经常容易上火啊或者是缺乏维生素等人群来说是不错的选择。是防上火补充维生素的最好的方法之一，大家不要错过哦。
猕猴桃糯米糍的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血养颜的效果，香甜可口补充维C防上火。很多人都可以吃，是不二的选择哦，大家可以试试。
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的，它还具有良好的药用、保健价值：
解毒保肝
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
调节免疫
冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
冬枣含糖20%～36%；含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。
冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的，它还具有良好的药用、保健价值：
解毒保肝
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
调节免疫
冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
对于猕猴桃，相信我们绝大多数的人都非常喜欢他，猕猴桃酸甜可口，清新甜美而且也耐贮藏，它其中含有的丰富的维生素c也受到了很多人的称赞，那么，猕猴桃的吃法有哪些呢！
猕猴桃可以生吃，还可以作为一种饮料治疗坏血病。每天喝一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内有效的改善肤色和体质。猕猴桃它含有的丰富的维生素C对于降低血液中的胆固醇水平有非常大帮助，起到了降低血压和扩张血管的作用。猕猴桃饮料它还可加强心脏肌肉。定期的将猕猴桃粉与适量的温水制做成的饮料来喝，可以帮助人体稳定血液中胆固醇的水平。
由于猕猴桃里面含有丰富的营养物质，因此可以有效提高总蛋白质的水平。在用餐结束后能够喝一杯猕猴桃的饮料，可以很好的解决胃虚弱问题。猕猴桃不仅可以治疗呼吸问题，还可以有效的改善您的视力。将猕猴桃与蜂蜜搭配使用可以有效提高视力。除此之外，猕猴桃它还是一种强大的抗氧化剂，可以帮助我们消除眼皱纹和细纹。猕猴桃的功效你有记住了吗？
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃作为一种高维生素含量的水果，受到了很多人群的欢迎，多食用猕猴桃还能起到健脾养胃、清热利尿的功效。虽然猕猴桃是水果，但是它也有很好的食用和药用价值，可以和不同的食材搭配在一起。而燕窝作为一种名贵珍稀的高价值食材，和猕猴桃搭配在一起时也具有不同的口感，能发挥其最大的功效。
一、 猕猴桃燕窝的做法
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、挑选猕猴桃一个，去皮。
3、将猕猴桃的部分果肉切成1CM左右的小丁备用，其果肉加水和冰糖水。
4、将准备好的猕猴桃倒入金碗内。
5、将切好的部分猕猴桃果肉小丁摆放在燕窝表面即可。
二、燕窝的药用价值
1、燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。
2、据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。
3、据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
4、燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患5、有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
6、燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
很多人喜欢吃猕猴桃，但同时在购买时也很苦恼，因为很多时候买来的猕猴桃味道一般，有的甚至特别酸、特别硬，吃起来还有比较涩。其实这都是品种的问题，给大家推荐一种品质较优的猕猴桃，那就是湘西猕猴桃，产自于湖南省湘西苗族的猕猴桃因地理环境的原因，猕猴桃水分大果肉香甜，是理想的选择。
湘西猕猴桃
湘西猕猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。
湘西猕猴桃营养价值高，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸，且含有丰富的矿物质， 果肉黄绿色，甜酸适度，风味纯正，清香可口。
2007年12月13日，原国家质检总局批准对“湘西猕猴桃”实施地理标志产品保护。
产品特点
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸，并含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克、磷26毫克、铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中每百克果肉中维生素C的含量达100毫克以上。猕猴桃因其在世界上消费量最大的前26种水果中，以其营养最为丰富全面而享有“水果之王”、“世界珍果”的美誉，是世界各国尤其是发达国家竞相发展的新型保健果品。湘西猕猴桃具有果大质优、营养丰富、酸甜适口和含籽率高、耐贮性好
产量高、无污染等独特品质，是猕猴桃中的上乘佳品。
产地环境
湘西猕猴桃 湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地处湘鄂渝黔四省市交界处，属于微生物发酵带、富硒土壤带、植物群落里的亚麻酸带，盛产各类富硒水果、蔬菜、茶叶、茶油、中药材，是中国最大的椪柑基地、猕猴桃基地、中药材基地。 [4] 湘西自治州山地面积比重大，属于亚热带山地季风湿润气候，有明显的大陆性气候特征，四季分明，光照充足，气候温暖潮湿，雨量充沛，雨热同期，同时由于地形复杂，气候类型多样，立体气候明显，这些自然气候条件极为适宜猕猴桃的种植。据第二次中国土壤普查(1978年-1979年)测定，湘西自治州土壤速效氮含量150ppm以上，速效磷含量5-10ppm，速效钾含量150-200ppm，这种土壤条件能使猕猴桃获得较高的单位面积产量和优良品质。另外，湘西州与鄂西州毗邻相连，鄂西州是地理上的高硒区，而湘西州土壤中硒的含量在0.2ppm至0.8ppm之间，属于富硒地带，为种植富硒猕猴桃提供了独一无二的土壤环境。
野生猕猴桃是一种野生的水果，富含丰富的维生素及脂肪，蛋白质以及氨基酸的含量也是很高，能够为人体提供充足的营养。酸甜清香的野生猕猴桃除了食用价值之外对身体还有一定的保健的功效，能够生津解热、调中下气，对于提高人体的身体免疫力也有很大的好处。
野生猕猴桃全身都是宝贝，叶子可以用于猪的饲料，枝条浸出液可以用于调浆剂，花可以酿造蜂蜜，果实具有极大的食用和药用的价值，我们需要重视起来。
野生猕猴桃猕味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
野生猕猴桃猕食用价值：猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C62毫克。猴桃适宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
经过上面的介绍我们对于野生猕猴桃这个问题有了一个详细的了解，希望能够给您带去一定的帮助。野生猕猴桃富含丰富的维生素C，能够为人体提供充足的能量。野生猕猴桃生活中还可以用于榨汁，营养更加的丰富，但是市场上的弥胡桃汁可能含有添加剂，引用的时候需要慎重。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬枣维C含量比猕猴桃还高》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生枣”专题。
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