大家知道吗?糖尿病对于老年人来说危害很大,如果不能得到合理的控制,很可能导致各种急慢性并发症,尤其是慢性血管并发症的发生。目前,糖尿病已经成为引致成年人失明和肾功能衰竭的首要原因,同时,也是心脑血管疾病的高危因素之一。
专家指出,患有糖尿病的老人,可以采用饮食治疗。这种疗法适用于各型糖尿病患者,基本原则是总热量控制:即根据患者的体重,劳动强度,血糖情况,有无并发症及用药情况等决定总热量指标,并随时调整、灵活掌握。
一日三餐,总量如何控?
制订总热量
首先按老人性别、年龄和身高查表或用简易公式算出理想体重[理想体重(kg)=身高(cm)-105〕,然后根据理想体重和工作性质,参照原来的生活习惯等因素,计算每日所需总热量。
成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予105~125.5kJ(25~30kcalth),轻体力劳动125.5~146kJ(30~35Kcalth),中度体力劳动146~167kJ(35~40kcalth),重体力劳动167kJ(40kcalth)以上。
患有糖尿病的老人每日至少要吃三餐,早餐、午餐和晚餐的比例可按照1:2:2或者1:1:1来制定。并且建议加餐,但是要控制总量,加餐不加量,这样可较好地控制血糖。
另外,吃饭最好七分饱,不能暴饮暴食。
控制总热量
①碳水化合物该怎么吃?
美国糖尿病协会(ADA)主张糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的55%~60%。
糖尿病患者对于碳水化合物的摄入不能没有节制,也不能过于严苛,碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝。
对于糖尿病人来说米饭、面食、粗粮都可以吃,建议粗细粮搭配食用。
不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
②如何控制脂肪摄入?
糖尿病患者每日膳食中由脂肪所提供的热量不能超过全天饮食总热量的30%;饱和脂肪酸的摄入量不要超过全天饮食总热量的10%。
减少食用:饱和脂肪酸,包括畜肉类、奶类及其制品、椰子油、牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、棕榈油、可可油等食品。
适当食用:富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物,豆类及其制品、蘑菇、香菇、坚果、葵花籽油、豆油、玉米、禽肉类、蛋类及其制品等。
③蛋白质的摄入要注意什么?
每日蛋白质的摄入量应占全天饮食总热量的15%-20%,或0.8~1.2g体重/天。其中优质蛋白质应占1/3,如鱼、海产品、瘦肉、蛋、低脂奶饮品、坚果等。
有肾功能损害者,即出现显性蛋白尿者,蛋白质摄入量限制在0.8g体重以下,并以优质动物蛋白为主;
无肾功能损害者,大豆及豆制品也是很好的选择,因其除了能够提供丰富的蛋白质外,对降低血糖和血脂也有良好作用。
④如何控制盐的摄入量?
因为偏咸的食物会增强食欲,不利于糖尿病患者的饮食控制,所以每天的食盐摄入量应限制在6克以内。
⑤怎么吃水果?
糖尿病患者并非绝对不能吃水果,在血糖水平控制良好的情况下,如果要进食水果,就要相应减少主食的摄入量。
如少量25克的主食可改为150克的苹果或橘子或桃子,或100克的梨,或500克的西瓜等。只要本着能量平衡的原则,血糖就能很好的控制。
有关专家指出,病情轻者以食疗为主即可收到好的效果,中、重型患者,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用运动和药物疗法。只有饮食控制得当,口服降糖药或胰岛素才能发挥好的疗效。否则,单纯依赖所谓新药良药而忽略食疗,很难取得好的效果。
现在很多的女性都不注意自身的饮食,很多时候都是忽略饮食带来的好处,也许我们会常常听见有女性朋友抱怨自己的皮肤有开始粗糙了,工作压力大,脸也变黄了,没有光泽了,精神也不好,对于这样的一类人到底该如何的拯救她们呢?小编这里有妙招。
早餐猕猴桃羹配酸奶
猕猴桃营养非常的丰富,不仅含有大量的维生素c。并且维生素e的含量也是非常的多,猕猴桃真的是一个非常有营养的水果。但是维E是脂溶性的,既然这样的话,那就给猕猴桃加一点的牛奶,那就是再好不过的了,这样不仅猕猴桃的营养会吸收,还可以达到美容养颜的效果,这真的是绝配呀!
或者把猕猴桃削皮切丁,然后将猕猴桃丁放入蛋液中,上锅蒸15分钟就行。可以在蛋液里加点牛奶。蒸好后配上酸奶一起吃,效果就有了。
午餐白灼芥蓝
白灼芥蓝很清淡,吃着舒服。芥蓝中的维生素C含量很高(41毫克/每百克),多吃有利于对抗自由基对皮肤的损伤。烹饪时可稍微加点蚝油,味道会很不错。
晚餐猕猴桃红豆沙拉
晚上吃饭的话如果补充足量的维E的话,那作用真的是太好了,但是还是要注意,要遵守有干有稀的原则,红豆粥配红薯沙拉是一个很不错的原则。
红豆富含维生素E,把它和大米按1∶1熬成粥较好。同样道理,要想让这粥里的维生素E被很好地吸收,那就必须配上红薯沙拉。将红薯蒸熟或烤熟,然后掰开,挤上沙拉酱再配上点火腿块就做好了。沙拉酱和火腿块含有的脂类正是促进维生素E吸收的主要介质。而且红薯中也含有大量的维生素E,搭配在一起吃,那可谓是强强联合啊!
看来,要想补好维生素E,需要将富含维生素E的食物跟富含脂类的食物搭配起来吃才能收到效果。像紫甘蓝、莴笋和坚果都富含维E,早上可做成蛋羹,晚上做到干稀搭配,味道和营养都很好。弄明白了这个原则,您就可以随意搭配了。
女性吃7种食物有益健康
芦荟:又称自然界的绿色黄金,从上个世纪80年代开始全球出现了芦荟热,还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效,对治疗粉刺具有特别的效果。
红枣:被誉为铁杆庄稼、木本粮食,又名大枣,与桃、梅、杏、李(或栗)并称五果,维生素含量极高,民谚一日吃三枣,一世不显老,又称天然维生素丸,连续吃红枣的病人,康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。
莲藕:根叶花须果实都是宝,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,最符合人体需求,补益气血,增强免疫力,易于消化,老少适宜,中医称主补中养神,益气力,藕节短、身粗为好,从藕尖数起第二节最好。
桂圆:南方桂圆北人参,又名龙眼(桂元、元肉),大补气血,力胜参芪,食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良(《本草纲目》),不同于荔枝的湿热,能入药,益气、养血安神,适宜产(病)后调补,能抑制子宫癌细胞。
胡萝卜:又称甘笋、土人参,具有轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使皮肤细嫩、光滑、红润,美国科学家认为,每天吃两三根胡萝卜,可使胆固醇降低10-20%,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
枸杞:维生素C、-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排,春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮,民谚君行千里,莫食枸杞,它能大大激发性功能,离家远行不宜,在家调养则适用。
核桃:又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称四大干果,西方称为益智果、大力士食品、营养丰富的坚果,东方视为长寿果、养人之宝,美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,尤其中老年人和妇女。
女性日常饮食安排原则
钾类食物降低结石率。女性们在生活中可以增加钾的摄入,降低胆结石危险。我们不必困惑找不到含钾的食物,其实有很多,含钾食物有桃、番茄、甘薯、大豆、菜豆、花生。那么荤类的食物就更多了。还有大比目鱼、金枪鱼、鳕鱼、牛奶、酸奶酪、谷类等。每周用100克鱼肉代替三顿牛肉或禽肉。特别要多吃富含3的青鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。
肉类奶制品不能少。女性们在安排自己的餐点时候,我们建议每餐至少有一种脱脂牛奶或酸奶酪。对于一些鱼类或者是无皮鸡肉或火鸡胸肉、豆类、坚果等高蛋白低脂肪和低胆固醇的食物这些也都是适合自己的。在生活的饮食中,至少两种全麦面包,谷类,新鲜的水果等高纤维食物。
美味餐点有计划。我们在进行美食计划时,最好做个记录,看哪些东西吃多了就要适当调整。还可以使用小盘子,吃慢点,做完饭后等5分钟再吃。
总结:以上就是小编为您介绍的女性养生,对于上面的介绍,广大女性们就再也不用担心自己的皮肤问题了,尤其是对于上班族的女性们,赶紧吃起来吧,为了我们的皮肤保养一定要好,但是最重要的养生还是要靠我们日常的饮食搭配以及日常的一些运动,要劳逸结合!
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