儿童2020夏季养生粥食谱
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。正确有效的四季养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“儿童2020夏季养生粥食谱”，希望能为您提供更多的参考。
食材选择:淮山少许,芡实少许,红枣适量,莲子适量,燕麦和大米
制作过程:
1、先将大米清洗干净,放入水中浸泡半小时。之后将其放入锅中熬煮。
2、将准备好的芡实和燕麦以及莲子也清洗干净,将其放入水中浸泡,泡完之后也可以将其放入锅中和大米粥一起熬煮。
3、淮山去皮之后,将其切成小块状,红枣去除枣核,将其放入锅中一起熬煮。
4、煮熟之后,加入少许白糖即可。
营养解析:淮山养脾胃,红枣补血,燕麦也是养胃的好食材。宝宝食用美味的淮山莲子粥,确实更利于宝宝安神补充营养,莲子也具有去火气的效果。
儿童2020夏季饮食注意事项
1、适当增加食物量。
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
2、多变种类与花样。
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。
3、多给宝宝喝开水。
此外,白开水是宝宝2020夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但2020夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。
4、要注意补盐。
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以2020夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
5、少吃冷饮、冷食等。
冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
2020夏季儿童养生水果
1、西瓜
有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
营养价值:夏天最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称2020夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
2、芒果
芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 ,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
营养价值:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
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1、2020夏季女性养生粥之苡仁粥
做法:粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
2、2020夏季女性养生粥之百合粥
做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
3、2020夏季女性养生粥之赤豆粥
做法:粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
4、2020夏季女性养生粥之脊肉粥
做法:脊肉50克,粳米50克,盐、油各少许。取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
功效:《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
5、2020夏季女性养生粥之番薯粥
做法:番薯100克,粳米150克,清水适量。取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
功效:番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
2020夏季女性养生汤食谱
1、天麻乳鸽汤
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。
调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。
做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
2、红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
2020夏季女性养生原则
1、慎起居莫随意。2020夏季应坚持“晚睡早起中午休”。夏阳升得早,空气新鲜,起床后到室外活动利于健身;中午气温高,适当午睡可补充夜眠不足。居室要经常通风、洒水,亦可辅以台扇、吊扇及空调器以调节温度,使室内温度保持在25℃左右,最高不超过30℃,湿度在60%上下。
2、调饮食少膏粱。2020夏季饮食以清淡、新鲜、易消化为主,如蔬果、蛋类、豆制品等,少食高脂厚味及辛辣上火之物。烹调应注重色、香、味,以增进食欲。要多喝白开水或含微量元素的矿泉水;亦可自己制作一些清凉食品,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥以及赤豆糕、酸梅汤、菊花茶等;还可以吃一些新鲜凉拌菜,加些醋、蒜泥、姜末等调味品,既能解暑祛湿、健脾益肾,又能抑菌杀菌、预防肠道病。
3、重养神莫躁狂。有研究指出,有10%的人2020夏季会出现情绪、心境和行为异常,表现出情感障碍。古人说:“调息静心,尤如兆雪在心。”因此,入夏后,首先要思绪平静、心气和畅、情志愉悦,不可以热为热、急躁激动。
1、儿童2020夏季如何养生:补充盐分和维生素
营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
2、儿童2020夏季如何养生:忌大量吃油腻食物
儿童2020夏季应少吃油腻食物,以适应2020夏季胃肠的消化能力。吃大量油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液便相对减少,人体会感到疲倦加重,更易引起消化不良。
3、儿童2020夏季如何养生:讲究饮食卫生
膳食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,而且增进食欲。饮食不可过度贪凉,以防病原微生物趁虚而入。 暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
儿童2020夏季养生汤
1、白萝卜排骨汤
材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块,先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热2020夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
2、莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
功效:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
3、绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量做法:将老鸭洗净,去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
适合儿童2020夏季吃的水果
1、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。
2、葡萄
葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。
3、桃子
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
4、西瓜
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。
1、百合粥
食材:百合30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:百合泡软后,与粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖,再略煮一会儿即可。每天早晚适量食用。
功效:补肺、除燥、安神,适合2020秋季上火儿童食用。
2、薏仁二豆汤
食材:红豆、绿豆、薏苡仁各适量。
做法:将三种食材按照2:2:1的比例熬成汤,温热时给儿童吃。
功效:润燥、清热。适合2020秋季湿热儿童食用。
3、鱼蛋饼
原料:净鱼肉20克,鸡蛋半个,黄油6克,番茄沙司10克,净葱头10克。
制作:葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即可。
功效:鱼蛋饼色泽美观,软嫩鲜美。含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,对孩子强壮身体大有裨益。
4、豆腐鲜虾丸
原料:鲜虾仁250克,猪肥肉30克,嫩豆腐2块,鸡蛋1个,精盐、葱末、淀粉、胡椒粉、淀粉、味精各适量,花生油500克。
制作:将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。虾仁洗净,剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥。锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。
功效:此菜嫩软,鲜香营养全面、丰富,含有儿童生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素,适宜儿童2020秋季长身体食用。
儿童2020秋季养生水果
1、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童2020秋季肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。
2、柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、利尿等功效,适用于热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
3、石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
4、葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、和体弱贫血者的滋补佳品。
5、苹果
苹果营养丰富,具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效,为水果佳品之一。儿童消化不良,可榨汁服之。
6、芒果
芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合儿童食用。
7、杨桃
性味甘、酸、平,能生津止渴,秋天儿童易患风热咳嗽、咽喉肿痛,用杨桃洗净鲜食可治。
8、山楂
含钙量在2020秋季水果中最高,儿童对钙的需求大,不妨在饭后吃点山楂。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。
儿童2020秋季养生注意事项
1、衣
由于温差较大,儿童早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的儿童,在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时更换衣服。
2、食
多让儿童吃一些含维生素丰富的食物,尤其是含维生素A、C多的食物,它们对预防上呼吸道感染有帮助。在2020秋季,大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物,可能儿童不喜欢吃,可以通过改变食用方法让儿童食用,比如在做菜时增加蒜末。对于常在2020秋季咳嗽的儿童,家长可以多炖些冰糖雪梨水给儿童吃。
3、住
虽然天气会逐渐变冷,但在家时还是要保证一定时间的开窗通风,保持室内空气的流通。儿童的被子需要经常晒太阳。
4、行
秋天最适合户外运动,家长有时间应多带儿童到户外活动,多晒太阳可以促进提内钙的吸收,同时也增强儿童的体质。
1、2020冬季养生食谱韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:首先,把白米粥煮熟,再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉,稍煮片刻,即可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。
2、2020冬季养生食谱鸡蓉豆花羹
材料:鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片,虾仁、鱼片做法:先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋,剁成极细的蓉泥,再将鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。接着,将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀。将笋、香菇、鱼肉分别切片。然后,炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后,撇去浮沫。在原锅,改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出。最后,将汤水先出锅盛装在汤碗中,放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。
功效:适合孕妇和学龄前儿童进行营养不良调理和2020冬季养生。
3、香菇玉米粥的做法
材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。
做法:把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
儿童2020冬季养生汤有哪些
苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于2020秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:苹果去皮、心,切片。与瘦肉、蜜枣同放入锅里。加适量清水,煲1小时便可食用。
白萝卜鱼泥
作用:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
用料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法:鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
大骨冬瓜汤
作用:大骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦。
用料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞。
儿童2020冬季养生注意事项有哪些
合理饮食,2020冬季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外,应根据小儿生长发育的需要,及时添加辅食。
保护皮肤,2020冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中的水分散失较多,皮脂腺分泌较少,皮肤容易出现干裂发痒,要让幼儿多吃蔬菜、水果,多喝开水,并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。
坚持户外活动,有些父母惟恐孩子冻着,天气一凉,就不让小儿出屋,小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼,接触了感冒病人后,因对病原菌抵抗力差,很易患病。所以,应该坚持让小儿做户外活动,天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候,让小儿在大自然中活动半小时到一小时,可提高小儿的体质。同时不坐凉地:2020冬季地面温度很低,幼儿坐在上面,体内的热量就会大量散失,容易感冒、腹泻。
1、鲫鱼豆腐汤的做法
材料:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。
做法:先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油(油食品)锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火。放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
2、奶香鱼的做法
原料:净鱼肉350克、蛋清1个,盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。
制作方法:将鱼肉斩成鱼茸,加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。
健康提示:鱼肉蛋白质、钙质丰富,牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。
3、菠菜汤的做法
提到菠菜的营养价值,那可是相当的高的,甚至和其他的蔬菜比起来,菠菜的营养价值都是更胜一筹的。菠菜当中不仅含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养物质,还含有钙、铁等多种矿物质,营养价值可谓说是很高的。而用菠菜煮汤,不仅可以补充身体的营养,还可以缓解2020春季时候的干燥问题,所以说,在2020春季的时候,菠菜汤可是最适合孩子的汤哦。
儿童2020春季养生常识有哪些
坚持户外锻炼,春天应该坚持让儿童到户外运动,如果是天气比较寒冷的时候,可以让孩子呆在阳光比较充足并且风力比较小的地方,每天坚持让孩子在户外呆上一个小时到半个小时,这样能够更好的提高孩子的体质。另外需要注意的是,家长不能够让孩子坐在凉凉的地板上,这是因为在春天的时候地面的温度相对比较低,如果这个时候孩子坐在地板上,那么身体中的热量就会出现大量散失的情况,孩子也容易出现感冒还有拉肚子。
多晒晒太阳,晒太阳对于身体具有很好的杀菌作用,促进身体健康,这是因为阳光中所存在的紫外线能够很好的灭杀人体表面所存在的病毒以及细菌,令孩子的身体更加的健康。除此之外,太阳还能够很好的促进小朋友的身体对于钙元素以及磷元素的吸收,增强身体的抵抗力。专家还告诉我们,阳光也能很好的提高身体中红细胞的含氧量,对于皮肤的调温系统也具有一定的促进作用。总而言之,2020春季家长应该多带着孩子晒晒太阳,这样孩子的体质才会越来越好。
儿童2020春季养生注意事项有哪些
细选食物——少疾病。2020春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。由此,在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜,以及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒功效;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,拥有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗侵袭。
胃肠疾病——要当心。胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因这些食物有较强刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。
祛痰养肺——保平安。慢性气管炎、支气管炎也易在2020春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助减轻症状。
饮食养生
运动养生
