黑木耳是很好的养生食品,它的养生作用体现在哪里呢?黑木耳可以减肥吗?下面小编为大家详细的介绍黑木耳的相关小知识,请大家一起来学习一些吧!
吃黑木耳有什么好处
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有素中之荤的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;
最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
正常人每天食用1015g。
黑木耳减肥
一、局部瘦
泥浆面膜 材料:黑木耳粉25克,酸奶50ml。 制作:将二者搅拌均匀,加一个蛋清即可。
功效:泥浆面膜有意想不到的清洁、美白效果,最神奇的是可以通淋巴,让你一周拥有马掌脸! 使用:每天坚持使用,在阳光强烈、出油旺盛的季节尤其适合!
二、丰胸瘦
黑木耳红枣汤 材料:黑木耳10克,红枣50克 做法:用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。
功效:黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。
此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
三、全身瘦
黑木耳粉冲水 材料:黑木耳粉5-10克做法:黑木耳粉5-10克,加温开水1杯,1日3次,饭前半小时喝。坚持一月,或者减到理想体重为止。
总结:上文主要向大家介绍了吃黑木耳有三大好处,黑木耳不仅可以减肥还可以丰胸,是MM们不可错过的养生圣品,女同胞们都进来瞧一瞧吧!
本文导读:黑色食物是补肾佳品,其中木耳是常见的黑色食物,下面为大家介绍三款木耳补肾食疗方。
黑色食物是补肾佳品,其中木耳是常见的黑色食物,下面为大家介绍三款木耳补肾食疗方。
1、红枣木耳
材料:黑木耳15克、红枣30只
做法:以温水泡发,洗净后煮烂,加冰糖常服。
功能:补肾益血。适用于贫血、体虚。
2、冰糖木耳
材料:黑木耳10克、银耳10克
做法清水浸泡,洗净,放小碗中,加冰糖适量,煮烂,睡前服完,宜长期服用。
功能:补肺肾、止血。适用于高血压、血管硬化、眼底出血等。
3、柿饼木耳
材料:黑木耳10克、柿饼30克
以上介绍的三款木耳补肾食疗方,做法简单、味甜健康,日常生活中不妨多吃一吃。
红枣的营养价值?红枣有哪些食用方法?枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。红枣木耳羹,补气养血养容颜。下面大家就一起来看看具体的做法吧。
材料:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。做法:将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。
据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
红枣的历史源远流长,把历史融为文化,把文化传承开来,一句暖暖的好想你,送出的是贴心的祝愿。颗颗红枣,颗颗用心,一直以来,好想你枣业股份有限公司秉承“良心工程道德产业”的宗旨,为红枣事业不断努力、不断奋斗,终于,翘盼的枝头挂满累累硕果。健康情系列枣产品更是好想你产业链中的代表。健康情是源枣类产品,原生态的健康情产品符合饮食文化发展的方向,符合人们追求天然无污染的饮食文化的新趋势。枣文化,好想你文化,健康情的消费文化,都是一种高品位的文化。
红枣木耳羹,补气养血养护容颜,另外春季天气渐渐回暖,最好多参加一些户外的运动,可以强身健体,有益于身体健康。同时也可预防月经不调等一系列的疾病。
白木耳的营养价值很高,生活中我们也常常会吃。可能很多人却很诧异,觉得自己一点都不了解白木耳。怎么会经常吃,其实它就是银耳,这样就不陌生了吧。白木耳的功效很多,下面小编就和大家一起来看看吃白木耳的好处究竟有哪些?
白木耳不仅好吃,而且用来制成汤羹后经常给人一种大补的感觉有木有,小编也经常熬制一些白木耳作为平时的小食。尤其是在炎热的夏天,一碗冰镇白木耳能带你爽上天。白木耳既然这么好吃,那它的功效与作用又有哪些呢?
适合体弱人群
作为菌类王者的白木耳,不仅看起来滋补哦,其营养价值也是高得名符其实。研究发现,白木耳富含矿物质和生物碱,食用白木耳能达到帮助治疗气管炎,降低血压,防止动脉硬化的效果。而且白木耳效果也是非常的温和,不像人参呀,燕窝呀这些补品的药性这么冲,非常适合老弱妇孺等身体虚弱经不起猛补的人群。
防癌
白木耳不仅能温补我们的身体,它的功效与作用还有一定的防癌效果。因为白木耳富含矿物质,丰富的硒元素就是其中之一。硒有很好的抗癌抑癌的效果。研究发现,癌症患者的血液里硒元素严重缺乏,而且白木耳还含有特殊的多糖类化合物,这些营养物质能阻止致癌物质在我们体内的硝化反应,所以常吃白木耳对预防癌症有显著的效果哦。
美容
白木耳不仅能养身,在美容领域也是有非常大的用处。研究表明,白木耳富含大量的植物胶质,这些胶质的构成成分跟我们皮肤的胶黏蛋白类似,所以长期食用白木耳可以使我们的皮肤更加水润弹滑。而且白木耳之所以无色,是因为白木耳含有一定的色素淡化成分,所以我们食用白木耳后,这些色素淡化成分会直接作用于我们的皮肤,使我们的皮肤变得更加的白皙,对雀斑,黄褐斑有很好的治疗和预防效果。
通便止泻
白木耳对我们的肠胃有很大的帮助。白木耳富含膳食纤维,能促进我们肠道的蠕动,从而使我们的排便更加顺畅,同时排便周期也大大缩短,对治疗便秘,消化不良等特别有效果,将白木耳同蜂蜜一起食用更能达到立竿见影的效果。白木耳不仅能通便,还能止泻,因为白木耳富含植物胶质,这些胶质对肠胃的不正常蠕动有一定的抑制作用,所以白木耳可谓是我们的肠道卫士。
白木耳的选购
1.色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质。颜色过于洁白的白木耳不宜购买。
2.品质新鲜的白木耳,应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈白木耳,不仅色泽会逐渐变黄,而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。
3.白木耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种白木耳是用硫磺熏制做了假的。
白木耳的存储
白木耳易受潮,可先装入瓶中,密封,再放于阴凉干燥处保存。
白木耳的食用方法
1.白木耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。
2.选用偏黄一些的白木耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。
3.白木耳一定要把根部剪掉,这样才容易煮烂,而且一低昂要小火慢煮,直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。
4.白木耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖白木耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
5.白木耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是美容美体佳品。
6.变质白木耳不可食用,以防中毒。
7.熟白木耳忌久放。
结语:有关白木耳的好处,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对白木耳已经有了一定的认识了。其实白木耳的食用方法很多,生活中我们也没少吃它。但是了解它很多的人并不多,希望小编上述说的这么多,能够给大家一些帮助!
本文导读:黑木耳是常见蔬菜,那么吃黑木耳要注意哪些?下面就来了解一下吃黑木耳的注意。
黑木耳有 食物中的阿司匹林 之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。
由于黑木耳的抗凝血作用,一旦发生脑出血后要慎用,尤其是在脑出血发病后的前3个月里更要注意,即使脑出血康复后,也不能大量食用。另外,建议手术及拔牙前后,避免大量吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的润肠利便作用也不适合腹泻体质者过多服用。
血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。
黑白木耳所含成分大致相近,均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质及含有磷、铁、钙、镁、钾、硫及钠等。
黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功,主治崩漏、痔疮、便秘出血、下痢便血等症。也适用于高血压、便秘及创伤出血等。
白木耳具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心的作用,临床上用于肺热咳嗽、咳痰带血、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘下血、月经不调以及血管硬化症、高血压等症。
虽然木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。
赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
木耳清甜爽口,属于菌类的一种。木耳非常适合胆固醇高或血压高的朋友食用,因为木耳中含有降低血压和降低胆固醇的物质。但是听到有些朋友提到,感冒时不能吃木耳,会加重病情。那事实真的是这样吗?很多朋友都想知道感冒可以吃木耳吗这个问题,那么接下来我们就来看看,感冒到底能不能吃木耳。
感冒也叫急性上呼吸道感染,是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起,包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒,另有20%~30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。
由于鼻腔粘膜充血,可以表现为鼻塞,流涕等症状,需要多喝水,注意休息,增加营养, 木耳具有益气、润肺、补脑、活血、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏,感冒后也可以吃,没有问题。对于感冒患者而言,饮食尽量清淡,减少油腻,辛辣之类的食物即可,木耳,蘑菇,蔬菜之类的都可以吃的,其中木耳对气管还有好处,因此完全可以吃。
感冒可以吃木耳吗?相信看了以上内容的朋友都知道了,在感冒的时候吃木耳是没有关系的,不会影响病情。其实木耳含有很丰富的营养,爱吃木耳的朋友可以多吃,尤其是高血压和胆固醇高的患者。当然,感冒的朋友最好在这段时候多吃清淡的东西,好好休息。
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