开心果的功效与作用 开心果有美容的功效
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”古往今来，人们都普通注意养生！勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“开心果的功效与作用 开心果有美容的功效”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
开心果的营养价值很高，这一点应该没有人怀疑。但是很多人对于很多营养成分的开心果的功效不了解，开心果的功效与作用有哪些?开心果的食用方法呢?开心果适宜人群?下面小编就和大家说说这个问题。喜欢吃开心果的朋友们快来看一下吧，以后就知道如何正确食用它了。
开心果的功效与作用
开心果不仅味道可口，营养也很丰富，故成为了最受人们欢迎的坚果类零食之一。从开心果的营养成分来看，开心果具有低脂肪、低热量、高纤维的特点，是一种十分健康的零食。
开心果的功效与作用
1、预防动脉硬化和心脏病。开心果中的脂肪成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。同时更富含精氨酸，不仅能缓解动脉硬化，还能降低血脂和胆固醇，大大减少了心脏病的发生。是中老年人保护血管的理想食物。
2、补脑。开心果中含有丰富的镁、磷和锰，对大脑和神经有补益作用。
3、控制血压。开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。
4、抗衰老、增强体质。开心果含有维生素E，有抗衰老、增强体质的作用。
5、润肤美容。开心果含有丰富的油脂，有很好的润肤美容的功效，并能增进，增加体重。
6、抗氧化和保护视网膜。开心果有一层紫红色的果衣，富含花青素，可帮助人体抗氧化。而翠绿色的果仁含有丰富的叶黄素，不仅能抗氧化，对保护视网膜也是大有益处。
7、减肥。开心果的脂肪含量与热量是所有坚果类零食中最低的，并且开心果中含有较多的蛋白质，吃了之后能令人产生饱腹感。每天吃上28克开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。开心果中还含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
开心果的食用方法
开心果不是直接剥壳就可以吃了嘛，还能有什么食用方法?如果你真的这么认为，那就大错特错啦，直接剥壳吃只能说是开心果的一种食用方法!那么开心果还有哪些使用方法呢?
1、开心果酸奶
将开心果碾碎，放入酸奶中并搅拌均匀，就制作出美味又营养的开心果酸奶了。酸奶本身就是一种非常健康的饮品，加入开心果之后，不仅口感更好，营养也更丰富。
2、开心果巧克力
开心果巧克力在市面上也有售卖，不过自己DIY岂不是乐趣更多?
做法：(1)先将开心果去壳;
(2)然后把巧克力切碎放入小碗中隔热水融化，加入少许甜酒搅拌均匀;(3)放入开心果仁继续搅拌;
(4)趁巧克力还没有凝固的时候，用小勺少量多次勺出放入锡箔纸上，并冷藏。
(5)20分钟后取出就可以吃了。
3、蜂蜜开心果饼干
(1)将蜂蜜与色拉油混合后搅拌均匀，后放入低粉继续搅拌。
(2)加入开心果，继续搅拌均匀，后用保鲜膜包起来放入冰箱中冻硬。
(3)取出面团切成薄片，烤箱预热175℃，上下火15分钟左右即可。
开心果适宜人群
开心果是一种老少皆宜的零食，建议每天吃约49颗左右，不仅不会发胖，还能够有效控制体重。对于下列人群来说，吃开心果食疗保健功效尤其显著。
1、心脏不是很好的人群。开心果中含有大量的精氨酸，不仅能缓解动脉硬化，还能降低血脂和胆固醇，大大减少了心脏病发生的概率。
2、老年人。老年人更应该常吃开心果，开心果中丰富的油脂可润肠通便，减少垃圾和毒素在体内堆积，更有助于控制血压和血糖。
3、孕妇。孕妇可适当吃一些开心果，开心果中的维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等营养成分对孕妇和胎儿都有好处。
但切记过量食用
需要注意的是，高血脂、肥胖者及过敏体质者需考虑到自身的实际情况，避免食用后产生不良影响。
结语：有关开心果的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对开心果已经有了一定的认识和了解了。开心果是我们平时很喜欢吃的一种零食，但是它又是非常大补的食品，所以大家在吃的时候要注意量的摄入，一次吃很多也会补过了的。
扩展阅读
开心果是一种非常好吃的食材。这种食材含有丰富的营养。今天小编就在这里为大家介绍一下这个开心果的功效与作用以及其营养价值，开心果应该怎样挑选呢?赶紧跟着小编一起来看看吧!
开心果以开心解郁的功效而得名，又因营养丰富，味道可口，成为深受人们欢迎的坚果类零食。
开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。 开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。古代波斯国国王更视之为仙果。
开心果的功效与作用
开心果的功效
开心果味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症，开心果果仁可药用，对心脏病，肝炎，及胃炎和高血压等疾病均有疗效。
开心果的作用
心脏保镖
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
减肥
开心果富含维生素B6、铜、锰，也是蛋白质、膳食纤维和有益脂肪的绝佳来源。在所有坚果零食中，开心果是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为100卡路里，与14颗杏仁或者11颗腰果相同。开心果富含的蛋白质也会让人更有饱腹感。
每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
开心果中还含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
补肾，理气开郁
我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识，如元代太医忽思慧认为开心果具有调中顺气的功效，即可以理气开郁，让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以去冷气、令人肥健，治腰冷，房中术多用之，提示开心果具有很好的补肾功能。
清代医家赵学敏认为开心果可滋肺金、定喘急、久食利人。可见，开心果不仅可以理气开郁，让人保持心情愉快，而且还具有很好的补益肺肾的作用。
减压强体质
现代营养学研究表明，开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素，还含有丰富的维生素E，可以起到增强体质、抗衰老的作用;开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素，能保护视力;来自美国《实验生物学》的一项研究表明，食用开心果可帮助人们减轻生活压力。
抗衰老
开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。开心果还能通过降低胆固醇来促进心脏健康，提供植物食品中的抗氧化剂以抵抗衰老。果仁中含有的维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。而且开心果越嚼香味越浓，余味无穷。
食用开心果可助降血糖
控制饮食是预防和治疗糖尿病的关键，而零食作为正餐之间的营养补充可以防止饮食过量，如开心果就是不错的选择。世界糖尿病日期间公布的一项研究表明，开心果等坚果类零食可以帮助2型糖尿病患者有效控制餐后血糖。
开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。而对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有助防控并发症。
如果将开心果加入到有较高血糖指数的食物（如米饭、面条）中，餐后的血糖指数可降低20%~30%。
吃开心果有助防肺癌
癌症研究协会近日发布一项研究数据显示，每天吃2盎司(大约68克)开心果能在一定程度上有助于降低肺癌及其他癌症的发病风险。
研究称，目前已知维生素E对某些种类的癌症具有一定程度的预防作用。-生育酚是一种形式的维生素E，摄入较多-生育酚可能降低罹患肺癌的风险。开心果是-生育酚的一种非常好的来源。吃开心果可以增加-生育酚的摄入量，因此在设计降低肺癌风险的饮食策略时，可以加入每天2盎司开心果，并稍微调整其他食物的摄取热量，这样也不会导致体重的明显增加。
开心果的营养分析
开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
开心果的营养价值
油酸
油酸是最主要的一种单不饱和脂肪酸，在日常油脂或其他食物中并不常见或含量较低。它既可以降低血液总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C，属于坏胆固醇，被认为是最有益于心脑血管系统健康的脂肪酸。开心果含有较多的油酸，其含量占开心果所含脂肪的一半以上。
维生素E
如果说高含量油酸让开心果在日常坚果类中特立独行的话，丰富的维生素E则使开心果与大部分坚果打成一片。维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。
原花青素
原花青素(OpC)是赫赫有名葡萄籽(提取物)的主要功效成分，它在开心果，尤其是开心果紫红色的果衣中也含量颇丰。原花青素的抗氧化作用完全可以用出类拔萃来形容。研究发现，原花青素具有降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗辐射、抗过敏、防治白内障等。
叶黄素
开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。叶黄素是类胡萝卜素大家庭中的一员，也具有较强的抗氧化作用。有关叶黄素作用的研究中，最引人注意的是它对视网膜的保护作用(对抗视网膜黄斑病变)。据此，人们推测它对预防白内障等氧化性眼部疾病具有特殊益处。
白藜芦醇
开心果中含有一定量的白藜芦醇。白藜芦醇亦是著名的天然抗氧化剂之一，可清除自由基，抑制脂质过氧化反应。除保护心血管系统之外，白藜芦醇还具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多种功效。
槲皮素
开心果还含有一定量的槲皮素。槲皮素是一种类黄酮，在洋葱、大葱、蒜薹等蔬菜中含量较为丰富，具有较强的抗氧化作用。正是因为开心果含有上述维生素E、原花青素、叶黄素、白藜芦醇和槲皮素等多种抗氧化成分，有检测(美国农业部)表明，开心果的整体抗氧化作用要超过杏仁、腰果等常见坚果，甚至也超过绿茶。
植物甾醇
像大豆一样，开心果中含有较多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇。它是存在于植物中的分子结构类似胆固醇的一类物质。不过，与来自动物性食物的胆固醇不同，植物甾醇并不会造成动脉粥样硬化或有其他还出。恰好相反，因为植物甾醇在肠道以假乱真地抑制胆固醇吸收，反而有助于防范血脂异常及动脉粥样硬化。
膳食纤维
膳食纤维几乎存在于所有的植物性食物中，对通便、减肥、减少胆固醇吸收、防治心脑血管疾病和2型糖尿病以及抗癌都有较好作用。与其他坚果相比，开心果的优势是膳食纤维含量较高，吃20～30克(不算壳的重量，大约30～50粒)开心果含有2～3克膳食纤维。
挑选开心果的方法和步骤
开心果果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油变味的现象，那就是放得太久了，最好还是丢掉为妙。
自然开口的要比机器人工开口的要好。第一幅图就是自然开口的，第二幅就是人工开口的。
成熟的开心果外壳会自动裂开，如果没有长熟，加工商会用外力将其夹开，我们如果仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。如果能够完全闭合或者只剩下一条小缝，就是人工开口的如图二。自然开口的常常裂开一条大缝隙，完全合不拢。
开心果的果壳一般是淡黄色，如果是白色，那就是用双氧水漂过的，吃了不是太好，还是不建议购买哦!
当然是大颗的比小颗的好了。不过大颗的在价格上也贵一点。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个开心果的相关功效与作用以及营养价值一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!开心果真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
相信大家都知道这个开心果是非常不错的一种食材。那么，今天小编就为大家简单的介绍一下这开心果的功效与作用以及这个开心果的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看这开心果的相关知识吧!
减压强体质
现代营养学研究表明，开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素，还含有丰富的维生素E，可以起到增强体质、抗衰老的作用;开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素，能保护视力;来自美国《实验生物学》的一项研究表明，食用开心果可帮助人们减轻生活压力。
抗衰老
开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。开心果还能通过降低胆固醇来促进心脏健康，提供植物食品中的抗氧化剂以抵抗衰老。果仁中含有的维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。而且开心果越嚼香味越浓，余味无穷。
食用开心果可助降血糖
控制饮食是预防和治疗糖尿病的关键，而零食作为正餐之间的营养补充可以防止饮食过量，如开心果就是不错的选择。今年世界糖尿病日期间公布的一项研究表明，开心果等坚果类零食可以帮助2型糖尿病患者有效控制餐后血糖。
开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。而对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有助防控并发症。
如果将开心果加入到有较高血糖指数的食物(如米饭、面条)中，餐后的血糖指数可降低20%~30%。
吃开心果有助防肺癌
美国癌症研究协会近日发布一项研究数据显示，每天吃2盎司(大约68克)开心果能在一定程度上有助于降低肺癌及其他癌症的发病风险。
研究称，目前已知维生素E对某些种类的癌症具有一定程度的预防作用。-生育酚是一种形式的维生素E，摄入较多-生育酚可能降低罹患肺癌的风险。
开心果是-生育酚的一种非常好的来源。吃开心果可以增加-生育酚的摄入量，因此在设计降低肺癌风险的饮食策略时，可以加入每天2盎司开心果，并稍微调整其他食物的摄取热量，这样也不会导致体重的明显增加。
开心果的几种吃法
大家知道开心果的营养价值高，富含多种维生素，微量元素，叶酸，精氨酸及叶黄素等抗氧化物质，是即饱口福又保护视力、有益心脏，是营养素含量丰富的健康食品。
开心果最通常的吃法就是剥壳生吃，但那么有益健康的食物自然可以由多种吃法，即换了口味，由可以避免贪吃而吸收过多的热量和脂肪。这里介绍几种简单易做的吃法，大家可以试一下。
1. 开心果酸奶
酸奶由于将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，特别利于吸收，本来就是一种非常健康的食品。我们可以将开心果果仁碾碎后，加入到酸奶内搅拌均匀，自己动手DIY出开心果果仁酸奶，在充分吸收它营养的同时能带来更佳的口感，酸酸甜甜、脆香迷人、营养更丰富。
2. 开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉
材料:开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺。
做法: 开心果剥壳，生菜清洗控干，蜜柚去皮掰成小块，红腰豆沥干水分备用。将胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水后沥干水分放在生菜叶上，再放入沥干水的红腰豆。为了增加一些湿润多汁的口感，加入蜜柚。沙拉酱放在小碗中，加入1小勺浓缩橙汁。拌匀后调制成橙味沙拉酱。把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后，最后加入开心果，这样才可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用时配上少许沙拉酱，此沙拉不但营养丰富，且清爽美味，特别适合在夏天食用。
3.巧克力加州开心果
做法: 将开心果去壳，取出果仁待用。将巧克力切碎放入小碗隔水放入热水中融化，加入少许百利甜酒和匀，加入开心果仁搅拌。再巧克力凝固前用小勺取出一块块放在锡箔纸上，放入冰箱冷藏20分钟，取出切开即可。市面上也可以买到开心果巧克力但自己动手做，既简单又增加情趣，特别还可以品尝到自己制作的即营养又好吃的零食大王，其乐无穷。
结语：以上的这篇文章介绍的是这个开心果的相关功效与作用以及开心果的几种吃法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃开心果的话!从今天开始可以试着吃一下哦!
喜欢吃零食的朋友应该都认识开心果。而且开心果不仅是一种零食，还是一种非常滋补的营养品。很多孩子上学，需要补脑的时候，都会买些开心果来吃。那么开心果的作用还有哪些呢?开心果的营养价值多高呢?下面我们就一起来研究下开心果的功效!
开心果的作用
补脑佳品
开心果是一种高脂坚果，油脂质地极佳，它主要是由不饱和脂肪酸所组成的，另外，开心果中还富含维生素E，而维生素E则是一种补脑效果极佳的营养成分。所以对于中老年人以及经常用脑的人群来说，经常食用开心果可以起到补脑的作用。
强壮体魄
在开心果的原产地，古代的波斯人常常把开心果作为远行时果脯的主食。波斯人坚信经常食用开心果能使身体强壮，还能起到抗御寒冷的作用。《波斯辞典》一书曾记述开心果在人体保健上具有的神奇之功：开心果能增进食欲，补气补血，提神醒脑，增强体质。对食欲不振、体质虚弱、贫血等症有治疗作用。
滋补
传统中医学认为，开心果味甘、性温。具有补肾助阳、益气祛风、润燥滑肠的功效。常食开心果不仅能抵御风寒，而且能防治疾病。唐代的《本草拾遗》认为：开心果味温涩无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。《海药本草》也记载开心果能治疗腰冷、肾阴虚弱等症。现代营养学家则认为，经常适量食用开心果有助于补气壮身、抗衰老，对于心脏病、肾炎、肝炎、肺炎等疾病有辅助疗效。
开心果的营养价值
开心果的营养丰富，据测定，每100克的开心果果仁中含脂肪高达55%左右，蛋白质25%左右，糖分10%左右。此外，开心果中还富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及多种矿物质、纤维素等。开心果除可供生食外，还可烤、炸、盐腌、糖制。果仁除可做干果食用外，也是制作糕点、配制清凉饮料的上好原料。开心果果仁榨出的油，香味浓郁，可与橄榄油媲美。
开心果，为漆树科落叶小乔木无名木的果实。开心果以开心解郁的功效而得名，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培。开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为仙果。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。
传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其秘密武器就是士兵们吃了一种神奇的干果开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为仙果。开心果也被称为是美国花生。
开心果的选购
自然开果，开口处均匀整齐，用手把开口处合上有个大裂痕;机器开果，用手把开口处合上能完全闭全或者只剩一条小缝隙，歪歪斜斜不整齐。
开心果的存储
一般来说需要用密封的容器，放在阳光晒不到的地方，密封的容器最好还是不透光的，减弱油脂类次级反应，其实最好还是放在冰箱，减少氧化反应。
结语：有关开心果的作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对开心果已经有了一定的认识和了解了。开心果的滋补作用很多，所以建议大家平时吃它的时候，一定要多注意时间和频率。学会正确的食用方法，才能将其的功效发挥到最大化!
养生食材有很多，开心果就是其中的一种，你喜欢吃开心果吗？常吃开心果的好处很多，减压消脂就是其中一个。今天就和大家具体的了解下开心果的功效和作用都有哪些。另外，你知道如何挑选开心果吗?感兴趣的朋友就来了解一下吧!
开心果的基本介绍
开心果，为漆树科落叶小乔木无名木的果实。开心果以开心解郁的功效而得名，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。
它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培。
开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为仙果。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。
传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其秘密武器就是士兵们吃了一种神奇的干果开心果。
因此，古代波斯国国王将开心果视为仙果。开心果也被称为是美国花生。
开心果的功效与作用都有哪些
性温，味辛、涩;温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
1.祛压降脂
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2.明目
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
3.减肥
开心果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
4.抗衰老
开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。
5.润肠通便
开心果由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
教你挑选开心果
果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。
开心果的制作技巧
开心果种仁营养极为丰富，果仁中富含脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐等。果仁味鲜美，具有特香味，不仅鲜食，炒食，还广泛用于制糖，糕点，巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜饯，干果罐头等食品工业及榨高级食用油。
开心果的保存方法
一般来说需要用密封的容器，放在阳光晒不到的地方，密封的容器最好还是不透光的，减弱油脂类次级反应，其实最好还是放在冰箱，减少氧化反应。
开心果的食用禁忌
肥胖、高血脂者慎食。
开心果的适合体质
一般人群均可食用。
结语：以上就是关于开心果的全部介绍了，常吃开心果的好处很多，对于爱美女性而言，吃开心果还延缓衰老的功效哦，另外，吃开心果还可以帮助我们减肥消脂，明目等等。总之，吃开心果的好处真的有很多，希望大家会喜欢哦!
开心薯蓣肾气丸的作用是比较强大的，它在临床上的应用也比较广泛，所以我们不仅要知道它的治疗效果，也要知道开心薯蓣肾气丸使用的用法用量等，现在就让我们来看看吧。
【处方】肉苁蓉1两，山茱萸1两，干地黄6分，远志6分，蛇床子5分，五味子6分，防风6分，茯苓6分，牛膝6分，菟丝子6分，杜仲6分，薯蓣6分。
【制法】上药治下筛。炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】健中补髓，填虚养志，开心安脏，止泪明目，宽胃养阴阳，除风去冷。主丈夫五劳七伤，髓极不耐寒，眠即肿胀，心满雷鸣；不欲饮食，虽食心下停淡不能消；春夏手足烦热，秋冬两脚凌冷；多忘。
【用法用量】每服10丸至20丸，日2夜1。若烦心，即停减之，只服10丸为度。服药5日，玉茎炽热；10夜，通体滑泽；15夜，颜色泽，手足热；20夜雄力欲盛；25夜，经脉充满；30夜，热气朗彻，面色如花，手纹如丝而心开，记事不忘，独寝不寒。年40以下1剂即足；50以上2剂即足。妇人断续者，服1剂，50得子。
【注意】忌大辛、醋。
【摘录】《医心方》卷十三引《范汪方》
没有想到吧，开心薯蓣肾气丸也是让人很惊讶，中医果然博大精深，希望我们可以继续把我们的传统医学发扬光大，继承下去。
向天果这种命名的方式和朝天椒很像，都是根据食物的成长状态来命名的，也正是由于向天果朝天结果，所以向天果看起来给人一种精神抖擞的感觉。向天果的个头不小，而且果实是包裹在吼吼的表皮里面，我们需要将表皮仔细剥开才能看到里面的内核。那向天果的功效与作用有哪些呢？
向天果属于楝科植物，源产于南太平洋所罗门群岛。
向天果性凉，解热、收敛，无任何副作用，为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载， 向天果味苦、涩、性凉，解热、收敛、种仁强壮。
向天果能够有效治疗糖尿病、高血压、冠心病、心肌梗塞等中老年常见疾病，改善脂质代谢，调节人体机能，对治疗糖尿病， 血压高、过敏性疾病、内分泌失调等有非常显著的功效。向天果还具有养生作用，对于壮阳益精, 消除疲劳，增强体力,排毒，修复组织，提高受孕率，扶正固体，活化细胞，美艳养颜，预防老化,强胃健肺，解酒保肝，益血补脉,健睥止泻，清毒排毒，调节血糖,养心安神等神奇功效。
向天果树高约30公尺至40公尺，因其果实向天生长而得名，须经15年生长才能结果收成；属坚木类，叶对生，由开花到果实成熟过程漫长，约为9至12个月，但果实产量少，果实外形奇特，成直立圆锥形，底宽头尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，涩，果实灰褐色，外壳有五纵裂条纹，果长约15公分，成熟时即干裂并将种子抛离，种子有薄膜，能随气流分散各处。
向天果禁忌：
1.饭后不立即吃
吃向天果的时候要注意，应该在饭后半小时以后再吃比较好。饭后立即吃向天果，胃肠道在消化食物，对向天果的吸收利用率就会降低，影响向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的时候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果会影响到服用的口感，应该直接温水吞服，这样不会出现苦味，身体也能够吸收向天果的营养成分。
3.不过量吃向天果
向天果虽好，但是不能过量吃，一般一天不能超过10粒，如果是长期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是过量食用容易引起身体缺碘，导致碘缺乏病。
在众多的坚果中，喜欢吃碧根果的人还是挺多的。因为碧根果的味道口感和其他的不太一样。碧根果的热量高吗?下面我们就来探析一下碧根果的营养价值，有兴趣的朋友就来和小编好好聊聊碧根果的功效与作用吧!
碧根果的功效与作用
碧根果，又名长寿果，是全世界17种山核桃之一，属于野生果类，是无任何公害污染的天然绿色食物之一。那么，碧根果的功效与作用有哪些呢?
1、预防心血管疾病。碧根果中所含的精氨酸、油酸以及抗氧化物质，对于预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病颇有裨益。
2、健脑益智。碧根果中所含微量元素锌和锰，是人体脑垂体的重要成分，因此，常吃碧根果有益于大脑的营养补充，因而具有健脑益智的作用。
3、美容、抗衰老。碧根果富含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，因而常吃碧根果，能起到延缓衰老、美容养颜的功效。
4、防治神经衰弱。碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1~2个碧根果，可以起到一定的防治作用。
5、杀菌消炎。碧根果榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。
6、治疗胆石症。碧根果所含有的丙酮酸，能阻止粘蛋白与钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，胆石症患者不妨适当多吃一点碧根果仁，这样有可能免除手术之苦。
碧根果的营养价值
碧根果是美国山核桃的果实，又可称为长寿果，是一种富含多种营养物质的坚果。那么，碧根果的营养价值有哪些呢?
据了解，碧根果除了含有40~50%的油脂之外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、锌、锰、维生素C、维生素B、维生素E等营养物质。碧根果所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂，食用后不但不会使人体的胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。还有，碧根果含有的锌、锰元素，是人体脑垂体的重要成分，经常食用碧根果，意味着大脑的营养得到补充，从而起到健脑益智的作用。
碧根果还含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
碧根果还富含维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
值得注意的是，碧根果发生霉变时不能食用。碧根果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，甚至会危及生命。此外，黄曲霉毒素还有致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，千万不能吃发霉的碧根果。
碧根果的热量
碧根果是坚果的一种，其味道独特，营养丰富，是大众都喜欢食用的食物之一。然而，由于碧根果所含的油脂较高，因而不能过量食用。那么，碧根果的热量是怎样的?
据研究指出，碧根果的热量比较高，每100克的碧根果可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍，吃多了不仅会发胖，而且也会影响血脂。因此，营养专家建议，每天食用碧根果的量不宜超过5颗。
一般情况下，大部分的人都能食用碧根果，尤其是脑力劳动者和青少年，适当多吃一点碧根果，对于大脑具有益补的作用。然而，腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛、痰湿重者以及糖尿病患者，不宜食用碧根果，以免食用后引起身体不适，加重病情。
值得注意的是，当碧根果有哈喇味时，绝不能食用。碧根果中含有大量的不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放就会产生酸败现象，出现哈喇味。这种碧根果对人体有危害，其危害之处在于，一方面使原有的味道变差，产生刺喉的辛辣味;另一方面松仁中油脂酸败的产物还威胁身体健康，如果大量食用，轻则引起腹泻，重则可能造成肝脏疾病。
结语：有关碧根果的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对碧根果也是有一个新的认识了。吃碧根果的好处其实还有很多，有兴趣的朋友可以再研究研究，这也是我们平时喜欢吃的坚果之一，多多了解它。对自己的身体健康也有好处。
鲍鱼果怎么吃呢?鲍鱼果的功效与作用有哪些?鲍鱼果价格贵吗?大家都吃过鲍鱼果没?有的人都不理解鲍鱼果的好处有哪些?下面我们就一起来探析一下鲍鱼果的作用，喜欢吃的朋友赶快一起来看看吧!对身体有好处的!
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果素有坚果之王的美誉。人们适当吃一些鲍鱼果，不仅能从中获取人体所需的营养物质，还对人体具有多种的功效。那么，鲍鱼果的功效与作用有哪些呢?
1、解酒护肝。有研究指出，鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显，因此，喝酒后不妨吃两三个鲍鱼果，解酒又护肝。
2、鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收，因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
3、增强记忆力。鲍鱼果富含硒元素，是目前已知的含硒量最高的植物之一，能够促进谷胱甘肽的合成，从而起到增强大脑记忆力的作用。
4、健脑作用。据专家指出，鲍鱼果不仅够起到防止大脑衰老的作用，还具有健脑、促进大脑发育的功效，因此尤为适合处于生长发育期的儿童食用。
但是，尽管鲍鱼果功效多多，但并不能过多食用。因为鲍鱼果的含油量非常高，因此在食用鲍鱼果的时候，一定要根据自身的身体状况来决定食用量，一般每次吃2~3个为宜，切勿一次进食过多，以免造成脂肪在体内堆积，久之就可发展为肥胖了。
鲍鱼果怎么吃
鲍鱼果，因果仁形状与鲍鱼相似，故名为鲍鱼果，是一种营养非常丰富的坚果。鲍鱼果的外壳非常坚硬，如没有裂缝，就得借助工作才能砸开食用。那么，鲍鱼果怎么吃呢?
鲍鱼果的外壳非常坚硬，且自然开口的不多，但一般加工过后，都留有裂缝，此时无需工具直接用牙齿咬也可以开启;如果加工后也没有裂缝，那食用时就要借助工具了，可用砸核桃的小榔头，或山核桃钳子来砸破其外壳。需注意的是，由于鲍鱼果的外壳非常坚硬，对于没有裂缝的鲍鱼果，切勿用牙齿来咬，以免给牙齿带来伤害。另外，吃完鲍鱼果后，一定要将其外壳收拾干净，以免坚硬的外壳伤到人。
值得注意的是，食用鲍鱼果时，要注意这些事项：
1、发生霉变时不能食用。鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，甚至会危及生命。此外，黄曲霉毒素还有致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，千万不能吃发霉的鲍鱼果。
2、灰尘散落的鲍鱼果不宜食用。在购买时鲍鱼果时，最好仔细地看看盛放的器皿底部，因为不清洁的鲍鱼果往往会在器皿下面落一层灰，吃多了这些沾染灰尘的鲍鱼果，对身体也不太好。
鲍鱼果价格
关于鲍鱼果的来源，经查有三种说法：
一、鲍鱼果即巴西栗的种子(不是果实，因而称干果也仅从食用方面合适)。巴西栗也叫巴西坚果，产于巴西的热带雨林中，营养丰富，国际贸易量相当大，据介绍确实被称为坚果之王，所以这一说法比较可信。
二、鲍鱼果产自美国，我国福建、台湾也都有生产。
三、鲍鱼果也叫沙漠果，产于沙漠地区，我国新疆有产。
其实鲍鱼果的价格跟核桃的市场价格相差不大，由于在我国也生长这大量的鲍鱼果树，因此在供求关系上还是相对稳定的。目前市面上的鲍鱼果价格大都在3550元之间，偶尔价格会有一些波动，但不会过大的影响到售价。如果在网上购买，鲍鱼果的价格一般在2050元之间，消费者的选择余地还是比较大的。
结语：有关鲍鱼果的功效与作用问题，今天就就讲到这里，相信大家看完之后对鲍鱼果也是有一个新的认识。鲍鱼果是很好吃的食物，而且味道可以，相信不少人都吃过，味道很好吃的。现在又知道鲍鱼果这么多功效，大家以后要多多关注它了!
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