我们知道的了,夏季已经悄悄的过去了。一下子我们就来到了天气比较干燥的秋天,这时候人们往往有出现不同程度的缺水的症状。这时候对于女性朋友而言,需要更多地补充水分,更加是需要去健脾胃的了。这时候的话,如果要健脾胃。那么可以吃一些此汤水和饮品。 健脾胃的饮品是什么?
1、五叶芦根饮
材料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克、枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克、冬瓜60克、白糖。
做法:适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml,再加入其药同煎10分钟,调入白糖即成。
功效:有芳香化湿、健脾醒胃功效。
2、苦瓜蜜茶
材料:苦瓜干15克、蜂蜜1大匙。
做法:所有材料放入杯中,冲入300毫升水。加盖闷泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。
功效:有减肥消暑,降血压的良效。
多吃些豆类对身体有好处。其中红豆是补血养颜的佳品,红豆含有大量的膳食纤维、钾等营养素,有治疗便秘、利尿排毒、润肠通便、防治心血管疾病的功效。
1、健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。
2、祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
3、养心补血
古代李时珍把红豆称作心之谷, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
4、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
茴香是我们经常食用的一种蔬菜,炒菜,做馅都是不错的选择,它们着独特的味道是很多人喜欢的理由,但其实并不知道这种蔬菜真正的营养价值,下面就一起来听听营养专家的介绍。
茴香菜又名香丝菜,嫩叶可作为菜蔬,百果实可作为香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。
茴香的营养价值
茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健脾胃,行经气的功效,有助于缓解痉挛症状、减轻疼痛。
茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
茴香的适用人群
所有人群均可食用,对味道厌恶者可禁用。
1、适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用最佳;
2、阴虚火旺者不宜食用;
日常的用法与用量
1、小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜。
2、大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。
日常的食用功效
茴香性辛、甘温,可起到健胃,行气的功效;
适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症。
红豆是很常见的用于煲粥或者蒸包子的食材,可是红豆的营养价值却是鲜为人知的。红豆不仅可以改善贫血的现象,还能够健脾胃,是不容错过的食物。今天,就来一起具体了解了解红豆的营养价值是什么吧。
红豆有哪些营养价值
预防和改善贫血。红豆不仅富含铁质,而且还含有促进铁吸收的维生素B2,所以能起到补铁补血的作用。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆,女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃,长期坚持吃,一辈子远离黄脸婆。
健脾胃。脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。
更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。
祛湿清热。中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,主要红豆是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,以补钾著称的香蕉和它相比。
养心补血。古代李时珍把红豆称作心之谷, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。
接下来,教教大家如何选购和储存红豆吧。
红豆的选购和储存方法
红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。
为了保持红豆的新鲜,避免红豆变质或蛀牙,最好是把红豆置于干燥的地方,可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜,保持鲜味,避免营养流失,如果红豆受潮,就很容易变质和蛀虫,所以要保持干燥,置于密封罐里。
只要红豆没有烹饪的话,如果按照这种方式进行保存,那么红豆最低应该保持到一年左右,而且红豆是一种非常不错的食物,按照这种方法保养的话,可以起到防潮,防霉的作用,同时还不利于长虫。
红豆的营养价值有很多,还可以长期储存,是难能可贵的养生食材哦。
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