含锌高的食物有哪些 缺锌的症状危害
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的中医养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“含锌高的食物有哪些 缺锌的症状危害”，仅供您在养生参考。
锌对于我们人来说，是身体里不可缺少的元素。如果我们身体缺锌的话，就会直接影响我们的身体健康，因此我们要适当的为我们体内补充锌元素。现在由小编带领大家了解一下含锌高的食物。一拳来看看吧!
含锌高的食物
1、鱼类
常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗,鱼它是也是含锌高的食物喔。所以,在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2、瘦肉
廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用,我们可以将瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬汤食用,这样更有助于吸收。
3、植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。
缺锌的症状
1、缺锌的症状和表现包括:皮肤没有正常的光泽、粗糙。容易患皮炎,表现在脸部就是容易长癣。表现在口腔,就是患者非常容易口腔溃疡,并且会出现反复发作的情况,很难彻底愈合。如果要是皮肤上有了外伤,非常不容易愈合。
2、另外,如果最近明显感到记忆力和反应力莫名的减退不少,夜间还经常出现盗汗,视力也减退的厉害,那么你也要注意了,这些也都是明显的成人缺锌的症状。还有一个很容易让人忽视的缺锌症状,那就是性功能减退。
锌元素对人体的作用1、促进身体发育及组织再生
锌元素对处于发育期的儿童、青少年,一旦缺锌会造成发育不良,肠道菌群严重失衡。缺锌严重的,还会出现“侏儒症”、智力发育不良。它们是DNA复制,转译、转录DNA聚合酶的必要组成部分。
类风湿治疗的时候是比较难的，可以说是一种疑难杂症，很多人都常年受到类风湿的困扰。在治疗上面类风湿必须要多管齐下，不管是理疗还是药物治疗、手术治疗，都需要有强大的耐心。今天小编来给大家说一说，关于类风湿的食疗方。
类风湿食疗方
鹿胶烊奶
用鹿角胶8克加入牛奶200毫升的牛奶之中，然后一起煮沸之后，加入适当的蜂蜜调味就可。风湿类风湿，风湿性关节炎，骨质增生，骨质疏松等具有很好的辅助治疗的作用。建议每晚睡前饮用就可。
辣椒瘦肉汤
一般来说是不建议类风湿人群吃辣椒的，因为是属于比较刺激性的食物，吃了之后可能会加重身体的不适感，但是辣椒和瘦肉一起搭配的话是有治疗类风湿的效果的。
木瓜汤
木瓜汤不要以为只有丰胸的效果，其实对于治疗类风湿的作用也是很不错的。方法也非常的简单，只需要你把木瓜放在锅里蒸熟，然后用工具压碎，放入白蜜搅拌之后就可以吃了。
如果你觉得这样直接吃味道有一点重，或者不爱吃甜食的话，你也可以把它放到罐子里面保存起来，每天用来泡水喝，这样也有同样的效果，也是可以的。
乌豆汤
先将黑大豆泡发之后，然后用油炸透，接着再用白米煮烂加入煮好的黑大豆，加重生姜，白糖等就可。乌豆汤可当作佐餐食用，对风湿性关节炎具有很好的疗效。
佛手伸筋汤
用猪脚，加入中药千年键，伸筋草，苡米，木瓜等一起炖成汤喝，直至肉烂了之后就可。此汤具有缓解风湿，类风湿疼痛的作用，多喝还有强健身体，延缓衰老等作用。
千斤拔炖骨头汤
用千斤拔、狗骨、猪瘦肉以1：1：2的比例用大火炖开之后改文火在炖一个小时之后加入调味品就可。此汤具有补肾，强身健体之功效。特别是对风湿性关节炎，老人类风湿性脊椎炎具有很好的辅助治疗的作用。
2、保证食欲正常不管是人还是动物在缺锌时,都会出现味觉下降,食欲不振,甚至出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。锌参与一种含锌蛋白、唾液蛋白的构成,能引起味觉、食欲作用,这足以证明了锌元素能维持正常食欲。
3、增加免疫力,提高抵抗力
锌对全身体新陈代谢起着不可估量的作用。它是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
4、生精功能及维持性机能
锌元素存在于男性生殖器中,参与精子生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
缺锌的危害m.yS630.cOM
1.挑食、异食(包括吃手指)、口腔炎、口腔溃疡、地图舌、消化功能差;
2.经常感冒、发烧，免疫力差，抗病能力下降;
3.稍微运动就出虚汗，睡觉盗汗;
4.生长发育缓慢，体形弱小，经常补钙却不见效果;
5.智力发育迟缓，多动、注意力不集中、记忆力、反应力下降;
6.易患皮炎(湿疹)、皮肤粗糙，头发稀黄、缺乏光泽;
7.指甲不光滑、有白斑、视力下降等。
结语：关于缺锌的问题，小编就给大家说到这里。平时大家一定要多关注自己的身体健康，同时控制自己的食欲，少吃含有辛辣刺激等食物，多吃水果和蔬菜。加强身体上的锻炼
扩展阅读
缺锌是什么症状
1、缺锌是什么症状
1.1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,没有饥饿感,不主动进食;
1.2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
1.3、免疫力低下,经常感冒发烧;
1.4、反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
1.5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
1.6、反应慢、注意力不集中;
1.7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
1.8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
1.9、口腔溃疡反复发作。
2、缺锌有什么危害
2.1、消化功能减退
缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。
2.2、生长发育落后
缺锌直接影响核酸和蛋白质合成和细胞分裂,并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,故生长发育停滞,体格矮小,性发育延迟。
2.3、免疫功能降低
缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。
2.4、智能发育延迟
缺锌会导致发育延迟,影响正常生长。严重缺锌导致的后果不堪设想。缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍,谷氨酸浓度降低,从而引起智能迟缓。
3、缺锌是什么原因
供应量不足, 这是最常见的缺锌原因, 例如长期素食、饮食搭配不合理等。
需求量增加, 例如在快速生长期的孩子,可以在医生的建议下适当补充锌。
吸收障碍, 例如患有肠道慢性炎症, 患有肠寄生虫病, 进行过胃肠手术等。
被动吸烟的儿童容易出现缺锌的现象。烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰,在体内也有对抗作用。因此吸烟者家庭的儿童,家长可以在医生的建议下给孩子适量补充锌,预防缺锌的发生。
经常吃含人工色素的食品也会导致缺锌,所以尽量少吃含人工色素的食物。
哪些人群需要补锌
1、营养不良的儿童宜补锌:在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌类药物。
2、有厌食症的儿童宜补锌:医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,少数患儿还可能出现异食癖,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
3、视力差者宜补锌:因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强。
4、免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。
缺锌吃什么食物好
1、牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。
2、腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
3、鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
4、芸豆
半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。
锌是我们人体必需的一种微量元素，含量是比较小的，但是对于我们人体的功效确是非常巨大的，所以平时的摄取量应该有个尺度，不可盲目摄取，否则对我们身体的危害是相当严重的，下面就为大家讲讲具体的情况，一起来看看吧！
人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现，聪明、学习好的青少年，体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。
锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接
锌缺乏症
我国人民的膳食结构是以谷类食物主，在谷类食物中锌的生物利用率很低，仅为20－40％，如果儿童多吃精制食品，其中锌的含量丢失过多，更易导致锌缺乏症。
(一)病因：
1. 锌摄入量不足，母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿生后未哺母初乳或母乳不足，又未及时添加富锌辅食可致锌摄入不足。
2. 锌吸收不良，如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。
3. 锌需要量增加，生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。
4. 锌丢失过多，如肾病综合征； 溶血性贫血应用利尿剂，类固醇，胶膜透析等。铁，钙摄入过多则锌的丢失增加。
(二)临床表现：
起病缓慢，主要症状有味觉减退，食欲不振，复发性口腔溃疡，异食癖。生长发育落后，性发育迟缓，精神不振，皮肤出现湿诊，水泡或溃疡，在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎，脱发，易并发感染性疾病，伤口愈合缓慢等。孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外，因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。
(三)诊断：
根据膳食调查，临床表现，血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断。
(四)预防：
坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施，一般说来母乳，尤其初乳中含锌最丰富，故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要的意义。动物性食物不仅含锌丰富，而且利用率较高，坚果类含锌也不低。
(五) 治疗：
1. 去除引起缺锌的原因。
2. 调整饮食：积极补充各种富含锌的动物食物如肝，瘦肉，蛋黄和鱼类。
3. 补充锌剂。
4. 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血，可使锌缺乏改善更快。
正常人的平衡饮食，每日可供人体约10-20毫克锌，但只有2-3毫克可被利用。影响锌吸收的主要物质是植物酸，它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。大量的食物纤维素对锌的利用也有影响。
通过上面的分享，大家是不是有了一个全新的认识，要保证锌的摄取合理，就要从平时的饮食开始，缺锌的人群可以食用一些鱼、肉、贝类等食物进行补充，但是切忌过量哦！
在日常生活中，家长们在发现孩子有缺锌的症状出现后，其就要及时的为其进行补锌，那么，小孩缺锌的症状都有哪些呢?
1、免疫力低下，反复感染
经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗;
2、生长发育缓慢
身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤;
3、智力发育不良
多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
4、食欲减退
挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食;
5、异食癖
咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
6、视力问题
视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
7、皮肤损害
出现外伤时，伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
8、其他
烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。
提起钾大家估计会觉得很陌生，很容易让人联想起钾肥，其实不仅植物需要钾，我们的身体也同样需要钾元素，因为它是我们人体内不可忽视的重要元素。所以我们要随时关注自己的身体，每一刻都提防着身体哪里出问题了，那么缺钾有哪些症状呢？
①四肢软弱无力，软瘫，腱反射迟钝或消失，严重者出现呼吸困难。
②神志淡漠，目光呆滞，嗜睡，神志不清。
③恶心，呕吐，腹胀，肠麻痹。
④心悸，心律失常。
钾是身体中数量较大的物质，多数存在于各细胞内，与细胞外的内互相协调，
以维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%，对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。
其他的钾则分散储存在于神经、血球与肌肉当中。
钠、钾、氯最重要的功能，就是保持体内水分与酸碱度的平衡。务必要补充适量的钾元素，肉类、牛奶、乳酪
新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜 以香蕉的含钾量最多。
钾建议摄取量： 钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。
长期服用抗生素、利尿剂者、盐分摄取过高者，都必须多摄取钾。钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
疾病在于预防，我们的身体就像一个大系统，一个地方出问题就会出现一系列的毛病。所以需要大家从预防开始，缺钾虽然看起来是个很小的问题，但当缺钾严重的时候会导致心律不齐，呼吸肌麻痹而死亡。另外，钾元素也不可摄入过多，会导致代谢性酸中毒。尤其是肾病患者。
相信很多人家里炒菜的锅都是用铁制的，因为在炒菜的过程中可以将铁锅中的铁元素融入到菜中，更好的补充人体所缺元素铁。而且铁这个元素在人体中所起到的作用非常大，如果人体缺铁的话会出现一系列不良反应。当出现这些不良反应的时候，大多数人都不会考虑到自己是缺铁造成的，所以严重缺铁的症状表现有哪些呢?
成年人缺铁的表现：
畏寒肢冷、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、面色发黄无光泽、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。根据体内缺铁程度及病情发展早晚不同，成年人缺铁的危害也有所不同。
初期，患者无明显的自觉症状，只是化验血液时表现为血红蛋白低于正常值。随着病情的进一步发展，出现不同程度的缺铁症状。
轻度贫血：
经常头晕耳鸣、注意力不集中、记忆力减退。最易被人发现的是由于皮肤黏膜缺铁性贫血而引起的面色、眼睑和指(趾)甲苍白。中度贫血：
心跳加快、经常自觉心慌。肌肉缺氧常表现出全身乏力，容易疲倦。消化道缺氧可出现食欲不振、腹胀腹泻，甚至恶心呕吐。重度贫血：
可出现心脏扩大、心电图异常，甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现，有的还出现精神失常或意识不清等。缺铁怎么办?
1、
对于中度以上缺铁性贫血，口服铁剂治疗是十分必要的。孕期贫血除服铁剂以外，服用小剂量的叶酸(每日400ug)不仅有利于预防贫血，还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。2、
改善饮食，吃富含铁的食物。例如动物性肝脏、血豆腐及肉类。也要食用新鲜蔬菜，因为新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。挑食的准妈妈应该尽快改正，有挑食习惯的准妈妈孕期贫血的几率更大一些。牙齿位于口腔内部，一般而言，牙齿好看，人的五官也会因此加分不少，但如果牙齿有问题，比如说缺牙、牙齿外突等，都会影响到人的外貌。一般而言，缺牙不去补牙的话，会导致人面容苍老、胃肠受累、余牙遭殃、发音不清或者关节损伤等危害。下面就为大家具体介绍一下缺牙的危害。
面容苍老
牙齿对维持面部的外观有很重要的作用，尤其是前牙对面部美观的影响非常大。前牙缺失会让人看起来缺少年轻活力，使人更显衰老。另外，当多数或全部牙齿缺失以后，面颊部失去支持而向内凹陷，嘴唇也会不在丰满，面部皱褶增多，鼻唇沟加深，口角下陷，面容会呈现明显的衰老。
胃肠受累
牙齿缺失以后，首先是咀嚼功能变差，其影响程度与缺牙的部位及数量有关。前牙缺失会影响咬断食物，后牙缺失会影响磨碎食物。咀嚼功能降低以后，未经充分研磨、捣碎的食物将直接进入胃肠道，这将大大增加消化系统的负担，还会影响到营养成分的吸收。长期如此，甚至可能引发消化系统疾病。另外，如果全部牙缺失，嘴唇就难以做到有力闭合，吞咽食物也会变得费力。
余牙遭殃
牙齿缺失后，咀嚼的任务就落到了其他牙齿身上，同时由于缺牙空隙的存在，邻近的牙齿也失去了约束和依靠，这都会大大增加余牙的负担。若长时间不修复，可能会造成相邻牙齿的倾斜，以及与其咬合的牙齿的伸长等，继而引发龋病、牙周病，进一步加重对剩余牙齿的损害。当余留牙齿数量较少时，由于它们承担了过大的咬合力量，将会造成牙槽骨快速丧失，出现牙齿松动甚至脱落。缺牙时间越长、数目越多，对余留牙齿的影响将会越大。
发音不清
牙齿缺失，特别是前牙缺失，会造成发音不清，俗称“说话漏风”。发音不清会对患者的交际活动产生较大影响，甚至会影响到患者的心理健康。
关节损伤
牙齿缺失以后，因缺牙侧的咀嚼功能降低，患者可能会形成只用另一侧咀嚼的习惯，除此之外，缺牙数目较多或缺牙时间较长以后，会因为余留牙的倾斜、伸长等形成咬合干扰，造成咬合关系紊乱。这些都会影响到颞下颌关节的稳定，造成关节的损害等。
在日常生活中我们经常发现自己的身体会出现营养的缺乏，尤其是锌。对于锌的补充，很多人都摸不着头脑，应该怎么补呢?其实补锌，最好的方法还是通过饮食，那么哪些食物补锌好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
制作方法
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
1.银丝羹
原料：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作
1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用。
2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料。
3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。
营养小秘诀：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味。
2.桂圆猪心
原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作
1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片。
2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水。
3.转小火煮，调好味。
营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。
结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了补锌吃什么食物好了吧。在日常生活中，我们经常的能够发现很多的食物的营养含量都有锌，所以我们饮食补锌是最好的方法了。但是要注意到营养均衡哦。
胆固醇过高，产生的危害是不可忽视的，还容易导致患者出现脑血栓、冠心病，这些疾病，对生命健康都会造成威胁，所以胆固醇偏高的人，一定要注意正确健康的调理。
1、超出这个正常值时对人体的危害
胆固醇是人体不可缺少数的一种物质，它具有非常重要的作用，它是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。虽然胆固醇具有非常重要的作用，但并不是胆固醇越多越好，人体内的胆固醇也是有一定范围的，它的正常范围是：3.10~5.20mmol/L，如果超出这个正常值时对人体的危害也是非常大的，人医学上把这种病称为高血脂症。
2、出现脑血栓、冠心病
人体血液中胆固醇的浓度偏高时就会导致血粘度增加使血流速度变慢，这样时间长了就会导致心脑血管供血不足，出现脑血栓、冠心病、脑中风等一系列的心脑血管疾病，甚至更严重的还可导致死亡，因此说胆固醇偏高的危害也是相当大的。
3、 HHp去脂降粘技术治疗
对于治疗你可以尝试HHp去脂降粘技术，该技术是中美合作最新研制的纯物理技术，仅30分钟左右，将血浆中的胆固醇、甘油三酯和有害的低密度脂蛋白胆固醇进行血浆分离，达到去脂、降粘目的，疗效十分显着。免了药物的毒副作用，避免了我药物之间相克暗藏的风险，且它的反弹具有积极的意义，当血液中的血脂去除之后，人体各内脏器官内的多余脂肪会不断代谢到血液中，比如脂肪肝、脂肪心等。这种“反弹”是内脏减去负担的结果，不仅对亚健康等具有预防和治疗作用，且对脂肪肝、糖尿病，心脑血管等疾病具有良好的治疗作用。
缺维生素会引起很多疾病，而且当发生疾病时，很多人还不会往缺乏维生素的方面想。尤其是成长比较快的婴儿和小孩。有些家长注意到小孩的头发偏红，这可能是缺锌的一种表现呀。
婴儿缺锌的症状及原因揭秘缺锌的症状是:厌食,挑食,头发稀、黄、软,皮肤粗糙、多动。睡眠不好,爱哭爱闹如果这个孩子在生长发育方面身高体重明显低于同龄儿童,这是缺锌的表现。其他也还有反复的口腔溃疡容易发生呼吸道感染,如果没有缺锌的表现何以不用补,只是在饮食上注意一些,一岁的孩子吃一些含锌的东西比较好。婴儿缺锌的症状:食欲減退、儿童生长受阻、皮肤改变、味觉减退、儿童性发育迟缓、行为异常(异食癖)。
宝缺锌6大表现
1、消化功能减退主要表现为食欲不
。缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降,就使宝贝容易厌食,有的还会出现异食癖,比如喜欢吃泥土、煤渣等。
2、反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡
,或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,就类似地图状,被称为地图舌3、生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素
之旦缺乏就会影响细胞代谢,妨碍生长激素轴的功能。由此,导致生长发育受到影响,使宝贝身材矮小。4、免疫功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能,
使宝贝容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。5、智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响宝贝的智能发育。
6、化验检查锌水平低缺锌的宝贝
,血锌往往在11.47umo/L以下。缺盐的症状
1、缺盐的症状
盐的主要成分是钠,人体缺钠会感到头晕、乏力,出现食欲不振、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、头痛等症状。长期缺钠易患心脏病,并可以导致低钠综合症。
缺盐的主要症状表现有轻者疲乏、头晕、直立时晕倒、尿量正常或增多、尿比重低、体位性低血压;中者除上述症状外皮肤弹性减退、饮食不佳、恶心呕吐、尿量减少、比重仍低、表情淡漠、血压下降致12kpa以下;重者除以上症状加重外并有休克、昏迷、少尿。
2、吃盐的误区
2.1、炒菜时第一个放盐
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%.
2.2、盐敞口放置
碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后盖盖严,密封保存。
2.3、只要血压正常,吃盐不必担心
高血压仅仅是多盐食物的一种并发症。吃盐过多会导致钠摄入过量,还会导致老年肥胖症、糖尿病和心脏病危险更大。因此,即使血压正常人群,每天钠摄入量也应控制在1500毫克。
2.4、不吃太咸的食物,就不会摄入太多钠
熟食、面包、三明治、奶酪、罐头汤等不太咸的常见食物,也可能会含有大量的钠。
2.5、吃盐越少越健康
吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康。
3、含盐量高的食物有哪些
3.1、果冻。许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。解决方法:购买前仔细阅读营养标示。
3.2、白面包。两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱,要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。解决方法:不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。
3.3、早餐麦片。早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。
3.4、柠檬夹心饼干。因为制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
盐的营养价值
食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;盐水有杀菌、保鲜防腐作用。
用来清洗创伤可以防止感染。
撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。
盐在生活方面的用途有哪些
1、粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。
2、要想清除毛毯上的油污,用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗,清洗时用力搓,便可除去油污,且不会伤及毛毯。
3、当胶底帆布鞋有臭气时,在鞋上撒少许盐,即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂,又耐穿。
4、草帽旧了,用盐水洗刷,能使之焕然一新。
5、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。
6、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子,放在盐水里煮1小时,颜色就会一样。
7、新买的浴巾在使用前用盐水浸透,即可预防其发霉。
8、受潮的火柴放盐在上面,一两分钟后,潮湿的火柴就干了。
9、用盐水洗竹器、藤器,可使其更美观、更柔软耐用。
10、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗,并在阳光下晒干,可防止家具变黄。
缺硒的症状
1、缺硒的症状
在我国因硒缺少引起的地方病波及东北到西南的十多个省和自治区。已发现的克山病和大骨节病与缺少硒有密切关系。克山病多发生在生长发育的儿童期,以2—6岁为多见,同时也见于育龄期妇女。主要侵犯心脏,出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大,最后导致心功能衰竭,心源性休克。大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死,肌肉萎缩,影响骨骼生长发育,发病也以青少年为多。在土壤中低硒的地区,还发现一种医学上称为“肌肉综合症”的病人,表现为肌肉疼痛,行走乏力。此外,常见的还有癌症、心血管疾病、肝病、白内障、生育能力下降、前列腺癌等17种疾病和缺硒有关。
2、硒越多越好吗
同样,硒多了也不行,会引起硒中毒,出现呕吐、头发脱落、指甲变形、烦躁、疲乏和外周神经病等症状。中国营养学会制定的成年人推荐硒摄入量是每人每天50微克,可耐受最高摄入量是400微克。因此,在不缺硒的地区,如我国湖北恩施、陕西紫阳等高硒地区,一般情况下不需要额外补硒,以免出现硒中毒。但缺硒的地区可适当补硒,建议大家在医生指导下补充硒制剂。
3、如何补硒元素
硒是地壳中含量极微的稀有元素,是人体必需的微量矿物质。人体中有一种非常重要的抗氧化剂,即谷胱甘肽过氧化物酶,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,此酶可发挥抗氧化作用,是重要的自由基清除剂。
缺硒是引起克山病、大骨节病等严重疾病的重要原因之一。硒摄入不足不但会使儿童发育受阻,也与心脏病和某些癌症的恶化相关。
全世界有40多个国家和地区缺硒,我国也是缺硒之国,约7亿人生活在低硒带,居民每天膳食中硒的摄入量处于较低水平。
随着健康教育的普及,很多人知道硒的重要性,但却不知道怎样补硒。
补硒时应遵循“缺多少补多少;定量补充;坚持正确的服用方法;食补为主,药补为辅”四大原则。在补硒之前应查明缺硒的原因,只有这样,才能更准确地补硒。
含硒高的食物
蔬菜类:蘑菇、花椰菜、西兰花、大蒜、洋葱、百合、荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等。
谷物类:普通面粉、糙米、芝麻、麦芽、啤酒酵母、紫薯等。
鱼类:大虾、金枪鱼、沙丁鱼、大红虾、龙虾、虎爪鱼、秋蛤蜊、牡蛎、海蟹等。
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
肉类:动物的肉、肝、肾等。
药材类:黄芪、人参等。
其中动物性食物中的硒含量要优于植物性食物,尤其以海产品、动物内脏最佳,然后是蛋类、肉类。普通的植物性食物含量一般很低。当然,如果这些地区是高硒区,例如湖北恩施、陕西紫阳等,植物性食物里面硒也可以达到较高水平。除此之外,植物品种之间也会有些差异,因为不同科属植物对硒的积累能力是不同的,如花椰菜、西兰花,大蒜、洋葱、百合等可以多吃一些来补硒。
孕妇需要补硒吗
硒通过谷広甘肽氧化物酶发挥强大的抗氧化作用,能对抗活性氧和自由基氧化细胞膜所产生的种种损害(如使DHA、pHA/酶等生化异常),干扰核酸、蛋白质、粘多糖及酶的合成及代谢,直接影响细胞分裂、生长发育、繁殖、遗传等,从而保护细胞膜的稳定性、通透性、使机体的生命活动正常进行。
另一方面,硒能激活体液免疫,提高免疫功能,硒能对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用,防止镉引起胎盘坏死及记性。而缺硒降低精子成活力,使胚胎发育不良、畸形。胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,脂代谢紊乱,抗自由基的能力减弱,自身保护机制降低,造成胚胎发育受阻。这可能是胎儿宫内发育迟缓的原因。缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。缺硒可以影响母亲体内甲状腺激素的代谢,并引起胎儿遗传基因的突变,会导致小儿先天愚型。
锰是一种比较常见的微量元素，对人体的骨骼也是比较重要的，当出现一些骨骼发育障碍的时候，人们常常想到了钙元素，其实锰元素对于骨骼的发育也起到比较重要的作用，如果身体缺锰元素，常常会导致骨骼发育比较慢，甚至引起软骨病的多种表现，这对于身体的健康危害是比较大的。
缺锰的症状
近年来美国学者研究发现，骨骼中有成骨细胞与破骨细胞 ，两者的生理功能既相反相克，又相辅相成，共同维持骨骼的新陈代谢。但是，当体内缺锰时，破骨细胞的活性便增强，而成骨细胞的活性却受到抑制，成长速度减慢，造成成骨障碍。
原先在体内建立起来的动态平衡遭到破坏，久而久之，便会使骨质变得疏松，因此体内锰的含量不足也是导质疏松的因素之一。
锰在人体中的作用
1、可促进骨骼的生长发育。2、保护细胞中细粒体的完整。、保持正常的脑功能。5、可改善肌体的造血功能。4、维持正常的糖代谢和脂肪代谢。5、可改善肌体的造血功能。
性。锰通常摄入量为每天2~5mg,吸收率为5%~10%，如果少于这个量，就有可能出现锰缺乏症状。锰缺乏症状可影响生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和软骨的形成不正常及葡萄糖耐量受损。另外，锰的缺乏可引起神经衰弱综合症，影响智力发育。锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。
成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克。食物中茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多，蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品，鱼肝、鸡肝含锰量比其肉多。一般荤素混杂的膳食，每日可供给5毫克锰，基本可以满足需要。偏食精米、白面、肉、乳过多锰的含量会降低。当正常人出现体重减轻、性功能低下、头发早白可怀疑锰摄入不足。
饮食养生
运动养生
