每年去杭州旅游的朋友都不在少数,相信杭州是有名的茶都这也是受到了广大朋友的认可的。特别是一些酷爱浓郁口感的朋友,乌龙茶也就当之无愧了。而茶类所含的茶多酚确实对我们的身体有非常大的好处,而乌龙茶更是以其独特的作用更是闻名于天下,那么喝乌龙茶有什么作用呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去学习。
随着现代科学技术的发展,对于茶叶的研究也随之的更加深入,茶叶中所具有的成分也被人们所发现。通过鉴定发现茶叶中含有着许多对于人体有益的成分,如氨基酸,蛋白质,维生素,茶多酚,生物碱等。这些成分对于人体的健康起着十分重要的作用,经常饮茶可以让人体补充这些有益的物质,帮助调节人体的健康。
茶作为一种饮品可以作为一种饮料来饮用,可以生津止渴。乌龙茶中所含有的咖啡碱成分可以刺激人体大脑中的神经中枢,使得人体保持兴奋状态,从而达到提神益思的作用,同时还可以帮助人体达到利尿的效果。同时茶叶中的某些成分与相遇可以形成沉淀,这样一样就使的可以将由蛋白质为成分的细菌杀死,达到杀菌消炎的效果。
同时现代的研究表明茶叶中所含有的某些成分能够帮助加快人体中胆固醇和脂类物质的分解速度,同时抑制人体过多的对于这两种导致肥胖的主要成分的吸收,达到瘦身减肥的效果。同时有科学研究还表明常喝乌龙茶对于防癌抗癌,抵抗衰老,降低血脑血管疾病发生的几率,降脂降血压方面都起着不错的作用。
除了上述的药用价值外,乌龙茶还可以与食材一起制作成美味的茶叶美食,使其食用起来味道更加的鲜美,而且营养价值也更高。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了喝乌龙茶所能达到的一些作用和功效,相信广大朋友们在认真看了上述内容后心中也已经有了自己独特的见解。所以我奉劝那些还整天喝一些碳酸饮料和咖啡等不健康饮品的朋友们,还是试着培养自己喝茶吧!,因为经常喝茶能达到延年益寿的功效。
毋庸置疑,茶是起源于中国的一种保健饮品,并且与孔子文化一样已经流传于全世界。我们也常常会在市场上看到各式各样的茶叶,他们产地不同,颜色不同,味道也各有所异。其中,有一款乌龙茶,它并没有独放光芒而让人们眼前一亮,但它仍然受到人们的青睐。而且大多数喜欢喝这种茶的人都喜欢饭后去品尝它。那么,人们对茶到底有着怎样的羁绊呢?饭后喝乌龙茶到底有什么好处呢?
1、预防蛀牙: 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。
2、消除危害美容与健康的活性氧: 活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。
3、能瘦身: 我们经常可以听到饮用乌龙茶能够"溶解脂肪"的说法。尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够分解油脂,那么这种说法是否正确呢?人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。
4、抗肿瘤、预防老化功效: 乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量,针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。
茶文化在中国可谓博大精深,自三皇五帝时,人们对它的功效就有了初步的认识。另外,泡乌龙茶也是一门学问,流传上千年,初学之人应该谨慎才对,否则伤害了茶叶里的物质,不好喝不说,功效也会大打折扣。不过不管怎样,饭后来一杯乌龙茶,可以让你神清气爽,精神十足啊!
随着近几年茶文化的宣传,人们越来越注重与养生和个人的品味。越来越多的人喜欢上喝茶品茶,品茶也成为了部份人的一个兴趣爱好。那么就有人想要了解具体喝茶的正确方法是怎么样的呢?那么接下来我们就来一起聊一聊茶的其中一种乌龙茶,具体喝乌龙茶时的正确泡茶方法有哪些吧。
冲饮方法
泡茶用水
泡茶用水要求水源没有病源体污染,没有工业污染,水的感官性状良好,即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物,舌尝有清凉甜润的感觉,水的pH值为中性7,煮沸后永久硬度不超过8度,这样的水就适用于泡茶。
泡茶器具
名茶与茶具总是珠联璧合的。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究,备有一套小巧精致的茶具,称为“茶房四宝”,即潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉;玉书碨--扁形薄磁的开水壶,容水量约250毫升;孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶,容水量约50毫升;若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯,一套四只,每只容水量约5毫升。当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝”,只是有所变化,更趋实用化、方便化。普遍使用的“茶房四宝”有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为“随手泡”)、钢质茶盘(或塑料茶盘),“白瓷盖碗”(钟形,高5.5厘米,口径8.2厘米,底径4.5厘米;这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯,这样才具备泡饮乌龙茶的条件。
传统泡法
一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。
二、冲泡步骤:
烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.
倒水:将壶内的水倒出至茶船中。
置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶
。
注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
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