女人早餐吃不对很伤身
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。您对养生保健是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的女人早餐吃不对很伤身，希望对您的养生有所帮助。
养生导读：现在的年轻人很多不习惯吃早餐，有些上班族起床匆忙，来不及吃，就干脆不吃了，或者随便啃几口，早餐为人体提供一天当中最重要的营养，所以必须要吃，还要吃好。但女人特殊的体质吃对早餐也很重要，不是随便的早餐吃都没所谓，有些早餐如果食用不当，对女性身体的伤害就很大。yS630.Com相关推荐
豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富，含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗？豆腐里还有一些学问，吃不对可能会伤身。
其一，吃豆腐不能过量，每天最好控制在100150克，否则可能导致以下健康问题：
1.消化不良。豆腐中含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
2.促使肾功能衰退。植物蛋白质被人体摄入后，经过代谢大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。如果长期大量食用豆腐，摄入过多的植物蛋白质，势必会使体内含氮废物过多，加重肾脏的负担。尤其肾脏排泄废物能力下降的老年人，肾功能可能会进一步衰退。
3.促使动脉硬化的形成。国外曾有报道称，豆制品中丰富的氨基酸可转化为半胱氨酸，被人体摄入后会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化的形成。
4.促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，易使嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或痛风发作。
其二，吃豆腐还要注意搭配，以免出现以下麻烦：
蛋白质利用率低。豆腐所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸蛋氨酸，若单独食用，蛋白质利用率低。解决办法：搭配鱼类、蛋类、肉类等富含蛋氨酸的食材一起吃，比如，鱼头豆腐、豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐等，能使整个氨基酸的配比趋于平衡，有利豆腐中的蛋白质被充分吸收。
导致碘缺乏。大豆含有一种叫皂角苷的物质，它能使人体内碘的排泄过盛，长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏。解决办法：吃豆腐时别忘搭配一些含碘丰富的食材，比如海带。
形成结石。豆腐含钙量很高，如果常和草酸含量高的蔬菜一起吃，会生成不易被吸收的草酸钙，可能生成结石。解决办法：吃豆腐如果要搭配菠菜、空心菜、红苋菜、茭白等草酸高的蔬菜，一定要把蔬菜焯一下，减少其中的草酸含量。
【导读】俗话说过犹不及，饮食营养方面同样如此，有些食物确实很健康，但若不加节制地摄入，也会导致不良后果。下面介绍食物吃多很伤身，一起来看看食物吃多很伤身吧。
食物吃多很伤身
橘子和番茄
酸甜可口的橘子和番茄营养丰富。但美国西奈山医院胃肠动力中心主任吉娜山姆指出，橘子和番茄是高酸性食物，吃太多可引起胃食管反流，久之更会诱发食管病变。山姆表示，普通人一天吃橘子或番茄不宜超过2份（一份为一个拳头大小），如果已有胃食管反流症状最好不要吃。
豆腐
豆腐是最常见的食材之一，但《营养医学教科书》作者、医学博士艾伦加比指出，制作豆腐的主要原料大豆可帮助控制血压和胆固醇水平，但若吃得太多，会抑制人体对铁的吸收，尤其是女性，可能因此出现缺铁性贫血。专家表示，目前没有确切数据表明吃多少大豆算不过量，但比较安全的吃法是每天食用量不超过2份（约400克）。
菠菜
菠菜是食物纤维、多种维生素、矿物质以及植物蛋白的良好来源，且菠菜富含叶黄素，有助预防老年性黄斑变性，保护视力。但菠菜中含有较大量的草酸，这种化合物可能会导致肾结石，草酸钙肾结石患者应少吃或避开菠菜。在烹制菠菜前，最好先用开水焯一下，能去掉大部分草酸。
食物吃多很伤身
金枪鱼罐头
金枪鱼罐头方便又美味。山姆指出，金枪鱼本身营养价值高，但由于海水可能遭受重金属污染，容易导致金枪鱼体内汞富集，且通常高于其他鱼类。过度摄入汞会导致视、听力障碍，以及动作失调、肌无力等问题。她建议，一周吃金枪鱼罐头不要超过3~5罐，可同时食用营养价值相似、汞富集度较低的鲑鱼、鳕鱼、虾类等来替代金枪鱼。
动物蛋白质
蛋白质是人体必需的营养成分，对维持肌肉水平有重要作用，其分为动物蛋白质和植物蛋白质两类。福尔曼表示，如果日常蛋白质来源主要是动物蛋白质，可能会引起胰岛素水平的变化，加快人体老化速度，增加乳癌风险。刊登在《细胞代谢》杂志上的一项研究发现，若人体摄取的总热量中，20%来自动物蛋白质，会使其因癌死亡的风险增加4倍，整体死亡风险增加75%.福尔曼建议，日常饮食不要吃肉太多（动物蛋白质），而应以适量的豆类、坚果、谷物等植物蛋白代替。
很早的时候相传西红柿叫做狼桃，人们都传它有毒，没有人敢吃它。直到有一天一个画家在画完它之后无意中吃了一个，感觉味道鲜美但是醒悟过来感觉自己要死了就躺在家里等死，殊不知自己不但没有死还喜欢上了其美好的口感。之后人们听说了吃了没事方才敢去食用，直至延续至今。当然这只是个传说。但是西红柿的味道确实很好而且营养也很丰富。很多菜都是以其作为食材。
西红柿的味道和营养自不必说，但是美好的东西也不是百无禁忌。吃对了西红柿可以起到养生的功效，但是吃不对可能还会对身体产生副作用。下面我们介绍一下关于这些方面的相关知识，爱吃西红柿的你可要注意看哦！
西红柿禁忌
番茄（Tomato）别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃.果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一.
西红柿禁忌1:长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
西红柿禁忌2:空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
西红柿禁忌3:吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象.
西红柿禁忌4:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
吃西红柿的好处
治疗牙龈出血：牙龈经常出血的人，可把西红柿洗净作水果吃，连吃半个月左右即可。
退高烧：榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合饮服，每小时一次。
消暑热：选用上等西红柿2个，洗净切片，加盐少许，煎汤喝。
降血压：高血压者可在每天早上取上等西红柿2个，洗净空腹吃，有一定疗效。
美容：榨取西红柿汁适量，加白糖少许，搅匀后涂于脸、手等外露部位，能使皮肤变得洁白，细腻，同时还可增强皮肤的抵抗力。
治夜盲：患有夜盲的人，可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯，混合饮服，每日早晚各一杯，连服五日为一疗程。
治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
番茄除具有水果和蔬菜的功能外，还具有神奇的治疗保健和医疗作用。曾有报道，英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品，收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄，降低胆固醇有不可低估的作用。
番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质，脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌，有利于口腔炎症的恢复，切具有清热解毒，生津利尿，凉血平肝和降低血压之功效。近年来，发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同时还可能推迟某些细胞的衰老。
西红柿炒鸡蛋
食材：西红柿2个、鸡蛋3个、尖椒一个、香葱4根、蒜3瓣、盐、味精
做法：
1. 把大番茄放入容器里；倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮
2. 把番茄切成细丁；热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压
3. 当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用
4. 鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散
5. 加入切好的香葱继续打散鸡蛋
6. 热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油；下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用
7. 小番茄切块；
8. 热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味；放入番茄块，大火翻炒
9. 上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下；慢慢加入上面做好的番茄酱（多少随你），不断翻炒
10. 加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。
西红柿的味道现在想起来还让我们流口水，简单的做法，丰富的营养是一种健康养生的好食材。但是看了上文我们是不是应该知道吃西红柿的不对的方法了呢？我们把这些错误的吃法告诉大家就是希望喜欢吃西红柿的你有一个准备。把这种美好的蔬菜用正确的方法食用，使其对我们产生养生的功效。你记住了吗？
导读：中药以其毒副作用小的优点而备受老百姓的青睐，但如果在使用中成药前没有充分了解其适
中药以其毒副作用小的优点而备受老百姓的青睐，但如果在使用中成药前没有充分了解其适应症和禁忌症，非但没有治疗作用，还会给健康带来损害。以下是人们容易误用的几类中成药。
活血化淤类
代表：丹参制剂
丹参是活血化淤的代表性中药。研究表明，丹参能改善微循环，具有抗血栓形成和溶解血栓的作用，对缺血性心脑血管疾病有很好的治疗作用，正因为如此，此类中成药常被滥用于高血压、冠心病等心脑血管疾病患者。
专家强调，除了血淤外，气虚、肾虚、痰浊等均可导致高血压、冠心病。使用活血化淤药前首先要明确是否有血淤，切不可只看说明书上高血压、动脉硬化、冠心病的适应症。
专家提醒，速效救心丸与复方丹参滴丸同属于活血类药物，选择其中一种即可，不宜将这两种药物同时在一个处方中开给患者使用。
清热类
代表：板蓝根
有些人喜欢把板蓝根当做预防感冒的特效药，其实板蓝根并不适合所有人。板蓝根药性苦寒，有清热解毒之效，对于体质较好、容易上火的人疗效较好，但如果患者本身属于虚寒体质（表现为面色苍白、体弱无力等），经常喝板蓝根反而会伤胃，带来一系列胃肠道反应，以至于感冒没治好，反而引起胃痛、畏寒、食欲不振等症状。尤其是小孩，脾胃功能尚未健全，多服板蓝根，更容易引起消化不良。
泻下通便类
代表：牛黄解毒片
牛黄解毒片是大家熟悉的祛火药，许多人只要一有牙疼、上火的症状就买来吃，一些爱美女性更是用其泄泻的作用来通便减肥，结果却出现了胸闷、心悸、胃痛、腹泻、腰膝酸软等现象，这是因为泻下剂大都易耗损胃气，长期服用容易让胃肠着凉，出现脾胃虚弱，影响食物的消化吸收。因此，老年人、女性、儿童以及体质虚弱者，不可久服。
补益类
代表：乌鸡白凤丸
乌鸡白凤丸的功效主要是益气养血、补气活血，常用于调理月经不调等妇科疾病。但月经不调有很多种，乌鸡白凤丸主要适用于气血亏虚引起的月经失调，对于一些因肝郁、痰湿、淤血、湿热等因素引起的月经不调，服用乌鸡白凤丸则没有效果，可能还会适得其反。项前
安全使用中成药原则
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安全使用中成药原则
面对滥用与错用中成药的现象，中医专家给出了安全使用中成药的几项原则。
●注意中成药中的西药成分，避免叠加用药。
很多老百姓缺少专业经验，不了解药物成分，容易与西药叠加服用，如治疗糖尿病的中成药消渴丸就含有西药成分格列本脲，但有的糖尿病患者并不知道里面含有西药成分，随意与其他降糖西药合用，结果出现血糖过低等严重不良反应。
●吃中成药要做到中病即止。
除了一些治疗慢性病或补益类的中成药可在医生指导下服用一段时间外，大部分疾病在病情好转后，都要立即停药，不可长期服用。有些药的毒性虽小，但长期蓄积也可引起中毒，如龙胆泻肝丸就是一个典型例子，它在治疗肝胆湿热等病症上有很好的疗效，但长期服用会对肝肾造成不可逆转的损伤。
●读懂药品说明书。
拿到中成药后，应首先仔细阅读药品说明书，了解该药的特殊服用禁忌、饮食禁忌、对症人群以及可能产生的不良反应，然后再根据自身情况决定是否吃药。
●避免经验用药。
很多人会凭借别人的推荐、对药名的简单理解以及以往的亲身经验，自己当起医生，甚至私自增加用药量。但因为体质、患病原因、具体症状的不同，在用药方面要特别注意，否则会出现过犹不及、适得其反的效果。
熬夜的情况在平时是非常常见的，在平时的工作中大家都是会经常熬夜的，但是在熬夜的时候也要小心了，这对我们健康影响是非常大的，这是我们大家都不希望看到的情况了，但是有时候熬夜的不可避免的，那么如何可以减轻熬夜的危害，一起看看吧。
多喝水
在熬夜的时候我们首先就应该多喝水才行了，我们都知道水是人体最需要的物质，经常熬夜的人必须养成定时饮水的习惯，每天饮水4-6杯为宜。渴是人体缺水的信号，表示体内细胞处于脱水状态，如果置之不理，硬熬下去则会影响健康，所以说熬夜的时候必须要多喝水才行。
适时休息动一动
在熬夜的时候我们要小心，如果在这时候长时间盯着电脑或书本，会让眼睛干涩更疲劳，尽量每30分钟转移视线一会，闭上眼转转眼珠，让眼睛有休息的机会，这样对我们休息好是有好处的，对我们健康来说也是同样有帮助的，病并且我们持续的敲打键盘使用滑鼠也会让手腕感到不适，每隔一段时间就起身活动一下，拉拉筋伸展一下，放松紧绷的肌肉，这样同样对改善熬夜问题有好处。
宵夜这样吃
在熬夜的时候大家一定会感到饥肠辘辘，此时应选择少量淀粉，并且只吃五分饱是比较好的，这样对缓解熬夜不适问题是有好处的。主要是过量的淀粉摄取会带给消化系统负担，让人感到昏沉更想睡;而少量的淀粉也具有提振精神、提供能量给大脑的作用，所以份量掌握很重要，可以少量淀粉搭配蛋白质像是豆浆、牛奶，充饥之外还能带来活力，这样的食物比较好，适当的去吃对我们熬夜健康有好处。
熬夜的情况在平时非常常见，特别是对上班族来说，在平时熬夜更是家常便饭，但是在熬夜的时候也会存在一定的危害，对健康影响是非常大的，上面介绍的这些方法对我们改善熬夜的危害是有好处的，而且我们最好可以避免熬夜，这样才健康。
加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差，医学上称之为泥膏型体形。过多的糖贮存在体内，还会成为一些疾病的危险因素，如龋齿、近视、动脉硬化等。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖，这大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围，而且孩子还会因不甜而拒食。
还有一个何时加糖的问题。有些家长把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃～100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康，尤其对小儿危害更大。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
牛奶越浓越好
有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。其实，婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增，即便是1个月以内的新生儿，牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。如果婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，体重非但不能增加，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓，或者在新鲜牛奶中掺入奶粉，其营养成分浓度升高，超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官。所以，如果以牛奶喂养婴幼儿，应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。
一、零食早餐--饼干、巧克力等
许多人在拿零食当早餐时，一般选择干食，例如饼干、巧克力等。但是，人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养，清晨已处于半脱水状态，且各种消化液分泌不足，吃干食会难以吞咽，对食物的消化和吸收也不利。单纯以谷物食品和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量，但很快会再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。另外，如果早餐吃零食也不能够给身体补充足够的营养素。
建议早餐：
增加面包等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。同时，酸奶是不能空腹喝的，西红柿、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纤维的水果也都不利于早上空腹吃。
二、运动型早餐--边走边吃的早餐
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃
边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
一个边走边吃的女人也会很不雅观吧！
建议早餐：
如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
三、速食早餐中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等，西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。
中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯，但是其实油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
而西式早餐除了热量高之外，营养也很不均衡，缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
尤其是对女人而言，长期食用油炸食品，体内毒素会增加，衰老会加快哦！
建议早餐：
如果比较钟爱油条等食物，可以控制吃的次数，例如每周一次，然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐；如果喜爱西式早餐，可以增加水果或蔬菜，保持营养均衡，但也不可多吃。
四、营养早餐水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，但没有主食
这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
建议早餐：
应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。
对于想减肥的女性而言，全麦食品是个不错的选择哦！
蔬菜，是指能够做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对安康有效的成分，
果蔬中的营养素能够有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研讨发现。人的日常生活都离不开蔬菜，常吃蔬菜能排毒养颜，但是这几种特征的蔬菜不要再吃了，一不当心会致癌。
豆角在种植时，会应用大量农药来防治害虫，施药期间隔采摘期较近，因而市场上卖的豆角会残留很多农药。豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，属豆科属一年生蔬菜。
豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，北方普遍栽培的群众化蔬菜之一，其提高水准在各类蔬菜中居第一位。豆角的顺应性强，既能够露地栽培，也能够维护地种植，同时还能够周年消费，四季上市。
农药在人体脂肪里，不易合成、扫除，长期积聚，会增加排毒器官的担负，损伤神经系统，诱发细胞基因突变，招致癌症。吃豆角前可过水多煮会，减少农药残留。
豇豆在早期是经过埃及和其他阿拉伯国度传至亚洲及地中海区域的现产于热带，而主产地为热带非洲及热带亚洲，我国品种约仅占本属品种的1/10强。
豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角（30厘米以上）和短豆角；
从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜；豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。
豆角所含的碳水化合物能起到相似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是可以补肾。
正常银耳的颜色是淡黄色，一些非法商人为了色泽美观，会选用硫磺来熏银耳，食用这样的银耳会致癌，要当心。
除了用硫磺熏过还有蜕变发黄的也不能选，正常银耳受黄杆菌污染会蜕变发黄，吃了会惹起头晕腹痛，形成食物中毒。
番茄很红但是一摸却很硬，阐明体内激素很多，这时不要吃。我们能够把它放置两三天，等它自然变软再吃。
其实不止这些，有裂心的萝卜、买回来放置还会变大的黄瓜、硫磺熏过的木耳等等食用后都会对人体形成伤害，买菜时不要选择那些看上去不正常，闻起来有异味的蔬菜，若不当心买到了，可查查怎样才干消弭毒素。
若消弭不了，倡议不要吃了。李时珍曾称誉它可以理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精华;所谓营卫,就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充沛保证人的睡眠品质。
此外，多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适；小孩食积、气胀的时分，用生豆角适量，细嚼后咽下，能够起到一定的缓解作用。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；还能增强胃肠爬动，有利于避免便秘。豆角具有较高的营养价值，又有多方面的功用，因而，深受人们的喜欢。
饮食养生
运动养生
