民以食为天，所以说，日常生活中吃的每一种食物都是对身体健康有一定影响的。有营养有药用价值的食物总是会对人体健康有益，而一些对身体有害的食物则是大家在生活中尽量要少吃的。很多人注重养生，当然就比较在意什么食物可以养心养肝。下面的几种食物都有这样的功效。
一、红枣：中医认为大枣“性味甘，温，养胃健脾，益血壮身”
现代营养研究其含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使血中含氧量迅速增强，这样供给心脏的氧气也会随之增加，加速新陈代谢!同时改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣，能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
二、樱桃：目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，还含有糖份，蛋白质，钙，磷，胡罗卜素，维生素C，B族，等成分，常吃养颜驻容，使皮肤红润嫩白，特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者不能吃。
三、葡萄柚：果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾，却不含钠，称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素p，可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
四、藏红花：广为人知的功效是活血化淤，另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外，让它们再也不能回到心脏中去“捣乱”，对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。
在茶叶中放些藏红花，能增加藏红花的巨噬功能，“吃掉”心脏周围的垃圾。
五、胡罗卜：能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强月经期肌体抵抗力低下，预防细菌感染。
有中医称，心脏最喜欢的食物就是一些红色的食物。因为心属火，心主血，因此最喜欢的颜色乃是红色。所以说，养心的话就应该吃一些红色的食物，但是有一种红色食物应该少吃，这就是红辣椒。因为红辣椒吃多了会对胃黏膜造成伤害，容易得胃病。
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肝脏的保护一般都是采用中药的药物。西药的药物一般都是控制肝脏疾病的症状，不能起到很好的保护肝脏的作用。中药的很多药物都能在肝脏没有疾病的时候，就积极的养护好我们的肝脏。养护好肝脏后对于身体健康来说是非常重要的。那么什么中药能养肝护肝呢？下面我们就来给大家介绍下。
垂盆草：有清热解毒利尿作用，对急、慢性肝炎病人均有良好的降酶效果，它的降酶作用快、幅度大，但也有反跳。
丹参：研究证明，丹参能抑制和减轻急慢性肝损伤时肝细胞变性、坏死以及炎症反应，加速纤维组织重吸收，具有抗肝纤维化、改善肝脏血液循环、防止肝硬化的作用。
三七：实验表明，三七长期小剂量给药，可以改善肝脏微循环，有促进肝组织修复、再生和抗肝纤维化的作用。
黄芪：黄芪有抗氧化及稳定肝细胞膜作用，能促进胆红素代谢，减少肝细胞坏死，促进肝细胞再生。临床用黄芪治疗黄疸型肝炎取得了较满意的效果。
冬虫夏草：能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死，同时能抑制Ⅰ、Ⅱ型胶原在肝内的沉积，使已形成的胶原重新吸收和溶解，有抗肝纤维化作用。
五味子：对肝损害引起的SGpT升高均有降低作用。也能使肝炎患者的高SGpT降低，还可减轻中毒性肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性、减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏、促进肝细胞内蛋白质合成的作用。
养肝护肝的药物可以根据自己的情况来选择上面的这些药物。如果能长期的使用这些药物的话，那么肝脏就能有非常健康的状况。另外在平常的时候饮食上也要多注意，不要吃对肝脏不好的食物，多吃对肝脏好的食物。肝脏有疾病后，要积极的治疗。
有一些人平时很容易上火，而且还会因为身体出现问题而让自己的情绪受到影响，很容易出现失眠的症状。这时候，就应该吃一些养肾安神的食物，只有这样，才能让自己的生活更加顺利一些，心情更舒畅一些，失眠也容易被解决。那么，平时哪些食物具有养心安神的功效呢？
吃什么食物养心安神？
1、猪心
猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已
有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是
猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
2、苦瓜
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、绿豆
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
4、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
6、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
7、麦冬
可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
对于一些女性来说，神经衰弱的症状经常出现，因此，多吃一些小麦就可以起到养心安神的作用，可以缓解神经衰弱的症状。此外，还应该多喝一些牛奶，因为牛奶是治疗失眠最理想的食物，同时也是一种具有养心安神作用的食物。
身体健康才是革命的本钱，这是许多人都知道的一个事情，但是在我们的生活中经常会遇到这样的一个问题，那就是人们尽管知道怎么样对自己好，但是由于这样或者那样的原因就会给自己的身体带来非常大的负担，因此人们的身体也就受到了许多的隐患，肾病和肝病这是非常常见的疾病，这跟人们的饮食健康有着非常大的关系，那么你知道冬季到了吃什么养肾养肝比较好呢？
山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。
枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。
鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。
肾不好，肝不好这是许多人都经常会遇见的一个问题，所以为了更好的解决这个问题，我们的中医就想到了通过饮食来调理，这样一天天的滋补下去，不仅能让肾和肝恢复健康，而且还能促进人体吸收其他的营养，这样就能提高人们的身体疾病抵抗力。冬季吃什么养肾养肝，看着上面的介绍相信大家都知道要吃什么比较好了。
肾脏和肝脏是对于我们非常重要的一个器官，这两种器官也是非常容易患上疾病的，而且在出现疾病的时候都是对身体有着非常大的伤害的，所以很多朋友想在生活中达到养肾养肝的功效，但是又不知道应该怎么做，其实很多食物都是可以达到这种效果的，那么养肾养肝吃什么呢？
山药
性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
胡桃仁
能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固精”。清?黄宫绣亦云：“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强，精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍：“胡桃一味，勿去黄皮，空腹食之，最能固精。”
豇豆
性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明?李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。”现代《四川中药志》中
以上就是关于养肾养肝吃什么的一个介绍，其实上面介绍的食物对于养肾养肝的帮助是很大，在平时的时候也是可以吃一些羊肉狗肉之类的，但是不能一次性吃太多了，因为这种食物的阳性是很高的，同时在养肾养肝的期间也是不能喝酒的。
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