饮食养生的原则有哪些

2019-10-24 │ 饮食养生的原则有哪些 冬季饮食养生原则有哪些

7个饮食原则要记牢

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。有效的养生保健是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“7个饮食原则要记牢”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

春季饮食合理和健康,不仅可以让你在春季保持好的身体,并且让你一整年都受益。那春季饮食怎样才能安排的合理、健康呢?今天小编给大家说说春季饮食中,应该注意哪些饮食原则。

1.饮食要营养平衡

从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2.春季饮食养肝为先

按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

3.饮食要养阳

阳,是指人体阳气,中医认为阳气者,卫外而为,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的春夏补阳的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食。

另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

4.多食甜,少食酸

唐代名医孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气。意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。

中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

5.饮食要清淡

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

6.平时要多喝水

饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

7.多食蔬菜

人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。

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夏季养生2个饮食原则要改变


【导读】夏季养生2个饮食原则要改变,立夏昂贵过去几天,这时候正是换季的季节,雨水开始增多,天气炎热,潮湿严重,很多人还处于春季的养生中,春季的一些养生方法已经是不适合了,下面小编告诉大家夏季养生2个饮食原则要改变。

夏季养生2个饮食原则要改变

饮食原则一:清淡饮食,尽量少油盐转变成补盐补钾

少用油、少放盐,是因为:少吃油,能减少油脂的摄入,对控制体重有帮助;少吃盐,还可以防控高血压。

但是夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。

夏季养生2个饮食原则要改变

饮食原则二:食物多样还要兼备多吃苦味食物

不同的食物富含的营养是不一样的,每一种营养素只用提供人体的一种需求,并不能代替所有,所以饮食的多样化才能及时的补充身体所需的基本的营养。才能更好的工作。学习。

除了这个,还要特别注意苦味食物的摄入,在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

推荐2款食谱

1、韭菜炒蛤仁

韭菜炒蛤仁

材料:韭菜、盐、蛤蜊、味精、油。

做法:先将蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉。接着,把韭菜洗净切段,入油锅熘炒,再放入蛤肉,加盐、味精炒熟就可以了。

功效:具有滋阴健胃的功效。

2、黑木耳炒猪肝

材料:猪肝、料酒、黑木耳、葱、姜、盐、油。

做法:收下,将黑木耳泡发洗净撕朵。把猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。接着,将猪肝下入八成热的油锅中,加葱末,姜丝,料酒,精盐煸炒至熟,就倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒,直到亮滑透香,再倒回猪肝,加味精,香油炒匀就可以了。

想戒酒 这些饮食原则要清楚


很多人都想戒酒的哦,只是不知道应该如何去做,当然有一些好的方式和方法可以起到很好的保健的作用哦。比如说选择一些食物调理,还有心理的调理方法,下面就来看看戒酒的一些饮食原则吧。

想要彻底戒酒,最好多吃富含B族维生素的食物,如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯,不妨在早上喝点燕麦粥,因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝点燕麦粥,能够帮助降低中午喝酒的欲望;同时,粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是,B族维生素不会贮藏于体内,多余的会完全排出体外,因此,戒酒的人必须每天补充B族维生素。想戒酒的话可以选择一些容易消化的食物,这些食物可以起到保护肝脏的作用,对于解酒的话有很好的作用和效果,而且还有保护肠胃的作用和效果。

酗酒者大多营养不良。因此,最好暂时每天摄取150克蛋白质;吃大量的鱼、鸡、鸭或肉类;还可以依各人的喜好,加上动物肝脏。

每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C;每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。但是根据每个人的情况不同,其治疗时候所注意的地方,及具体的用药和补充维生素的情况也是不等的。经常喝酒的话会导致肝脏的损害,所以一定要注意多吃一些维生素的食物。

关于戒酒的饮食原则,大家都知道了吧,在饮食中要注意的问题有很多,同时也要注意一些保护肝脏的食物,多次一些容易消化的食物是很重要的,同时也要注意营养均衡,这些都很重要。


缓解眩晕的饮食原则要清楚


不知道大家是否有过眩晕的情况呢,一般中老年人会因为一些疾病导致这样的症状出现哦,比如说高血压啊或者是一些中枢神经系统疾病,那么如何缓解眩晕的问题呢,下面的这些饮食原则也是很重要的问题,来看看相关的内容吧。

眩晕饮食原则:

1.辛辣刺激食物均属禁忌,油腻难消化食物会助湿生痰、助火增眩,故应以清淡饮食为宜。

2.饮食应选用有利于保持两便通畅的品种。

3.阳亢者应多选寒凉清淡的食品;痰浊中阻者应食化痰利湿的食品;体虚亏损、气血不足者应多选补益气血、虚损的食物。眩晕的人群要注意选择一些清淡的食物摄入,以免出现体质亏虚的情况。

4.在急性期内,每天食盐控制在2g以内,食糖也不宜用得太多。

眩晕吃什么食物好:

谷物、豆、薯类:有部分梅尼埃病病人对小麦粉、玉米、花生、黄豆及其制品过敏,如果已经证明对这些食品不过敏,则一般均可选用。阳亢盛者宜选绿豆、赤豆煮汤或粥,体虚衰弱者可用黄豆、白扁豆、黑豆等。有研究证明,赤豆、绿豆、蚕豆、豇豆、扁豆等不但有丰富的蛋白质、矿物质,还富含烟酸,可以扩张外周血管,加快血流,从而有利于水肿消退,故只要消化功能正常,且无明显腹胀的眩晕病人,都可选用。多吃一些谷类豆类的食物可以有很好的缓解体质虚弱的作用,对于出现的眩晕有一定的好处,而且还可以改善消化功能。

眩晕的缓解饮食原则,大家都知道了吧,不同的人群选择的方式和方法不同,但是饮食是我们生活中必须要选择的,通过食物的摄入,可以起到很好的改善的作用和效果。大家可以利用起来,可以有很好的改善的作用,缓解眩晕的问题。


防秋燥缓解便秘的4大原则要记牢


秋季是容易干燥而且很容易出现健康问题的季节,这个季节很浮躁,出现各种的疾病影响健康,便秘是这个季节很容易出现的问题,如何才能缓解便秘呢,要从很多方面去慢慢的调理,下面小编就详细的介绍缓解便秘的原则,让大家尽早的远离便秘的危害。


1、注意饮食调理

在秋季,人们流汗较夏季少。这很容易让人误以为无需饮水。实际上,秋季饮食的正确做法是保证水分摄入。早晨一定要喝一杯温水,可以缓解便秘还可以促进肠道的有害物质的排除,对身体健康又好处。平时可以喝白开水,也可以喝蜂蜜水或者是柠檬水,一定要注意不要喝糖分比较高的饮料。同时,要注意多吃些清肠润肺的食物,比如梨、柿子、银耳、萝卜等食物。这样的食物是清肠的食物,可以促进肠道的蠕动,还可以缓解便秘哦。

2、养成良好生活习惯

在平时,要养成好的生活习惯。例如:早睡早起、均衡饮食等。要养成定时排便的规律,不要憋着。长期的憋着,就会增加排便的难度。所以有了便意千万不要忍着。平时的时候要多用手按摩腹部,可以促进排便哦。


3、注意精神调理

便秘有时候与人的精神状况有关。人的精神状态紧张,会影响整个身体的血液循环,使肠道的供血不充分,这样的话很容易出现便秘的情况,所以要想缓解便秘,一定要注意自己的情绪,不要让自己的情绪影响到你的健康。保持良好的情绪,注意心态的调节。

4、注意运动调理

运动也是便秘调理的重要方法,因为肠道蠕动是需要透过身体的活动来辅助刺激。运动可以让血液循环,同时还可以促进排便,所以在如此生活中一定要注意养成良好的运动的习惯,比如说跑步啊散步或者是一些舒缓的活动都是对缓解便秘有很大的好处。


秋季很容易便秘,一方面是因为喝水比较少,另一方面是不运动慢慢就养成了便秘的习惯了,想要缓解秋季的便秘的问题,就应该养成良好的生活习惯,要适当的活动,还要多喝水,这样才能让便秘远离我们的身体,让我们更加的健康。


经常胃痛这些饮食原则要知道


胃痛是很多人都存在的一个问题,和体质啊饮食习惯,生活是否规律有一定的关系,一日三餐要定时定量,可以减少肠胃疾病的发生哦。那么如果出现为了胃痛的毛病应该怎么办呢,一些饮食的原则可以帮助你缓解胃痛,减少肠胃疾病的发生,来看看这些小常识吧。

1. 胃痛患者应该多喝牛奶和热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,对治疗胃痛或者会有帮助。另外很多人都会把缺水误认为是饥饿,所以建议胃痛患者多喝热水;

2.要纠正不良的饮食习惯,多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟;如果有肠胃疾病的话,一定要改正不良的饮食习惯,少吃多餐,要注意一些辛辣刺激的食物最好少吃或者是不吃。

3.饮食宜软、温、暖.烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复.要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食;肠胃不好的人群要注意饮食要清淡,不要吃坚硬不好消化的食物。

4.饮食定时定量,长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担;

5.馒头可以养胃,不妨试试将其代替米饭作为主食。

经常胃痛的一些调理方法,小编介绍了一些饮食原则,根据这些饮食原则来调理的话,可以很好的缓解肠胃不适,调理胃痛的情况,饮食要清淡,不能吃不好消化生冷刺激辛辣的食物,要定时定量,这些都是很重要的问题,大家可以参考。


缓解眩晕吃什么 饮食原则要注意


很多体质虚弱的人群都存在眩晕的情况,有很多的因素,比如说发生在中老年身上就有可能是低血压啊或者是气虚不足的情况哦,那么应该如何缓解眩晕的呢,饮食原则是很重要的哦,下面的这些缓解眩晕的饮食大家要注意起来哦。

眩晕饮食原则:

1.辛辣刺激食物均属禁忌,油腻难消化食物会助湿生痰、助火增眩,故应以清淡饮食为宜。

2.饮食应选用有利于保持两便通畅的品种。

3.阳亢者应多选寒凉清淡的食品;痰浊中阻者应食化痰利湿的食品;体虚亏损、气血不足者应多选补益气血、虚损的食物。如果有眩晕的情况,要注意选择一些清淡的食物,可以有利尿祛湿的食物最好了,可以有缓解眩晕的效果。

4.在急性期内,每天食盐控制在2g以内,食糖也不宜用得太多。

眩晕吃什么食物好:

谷物、豆、薯类:有部分梅尼埃病病人对小麦粉、玉米、花生、黄豆及其制品过敏,如果已经证明对这些食品不过敏,则一般均可选用。阳亢盛者宜选绿豆、赤豆煮汤或粥,体虚衰弱者可用黄豆、白扁豆、黑豆等。有研究证明,赤豆、绿豆、蚕豆、豇豆、扁豆等不但有丰富的蛋白质、矿物质,还富含烟酸,可以扩张外周血管,加快血流,从而有利于水肿消退,故只要消化功能正常,且无明显腹胀的眩晕病人,都可选用。这些食物对于缓解眩晕啊或者是体质虚弱有好处,而且还可以从中补充丰富的营养物质哦。

缓解眩晕吃啥,这个问题,小编介绍了相关的内容了,小编觉得吃一些滋补的食物对于缓解眩晕有一定的好处和作用的哦,而且还可以有提高体质的作用,如果你也经常感觉到缓解眩晕的话,这些食物一定是你不二的选择。


男人夏季喝酒 6个饮酒原则要了解


导语:炎热的季节,男性都喜欢在晚上喝两杯啤酒,但是喝啤酒不可以乱喝的,男人喝啤酒一定要遵守下面的这六大原则,这样才可以不让你的身体因为喝酒而变差哦,一起来了解一下吧!

1、酒不与咖啡同饮

酒精伤身,咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用,过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮,犹如火上浇油,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍,甚至更容易危及生命。

2、感冒后不喝酒

感冒者喝酒会加重病情。感冒病人,尤其是严重者大多伴有发热症状,此时通常要服用退烧药,一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害,直到完全坏死。

3、肝病患者应禁酒

急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒,包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎,在肝功能基本正常的情况下,可酌量饮用啤酒,但一般一天不要超过半升。

4、酒后不宜喝茶

酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后,80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外,从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时,如果酒后立即饮茶,会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外,而使肾脏受到损伤,从而降低肾脏功能。同时,过多饮茶,入水量过多,也会增加心脏和肾脏的负担,对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以,酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。

5、酒后不宜服药

酒类都含有不同程度的酒精,药物在酒后服用,可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药,就会出现心律失常、血压升高等反应;又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等,一方面可增加对大脑的抑制效应,而另一方面又使药力陡增,超过人体正常耐受量,致使发生危险。

6、酗酒后勿看电视

饮酒使眼睛充血,若饮酒过多,酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤,能使视神经萎缩,严重的甚至可导致失明。看电视可使视力衰退,而饮酒又损害视神经,二者同时进行,等于火上浇油,对视力大有损伤。因此,饮酒后一定不能急于看电视,老年人尤应注意。

温馨提示:喝啤酒也有这么多的讲究呢,你之前了解多少呢?上面的这些原则有多少你没有好好的遵守?赶快改正一下吧。

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