心血管疾病的食疗养生知识

2019-10-20 │ 心血管疾病的食疗养生知识 心血管患者春季养生五要点

柠檬的功效与作用 预防心血管疾病

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。您对中医养生是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《柠檬的功效与作用 预防心血管疾病》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

柠檬的营养价值是比较高的,在这里,小编就为大家详细的介绍一下这个柠檬的功效与作用,接下来赶紧跟着小编一起来看看这个柠檬的功效与作用以及这个柠檬的做法,赶紧来看看吧!

我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。

抵抗坏血病

人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出已糖醛酸,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为神秘的药果。

解毒

烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的维生素C有解毒作用!

增加胃肠蠕动

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

安胎止呕

柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。

柠檬茶的做法

材料:柠檬,蜂蜜,密封瓶。

随做随吃,每次不要做太多,柠檬在超市里常年有的卖,每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要盖子密封好,倒过来不漏就行。

柠檬切成薄片然后加满蜂蜜,将柠檬片完全淹没加入蜂蜜后,柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了就倒着放在冰箱里,一夜就好可以用温水冲着喝,别看只用一两片,但可以反复冲泡多次,味道很浓。

柠檬苹果苏打汁

主材料:苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯。

副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个。

苹果去皮与芯,柠檬去皮,两者放进压榨器中榨汁然加入蜂蜜混匀,再倒入碳酸水,注入放冰的杯中然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。

备注:低热量的水果中,混以碳酸水增加水分,可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味,香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。

结语:看完了以上的这篇文章之后,相信每一个读者朋友们对于这个柠檬一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过柠檬的话,从现在开始可以试着吃一些哦!

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心血管疾病的预防


二、心血管疾病的易患人群三、心血管疾病的症状

心血管疾病的预防

1、饮食预防心血管疾病的方法

1.1、玉米富含脂肪,大量的不饱和脂肪酸和亚油酸可以帮助人体脂肪、胆固醇正常代谢,减少胆固醇堆积,软化动脉血管。

1.2、小白菜含有大量粗纤维,可以预防血浆胆固醇、减少动脉粥样硬化、保持血管弹性。

1.3、冬瓜可以减少体内脂肪含量,利尿消肿、清热、止渴、解毒,对动脉硬化、冠心病、糖尿病有良好的疗效。

1.4、大蒜含大蒜素,能降低合成胆固醇的酶的活性,大蒜中的大蒜新素,可以减少血中胆固醇、阻止血栓形成。

1.5、海带含有丰富岩藻多糖、昆布素,能防止血栓,降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化。

1.6、胡萝卜含有得果胶可以与汞结合,降低血液中汞离子浓度,促进血液循环,加速汞的排出。

2、运动预防心血管疾病的方法

2.1、步行及慢跑

步行和慢跑是最简便易行的周期性有氧运动,对改善心肺功能,提高摄氧量效果最好。一般漫步为1-2km/h,散步为3km/h,慢步为5km/h,疾步为6km/h,慢跑为5~8km/h。慢跑虽然容易取得锻炼效果,但老年人、心功能有明显损害、体质较差者,不易贸然从事。

2.2、骑自行车

在我国几乎家家有自行车,人人会骑,并可结合上下班进行锻炼。应将车座高度和车把弯度调好,行车中保持身体稍前倾,避免用力握把。但一般骑车速度,摄氧量很低,如8km/h相当于2-3METS,10km/h只相当于3-4METS,强度偏小,为加大负荷,可以不把车胎的气充得很足。

2.3、游泳

体力较好,原来会游泳,具有条件,能长期坚持者,可以从事游泳锻炼。游泳可使摄氧量增高。游泳前要做好准备活动,避免时间过久,引起肌肉痉挛。

2.4、乒乓球、篮球

球类运动趣味性高,适合长时间的锻炼,应注意锻炼的强度。

2.5、太极拳

太极拳动作舒松自然,动中有静,对老年人和慢性病患者尤其适合。

3、其它预防心血管疾病的方法

3.1、改变不良的生活方式

不良生活方式是导致心脑血管疾病的发生、发展的重要因素,直接影响疾病的康复与预后。控制饮食总量,调整饮食结构;坚持运动,循序渐进,量力而行,持之以恒;戒烟少酒,劳逸结合;减少钠盐摄入,每天食盐控制在5g以内;增加钾盐摄入,每天钾盐≥4.7g。

3.2、多吃富含精氨酸的食物

富含精氨酸的食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

3.3、进补要适度

我国民间素有冬季进补的习惯,冬季人们运动本来就少,加之大量进补热性食物和滋补药酒,很容易造成血脂增高,诱发心脑血管疾病,因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。

心血管疾病的易患人群

1、老年人。老人身体素质下降,抵抗力也大不如以前,一旦出现四肢麻木、听力下降等症状应特别注意。

2、胖人。体内脂肪多,胆固醇超标是导致心脑血管疾病的主要原因之一。

3、饮食不规律。尤其是暴饮暴食,增加心脑血管疾病的风险更大。

4、喜欢抽烟喝酒。这两种不良生活习惯易损伤器官,阻碍血液循环,并进一步诱发心脑血管疾病。

5、压力大。压力大影响神经系统,易造成体内器官运行紊乱,如不经调节,长此以往也容易增加心脑血管疾病风险。

心血管疾病的症状

1、经常感到心慌、胸闷。

2、劳累时感到心前区疼痛或左背部放射痛。

3、早晨起床时一下子坐起,感到胸部特别难受。

4、饭后胸骨后憋胀得厉害,有时冒冷汗。

5、晚上睡觉胸闷难受,不能平躺。晚上睡觉胸闷难受,不能平躺6、情绪激动时心跳加快,有明显胸部不舒服的感觉。

7、走路时间稍长或稍快,感到胸闷气喘,心跳加快。

8、胸部偶有刺痛,一般1~2秒即可消失。

9、爬楼梯或做一些原本很容易的活动,感到特别累,需歇几次才能完成,且感到胸闷气短。

10、浑身无力,不愿说话。

腐竹的功效与作用 吃腐竹能预防心血管疾病


腐竹是一种非常好的食材,这种食材不仅仅含有大量的营养物质,而且其功效与作用也是非常多的。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个腐竹的功效与作用,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

腐竹的功效与作用

补充蛋白质

腐竹有浓郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白质、脂肪、维生素E最高。运动前后吃,可迅速补充能量,并提供肌肉生长所需的蛋白质。

促进骨骼生长

吃腐竹可以补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

防治贫血

适当吃一些腐竹,对缺铁性贫血有一定疗效。

预防心血管疾病

多吃一些腐竹,能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

预防老年痴呆

多吃腐竹可以降低老年痴呆症的发生几率,所以非常适合老年人吃。

腐竹怎么吃

凉拌腐竹的做法

1.准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干。

2.将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软。

香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可。

烧腐竹的做法

1.事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段。

2.勺内加底油30克烧热,放入姜丝炝锅。

3.加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开。

4.放入腐竹段,用小火烧透。

5.汁浓时,腐竹已味,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,淋明油出勺装盘。

结语:通过以上的这篇文章之后,相信广大的读者朋友们对于这个腐竹的相关功效与作用以及其几种吃法的介绍一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个腐竹真的是非常好的食材,平时可以多吃哦!

荷叶的功效与作用 能够防治心血管疾病


荷叶,是常见的一种植物,莲多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。荷叶的功效与作用非常多,人们除了拿它来做荷叶饭之外,还能做山楂荷叶茶它本身具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。

荷叶的功效与作用

中医对荷叶的注释是:味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散。主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。此外,荷叶的功效与作用还有以下几点:

1、降血脂

荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。

2、防治心血管疾病

荷叶是药食两用的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

3、减肥

荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。

荷叶的营养成分

荷叶的营养成分非常丰富,荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。下面为大家详细说说荷叶的营养成分。

1、生物碱是生药中一类重要的有效成分,目前已分离到10000余种,其中80余种已用于临床,如黄连中的小檗碱(berberine)用于抗菌消炎,麻黄中的麻黄碱(ephedrine)用于平喘,萝芙木中的利血平(reserpine)用于降压,喜树中的喜树碱(camptothecine)与长春花中的长春新碱(vincristine)用于抗肿瘤等。

2、维生素C具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。

3、柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物。具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

4、苹果酸在物质代谢途径中处于特殊位置,可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。

荷叶的食用方法

药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。可以说,食用荷叶的好处非常多。那么,荷叶的食用方法究竟是怎样的呢?快来看看吧!

一、荷叶糯米蒸排骨

材料:干荷叶8张、糯米250克、排骨500克、姜6片、老抽2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3克)、糖1汤匙(15克)、鸡精1茶匙(5克)。

做法

1、糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和鸡精腌制2个小时。

2、将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。

3、将荷叶用清水冲净摊开,放入混合好的排骨和糯米包裹起来,放入蒸锅或蒸笼。

4、蒸锅中倒入清水,放入包裹好的荷叶包,大火加热1小时。中途,记得往锅中再添加一次开水,以免缺水糊锅。

二、荷叶莲子粥

材料:荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ml、莲子50克。

做法

1、将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。

2、在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。

3、将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。

4、大火煮开后,小火煮20分钟即可。

荷叶的食用禁忌

有些人会问,既然荷叶又可以做菜,又能入药,那么食用荷叶肯定是百无禁忌了?其实不是哦,关于荷叶的食用禁忌还是有不少的。接下来为大家详细说说荷叶的食用禁忌有哪些。

1、《纲目》:畏桐油,茯苓、白银。

2《本草从新》:升散消耗,虚者禁之。

3、《随息居饮食谱》:凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用。

从上面的古书记载中我们可以看出,食用荷叶时,不能和桐油、茯苓还有白银同食。而且,体瘦气血虚弱者是不能食用荷叶的。建议各位朋友在食用荷叶前最好咨询过当地医师。

结语:通过小编对上文荷叶的介绍,相信大家对荷叶的功效与作用,以及文章提到荷叶荷叶的营养成分,而且它还能够起到清暑利湿的作用,对于夏季饮用是非常适合的。对人的身体是非常好的。

冬季如何预防心血管类疾病


冬季心脑血管疾病高发

冬季是心脑血管病的高发期,主要是由于早晚温差大,人的心脏负荷加重,脑部缺血引起的。人们在此时感到的胸痛、憋气或是头晕、麻木等,都是人体对天气变化的一系列应急反应,是很正常的。而对于那些对环境温度变化耐受性较差的人或是原本就有心脑血管疾病的患者这种反应很可能使心脏、大脑等重要器官出现缺氧、缺血的症状,以至诱发心脑血管疾病的发生和发展,甚至导致死亡。

老年人心脑血管疾病高发,与其生理特点有关。老年人普遍存在动脉硬化症状,如遇寒冷空气袭击,便会全身血管收缩,血流阻力增加、心脏负担加重,很容易导致冠状动脉痉挛,诱发心肌梗死。

冬季心脑血管疾病高发,与人的心理状况也有很大关系。由于气候和温度的变化,很多人容易在冬季产生抑郁情绪。心情不畅,心理压力过大及居住环境、生活饮食习惯以及过度劳累等都会导致心脑血管疾病的发作。

加强预防 减少发病

那么,冬季应如何预防心脑血管疾病呢?

专家们建议,首先要注意保暖。寒冷刺激是引起心脑血管疾病的一个重要原因。此外,按时服药、加强检查、注意饮食、加强锻炼、保持乐观情绪等也很重要。

需要注意的是,心脑血管患者天冷时不要去晨练,因为冷空气的刺激会诱发心绞痛发作,最好在上午10时以后再出去锻炼。锻炼中不要选择跑步、跳绳、打球等激烈运动项目。其次,有心脑血管疾病的人要避免感冒,人多的地方要少去,减少被传染的概率。第三,高血压患者不可根据一两次自测的血压结果,随便换药或改变用药剂量。要知道,由于测血压时间与服药时间关系密切,一两次结果并不能真正反映血压状况。所以,高血压病人一定要定期复诊,在医生指导下进行降压药物的调整。最后,有慢性病的老人外出时要随身携带急救药物,当出现呼吸困难、肢体麻木等症状时,应及时到医院就诊或拨打120,以免错过最佳治疗时间。

日常生活如何预防心血管疾病


心血管病是心脏及心区血管疾病的总称,其涉及面很广,通常有高血压、冠心病、心脏性猝死、心率失常等多个病种,那么我们生活中该如何预防呢?

一、认识自身存在的心血管病危险因素,实行自我保健,对自己的健康负责。

二、保持良好心态,积极地适应社会发展与变革,心有朝霞,胸怀开阔。

三、积极参加日常生活中的劳动,参加健身运动,维持良好的血液循环,以减缓肌肉萎缩,防止肥胖,增强心脏功能。

以心率为例,如按70次/分,如果经过运动锻炼可以减到60次/分,表面看也许与以前没什么差别,只减少了10次心跳;可是在一年间,就减少了550万次心跳。健身锻炼有益心脏健康,最有益的锻炼项目是大步行走。身体的局部锻炼(如哑铃、拉簧)则对心脏无甚益处。

四、戒除不良嗜好与不卫生习惯,保持健康生活规律与方式,有个人的文化兴趣爱好。

五、坚持低脂膳食,改变高脂肪饮食习惯。

据某大城市对330万居民饮食习惯调查,近20年来,粮食、薯类、豆类食物从以往占三分之二,下降至占三分之一;而肉类和油脂食品上升近10倍,每人每天平均摄入食物油83克,远远超过了正常需要25~35克的水平。

六、饮食多样化,保持体内酸碱平衡。

正常人的血液呈弱碱性,其pH值7.35~7.45,可保持血管柔软。如果饮食中酸性食物过多,碱性食物太少,会破坏体内酸碱平衡。

食物的酸碱性与其口感味道截然不同。食物在体内消化分解后,含钠、钾、钙元素多的食物称为碱性食物,如豆类、奶类、蛋清、水果、蔬菜、海带、茶叶等等;酸性食物,如面粉、大米、肉类、糖、禽、鱼虾等等。

七、每天喝奶,可以补钙。牛奶中所含钙质最适宜吸收利用。

八、人们对盐的敏感性不同,有的人对盐敏感,吃得咸,血压升高;有的人对盐不敏感,即使吃得咸血压也不升高。总的来看,还是吃得淡些有益心脏和血管。

九、每年做体格检查,得到健康指导,也利于早期发现病患。

十、接种适宜的疫苗,对于体弱者及老年人,还应接种肺炎疫苗、流感疫苗,以及国内外在研制中的感冒疫苗、SARS疫苗,增强免疫能力,预防多种感染,保护心脏和血管,减少心血管疾病危害。

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