3--6岁幼儿2020夏季感冒保健小常识
“今天不养生，明天养医生。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。四季养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《3--6岁幼儿2020夏季感冒保健小常识》，希望能对您有所帮助，请收藏。
1、3--6岁幼儿2020夏季感冒保健小常识
让宝宝在舒适的温度下休息
夏天宝宝感冒后,首先要有足够休息的时间。另外需要经常通风,保持室内空气新鲜。使用空调时也要维持一个合适(一般我们调到26℃)的温度。
给宝宝补足水分
由于外界环境的差异,宝宝体内的水分流失的很快,感冒又是脱水严重的时候。不管是牛奶、果汁还是开水,都能够起到很好的作用。
洗澡不受影响
一般对于宝宝发热来说,妈妈们都不敢给宝宝洗澡,怕病情更加严重。其实并不然,用适当的水温洗澡反而对降温有利,只要洗完后不受凉就可以了。
2、幼儿感冒预防技巧一
冷水浴对小孩也是很好的锻炼。一般并不提倡给太小的孩子进行全身冷水浴,但局部冷水浴是有好处的,例如洗澡后用冷水擦擦孩子的四肢,平时用冷水给孩子洗脸等。
3、幼儿感冒预防技巧二
擦胸是提高免疫力的一个途径。擦胸能激活婴幼儿的胸腺细胞,使之处于活跃状态而增加胸腺素的分泌。而胸腺素能提高婴幼儿的免疫能力。
擦胸方法为:取坐位或仰卧位,家长用右手掌按在孩子胸骨上,适度用力上下推动,一上一下为1次,共推擦15～30次。每天起床和晚上睡前各做1次。
幼儿2020夏季日常保健
1、午睡不宜太长
夏日午时气温最高,家长都希望宝宝多睡少动。通常,人在入睡80～100分钟后,由浅睡眠转入深睡眠。这时,脑血流量减少,身体新陈代谢水平明显降低,如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。午睡一定要适度,以免影响健康。
2、汗后不宜冷水澡
宝宝生性好动,2020夏季出汗多,大汗时不能冲冷水澡,冷水澡可造成毛孔迅速闭合,热量不能散发留存体内,影响机体功能,一些感冒病毒就会乘虚而入,容易生病,运动后半小时,洗温热水澡有利于调节体温和放松全身肌肉组织。
3、减少使用空调
长时间使用空调的房间,室内空气干燥,而且新鲜空气含量少,幼儿待时间久了易疲乏,呼吸道及消化道抵抗力下降,可引起上呼吸道感染及腹泻。使用空调时间不要太长,要适当增加室内湿度,多给宝宝喝水。
4、饮食营养均衡
宝宝正处在生长发育期,营养需求量较大,夏日饮食应多样化,要清淡,少油腻,补充鱼类、瘦肉、蛋类、奶制品和豆制品,保证优质蛋白的摄入。给孩子适当吃一些绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭的谷类主食,在宝宝味口不佳时,家长可以粥、凉拌面等容易入口的食谱促进食欲。
幼儿感冒的危害
小儿感冒是由病菌或病毒引起的呼吸道炎症。由于婴幼儿的呼吸道抵抗力较弱,所以容易患感冒。孩子得了感冒之后,还可能引起一些并发症,危害是很大的,如中耳炎、支气管炎、肺炎、关节炎、脑膜炎等。麻疹、百日咳、白喉、水痘等传染病的初期症状也大都与感冒相似,所以孩子得了感冒,应当引起成人的重视。
流感常引起病儿发热较高,应按高热护理。有人以为流感后,服用退热药阿斯匹林、用厚被子捂上发一身汗即可解决问题。其实这样做对小儿只会出汗过多而丢失水份,使身体过份损耗,延缓康复,甚至降低抵抗力而诱发其他疾病,因而不宜这样做。要按照呼吸道传染病作隔离。注意让孩子休息,减少活动,保存体力。如不注意休息和隔离,可发生气管炎、肺炎等合并症。密切观察病情变化,因为有很多严重的传染病都是以感冒为前驱症的。如发现高热延续不退、咳嗽频繁、呼吸急促、头痛呕吐、烦躁嗜睡、面色不佳,应请医生诊治。
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1、2020夏季幼儿要早上7点左右起床
改善宝宝生活习惯从早起开始,带着宝宝沐浴清晨柔和的阳光,宝宝也许会立刻有了精神,感觉非常开心的哦!
让宝宝过昼夜分明的生活。一早起来,拉开窗帘,让宝宝感受阳光,这不仅能预防疾病,补充维生素D,还能改善宝宝生活习惯,因为日光浴之后宝宝大脑会变得清醒起来。之后给宝宝喂奶,随着早餐宝宝体温同时升高,头脑也变得更清醒!
2、2020夏季幼儿上午是尽情游玩的时间
清爽的上午紫外线不强烈,最适合带宝宝游玩,外出散步、到儿童馆或到公园游玩是不错选择!能消耗体力的玩水游戏也是夏天很好的选择!
白天让宝宝尽情玩耍是早睡早起形成良好生活习惯的重点。因为白天体力消耗增大,到了晚上宝宝身体自然而然就会发出休息的信号了。不过夏天紫外线强烈,一定要避开紫外线强烈的中午和下午外出。
3、2020夏季幼儿入睡好帮手
一些小玩具能让一直吵闹不休的宝宝安静下来,给宝宝放胎教时常听的音乐,或给他讲故事也能让宝宝安静下来渐渐进入梦乡。
4、2020夏季幼儿睡觉服装
2020夏季宝宝的服装应选择纯棉轻薄的材质,款式最好是方便活动的宽松款式。纸尿裤应勤换,炎热潮湿的2020夏季容易引起小屁股尿布疹。
5、2020夏季幼儿午睡时间不宜太长
夏日午时气温最高,家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明,人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下,人们在入睡80～100分钟后,便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中,大脑各中枢的抑制过程明显加强,脑组织中许多毛细血管网暂时关闭,脑血流量减少,机体的新陈代谢水平明显降低,如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。
幼儿睡觉前不能吃的食物
1、幼儿睡觉前不能吃方便面
它含有过多的油脂、盐分和防腐剂,对儿童尤其没有好处。
2、幼儿睡觉前不能吃油炸食品
高热量食品充当夜宵,发胖的可能性升至95%以上。
3、幼儿睡觉前不能吃产气食品
虽然营养不错,但却是“产气大王”,吃了以后不活动马上入睡,那股气在孩子腹中左冲右突,会让他不得安眠。
4、幼儿睡觉前不能吃全脂奶或高脂特浓奶
牛奶能助睡眠并不错,但问题是夜宵中的脂肪极易在体内积蓄,对孩子也是如此,所以入睡前饮低脂奶或脱脂奶为好。
5、幼儿睡觉前不能吃巧克力类点心
这类食品中的可可成分很容易导致兴奋,对安然入睡无益。
有助于幼儿睡眠的食物
1、百合有助于幼儿睡眠
营养功效:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、调节免疫的功效。药理研究证明,百合能延长睡眠时间,提高睡眠质量。
2、莲子有助于幼儿睡眠
营养功效:莲子味清香,营养丰富。去皮,心后称为莲肉,具有养心,补脾、益肾等功效。生用补心脾,熟用厚肠胃,治心悸、失眠、脾虚、腹泻等症。莲子心带有苦味,善治心神不宁,对少眠多梦的宝宝有效。
3、 金针菜有助于幼儿睡眠
营养功效:金针菜又叫黄花菜、忘忧草性甘凉,有清利湿热,退黄利水、凉血等功效。根据中医“天人相应”和阴阳消长理论,金针菜有昼开夜合的特性,能顺应自然界阴阳消长规律而与人们日落而寝,日出而作的睡眠规律同步。临床应用也证实,金针菜有安眠功效,是一种上乘的佐眠营养食品。
4、牛奶有助于幼儿睡眠
营养功效:牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸,有助眠作用。牛奶还富含乳糖、氨基酸,亚油酸、亚麻酸以及丰富的矿物质和维生素,这些物质对缓解脑细胞紧张状态有益。
1、幼儿2020夏季防暑小常识
1.1、衣服要宽松
幼儿整天动来动去的,出汗多,如果不注意,热气入浸就会中暑,所以,在2020夏季应选择吸汗透气的棉质衣服,减少热气的侵入,另外,衣服也要勤换。
1.2、营养
在炎热的夏天,幼儿的食欲变差,所以,要注意幼儿的营养摄入,多吃清淡可口的食物,同时,多做各种粥给宝宝吃,更能引起宝宝的食欲,而且又有营养,可提高幼儿的抵抗力,有效预防中暑。
1.3、多喝水
2020夏季多喝水可预防中暑,不要等到幼儿渴了才给水喝,久不久就让幼儿喝一些水,特别是出汗多的时候,更要多补充水分,但注意的是以白开水为主,少喝饮料。
2、防暑是什么
防暑降温,为改善劳动条件,防止中暑事故,保障职工健康,提高生产效率,促进生产建设发展,根据2020夏季炎热期间较长、气温较高的特点和历年来防暑降温情况,对防暑降温工作的规定。
3、防暑的温度是什么
据生物学家研究,从人对高温的反应情况来说,30℃左右是人体最佳感觉的温度,因为这个温度不劳汗腺散热,也无需衣着保温。
33℃-汗腺开始启动,在这种温度下工作2~3小时,"人体"空调-汗腺开始启动,通过微微 涔汗散发蓄积的体温。
35℃--散热机制立刻反应。这时,浅静脉扩张,皮肤微微出汗,心跳加快,血液循环加速。对个别年老体弱、散热不良者,需要配合局部降温。这个温度也是启用室内空调的起始温度。
36℃--人体"自我冷却",一级警报温度。在这个温度中,人体便会通过蒸发汗水散热,进行"自我冷却",此时,一定要注意补充含盐、维生素及矿物质的饮料,以防电解质紊乱,同时还应采用其他降温措施。
2020夏季防暑吃什么好
1、夏天人们食欲减退,也会限制了营养的吸收。专家建议:要注意补充一些营养素。 要补充足够的蛋白质,鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。
2、补充维生素:新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。
3、补充水和无机盐:可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、黄瓜、绿豆等。
4、在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。
5、百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用。银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。
幼儿2020夏季防暑的药品
1、仁丹
仁丹,又叫清凉丸。主要由甘草粉、儿茶、丁香、陈皮、薄荷脑、冰片、檀香、砂仁、豆蔻、木香、霍香、肉桂、朱砂等组成。夏天中暑,头晕头痛,恶心胸闷,晕车晕船都可以用。服用仁丹还可以止呕。
2、风油精
风油精主要由薄荷脑、樟脑、水杨酸甲酯、桉叶油、丁香酚等组成。风油精清凉止痛,能驱风止痒。夏天蚊虫叮咬、晕车不适或是伤风感冒引起的头痛、头晕、牙痛都可以使用风油精。
风油精是油剂,孩子外用时,可以涂擦于患处或穴位;口服的话,每次1～2滴,是成人量的1/2～1/3,比较安全。
3、清凉油
清凉油的主要成分是薄荷油,薄荷脑、樟脑、樟脑油、桉油、丁香油、桂皮油、氨水等。有清凉散热、醒脑提神、止痒止痛的药效。夏日由伤暑引起的头痛、蚊叮虫咬、皮肤瘙痒,或者是晕船、晕车、因烫伤引起的局部皮肤红痛都可以使用。
1、2020夏季小儿保健小常识之多喝开水
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。从营养学观点看,白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
2、2020夏季小儿保健小常识之午睡护理
夏日午时气温最高,家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明,人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下,人们在入睡80～100分钟后,便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中,大脑各中枢的抑制过程明显加强,脑组织中许多毛细血管网暂时关闭,脑血流量减少,机体的新陈代谢水平明显降低,如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。
3、2020夏季小儿保健小常识之调整食谱
夏天气温高,出汗多,需要为孩子增加食物的供应,增加幅度在10%--15%。为此,宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。蔬菜中的维生素与微量元素含量丰富,可提高食物中蛋白质的吸收率与利用率,从而促进孩子的发育。另外,还应补充水。比如午睡前或午睡后让孩子吃点水果,喝点酸奶、菜汤或白开水等。
4、2020夏季小儿保健小常识之洗澡清洁
夏天洗澡,可以帮助孩子调节体温,还可以使皮肤上汗腺开口不被上皮细胞阻塞,有利于散热。还能减少和减轻很多婴儿皮肤病,如新生儿皮炎、新生儿湿疹、尿布皮炎、臀红等,更能增加孩子的食欲,促进生长发育。因此,一日洗澡1~2次是必要的。洗澡的水温应在37℃左右。
2020夏季小儿饮食要注意什么
1、西瓜消暑不宜多吃:炎热的2020夏季,西瓜是孩子常用的消暑佳品,但是吃西瓜也要当心惹出“祸”来。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,出现上吐下泻的症状。
2、饮料好喝不宜喝多:饮料喝得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多喝饮料,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
3、有些蔬菜不宜多吃:多吃蔬菜,对孩子身体有益,但是有些蔬菜却不宜多吃,比如:菠菜。菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
2020夏季小儿护理要避免的误区
1、剃光头:大暑天气是一天比一天热,有的妈妈会给宝宝理发,甚至干脆给宝宝剃个光头,清爽凉快又不容易长痱子,连洗头的功夫都省了,专家指出:夏天的确不宜给宝宝留过长的头发,因为除了通过呼吸排出人体部分热量之外,皮肤排汗还是排出热量的主要途径,但给宝宝剃太短的头发或剃光头是不可取的。
宝宝一旦剃光头,就等于失去了遮挡太阳和其他外界物体的天然安全屏障,意外伤害、蚊虫叮咬,各种细菌在头皮上的感染机会大大增加,如果细菌侵入宝宝头发根部,还会破坏头发毛囊;严重时会影响头发的正常生长。
2、过多生冷食物:冷饮不但是成人的最爱,也是宝宝的清凉食物之一,但在食物过程,要注意限制摄入量,过多摄入冷饮会引起宝宝胃肠道疾病,也可能伤害到牙齿。冷饮一般要比胃内温度低二、三十度。胃黏膜受到过冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌紊乱。胃酸分泌减少,胃的消化、杀菌力、免疫能力大幅度下降,就会造成“冷食性胃炎”。
养生导读：进入冬季，天气寒冷，是感冒的多发时段，所以家长要注意多学习一些幼儿冬季保健小常识，防止感冒等呼吸道疾病的发生和流行。下面就跟一起来学习幼儿冬季保健小常识。
一、合理的睡姿
1、忌家长搂着孩子睡。
成人呼出的二氧化碳会影响幼儿吸入氧气的浓度，不利于健康。更有甚者，怕孩子冻着，就将孩子的腿脚捂在自己的怀中，或压在两回事腿之间，可以想象，以成人的腿的重量压在孩子腿上，如果时间长了，就很可能造成孩子腿的局部缺血引起不良后果或者某种姿势持续时间太长而引起不适感。因此，孩子最好是与成人分被或分床睡觉。
2、忌俯卧势。
幼儿生理发育不完善，特别是心脑功能不健全，如果长时间俯卧，就会增加心脏负担，影响血液的射出和回流，从而使全身循环相对减少，呼吸也不顺畅，俯卧时多是头偏一侧，醒来后头颈酸痛，很疲劳，起不到睡眠的休息、恢复作用。
3、忌蒙头势。
冬季气温低，有的家长在幼儿睡眠时将全身甚至头面部罩住，或留一条窄缝，认为这样就可以暖和些。殊不知把头面部罩得严严实实，氧气不易吸入，而幼儿代谢比成人旺盛，需氧量也多，那样就容易引起氧气不足，幼儿就会感到不适。有的幼儿用手掀开被子，甚至用脚踢开被子，也就容易受凉，这就适得其反了；有的幼儿捂着会大汗淋漓，呼吸急促，重者被窒息等。
4、忌仰卧势。
身体和两腿都伸直，两臂放在胸前，无意中压迫了肺和心脏，会引起呼吸不畅，血循环不畅，肌肉不能完全放松，且容易做梦，说梦话，大声哭叫，醒后感到十分疲劳，也不利于幼儿健康。
二、合理的保暖
1、合理穿衣，随时增减。
有的家长给小儿穿衣过多，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而小儿不会表示需要更换内衣，只能凭自身的体温把湿衣暖干，天天如此，容易伤风感冒，对健康不利。同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。
2、外出最好戴口罩，避免着凉。
室外温度通常比较低，儿童外出时，最好佩戴口罩。避免过多吸入冷空气，导致其它大病发生，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎。
3、室内环境
注意保持幼儿寝室活动场所良好的环境条件，保持室内空气流通，特别是长时间生活在门窗紧闭、有暖气和空调环境下的孩子，空气不流通，不利小儿的健康。在有空调的环境中，应视情况调节室内的湿度。
三、合理的饮食
1、合理饮食能增强幼儿机体的抗病和耐寒能力。
俗话说鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰，有的还可能引起过敏反应，加重病情。辣椒、胡椒生姜等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，是咳嗽加重，要注意避免。要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体的御寒能力。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。
2、医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。
所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥，皲裂和口角炎，唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心薯等食物中；维生素C重要存在新鲜蔬菜和水果中。
四、合理的运动
1、户外运动。
冬天到了，有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让孩子出屋，孩子呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很容易患病。所以，应坚持让孩子多做户外活动，适度的运动和锻炼可增强幼儿体质，增强自身免疫力，才能抵御病原体对机体的侵蚀。不要因为怕孩子冻着就不带他到户外去。
2、晒太阳。
遇上好天气，就要多出去活动，晒晒太阳，阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。
总之，幼儿园和家长如果能多注意生活中的一些细节，培养孩子良好的卫生习惯和生活习惯，加强锻炼，就能减少孩子患感冒的机会，让孩子健康愉快的成长。
养生导读：又是寒冬到，螃蟹是众人垂涎的美食，许多人在外用餐都会点上一份美味可口的螃蟹。可是您知道冬季怎么吃蟹最健康吗？想必您也想识得庐山真面目，那么就跟小编一起来看看冬季吃怎么蟹最健康吧。
冬季怎么吃蟹最健康
一、选择螃蟹
首先，挑选时先观外表，现色鲜明，轮廓明朗，刚毛密挺，符合青紫（背）、白肚、金毛的条件。
其次，用手指压蟹足，足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近，凡眼睛闪动灵活，一再口喷泡沫的，食味必鲜。
二、不可食的螃蟹
1、生蟹
蟹生长在淡水湖泊里，平时都是吃水草和腐殖质，它的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃或者吃醉蟹，可能会感染一种叫肺吸虫病的慢性寄生虫病。活蟹体内的肺瓷虫幼虫囊蚴感染率和感染度很高，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起脑瘫。有些人急着吃螃蟹，未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎能不生病？所以，吃蒸煮熟的螃蟹最安全。提醒蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。
2、死蟹
蟹要吃新鲜的为好，专家说，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质。死亡时间越长，蟹体积累的组胺越多，毒性越大，即使煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。选蟹时要做到五看：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。不然吃的人会出现呕吐、腹痛、腹泻。蟹要现蒸现吃，尽量避免存放，若吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，再吃时必须回锅再煮熟蒸透。
3、熟蟹
螃蟹的每个部位不是都可以吃的。饮食大咖说，吃蟹的时候要做到四个清除：蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。需要注意的是，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，里面有污沙应将其丢弃；吃完蟹盖吃蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有就是蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。这四样东西都含有很多的毒素和病菌。所以吃螃蟹的一定要注意清除掉。
三、养生螃蟹食法大全
1、起司焗蟹
材料：蟹一只、洋葱2两、奶油1茶匙、高汤10两、起司1两至1两半。
做法：①先把蟹处理干净切成六块。②起油锅，将蟹过油后捞起备用。③洋葱切粒放入奶油和洋葱一起爆香，放入高汤。④将蟹放入3中，再加入起司煮2分钟勾芡调匀即可。
饮食养生
运动养生
