大家都非常讨厌雾霾天,因为大家都知道,雾霾天对于身体健康有很大的危害,雾霾中对于人体有害的物质有很多这类物质被人吸入肺中,会产生对人体不利的影响,那么雾霾天清肺吃什么食物好呢?很多朋友都有这样的疑问,下面小编将为大家做出相关的解答,希望能帮助到各位。
1、雪梨
雪梨具有润肺的功效,不仅美味可口,而且营养非常的丰富。雪梨的果肉嫩白如雪,其味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。雪梨可以生吃,也可以烹调成汤进行服用,非常适合大家在雾霾天进行食用,可以润肺清燥,止咳化痰。
2、银耳
银耳又称作白木耳、雪耳等,素有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品,所以在雾霾天适量多吃点银耳来进行改善是非常有帮助的。
3、山药
雾霾天多吃一些山药是很有益的,在山药中含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
推荐食谱山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
4、百合
百合也是非常适合在雾霾天气请食用的一种食材佳品,不仅可以缓解身体出现的一些不适症状,更能够起到清肺的功效。百合中营养极其丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
在雾霾天想要清肺的话,那么食用上文介绍的这几种食物是很有帮助的,这些食物不仅营养丰富,可以提高人体的免疫力和抵抗力,而且清肺的效果非常好。在雾霾天,除了通过食物来改善以外,还要注意做好相应的防护工作,尽量避免外出,即使要外出也要戴好口罩。
又到了雾霾泛滥的冬季,很多城市上空总是雾蒙蒙的,蓝天白云貌似好久没看见了。此雾非彼雾啊,这种雾是一种严重危害身体健康的污染物,它通过呼吸将颗粒物质吸入人体内,造成呼吸道感染。生活在雾霾穹顶下,见面打招呼,从你吃了吗?变成你今天戴口罩了吗?.除了戴口罩以外,我们在雾霾天该如何通过饮食来给肺部排毒呢?下面跟小编去看看吧!
清肺的食物
推荐1:萝卜
食物简介:肺脏的排毒食品。
清肺原理:大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都是不错的选择。
推荐2:黑木耳
食物简介:黑木耳中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用。
清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;同时还具有溶解与氧化作用。
推荐3:蘑菇
食物简介:提高肺脏抗毒能力。
清肺原理:在干燥的情况下,肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。
推荐4:雪梨
食物简介:含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
推荐5:莲藕
食物简介:它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
清肺食谱
苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只;苹果2个、桂圆肉15克、川贝母15克;姜适量、水。
做法:将三黄鸡洗净切成小块;把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份;汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内;苹果洗净,切成块,去掉芯;将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内;大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
功效:在雾霾天气空气严重污染的环境,多吃苹果,可以很好保护呼吸系统和肺部的功能,保护呼吸系统免受空气中灰尘的伤害;桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;川贝性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,是不适宜服用川贝。
枇杷银耳汤
材料:枇杷150克,银耳(干)10克;白砂糖150克。
做法:先将银耳用冷水泡发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片。净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。
功效:汤中银耳富含胶质,同时有清肺,润肺功效,其丰富的纤维质还能通肠清宿便,枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
南瓜番茄汤
材料:南瓜、苹果、胡萝卜。
做法:南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮,沸腾后,转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸,加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟即可。
功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
有的时候生活中会出现雾霾天气,一般这种天气的时候,空气都是不大好的,这个时候出门的时候最好是带着一个口罩最好,以免空气的有害物质造成人体的呼吸道感染,对人体的肺部有不利的影响,那么在生活中如果出现雾霾天气的时候又该食用哪些蔬菜来保证人体健康的正常呢?食用什么蔬菜可以起到抵抗雾霾的作用呢?我们一起来看看吧。
一、吃什么蔬菜能抗雾霾
1.百合:在雾霾天气的时候可以经常食用一些百合来对抗雾霾天气中含有的有害物质,食用一些百合也能对肺部起到一定的保护作用,而且百合是一种口感比较软糯的食材,食用之后可以起到一定的清热解毒的作用,在平时生活中的时候可以经常的食用,也能起到一定护肤的功效,所以在生活中可以经常食用一些百合来帮助身体健康的维护。
2.平菇:在雾霾天气的时候可以经常食用一些平菇来帮助身体健康的维护,因为平菇食用之后可以帮助人体的心肺功能起到一定的保护作用,所以在雾霾天气的时候食用在合适不过,生活中烹制平菇的手法也比较简单,可以将其清炒、炖煮食用都是可以的。
3.雪梨:在雾霾天气的时候可以经常食用一些雪梨,因为在雾霾天气的时候对人体呼吸道的感染是很严重的,这个时候经常的食用一些梨子对喉咙是很好的帮助,平时食用的时候可以将雪梨炖成雪梨水食用,这样效果会更好一点。
4.豆腐:在雾霾天气的时候可以经常食用一些豆腐来帮助健康的恢复,因为豆腐中含有的营养物质比较丰富,食用之后可以及时补充身体所需要的各种营养物质,比如说蛋白质之类的,食用之后也能帮助人体健康起到一定的维护作用,能缓解人体心情的作用。
5.鸭血:在雾霾天气的时候可以经常的食用一些鸭血来帮助因为在雾霾天气吸入的各种回城,因为鸭血自身具有排毒的作用,所以在雾霾天气的时候经常食用一些鸭血可以帮助人体健康起到一定的维护作用,经常食用一些鸭血能及时排除人体中残留的各种有害物质。
6.绿豆:在雾霾天气的时候可以经常的食用一些绿豆,因为绿豆自身是属于一种消暑解热,排毒消渴的作用,所以在雾霾天气的时候可以及时的排除雾霾天气中含有的各种有害物质对人体造成的伤害,所以在雾霾天气的时候可以经常食用一些。
二、雾霾天吃什么蔬菜清肺
1、胡萝卜:在雾霾天气的时候可以经常食用一些胡萝卜,因为胡萝卜自身是属于一种营养价值比较高的食材,在雾霾天气的时候一些胡萝卜可以起到一定的解毒排毒的作用,可以将雾霾中含有的有害物质排除干净对人体的肺部具有一定的保护作用。
2、玉米:在雾霾天气的时候可以经常食用一些玉米来帮助健康的恢复,因为玉米中含有的营养物质可以及时帮助人体在雾霾中吸入的各种有害物质,这样可以及时的帮助人体健康起到一定的维护作用。
3、竹荪:在雾霾天气的时候可以经常的食用一些竹荪来帮助身体健康的恢复,因为竹荪中含有的营养物质在被人体食用之后可以及时帮助人体健康起到一定的维护作用,但是在平时购买竹荪的时候要注意不要购买一些颜色惨白的食用,这一类竹荪一般都是被硫磺浸染过的,食用之后会对人体健康造成一定的不利影响,所以平时食用的时候需要注意。
关于雾霾天气可以食用的蔬菜其实有很多,关键是需要食材自身具有一定的护肺排毒的作用,因为雾霾天气中都会含有一定量的有害物质,会对人体的呼吸道造成一定的感染,所以在平时生活中如果遇到雾霾天气的话最好是佩戴口罩之后在出门。
雾霾天是很多人都非常担心的,因为大家都知道雾霾对于人体健康有一定的危害,特别是一些颗粒物让人吸到肺中以后会产生一些影响,那么雾霾天吃什么食物可以清肺呢?很多朋友都有这样的疑问,接下来小编将为大家做出相关的解答,希望可以对各位有所帮助。
白萝卜:白萝卜是根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。雾霾天多吃一些白萝卜可以清肺。
百合:在雾霾天适量的吃点百合是非常有帮助的,因为百合可以提高肺脏抗毒能力。清肺原理:肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
黑木耳:黑木耳一直以来都深受人们的欢迎,因为黑木耳营养丰富,富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
莲藕:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。清肺原理:熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。所以在雾霾天适量的吃点莲藕来清肺非常适合。
在雾霾天食用上文介绍的这些食材是非常适合的,这些食材可以在雾霾天,起到一定的清肺效果,雾霾天危害最大的就是自己的肺,在雾霾中,有很多对身体有害的物质都被吸进了肺里,所以多吃这些食物是非常有益肺部健康的,希望本文能帮助到大家。
网传:饮食可以清肺,鸭血最为神奇
近日,“饮食清肺”“多吃鸭血”成了不少微博、论坛热议的话题。
“特别推荐鸭血和猪血,清肺效果最棒!听说矿上的工人,每天收工必吃一顿新鲜鸭血。”
大多数人对“吃鸭血可清肺”的说法都表示相信。有些市民表示“最近和朋友一起吃火锅,每次大家都会点鸭血,就是冲着清肺去的,想着灰尘大,吃点有好处。”
事实:食物清肺不靠谱,只是人们美好的想象
沉积的肺里的灰尘,能否像传闻一样,通过食物来清除呢?
中医科医师表示,想清除沉积在肺里的粉尘,就得让“清洁工”与粉尘见面才行,而食物从消化道进入体内,经过胃肠,大分子被消化分解成小分子,跟食物中的其他小分子一样进入血液,然后被运送到人体各处的细胞中。
在这个过程中,对比在肺中的空气颗粒物与食物在体内的动向,会发现两者完全没有见面的机会,自然也就无法“清肺”了。
“目前还没有任何实验和临床证明,靠食物的小分子可以清除肺中粉尘,所以网络的这种传言只是人们美好的想象。”该医师说。或许只是有人吃猪血或者鸡血、鸭血导致了黑便,而被当作清肺,于是流传开来。
动物的血中含有较多的铁,吃了之后大便会变黑,也许因此而被认为‘起作用’了。不过,它跟‘清肺’没有什么关系。
该医师表示,任何一种食物都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。“清肺食物”“清肺保健品”,都只是噱头而已。
不过,吸入的灰尘会刺激人体产生火毒,吃些解毒清火的食物,如用菊花或金银花加甘草泡水,虽然不能清肺,但可以清热解毒。
木耳、银耳含有胶质成分,能清除消化道内的灰尘;深绿色和橙黄色蔬菜中富含类胡萝卜素,能起到一定护肺作用。
该医师还提醒市民,外出回家后一定要清洗口鼻,平时多喝水,可以增加新陈代谢,减少“雾霾”对身体的损害。
.
从北京到天津,从郑州到贵阳,我国大范围的雾霾天气已影响到了重庆。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质,进入人体可能导致呼吸道感染现象,因此在雾霾天气应该预防呼吸道感染疾病,给身体排排毒,如何排毒呢?小编现在为网友们总结了几条雾霾天气的排毒保健方法:
雾霾天如何给肺部排毒?
1、萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
3、按压肺脏排毒要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨间,当第2掌骨桡侧的中点处,可以用拇指和食指捏住这个部位,用力按压。
4、排汗解毒。肺管理皮肤,所以痛痛快快地出一身汗,让汗液带走体内的毒素,会让我们的肺清爽起来。除了运动以外,出汗的方法还可以是热水浴,浴前水中加一些生姜和薄荷精油,使汗液分泌得更畅快,排出身体深处的毒素。
5、深呼吸。每次呼吸时,肺内都有残余的废气无法排出,这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲,也是一种毒素。只需几个深呼吸,就能减少体内废气的残留。
雾霾天清肺排毒食谱
中医专家:常吃百合,清肺补气
肺主全身之气,百合被中医专家称为最好的清肺补气食物。
吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道
川贝冰糖炖梨制作方法:
1、梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。
2、用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住。
3、将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可!
雾霾天气吃什么清肺润肺-雾霾天气应该吃什么-雾霾吃什么好
雪梨炖百合润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
清除尘埃--拍姜韭菜滚猪红汤
[材料]猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
这里所说的猪红即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以猪红亦堪称人体污物的清道夫.而猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。民间常说:春尝韭,晚食菘(即白菜)。春日时韭菜特别鲜嫩爽口,中医认为它能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。
现代医学认为,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有积极意义,它含的挥发性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,对高血脂和冠心病的预防有好处。拍姜是珠三角一带的常用方法,即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂,放入汤中,其气与味更易溢出。
[烹制]猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
凉拌黑木耳,清肠排毒
凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜,其清肠排毒的功效是大家一致认可的;凉拌黑木耳的做法十分简单,很多人都会做,不过相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一样的,下面是小编为大家介绍的做法,一起来学习一下吧。
雾霾天气吃什么清肺润肺-雾霾天气应该吃什么-雾霾吃什么好
材料:黑木耳,红椒,蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,白糖
凉拌黑木耳的做法:
1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发哈),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净。把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。
2.锅上架烧开水,把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。
3.接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出。焯好后迅速放凉开水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、红椒放碗里,放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖,喜欢辣的可以加些辣油,一起搅拌均匀就可以了。
鸟贝又称河蚌,肉质鲜嫩,美味可口。它还含有丰富的蛋白质和钙元素,营养价值高,有清热解毒、滋阴明目、润肺等功效。下面小编给大家介绍一款捞汁鸟贝,让你享受美味的同时又充分汲取它的营养价值。
用料:
主料:河蚌200g,黄瓜半根。
辅料:红椒1/2个,黑木耳60克。
调料:食盐1茶匙,醋2汤匙,白糖1茶匙,牛肉粉1茶匙,青芥辣2茶匙。
做法:
1.黄瓜、红椒和泡发木耳切成丝
2.鸟贝(又叫河蚌)清洗干净
3.水烧滚开,关火,下鸟贝3秒钟迅速捞出
4.盐、醋、青芥辣(辣根)、白糖和牛肉粉,调成捞汁,口味重在酸和青芥辣的刺激,调好后放入冰箱冰半小时以上更理想
5.把沥干水的鸟贝和黄瓜、红椒和木耳丝放在一起,倒入捞汁
6.搅拌均匀即可
烹饪技巧:
1、这款捞汁属于捞汁海鲜,海鲜搭配醋和青芥辣是很完美的,所以捞汁的口味重在醋的酸和青芥辣的刺激和回甜,青芥辣还能一定程度的去除海鲜的腥气,必不可少;
2、最重要的是焯鸟贝,一定要烧滚水,然后关掉,迅速焯烫,可以事先准备好带眼的盆,鸟贝入锅后3秒钟,立即倒出,水控干净,千万不能拖泥带水,动作要迅速,否则鸟贝焯烫时间过长,老了就像胶皮一样难嚼没有任何鲜味;
3、配菜可以自由选择,味道不怪不突出即可,不要掩盖了海鲜的鲜美。黄瓜味道清新,所以搭配黄瓜很好;
4、汁调的浓些,多些是很有必要的,放入冰箱冰镇后拌菜口感更好;
5、新鲜的鸟贝虽然外表看来很干净,但是想要食用需先剖洗干净,首先用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,鸟贝才能成为好食材。
养生功效:
鸟贝,以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。它不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸。营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内热之人食用。
小编总结:冬季雾霾天气比较严重,而鸟贝有很好的润肺功效,为我们抵抗雾霾增加了一道屏障。鸟贝味道鲜美,营养价值高,捞汁鸟贝给你不一样的味觉享受。
雾霾其实是指两种事物,雾是雾,霾是霾,二者的差别非常大。霾在吸入人的呼吸道后对人体有很大危害。二氧化硫、碳氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成部分,前两者为气态污染物,最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首,而在可吸入颗粒物中,那些粒径小于或等于2.5微米的固体颗粒或液滴就叫做pM2.5,也叫细颗粒物,这是判断雾霾严重性的重要指标。pM2.5也称为可入肺颗粒物,还不到头发丝的三十分之一,能携带大量有毒有害物质,通过支气管进入人体的肺部,干扰肺部的气体交换,对肺部健康伤害很大,引发俗称老慢支和肺气肿的慢阻肺,同时也可能产生肿瘤、心血管等疾病。因此,遭遇pM2.5在饮食方面应该多吃白色清肺食物,增强肺的自我清洁能力。
1、山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
2、白萝卜
白萝卜
食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。
3、莲藕
点击图片进入第一页
莲藕
食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。清肺原理:熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
4、银耳
点击图片进入第一页
银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有菌中之冠的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
5、雪梨
点击图片进入第一页
雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
6、猪血(或鸭血)
点击图片进入第一页
猪血
食物简介:猪血中含有丰富的血浆蛋白。清肺原理:在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
点击图片进入第一页
雾霾天气
雾霾天气,空中浮游大量尘粒和烟粒等有害物质,对人体的呼吸道造成伤害,空气中飘浮大量的颗粒、粉尘、污染物病毒等,一旦被人体吸入,就会刺激并破坏呼吸道黏膜,使鼻腔变得干燥,破坏呼吸道黏膜防御能力,细菌进入呼吸道,容易造成上呼吸道感染。而雾霾时空气中漂浮着粉尘、烟尘、尘螨等,支气管哮喘患者吸入这些过敏原,就会刺激呼吸道,出现咳嗽、闷气、呼吸不畅等哮喘症状。雾霾空气中的微粒附着到角膜上,可能引起角、结膜炎,或加重患者角膜炎、结膜炎的病情。雾霾还会影响人体维生素D的合成,从而影响人体钙的吸收,对于儿童而言,则可能导致儿童佝偻病的发生。因此,减少外出是避免吸入的最好办法,同时进食一些合理食物清理这些毒物是最有效办法。
很多人对雾霾天都会想通过一些食物来进行清肺,因为大家都知道雾霾中的一些对于肺部有害的物质有很多,那么可以在雾霾天清肺的食材到底有哪些呢?很多朋友都非常想了解,接下来小编将为大家做出相关的解答,希望能对各位提供一些有效的参考和帮助。
1、萝卜
食物简介:肺脏的排毒食品
清肺原理:在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。雾霾天吃些萝卜来清肺的话是比较有效果的,而且可以帮助自己的肠道消化和吸收。
2、百合
食物简介:提高肺脏抗毒能力
清肺原理:肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。雾霾天合理地食用一些百合可以清肺。
3、山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素
清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾,所以在雾霾天适量的吃一些山药是非常有帮助的,能够清肺润燥。
4、白萝卜
食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等
清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经
5、莲藕
食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药
清肺原理:雾霾天是莲藕大有帮助,熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
6、银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有菌中之冠的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药
清肺原理:银耳不仅具有滋补效果,而且可以清肺润燥,非常适合在雾霾天食用。特别是对于肠胃不好的人来说,吃一些银耳可以起到益气清肠的效果。
上文所介绍的这些食材非常适合大家在雾霾天进行食用,雾霾天对于身体健康的影响非常大,所以一定要注意多吃一些有益健康的食物是非常有帮助的,以上介绍的这些食材可以多吃一些,除了这些食材以外,还要多吃一些新鲜的果蔬,而且要多喝水。
【导读】大家都知道,抽烟对肺部的伤害非常大,可是就是戒不了烟,该怎么办呢?要常吃清肺润肺的食物来保护肺部。那么有哪些食物具有清肺的作用呢?其实不少食谱具有不错的清肺功效。下面小编介绍10道清肺食谱,保护肺部健康,一起来看看。
1、猪肺橄榄汤
材料:猪肺、橄榄。
做法:首先将猪肺清洗干净(要反复洗很多遍);青橄榄5-6颗,洗干净备用。然后,将橄榄切成两半或直接整个拍破,猪肺切片,再洗一次备用;用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着,橄榄和水一起放下去,炖20-30分钟。直到炖到橄榄软了,汤汁里冒出很浓的橄榄香之时,把猪肺放下去煮5-10分钟。最后,关火,用勺子将汤上的气泡捞掉。
功效:这道汤可以润肺利咽,生津又解毒。
2、蒜蓉西兰花
材料:西兰花、大蒜、盐、鸡精;
做法:西兰花用小刀分成小朵;锅内水烧沸,加入盐适量,滴入几滴食用油,将西兰花焯水几分钟后捞出;炒锅内放油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下西兰花翻炒几下,撒入鸡精起锅即可。
功效:西兰花富含的萝卜硫素,是一种常见抗氧化剂,能激活一种信号通道,使细胞发挥清道夫作用,让肺部保持清洁,预防感染,有助肺部清除有害细菌。
3、杏仁雪梨山药糊
材料:北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉适量、白糖适量
做法:北杏仁开水浸泡,去掉衣,洗净备用;雪梨去皮,去蒂去梨心,切成小块,和杏仁一同放入果汁机中,充分搅拌均匀。将打成泥状的雪梨杏仁,加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。然后烧开,注意煮的时候要不断的搅拌。煮熟之后即可食用。
功效:杏仁、雪梨、山药都是能养阴润肺的佳品,建议烟民们不妨常吃杏仁雪梨山药糊这道药膳。
4、川贝雪梨猪肺汤
材料:猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
做法:猪肺洗干净之后,切成小块,加入烧开的开水中煮5分钟,捞起之后用干净的冷水冲洗干净,然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮,清洗干净之后将蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小块状;汤锅中加入适量的清水,全部材料一同放入,大火烧开之后,转成文火再煲2个小时,加入适量的调味料即可饮用。
功效:有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用。
5、胡萝卜排骨汤
材料:胡萝卜、排骨、陈皮。
做法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨焯热水,去掉血沫子备用。在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。
功效:胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效,陈皮有和中治胃、消食补气的功效。
6、凉拌白菜胡萝卜丝
材料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。
做法:将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效:此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
7、润肺银耳羹
材料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
功效:银耳具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。
8、冬菇雪耳猪胰汤
材料:猪胰1条、猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。
做法:冬菇充分浸泡之后清洗干净备用;雪耳浸泡开之后,剪去黄色头部位置,然后剪成小朵,备用;猪胰、猪瘦肉洗净,切片备用;汤锅中加入适量的清水,放入冬菇、雪耳,大火煮开之后,转成文火再煮20分钟,加入猪胰、猪瘦肉,再次煮开之后,加入调味料即可饮用。
功效:此汤具有养阴生津、润肺止咳之功效。
9、枇杷雪梨汁
材料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨拌匀。
功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
10、白萝卜炖蜂蜜
材料:白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
做法:白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
功效:白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。
冬季雾霾严重,要注意预防肺部疾病的发生,出现肺部疾病以后会出现咳嗽啊或者是咳痰等等的一些症状。所以为了预防呼吸道感染,一些清肺化痰的食物可以经常吃的,可以有预防疾病的作用,还可以提高体质。
山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。山药可以补充丰富的无机盐和矿物质,对于促进食欲和代谢有好处,而且也可以有清肺化痰的作用。
清肺原理:山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃,补肺益肾。山药可以有补脾胃的作用,而且也可以润肺化痰,适合冬季食用。
莲藕
食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。花须果实,都可滋补入药。莲藕可以有滋阴的作用,对于去火气有好处。
清肺原理:熟莲藕性味甘、温,无毒,可以补心生血、健胃开脾、滋养强壮。莲藕汤利小便,清热润肺。经常吃莲藕可以有滋阴润燥的作用,而且也可以有利尿消肿的效果。
猪血
食物简介:猪血中含有丰富的血浆蛋白。
清肺原理:猪血在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。猪血可以润肺,可以有解毒的作用,对于缓解肺部感染有一定的好处。
清肺化痰的一些食物,小编介绍了一些食材,这些食材具有清肺的作用,对于去火气是有好处的,而且也可以有利尿消肿的效果,是不错的解毒的食材,日常生活中可以经常吃这样的清肺化痰的食物。
饮食养生
运动养生