女性是缺铁性贫血的高发人群,缺铁性贫血对女性健康和美丽都产生了严重的影响。那么女性缺铁性贫血吃什么好呢?下面小编为大家介绍几种治疗女性缺铁性贫血的食疗方,通过食物改善贫血症状。
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高,几乎遍及全球。
病因:铁是造血的重要微量元素,膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。
症状:与营养不良性贫血的症状差不多,可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。
防治:治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵5 20毫升,每日服3次。同时还需同服维生素C100-200毫克,每日3次,以促进铁的吸收。贫血症状消失后,为巩固疗效还需继续服药1-2个月。
女性常用的缺铁性贫血食疗药膳:
龙眼桑葚汤:龙眼肉30g、桑葚15g,蜂蜜适量。将龙眼肉、桑葚加水约800ml,煮沸30min,再入峰蜜,每日早、晚分服,有滋阴养血功效。
红枣绿豆汤:红枣、绿豆各50g,红糖适量。将红枣、绿豆加水适量,煮至绿豆开花,加入红糖,每日早、晚分服,有清热补血功效。
菠菜粳米粥:菠莱100g、梗米100g,将梗米放入砂锅内加水适量煮熟,粥成后,将菠莱切碎,稍沸即可。早、晚分服。
猪皮枸杞汤:猪肉皮50g、枸杞子30g、木耳50g、加黄酒、葱、姜、适贡盐、豆油、香油少量。将猪皮煮烂切块。豆油少量,铁锅内烧热,放入猪皮块、木耳(浸泡后)、黄酒、葱、姜适量,略炒,加水适量,再加枸杞子、文火煮沸,入盐调味,淋上香油。早、晚分服。
猪肝黄豆汤:猪肝100g,黄豆100g。将黄豆加水适量,煮至八成熟,入猪肝煮熟,每日分2次服,有养血、补血之功效。
黄茂鸡汁粥:黄茂15g、粳米100g、母鸡一只(1000g-1500g)。先煎黄茂,去渣留汁;把鸡创洗干净,浓煮取汁。以黄茂汁、鸡汁、搜米同煮粥。以早、晚趁热分2次服,有益气补血的功能。
女性缺铁性贫血饮食调养:
高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日进食80克的动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
适量摄人脂肪,每日以 50克左右为宜。脂肪不可摄人过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
进食含铁丰富的食物,如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等,提倡使用铁锅。
膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。纠正不良的饮食习惯,如偏食、长期素食等。
缺铁性贫血吃什么好?缺铁往往容易引起缺铁性贫血,一般的缺铁性贫血不需要药物治疗,合理的饮食调理就可以。缺铁性贫血患者应该多吃些含铁量高的食物,补充身体中铁元素的不足。
缺铁性贫血是一种常见的贫血类型,是由于患者体内缺少铁质影响血红蛋白合成而引起的贫血。补充铁是治疗缺铁性贫血的治疗原则,除了使用铁剂外,通过饮食来补充人体的铁量也是一种安全有效的方法。
缺铁性贫血患者的饮食原则是:1.供给含铁丰富的食物;2.供给高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白;3.供给含维生素C高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁;4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食等不良习惯。
在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物,如:肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果(葡萄十、杏干、干枣)、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏,含血红素铁。吸收率为10%--20%。其它含非血红素铁的食物有乳蛋、谷类、硬果、干果的蔬菜(其中蛋黄为3%,小麦为5%)吸收利用率较低,在10%以下。
缺铁性贫血患者要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物,如菠菜、苋菜、空心菜等。注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。蛋白质的摄入量要高,每日每公斤体重1.5克,用以合成血红蛋白。烹调用具宜用铁制的锅。在食用补铁饮食时不要饮茶,以免影响铁的吸收。合理安排餐次和内容,食欲差、胃纳少的病人可少量多餐进食。
长期以来,缺铁一直威胁着女性的身心健康,据调查统计,缺铁已经成为一种全球性的疾病,其中女性所占的比例是最大的。缺铁可以通过饮食进行调理,日常生活中多吃些补铁的食物,对预防和控制缺铁性贫血有很大帮助。
猪血菠菜汤
材料:新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。
做法:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次,连服23次。
功效:猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称养血之王。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食物中含铁量最高的。.阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血,适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。
红杞桂圆鸡
材料:母鸡一只,枸杞15克,桂圆50克,猪瘦肉100克,小白菜心250克,面粉150克,黄酒30克,味精5克,胡椒粉5克,姜20克,葱白30克,盐6至8克。
做法:鸡宰杀后褪净毛桩,除去内脏,斩去爪,冲洗干净。枸杞子洗净。猪肉斩成茸。小白菜洗净,用沸水烫后切碎。面粉用水调和,揉成包饺子的面团。葱姜洗净后,葱少许切成细末,其余切成段。姜切成大片,碎块捣成姜汁。将鸡放入沸水中氽一下,捞出,用凉水冲洗后洒干水分,然后把枸杞、桂圆肉、姜片葱段放入鸡腹内,把鸡放入搪瓷碗内,放清汤加胡椒粉、黄酒,用湿棉纸封严碗口,用武火上笼蒸约两个小时。鸡上笼一小时后,可将猪肉茸加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁和少许清水搅匀成馅,再加小白菜和匀。面团撅成20个小剂子,擀皮后,放肉馅,包成小饺子。待鸡熟时,另用一锅,放清水,烧沸后,放入饺子煮熟。同时取出鸡,揭去纸,加味精调好味,将鸡汤饺子盛入碗内即成。
功效:经常食用补血滋养。
黄豆芽猪血汤
材料:黄豆芽、猪血各250克,黄酒及调料各适量。
做法:将黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净备用。锅内加油少许烧热,爆香蒜茸、葱花、姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮熟,再调入味精、精盐即可。
功效:适用于血虚头晕及缺铁性贫血。
女人缺铁性贫血吃什么好呢?一说到缺铁,很多人第一反应就是补铁,那么补铁应该吃什么呢?女性是缺铁性贫血的多发人群,所以日常生活中应该多吃些富含铁元素的食物。以下这些食物,缺铁性贫血的女性应该多吃点。
女性缺铁性贫血吃什么好呢?
1.猪肝
这补铁怎么能少了猪肝这种食物,当然首选的就是猪肝啊!主干中不仅富含大量的铁质,而且还含有大量的蛋白质、维生素等叶酸物质,含有全面的营养物质,但是注意的是,因为在猪肝中含有大量的胆固醇,所以为了健康着想,一次性不要摄入过多。
2.牛肉
牛肉的营养价值跟猪肝一样同样很高,患有胃病的患者,平常多多摄入牛肉还能够达到健脾胃的功效。但是注意的一点就是,不是所有的好食物适合每一类人,对于宝宝补铁,如果用牛肉来补铁,那么一定要炖煮很烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝吸收。
3.猪肉
在所有的食物中,猪肉是大家最常吃的食物,其营养价值大家不能忽略。尤其是猪肉中的铁质,很多人不知道的一点就是,猪肉有很好的润肠功效,因为特别适合宝宝 补铁。注意的一点就是,猪肉中含有大量的脂肪和油脂,选择瘦肉其补铁效果比较好,这样也不用担心会长胖。
4.猪肾
猪肾脏中的营养价值不仅是富含,锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少,但是记得要在食用之前一定要清洗干净,不能够把猪肾脏中的细菌吃进肚子哦!
5.大豆
都是豆制品是每个爱美女性的好朋友,它的营养价值能够和肉类相媲美。素食中大豆的含铁量比较多,虽然本身含铁量大,但是动物的铁质的吸收率要稍微好一些。
6.番茄土豆炖牛肉
这几种食材搭配很是常见,但是别小瞧这几种食物,料理之后的成品不仅美味可口,而且荤素搭配很合理,各种营养搭配很是美味。
7.葡萄干
缺铁怎么办?专家有很多说法,药店有好多药物,书里有各种建议,但到底要怎么办?小编来告诉你!女性缺铁会出现很多症状,那么不妨通过食疗来解决吧。
缺铁性贫血患者还伴缺铁表现:皮肤干燥、无光泽,毛发无光泽、易折、易脱发,严重病例有指甲隆起、平甲或反甲、口腔炎、舌炎、口角浅表溃疡及咽下困难。一旦明确诊断,患者须在专科医生的指导下,进行系统治疗。同时还要加强饮食护理。
正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人,单靠饮食疗法效果不大,但可作为辅助治疗,以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
在食疗方面,以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用:
1.富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2.富含维生素C的食物:新鲜水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、山楂、苦瓜、青椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3.富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
4.富含铜的食物:如虾、牡蛎、海蜇、鱼、西红柿、豆类及果仁等,铜的生理功能是参与造血。
贫血是日常生活中非常常见的疾病,尤其以缺铁性贫血人数最多。贫血的人,一般会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。虽然贫血一般对我们的生命不会产生威胁,但是会给我们的生活造成影响。长此以往,对我们的健康也是非常不利的。一般情况下,贫血采用食疗是最为有效的手段。那么,是什么原因导致我们出现贫血的呢?如果我们患有贫血,吃哪些食物可以帮助我们缓解贫血的症状呢?
缺铁性贫血的原因
贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定比较复杂,所以一般临床上以血红蛋白(Hb)浓度来代替。一般情况下,成年男性血红蛋白浓度低于120g/l,成年女性(非妊娠)血红蛋白浓度低于110g/l,孕妇血红蛋白浓度低于100g/l就是患有贫血。
贫血有不同的分类,所以造成贫血的原因也是多种多样的,有些至今尚未弄清楚。一般归纳起来主要三大类:红细胞生成减少、红细胞破坏增加(溶血性贫血)、红细胞丢失过多(失血性贫血)。
在众多贫血中,缺铁性贫血是最为常见的贫血种类。人体对铁元素摄入不足,就会影响血红蛋白的生成,从而导致红细胞中血红蛋白含量显著减少,红细胞数目也就减少。主要有五大原因:
叶酸不足
叶酸在人体内不能合成,必须从食物中摄取,富含叶酸的食物主要有绿叶蔬菜、水果、动物肝肾等。如果不经常吃水果蔬菜以及动物肝肾的人,由于叶酸摄入不足,就有可能导致贫血。
铁元素供不应求
当处在生长期的儿童、哺乳期的小孩和妊娠期、哺乳期的孕妇对铁的需求量都比较大,如果这段时期供铁量不足,就会容易导致缺铁性贫血的出现。
维生素B12不足
人体的维生素B12也是主要由食物供给的,动物的肝、肾、肉类、禽类、奶类等富含维生素B12,而蔬菜中含量比较少,如果不吃肉类,只吃蔬菜的人群,会造成维生素B12缺乏,红细胞的生存时间有中度缩短,导致NDA合成缺陷,血红素合成也有障碍,就会导致巨幼细胞贫血。
铁流失过多
游离的铁元素可随肠胃道上皮细胞衰老和不断脱落而丧失。在胃大部切除、萎缩性胃炎以及脂肪泻时,上皮细胞更新加快,游离铁丧失增多,从而引起血红素合成减少。
铁消耗过多
人体内一半以上的铁存在于红细胞内,因此反复、多量失血会显著消耗体内的贮铁量。当肠道出血、月经量多、妊娠期失血过多是,都会造成铁元素消耗过多,从而引发缺铁性贫血。
缺铁性贫血的症状
一般表现:
疲乏、困倦、软弱无力,是贫血中最常见和最早出现的症状。严重时部分病人可出现低热。
呼吸系统:
气急或呼吸困难,大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。
心血管系统:
心悸、气短最为常见。患者有心跳加快,在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音,严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病,可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。
消化系统:
食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。
生殖系统:
妇女患者中常有月经失调,如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。
中枢神经系统:
头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。严重贫血可出现晕厥,老年患者可有神志模糊及精神异常的表现。
泌尿系统:
贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低,表现为夜间多尿。
其它:
皮肤干燥、毛发枯干、创口愈合较慢。
缺铁性贫血怎么办
缺铁性贫血是我国比较常见的一种贫血,多见于女性与婴幼儿。那么患上缺铁性贫血应该怎么办呢?
查找病因
只有找到病因,才能对症下药。单纯性的补铁,只能恢复血象,对原发病并无疗效,所以应该尽可能的查找出现缺铁性贫血的病因,才能更好的治疗。
药物治疗
(1)一般可以口服药物(如硫酸亚铁)与饭一起食用,可明显改善贫血症状。
(2)对于口服铁不耐受或者失血过快的,可以采用铁剂注射的方式进行治疗。
饮食治疗
可以多吃一些富含铁元素的食物,例如动物的肝脏、黑芝麻、瘦肉等。
缺铁性贫血吃什么食物好
动物肝脏
猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。
动物血液
含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。
瘦肉和鸡蛋
含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气,使身体更健康。
黑木耳、红枣、红豆
这些食物都含有较丰富的铁质,经常食用不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强健的功效。
缺铁性贫血食谱推荐
杞子红枣煲鸡蛋
材料:
枸杞子20克、红枣10枚、鸡蛋2个
做法:
将枸杞子、红枣、鸡蛋洗净后,放入锅中同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。
功效:
枸杞子红枣煲鸡蛋具有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。
莲子桂圆汤
材料:
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量
做法:
将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。
功效:
莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效,适用于治疗贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
猪肝粥
材料:
猪肝100~150克,粳米100克
做法:
先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。
猪肝粥具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲等症。
当归羊肉汤
材料:
山羊肉400克、黄芪、党参、当归各25克,食盐、生敬爱那个各适量
做法:
山羊肉切块,黄芪、党参、当归各25克装入纱袋中,与山羊肉一同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。
当归羊肉汤最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
女性缺铁会导致体内血红蛋白产生不足引起贫血,缺铁性贫血是女性的常见病。女性要健康,补血很重要。那么女性缺铁性贫血应该如何治疗?小编建议,贫血女性可以根据自己的情况,选择相应的食疗进行调理。
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效补肾壮骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效补铁,适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
缺铁性贫血是女性的常见疾病,女性每个月都会由于例假失血,同时失去一部分铁元素,此时如果不及时补铁,很容易导致缺铁性贫血。缺铁性贫血对女性健康是非常不利的,一旦身体出现缺铁性贫血的症状,应该及时进行治疗,避免贫血症状不断恶化。
女性缺铁性贫血的症状
患者手足厥冷,面色苍白,尿量减少。血压、心输出量及中心静脉压均降低,脉搏快而无力,并逐渐出现休克症状,如烦躁不安、呼吸困难、脉搏细数、皮肤湿冷、恶心呕吐,最后昏迷。
女性缺铁性贫血通常会出现头晕,消瘦,手掌没血色等等相关问题。与营养不良性贫血的症状差不多,可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。
专家介绍:铁是造血的重要微量元素,膳食中缺铁是贫血的主要原因,此外妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。缺铁性贫血是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高,几乎遍及全球。
饮食养生
运动养生